L'Escalette

"Très bon restaurant, belle découverte dans une rue au calme. Tout à la carte est alléchant avec des produits frais (tartare de harengs, burrata, foie gras). Super accueil de l'ensemble de l'équipe (patrons et le personnel). Un trop bon moment, merci Adeline et Valère"

"Nous sommes déjà revenus plusieurs fois dans ce restaurant qui mérite le détour et le retour ! C'est original et délicieux ! Amateurs de bons vins, nous étions dans notre élément. Un point bonus pour les patrons qui sont passionnés, sympathiques et drôles ! De beaux moments. Nous reviendrons !"

"Très bon moment passé à l'Escalette, l'équipe est très accueillante et sympathique. De l'entrée au dessert nous nous sommes régalés et d'autant plus avec les bons vins proposés et conseillés 🙂 Je vous recommande cette adresse fortement."

"Excellente adresse à Bordeaux. Les produits frais et de qualité, les plats proposés travaillés et le service impeccable. Je pourrais rajouter une étoile en plus pour le choix de vin. Merci aux propriétaires pour ce moment agréable dans leur petit espace très très cosy!"

"Très bon moment passé à L’Escalette, nous nous sommes régalés. Tous les plats sont conseillés avec vins correspondants. Une équipe au top avec le sourire !"

"Très bonne adresse ! Des accords mets & vins au top. Des vins délicieux. C'est une véritable expérience gustative ! A essayer à tout prix !"

"Une toute jeune adresse qui vient d'ouvrir sur Bordeaux. Déco tendance scandinave soignée. Accueil et service par deux jeunes fort sympathiques et chaleureux, . Menu du soir à 29 € avec des produits frais, tout est cuisiné maison. Le poisson était parfaitement grillé et le coulant au chocolat... un délice. Nous avons passé une très belle soirée en amoureux, je reviendrai avec plaisir pour faire découvrir ce lieu à mes amis."

"Nous nous sommes régalés De l entrée au dessert Des plats raffinés et bien relevés des accords mets vins parfait une ambiance détendue Un service impeccable Je suis venu avec mon épouse et mon fils (étudiant en cuisine) qui lui a tout analysè et a tout validé :) Nous avons passé un excellent moment Rendez vous est pris pour le mois prochain !!"

"Une cuisine savoureuse et gourmande et un personnel accueillant et chaleureux. Superbe découverte, une adresse à recommander!"

"En plein centre ville de Bordeaux , ce restaurant offre des prestations originales et de qualité, tant sur les mets, les vins, la présentation et l’accueil. Quant au rapport qualité / prix il est lui aussi attractif . Une très bonne adresse pour passer un bon moment"

"Très bon restaurant gastronomique. Très bon accueil et service. Cuisine créative et produits frais. Accord mets vins très bien. Voici des gens qui aiment leur métier , BRAVO."

"Très bon accueil. Salle très agréable. Nous y avons déjeuné. Bon menu à un prix raisonnable."

"Très joli endroit, bel accueil et accompagnement, plats délicieux et copieux, excellent rapport qualité prix. Une adresse à retenir"

"Très bon restaurant j'y suis allée plusieurs fois,toujours bien reçu,personnel au top et la cuisine excellent pour un prix abordable.De plus la déco est sympa Je le recommande fortement j'ai passé des agréables moments."

"Très belle découverte lors d'une escapade à Bordeaux. Accueil et service très sympatique et chaleureux. Au niveau cuisine, c'est un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles de l'entrée au dessert sans oublier le verre de vin 🍷 conseillé pour chaque mets. Très bons accords. Rapport qualité/prix parfait, carte courte à base de produits frais. En résumé une excellente adresse où nous ne manquerons pas de retourner lors d'un prochain passage sur Bordeaux. Bravo 👏 et merci 🤗"

"Super restaurant ! On y mange bien et les serveurs sont à l'écoute et disponibles 😊 Belle découverte !"

"Nous avons été tellement conquis par cet endroit qui propose une cuisine créative, sophistiquée et avec beaucoup de goût ! Tout était parfait : présentation des assiettes, goût et le service était très agréable. Mention spéciale à la serveuse de bon conseil et très enjouée. Le petit plus est l’accord mets et vins (avec des prix très corrects) proposé pour chaque plat. Je recommande fortement !"

"Adresse à découvrir absolument! Accueil très sympathique et excellente cuisine... Formule du midi à découvrir, très bon rapport qualité prix."

"Une ambiance de très bons gouts, une qualité de service impeccable avec de bon conseils sur les vins en accord avec les plats. Un belle carte soignée avec des produits frais. Pour finir, l'addition est très raisonnable. Le petit plus, une soirée à thème chaque mois qui est devenue incontournable dans notre agenda."

"Quelle jolie découverte que ce restaurant à la décoration sobre et soignée. La cuisine est raffinée et excellente. L'originalité des accords met les papilles en éveil. Excellent service aux petits soins et de bons conseils sur les vins. Nous avons passé une très agréable soirée. Merci 😊"

"Belle découverte ! Un accueil chaleureux dans un cadre cosy ! Une carte simple, comprenant des plats travaillés et savoureux ! Les vins proposés sont en accord avec les plats. Temps d'attente plus que correct. Seul petit bémol, le restaurant ayant ouvert il y a peu, ne prenait pas encore les tickets restaurants lors de mon passage.. Rien de très grave ! Je recommande vivement !"

"Très belle découverte. Cuisine inventive, très bons vins. Accueil et service très chaleureux."

"Ce “restaurant à vin” avait attiré mon attention et je me réjouissais d’y aller. C’était vraiment excellent à tout point de vue. Je dînais seul et l’équipe avait choisi une table avec vue sur la cuisine pour moi, vraiment touchant. Service sympa et efficace, belle présentation des plats. Restaurant à vin, certes, mais la nourriture était excellente aussi. J’espère pouvoir y revenir."

"Super cuisine inventive et goûteuse, des vins originaux et agréables et surtout un prix plus que correct. Bravo à toute la souriante équipe. A bientôt"

"C'est bon, c'est fin, c'est original, c'est beau, l'équipe est attentionnée et la carte des vins est parfaite. Cette adresse est une valeur sûre, à découvrir absolument!"

"Très belle découverte ! L'association autour du vin et des plats est un joli concept et toute l'équipe est vraiment professionnelle et courtoise ! Je recommande !"

"Accueil sympathique. Plats avec de très beaux dressage et savoureux. Decoration cosy et chaleureuse. Très bon moment"

"Nous sommes régalés, même le gin Tonic est excellent, repas goûteux et raffiné. Les piquillos farcis, excellent, risotto parfumé, brioche perdue miam pas perdu pour tout le monde 😜 Les vins au verre s’enchaînent et permettent des bons accords.je reviendrai"

"Une cuisine goûteuse sans nul doute mais la taille mini des tables et la forte proximité avec les autres clients n'est pas un point positif. Cela m'a déçu à l'idée que je m'etais faite de cette nouvelle adresse. A tester un midi pour peut etre que le cadre y soit plus adapté"

"Une très belle découverte excellent moment à passer, les plats sont excellents et le service impeccable et convivial. A reccomander sans réfléchir !"

"Très sympa, tant au niveau du cadre, que du service et du contenu des assiettes. Desserts succulents. Vu que c est bon, j en aurais bien mangé plus!! Je vous souhaite bcp de réussite. Merci pour le sourire!"

"L'entrée straciatella n'était pas plus savoureuse que ça mais le tataki de boeuf était très bien préparé. Le service également agréable"

"Je recommande vivement ce restaurant ! Nous y sommes venus dans le cadre du festival The Fork, et nous reviendront sans hésitation. L'accueil est chaleureux, le service et le conseil sur les vins est très appréciable. Au niveau de la cuisine tout est excellent, de l'entrée au dessert il n'y a que des bons produits frais. Allez y les yeux fermés !"

"Entrée et plat splendide et très bon, délicieux Les déserts sont moins bon je trouve Pour les boissons, prix un peu trop élevé Service de qualité, très agréable Très (trop) petit resto de tel sorte que si une table est bruyante, vous ne pourrez entendre la personne d'en face"

"Excellent de l'entrée au dessert, accueil charmant. Très belle découverte"

"Réservation avec the Fork, nous avons découvert ce charmant resto. Excellent accueil, plat originaux, cadre sympathique. Je recommande !"

"Nous sommes venus diner ce soir à 6 avec un enfant de 2 ans, la chaise haute nous attendait avant même notre arrivée, service chaleureux, diner délicieux pour le petit et les grands! Merci pour cette belle soirée!"

"Nous sommes arrivés les derniers clients ! Bon accueil mais le flop en cuisine. Entrée froide avec œuf poché (dur) et sans intérêt, tataki très simple avec pommes grenailles, mousse d'ananas qui ressemble plus à une panacota très gélifié avec des fruits. Malgré un digestif offert car ils ont vu que l'on n'était pas satisfait du tout, nous n'y retournerons pas."

"Il y a de menus midi19 €, il va changer régulièrement. C'était très sympa d'ici. La entrée est la salade, quantité suffisante. La plat c'est risotto lieu noir avec sauce curry . Dessert : fromages ou les perles japonais avec les fraises."

"Super restaurant ! Merci pour votre gentillesse, votre accueil et surtout un grand bravo à la cheffe et aux personnes en cuisine : un vrai délice 🥰😋 Nous reviendrons, à bientôt 😁"

"L’escalette fait partie de ces restaurants qu’il faut chercher, caché dans une petite ruelle discrète du cœur de Bordeaux. Le personnel y est admirablement accueillant et disponible, prêt à vous servir ses meilleurs conseils, tant sur la question des vins que sur celle des plats. Ces derniers s’accompagnent systématiquement de suggestions de vins au verre, toutes plus pertinentes les unes que les autres et qui contribuent largement à renforcer le caractère surprenant des plats. Les papilles sont choyées et ébahies par la cuisine haute en couleurs de la cheffe, toujours prête à nous faire découvrir de nouvelles saveurs. La tartelette aux calamansis a été une magnifique découverte, formidablement, et à raison, suggérée par notre serveuse ! Merci pour ce beau travail, une cuisine à suivre de près !"

"Très très bon restaurant. La patronne est très gentille et de bons conseils surtout concernant les vins. Déco simple mais efficace, tout comme la nourriture. Je recommande fortement :)"

"Accueil parfait, et déco sympa. Le concept d'associer les vins aux mets permet de découvrir bon nombre de saveurs originales. Petit menu bien travaillé. Rapport/qualité correct. Service impeccable. Exellente adresse."

"A découvrir sans hésitation ! Plats délicieux et originaux. Tout est très joli, de la décoration du restaurant aux assiettes. Les gérants sont très gentils et attentionnés. Bref, nous recommandons vivement."

"Super adresse, la passion des hôtes se sent et est très appréciable, cerise sur le gâteau : les plats délicieux et les accords vins parfaits ! Merci pour ce merveilleux moment !"

"Super rapport qualité prix et la serveuse est de très bon conseil ainsi que son joli sourire nous avons été ravis !!! A faire connaître !!! Je recommande"

"Très bon accueil et Bon conseil sur les apéritifs. Plat très bon et original. J'ai goute le plat uniquement avec des légumes. Portion et prix adaptés pour les enfants. Bravo et Merci. On reviendra"

"Restaurant nouvellement ouvert en novembre 2021, plats originaux et distingués, parfaitement assaisonnés, pour un prix très raisonnable, accompagné d’une carte des vins large et accessible. Une excellente adresse!"

"Un restaurant atypique, chaleureux et très pointu sur les mets préparé. Malgré notre retard d'Ih (train), l'accueil fut impeccable, le diner fin & excellent. En un mot : très belle adresse.. FONCEZ !!! MERCI À TOUTE L'ÉQUIPE 🙂"

"Dans une petite rue au calme, ce restaurant est une superbe découverte. La sommelière est de très bons conseils et nous a fait découvrir de très bons vins. La carte propose une formule et une suggestion de vin en accord avec les plats. Nous avons pris une entrée et un plat par personne avec à chaque fois le vin proposé : un délice ! Le service est impeccable et l’équipe est très sympathique. L’addition est justifiée et s’élève a 80 euros pour 2 : 2 entrées + 2 plats + 4 verres de vin et 1 café. Nous reviendrons tester les desserts 😋"

"Un restaurant pour lequel j'aimerais vous faire les mêmes retours dithyrambiques que mes congénères. Hélas, en réservant avec leur partenaire Zenchef une table pour 4 le vendredi 12 août 2022, je me suis retrouvé devant un restaurant fermé pour congés, alors que Zenchef avait pris ma réservation et m'avait envoyé deux mails de confirmation. Je ne me suis pas méfié et j'aurais dû ! Plus jamais de réservation via cette plate-forme pour ma part, qui en plus ne reconnaît aucune responsabilité et remet tout sur le dos de l'Escalette. En tout cas, j'y ai perdu mes clients que j'invitais à dîner, et ma réputation ! Quel dommage ! Vraiment ! Je ne vous dis merci, ni aux uns, ni aux autres !"

"Superbe découverte, une carte efficace, des plats de qualité avec proposition d’accord mets et vins. Le service est impeccable. Les tarifs ne sont pas exagérés au vu de la complexité des plats proposés. Je recommande fortement."

"Un concept génial ! Des plats bistronomiques recherchés, frais et fort goûteux ! Une viande fondante accompagnée d'une crème de patate douce et d'un jus sirupeux du plus bel effet ! Pour ce qui est des vins : la selection est plus que convaincante, présentée avec sincérité et amour du terroir.... Accueil au top ! À faire ou à refaire absolument !!!"

"Incroyable ! Les rigatoni sont absolument délicieux avec une sauce à la truffe super. Bonus : la sommelière est un amour et nous a conseillé super bien. Clairement elle sait ce qu'elle fait 🙏"

"Belle découverte pour ce petit restaurant. Hélas caché dans une ruelle de Bordeaux (quartier Mairie). Plats excellents et bien élaborés. Personnel très accueillant. Je conseille fortement"

"Très bon restaurant qui a ouvert il y a un an. Formule du midi très bon rapport qualité prix. Les plats sont bons et bien présentés. En plus, l'accueil et la déco sont au top et le vin délicieux ! Merci beaucoup."

"Nous avons été très bien accueillis, le cadre est soigné sans être lourd ni trop simple. L'ambiance est chaleureuse mais reste intime sur chaque table. De très bons conseils de vins, à des tarifs qui sont juste et justifiés. La cuisine est ingénieuse, savoureuse, colorée, avec des goûts et textures maîtrisés. Les produits sont authentiques, et c'est tout simplement délicieux. Une découverte qui donne vraiment envie de revenir. Merci et bravo à toute l'équipe !"

"Très agréablement surpris par ce restaurant. Nous avons passé un très bon moment et avons été bien accueilli. Le service était agréable. Tous les plats que nous avons gouté était excellent. et bien cuisiné. Les produits sont frais. A découvrir sans hésité."

"Très bonne surprise. L'accord mets vin qui nous a été suggéré était parfait. Et le top du top ça a été le kaki rôti avec crème anglaise et amandes."

"Nous avons passé un très bon déjeuner, de l'accueil à l'assiette, en passant par le choix des vins."

"Accueil très sympathique, carte qui donne envie même si nous avions pris les menus du jour qui étaient très bons, ambiance très cosy, je recommande ! Réservation fortement recommandée vu que les tables ne sont pas nombreuses"

"Super adresse, service sympathique, toutes les saveurs, textures étaient bien équilibrées. Un bon rapport qualité-prix. Ils proposent un accord met/vins sur chaque plat. Le cadre est cool aussi. Je recommande et nous reviendrons!"

"Excellent restaurant avec une cuisine élaborée avec des produits frais et accompagnés de bons vins conseillés par la propriétaire des lieux, n hésitez pas à réserver"

"Super restaurant dans une rue calme proche du centre. Les plats sont délicieux, avec une multitude d'accords mets vins possibles car c'est la spécialité du restaurant. Le service est très bon et d'excellent conseil. Une super adresse !"

"Délicieux, très bonne surprise ! Des quantités bien suffisante et un goût vraiment à la hauteur. Le menu entrée + plat + dessert à 33€, qualité au rendez vous. L’accord met-vin est précisé pour chaque plat et ajoute un vrai plus au menu. J’y retournerai !"

"Quelle belle découverte ! vous voulez de l'authenticité ? Ouvrez la porte de ce restaurant ! 👏A la cheffe 👏 A la jeune femme qui connait sa carte des vins et les accords avec les plats. C'est copieux, généreux et très raffiné. Très belle table, très bel établissement. Je recommande à 300% ce restaurant. Véronique"

"Excellent resto ! Accueil hyper sympa . Des patrons délicieux. Des mets simples et goûtus d’antan. Une sélection de vins très intéressante. A découvrir"

"Très bon restaurant, accueil très sympathique et service rapide. Le menu du midi était excellent, on s’est régalés. On reviendra !"

"Petit restaurant très sympathique dans le centre de Bordeaux avec super service bonne cuisine et très bons vins je recommande vivement"

"Réservé pour 6 personnes, confirmation envoyée à 17h30 par mail. Arrivée à 20h restaurant fermé.. pas d explication donnée. Les restaurants se plaignent assez des lapins, vous vous devez d être exemplaire là dessus."

"Nous sommes venus diner entre amis hier soir et ce fut un véritable plaisir ! Accueil chaleureux, décoration soignée, service rapide, personnel adorable et attentif, et mets excellents. Nous vous recommandons ce restaurant les yeux fermés. Merci encore !"

"Accueil très chaleureux. Repas excellent. Accord parfait des mets et des vins. Nous nous sommes régalés. Je recommande !"

"Plats excellents, pleins de saveurs originales. Accueil et service aux petits soins pour un moment très agréable.Merci"

"Contact téléphonique et mail au top. Possibilité de bon cadeau brunch👍🏻 Mes parents se sont régalés. Au top 😎"

"Je suis allé récemment dans ce restaurant et j'ai été agréablement surpris par l'expérience globale. L'accueil a été chaleureux et professionnel, on se sent tout de suite à l'aise. La nourriture était délicieuse, d'une grande qualité et présentée avec soin, ce qui en fait une expérience visuelle agréable. Les portions sont également généreuses, ce qui en fait un excellent rapport qualité-prix. Je recommande fortement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire mémorable. Passage possible par TheFork :)"

"un déjeuner sortant de l'ordinaire dans le quartier de Meriadeck, les plats du menu du jour sont très bien cuisinés par Madame et Monsieur de très bon conseil pour l'accord mets vins. la qualité des plats et un prix très correct je dis bravo et merci."

"Du plaisir pour les papilles, de l'originalité, de très bonnes préconisations pour l'accompagnement en vins, gentillesse et pédagogie du personnel, envie partagée d'échanger sur les mets et vins. A découvrir et expérimenter!"

"Superbe expérience, cuisine de tres bonne qualité pour un prix abordable. Personnel super accueillant. Nous reviendrons sans aucune hésitation"

"Bon. Créatif. Copieux et authentique. Conseils accord mets et vins lumineux. Cadre agréable et reposant, paisible, à proximité immédiate de l'hyper centre. Service discret, efficace et souriant. Carte changeante, en accord avec la saisonnalité des produits. Prix trés abordables. Une pépite à recommander."

"Excellente découverte! Le cadre est magnifique, le personnel est très accueillant et serviable, nous avons très bien été conseillés sur le choix du vin. Pour finir les plats sont très raffinés, soigneusement présentés et divinement bon, en bref c'était parfait nous reviendrons !"

"Nous avons été très bien accueilli L’équipe est extrêmement agréable et de très bon conseil La cuisine est bien dosée et bien assaisonnée La carte est vraiment appétissante Bref c’était notre troisième visite dans ce restaurant et nous reviendrons avec un très grand and plaisir"

"Très bon accueil et plat très savoureux, nous avons passé un agréable moment"

"Merci pour ce délicieux moment. Nous nous sommes régalés, l’accord mets et vins est au top et le rapport qualité /prix juste fantastique. La sérénité dans la cuisine se ressent dans l’assiette, bravo mesdames !"

"Nous avons pu profiter de 50% de réduction sur le menu : une bonne occasion pour découvrir ce restaurant. Une cuisine impeccable, pleine de saveurs et originale, un accord mets / vin où l’on vous fait goûter avant de vous servir et qui n’oblige pas à prendre de vin avec le dessert ! Mention spéciale pour l’accueil très sympathique. A refaire !!"

"Un vrai régal pour les papilles ! Ne pas hésiter à choisir l’accord mets vin. Très belle soirée avec un service au top ! Pas d’attente, toujours une proposition adaptée et le sourire du début à la fin. Bravo"

"Nous avons passé une excellente soirée à L'Escalette. Les plats sont bons et le choix de vin pour accompagner parfait. Je recommande vivement."

"Excellent. Resto découvert par hasard et très belle surprise. La cuisine est raffinée et bien accordée avec les vins. Bon rapport qualité prix et très bon accueil."

"Merci beaucoup Nous avons passé un excellent moment. - Superbe accueil ! - très bon repas avec une très belle présentation pour chacun des plats, associé justement avec de superbes vin ! Nous recommandons vivement !"

"Excentr table produits irréprochables et cuisinés à la perfection service impeccable et personnel a l écoute et adorable !!! Félicitations pour la tenue de cet établissement"

"Excellente adresse à deux pas de la place Gambetta, un petit restaurant à la déco sympa à tester impérativement au déjeuner ou à dîner. Accueil très chaleureux, cuisine basée sur des produits frais, à la fois simple et raffinée, avec une proposition accord vin toujours très juste. A découvrir absolument !"

"Très joli restaurant décoré avec beaucoup de soin, la cuisine est excellente et l'accord mets et vin proposé permet de la mettre en valeur, le tout avec un service très agréable. Belle découverte, nous reviendrons !"

"Très belle découverte : les plats sont beaux, originaux et goûteux, le service irréprochable et très convivial, le cadre épuré et chaleureux. Adresse à partager absolument."

"Bon restaurant dans l’ensemble. Le personnel est agréable. Seul petit bémol, les plats étaient un peu cher par rapport à la quantité."

"Déçus par la cuisine de ce restaurant. Venus goûter au vu des très bons avis. Les plats sont bons (St Pierre et risotto) sans plus, sans recherche de goût. Entrée fade (oeuf poché) et dessert décevant (Pavlova à la mousse de thé vert matcha)."

"était un super repas. Je recommande et y retournerais avec plaisir. Le service et top et la cuisine délicieuse. Dommage que nous déménagions bientôt car nous y serions bien retournés!"

"Nous y avons mangé un midi, c’est un régal. Un accueil très chaleureux et avec le sourire. En cuisine le sourire est également bien présent et cela se ressent dans les plats. Des plats qui ont du goût. N’hésitez à vous y rendre. Et bravo à toute l’équipe"

"Très belle découverte de ce petit restaurant qui propose une excellente cuisine avec des mets originaux et délicieux. Très belle carte des vins également ou on retrouve un large choix d'appellations. Nous avons été séduits et nous reviendrons."

"Excellente découverte ! Les plats sont travaillés et délicieux. Et le personnel très accueillant. La proposition d’accord met & vin est top."

"Excellente soirée, très bon rapport qualité prix. Accord mets/vins très original et service impeccable. Nous reviendrons."

"Cuisine soignée, ambiance chaleureuse..j'ai beaucoup aimé et j'y reviendrai !"

"Très bonne cuisine Service sympathique et efficace Très bons coktails"

"Restaurant avec une cuisine locale de qualité, service rapide et lieu adorable. Je recommande !"

"Carte qui change régulièrement, cuisine fraiche et originale ,accueil très sympathique , je recommande"

"Très fin, esthétique, excellents conseils et choix des vins assortis, service irréprochable, adorable et professionnel. Un peu plus généreux sur l'accompagnement serait idéal"

"Moment de détente sympa. Le combo vin plats est top. De belles découvertes. Peut-être qu'un peu plus de matière dans les assiettes serait bienvenu"

"Lieu très agréable et bien décoré, personnel accueillant et de bon conseil. Menu sympa car chaque entrée, plat et dessert peut être accompagné d'un verre de vin recommandé par le restaurant. Je trouve que les prix sont assez élevés."

"Excellent restaurant ! Cadre très sympa où sont accordés mets et vins. Service de qualité, serveuse agréable et réactive. Temps de service rapide. Le tataki de bœuf était excellent. Peut être aurions nous souhaité un peu plus d’accompagnement… Les desserts étaient délicieux !"

"Que dire ? Nous sommes tombés sur ce restaurant par hasard lors d'un week-end à Bordeaux, et je peux vous dire qu'il en vaut le détour ! L'Escalette est un petit restaurant type bistronomique très agréable, les plats sont vraiment excellents, travaillés, on voit qu'il y a une vraie recherche de saveurs et d'originalité, et la carte se renouvelle régulièrement. Le personnel est souriant, on peut voir la cheffe cuisiner à travers la vitre et la serveuse est très dynamique et discute volontiers avec ses clients. Accords mets et vins proposés pour chaque plat. Je vous conseille d'y faire un détour si vous en avez l'occasion car cela vaut vraiment le coup !"

"Repas d'anniversaire réservé par Thefork. Restaurant très agréable, serveur très sympathique et professionnel. Les prix sont élevés mais nous avions 50% sur la carte donc du coup très bon rapport qualité/prix. Les assiettes sont très bien présentées. Concernant l'œuf poché, la salade sucrée/salée prend trop le dessus sur l'œuf qui est trop fade (avis partagé par 3 personnes. La terrine de Hareng très bonne. Les plats : - Saint Pierre et risotto : un délice !!! - Poitrine de porc laqué delicieuse - Tataki de bœuf : il manquait une petite sauce peut être mais viande à tomber. Pour les amateurs de vins, le serveur/sommelier propose un vin pour chaque plat (très appréciable). Belle découverte mais je ne mets que 4 étoiles pour les prix sans réduction et les choses que nous avons trouvées moyennes. Je recommande tout de même bien évidemment !"

"N'oubliez surtout pas de vous arrêter à l'Escalette lors de votre prochain séjour à Bordeaux !!! Un endroit cosy et agréable, de bons vins et cocktails, un service parfait et que dire des plats concoctés par la cheffe avec des produits frais et une vraie originalité !!! Un délice, continuez comme ça, et à très bientôt"

"Superbe découverte au détour des petites ruelles du vieux Bordeaux, l’Escalette coche toutes les cases : une déco moderne un poil bohème, une carte courte avec des produits frais, de saison et très bien travaillés, des serveurs aux petits soins et un large choix de vins. Petit coup de cœur de la soirée pour le financier coco et sa mousse aux fruits exotiques, un délice !! Merci à toute l’équipe."

"Très belle découverte à l’occasion d’un dîner entre amis. En réservant avec l’application the fork nous avons eu -50% sur le menu ! Tous les plats et desserts étaient savoureux accompagnés d’un très bon vin !"

"L'escalette est une très jolie découverte ! Le personnel est très agréable, le lieu cosy, et les plats sont à tomber ! Un excellent rapport qualité prix avec de jolies associations de goûts et des assiettes colorées qui vous mettent l'eau à la bouche ! Une adresse à ne pas manquer sur Bordeaux 🤗"

"Une très belle découverte. L'endroit est joli, les plats sont délicieux, et le personnel vraiment chaleureux. On était ravies !"

"Endroit surprenant. Sobre et accueillant. La cuisine est créative et la serveuse de très bon conseil"

"Le lieu est agréable. Le personnel est très sympathique et de bon conseil. La cuisine est savoureuse. Je me suis régalé (volaille butternut). J'y retournerai."

"Super expérience le fait de proposer un verre de vin accorde à chaque plat, même le dessert. Service au top, à l'écoute et rapide. On reviendra sans doute !"

"Dîner à L’Escalette, un petit peu décevant. C’est bon, mais sans grande surprise et de prise de risque, et surtout cher pour ce que c’est. A la fin du repas, l’addition semble très salée pour des ingrédients relativement classiques et notamment les accompagnements (panais, betteraves, pommes de terre, patate douce), et cuisinés sans grande inventivité (betterave brute, pomme de terre au four, patate douce en purée). Dommage !"

"Lieux agréable et personnel accueillant. Belle présentation des plats, mais un peu déçu par la cuisine et assez cher sans la remise de the Fork. (le soir, uniquement à la carte). Pour le prix, je m'attendais à plus de prise de risque ou de recherche. les prix se rapprochent d'un semi-gastro, mais ce n'est pas le cas de l’établissement. Point positif pour le côté ludique de l'accord mets / vins avec les propositions de verres de vins pour chaque service (entrée, plat et dessert), serveuse et serveur au top pour les explications."

"Un service agréable, un menu délicieux et une atmosphère chaleureuse en plein bordeaux. N’oublier de demander conseil en vins. Un bijou à ne pas louper"

"Très bonne adresse avec un accueil et un service chaleureux. Très bonne carte avec proposition d'accord de vin pour chaque plat. Je recommande !"

"Nous avons pris entrée et plat, la déco est jolie, les mets sont fins, tres bien préparés, la carte est courte mais variée, nous nous sommes régalés et de bons accords mets/vin. Belle découverte je recommande. Pensez a reserver il y avait du monde!!"

"Restaurant tres agréable pour un dîner entre amis. Coup de cœur pour les cannelés salés en entrée ! Malgré une salle presque pleine, le restaurant n’était pas trop bruyant."

"Nous avons passé un très bon moment. Les plats sont vraiment bons et l'accueil très sympathique. Conseils et explications sur les vins par exemple très agréables. Ça vaut vraiment le coup de pousser la porte pour un déjeuner ou dîner."

"Ambiance simple et agréable. Ce restaurant propose une petit carte de saison avec des produits de qualités hate d'y connaitre la carte d'hiver"

"Repas excellent ! Produits frais et bien travaillés! Les saveurs sont là et les plats sont vraiment délicieux ! Service très agréable !"

"Resto très sympa. La cuisine est excellente et l'équipe est accueillante et agréable. Je recommande vivement ce restaurant."

"Une cuisine gastronomique bien présentée qui ravie les papilles. Un excellent repas, merci."

"Notre restaurant préféré à bordeaux ! Service de qualité, plats délicieux (et beaux!). Bon rapport qualité/prix."

"Le menu du jour était parfait, varié, en quantité généreuse et avec des ingrédients de qualité. Nous avons passé un très bon moment. Le vin a été soigneusement recommandé également. Je recommande."

"Une expérience culinaire intéressante. Bonne association de saveurs. Service au top avec des conseils avisés pour les vins 🍷"

"Excellent ! Tant le service que les plats et les vins…un régal ! Bon rapport qualité prix ! Je recommande les yeux fermés +++++"

"Les tarifs sont excessifs compte tenu de la qualité de la cuisine. Dépenser 70 euros à deux pour sortir avec un estomac seulement partiellement satisfait, même en étant une mangeuse modérée, est décevant."

"J ai pleuré. Je ne savais pas qu un dessert pouvait faire ressortir autant d émotions J ai enfin compris , enfin vécu ce que nous les humains nous appellons le GOUT.Que Monsieur Etchebest et ses copains de la télévision s y rendent pour y prendre une leçons d humilité. Les personnes travaillant dans ce joli restaurant sont beaux agréables bienveillant entre eux et aussi avec les clients. Des plats exceptionnels humblent .BRAVO J en pleure encore Merci Merci merci Pleurer en mangeant les gens se sont sûrement dit Ho ce plat doit être épicé. Et bien non juste parfait Bravo"

"Sympa, beau, riche en goûts et en couleurs, et c’est bon, très bon. Tarif du midi raisonnable (E.P.D 25€), donc tout pour plaire; manque juste une pointe de croquant sur le dessert 😉 Bravo."

"Très bon accueil à l’Escalette. C’est un restaurant conviviale avec des plats maisons frais et savoureux. Je recommande ++"

"Excellent! Pour tous les goûts (viande/poisson), raffiné, doux mélange des saveurs, belle présentation. Un peu juste en quantité et un peu cher en terme de prix (mais réduction avec TheFork). Proposition de vin au verre selon le plat. Personnel très aimable. Je recommande pour un dîner qualitatif en couple/amis/famille."

"Très bon moment à l'Escalette avec des plats très beaux et très bons. Un vrai moment sympathique, avec un service aux petits oignons. Accord mets et vins parfait , bref nous avons passé une super soirée en amoureux ☺️"

"Restaurant avec un cadre chaleureux, repas de qualité et des serveurs au top ! Nous reviendrons avec plaisir !"

"Très bonne cuisine, accord mets et vins adaptés. Service rapide et a l'écoute."

"Très bonne surprise Des plats de saisons et très bien exécutés La cheffe nous a confirmé un changement de carte tous les 2 mois environs L accompagnement mets et vins est très réussi avec des découvertes de vins surprenants Le tout servi avec le sourire dans une ambiance plutôt zen . Nous reviendrons"

"J’ai passé un moment très sympathique dans ce restaurant agréable. Le personnel accueillant et très agréable. Très bonne cuisine et ingrédients de très bonne qualité au rendez-vous. Les prix ne sont clairement pas abusés. Je recommande pour toute personne qui aurait envie de passer un moment convivial et se régaler dans ce restaurant qui recevra de nombreuses fois ma visite."

"La cuisine est délicieuse, les vins proposés avec les plats s’accordent parfaitement. Prix très raisonnables et le service est impeccable ! Je recommande vivement cette pépite !"

"Bon, inventif, agréable et sympa Menu du déjeuner assez imbattable rapport qualité prix"

"Superbe découverte grâce à The Fork. Les plats sont raffinés et délicieux. Tout est parfait, l'accueil, le service, les conseils en vin... Bref une véritable pépite à Bordeaux. A refaire."

"Très bonne expérience, plats délicieux, associations de saveurs maîtrisées et bonnes recommandations ! Nos papilles ont adoré"

"Très bon accueil, menu du midi à prix correct (25€) pour de la cuisine faite maison. Choix de vins et de cocktails où tout le monde peut se faire plaisir. L'escalette, c'est chouette !"

"Une très agréable découverte !!! De l'entrée au dessert, une cuisine raffinée et succulente. J'y retournerai pour goûter chacun des plats qui m'ont tous mis l'eau à la bouche. En plus, les deux serveurs sont vraiment très sympa et donnent envie de revenir. Go !"

"Service au top, à la fois très aimable et efficace avec de très bons conseils sur les vins! 🍷 Repas délicieux et plus copieux que nous le pensions... moi qui avais peur de ne pas être calé, me voilà rassuré! 🍽 Tout était impeccable, continuez comme ça et nous vous assurons d'êtres 2 de vos nouveaux clients réguliers. 👩🏼‍🤝‍👨🏻"

"Une belle découverte, Adeline et Valère nous ont régalé estomac et gosier. Restaurant sui gagne à être connu."

"Une très bonne adresse à visiter à Bordeaux ! Les plats sont excellents, les accords mets et vins très bons ! Une grande partie des plats peuvent être sans gluten. A recommander !!!"

"Gros coup de cœur pour ce restaurant ! Les plats sont généreux et délicieux. Le personnel est fort sympathique. Si vous passez devant ,arrêtez vous absolument."

"C'est une très belle découverte à Bordeaux. Les plats sont parmi les meilleurs que j'ai jamais goûté de ma vie (le plating des canelés en entrée est presque trop beau pour être mangé et le pulled pork est divin, il vivera dans ma mémoire jusqu'à la fin de ma vie). L'accueil est chaleureux, la demoiselle qui nous a reçus est d'une gentillesse et elle nous a proposé des vins qui vont avec les plats. On recommande vivement et on reviendra sûrement. Excellent!"

"Nous ne sommes pas musiciens, mais pour autant les accords mets et vins étaient très justes. Un accueil et un service irréprochable. Une connaissance en vin qui donne envie de se laisser guider par des conseils avisés. De belles assiettes bien montées et colorées. Une musique de fond en accord avec le lieu, simplement efficace. Nous avons dîner à deux, et nous reviendrons ! Merci"

"Un restaurant découvert récemment sur internet. Petit endroit très mignon et bien décoré, personnel adorable et super à l’écoute, on sent bien qu’ils connaissent leur métier ! De plus les plats étaient super bons, je recommande le Tataki de bœuf, un délice ! Je reviendrai c’est certain 😍"

"Service excellent, nourriture de qualité et raffinée. Nous avons passés un très bon moment."

"Un restaurant intimiste et une cuisine exceptionnelle. Je recommande les yeux fermés."

"Très belle découverte de ce restaurant en ce samedi soir. Des plats colorés, goûteux et gourmands. Les accords mets et vins sont un vrai plus. Le personnel est adorable."

"Belle découverte. Nos compliments à la cheffe ❤️ Nous recommandons 😁"

"Salle un peu bruyante et résonnante. Mais super service et très bonne cuisine !"

"Le lieu super cosy, très bien décoré ! L accueil est chaleureux et sympathique ! Le concept d associer un vin à chaque plat que ça soit de l’entrée au dessert est topissime ! Nous avons été très bien conseillé ! Les produits sont très très qualitatifs et les mets excellents ! Le personnel est adorable ! Nous reviendrons pour sur ! Merci à vous !"

"Deuxième passage dans ce restaurant au cadre très agréable et au service attentionné. Les plats sont raffinés et plein de saveur. L'accord mets-vins est un atout supplémentaire. Les tarifs restent néanmoins assez élevés, je profite donc des réservations avec remise via The Fork."

"Super restaurant, on a passé un bon moment, les plats de l'entrée au dessert étaient vraiment excellent. Les vins conseillés se marient délicieusement aux plats. Sûrement l'un des meilleurs restaurants où je suis venu. Je recommande fortement. Merci à vous."

"Un très beau... Bon... Gourmet... Restaurant Dans ce Paradis Gastronomique c est vraiment Accueillant ... Passionné... Professionnel... Cool avec douceur et convivialite Un sans faute, merci a toute l' équipe Nous reviendrons même si je viens de la Guadeloupe 😉"

"Bon accueil Le plat était juste sublime"

"Tres belle adresse , joli cadre, bon accueil Les plats sont délicieux et joliment dressés Tres belle carte des vins Je recommande ++"

"J'espère que je pourrais mettre 10 étoile si je pouvais. Le service était l'un des meilleurs dans ma vie entière! La cuisine était élaborée et délicieuse. On était là juste avant de partir de Bordeaux pour nos études et pour féliciter notre anniversaire. Ils nous ont félicités avec un petit morceau de gâteau avec une bougie posée dessus. Je suis contente de trouver ce magnifique restaurant 💕"

"Le personnel était très souriant et agréable mais aussi rapide et efficace. Le repas était super tout comme l'ambiance. On a eu une très agréable suprise alors qu'on était venu pour célébrer une date importante pour notre couple, où le personnel a improvisé un petit cadeau en plein service, avec une bougie à souffler pour tous les deux."

"Excellent moment passé à l’Escalette. Venue avec un habitué qui ne tarissait pas d’éloges sur l’établissement, je comprends maintenant pourquoi. La qualité va de la gentillesse et efficacité du service à l’excellence et la finesse de la cuisine. À très bientôt!"

"Le restaurant en lui même est très mignon, simple et épuré. Le personnel est très sympathique et la cuisine .. rien à redire, viande bien cuite, spatzels faites maison, un délice, le vin très bon et très bien associé aux plats choisis. Je recommande vivement ce restaurant"

"Bon vin, bonne bouffe, bon service, bonne ambiance. 10/10"

"Très bon restaurant avec beaucoup de saveurs Et le personnel est adorable !"

"Nourriture et service impeccable Grande qualité des produits"

"Très bon moment degustatif. Produits de saisons. Petite carte, cela veut tout dire. Merci pour le service et assiettes impeccables. En vin le Pessac est une valeur sure."

"Belle adresse derrière la place Gambetta. Salle agréable. Service compétent malgré une petite erreur sur un accord mets-vin. Des plats qui ont du goût avec de belles propositions à la carte notamment. Clients locaux et pas mal de touristes étrangers aussi, ce qui indique un certain rayonnement et succès !"

"Superbe découverte, carte qui donne envie de A à Z, personnel en salle à l'écoute, et réactif. Cadre très agréable également. Mention spéciale pour le tataki de bœuf à la citronnelle. Et encore merci de nous avoir placé de manière confortable avec notre chien :)"

"Plats excellents, très bonne présentation. Le service est efficace et très agréable. Le vin est délicieux. Nous recommandons ! Merci."

"Nous avons passé un excellent moment. La carte est relativement variée et les plats étaient préparés avec goût avec des ingrédients frais et surtout dans de bonnes proportions. Nous avons pu goûter à tout sans sortir saturés du restaurant. Le tout à un rapport qualité-prix très correct. L'ambiance est très agréable car assez calme et grâce aux tables pas trop proches les unes des autres, permettant une intimité appréciée. Le service était professionnel et très agréable et courtois. Si je devais faire toutefois deux petites remarques, je noterais que les couverts manquant à mon compagnon n'ont été apportés que par notre signalement. De plus, j'aurais bien aimé un changement de verres entre mon blanc et mon rouge. Sinon rien à redire, nous reviendrons très certainement !"

"Je vais être bref, ce restaurant mérite largement les notes qu’il a sur Google et sur TheFork. Tout est parfait : cadre, accueil, cuisine originale et service. Bravo. Les yeux fermés vous pouvez y aller."

"Très bon accueil, cuisine et service. L'accord mets et vin est top! Merci!"

"Super moment, chaleureux, possible sans gluten et accessible pour le menu du midi. A refaire !"

"Super restaurant, cuisine raffinée comme il faut et service attentif ! Très recommandé"

"Bon diner. L’agneau manquait un peu de fondant et de sauce mais savoureux. Les accompagnements étaient très bien. De bons conseils sur le vin et endroit très agréable !"

"Cuisine recherchée et très équilibrée. Nous avons bien profité gustativement. Les associations de vin sont étudiées. Parfait"

"Menu entrée-plat-dessert excellent avec accords mets/vins. Serveurs compétents et très aimables ! Le lieu est bien décoré, bien placé et convivial."

"Accueil et service sympathique dynamique, professionnel et de bons conseils. C'est le festival du bon goût, un très bon moment de convivialité. Compliments à toute le personnel de cuisine et à la sympathique cheffe de cuisine avec qui nous avons pu échanger quelques mots. Superbe soirée....."

"Très bon accueil a l Escalette, simple et convivial. J’ai adoré les pâtes alsaciennes champignon trufada faites maison, une belle surprise. Le pain était excellent, et mention spéciale au canelé salé au magret de canard😋😋"

"Super concept avec un personnel aimable et soigneux. Nous avons trouvé une place par chance sans reservation (la dernière table). Les accords vins sont recommandés!!"

"Une superbe expérience culinaire, un vrai voyage gustatif sur les conseils avisés d’une équipe au top !"

"On est venu à plusieurs avec mes amis, la serveuse était très sympas, la déco assez cool J'ai pris un menu avec cannelés en entrée et risotto avec poisson à la sauce satay J'ai beaucoup aimé le plat ! Cependant l'entrée était vraiment moyenne, on était d'ailleurs plutôt unanime la dessus (pour ceux qui avait pris la même que moi) Quantité un peu légère de manière générale pour le prix"

"Les plats à la carte sont absolument divins, ambiance chaleureuse et rapport qualité/prix imbattable !"

"L'expérience de ce restaurant commence avec un accueil chaleureux de toute l'équipe ! Nous étions un groupe de 20 personnes, tout s'est parfaitement déroulé et le repas était excellent. Des recettes avec des bons produits avec une pointe d'originalité et beaucoup de goût ! A refaire"

"Très bon moment dans ce restaurant. Bel accueil et cuisine généreuse et de qualité. Chaque plat est accompagné d’une suggestion de vin, un régal."

"Des recettes délicieuses, de la créativité et de la sympathie. Le restau parfait sur Bordeaux. Nous reviendrons avec plaisir ! Rapport qualité-prix plus que satisfaisant. Un des meilleurs plat de ma vie."

"Un restaurant qui mérite le détour.De l'entrée au dessert, un régal.Des portions généreuses et raffinées."

"Un endroit très sympa au cœur de la ville Service rapide et cuisine délicieuse Je recommande !"

"Une ambiance sympathique, une très belle association entre mets et vins, une équipe formidable, il faut pousser la porte."

"Une très bonne adresse Accueil sympa, service efficace Carte resserrée … vins abordables Des bons plats Labné délicieux Échine de porc fondante Pour une addition raisonnable À refaire sans hésiter"

"Très bonne expérience dans ce restaurant, un cadre charmant et une équipe très agréable. Des plats colorés et délicieux, particulièrement les sauces qui les accompagnent. Nous reviendrons sans hesitation."

"Rarement aussi bien mangé sur Bordeaux. De l'entrée jusqu'au dessert, un parcours sans faute!! Le gérant et son staff sont d'une rare gentillesse. Je recommande 1000 fois. Bravo !!! Kader"