L'Auberge de la Vallée - Restaurant - Table Gastronomique par Allan VASSOR & Ludivine DECORDE

"Petite perle de restaurant à la campagne. Digne d'un établissement étoilé. Chef très créatif. Bonne cave. Accueil chaleureux."

"Bonne cuisine. Accueil charmant. Une bonne adresse."

"Accueil chaleureux, cadre sympathique, plats savoureux ,je recommande vivement"

"Accueil chaleureux la carte raffinéet et digne d'un grand restaurant - je vous le conseille😍"

"Très bon accueil, décoration rustique mais plats délicieux. Je recommande !"

"Cadre très agréable Restaurant digne d'un vrai gastronomique S'y rendre absolument"

"Pour un petit repas en famille ou simplement à deux, je recommande cette Auberge où l’accueil est chaleureux. Le cadre est très sympathique. Les plats sont succulents. Super dimanche !"

"Bonne ambiance accueil agréable et repas de qualité"

"Restaurant très sympathique Rapport qualité/prix au top"

"Accueil souriant,et très gentille.et surtout un repas extrêmement délicieux.!!!!"

"Cadre sympathique et surtout on y mange très bien chapeau au chef très bien accueilli"

"Très bon accueil. Des plats et desserts excellents. Nous y avons passé un très bon moment"

"Très bons restaurants. Décoration et intérieur rustique mais des plats excellents et de bonne qualité. Service parfait, bon accueil. Je recommande"

"Repas d'une très grande qualité. La présentation est très soignée. On sent la passion du chef cuisinier pour réaliser ses plats et dresser ses assiettes. L accueil est top et très chaleureuse. Je recommande vivement cette auberge ! À refaire très prochainement"

"Comme changement de propriétaire, nous l' avons testé. Bon accueil, ambiance familiale. Nous avons pris du bœuf avec son gratin dauphinois , la viande très tendre et le gratin parfait. Une lotte accompagnée de radis gris avec curcuma, j'ai aimé le radis tranché finement et légèrement mariné dans le vinaigre, belle présentation. En dessert, vacherin ananas avec sorbet mangue, joli mariage du sucré et de l'acide. La décoration des salles a été mise au goût du jour, toujours dans l'esprit normand en plus jeune et aéré. Nous avons aimé l'ensemble. Tout en sachant que les produits sont locaux. Nous comptons revenir bientôt."

"Excellente table. Produits frais et sublimés par une juste cuisson. Mélange de saveurs et de textures judicieuses. Hautement recommandable."

"Nous sommes bien accueillis la cuisine est très bonne"

"Super restaurant bon rapport qualité prix je reviendrai"

"Lieu très agréable avec un repas succulent, fin, léger mais copieux un bon rapport qualité prix. Essayez je vous recommande cette auberge."

"excellent. Généreux, goûteux service impeccable...de l'entrée au dessert ❤"

"Nous avons eu la surprise de voir de nouveaux propriétaires en rentrant dans le restaurant et nous nous sommes dit pourquoi pas, essayons. Et bien nous avons bien fait, c'était délicieux, orignal avec des gouts équilibrés. Des produits frais et une cuisine raffinée. Nous reviendrons volontiers."

"Très agréable moment. Excellentes cuisine. Nous avons eu un acceuil agréable. Le repas était excellent."

"Très bonne cuisine. Accueil sympathique et chaleureux."

"Restaurant repris récemment par un jeune couple, très bon accueil que ce soit téléphonique ou bien au restaurant. Plats aussi délicieux à regarder qu'à déguster et qui ne sont pas courant. Seul bémol l'acoustique qui rend la pièce trop bruyante, en discutant avec la propriétaire, il est prévu des travaux en fin de saison pour corriger le problème. A recommander et bonne continuation à vous car vous le méritez. A bientôt"

"Très bonne adresse"

"Repas raffiné, présentation soignée. Très bon rapport qualité prix."

"Top ! Je recommande ! On y mange très bien, produit frais et bien cuisiné. Le prix du menu est très abordable."

"Excellent rapport qualité prix, produits régionaux frais et très bien travaillés"

"Quel bonheur d'avoir l'adresse d 'un restaurant à recommandé et certains qu' il passerons un bon moment"

"Une adresse très sympathique, avec un menu du midi à 17e50 qui propose, de l'entrée au dessert des assiettes agréables à l'oeil et au goût, authentique cuisine maison servie avec le sourire."

"Une bonne cuisine bien présentée, à un prix somme toute raisonnable, un service simple, mais efficace, c'est ce qui fait le succès mérité de ce lieu, et pour ceux qui ne sont pas contents, je leur conseille d'aller manger moins bon ou (et) plus cher ailleurs."

"Toujours aussi bon ce restaurant BRAVO MONSIEUR LE CHEF"

"Déjà passé dans cette établissement parfait très agréable"

"J'ai adoré. Un régal.Du début à la fin c'est du plaisir. Nous sommes allés manger ou plutôt déguster des produits bien cuisinés Bravo. Félicitations"

"Très bon accueil, déjeuner extra et à un prix très modéré pour la qualité du menu. A refaire À recommander"

"Pour être honnête c'est le resto de mon beau frère. Néanmoins, on y mange très bien pour un rapport qualité prix très intéressant."

"Ce restaurant est sûrement le meilleur rapport qualité prix dans la région. Cuisine soignée, jolie présentation, un régal!"

"Tout simplement exceptionnel tant par le professionnalisme et la gentillesse de la patronne ainsi que l'excellence des plats proposés !"

"Cuisine goûteuse Idée originale Service agréable"

"Belle découverte, des plats bien travailles pour un rapport qualité prix parfait. Accueil de qualité."

"On est jamais déçu quand on vient y manger. Excellent !"

"Une charmante petite auberge tenue par un couple un choix restreint à la carte mais qui est un gage de qualité à mon avis un bon rapport qualité-prix avec un menu le samedi plus élaboré je crois que c est ouvert uniquement au déjeuner ?"

"Parfait ! Rien à redire, l’accueil, les plats raffinés, la propreté. Tout le monde s’est régalé."

"Très bon restaurant. Plats raffinés. Très bien accueillis. Merci pour la petite attention pour nos parents avec lesquels nous fêtions leur 55 ans de mariage !!!"

"Le menu du jour (plat/dessert, entrée/plat ou entrée/plat/dessert) renouvelé régulièrement offre un très bon rapport qualité prix. On y mange très bien."

"Cool pour du local. Bonne présentation. Cuisine maison d après moi"

"Une très bonne adresse. Un rapport qualité / prix très satisfaisant."

"Toujours un très bon accueil et un très bon repas."

"En cuisine le chef est toujours aussi talentueux. Au service Madame est toujours aussi avenante et attentionnée. C'est un plaisir de passer chez vous"

"Des plats très bon, a essayé si ce n'est pas encore fait !"

"Tres bon accueil. Repas excellent. Qualité/prix au top.je le recommande."

"Très bon accueil, excellent repas et un prix modeste Je reviendrai :) Merci au personnel !"

"Un petit restaurant plein de charme. Un accueil chaleureux . Très professionnel. Une table incontournable de la bonne gastronomie. Nous sortons de table sans avoir faim et avons goûté des saveurs variés. Nous conseillons vivement cette adresse."

"Excellente cuisine avec des plats raffinés conçus avec des produits frais!!Accueil et service chaleureux Tout est un vrai régal du début à la fin.."

"Un super endroit. Le lieu est authentique et plein de charme. Le service y est très professionnel et très amical. Les mets de l'entrée au dessert sont très appétissants et le choix de vins varié. Enfin le prix y est très raisonnable C'est un des meilleurs restaurants que je connaisse, et vous pouvez y aller sans aucune hésitation."

"Très bon restaurant, authentique et calme. Les plats y sont de très bonne qualité à prix très corrects. Je recommande !"

"Toujours très bon et bien présenté. Accueil agréable"

"Auberge très agréable .Accueil et service super .Le menu est correct et nous avons apprécié. A refaire"

"Très bonne cuisine, très raffiné Service charmant"

"Tres bon rapport qualité prix, mets travaillés, c'est très bon 👍"

"Super, plats et présentations au top."

"Adresse découverte par hasard grâce à google maps. Nous nous sommes régalés, les plats sont beaux et bons et l'accueil parfait. Une très bonne auberge à retenir"

"Très agréable repas cuisine soignée et savoureuse. On reviendra."

"Très bien cuisine soigné et très savoureuse service impeccable je recommande"

"convivial ,simple ,prix correcte, bon accueil"

"Très bonne adresse et beaucoup de menu !!!! Super accueil en Normandie !!! Mieux que la Bretagne d ou je viens encore bravo au chef !!!!"

"Déjeuné pour la première fois dans ce restaurant hier avec une amie pour visiter ensuite les magnifiques jardins du château de Fontaine la Soret. J'ai mangé un filet de rascasse : succulent ! La patronne, seule pour servir, a toujours un grand sourire, adorable. Belle découverte, j'y retournerai dès que possible car on se sent vraiment très bien dans cet endroit."

"Une bonne adresse pour bien manger à prix très raisonnable. Que du bonheur de venir goûter vos plats. Petite auberge au charme d'antan qui nous rappelle notre enfance Merci et je recommande vivement"

"Tout a été parfait, accueil parfait et le repas juste succulent, moi j'appelle ça du GASTRO et biensur on se dit à bientôt. Allez y les yeux fermés, vous m'en direz des nouvelles. UN GRAND MERCI pour mes papilles 😋"

"Déjà six repas dans ce restaurant exceptionnel. A mon goût le meilleur dans la région. De la très grande cuisine à des prix très acceptables. D’ailleurs, les « locaux » sont clients et souvent fidèles. Les plats sont d’une grande originalité et les recettes sont celles d’un grand restau gastronomique. Des combinaisons de goût inattendues. Des cuissons parfaites. Légumes, viandes et poissons de qualité et fraîcheur. Des plats beaux a voir et à goûter. Bravo à Mme, qui sert en salle avec amabilité, humour et efficace. Merci à son cuistot de mari, qui fait des plats magiques sur son piano. Rigas et Chantal, tous les deux en parfait accord !"

"Des plats très très bon , des saveurs extra !"

"Un excellent repas : très bon rapport qualité-prix. Accueil très agréable. Une ambiance intimiste fort appréciée. Un établissement qui mérite d'être recommandé."

"Toujours les meilleurs de la region. Dommage que les jours d ouverture soient moins nombreux."

"Des plats formidables tant dans la présentation que gustativement, un régal à chaque fois ! Une carte qui change régulièrement avec des produits frais et de saison pour nous émerveiller les papilles 😊 Je recommande +++"

"Nous étions 6 à table, accueil et service avec le sourrire, cadre sympathique, les plats sont délicieux et le timing pour les servir est parfait, bref un sans faute, nous reviendrons !"

"Très bonne cuisine traditionnelle,service au top ,la patronne est très gentille,serviable et à l écoute des clients...je recommande fortement"

"Restaurant très agréable,le service comme la cuisine sont au top, les prix tout a fait a la hauteur de ce que l'on a dans l'assiette.sans hésiter je recommande"

"Très bien , je recommande et il vaut peut-être mieux réserver, service et cuisine parfait. Nous avons passé un agréable moment. Olivier et Dominique Cosnard"

"Déjeuner ce jour pour une table de 8 personnes, Tres bonne table avec un accueil chaleureux. Une décoration remise aux goûts du jour. Compliment au chef qui cuisine avec des produits de qualité, pour nous c'était Agneau de pays, délicieux, très bonne sauce Desserts également excellents Table à refaire vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Un seul qualificatif : Parfait!!!! Un accueil chaleureux et très agréable. Et que dire du repas, une harmonie de saveur qui sublime les papilles. Des produits d une qualité exceptionnel et travaillé à la perfection. Toutes nos félicitations et nos encouragements à ce couple pour cette reprise."

"Après avoir connu les prédécesseurs où nous nous sentions bien et après avoir poussé la porte plusieurs fois depuis le changement de propriétaire et bien chapeau bas à ce jeune couple qui aime vous accueillir avec la gentillesse et une cuisine succulente, excellent rapport qualité/prix .Malgré leur jeunesse ; on sent quelques années expériences aussi bien en salle qu'en cuisine. Continuez dans ce sens et je vous promets un bel avenir pour votre entreprise."

"Un restaurant proposant une carte restreinte gâge de superbes produits frais. Une ambiance intimiste et un grand soin apporté à l'accueil, au service et à la qualité des plats!!! Je recommander fortement !!!"

"Très cher,trop cher...trop long...Le gratin de ma grand-mère n'était rien d'autre qu'un gratin dauphinois, appelons un chat un chat pas besoin dans faire trop...un verre de vin commandé à 7€ Facturé 10€🤨..."

"Nouveau duo de restaurateurs, service accueillant, cuisine raffinée mettant en valeur des produits saisonniers de qualité et une jolie carte de vins offrant de belles découvertes!"

"Accueil et service irréprochable.. D'une gentillesse incroyable avec une explication des plats précise et avec des connaissances... Amuse bouche entrée plat et dessert frais avec des produits de qualité et du local... Repas mélangeant du sophistiqué avec du traditionnel revisité... Un reproche serait juste injuste... Nous recommandons et conseillons vivement ce restaurant..... A très bientôt"

"Un super restaurant, très très bon rapport qualité/prix, un acceuil chaleureux, des produits frais, divinement bien cuisinés, service rapide pour les travailleurs venant le midi sans être bâclé pour autant. Ces nouveaux propriétaires vont avoir beaucoup de succès. Bravo à ce couple!"

"Une très belle table qui n’a rien à envier à un restaurant étoilé . Cuisine hors paire , propriétaires adorables . On adore"

"Très bon restaurant accueil chaleureux repas très bon et gastronomique"

"Ce restaurant repris il y a quelques mois par un jeune couple mérite vraiment le coup de s'y arrêter. Des plats peu courants (ça change des plats monotones) et excellents Une finesse sublime La patronne maîtrise sa cave à un très bon niveau L'assiette de fromage est indispensable Rien à redire, c'est bon, c'est sympa et nous y avons passé un bon moment, allez-y"

"Service impeccable, très bon accueil la propriétaire vient de l'école hôtelière jeune couple qui vient de s'installer donner leur un coup de pouce pour leur démarrage ils le méritent bien 😊👍 délicieux tout les plats sont délicieux"

"Un plat mémorable. Une ambiance chaleureux et agréable. La cuisine du chef est tout simplement exceptionnelle. Avec un mélange entre créativité et équilibre des saveurs. Une viande parfaitement cuite, tendre et savoureuse. Je recommande vivement le restaurant L’Auberge de la Vallée à tous ceux qui cherche une expérience mémorable."

"Très belle expérience, acceuil chaleureux, carte des vins avec des belles découvertes à faire....sublime dessert. On y reviendra sans hésiter! Bravo"

"Délicieux et audacieux. Accueil exceptionnel. Fortement conseillé !!!"

"Nous nous étions régalé la première fois il y a 15 jours au déjeuner, nous sommes donc revenu pour le dîner : un régal. L'accueil est toujours aussi chaleureux et professionnel. Le chef propose des saveurs originales et raffinées, la présentation est soignée, la cave des vins variée et très sélective. Un dîner encore très réussi et une soirée très agréable. Nous recommandons encore et encore ; un couple talentueux, chacun dans son domaine. Nous allons devenir des habitués sans nous lasser. Bravo et merci."

"Très bonne surprise dans ce petit coin perdu ! Délicieux repas présenté avec goût, préparé avec des produits de la région ! Service impeccable et très souriant … À refaire avec plaisir"

"Produits locaux parfaitement cuisinés, accueil charmant, cadre agréable. Une soirée délicieuse. Que demander de plus? Nous reviendrons."

"Formidable une très bonne cuisine des personnes charmantes à refaire"

"Très bonne expérience, cuisine élaborée et soignée. Salle agréable, remise au goût du jour. Serveuse accueillante et sympathique. Le chef semble investi et fait preuve de rigueur. Je recommande !"

"Bravo, bravo. Un couple adorable, tout est excellent."

"Des nouveaux propriétaires jeunes et talentueux, un accueil chaleureux et des plats à la hauteur d'un etoilé. La quasi-totalité de l'assiette est locale, la sélection de boissons est excellente de l'apéritif jusqu'à café. Le menu change régulièrement, aucune excuse pour ne pas y aller et y retourner."

"Le meilleur dans la région ! Tout est réuni pour passer un moment inoubliable : l’accueil est au top avec une description parfaite de chaque plat et quelle cuisine !!! Je vous souhaite une pleine réussite à tous les deux pour cette aventure."

"Dîner en famille aux petits soins avec une cuisine remarquable au service de très bons produits. L'investissement du couple de restaurateurs est à saluer. A refaire sans hésiter."

"J'ai récemment dîné dans ce restaurant et je suis encore sous le charme ! La qualité de la nourriture était tout simplement remarquable, chaque bouchée était un délice pour les papilles. Le service était impeccable, et la serveuse qui s'est occupée de notre table était non seulement aimable, mais aussi très attentionnée. Son sourire chaleureux et sa disponibilité ont vraiment contribué à rendre notre soirée mémorable. Si vous recherchez une expérience gastronomique de premier ordre accompagnée d'un service exceptionnel, ne cherchez pas plus loin que ce restaurant. Je le recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine et d'attention aux détails ! Habitant de Saint-Malo, les restaurants de Saint-Malo et Cancale sont réputés pour leur excellence culinaire, notamment en ce qui concerne les fruits de mer frais. Cependant, parmi toutes les options disponibles, ce restaurant a véritablement captivé mon attention en raison de sa qualité exceptionnelle. La nourriture y était tout simplement délicieuse, le service impeccable et l'expérience globale mémorable. C'est pourquoi je le considère comme une véritable pépite dans la région, offrant une expérience culinaire inoubliable."

"Un véritable paradis pour les gourmets en quête de délices ! Préparez-vous à une expérience culinaire qui fera danser vos papilles dans ce restaurant gastronomique. Ce lieu enchanteur est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une invitation à un festin de saveurs où la qualité est mise à l'honneur. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en valeur des ingrédients frais et de première qualité. Vous pourrez vous régaler en dégustant des mets délicieux qui combleront vos envies gourmandes. Ce restaurant ne se destine pas uniquement aux fins connaisseurs, mais à tous ceux qui apprécient une cuisine raffinée. L'ambiance y est à la fois élégante et conviviale, créant une atmosphère chaleureuse où il fait bon se retrouver en famille ou entre amis. Vous pourrez profiter d'un moment de détente et de plaisir, sans vous soucier de l'étiquette. Le personnel est aux petits soins, avec un accueil souriant et une attention particulière à votre satisfaction. Ils sauront vous guider dans votre choix de plats et vous faire sentir comme un invité privilégié. Leur passion pour la gastronomie se ressent dans chaque assiette et leur désir de vous faire passer un moment agréable est palpable. Alors, laissez-vous tenter par cette expérience culinaire exceptionnelle. Vous y découvrirez des saveurs uniques et des plaisirs gustatifs qui raviront vos papilles. N'hésitez plus, réservez votre table et préparez-vous à un moment mémorable entre délices et convivialité. Bon appétit"

"J'y suis allée avec ma famille pour une communion et franchement tout était parfait, tant la nourriture que le service. PARFAIT"

"Belle découverte. Cuisine raffinée et inventive. Service irréprochable et très convivial. Nos meilleurs vœux à ce sympathique couple. Nous reviendrons très prochainement. Hélène et Joël"

"Nous avons eu le plaisir de déjeuner à L’Auberge de la Vallée cette semaine. La qualité du service et l'accueil de Ludivine étaient exceptionnels. En plus, étant végétariens, nous avons particulièrement apprécié la flexibilité et la créativité du chef qui a adapté les plats pour nous offrir un repas aussi savoureux qu'équilibré. L’attention portée à nos préférences alimentaires nous a vraiment ravis. C'est un lieu que nous vous recommandons sans hésiter pour sa cuisine, son service et son adaptabilité."

"Belle decouverte de l'entrée au dessert, c'était excellent !"

"Cuisine decouverte pleine de mélange de saveurs qui reveillent vos papilles🤗 Acceuil et Service chaleureux, conseils vins- mets avec professionnalisme . A l'écoute de ses clients du début à la fin. Un restaurant à recommander sans modération 😊 Avons fait découvrir ces passionnés de leur métier à des amis qui ont apprécié notre choix pour partager ce bon moment. Au plaisir d'y retourner 😊"

"Accueil très chaleureux. La cuisine est excellente. Les plats de l'entrée au dessert sont très bon. Un plaisir gustatif. Il est certain que nous reviendrons."

"Exceptionnel Une très belle decouverte.un bel équilibre des goûts"

"Un accueil agréable et chaleureux et avec le sourire. Un dîner excellent (un délices pour les papilles). Un service de qualité comme rarement j'ai pu voir. Félicitation à madame et au jeune hommes pour le service. Des produits locaux de très bonne qualité !!! Félicitations au chef. Merci pour ce merveilleux moment. Je conseillerais à tout le monde votre établissement."

"J'ai énormément apprécié ce restaurant bistronomique de jolis amuses bouches ,une entrée etonnante ,un agneau parfait dans sa juste cuisson avec un jus délicieux et le dessert .... magique...le service et l'explication des plats ainsi que l'accueuil etaitent extrêmement agréable je recommande vivement"

"Nous venons de passer une excellente soirée en famille et avec des amis dans ce restaurant tenu par un jeune couple très sympathique, souriant et dynamique. Tout était extrêmement raffiné, délicat et très très bon. Le service s’enchaîne sans temps mort. Allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu par l’accueil et les plats !"

"Une découverte culinaire formidable. L'entrée moule de bouchot, brocoli & sorbet poivron rouge, magique. La suite du repas à la hauteur de l'entrée, découverte de la salicorne très agréable, l'écume de citronnelle et réglisse avec le flétan belle association, Bravo au chef. Le service est impeccable. Nous reviendrons pour découvrir le reste de la carte"

"L'un des meilleurs restaurant que j'ai fait depuis des années. Très fin gustativement. Des assiettes généreuses. Un très bon service comme l'accueil. Félicitations à cette petite famille qui a repris l'affaire"

"Un repas délicieux et original. Un accueil hyper sympathique. Merci beaucoup"

"Cadre agréable. Carte appétissante. Malheureusement ambiance insistante. Trop guindé et prix un peu excessif. Bon restaurant mais ce remettre en question sur certains points."

"superbe maitrise des cuisson et des épices ce qui est la clé de la cuisine. Cuisine inventive; Gentillesse . Seul petit bémol , le niveau sonore est problématique et necessite une petit insonorisation. Les travaux sont toujours couteux mais cela permettrait de se sentir mieux. Cela dit le plus important est la cuisine"

"Accueil super, ainsi qu une cuisine de haut vol, prix justifié, service digne d un etoile"

"Restaurant très sympa, accueil chaleureux et sympathique et cuisine délicieuse. Merci pour tous l accueil, le service et la cuisine."

"Bravo au Chef Allan et à Ludivine, la cuisine est excellente et l'accueil particulièrement chaleureux ! A recommander sans hésiter !"

"Superbe expérience, on recommande fortement. Bon succès pour la suite, car la passion de la cuisine est présentes dans le services, les plats et dans les personnes qui tiennent se restaurant."

"Superbe service, très bonne cuisine. Vous pouvez y allez les yeux fermés."

"Délicieux repas hier soir entre amis 😋😋"

"Très belle découverte sur la route des vacances ! Nous nous sommes régalés, cuisine réalisée avec des produits frais et une certaine originalité, j'ai adoré !"

"Restaurant Choisi en lisant les avis sur Google et The Fork. Et bien les avis des clients sont bien réels. Pour nos 22 ans de mariage, ce fut un véritable plaisir. Pour commencer un cocktail maison à base de calva citron et grenadine. Accompagné de gougères et une sucette de concombre (un vrai régal). Maintenant passons à table. Une mise en bouche rafraîchissante afin de goûter le vin (menetou). Pour ma femme, retour de pêche (dos de cabillaud) pois cassé & spiruline. Pour moi, filet de bœuf gratin grand mère (même ma grand mère ne le faisait aussi bon) . Pour les deux plats un régal pour les yeux et encore plus pour le palais. Le dessert arrive. Le soufflet St Germain, chaud accompagné de liqueur de sureau. Chocolat, Fruits Noirs tourbé. Et que dire du sourire et la gentillesse de Ludivine, sans oublié l'équipe de l'auberge. Alors si avec cela vous ne vous précipitez pas pour réserver une table, je ne comprends plus rien. Merci pour cet agréable moment."

"Réservation faite par fork la responsable du restaurant a cherché à confirmer par téléphone que j avais malheureusement perdu sans confirmation elle a donné ma table à d autres clients ! Rien ne lui permettait de penser que je ne viendrai pas c est parfaitement cavalier aucune proposition de donner une table le lendemain non plus nous avons été poussés dehors tout simplement à 20h la qualité d un restaurant se mesure aussi à celle du service je souhaite à ce restaurant de progresser dans ce domaine s il veut conserver sa clientèle"

"Nous sommes venus en famille il y a quelques temps. Des plats exceptionnels pour des prix raisonnables."

"Accueil chaleureux et décontracté de Ludivine, un vrai rayon de soleil qui vous fera découvrir les pépites de sa carte des vins. Les plats sont originaux et délicieux et le chef, un passionné et un perfectionniste, viendra en fin de service vous faire partager son amour de la cuisine et sa quête de qualité des produits locaux et de nouvelles saveurs. Mention spéciale pour la dorade royale servie en entrée de la nouvelle carte : un régal ! A découvrir absolument !"

"L’accueil et la cuisine étaient très agréables, Bravo c’était délicieux !"

"Je recommande ce lieu sans modération ! Un service irréprochable avec simplicité et bienveillance, une cuisine travaillée, locale et pleine de surprise."

"Du goût, des saveurs, de l'originalité. Très bonne adresse."

"Très belle découverte lors de notre passage. La cuisine est de saison, locale avec un très bon rapport qualité prix. L’accueil est chaleureux et bienveillant. Le petit plus une table à langer avec des couches à disposition chose assez rare pour le notifier. Nous avons été mis dans une salle isolée afin d’être plus à l’aise avec bébé. Je ne peux que recommander cet établissement."

"Excellent gastronomique fabuleux très bon accueil"

"Accueil agréable. Établissement très propre. Décor simple . Peut-être un petit coussin sur les chaises agrémenterait l'ensemble Nous avons découvert et dégusté une excellente cuisine ! Le chef est créatif. Produits frais et savoureux. La patronne est très souriante et sait nous présenter nos assiettes avec beaucoup de professionnalisme. Il faut y aller et déguster Il est important de parler de cet endroit où les jeunes patrons mettent tout en œuvre pour vous satisfaire."

"Nous avons été accueillis avec un accueil très chaleureux et l'ambiance des lieux était agréable, ce qui nous a permis de vivre une expérience exceptionnelle. La cuisine a dépassé nos attentes par son excellence. Il n'y a absolument rien à redire."

"Bonne cuisine Bon service, excellent produit, de plus j’étais invité par des amis. Ne manquerais pas d'y retourner."

"Superbe restaurant tant le service que la cuisine très élaborée et raffinée nous vous le recommandons vivement"

"Nous y avons fait un superbe diner."

"Très belle découverte, l'accueil est chaleureux, le service attentionné et chic, des explications à chaque plats. Tout est fait maison avec des produits locaux. Les plats sont délicieux et plein de saveurs. Tout est parfait du début à la fin. Nous avons passés une très bonne soirée. Merci au chef et sa femme."

"Soir de Saint Valentin, nous avons la chance de pouvoir réserver à la dernière minute la dernière table disponible ! Soirée et repas au top ! Plein de nouvelles saveurs que je ne connaissais pas, joliment présentées, et servies avec le sourire. C'était parfait ! Dessert incroyable 🤩 Nous avons eu de bon conseils pour notre choix de vin, et le service est réalisé avec passion, ça se ressent sur les visages et dans l'assiette ! Merci pour le kombucha et la rose 🌹 Une chose est sûre : nous reviendrons ! N'hésitez pas à découvrir ce restaurant !"

"Nous y avons mangé l'été dernier et oublié de mettre un avis. C'était génial à tout point de vu."

"Très bon restaurant gastronomique que l'on m'a fait découvrir pour un dîner en famille. Un restaurant où se sent bien. Un très bon accueil, service impeccable et cuisine parfaite. Les propriétaires sont très sympathique, vous mangerez des produits locaux cuisinés avec passion. Une adresse où on a envie d'y retourner. Allez voir vous ne serez pas déçu."

"Vois pouvez ne pas connaître Nassandres sur Risles, mais vous ne pouvez pas ignorer l'auberge de la vallée. Cuisine goûteuse, subtile, généreuse. Un couple de jeunes qui a tout compris, Ludivine à l'accueil et au service avec bonne humeur et sourire, Allan, beaucoup plus réservé, en cuisine a la recherche permanente de fournisseurs locaux et de saveurs nouvelles. Bravo continuez, vous allez faire connaître ce village. PS une fois que l'activite aura décollé la déco sera a retoucher ;-)"

"Arrêtez vous! L'accueil y est très chaleureux et l'assiette est légère mais généreuse, originale sans être barrée dans de savants mélanges ou l'on se perd. C'était notre première fois ce soir (on nous avait recommandé cette adresse), on y retournera les yeux fermés."

"Trop trop bien. Merci beaucoup pour cette découverte culinaire. Au plaisir de vous retrouver lors d'une nouvelle carte par exemple. ☺️"

"J'ai déjà mangé deux fois à l'auberge de la Vallée et je ne peux que recommander : cuisine gastronomique, accueil chaleureux, service aux petits soins, cadre agréable, etc. À tester absolument !"

"Découverte de nouvelles saveurs un vrai bonheur voilà le service mérite le détour patron et patronne super sympa 👍👌"

"Excellent rapport qualité prix, une soirée très très agréable. De bons produits."

"Je recommande cette table"

"Merci pour l’accueil et la cuisine. Un super couple complémentaire les plats sont non seulement beaux mais en plus délicieux. Je recommande fortement"

"Un endroit agréable et convivial. Une hôtesse souriante, très sympathique et de bons conseils. Une cuisine raffinée pour découvrir d'excellents produits du coin. Nous avons passé un très bon moment. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Nous avons aimé, essai réussi."

"Superbe moment dans ce restaurant sympathique Très bons plats"

"Pour moi une des meilleures table de la région ! La présentation et les saveurs sont au rdv c’est inventif dans le respect de chaque ingrédient’. Les cuissons sont parfaites ce restaurant est un très bon gastronomique dans des prix abordables Bravo c’est une belle découverte !"

"Magnifique, découvert ce dimanche avec des amis, Cuisine parfaite, ambiance chaleureuse une très belle carte des vins. Un moment très sympathique et un endroit à découvrir et à redécouvrir. On comprend aisément le prix du jeune talent G&M"

"J'ai passé un très bon moment à me régaler de tant de bon plats. Il n'y a eu aucunes fausses notes et l'accueil est parfait. (ne louper pas le cocktail qui est merveilleux)."

"Un super accueil malgré notre arrivée tardive et notre grand nombre, un service au top, agréable et chaleureux Le pastis artisanal est incroyable !"

"Excellente cuisine. Service parfait et accueil chaleureux. A conseiller vivement"

"Tout est déployé pour que ce soit parfait et le résultat est là Qualité des mets, qualité du service et de l’accueil on sent l’héritage de la formation de Madame Pic."

"Belle surprise que ce restaurant ! Cuisine créative, Belle présentation, prix raisonnable Je conseille très vivement !"

"Enfin, un gastronomique qui ne se la joue pas. Qui fait passer son art en cuisine plus que le bling-bling en salle. La déco est simple mais accueillante, très suffisante. L'important le Chef ( Alan) qui travaille avec passion des produits de qualités a des prix très abordables. En salle un service parfait avec une sommeliere professionnelle ( Ludivine). Merci à vous pour ce moment."

"Merci beaucoup pour cette super expérience"

"Petit restaurant de taille humaine. Le chef est audacieux et sa carte est surprenante. Le mariage des goûts et l’assemblage des saveurs est succulent. Les propriétaires sont des gens simples et très attentionnés. Je recommande vivement une expérience culinaire parfaite.."

"Incroyable ! Nous y sommes allés en famille. De la fraîcheur, un bon équilibre dans les saveurs, une très belle expérience culinaire que je n’oublierai pas. Un grand merci à Ludivine, Allan et à l’apprenti qui a été adorable."

"Rarement une cuisine m'a autant touché par sa qualité et son originalité. Excellentissime"

"Un rapport qualité prix excellent. Une cuisine et un service au Top. Une gastronomie de haut niveau qui mériterait d’être récompensé"

"Une superbe découverte. Bravo aux jeunes propriétaires pour leur cuisine originale et raffinée."

"Super découverte et délicieuse table ! Je recommande vivement si vous passez dans la région."

"Des plats excessivement sophistiqués avec plusieurs assaisonnement étranges à force de vouloir être inventif."

"Quel accueil chaleureux que nous offre ce restaurant. Les plats sont succulents et d'une qualité irréprochable ! Nous étions en terrasse et nous nous sommes senties hors du temps. Nous n'avons d'ailleurs pas vu le temps passé, oups! Nous recommandons les yeux fermés."

"Accueil chaleureux et très professionnel. Cuisine délicieuse. Je recommande !"

"Arrivé 12h30 dimanche sans réservation, resto quasiment vide. Pas possible de manger car c'est complet ?! Euh complet ? Alors que le restaurant est quasiment vide. Sérieusement, un peu de sincérité, vous avez juste pas envie de prendre des clients à 12h30 un dimanche. Ps : la patronne qui hurle non trop tard dans sa cuisine quand l'employé demande si une table est disponible pour des clients, très moyen comme façon de faire... Cette note ne reflète malheureusement pas la cuisine du restaurant car impossible de goûter mais simplement l'accueil où plutôt le non accueil 🤣"

"Nous sommes ravis d'avoir découvert cette très belle adresse culinaire ! L'accueil est adorable, chaleureux, sincère. La cuisine est un régal pour les yeux et un arc-en-ciel de saveurs pour les papilles ! Nous nous sommes régalés et avons passé un moment vraiment délicieux ! Nous reviendrons avec grand plaisir à l'Auberge de la Vallée ****"

"Service impeccable, cuisine raffinée. Les propriétaires aiment leur métier et le font partager. Merci"

"Un excellent repas partagé avec des amis un accueil et un professionnalisme qui nous a donné entière satisfaction."

"Encore une fois excellente soirée avec des mets succulents, un accueil toujours aussi sympathique. C'est un plaisir de venir dans votre établissement. Dommage que des séniors se soient si mal comportés avec vous et aient perturbés l'ambiance. Je ne pensais pas qu'à cet âge l'irrespect faisait partie de leurs codes. Ne changez rien , vous êtes parfaits et bien évidemment avons hâte de revenir dans votre restaurant chaleureux."

"Nous y avons dîné pour la première fois et nous n'hésiterons pas à y retourner. Très bon accueil. Mets excellents et fins. Tout s'est parfaitement déroulé de l'apéritif au dessert. Merci !"

"Il y à peu de mots pour décrire cette expérience. Nous reviendrons !"

"Un savant mariage des saveurs qui me régale à chacun de mes passages. Je ne peux que trop vous conseiller de vous arrêter dans cette auberge. L’accueil est aussi un point fort"

"Très bon moment, malheureusement nous étions trop pressés pour profiter pleinement de la très bonne cuisine."

"Un cadre bucolique propice aux balades Le cadre intérieur et simple mais chaleureux La cuisine est originale et raffinée les saveurs délicieuses Le repas est parsemé de petites surprises très fraîches Et enfin l accueil est chaleureux et très courtois Nous avons adoré un joli moment entre parenthèse"

"Une des meilleures tables de la région, bravo !"

"Super. Un repas sans aucune fausse note.un accueil super avec un beau sourire."

"Ce restaurant est LE LIEU à ne rater sous aucun prétexte ! Il figure pour moi parmi l’un des restaurants les plus raffinés de la région. Tout est réunis pour passez une excellente soirée : l’association parfaite des goûts, le raffinement des plats, la qualité des produits proposés, la convivialité du lieu et un service soigné. Un repas riche composé de nombreuses découvertes de produits. L’établissement est associé à différents producteurs locaux pour la confection de la carte et des boissons. Au menu de ce jeudi 14/11 pour 2 personnes : -Gnocchis de faisselle à la purée de cresson et sauce barbecue maison - Noix de St Jacques et sommités de choux romanesco, purée de choux fleurs, cardamome et Shiso - chou praliné et glace vanille - Cheesecake combawa et agrumes Les + : Amuse bouche avec terrine de lièvre et sablé avec crème de parmesan et piment d’espelette Dégustation de rutabaga cuit en croûte de sel à la fève de tonka Beurre à la fleur de sel et vanille de Madagascar N’hésitez pas une seule seconde ! Une pépite !"

"Accueil souriant, service agréable et surtout repas excellent"

"Bonne ambiance, le service est impeccable et la cuisine est excellente. Tout est parfait 👍"

"Magnifique surprise qui vaut le détour ! Des plats à base de produits locaux travaillés avec finesse. Nous avons été très bien accueilli, le service est impeccable et le menu est accompagné de petites surprises comme l’amuse bouche et des mignardises avec le café"

"Menu qui évolue tout les mois a faire et a refaire très très bon"

"Un véritable coup de cœur ! Ce restaurant est un endroit parfait pour une sortie en famille. L’ambiance est chaleureuse et accueillante, avec une attention particulière pour les enfants. Les plats sont d’une qualité exceptionnelle, préparés avec des ingrédients frais et savoureux . Nous reviendrons avec plaisir !"

"Très bon restaurant que je recommande vivement. La cuisine est excellente et le personnel aux petits soins. Nous y retournerons avec grand plaisir. À très bientôt."

"Repas très délicat, raffiné, subtilité des parfums et des épices en association équilibrée, bravo et merci."

"Cuisine délicieuse,service a la perfection, personnel agréable"

"Quelle belle découverte!! Tout était très bon, des amuses bouches au café.. nous avons passés un très très bon moment.. les plats sont tous présentés. Accueil très sympathique de la gérante, personne très souriante.. Nous reviendrons sans hésiter.. Merci pour votre accueil, votre sourire et votre bienveillance.. La table de 4 la plus sympa de la journée 😉😉"

"Très bon restaurant : cuisine ambiance créativité service Je reviendrai"

"Cuisine moderne et généreuse !! Service impeccable . Rapport qualité prix irréprochable . On se sent bien à l'auberge de la vallée! Allez y !! ❤️"

"Superbe travail d'élaboration des mets présentés (et consommés !!!). Les saveurs sont bien préservées, bien assemblées, bien équilibrées et surtout très bons produits et bonnes proportions, ni trop peu, ni trop. Déjà plusieurs repas et toujours surprise par ce travail précis et élaboré. Courrez-y."

"Deuxième passage pour nous dans ce restaurant après une magnifique découverte il y a un an. Et deuxième expérience toujours aussi fantastique que la première. Un accueil sympa, des plats délicieux et bien présentés. Des découvertes gustatives avec les amuse-bouche. Quel plaisir. Merci et à très vite."