Kuchi Restaurant

"Nous avons testé le restaurant lors de son 2ème jour d'ouverture, et avons été ravis de l'expérience. L'ambiance feutrée du lieu est très agréable, calme et intimiste malgré la taille du restaurant. L'accueil et le service sont excellents, peu d'attente pour la prise de commande et entre les plats, et et des serveurs sympathiques. Très bons cocktails. Entrées et plats savoureux, le seul bémol est la quantité d'accompagnement sur les plats, un peu légère. Une très bonne expérience en somme, nous recommandons."

"Découverte du restaurant par hasard sur Instagram, nous ne pouvions pas rêver mieux. Friands de cuisine à consonance asiatique, nous avons été plus que comblés par les réalisations proposées. Des plats savoureux en plus d’une équipe chaleureuse et soucieuse de nous faire passer un bon moment. Nous reviendrions à coup sûr."

"Le cadre est très agréable. Le service est qualitatif. Nous avons passé un bon moment entre amis et nous sommes régalés. Les quantités sont parfaites. Je recommande."

"Hier soir et par le plus grand des hasards, nous avons été accueillies de façon très chaleureuse par la directrice adjointe Mélissa si je ne commets pas d'erreur sur le prénom...et qui j'espère consultera ce post, dans ce magnifique restaurant à la décoration soignée où règne une ambiance feutrée. L'accueil réservé à la clientèle est très professionnel, bienveillant et surtout sans chichi. Nous avons beaucoup apprécié l'attention, la délicatesse de l'ensemble de l'équipe : chef de rang, serveurs, cuisiniers. C'est un lieu chargé d'histoire et dans lequel on ne peut que se sentir bien. Tout le personnel qui démarre depuis peu dans cette nouvelle aventure est aux petits soins et d'excellents conseils. Nous avons donc découvert pour notre plus grand plaisir les saveurs extraordinaires des différents plats proposés qui ont réveillés nos papilles !! En résumé, n'hésitez pas à vous y rendre les yeux fermés pour passer un très agréable moment, vous ne serez pas déçus . Le rapport qualité/prix est tout à fait raisonnable et justifié. Un immense merci à toute l'équipe, vous avez un avenir prometteur, bravo, bravo !!! Nous n'oublierons pas cette date du 20 septembre pour l' anniversaire surprise que je réservais à Sophie et nous reviendrons vous voir bien évidemment."

"J’ai passé un super déjeuner dans une ambiance très agréable.✨ Nous étions installés en dessous de la verrière (super lumineux!!). Un service parfait, des assiettes aussi bonnes que belles! C’est vraiment une superbe découverte. Merci encore à l’équipe pour l’accueil je reviendrais ! 👍🏼"

"Déjeuner en semaine. Repas Entrée + Plat + Dessert (avec boissons : 1 demi Eau pétillante + Un café) à 50€. A ce prix là on est en droit de s'attendre à un repas de haut vol, et un service sans fausse note. L'arrivée est un jeu de piste, mais à la limite, pourquoi pas, l'accueil est souriant. Le cadre de la salle est plutôt plaisant, la cuisine ouverte également, donnant une ambiance contrastée de dynamisme et affairement en cuisine d'un côté et calme en salle de l'autre. Côté assiette. L'entrée : 4 raviolis aux crevettes (9€). Gustativement, c'est bon, pas exceptionnel mais bon. Le plat : Tataki de bœuf aux 7 épices. (29€). Encore une fois, c'est bon, sans être exceptionnel. A ce tarif, on pourrait s'attendre à être bluffé, mais non. L'accompagnement est léger voire trop rare. Cela semble volontaire, donc, c'est une question de goût, que personnellement je ne partage pas. Le dessert : Nage d'hibiscus aux fruits rouges (9€). Joliment présenté, et frais. Gustativement bon ... sans être exceptionnel. Le service (sauf encaissement cf. ci dessous) fut attentionné et souriant, mais un peu trop présent pour qui souhaite discuter sans être interrompu toutes les 5mn (des interruptions pour servir de l'eau pas forcément nécessaires). Le dessert fut néanmoins trop long à servir pour un déjeuner, délais assez peu compréhensible au regard de ce qui fut présenté. Au moment de passer à la caisse, après que le terminal de paiement ait refusé le paiement sans contact, le serveur vous répond sèchement qu'il faut insérer la carte maintenant. Puis vous dit au revoir sur un ton faux et désagréable en vous tournant le dos. Sans que rien ne justifie une telle attitude. Une attitude que l'on pourrait qualifiée de gratuite, mais la facture en témoigne, nous en sommes loin. Donc 2 étoiles seulement... Car le tarif élevé fait que le rapport qualité / prix, n'est pas cohérent avec ce qui est présenté dans l'assiette. Une étoile en moins, pcq lorsque l'on va dans quelque commerce que ce soit, il est intolérable d'être toisé. Pcq il est bon d'avoir des points de référence pour comparer. Le Manoir de la Boulaie (restaurant fermé il y a quelques années) proposait avant sa fermeture un menu complet pour le déjeuner à moins de 40€ ... et c'était un 2 étoiles au Michelin."

"Très belle expérience!! Le lieu est chaleureux, le contenu de l'assiette est à la hauteur de sa définition et en bouche, à tomber par terre!!"

"Le lieu est élégant, l’accueil chaleureux et l’équipe soucieuse de nous faire passer un bon moment. Très bons cocktails et plats raffinés. Une très belle découverte, nous reviendrons sans hésitation."

"Belle salle lounge, calme et reposante, idéale pour un déjeuner professionnel. La carte, résolument worldfood asiatique, est plutôt variée et originale. Les sushi/maki sont très bons, mais la carte est définitivement plus intéressante pour les gourmets et amateurs de nouvelles découvertes. Nous avons particulièrement apprécié l'aubergine en sucré/salé. Vous trouverez probablement votre bonheur dans la carte des vins avec de belles références. Enfin le service est soigné et attentif. Seul le service des plats gagnerait à être un peu plus rapide !"

"En séjour de formation à Nantes je découvre ce restaurant de qualité. Les plats sont succulents et délicieux. L’équipe très gentille et avenante. Je remercie surtout Mélissa grâce a ses conseils j’ai véritablement gâté mes papilles. A refaire sans hésitation."

"Une très belle découverte. Un déjeuner délicieux. Des serveurs très prévenants et efficaces. Un cadre magnifique avec une déco soignée et une musique d'ambiance très agréable. La vue sur la superbe cuisine ouverte et les chefs en action est un vrai plus. Je recommande très vivement ce restaurant. J'y ai passé un excellent moment avec mon mari. J'y retournerai sans tarder pour découvrir les autres plats proposés."

"C'était incroyable. Un accueil soigné et une déco raffinée... Dans l'assiette : une cuisine parfaitement maîtrisée, des saveurs délicates et justement dosées de l'entrée au dessert. Bravo au chef et à toute l'équipe."

"J'ai toujours grand plaisir à dîner dans ce lieu magnifique. La cuisine y est originale et délicieuse. Le dressage est juste parfait. Un régal pour les yeux et les papilles 😋. L ambiance est à la hauteur du lieu et le personnel chaleureux. Un vrai bon moment. Hâte d y retourner 🤗🥰"

"Hier soir nous sommes venus dîner mon copain et moi et nous avons passé un moment incroyable ! Le service était absolument impeccable, le cadre splendide avec une ambiance calfeutrée quant au repas, je n'ai jamais aussi bien mangé, étant végétarienne il est compliqué de trouver des plats adaptés mais encore plus d'en trouver des rechechés et des bons. Le repas d'hier a comblé toutes mes attentes, encore un grand merci et à bientôt ✨"

"Très beau restaurant avec une équipe aux petits soins. De superbes cocktails, les dims sums et sushis sont vraiment excellents. Les plats, beaux et bien présentés, manquaient d’un peu de garnitures à notre goût, et avaient moins d’intérêts que les entrées côté saveurs. C’était bon, mais il manquait ce quelque chose qui fait que l’on revient et qui démarque des autres. Surtout qu’à ce prix là, 29€ pour un tataki de boeuf accompagné d’épinards crus et d’un peu de purée, on s’attend à quelque chose d’exceptionnel. + 1 étoile pour le restaurant très beau + 1 étoile pour le service impeccable + 1 étoile pour les cocktails et entrées - 1 étoile pour le manque de saveur des plats - 1 étoile pour le déséquilibre quantité/prix Bonne expérience dans l’ensemble, mais rien d’exceptionnel."

"Une très belle soirée passée au Kuchi, dans un cadre à la décoration soignée et bien pensée où chacun a son intimité ! La cuisine est entièrement ouverte sur la salle et c’est vraiment très sympa ! Un service irréprochable, de l’accueil jusqu’à la fin, grâce à une équipe accueillante et aux petits soins. Des plats très bons et savoureux aux notes asiatiques, avec des quantités parfaites. Nous avons pris la lotte et le saumon avec une panacotta en dessert : un délice ! Les dim sum en apéritif étaient très bons, accompagnés d’une très bonne sauce. Petit bonus pour les cocktails signature, pris en apéro puis au bar. La barmaid était très sympa et de bons conseils !"

"Les goûts et les couleurs ne se discutent jamais.. mais quand je lis certains avis et notre expérience j’ai l’impression que l’on était pas au même endroit.. Tout y est : le cadre, le service, les saveurs!!! On a eu la chance de faire de très beaux endroits et celui ci restera dans les meilleurs… N’hésitez pas c’est une très belle expérience !!!!"

"Une soirée dans un lieu magnifique avec de la cuisine raffinée et une équipe très accueillante. Les cocktails sont bons, les plats subtils et raffinés avec des quantités justes pour apprécier entrée-plat-dessert et le digestif top pour terminer ce délicieux repas."

"Restaurant accueillant et chaleureux. La cuisine est raffinée et de qualité. Le personnel a été d'une grande gentillesse et très professionnel. Nous recommandons fortement le restaurant Kuchi. C'est l'un des meilleurs restaurants que nous ayons pu découvrir sur Nantes. Nous avons hâte d'y retourner !"

"Belle découverte dans le centre de Nantes, très bon accueil et en plus les plats ont vraiment beaucoup de saveurs."

"Une adresse de choix à essayer absolument, accueil chaleureux et convivial, du vrai conseil cocktail et mets, le barman peut même inventer à la demande 😁cuisine fine, particulièrement goûteuse, originale sans excès. Rapport qualité/prix performant."

"Tout était délicieux et raffiné. Nous nous sommes régalés. J'ai pour ma part pris un Turbo rôti, orge perlée aux algues nori, fenouil, émulsion aux épices Vadouvan ( en photo). Et en dessert Crème de sureau, poire confite, streusel à la fève de tonka. Délicieux !!! De plus, le cadre est agréable et le service parfait. J'y retournerai dès que possible."

"Très belle surprise ! Le lieu est une très belle découverte. Un peu mystérieux. Poussez le porte, prenez l’ascenseur et laissez vous porter. Un cadre chaleureux, intimiste sans pour autant être guindé. Un service parfait avec Gabin qui virevolte et passe une belle énergie de manière hyper pro. Présent mais pas trop et à l’écoute des commentaires. Une belle carte qui met l’Asie au service de la saisine française. Bref, on se régale, on se pose, on apprécie. Beau moment!"

"Excellent restaurant dans lequel vous pourrez aussi bien déguster des mets japonais que de la gastronomie française revisité à la japonaise."

"Une expérience gustative de qualité. L'établissement est meublé et décoré avec gout créant un cocon chaleureux et intimiste digne de restaurants de grands palaces. Une invitation au voyage proposant des cocktails excellents et une carte délicieusement maitrisée. Le personnel est souriant, agréable et de très bon conseil. L'établissement qu'il manquait à Nantes. A découvrir absolument!"

"C'est une magnifique découverte. Le cadre est très agréable décoré avec goût. La cuisine est raffinée, les associations de saveurs sont parfaites. Et merci à Walid pour le service à la hauteur de tout le reste ."

"J'ai eu une expérience incroyable dans ce restaurant, service attentionné et chaleureux, la nourriture arrive rapidement et est indéniablement délicieuse. J'y reviendrais pour tester les autres choix de la carte! L'ambiance aussi est très douce et raffinée avec du velours partout et la déco intimiste."

"Un restaurant que je recommande les yeux fermés, un accueil chaleureux, un service rapide, le personnels très gentils. Et enfin des plats délicieux, raffiné et copieux."

"La cuisine était excellente et le personnel à l'écoute. Seul petit bémol : l'accès au restaurant est pas super clair (il faut trouver la seule porte ouverte, pour ensuite monter à l'étage, le restaurant est indiqué au deuxième mais il faut appuyé sur le numéro 1 dans l'ascenseur pour y aller)."

"Très jolie découverte recommandée par une amie. Une ambiance très chic et agréable. Un service et un accueil de grande qualité. Des plats raffinés l'on déguste autant sur le plan visuel que gustatif. Nous reviendrons sans hésiter découvrir de nouvelles saveurs."

"Magnifique endroit, ambiance feutrée très agréable. Un repas riche en saveurs mais bémol sur le champagne servi dans un verre à vin et pas assez frais. Personnel avenant et professionnel."

"Restaurant très cosy, l'accueil et le service sont impeccables. La nourriture est raffinée et excellente. Les serveurs sont très serviables. Nous y avons passé 1 soirée d'anniversaire et ce fut très agréable. Notre table était disposée au milieu d'une banquette en 1/2 cercle, très intime. La cuisine est ouverte sur la salle."

"Le cadre est cosy et agréable. La cuisine est excellente et les cocktails délicieux. J ai passé un agréable déjeuner et j y retournerai avec plaisir !"

"Magnifique lieu situé au 1er étage d'un immeuble. L'accès se fait par un ascenseur, ce qui laisse un effet de surprise jusqu'au bout. Ambiance feutrée, décoration moderne. Un espace qui invite à s'attabler pour faire de belles découvertes culinaires. Le service est extrêmement attentionné (vestiaire, rince-doigts). Des plats sont pensés pour les enfants. Les gyosas sont très fins. Les plats aux saveurs asiatiques sont goûtus. Cuisine de qualité, tout est bien équilibré. Peut-être manque-t-il juste une petite pointe d'audace pour monter d'un niveau."

"Comme toujours ce n est que mon avis partial par rapport à mes goûts, mes préférences et ma sensibilité. Je peux parfaitement comprendre que ce restaurant obtiennent des avis dithyrambiques. Alors bien sûr le décor, les meubles, la vaisselle sont top on est dans un style très hype branchouille … le cocktail mojito thaï très très bon mais je n ai pas apprécié la manière de servir théière dans une tasse à thé (12€) le cocktail sans alcool parfait … après l entrée le plateau découverte maki sushi (39€) ok bonne qualité du poisson le riz pas top (ou pas dans les goûts) les rillettes de poisson épicées rien d exceptionnel… rien de whaou … le plat tataki de bœuf (29€) grosse déception par rapport au prix surtout pas ouf du tout la sauce sympa mais qui prend tout sans délicatesse… bon point sur la purée pomme terre sésame noire sympa comme découverte … l autre plat le turbot (germe de blé fenouil) un peu trop fade (26€) … puis le dessert citron kalamansi trop de noisettes (12€) le café 3€ la bouteille d eau avec une superbe bouteille en verre 6€ Les plats sont très beaux Conclusion : il faut mieux réserver son budget pour aller manger dans un vrai restaurant asiatique ou un restaurant gastro … bien trop cher pour mon budget par rapport au plaisir et l expérience … mais j aurais du plus me renseigner regarder les prix et les spécialités … j aurais dû opter pour les raviolis … 140€ au total pour comparer le « pickles » est tellement plus les valeurs. Je ne suis pas la cible de ce type de restaurant… mais même à Paris nous sommes loin du blue éléphant."

"Un cadre cosy et élégant, le service est à la hauteur du travail en cuisine. La nouvelle cartes est succulente, des produits frais et parfaitement maîtrisés, et un service souriant et disponible. Nous avons passé un très bon moment, merci à toutes cette équipe très chouette !"

"Première expérience très agréable, l'équipe au petit soin, la décoration est fortement appréciable et les plats sont innovants ! La purée sésame + boeuf très belle découverte 👌 On en prend pleins les yeux et les papilles 🤤 Un bon spot à Nantes 😊"

"restaurant magnifique aux influences asiatiques multiples ( surtout japonais), on ne mange pas que des banalités qu'on peut retrouver un peu partout. Des plats raffinés des entrées jusqu'au desert. très belle experience!! sans aucun doute le meilleur restaurant du genre à nantes avec service/serveurs apportant une vraie expertise sur les differents plats."

"Trés belle découverte ! Restaurant au décors chic et confortable dans lequel évolue un service professionnel et souriant. La cuisine bouscule les papilles pour notre plus grand plaisir. Un grand bravo !"

"Endroit sympa, bonne cuisine j'ai particulièrement aimé les ravioles surtout celles contenant de l'ail, très goutu ! Et le plat à base d'agneau mijoté très bon ! Découverte des mochis en dessert avec un petit thé! Service agréable"

"Excellent restaurant. Petite pépite en plein centre de Nantes. L'entrée discrète s'ajoute au charme de la décoration. Cuisine exquise, cocktails sensationnels ... Service de qualité ... Tout est au vert ! (Mais peut-être pas pour le compte bancaire 😉)"

"Super cadre ! Les cocktails étaient vraiment réussis. Les quantités sont généreuses et les plats bien équilibrés. Nous avons particulièrement apprécié le coeur de saumon et la chair de crabe en entrée !"

"Un très bon moment passé à 4 pour l'anniversaire de mon épouse. Assiettes raffinées, haut en couleurs. Je recommanderais à tous ceux qui recherchent un restaurant d'inspiration Japonaise avec le savoir faire d'un chef Français. Le top pour moi !"

"Cuisine correcte et appréciable ... Pour autant, quelques petites choses devraient être revue, surtout en terme de dessert, où nous sommes plus sur de la dégustation culinaire pour titiller les papilles plutôt qu'un véritable dessert digne de ce nom où la générosité du quantitatif n'est pas au rendez-vous ... au vu des prix pratiqués cela devrait être le mot ordre !..."

"J'y suis allé a plusieurs reprises après l'ouverture, c'était très bien et je l'ai recommandé à de nombreux amis. Malheureusement on est bien loin de cette période Entrée et plat noyés dans la sauce, polenta constituée d'un ensemble de grumeaux avec un morceau de poulet sans saveur, le tout avec un service assez lent pour un prix bien au dessus du niveau de qualité des plats Dommage j'aimais bien l'endroit mais je n'y reviendrais pas"

"Restaurant très feutré ; La décoration et l’ambiance du restaurant est soignée et le service est impeccable. Nous avons pris des California spicy et la déclinaison de sashimis pour l’entrée : ils sont généreux et délicieux. Nous avons pris le tataki de bœuf ainsi que le magret de canard pour poursuivre notre repas. La quantité de ces deux plats est parfaite, les sauces sont savoureuses et les accompagnements sont bien cuits et assaisonnés. Nous remercions le chef de nous avoir accueillis si tardivement, nous reviendrons !"

"Très bon restaurant japonais Repas très bon juste le dessert nous aurions aimé un peu plus de générosité et gourmandise Le cadre est très sympa avec cuisine ouverte"

"Superbe lieu! Service impeccable avec un jeune homme très sympathique et professionnel! Des cocktails originaux et exquis! Côté cuisine du début à la fin tout était délicieux! Merci pour ce moment nous reviendrons!"

"Lieu très accueillant, décoré avec goût Bonne ambiance, serveurs agréables. Service toutefois un peu trop rapide (plats servis quasiment en même temps que l’apéritif)"

"C'est Excellent ! un service fort appréciable, une cuisine raffinée, un endroit très sympathique et une carte variée (Lieu un peu grand pour moi mais honnêtement calme et soigné). Des toilettes propres (mine de rien, cela compte;)) A très bientôt,"

"Nous avons très bien mangé : tourteau et œuf parfait en entrée, lotte et magret en plat, chocolat et croustillant amandes poires en dessert. Les saveurs sont extraordinaires, les cuissons parfaites, les assaisonnements justes, la présentation soignée, un vrai régal pour les 5 sens ! Bravo au grand chef, Melvyn Noblet et à toute son équipe."

"Que dire ,tellement il n’y a rien à dire . C’est tellement bon ,tout de l’entrée au dessert . Les serveurs sont super cool , très aimable Nous étions 4 dont une personne en fauteuil très accessible. Vraiment jusqu’à présent l’un des meilleur restaurant de Nantes asiatique où j’ai mangé . Le mélange de la gastronomie française revisité asiatique. C’est magnifique"

"Soirée forte agréable avec une excellente cuisine. Je remercie la personne (Sylvie 😊)qui m'a invité dans ce lieu. Super accueil de la part de Mélissa avec un grand sourire, accompagné d'un excellent cocktail et des amuses bouches. Ensuite nous goûtons à la nouvelle carte élaboré par le chef Melvin. Sur les conseils (le très bon conseil)de Mélissa nous goûtons à la lotte et au tataki de boeuf et des desserts l'un à la cerise et l'autre au yuzu un régal pour nos papilles. Un grand merci pour Mélissa pour son accueil et au chef Melvin pour son excellente cuisine et d'avoir pris le temps de venir discuter avec nous."

"L’endroit et l’ambiance magnifique, le service incroyable, on a été reçu par walid très accueillant. Je vous recommande"

"Magnifique lieu pour un moment intimiste en dégustant une excellente cuisine raffinée accompagnée d'une sélection de vins et spiritueux très qualitative. Très bonne adresse!"

"Très bonne découverte, plats excellents, cocktails top 👍, rapport qualité prix très bon, Ambiance feutrée et agréable, le plus un parking juste à côté qui permet de ne pas galérer dans le centre ville."

"Quelle belle surprise ce restaurant! Le cadre est magnifique, l un des plus beau restaurant de Nantes. Ambiance branchée et chic, des plats originaux et plein de saveurs, des desserts bien présentés. On reviendra sans hésiter"

"Très bon restaurant, service et cuisine au top! Nous avons commander des californiens roll saumon et végétarien, délicieux! Ainsi qu’un filet de poulet accompagné des nouilles sauter. Et enfin des mochis gourmands pour les dessert, accompagnés d’un thé. Je recommande fortement, l’un des meilleurs restaurant de Nantes!"

"Nous sommes venus manger la semaine dernière . Je connaissais le voisin mais pas celui encore . Très beau cadre la déco est soigné . Les cocktails et les plats sont de bonne qualités . On a trouvés ça très bon . Seul point faible le temps . On a attendu pas loin de 35 min pour se faire servir les cocktails. Alors que clairement la salle était pas pleine . Et pour le standing on s’attends pas à attendre autant . Belle découverte !"

"Nous avons attendu longtemps avant que quelqu’un vienne prendre notre commande pour l’apéritif. Ensuite une fois que les cocktails sont arrivés sur table, tout a été déposé en même temps; bouteille de vin et plats. J’avoue que nous n’avons pas vraiment pu profiter de nos cocktails avant de manger.. Surtout qu’il n’y avait pas beaucoup de monde dans le restaurant à ce moment là. Sinon cuisine au top, plats très bons !"

"Superbe décoration, ambiance tamisée, on s’y sent vite à l’aise. Le service est parfait, attentionné et de bons conseils (sur les vins et digestifs). Cocktails au top. Les sushis, dim sum et les plats étaient très réussis. Nous étions un groupe d’amis, c’était une première et nous sommes tous ravis. Merci à toute l’équipe"

"Cuisine fine et goûteuse. Service agréable. Cadre intime et raffinée."

"Service impeccable et cocktail délicieux! La carte a changé avec le nouveau chef . Les raviolis vapeurs très bon mais le plat tigre qui pleure était froid servi dans une petite assiette avec accompagnement à part pas pratique à manger . Certes les pris des plats ont baissé mais les assiettes étaient biens plus qualitatives et goûteuses auparavant. Aucune option végétarienne sauf dans les entrées."

"Le service est toujours aussi agréable et les cocktails un délice ! En revanche, très déçue par la nouvelle carte qui perd tout le raffinement tant apprécié avant... Les sushis, maki et dim sont toujours aussi bons mais les entrées/plats ont vraiment perdu en qualité. C'est dommage."

"Au top! cuisine raffinée et très soignée, un service impeccable et un joli cadre. Des cocktails originaux à l'umeshu, un tourteau en entrée parfait, les larmes de tigres super, et le dessert est à la hauteur. Je recommande !!!"

"Repas excellent seul bémol sur le vin : bouteilles de Mercurey et Rully peut-être trop jeunes et acides ... prix jugés excessifs sur les vins avec une qualité contestée...dommage tout le reste est parfait"

"Nous sommes arrivés à 12h30 et avons été informés qu’il n’y avait plus de formule du jour, ce qui est quand même un peu étonnant. De plus nous avons trouvé que les tarifs étaient globalement très élevés (verre de vin à 9€ par exemple). Je vais finir par une note positive puisque nous avons trouvé que nos plats étaient bons, riches en saveurs."

"Attente un peu longue, mais nous étions samedi soir Un plaisir d’avoir découvert votre cuisine, personnel très agréable, cocktails délicieux, et cuisine fraiche et délicate. Nous reviendrons Petit + pour les banquettes en demi cercle qui offre une parfaite intimité"

"Décoration et ambiance intimiste et chaleureuse ! Service très agréable et plats (sushi, Maki, Dim Sum) copieux et savoureux. Je reviendrai tester les autres plats."

"Jolie découverte 🤩 cadre feutré et intimiste! Carte originale avec un service au top et des desserts délicieusement délicieux 🤤 petit moment suspendu en famille 🤩 nous avons adoré 🤩🎄"

"Nous avons bien fait de nous y arrêter pour y fêter un anniversaire. La cuisine était excellente, que ce soit les raviolis ou les sushis et makis. Les cocktails étaient également très bons et le vin parfait pour accompagner notre repas, le tout a un excellent rapport qualité/prix. Le cadre est également superbe et le personnel était au petit soin tout du long avec une attention particulière en fin de repas pour le birthday boy. Merci beaucoup !"

"Belle découverte pour ce menu de réveillon aux saveurs japonaises. Service souriant et plein de gentillesse."

"Le restaurant est agréable par sa décoration, cependant pour le reste ce n'est pas au niveau attendu. A notre arrivée, la serveuse a été moqueuse et condescendante, ce qui a été fort déplaisant. Au bout d'une heure, nous avions uniquement mangé l'entrée, ce qui nous a découragé pour continuer l'expérience et avons fait le choix de quitter les lieux. Aucun des serveurs sur place n'a trouvé cela surprenant, d'ailleurs des serveurs inexistants durant le service. Côté culinaire, dans l'assiette, une grande déception (ce qui aurait pu nous faire continuer le diner), des mets, pour certains sans saveur et travaillés grossièrement. Pour finir grande déception pour ce lieu à plusieurs niveaux."

"Bon accueil et la cuisine délicieuse. Mais il est dommage que nous ayons attendu 30 minutes pour que notre commande soit prise puis qu’à l’apéritif, nos 2 verres de vin soient servis 25 minutes après le cocktail de notre fils (servi rapidement) et malgré que nous nous soyons manifestés une fois. Finalement, les verres de vin sont arrivés en même temps que les plats; cela faisait 1 heure que nous avions été accueillis. C’était la première fois que nous venions sur recommandation. Cette attente nous a un peu gâché la soirée."

"Très très bien malheureusement trop cher pour moi. Sinon c'est très intéressant comme ambiance, le canard est top le bœuf aussi les raviolis super"

"Très bonne soirée. Nous avons pris des entrées à partager et un plat chacun. Tout était très bien réalisé !"

"Nous avons passé un excellent moment entre amis, les tables sont suffisamment espacées pour être en toute intimité, le cadre est magnifique et les plats sont délicieux, mention spéciale pour le barman et ses cocktails, 👏👏👏👏"

"Merci pour l’accueil samedi soir de Yuly toujours aussi chaleureuse et souriante et à Mathieu pour son service attentionné et prévenant… Ils ont fait de ce moment un instant privilégié proche du cocooning Sans oublier de dire merci à Fred et son équipe pour les sushis C’était vraiment délicieux A refaire et le plus vite possible Pascal"

"La salle est agréable mais la cuisine n'est pas tout à fait au niveau attendu pour ce tarif. J'ai l'impression que le restaurant manquait de personnel hier"

"Lieu très classe, intimiste, beau. Service impeccable, professionnel. Mention spéciale à notre serveuse J. Plats de qualité, très bons. Prix tout à fait acceptable. Nous reviendrons !"

"Une superbe expérience du début à la fin! Accueil, lieu d’exception au niveau décoration, cocktails divins, plateau découverte Kuchi au top, des plats de viandes excellents, canard et bœuf larmes du tigre😘…et les desserts étaient plutôt très réussis ! Un vrai moment feutré et chaleureux pour fêter un bel anniversaire 🤩.! Merci à toute l’équipe !"

"Très beau lieu agréable. Rapport qualité prix globalement correct en dehors des makis relativement élevé pour le nombre. Rouleau de printemps décevant mais raviole excellente. Il est dommage de ne pas avoir plus de bière différente et japonaise. Service très agréable. Retour global satisfaisant je recommande."

"Parfait:ambiance, déco, service, plats et cocktails. Je prévois déjà d’y retourner :) (2 fois 2 sans faute, on adore)"

"Première fois et résultat très positif. Une très bonne ambiance, une équipe sachant mettre la bonne mesure et s'adapter au profil du client. La Barmaid vous en parle avec passion. Coté plat, le plateau de variété de sushi est un régal pour deux. Question de goût, mais, concernant l'accompagnement de plat de nouille, nous avons trouvé tous les deux, un trop de sensation gras (trop huile). Mais rien de méchant (peut-être revoir le dosage). Encore une fois, les goûts et les couleurs sont propres à chacun. Merci à toute l'équipe pour l'accueil, nous reviendrons sans hésiter."

"Très belle expérience dans ce restaurant intimiste et gracieux. Très bon rapport qualité - prix. Personnel agréable. Bon rythme de service (ni trop rapide ni trop lent). Première expérience ici pour un repas en couple anniversaire : je reviendrai. Les tables (à deux à côté) sont propices à la discussion. Restaurant pour le moins classe !!!"

"Tout est parfait le service très agréable les plats originaux et de très bonne qualité cadre et ambiance superbes J y reviendrai et je recommande vivement"

"Le lieu est sympa sur deux étages mais il fait assez froid dans les salles. Service bien mais très lent, on a attendu 1h avant d’avoir nos entrées (des makis et un tartare). Les entrées étaient bonnes mais basiques, pas d'originalité. Les plats étaient très bons et bien présentés. Quand meme assez cher pour ce que c’est, on paie clairement l’emplacement (8€ 2 sushis)."

"Une explosion de saveur !!! , une accueille parfaite , serveur à l'écoute du client , je suis de base exigent mes la rien à dire j'ai jamais vu ça ! Aucun défaut ! Je reviendrais avec ma femme"

"Déjeuner avec les collègues de travail dans un cadre magnifique et une ambiance douce. Un repas fin et goûteux. J'y retournerai."

"Le cadre est très sympa, le service rien à redire, en revanche la cuisine n'as rien de transcendant, c'est bon mais il y a mieux en sushis et bobun sur Nantes. Tout ce qu'on as mangé est ok mais sans plus."

"Très bonne adresse, service sympathique, les plats sont bien présentés et délicieux. Prix vraiment raisonnable pour une adresse comme celle-ci. Excellente découverte, nous reviendrons avec plaisir !"

"Quelle déception ! Un rouleau de printemps à 9 euros sans goût, pas de coriandre ni menthe, une sauce industrielle sans intérêt, un wok de légumes du niveau des cantines scolaires. Un tigre qui pleure en dessous de la moyenne, bref, je n'y metterai plus les pieds malgré un décors très agréable."

"Un super lieu avec une superbe ambiance ! Et surtout ENFIN un lieu chic branché avec de l'excellente musique (Paradis - Toi et moi etc..) ou on exagère pas sur les prix ! C'était juste top et les serveuses étaient très agréable également. Merci on reviendra :)"

"Nous n'avons jamais mangé d'aussi bons Makis, Sushis, Sashimis et California ! 😱🤤 Nous avons adoré l'atmosphère du lieu et le service était très bien. Nous avons très peu attendu après notre commande."

"Nous avons passé un très bon moment chez Kuchi. La cuisine était très bonne, saumon cuit parfaitement, crème accompagnant la poire pochée très parfumée et légère. Un sans faute. Petit bémol sur le prix des cocktails. Je reviendrai."

"Excellent moment passé dans ce restaurant à l’atmosphère très cosy. Les cocktails et plats principaux sont préparés avec soin et cela se ressent au moment de la dégustation. La qualité est au rendez-vous."

"Lieu et cuisine au rdv (quoi qu’un peu juste en quantité). Service très très long pour un mardi soir avec un restaurant assez vide."

"Un restaurant raffiné ! Très bel endroit ! La qualité des plats est excellente 🤩 Nous avons passe une très belle soirée"

"Un bon moment partagé avec des amis qui découvraient les lieux et la cuisine. J ai mis 5 pour la cuisine car nous avons globalement tous apprécié nos plats: mais un petit bémol sur le poulet qui était rosé mais je pense que très inhabituel. L accueil était au top et le service parfait. Belle carte des vins , le côte du Rhône était parfait."

"Moment plus qu’agréable ! Le service et l’accueil sont d’une douceur et d’un professionnalisme rare. Les plats sont délicieux, frais et gourmand ! L’ambiance est incroyable, surtout aux beaux jours avec le toit ouvrant ! Très lumineux puis tamisé quand vient la nuit. Je recommande !"

"Lieu magnifique, nourriture excellente ! Nous avons passé une très bonne soirée !"

"Nous avons attendu plus d’une heure pour être servi alors que le restaurant n’était pas plein. Les sushis étaient beaucoup trop gros (un tas de riz) et les california rolls très mal faits. Je connais ce restaurant depuis l’ouverture et c’est vraiment dommage que la qualité baisse."

"Bonne expérience. Bémol sur le bo bun au poisson de mon amie qui avait quelques arrêtés Mon saumon quand a lui très bon Le service était très bien"

"Lieux très sympa, lumineux. Personnel souriant et avenant. Repas savoureux. A découvrir"

"2ème fois au KUCHI. L'ambiance, la déco, la cuisine rien à dire...Mais tout est vraiment gâché par l'attente, tellement, mais tellement LOOOONNNGUE! Encore plus cette fois-ci, tant pour avoir l'apéritif, que pour avoir les plats. C'est vraiment dommage."

"Très beau lieu, ambiance boudoir. Plats tres bons et service impeccable ! Je recommande vivement."

"Très belle expérience culinaire, les plats sont succulents et bien servis. L'accueil et le service impeccable. Mention spéciale pour les raviolis. Seul bémol l'entrée du restaurant... nous nous sommes demandé si le restaurant était fermé, surtout que nous n'avions pas reçu de confirmation à notre réservation en ligne."

"Nous avons passé un très beau et bon moment. Décoration soignée aussi bien dans la salle que dans les assiettes Très bon rapport qualité prix avec en prime un concert live."

"Viande de bœuf très moyenne voire mauvaise, aucun geste commercial consenti, on m’a conseillé de revenir à mes frais car ils avaient changé de morceau"

"Le dîner était parfait pour l anniversaire de mon fils! Très bons et beaux cocktails Tout était délicieux Les plats japonais (des sushi aux makis aux moschis) sont les meilleurs de la région ❤️ On s est régalé 😋 Le lieu est atypique et charmant On recommande vivement et nous reviendrons avec grand plaisir"

"Très beau cadre ! Accueil souriant et chaleureux Nourriture excellente et hors du commun Des tarifs raisonnables À découvrir !"

"Nous avons beaucoup apprécié notre expérience dans ce restaurant au cadre magnifique! Yuly nous a accompagné tout au long de notre repas avec le sourire, nous guidant parfaitement, du choix des cocktails (Nusa Dua pour ma part) aux desserts, en passant par le vin! Une cuisine très bien exécutée, avec un mention spéciale pour les makis au basilic thaï, un régal! We'll be back!"

"Je recommande. Mon plat et ceux de mes amies étaient excellents. Très joli cadre, un écrin au cœur de Nantes."

"À part les sushis la nourriture n’était pas incroyable et je me suis senti très mal alaise dans ce restaurant, mes amis et moi n’arrêtions pas de sentir le regard du personnel et certains clients sur nous. Mais la serveuse a été très serviable toute la soirée."

"le plus beau restaurant japonais sur nantes, tout est raffiné . mon endroit préféré"

"Parfait ! Nous avons dégusté un plateau de sushis , makis à partager ! C’était incroyable ! Le service délicat et agréable ! Merci , nous reviendrons avec plaisir !"

"Lieu sympa, seulement qualité de la cuisine est médiocre pour le prix des plats( manque de sel, d'assaisonnement et de goûts). Le temps de service est très long aussi, les cocktails sont chers par rapport à leurs prix. J'ai l'impression qu'on paie plus le quartier que l'expérience culinaire."

"Tout était très bon excepté le poulet trop sec que l'on aurait préféré laqué. Les Dimsum sont excellents. Pas assez de sauce."

"Un havre de paix dans un décor raffiné. Les plats sont à l’image du lieu. Beau et bons . On pourrait penser que c’est cher vu l’endroit : hé bien non ! Les prix sont très raisonnables . Le service est impeccable. Vraiment un chouette restaurant japonais !"

"J’invitais mes deux nièces de 26 et 28 ans qui sont friandes de cuisine japonaise.elles ont adoré le lieu et la déco les maquis et ravioles leur plat larmes du tigre et saumon les mochis et mon dessert poire très haute qualité . De mon côté le canard laqué manquait de moelleux , de sauce et de saveur peut être trop cuit et pas assez chaud l’assiette elle même était à peine tiède .je suis une dingue de ce plat et là mon papilles ne se font pas émerveillées dommage !le personnel est très jeune mais très sympathique mais peut être manque un peu de professionnalisme ex :à 2 reprises 2 personnes différentes viennent pour la même question pas de conseil en vin rouge pour les cocktails du moment plus de gin japonais heureusement la jeune fille a improvisé et c’était délicieux . Globalement c’était un moment très agréable mais dommage pour le canard laqué car les nouilles sautées étaient succulentes merci et à bientôt tout de même!"

"L’endroit est agréable et le personnel aussi mais tout le problème se situe au niveau de la cuisine … pas d’assaisonnement, pas de goût. Mon bo-bun n’avait pas de cacahuètes et baignait dans l’eau du coup 15e pour des crudités sans assaisonnement… je ne parle pas du poulet fade et de l’accompagnement: des nouilles trop cuite juste mélanger avec des légumes non assaisonnés. Pour 2 entrées et 2 plats avec un apéritif, cela nous a coûté 70€+ avec ma femme, à ce prix là j’aurais aimé avoir des plats à la hauteur. Je n’y retournerai pas!"

"L'endroit est très joli mais la cusine est insipide. un bobun très mauvais, quelques légumes coupés sans assaisonnement ni même de cacahuètes. Un poulet cusiné à la Thai qui était sec et sans saveur. Quand au plateau de dim sum, c'est extrêmement cher pour un résultat très moyen il existe bien d'autres endroits à Nantes où en manger de meilleurs pour bcp moins cher. Bref on paye le cadre mais on mange mal...."

"Plats excellents. Les raviolis sont les meilleurs. Dommage que nous n'ayons pu goûter les sushis. Nous avions été prévenu au préalable et avons été très bien servis dans un joli cadre. Merci."

"Nous avons très bien mangé, cependant, le service manquait de fluidité. Il n'y a eu aucune proposition de vin pour accompagner le plat, et rien n'était prévu pour accompagner notre apéritif. La nourriture et le cadre étaient magnifiques, rien à redire sur ce point, mais j'ai trouvé le prix un peu excessif."

"Super soirée de l'accueil à notre départ. Les serveuses sont très sympathiques et de bons conseils. Les mets sont fins et succulents. Nous sommes déjà venus plusieurs fois et la qualite est toujours au rendez vous. Je recommande vivement pour passer un excellent moment."

"Le lieu est magnifique, les serveurs très agréables et la cuisine incroyable ! Je recommande fortement"

"Excellent restaurant en intérieur, en journée sous une verrière, le soir dans ambiance plus tamisée, cosy et chaude. Le repas fût excellent, les meilleurs sushi et sashimi de Nantes! Le Tigre qui pleure était succulent également, je recommande fortement le restaurant ! Ils ont d'excellents desserts, mais je ne recommande pas le Mochi Gourmand, quelconque. Leur sélection de thé est plutôt triste aussi :) En cette période, il ne faut pas être pressé, l'équipe fait ce qu'elle peut mais on attends pas mal entre les plat. Rien de gênant pour nous cette soirée là en tout cas."

"Tout était parfait, juste un peu plus de goût (épices, moutardes, poivres) pour le poulet pour la prochaine fois"

"Mon restaurant préféré Le canard et le bœuf sont délicieux Les sushis sont très qualitatifs Les cocktails sont succulents Le cadre pour finir, est superbe"

"J'ai partagé un excellent déjeuner avec une amie, le canard était délicieux et leurs nems sont fabuleux"

"Viandes, canard et boeuf, à peine dans la moyenne, dim sum corrects. Prix trop élevés par rapport à la qualité de la nourriture. Belle déco, service au top."

"Suite à un délicieux repas sur place il y a quelques mois, nous avons commandé un plateau de sushi/maki pour deux à emporter. Nous nous sommes régalés ! J'avais oublié de demander un ticket de caisse lors du retrait de ma commande, le restaurant a été très arrangeant pour que je puisse avoir mon ticket. Encore merci !"

"Nous avons passé une superbe soirée au Kuchi. Le service est super agréable et convivial. La nourriture délicieuse et raffinée. Le décor nous transporte. Tout était parfait."

"Un très beau lieu. Une cuisine maison. Des prix corrects. On reviendra"

"Un moment très agréable dans un cadre Cosi. Cuisine délicieuse, service au top, tout y était pour un moment présent comme je les aime."

"1er sentiment en arrivant: Woawwww. Une déco très soignée, une musique d'ambiance discrète, un lieu cosi pour passer un moment agréable en tête à tête. Accueil et service au top. MERCI 🙏 Côté cuisine, elle est ouverte sur la salle et à la hauteur de nos attentes. On s'est régalé. Je recommande vivement."

"Cuisine excellente. Par contre c est très long."

"Le repas était très bon. L'accueil et le service impeccable. Nous avons été un peu déçus par les desserts. Le rapport qualité-prix est bon, quoique un peu cher. Cela reste une très bonne adresse, le cadre est vraiment sympa."

"Un cadre très agréable une ambiance cosy et moderne, le personnel est très sympathique et les plats et les cocktails très bons. Un sans faute. Bravo, on reviendra avec plaisir."

"Tout fut parfait sauf le siège enfant qui glisse et est inconfortable. Peut être faire l acquisition d un siège adapté."

"Soirée très agréable. C'était excellent et le personnel est très sympathique. C'était la deuxième fois et nous reviendrons"

"Lieu agréable avec un accueil sympathique. Cuisine très bonne d’inspiration asiatique et non pas 100% japonaise. Je repas fut très bon"

"Super restaurant ! Rares sont les restaurants qui proposent une telle ambiance chic et intimiste, le service est discret et aimable c'est top !"

"Nous avons attendu 50 minutes pour l’entrée et 50 minutes pour le plat Nous étions juste 2"

"Comme à chaque visite : ravissement des papilles et plaisir des yeux. Accueil et service professionnels et avec le sourire."

"Just perfect :-) ! merci beaucoup pour ces plats délicieux et l'accueil attentionné !"

"Bo bun pas bon du tout (effiloché de porc bizarre) et malheureusement l’avons choisi tous les 3 !!!"

"Belle ambiance, service de qualité mais nourriture médiocre en dessous de la qualité attendue au vue des prix annoncés."

"Soirée très agréable, table de qualité"

"C'était délicieux. Cadre très sympa, serveurs également. Mention spéciale pour leur gentillesse , mon conjoint m'a fait une surprise pour mon anniversaire et ils ont été très arrangeant et discret je ne me suis rendu compte de rien! Ils ont même rajouté une bougies scintillantes avec l'arrivée des cadeaux. Merci beaucoup. Je recommande."

"Première expérience chez KUCHI très décevante. Malgré un cadre vraiment sympathique, nous avons dû attendre nos plats plus d'1h15 et un des convives encore 20 minutes de plus. Les plats n'étaient pas très chauds au moment de la dégustation. Les tarifs sont élevés par rapport à la quantité que nous avons eu dans les assiettes. Nous avons donc apprécier d'avoir un petit geste commercial au moment de l'addition."

"Nous avons passés un très bon moment. L’ambiance est feutrée, la décoration soignée et la nourriture très bonne. Nous avons particulièrement appréciés les cocktails du moment conseillés par notre serveur, Emilien. Merci à lui pour son accueil et son professionnalisme, nous reviendrons avec plaisir."

"Personnel très accueillant, ambiance chaleureuse et cuisine raffinée avec beaucoup de choix et prix abordables"

"C’était vraiment top !! Notre serveur était adorable et très efficaces, nous lui souhaitons le meilleur pour sa saison !! Nous avons très bien mangés c’était délicieux !! Je recommande à 100%"

"Très joli restaurant et personnel très sympa La nourriture est ok mais ne casse pas 3 pattes à un canard. Je m attendais à mieux"

"tout simplement parfait, nous avons été très bien accueilli, le lieux et magnifique, les serveuses sont au petit soin, le repas excellent du début à la fin, et le prix tout a fait raisonnable, nous reviendrons avec grand plaisir"

"Je mets la note de 3 car ils ont la chance d’avoir de vrais bons produits et une vraie cuisine gustative ! Sinon 1h30 pour avoir notre plateau de sushi, encore 1h de plus pour avoir nos plats et pour n’avoir que 4 plats sur 5… Le service, c’était le cafouillage, plusieurs fois on nous a apporté les boissons de d’autres tables, les plats de d’autres tables … Alors je veux bien entendre qu’il y a un manque de personnel, mais on adapte son service aux personnels présents …"

"Repas très bon, ambiance feutrée accueil parfait. Petit bémol, nous avons attendu 1 h eure avant d'avoir nos plats alors que la commande était passée en même temps que l'apéritif. Nous avons dû nous dépêcher de manger pour ne pas être en retard à notre spectacle, sans prendre de dessert ou café. Dommage..."

"Repas délicieux, un vrai bon rapport qualité prix, une salle agréable et où l'on ne subit pas le bruit et surtout, une équipe au top qui nous a fait passer un très agréable moment malgré une très forte affluence ce soir là. Au top :)"

"Service catastrophique! Dommage la cuisine est très bonne"

"Un pur délice dans un cadre magnifique ! Je vous recommande ce restaurant ! Je vous invite à réserver quand même !"

"Trop d'attente 2h30 pour entrée plats franchement déçu Boeuf larmes du tigre viandes pas exceptionnel en vu du prix"

"Nous sommes allés dans ce restaurant qui nous intriguait. Le cadre et l'ambiance sont feutrés et calmes, un véritable plus pour manger en toute tranquillité. L'entrée et le plat étaient bons, quoique l'accompagnement de nouilles sautées trop salé à mon sens. Grosse déception sur les desserts : nous avions commandé une assiette de mochis. Quiproquo sur les parfums, les mochis sont visiblement glacés quand ils arrivent - sans que ce ne soit précisé sur la carte - et surtout, pour deux petits mochis, nous avons attendus pas moins de 40/45 minutes. Le serveur a interpellé plusieurs fois les cuisiniers pour notre dessert, mais de façon peu aimable. Comme nous étions à côté, nous avons tout entendu des interactions et ça laisse entrevoir une sacrée ambiance dans les équipes. De quoi finir sur une note décevante."

"Déco chaleureuse, ambiance cosy, service au top, personnel très agréable et souriant, cuisine qui ravit les papilles."

"Une ambiance cosy pour savourer asiatique, sans être déçu."

"Très cosy et donc agréable lieu où il n'est pas nécessaire de parler plus fort que le voisin pour se faire entendre quel bonheur. Les plats d'une delicieuse fraîcheur valent le coup, vraiment."

"Prévoyez un peu de temps ! 1h pour une bouteille de vin, des entrées oubliées , le poulet cuit la veille ??? À fuire, juste une ambiance sympa."

"Nourriture très bonne mais service épouvantable. 15 mn d’attente à l’arrivée, 30 minutes pour prendre la commande et 35 mn pour être servi, 1 heure 20 au total… pourtant le personnel est agréable, mais par pitié fermez des tables si vous avez pas d’effectif suffisant !"

"Très beau cadre, plats bons et bien préparé. Seul bémol le jour de notre passage, une attente très longue, serveur vu une seule fois au moment du service puis plus rien. Obligé de me lever pour aller chercher de l’eau. Il semble que ce jour là, il manquait du personnel."

"Bizarre qu'une serveuse dise: vous finissez pas ? Vous êtes pleine?"

"Nous avions réservé pour 20h15 et avions 10min de retard, et notre table avait été attribuée à d’autres personnes… nous avons dû attendre 1h30 avant de pouvoir récupérer notre table… service long, dommage car les plats étaient très bons"

"Lieu très cosy, cuisine et service impeccables. Il faisait juste un peu froid .."

"La nourriture est qualitative et le lieu est très agréable, mais le service n'est vraiment pas à la hauteur d'un restaurant de cette gamme. Vu le prix des plats et du vin, c'est navrant d'avoir une serveuse à ce point à côté de la plaque. Nous sommes déçus et ne reviendrons pas."

"Bonjour Le kuchi est un très bon restaurant. Le lieu est magnifique. Cette ambiance feutrée est top. La cuisine extraordinaire. Pourquoi cette note...j ai réservé pour 20h30..nous sommes arrivés à l heure. Après avoir été installé dans les 10 min qui ont suivies notre arrivée...nos entrées on été servies à 21h50... après 1h20 d attente...aucun verre ou amuse bouche nous a été proposé pour gérer cette longue attente. Aucunes explications . Nous avons même été obligé au bout d 1h d attente de demander un verre d eau.... La serveuse nous a offert un verre au bar en fin de repas. Il aurait été bon de le faire en début pour nous faire patienter. Au vu du lieu et de la qualité des prestations c'est bien dommage."

"Il semble que le manque de personnel est récurrent. 3 heures pour nous servir 2 plats dont 1h pour prendre la commande.... Dommage parce que côté assiette c'est très bon même si certains plats.principaux sont arrivés plus que tiède..."

"Une très belle expérience gustative cependant il manque du personnel et le service est beaucoup trop lent, même pour avoir un cocktail à l’apéro, il faut attendre une heure"

"C'était la 4eme fois que nous venions et très déçu 😞 les saveurs ne sont plus là. La carte à nettement diminue au niveau proposition. Bref repas cher !"

"Toujours un bon moment dans ce restaurant, cela fait plusieurs fois que nous nous y rendons, avec plaisir à chaque fois. Sur ce dernier diner, 2 personnes au service au dernier moment alors que le restaurant est plein, alors oui l'accueil a été plus long, oui le service a pris du temps, mais toute la durée du repas les personnels sont restés disponibles et à l'écoute. Merci à eux d'avoir abordé cela positivement, :-)"

"Soirée catastrophique Une honte d'accueillir des clients dans ces conditions"

"Nous sommes venus dans ce restaurant pour la quatrième fois, mais malheureusement, c’est la première fois que nous repartons déçus. Dès notre arrivée, nous avons été frappés par le bruit ambiant, ce qui n’était jamais arrivé auparavant. Le restaurant, habituellement calme et raffiné, était particulièrement bruyant, rendant l’expérience moins agréable. Le service, habituellement irréprochable, n’était pas à la hauteur de ce que l’on peut attendre d’un établissement de ce standing. L’attente entre les plats a été très longue, presque trop, ce qui a un peu gâché notre soirée."

"Erreur sur le panier vapeur, sur les cocktails, sur l’entrée, sur le vin. Longue attente entre les plats… Une expérience bien en deçà des attentes. Cependant les cocktails et les raviolis sont très bons mais le reste du repas ne vaut pas le prix et la qualité médiocre du service. Un geste a été fait sur la note sans excuse. Cela laisse un mauvais souvenir, partagé avec d’autre clients ce soir la."

"Très déçue de la prestation au sein de ce restaurant. Nous sommes venu un samedi soir : pas de carte sushi car pas de chef, pourquoi pas, ça arrive, mais il serait judicieux de prévenir AVANT de recevoir. De plus, 2h15 pour avoir nos plats, puis aucun geste commercial lors de l’addition. Aucune envie d’y retourner."

"J'ai vraiment apprécié mon expérience dans ce restaurant.L'ambiance est agréable, la cuisine vraiment bonne.Mention spéciale au personnel qui même en sous effectif se donne à fond pour satisfaire la clientèle.J'ai beaucoup apprécié l'attention que nous a porté la responsable de salle avec sa gentillesse et son sourire je recommande malgré l'attente entre les plats."

"Excellente expérience. Endroit magnifique. Cuisine de qualité. On recommande"

"Restaurant à la déco élégante et contemporaine où l'on mange délicieusement bien Excellent accueil"

"Première expérience en août 2024 TOP ***** mais malheureusement la deuxième fois cela n’était pas du tout à la hauteur. Maitre sushi absent et donc pas de sushi à la carte (nous l’avons su qu’à la prise de commande alors que nous avions une réservation, peut être envoyer un sms en amont ? Ou nous prévenir à l’installation) quelle déception quand les sushis contiennent 3/4 de la carte !!! Le reste de la carte est tout de même bonne. Pour le service, très déçue aussi. Nous avons attendus très longtemps, débarrasser notre table nous-même car les plats sont arrivés alors que les assiettes d’entrées n’étaient pas desservies, eu 3 personnes différentes pour commander un verre de vin… Je ne sais pas si je tenterai de nouveau l’expérience malgré une bonne première fois !"

"Excellent repas dans une atmosphère douce et chaleureuse"

"Très belle découverte. Restau cosy et le repas était vraiment délicieux. Note au personnel qui est adorable 🥰 Ils n’ont rendu le moment que meilleur"

"Repas très bon et très bonne ambiance. Cependant, nous étions venu principalement pour les sushis et le maître sushi n’était pas présent, aucune information à propos de son a absence au préalable. De plus, le ticket de caisse indiquer 80€ mais une fois rentrée chez moi qu’elle fut ma surprise en voyant que j’ai été débiter 81€. À part ça le repas et le service fut très bon et rapide !"

"Nous y sommes allées entre copines et avons très bien mangé. Petit souci ce mois ci avec l'absence d'un chef cuisto qui a fait que nous avons été servies, pour l'entrée, au bout de 50 mins. Mais le plat est arrivé un peu plus rapidement. Le personnel nous a informé que nous étions arrivées en plein rush donc nous avons compris. Les plats sont très légers, ce qui est top. Mais, cela pousse aussi à prendre entrée/plat/dessert pour être bien calé. À prévoir dans votre budget! Les plats sont bons, le prix est vraiment correct et à la hauteur de ce qui est proposé. Les nouilles sautées sont excellentes et j'aurai aimé en manger encore plus. Ça n'est pas non plus incroyable en terme de goût mais on voit qu'il y a de l'effort et de la recherche pour nous apporter des saveurs différentes de ce qu'on connaît. Nous avons été super bien conseillées pour le vin, mon amie a pu en goûter 3 avant de faire son choix. Ce qui est vraiment chouette. Le personnel est très agréable et observateur, donc ils savent quand vous avez besoin qu'il vienne prendre votre commande et récupèrent très rapidement les assiettes/verres vides sur la table. Le restaurant est magnifique, les toilettes aussi. Nous avons particulièrement apprécié le fait qu'ils utilisent des petites serviettes pour s'essuyer les mains. Mention pour les robinets pas super hygiéniques avec la nécessité de dévisser le robinet pour faire couler de l'eau. Mais l'expérience est agréable. Notez que le parking souterrain est juste en dessous du restaurant et qu'on a 3 pas à faire pour en sortir et accéder au restaurant."

"Toujours aussi bien. Le cadre, l'ambiance, l'accueil, le service, les plats, les desserts, tout est parfait. Que ce soit pour une soirée en famille, entre amis, ou romantique, vous ne serez pas déçu. Soirée réussie garantie."

"Lieu chaleureux, la cuisine un délice. Équipe accueillante"

"Franchement un marasme. Le sentiment que ce restaurant ne va pas durer longtemps. La moitié de la carte indisponible dû à l’arrêt de maladie d’un cuisinier. Des Bo Bun sans saveur. Des plats anecdotiques. La dernière fois nous pensions que c’était un mauvais jour. Plus de doute maintenant. Catastrophique. Même le personnel a l’air dépité. J en étais désole pour eux. Mais le problème est profond. A fuir."

"J'avais adoré lors de ma première visite et là douche froide, saumon sur cuit, sec. Des saveurs annoncés dans le menu que l'on cherche péniblement à chaque bouché, les accompagnements du plat au choix.. Dîner en demi teinte, la sensation que c'était bien mieux dans l'assiette à leur ouverture."

"Restaurant super bien situé dans le centre de Nantes, la décoration est correcte, le service très pro, il faisait nuit mais avec un peu de recul je n’ai pas vu de fenêtre à l’étage , c’est un peu oppressant, j’aurais pu mettre 4 mais je m’attendais à mieux en nourriture quand j’ai lu le menu, c’est peut être parce que le maître sushi était absent, je verrai si je modifie ma note quand je reviendrai."

"Très bon restaurant! Les plats sont très bons! Je n’ai jamais goûté de dim sims aussi excellents! L’accueil est très agréable! Je recommande!"

"Plus d’une heure d’attente entre l’entrée et le plat et déçue en plus de mon plat qui est arrivé à presque 23h… l’œuf du Ramen était un œuf dur, ce n’est pas la recette originale Bref je ne recommande pas vraiment malgré le geste commercial du restaurant"

"Une belle expérience mais terni pas de gros problèmes d’organisation, des retards de service, nous avons été un peu laissé à l’abandon. La nourriture est bonne mais c’est pas non plus à la hauteur des lacunes d’organisation. C’est dommage car l’équipe est agréable et fait bonne figure mais il faut résolument des professionnels de restauration pour pouvoir parfaire cette expérience."

"J'ai commandé des ramens et ce que j'ai reçu ne ressemblait pas du tout à des ramens mais plus à un bouillons d'eau avec des légumes, des nouilles accompagné de 2 morceau de poulet et un œuf qui baignait dedans... Très déçu de mon plat qui ressemblait à tout sauf à des ramens qui est censé avoir une sauce épaisse avec plus de garnitures..."

"La nourriture et les cocktails était corrects, mais le fait que ils ont pris environ une heure a ramener une des plats principal par rapport à l'entrée a fait que l'expérience ne soit pas très agréable. Nous sommes allés en couple pour le 50 anniversaire de mon mari et on a fini pour manger en décalé. Il a du arrêter de manger pour attendre mon repas. Surtout qu'on a demandé de nous ramener toute ensemble. Nous sommes arrivés vers 20 a 20h30 et mon plat principal e été servi en peu plus de 22h.. Dommage, mon mari a quand même apprécié le plat dégustation."