La Braise - Restaurant d'Application

"avec un groupe d'amis, nous sommes venues le 26 juillet 2016 au soir, pour un anniversaire surprise, je dois dire combien l'accueil fut, non seulement chaleureux, mais participatif à l'effet de surprise. Le repas s'est déroulé dans un environnement bienveillant, ombragé, agréable et qu'il fut de qualité tant par son service que par son goût, tout en étant original par ses propositions et ses déclinaisons de choix. Un rapport qualité/prix qui mérite d'être signalé et savouré. Mes félicitations pour ces jeunes méritants et le personnel professionnel encadrant."

"Nous y sommes allés hier soir , c'était simplement parfait. Le cadre est magnifique, très facile de se garer. L'accueil est excellent, le menu est d'un rapport qualité prix imbattable. Un régal on y retournera le plus vite possible. Les toilettes sont très propres . L'entrée asperges et crumbles aux olives hyper frais et très bien marié avec le pamplemousse, puis le bœuf saignant cuisson parfaite , morceau super fondant , et le dessert coco passion miam miam un délice! La carte des vins est complète , il y a la possibilité de prendre au verre , en 37.5 , en 50 (ce qu'on a pris à 4 : château clapier soprano) ou une bouteille. Bref je recommande!"

"Restaurant insolite superbe cadre et table spacieuses. Par contre le maître d'hôtel est tout simplement au antipodes du restaurant, antipathique dégage de très mauvaise ondes, le sourire dois être payant a mon avis je plains le buffet sur lequel il est affalé depuis notre arrivée (10min) Heureusement qu'il y a de très bon serveur qui relève le niveau. À faire mais sans prendre en compte le MAÎTRE D'HÔTEL"

"Cadre agréable, service efficace et sympathique. La cuisine est très bonne à un tarif très correct. Ne pas hésiter à s'y faire plaisir."

"Excellent repas , à refaire très vite . dommage que l'on habite un peu loin."

"Excellent : de la vraie cuisine qui suit les saisons tout en étant originale. Le prix est raisonnable."

"Un restaurant d'applications où de fait le service et les cuissons ne sont pas forcément ultra justes mais l'effort y est. La terrasse est très sympa."

"C'est un restaurant d'application et on peut dire qu'ils s'appliquent !!! C'est toujours bon, beau et recherché. Des prix vraiment abordables et une superbe carte des vins !"

"Le menu est adapté aux saisons. Les plats sont de très bonne qualité et très travaillé. Le personnel dirigeant est formidable. Les prix sont très raisonnables."

"super adresse bons vins plats classiques mais réalisés avec des associations et saveurs innatendues l endroit a une ame meme si c est tres contemporrain j adore ! un des serveurs a un humour décalé je kiffe"

"Très bel endroit avec 1 jolie terrasse et 1 vue imprenable ! Cuisine raffinée et acceuil chaleureux, très bon rapport qualité prix! À ne pas manquer"

"Groupe de 22 personnes sans équivoque très bonne cuisine. Cuisine originale. Le personnel agréable et sympathique."

"Le menu n'avait pas changé... 🤔 Il me semble qu'on nous avait pourtant dit qu'il y aurait des variantes. 2 choix pour les entrées ainsi que pour le plat principal et le dessert ça ne laisse guère de possibilités sachant que la sauce de l'entrée ressemble fortement à la sauce qui accompagne la viande... Quand aux desserts il fallait aimer...particuliers l'un comme l'autre ! Accueil et cadre agréables."

"Très agréablement surpris. Service impeccable. Plats excellents. Je recommande"

"J ai fait mon mariage chez eux ce 8 septembre..et mon mari et moi on a été super ravi..un menu raffiné Et excellent..et toute l équipe très sociable souriant et surtout très professionnel..grâce à eux on a une une super réception tout été au top.!!!. Encore merci beaucoup a la braise. Pour tout."

"Rapport qualité / prix excellent et le personnel est au petit soin. La grande terrasse est superbe et la vue magnifique. Restaurant à recommander."

"Très bon, d'excellentes saveurs et pour un prix très abordable..."

"Du gout dans l assiette . Accueil très agréable. Endroit chaleureux et en plus on participe à la réinsertion des jeunes. Le prix très abordable. Un seul menu avec 3 choix différents a chaque plat"

"Super resto, rapport qualité prix plus que correct, mérite de s'y arrêter. Vraiment formidable."

"Accès difficile : escalier.... Dommage qu'il n'y ait pas de tables rondes pour huit.... Qualité, quantité : bien ++, présentation : bien ++ et accueil sympa."

"Très bonne adresse, les plats sont bons (et frais), de plus le personnel est au petit soins. Je recommande."

"Cadre magnifique avec de bons espaces ! Très bonne cuisine bien présentée. Bon accueil"

"Excellent service accueil et plats....! Je recommande vivement le lieu !!"

"Bon accueil Repas entrée plat dessert 21,80 copieux et très bien servi"

"Très bon accueil et la cuisine très bien élaborée et délicate. Magnifique site également C'est vraiment un endroit à découvrir. Je recommande."

"Accueil chaleureux et souriant . service rapide . Plat exceptionnellement simple et travaillée. Agréablement surpris. Prix très correct. Je recommande. Et nous reviendrons très prochainement"

"Excellent acceuil très bon repas super sympa je recommande"

"Toujours un régal, l'accueil au top et sûrement le meilleur menu rapport qualité prix des environs, cadre nickel depuis la rénovation."

"PARFAIT !!! 😋 l'accueil est très bien, le repas était juste parfait 👌, pour mon baptêmes de tapenade et de tartare de bœuf c'était excellent. Continué comme ça, votre réputation vous précède et je vais la faire continuer. Merci pour ce super repas et ambiance."

"Excellent de l'entrée au dessert cuisine fraîche et inventive rapport qualité-prix imbattable et cadre magnifique belle terrasse sous les platanes avec vue sur la vallée."

"j ai adoré. super repas gastro. mets subtiles .à renouveler"

"Super expérience. Le tout dans un cadre très agréable avec un super accueil. Le repas fût de super qualité pour un prix très correct. Je recommande vivement"

"Bonne découverte pour moi lors d'un dîner. Restaurant avec des personnes en formation, venant de tous horizons. Très bonne cuisine, bon service, prix très corrects. Je recommande fortement ce lieu."

"Très bon souvenir, j'étais en formation moi aussi de 1993 à 1996 avec L' IAP à Manosque."

"Excellent restaurant.... Vite qu'on y retourne !"

"Restaurant agréable. La cuisine est très bonne, le personnel sympathique et appliqué. Très bon rapport qualité prix."

"Restaurant à la hauteur en ce qui concerne le menu, sauf pour le pain qui était froid et vraiment dur sûrement de la veille. Ce restaurant a besoin essentiellement le samedi soir, d'avoir des serveurs plus expérimentés. En effet, hormis le serveur qui renverse le vin en servant et ne prend pas la peine de changer la nappe salie, d'essuyer le verre dégoulinant de vin et une des assiettes à pain pleine de vin, nous avons été contraint d'appeler pour que l'on nous amène du pain et pour que l'on nous essuie le verre de vin....A remarquer aussi, à la dernière bouchée par contre, les jeunes serveurs qui se précipitent pour débarrasser, ce qui est un peu gênant...."

"Très jolie endroit, très belle accueil, très bon repas je dirais même excellent, merci à toutes votre équipe on reviendra"

"Service agréable et accueillant. Entrée et plat parfait ! Un repas de luxe à prix très raisonnable."

"super repas avec de bons produits le tout dans un cadre agréable pour un très bon prix . je recommande vivement!"

"tres bon accueil très bon repas rapport qualité prix exceptionnel"

"Un ravissement pour les papilles et un accueil très pro. Nous avons pasé un très agréable moment. Je recommande vivement, et je suis impatient d'y revenir"

"Cadre agréable, service impeccable et plats délicieux. Que dire de plus pour montrer que j'ai passé un très bon moment en ce lieu !!!"

"Une restaurant d'application qui gagne à être connu. Le service est très correct et les menus excellents."

"Bon rapport qualité prix repas copieux et bon Seul bémol l'endroit est un peu froid niveau déco et froid niveau température"

"quel bonheur pour TOUT accueil service plats fraîcheur originalité... lieu bref.. allez y"

"Cadre super, très bon rapport qualité prix Plats très fins et très bien présentés personnel au top - je recommande vivement"

"Originalité et saveur, avec un service irréprochable. Bonne humeur au rendez-vous. Merci pour ce bon moment."

"Super repas! Belle présentation des plats avec des parfums sucré salé à un rapport qualité prix exceptionnel ! Bravo à l'équipe !"

"Restaurant au top!!! Pas cher pour la présentation le service , et le goût !! Continuer comme sa !!"

"Une super adresse !!! Nous avons passé une super soirée. Les saveurs sont au rendez-vous, la présentation superbe, le personnel formidable !!!"

"Très bons plats, bien préparés, ni trop ni pas assez. Service pro."

"Très bonne surprise dès l'entrée composée d'un subtil mélange de saveurs et textures. Le service était très bien et le cadre agréable. Bonne continuation à toute l'équipe !"

"Au regret de décevoir les ronchons mais je suis tombée raide dingue de leurs plats et ce mélange sucré/salé de la boule de glace qui accompagne certains plats(brillantissime). Restaurant à recommander surtout rapport qualité prix et .merci encore au personnel présent"

"Bravo à toutes l'équipe, très bon accueil et service, repas excellent à très bientôt."

"Restaurant super. C'est de la gastronomie, très bonne qualité, très fin, subtile. Terrasse extérieure très agréable, sous des platanes, 👍👍. Merci Merci"

"Excellent accueil et service . Le personnel est très sympathique. Les plats sont copieux et très délicieux. A réserver votre table avant."

"Millle mercis pour ce dîner formidable . Établissement complet ce soir , et voilà la pratonne m’a fait vraiment plaisir quand je suis arrivé tard aucune place n’était disponible . Elle s’est démenée pour me satisfaire et me mettre dans coin très sympathique d’ailleurs pour ne pas que J’attende . Je la félicite pour son accueil ainsi que le personnel discret et serviable il mériterait une étoile voire plus . Très bonne soirée à vous , je comprends que cet établissement soit soit complet midi et soir ... Bravo à tous P Le Dû"

"On a essayé de dejeuner dans ce restaurant, apparemment bien noté, et après avoir eu un collaborateur qui nous avait dit de rentrer et attendre que quelqu'un puisse nous accueillir, un deuxième collaborateur nous demande ce qu'on veut. De façon très desagreable nous dit que ce n'est pas possible de dejeuner et voilà, c'est comme ça! Je ne pense pas qu'on doit répondre comme ça aux clients et moins encore avec les mots employés."

"Les plats sont très bon avec une jolie présentation ! Je félicite tous ces jeunes en formation qui font un super travail que ce soit à la cuisine ou au service ! Bravo! Je recommande à 200% pensez à réserver avant."

"Je viens régulièrement dans cet endroit. Je lis aussi les avis qui sont faits et les commentaires. Certains sont très critiques. J'apporte mon soutien à cet établissement comme beaucoup. Les plats sont très recherchés. Ils changent à chaque saisons. L'accueil est très chaleureux. Il faut apprécier le dirigeant à sa juste valeur: réservé comme il se doit et puis très vite enthousiaste quand il sent un climat de confiance qui s'établit avec les invités. Bref un professionnel ! Le personnel en apprentissage est très rigoureux et d'une tenue sans reproche: bravo. Au bout du compte: un rapport qualité/prix hors du commun. Tentez ce restaurant. Appréciez le à sa juste valeur. Ouvrez vous à un bon moment car il s'offre à vous."

"Très bien reçu très bon belle présentation du menu et la compétence du personnel"

"Délicieux Personnel sympathique Et surtout pas cher pour la qualité des produits et la présentation ! Je recommande"

"Toujours un plaisir d'aller manger à la Braise. Très bons plats toujours bien présentés et bien servis. La salle est très agréable ainsi que la terrasse. À recommander."

"On y est allé ce midi, on s est régalé. Tout était parfait !!!"

"Belle surprise, accueil, personnel charmant et pro. Ils proposent des mets excellents. Un conseil arrêtez vous... Vous ne le regretterez pas."

"Une belle terrasse ombragée, jolie vue panoramique, un service correct (en tenue, pour certains),une formule du jour, carte et menus élaborés couleurs et épices très gustatifs et suffisamment copieux. Le lieu est propice aux repas en tête-à-tête ou anniversaire et le parking attenant est assez vaste."

"Découverte d un endroit exceptionnel l originalité et la créativité de la carte est impressionnante. Les plats sont délicieux tout en harmonie et en fraîcheur Le service est impeccable! Bravo à toute l équipe ! J ai la chance de voyager et de manger dans des bons resto grâce à mon travail et vous m avez impressionnés. Je reviendrais !"

"Ambiance et style ! 😉 Super soirée très agréable. Cadre magnifique et mets raffinés. A ne pas manquer."

"C’est un restaurant très agréable, très très bon et le personnel rien à dire très chaleureux et accueillant. Je recommande vivement."

"Super accueil, le service sait vous mettre à l'aise. Les menus sont pour tous les goûts, Rapport qualité prix imbattable !"

"Très bon repas qualité prix au top et service attentionné. Toujours aussi bien."

"Repas agréable sous les platanes. Belle présentation. Les mets sont originaux. L’équipe est au top. A découvrir"

"Au top tout est bon la cuisine excellente service niquel foncé"

"Repas excellent, avec de très belles présentations. Personnels très aimable. Prix très attractif."

"Rapport qualité, quantité et prix très correct. Bon accueil et ambiance sympathique"

"Les plats sont très bon,et très copieux je vous le recommande"

"cadre agréable calme .repas délicieux pour un prix défiant toute concurrence. un dessert magique"

"Rien a dire excellent du début à la fin , personnel accueillant disponible nous recommandons et nous retournerons très volontiers"

"Très décevant surtout après avoir lu les avis précédents ! Le repas n’avait rien de gastronomique et n’était pas très bon, même pas les frites ! Idem pour le pain qui n’était pas frais. Les serveurs en formation sont livrés à même. Le chef de salle n’est pas aimable et quasiment pas présent pour rectifier les oublis et les erreurs des serveurs. Et on nous fait gentiment comprendre qu’il ne faut pas trop traîner après le repas ! Bref, une belle déception. Je ne réitérerai pas."

"Très bon à part les pdts pour les frites. Dommage de faire des frites maison avec de mauvaises pdts.changez svp"

"Très belle établissement bon accueil nous avons très bien mangé Je recommande vivement 👍 👍👍"

"Restaurant très agréable, aussi bien la salle que la grande terrasse. Bonne cuisine, présentation recherchée et service parfait par les élèves et les encadrants. Consignes sanitaires très bien respectées, ce qui n'est pas le cas partout. Je recommande vivement !"

"Très bon accueil et plats excellents"

"Excellent restaurant, très bon et copieux, nous nous sommes régalés 👏🏻"

"Je recommande ce restaurant. C'était très bon et le tarif était très correct."

"Très bon accueil et service au top. Menu complet excellent. Bravo les jeunes"

"Très bon restaurant. Ambiance bon enfant. Bon accueil et cuisine agréable et appétissante. Rapport qualité prix très intéressant. Je recommande vivement. Il vaut mieux réserver."

"Très bon service en salle, a l'écoute du client, professionnalisme, qualité, mets excellent, à recommander, j'y retournerais avec plaisir"

"Nous y allons à minima une fois par an. Le rapport qualité/prix est imbattable. On y mange bien des plats sympas et travaillés dans une ambiance conviviale mais toujours très pro. Il faut garder en tête qu'il s'agit ici d'un restaurant d'application avec des apprentis derrière en cuisine et en salle. Le personnel encadrant est à la manoeuvre et l'ensemble est bien rodé. Quelques petits ratés ici et là au niveau du service, sans impact pour nous, mais qui font rater le sans faute."

"Excellent repas dans un très joli cadre. Service très bien et très aimable"

"Rapport qualité prix imbattable. Jérôme qui officie en cuisine vous régale avec des produits de saison et qualitatifs. De plus, une démarche humaine pour l'insertion. Bravo à toutes et tous. Spéciale dédicace à Gérald 😉"

"Je recommande. Cuisine fine . Excellent . Personnel sympathique et accueillant. 👍"

"Très bon choix ! Une magnifique terrasse, un service impressionnant, et des prix très abordables. Je reviendrais , merci à l’équipe!"

"Excellent conseil pour le vin. Menu complet et copieux. Très bonne adresse. De plus action solidaire en conformité avec les politiques RSE."

"J'adore ce restaurant, c'est super bon et accueillant"

"Encore une reussite! Tout d'abord bravo à vous pour votre travail en aidant ses jeunes en difficulté à se former! Ensuite bravo à eux pour leur professionnalisme et leur sympathie! Et quel régal! C'est beau, c'est excellent, c'est inventif (avec souvent une boule de glace salée qui accompagne les plats), et c'est copieux! Merci à tous et à très bientôt Gaëlle & Stéphane, des clients fidèles"

"Beau restaurant, belle carte et équipe hyper sympa 👍👍"

"Je vais dans ce restaurant régulièrement depuis plus de 10 ans et c'est un de mes préférés. Le service est au top, les plats copieux toujours très justes, les fabuleux desserts... Ils sont aux petits soins et j'aime énormément la terrasse avec cette vue incroyable et les platanes centenaires mais aussi la nouvelle véranda et la salle agréable. Rien à redire."

"Un rapport qualité prix intéressant. De gros ratés au niveau du service. Un menu sans grande originalité mais des plats copieux et une cuisine maîtrisée. Ici le temps est compté et si vous n avez pas fini dans les temps impartis votre assiette vous est retirée manu militari.... A fuir si vous êtes sensibles à un sourire et un service de qualité."

"Une cuisine très simple et un personnel peu accueillant. Un chef de salle qui devrait penser à changer de métier et une serveuse acariâtre que j'ai plus souvent vu soupirer que sourire. Heureusement que les petits jeunes relevaient le niveau... malgré tout, je vous déconseille cet endroit !"

"Un super restaurant avec un rapport qualité prix imbattable Les plats sont savoureux et les personnes qui y travaillent aux petits soins Grande diversité dans les choix avec des revisites et des créations réussies Une bonne adresse à réserver et à conseiller"

"Très bon repas, découvertes d associations de goûts super"

"Très bonne expérience, repas délicieux et revisité de façon originale. Bon accueil également Si je peu me permettre un tout petit point à améliorer serait de mettre une petite musique d’ambiance."

"Apres une première experience nous avons voulu renouveler. Très déçue de constater qu’on nous a refuser l’entrée car nous n’avions pas réservé, et de voir que les deux couples suivants ont été acceptés sans réservation. On ne félicite pas l’accueil. Et évidemment nous ne reviendrons plus."

"Bon rapport qualité/prix. Très bon repas. Personnel aux petits soins . Je recommande."

"La nourriture mérite 4 étoiles mais le service est très lent, il faut minimum 2 heures voir un peu plus pour déjeuner... Enfin, il ne faut pas être pressé..."

"Excellent restaurant, belle carte, bel accueil et beau lieu. A recommander sur Manosque 👍👍👍"

"Soirée souper très agréable et surtout excellente, nous nous sommes régalés. Merci pour tout"

"Un restaurant pédagogique où les plats sont élaborés et bien savoureux. Le tout pour des prix accessibles."

"Nous nous rendons plusieurs fois par an dans ce restaurant. Toujours bien accueillis et jamais déçu par les plats servis. La carte change souvent avec les saisons. Rapport qualité/prix imbattable. Parfois des petits loupé au service mais les jeunes sont là pour se former, c'est avant tout un restaurant d'application. Je recommande."

"Les plats avaient du caractère et une belle identité culinaire. Le personnel est accueillant et très attentionné. Très bon moment."

"Une halte un midi, un cadre magnifique, le service assuré par des élèves en hostellerie qui mettent leur passion sur votre table. Les plats servis excellents dignes d'un 4 étoiles. Le prix très abordable moins de 20euros, pour entrée plat et dessert. Merci a toute l'équipe et bravo. Je reviendrai c'est sûr."

"Nous sommes venu manger à la braise en familles nous avons était très bien accueilli et nous y avons très bien mangé un super restaurant. Merci ne changez rien"

"Toujours un accueil chaleureux, des assiettes bien garnies, des plats savoureux. Bravo les jeunes et leurs encadrants. Une étoile supplémentaire pour eux"

"Superbe prestation pour le mariage de notre fils. Bravo a tout le personnel. Merci pour cette belle journee."

"Je tenais à laisser un avis pour féliciter le chef et le personnel. Nous avons assisté hier au mariage de nos amis camille et marco et que dire à part waaaaaw ! Nous nous sommes régalés, du cocktail au repas tout était parfait ! Le personnel d’une gentillesse et d’un professionnalisme qui se font très rares de nos jours. J’ai mangé la meilleure pièce montée aux choux de ma vie ! Nous recommanderons ce lieu à tout notre entourage ! Vous méritez beaucoup de succès ! On espère revenir vite goûter d’autres plats ! Bisous de malya et Ryan"

"C'est bon et un prix raisonnable mais un effort sur l'accueil serait appréciable."

"Des formateurs au top ! Très bon repas, très bien présenté et tout ça pour 48 personnes !!! Immense merci à vous tous pour votre gentillesse et votre disponibilité !"

"Très belle soirée dans ce restaurant où je reviendrai. Le service de l'accueil au départ était volontaire, bienveillant et souriant. La qualité de l'assiette au rdv. Un excellent rapport qualité prix. Bravo au personnel d'encadrement et aux jeunes et moins jeunes en formation"

"Bel établissement avec un personnel et une ambiance conviviale et très professionnel. Un régal de l'entrée au dessert avec des goûts, couleurs,, saveurs et originalités dans les assiettes. Bravo! manque juste de décorations,"

"Très bon accueil patron très sympathique et Menue très accessible peu chère et d une qualité remarquable Je vous le recommande fortement"

"Super accueil délicieux à des prix très intéressants. La terrasse est top."

"Un superbe lieu et un excellent restaurant.. J ai réservé pour l anniversaire de mon mari et nous nous sommes vraiment régalé..Un vrai délice pour les papilles, tout est fait maison 🏠 de l entrée au dessert aucune fausse note. Le personnel et la patronne sont très accueillants et agréable..Le tarif est plus que raisonnable.. Merci a vous Je recommande à 100% ce restaurant..🥰🥰🥰"

"De bons produits, une cuisine créative et délicieuse. Que demander de plus...un prix abordable ? Alors ce restaurant est fait pour vous. Pensez à réserver ;)"

"Très bon rapport qualité prix. Plats goûteux et suffisant copieux. Très beau cadre belle salle et belle terrasse. Réservation conseillé."

"J'étais invité donc je n'ai pas payé mais j'ai trouvé la qualité gustatives très moyenne..."

"Toujours un régal dans ce restaurant d'application, la carte change souvent et nous ne sommes jamais déçu !"

"Reçu par une bonne équipe, un bon menu à 24,80 des plats savoureux qui ont était apprécié par la famille bravo encore au cuisinier et a toute l'équipe"

"Je recommande, je viens juste de m'installer, venant de St Raphaël et il va faire partie de mes restaurants de référence ."

"Très bon repas, accueil chaleureux et souriant, cuisson parfaite, bons produits et super rapport qualité prix ! Bravo"

"Un vrai plaisir gustatif, et un service sympa et souriant !"

"Belle découverte, menu entrée, plat et dessert très bien pour le prix. Le service est très bien également. Je recommande"

"C'est très sympa et la nourriture est excellente"

"Une très bonne adresse Accueil sympathique et un chef au top Jamais déçu un resto incontournable à Manosque"

"Joli restaurant d’application avec une belle terrasse à Manosque. La Braise propose une cuisine traditionnelle à la fois raffinée et savoureuse, le tout avec des produits frais. Belle sélection de boissons. Ce restaurant d’application forme les futurs chefs et serveurs. Le personnel est agréable et sympathique. Je vous recommande vivement #restaurant #manosque"

"Bon accueil les plats très bon très bonne soirée"

"Cela fait plusieurs fois que nous dînons à la braise et hier au soir nous avons été très déçu pas par le repas mais par le comportement de la serveuse Malgache ! Nous arrivés à 19h30 et cette personne nous a jeté car le restaurant ouvrait soit disant à 20h alors que lorsque nous avons réservé nous avions précisé que nous viendrions à 19h30. Elle nous a dit sèchement d'attendre sur le canapé. Ensuite à table, l'un de nous a pris un tartare où il était précisé sur le menu tartare servi avec frites. A la place le tartare a été servi avec un gratin dauphinois et la serveuse Malgache nous a dit que la friteuse était cassé. Ensuite nous lui avons demandé du ketchup pour assaisonner le tartare elle nous a répondu que dans son établissement il n'y avait pas de Ketchup alors que dans un autre repas que nous avons pris dans cet établissement il nous en avait donné. Un tartare sans ketchup n'est pas un tartare ! Nous sommes très déçus à cause de cette personne qui n'a pas à parler comme cela aux clients !"

"J adore ce restaurant... Propre, bien servi, bon rapport qualité /prix, avec au sans enfants. Merci La Braise"

"Très bon resto, employés très agréables, menu excellent, déclinaison de chèvre au top on reviendra"

"Délicieux de l'entrée au dessert !! Les serveurs sont très gentils et professionnels. Merci pour mon dessert anniversaire !! 🎉"

"Excellent sous tous les aspects : cuisine accueil service et prix !!"

"Super resto, pour passer une agréable moment a un tarif très intéressant."

"Cela fait environ 13 ans que nous y allons et tout est toujours impeccable. Cuisine, service, Equipe."

"Très bon moment culinaire ,une équipe souriante et pro. Très bon plats, et saveurs"

"Repas excellent service au top. Très bon accueil."

"Une très belle expérience Service impeccable et mets délicat Une belle surprise a faire absolument"

"Vous serez très bien accueilli, une très jolie salle intérieure mais aussi pour les beaux jours un extérieur qui offre des possibilités multiples pour vos déjeuners et dîners. Une cuisine goûteuse et raffinée, un service appliqué. Nous sommes des clients fidèles et nous avons plaisir avec notre association à venir une fois par mois profiter d'un beau et bon moment agréable avec une équipe très sympathique. Venez découvrir où re-découvrir un endroit tranquille et accueillant sur Manosque. Merci encore et bien à vous tous. Gilles CARTIER"

"Quelle belle découverte. Un accueil parfait , du personnel au petit soin . Des plats de qualité avec beaucoup d'originalité. Nous reviendrons avec plaisir ."

"Encore un très bon moment passé et un régal pour les papilles. Le tout avec un service sympathique."

"Un lieu très agréable, avec une grande salle fraîche et claire, et une grande terrasse ombragée... Un service très attentif et une cuisine légère et inventive"

"Ensemble très agréable. Nous avons apprécié votre travail. Bravo"

"Repas en terrasse ce jour nous étions 12, cuisine savoureuse, produits frais. Serveur et serveuse agréable, sympathique à l écoute. A recommander."

"Très bonne cuisine et excellent accueil prix raisonnable pour le menu entrée plat dessert Nous avons passé une excellente soirée et surtout nous avons très bien mangé du début à la fin"

"Nous avons réservé une table pour 4 un samedi soir, un très bon accueil, avec un service parfait, de belles assiettes bien présentées très Bon. Avec un tarif 3 services très abordable. Nous y retournerons"

"Tres bonne cuisine. Bon rapport qualite prix. Sympa👍"

"Un rapport qualité prix imbattable De bon produit des plats recherchés A recommandé"

"Très beau cadre. Accueil sympathique. Cuisine de qualité. Service un peu lent, mais c'est un restaurant d'application... Il faut bien apprendre le métier !..."

"Une magnifique adresse. Des plats originaux Des cuissons maîtrisées (nombre de restaurants ne sont pas à ce niveau) L'assaisonnement est nickel Une adresse remarquable que je recommande"

"Restaurant d'application, du fait maison, excellent rapport qualité prix."

"Restaurant école qui mérite une visite si vous passez par Manosque. Bonne cuisine.Bonne présentation.le cadre est refait à neuf.belle terrasse."

"Je recommande vivement se restaurant ,la cuisine est très bonne , personnel au top,des plats raffinés qui sortent de l ordinaire On a fait le repas de fin d année 31 personnes tout le monde a été servi quasiment en même Une belle découverte Encore merci pour cette bonne soirée"

"Repas très bon, très belle présentation, cependant un serveur assez jeune et inexpérimenté qui ne cherche pas à se mettre en valeur et qui semble n'en avoir rien à faire de ses clients: pose les assiettes en a les claquant sur la table, passe son bras devant la bouche des clients pour récupérer des couverts sur la table, assez désagréable.ok, il était peut être la pour apprendre, mais peut être qu'un peu de savoir vivre doit être la!"

"Tout était parfait. La cuisine est très bonne. Le service très professionnel. Les prix raisonnables. Nous reviendrons c'est certain."

"Pris le menu du jours et toujours aussi savoureux....."

"C'est la deuxième fois que nous venons et nous sommes satisfait de cet établissement. Nous sommes de l'Isère"

"Excellent sur tous accueil, conseils, service, plats. A ne pas manquer"

"Nous connaissons ce restaurant depuis son ouverture Toujours aussi bon,les élèves sont là pour apprendre, c'est pas facile, Courage et bravo à tout le personnel, Je recommande vivement"

"Service au top, bonne cuisine. Une mention+ pour la crème brûlée au chèvre et sa boule de glace au chèvre également 🐐 un délice 💯 les jeunes serveurs sont au top. Joli décor, une belle expérience, nous y retournerons"

"Une restaurant d'application très bien. Je connaissais déjà la Cafet' de l'iap et c'était un concept sympa. Là on est clairement au-dessus, niveau culinaire et service. 2 ombres au tableau: nous avions réservé en terrasse et elle n'était pas ouverte et les responsables encadrant les jeunes sont très froids."

"Bel endroit où l on est très bien reçu. Repas délicieux, service parfait avec de jeunes serveurs souriants et compétents. Le prix est plus que correct. Je vous le recommande."

"Accueil vraiment bien, repas très bon et copieux, service impeccable, a très bientôt j'espère"

"Super moment! Cuisine de qualité et service très agréable!"

"Une belle surprise ! La cuisine est raffinée et délicieuse, c'est vraiment du gastronomique. Le rapport qualité/prix est incroyable...de nos jours c'est tellement rare de bien manger sans se ruiner. Seul petit bémol coté service, quelques petits ratés...mais on pardonne car ce sont des apprentis. Bref, je recommande !"

"Un véritable plaisir, mon resto préféré à Manosque ! . Le cadre est très agréable, l été sous les platanes encore plus. Des recettes différentes, des plats originaux toujours délicieux"

"Restaurant d'application vraiment sympathique et excellent. Bravo et merci"

"Les plats étaient très bons et très bien servis. Une cuisine originale et de qualité. Merci pour cette expérience très civique avec beaucoup de personnes très impliquées dans la réussite."

"Belle surprise pour ce restaurant d application, beau cadre extérieur personnel sympathique, plats au top. Merci"

"Très bon accueil, sympathique. Très bonne cuisine et service impeccable. De"

"Un joli moment passé dans un cadre sympa. Plats de qualité"

"Une bonne adresse à conseiller si vous venez visiter Manosque les plats copieux pâte à moins cher très bon les serveurs et serveuses sympathiques merci d'avance pour pour toute l'équipe onic"

"Repas Incroyablement bon, le rapport qualité prix est tout simplement du jamais vu. Un vrai délice je recommande à toute personne"

"Diner avec une amie dans ce restaurant que je connais depuis longtemps, où je m'arrête tous les ans. Encore une fois un vrai plaisir des sens. Jolie présentation, plats raffinés et délicieux, produits frais et de saison, et service aux petits soins. Le tout pour un rapport qualité prix imbattable ! Merci encore, et bel été."

"Je recommande plats excellents. Prix plus que raisonnables. Allez y les yeux fermés."

"AVIS AUX PARISIENS 😁A découvrir ce restaurant 👍...serveurs et serveuses agréables et souriants, décor extérieur apaisant et rafraîchissant sous un magnifique arbre...la nourriture est excellente, raffiné pour un prix très bas par rapport à la qualité dans nos assiettes... bravo à l'équipes 👏👏.... ( Fermé au mois d août 😭...)"

"Excellent en tout point. Aucune fausses notes"

"Menus, pas de carte mais , tout est bon a des tarifs vraiment corrects."

"C est un espace et un restaurant top et avec avec um objectif social important et essentiel"

"Très satisfait. Nous avons beaucoup apprécié notre repas. Très bon rapport qualité prix.Bon courage aux apprentis et à toute l'équipe."

"Très agréable, autant l'accueil, le service ,le menu.."

"Un arrêt s'impose si vous passez pas proche de Manosque. Les plats sont raffinés et très recherchés"

"Alors que dire. Ambiance sympathique, service sérieux, cuisine au top. Je recommande fortement . Les plats sont joliment présentés et bon à ne pas oublier. Recette originale j adore le dérivé de chèvre 🐐."

"Très bon rapport qualité prix. Plats excellents."

"Une belle découverte avec une cuisine recherchée et de qualité. Le cadre est magnifique et le personnel très sympathique ! Les plats étaient un peu trop salés à mon goût mais très goûteux."

"Endroit sympa avec une bonne cuisine et de bons plats"

"Excellent restaurant avec un rapport qualité prix jusqu'à présent encore jamais égalé pour nous. Accueil très sympa. Le service est rapide et sans faute. Les plats proposés changent régulièrement. Le choix des plats est limité mais c'est le gage de la fraîcheur. La viande est toujours de grande qualité. Les quantités sont parfaites pour nous et n'avons plus faim après le dessert, bien au contraire. A recommander ++++++++++"

"Très bon restaurant . Très bonne cuisine avec un service top . Nous étions un groupe de 40 personnes . C'était nous notre deuxième passage dans ce restaurant . Nous conseillons vivement ."

"Un très bon accueil et service et un super repas vraiment gustatif pour le tarif. Je recommande avec plaisir"

"Ambiance sympa. Tout le monde est au petit soin. Les plats sont originaux et bons."

"Je recommande ce restaurant. Nous avons passé une très agréable soirée."