Joki Restaurant

"Nouveau restaurant à Bordeaux. Belle découverte. Plats savoureux. Accueil chaleureux, je recommande."

"Concept plus qu’original avec une proposition de plats et cocktails parfaitement accordés ! Une cuisine savoureuse, un service chaleureux et une ambiance conviviale. Nous avons eu la chance de manger sur la table d’hôte dans la salle du fond, face au chef. Un moment de partage, hors du temps. Merci à Jodie, Kilian et Samy pour l’accueil !"

"J’ai mangé au Joki ce midi, et quelle belle expérience ! Merci à Jodie pour son accueil et merci à Killian pour ses ravioles incroyables ! À refaire aussi vite que possible. Je ne peux que recommander à 100% ce lieu plein de charme…"

"Quel moment passé chez Jodie et Kilian ! Cuisine très fine avec un équilibre parfait. Les cocktails sont exquis et complètent un accord mets/vins/cocktails maîtrisé à la perfection. C’est original, accessible et complexe à la fois. Allons y les yeux fermés, le moment ne sera que sublimé."

"Un restaurant semi-gastronomique incroyable en plein cœur de Bordeaux ! Si vous êtes amateur de produits frais et de qualité, c’est l’endroit où aller. Tout est travaillé avec soin, de l’amuse-bouche au dessert, en passant par une carte de cocktails sophistiqués et une sélection de vins parfaite. Je le recommande à 200% !"

"Plus qu'un restaurant, une invitation à découvrir des saveurs ! Nous avons réservé une table pour 5 personnes et qu'elle fut notre plaisir de savoir qu'on nous avait réservé la table d'hôte. La table d'hôte est face à la cuisine qui donne directement sur le chef, cela fait très service personnel, et c'est un réel plaisir de pouvoir discuter avec tout le long du repas Nous avons choisi le menu découverte : entrée, plat et dessert avec l'accord cocktails. Pour chaque étape du repas, selon ce que vous avez choisi, des cocktails vous sont servis en accord. C'est un voyage de saveurs et de dégustation ! Nous avons rencontré Jodi du coté bar, une passionné qui vous fera voyager par ses créations ! Ainsi que Kilian du coté cuisine qui vous fera découvrir des saveurs la ou vous ne vous y attendez pas ! Un duo parfait de passionné pour notre plus grand bonheur !"

"Le Joki est d’abord un excellent restaurant gastronomique convivial. Chaque plat nous fait découvrir un idée, une saveur, et toujours de manière très fine et recherchée. Les produits sont majoritairement locaux et il se cache une histoire derrière chaque saveur. Mais surtout, c’est une belle rencontre perpétuelle car ici les plats et les boissons ne sont pas créés et servis côte-à-côte. Ils sont créés ensemble pour se compléter, se sublimer, et se rendre l’un l’autre indispensable et unique. La symphonie créée à quatre mains par Killian en cuisine et par Jodie au bar va bien plus loin qu’un accord mets/cocktails : c'est une expérience à vivre. Menu 3 plats à 45€ ou 65€ avec l’accord mets/cocktail ou vins.
Menu 6 plats à l’aveugle à 60€ ou 105€ avec l’accord mets/cocktail ou vins."

"Nouvelle adresse d'exception ! Si vous aimez la gastronomie étoilée, et bien vous serez servi... Mais foncez avant que les étoiles arrivent 😉 Cuisinier parfait, et la mixologue ... Que dire... Un délice pour les yeux et les papilles ! Un menu modifié tous les mois, et surtout, une proposition d'accord plat/vin ou plat/cocktail fait sur mesure en fonction des plats. Vous ne trouverez, ni les plats, ni les cocktails ailleurs, que des créations.... J'adore ++++++++++++"

"Très belle découverte de ce restaurant qui vient d'ouvrir. Accueil chaleureux et souriant, présentation des plats et des cocktails avant consommation, un service en salle sur mesure, un chef qui vient se présenter et vérifier que les plats nous conviennent. Une vraie belle découverte pour nos papilles et nos sens !"

"Juste une chose à dire: UN DELICE. Si vous souhaitez vous régalez et expérimenter les accords mets et boissons c'est l'endroit qu'il vous faut ! Visuellement et gustativement c'est un sans faute. Le cadre est magnifique, l'équipe au petit soin je ne regrette aucunement mon passage c'est Joki !"

"Nous avons passé un excellent moment et en avons pris plein les papilles ! Entre l'excellence cuisine du chef aux millez saveurs et l'accompagnement des cocktails et vins conseillés par Jodie, tout était parfait ! Je recommande mille fois !"

"Excellent restaurant, je vous conseille la table près du chef. Nous avons choisi d'accorder le menu avec les cocktails ce qui a sublimer chacun de nos plats. Les huîtres étaient succulentes. Notre fille de treize ans a adoré. Bref, allez y les yeux fermés."

"Nous avons passer un super moment au Joki en compagnie de Jodie et Kilian. Un restaurant à la cuisine fine et délicieuse, et avec un super concept d'accord mets/cocktails. Merci pour ces découvertes, j'ai vraiment été agréablement surprise par la recherche et la créativité des cocktails. Encore un grand merci, à très bientôt !"

"Accueillis avec le sourire, nous étions assez nombreux pour tester tous les cocktails proposés en apéro et avons donc commencé sur une très bonne note. Le repas était tout simplement excellent, de l'entrée au dessert. Nous avons vraiment passé un très bon moment et reviendrons chaque mois pour essayer la nouvelle carte :) (Compter 28€ pour Entrée/Plat/Dessert et 12€ de plus pour un cocktail)"

"L'un des meilleurs restaurants de Bordeaux et de loin. Les plats sont raffinés et travaillés. Le service est agréable et souriant. De l'entrée au dessert, tout est bon. Mention aux cocktails qui valent la peine d'être goûtés. Bravo, ÇA, c'est un restaurant."

"Repas d’exception à la table du chef, Cuisine de qualité, cocktails grandioses ! Belle sélection de vin. Nous avons été reçu comme des reines, avec un service de qualité ! Merci à vous 2 !"

"Excellent restaurant récemment ouvert a Bordeaux basé sur un concept original de menus accompagné de variations de cocktail selon les plats choisir. Des plats très quali sortant de l'ordinaire tant sur le goût que la composition. Ce soir-là au service la co-fondatrice expliquant les plats et boissons avec amabilité et justesse pour le plus grand plaisir de la dégustation. A essayer au plus vite pour ceux qui ne l'ont pas encore fait."

"Ce nouveau restaurant ne nous a pas laissé indifférents, nous qui sommes sensibles aux goûts vrais, aux goûts raffinés, et aux goûts soutenus. Force et caractère étaient au rendez vous des aliments dans notre assiette. Nous avons tout particulièrement apprécié leurs coktails équilibrés et juteux. Les portions justes et l'ambiance intimiste. Un petit bijoux en éclosion. Nous reviendrons."

"Un établissement en plein cœur de bordeaux et ces petites ruelles que l’on aime tant. Celles ci nous ont menées au JOKI, après avoir eu quelques échos sur cette adresse, nous avons vécus l’expérience. Et pas des moindres… un lieu intimiste et chaleureux, un accueil 2.0, et des accords mets et cocktails d’une précision et d’une justesse digne de grandes adresses. N’hésitez plus et tentez l’expérience 👌"

"Une superbe découverte! L’accord mets cocktail est incontournable et sublime les plats qui sont d’une finesse et d’une saveur incroyable ! Nous avons été extrêmement bien reçus par les serveurs et le chef qui vient expliquer ces plats. Nous reviendrons avec plaisir Ce restaurant est à faire absolument !"

"Excellent repas chez Joki. Des plats originaux et raffinés et de surprenants mariages de saveurs. L'association cocktail&vin / plat complète parfaitement l'expérience culinaire. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de Bordeaux."

"Lieu très chaleureux, accueil parfait Et la qualité de la cuisine est SUBLIME !! Le concept de l'association avec un cocktail est original et très savoureux, on découvre des saveurs !! Bref une excellente expérience à renouveler rapidement !!!"

"Superbe soirée avec des amis, nous étions à la table du fond devant le chef ! Il assure seul la totalité de la cuisine, impressionnant ! Cuisine excellente, accords cocktails très bien trouvés (huître pochées siphon de jambon + whisky tourbé 👍🏻) Service très sympa et efficace Allez y avant que ce ne soit complet tous les soirs !"

"Merveilleux moment au Joki, tout était parfait! De la beauté du restaurant à la cuisine de Kilian en passant par les cocktails de Jodie et la bienveillance qu’on a reçu tout au long du repas. Nous avons choisi le menu en 6 temps. Aucune fausse note dans les plats, un travail accompli et une mention spéciale pour l’entrée de la brioche à l’estragon. À très bientôt!"

"Une découverte par hasard mais mérite d'être connu car ouvert récemment. C'était excellent! A la fois simple et raffiné et accueil au top. L'accord avec les cocktails c'est aussi une belle idée."

"Super moment ce midi avec la carte d’octobre. Une cuisine avec beaucoup de couleurs et d’épices, une belle cuisson de l’agneau. Merci pour votre accueil et votre gentillesse."

"Quel excellent restaurant! Nous avons passé un super moment et avons été très très bien accueillis. Le personnel est adorable et les plats sont fabuleux, nous y retournerons pour sûr!"

"Expérience incroyable ..! Quelle merveilleuse idée d’allier cocktail savoureux et original avec des plats raffiné et aux saveurs incroyables ! Un service, une ambiance ( super musiques !!) absolument parfait ! Mes top resto dans Bordeaux sans hésiter ! Juste petite envie d’en avoir un peu plus dans la quantité des plats pour avoir de plus belles bouchées à savourer plus longtemps en bouche, sinon… rien a dire a part foncez y !"

"Superbe expérience en amoureux au restaurant. Une belle adresse, nous en avons profité pour tester les cocktails et le menu découverte. Nous avons apprécié la disponibilité et la gentillesse des patrons (une coupe de champagne nous a été offerte à l’occasion de notre célébration du soir), l’originalité du concept accord mets et cocktails et le cadre très joliment décoré. Les produits sont locaux et très bien préparés. En plus c’est l’un des rares restaurants ouverts le lundi 👏🏻 Nous y retournerons à notre prochain passage à Bordeaux."

"Nous avons dîné un soir et tout était vraiment fabuleux ! Des plats aux cocktails en passant par l’accueil et l’ambiance du restaurant. Je recommande d’y aller les yeux fermés"

"Plus qu'un repas au restaurant, une expérience unique! Un accord mets et cocktails à découvrir et re-découvrir chaque mois. Un personnel très agréable et souriant qui simplement nous font passer une excellente soirée. Merci pour ce moment."

"Super restaurant, l'équipe est au top Je me suis régalé autant côté restauration comme côté bar ! Saveurs esquisses qui se complètent merveilleusement avec les cocktails !"

"Une soirée délicieuse à tout point de vue ! Nous avons choisi le service en 6 temps, qui s’est révélé être une succession de plaisirs finement travaillés. Les produits de saison sont mis à l’honneur et présentés dans des portions raisonnables et très satisfaisantes. Big up pour à peu près tout : cocktails, carte des vins, entrées, plats, dessert à la pomme, grand final (j’adore définitivement le concept!) ; un seul bémol (relatif) sur le chocolat qui, au vu du reste, semblait presque trop...classique ! Mais parfaitement maitrisé malgré tout. Merci enfin pour votre service d’une gentillesse sans faille :)"

"Tout est parfait dans ce restaurant ! Une cuisine moderne et savoureuse, des cocktails à tomber et un service et une ambiance chaleureuses. Allez-y les yeux fermés, des surprises vous attendent 😉"

"Accueil charmant et sympathique. Service de qualité. Menu du midi avec des plats de qualité (on nous a même fait quelques changements dans le cadre de mon alimentation sans gluten. Maladie cœliaque). Une belle expérience."

"Excellente découverte Restaurant très sympathique, le service au top ! J ai pris un menu 3 plats entrée plat dessert avec accord de vin L entrée était une tartellette sur butternut belle présentation très bon Le plat le veau la.cuisson au top Le dessert c'était du chocolat Amuse bouche, petite animation avec le partenariat parfum / dessert Et la verveine en digestif Vraiment je recommande !!"

"Superbe expérience, la qualité du menu et des ingrédients mais aussi l'association avec les cocktails et vins, super original, jusqu'au dessert et la petite surprise d'association à la fin..! On recommande à tous nos amis et on reviendra très vite"

"Un accueil extrêmement chaleureux avec un sourire radieux. Une cuisine raffinée, goûteuse et assaisonnée à merveille. Un véritable coup de cœur et nous reviendrons. Mention exceptionnelle au cocktail Tournesol, un délice. Merci beaucoup pour ce moment gastronomique"

"Une équipe au top, une carte unique le midi mais avec de beaux produits de saisons travaillés sur place. Une adresse qui gagne à se faire connaître !"

"Exceptionnel! Ce resto mériterait 6 étoiles! Concept tres original de pairage des cocktails avec les plats. Et des cocktails qui apportent un vrai plus a la cuisine deja excellente. Une expérience unique le tout dans une ambiance chaleureuse."

"Coup de coeur❤️. Des produits de qualité, un pairing cocktail innovant, un cadre raffiné, une équipe passionnée, en un mot une vraie découverte gustative qui vous fait voyager très loin petit prix. Merci et bravo Joki!"

"Incroyable expérience dans ce restaurant inspirant calme et élégance. Je recommande à 100%. Le personnel est agréable et prend le temps d’expliquer ce que l’on mange. Un chef qui vient directement nous voir à table pour échanger avec nous sur ses plats, un vrai plaisir ! Une expérience gustative inoubliable ! 🙂"

"Des plats absolument délicieux, superbement présentés. Beaucoup d’originalité pour éveiller nos papilles. Une équipe aux petits soins, compétente et très sympathique. Un super moment dans un joli cadre. À découvrir absolument !"

"Une belle découverte ce restaurant, avec un menu du midi qui a émerveillée mes papilles, très bon rapport qualité prix, service impeccable et de très bons conseils pour les accords mets & vins ou cocktail. On reviendra!"

"C'était vraiment parfait, les plats, les pairings, notamment, je ne savais pas si le dessert était dans l'assiette ou le verre ! L'entrée choisie était sur le thème du champignon, avec un thé de champignon très aromatique, surprenant et gourmand. Le plat, du pigeon, tendre et fin, juste délicieux. Le dessert, léger, croquant et savoureux. Un service discret et attentif. Ce lieu vaut vraiment le détour, un équilibre entre humilité et partage culinaire."

"Nous y avons mangé la semaine dernière avec ma meilleure amie et qu'elle expérience incroyable ! L'accueil, les cocktails, les plats, la salle... Tout les ingrédients sont rassemblés afin de passer un moment inoubliable. Un grand merci à Killian, Jodie et à l'ensemble de l'équipe pour le travail formidable que vous réalisez. Nous reviendrons très vite !"

"Une découverte ! Super restau, accueil très sympathique et dynamique. Le concept d'associer des cocktails développés maison sort de l'ordinaire et avec brio. J'ai lu un commentaire selon lequel les portions sont trop petites : à la fin de mon entrée j'aurais pu partager cet avis, mais à la fin de mon repas, je n'avais clairement plus faim, les portions sont tout à fait adéquates. L'équipe est très gentille, les mets savoureux et travaillés et les tarifs en en adéquation avec ce qui nous est servi. Je n'ai qu'un envie c'est de revenir (et je le ferai)."

"Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Le Joki! Les accords mets et cocktails sont tout simplement incroyables. Chaque nouvelle carte promet une aventure gustative unique. Une expérience positive qui invite à revenir pour savourer encore et encore."

"Élégance. Raffinement. Convivialité. Un moment suspendu dans le temps pour une expérience épistémologique culinaire exceptionnelle."

"En un seul mot : DIVIN ! J'attendais avec impatience ce dîner chez Joki ayant été conquise d'avance par le concept de ce nouveau restaurant et j'en suis sortie encore plus conquise à la fin. Tout était parfait à commencer par l'accueil, le service, les plats et l'accord mets/vins/cocktails... Bref, je ne peux que vous dire d'y aller pour vous y régaler comme ce fut le cas pour nous. On s'y sent comme à la maison mais voyage garanti !"

"Accord mets et cocktails très original. Plats excellents, super cocktails originaux."

"Nos papilles ont explosé..... Sortez de votre zone de confort et testez les plats avec les cocktails, c est juste un accord parfait 😉 Ils sont passionnés, ils partagent l' amour du métier et l art de la table ! Merci pour votre accueil à bientôt"

"Expérience culinaire superbe avec des accords cocktail et mets originaux et très bons ! Nous avons dégusté le menu 3 services avec les cocktails associés. Le restaurant est intimiste, calme et décoré avec goût. Le personnel est à l'écoute et très agréable, que ce soient les chefs (cuisine et mixologie) ou les serveurs. Nous avons pu échanger en fin de repas avec la cheffe sur le choix des ingrédients pour les cocktails et les plats. On sent tout le sérieux et la passion qu'ils apportent à leurs créations ! C'est clairement un travail d'équipe. Je recommande vivement ! Vous ne serez pas déçus."

"Super découverte les plats et les cocktails sont très étonnants, raffinés nous en avons pris pleins les papilles. Une ambiance chaleureuse en tout simplicité. Nous avons passé un agréable moment. Une adresse que je recommande les yeux fermés. Aurélie et Donovan"

"Un voyage gustatif, laissez vous transporter par le chef et sa cuisine et la cheffe avec ses cocktails. Accords mets et cocktails parfaits."

"Je ne peux que vous recommander cette petite pepite. Nous avons pris un menu découverte avec un accord mixte cocktails /vin. Un vrai régal, un service au top, le tout dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Encore merci à cette belle équipe ! Et à très bientôt :-) Xavier et Alice"

"Parfait pour une explosion des saveurs en bouche par les.mets et les.coktails Avec à chaque fois des explications sur ce qui nous est présenté. Je conseille de se faire plaisir et de prendre l option eveil des sens (6 services) avec l accord cocktails . En plus faible quantité mais permet de goutter plus de plats !!!"

"Super expérience... J'avais des à priori par rapport aux accords cocktail et plats... J'ai adoré. Une très belle surprise. Merci à l'équipe et bonne continuation."

"Expérience exceptionnelle avec le menu Éveil des sens!!! Des plats savoureux et en quantité raisonnable! La découverte de nouveaux goûts nous a enchanté! Une équipe à l’écoute, super sympa, dans un petit resto intimiste!! Un chef très ouvert qui discute avec plaisir! Et gros plus: le rapport qualité prix!!! Je recommande les yeux fermés!!"

"Parfait de A à Z ! Chaque plat est un vrai délice et on découvre de nouvelles saveurs. L’équipe est passionnée et ça se voit ! Le service était au top, une équipe tres sympa, un chef hyper ouvert. Bref un restaurant qui ne se prend pas la tête et on y passe un super moment. Merci beaucoup on reviendra chez Joki avec grand grand plaisir ! Bon tour en Corse 😉 !"

"Une copie parfaite signée Joki ! Un éveil des sens en 6 temps très bien réalisé et équilibré. Jodie maîtrise incroyablement bien l'accord mets/cocktails et cela donne de la longueur en bouche à chaque temps. Samy au service est très agréable et impeccable. Côté cuisine, c'est un sans faute et Kilian, le chef cuisinier, prend le temps de venir présenter son expérience synesthésique pour clore le spectacle culinaire. La parfaite harmonie autour du repas se ressent aussi au travers de l'équipe qui œuvre et orchestre le dîner. Carte de saison qui se renouvelle tous les mois. Il est clair que nous recommandons vivement et reviendrons les yeux fermés, merci Joki 🍸🥃🫖"

"Quelle belle expérience! Les plats étaient incroyables et l'association avec les cocktails peut paraitre étonnante mais prend tout son sens! Merci l'équipe de Joki, et je vous dit à bientôt."

"Belle découverte, accords parfaits entre les plats et les cocktails.!!! Les huîtres pochées une tuerie. Je recommande à 100%. Merci beaucoup ,au plaisir de se revoir."

"Merci beaucoup pour ce très bon repas ! De nombreuses découvertes et des accords mets et cocktails très originaux. L’ambiance est top et le service agréable. Le personnel est connaisseur et même en matière de manga ;)"

"Une carte cadeau offerte par nos enfants nous a permis de découvrir cet excellente expérience gustative. Un concept original et l'accord mets et cocktails très réussi ! L'accueil est très chaleureux ! Bel avenir en perspective !"

"A ne pas rater ! Cela faisait longtemps qu'une table ne m'avais pas autant régalé. On.adhère ou pas au concept accord plat et cocktail, ce n'est pas un.probleme, ce n'est pas imposé. Par contre, le Old fashion à l'apéritif est magnifique, et les assiettes animent les papilles à chaque bouchée. Sans parler de la petite surprise en fin de repas. Tout était parfait. Le service est juste. Ni too much ni trop familier. Au bout du compte la note est en rapport de l'expérience. Rare aujourd'hui. Une très très belle table."

"Adresse à découvrir absolument ! Accord plat et cocktail de qualité, une cuisine savoureuse, recherchée qui vous offrira une expérience inédite. Merci pour votre accueil et gentillesse. Nous vous souhaitons le meilleur pour la suite et nous reviendrons volontiers !"

"Accueil parfait. Le menu éveil des sens avec l accord mixte est original et parfait. La cuisine pleine de saveur tout comme les cocktails Je recommande vivement ce restaurant et nous y retournerons avec grand plaisir."

"Quelle merveilleuse expérience dans ce merveilleux restaurant. Nous nous sommes régalés. Les plats sont sublimes. Nous avons avons mangé au comptoir suite à une erreur de ma part et nous n'avons pas été déçus du tout. Nous avons pu discuter avec Jodie la barmaid aussi appelée la mixologue tout le long du repas. Elle est géniale L'équipe est exceptionnelle. Samy le serveur est au petit soin, tout comme Kilian le chef. Merci à Jeanne l'apprentie qui seconde Killian en cuisine. N'hésitez pas à discuter avec eux ils auront toujours un peu de temps pour vous. Merci. Nous reviendrons."

"C’est un sans faute, Je remercie fortement l’équipe pour la petite attention au niveau des cartes et le respect de ma demande. J’ai passé un excellent moment dans votre établissement et j’y retournerai avec grand plaisir quand je suis de passage à Bordeaux. Je vous souhaite le meilleur et une excellente continuation."

"Très belle découverte. les mets sont excellents et les accords avec les cocktails parfaits. Le personnel est très accueillant, les explications sont très claires. Avec une carte modifiée tous les mois, cela donne envie de revenir pour découvrir de nouveaux accords au gré des saisons."

"Exceptionnel. Un semi-gastronomique qui a tout d’un grand, déjà. Une réelle créativité servie avec une justesse irréprochable qui nous amène en découverte culinaire sans jamais nous perdre. Les accords mets et cocktails sont une pure merveille, du jamais vu pour ma part. Un sans-faute que je recommande les yeux fermés. Merci pour ce moment !"

"Une vraie expérience sensorielle ! J’avais déjà auparavant pu expérimenter des restaurants Michelin mais rien à voir avec le voyage que j’ai pu effectuer ce soir chez Joki ! Le choix du menu découverte associé à l’accord mixte des boissons est une véritable merveille, des associations travaillées pour se marier et donner du sens à ce que vous avez dans votre assiette. Entrée plat dessert, rien n’est laissé au hasard, c’est un véritable moment que vous passerez à table avec son lot de surprise pour amuser vos papilles et vos sens ! Enfin, le service était très professionnel avec une description parfaite des plats à l’image de son restaurant. Merci pour tout et à bientôt pour découvrir une nouvelle carte ;)"

"IN-CRO-YABLE ! Une expérience au top pour une jolie soirée entre copines. Du début à la fin c'est un sans faute avec une équipe de passionnés et ça se ressent. On a un véritable accord où l'assiette et le cocktail prennent autant de place pour se sublimer et créer de nouvelles saveurs ! Mention spéciale pour la surprise de fin de repas. Joki c'est un immense coup de coeur et un gros bravo à toute l'équipe !"

"Très belle adresse avec un concept novateur à découvrir 😊, je vous laisse la surprise. Des produits frais, des saveurs, des odeurs se mélangent dans un cadre intimiste. Le tout servi par une équipe au petit soin. Je recommande"

"Super moment et délicieux repas. Le menu éveil des sens en accords mets et cocktails était une découverte incroyable ! Tout était parfaitement délicieux et les cocktails se mariaient parfaitement avec les plats. J’espère pouvoir revenir très vite pour tester la nouvelle carte qui change tous les mois! PS. J’ai mangé le meilleur dessert de ma vie !!"

"Enfin un bistronomique qui propose autre chose que des accords mets & vins, un bonheur pour ceux qui n'aiment pas le vin ! Les cocktails sont excellents et les plats très travaillés, nous reviendrons 😍"

"Nous avons passé un moment très agréable! Les cocktails sont très bons, la cuisine du chef est excellente et le service a été très agréable et en même temps très professionnel."

"Nous avons testé le menu Eveil des Sens avec l'accord cocktails mais quel régal! Les accords se marient divinement bien. C'est une belle expérience. Et pour ne rien gâcher, il y a une ambiance détendue et sympathique."

"Le restaurant propose un concept d’association de plats avec des cocktails (ou vins ou cocktails sans alcool). Deux menus sont proposés avec 3 ou 6 plats. Nous avons pris celui à 3 plats. Ces derniers étaient originaux et bien exécutés. Très bon rapport qualité prix, bon service en salle."

"L’équipe du JOKI s’est agrandie :) et nous sommes toujours très contents de venir découvrir de nouvelles saveurs de saison avec des produits en circuit court et divinement travaillés. C’est un ravissement pour tous les sens :) L’accord mets et cocktails subliment les plats. MERCIIII"

"Cocktails délicieux et surprenants, plats savoureux, ambiance chaleureuse et service de qualité. Une expérience réussie pour cette première. On reviendra !"

"Menu en 6 temps excellent, possibilité d’y associer des cocktails/mocktails/ vins. Le chef vient vous voir régulièrement pour savoir si tout se passe bien. Un service également au top, je recommande !!"

"C’est le restaurant qu’il faut essayer pour manger et boire des choses différentes. Habitué du midi depuis l’ouverture, les plats sont travaillés avec des produits simples que le chef sublime. Le soir le niveau s’élève pour une expérience mets et vins encore plus savoureuse."

"Très belle expérience avec un concept original accord mets-vins mais surtout mets-cocktails avec des cocktails originaux et excellents. Plats d excellente qualité et originaux. Équipe chaleureuse et au top."

"Une jeune équipe talentueuse pour un excellent moment. Cuisine de très grande qualité. Un accord mets/boisson très réussi , mêlant cocktails et vins. Nous reviendrons."

"Un bon moment, un service soigné, une cuisine savoureuse, pleine de saveurs qui réveillent vos papilles, servies dans une vaisselle raffinée. A découvrir absolument"

"Expérience culinaire assez incroyable, les cocktails aiguisent nos papilles à chaque bouchée. Un délice ✨"

"Aucune fausse note de l’entrée au dessert, les cocktails qui accompagnent les plats se marient parfaitement et vous surprennent délicieusement tout au long du repas, nous avons passé un excellent moment merci"

"Cadre accueillant, cosy, à la décoration épurée où l'on se sent bien. Excellentes découvertes culinaires. Très agréable moment grâce à l'équipe accueillante, chaleureuse et disponible. Nous recommandons chaudement et notamment le plat signature."

"Le temps s’est suspendu en entrant au Joki. Les mets et les cocktails se subliment l’un l’autre et l’on comprend vite que c’est plus qu’une histoire de cuisine. Merci Jo, merci Ki, On est pas prêt de vous oublier Capucine & Julien"

"Expérience inoubliable! Nous sommes venu d'Hossegor exprès pour tester ce restaurant, et n'avons pas été déçu du voyage! Des cocktails de Jodi, aux plats raffinés, en passant par une musique d'ambiance WestSide, eastwide..on a A-DO-RÉ!"

"Toujours aussi séduite par ce restaurant que lors de ma première visite. Moi qui suis plutôt compliquée à satisfaire niveau sucré j’ai trouvé une fois de plus les desserts délicieux. Et l’expérience accord mets et cocktails est plus que surprenante. Joki est devenue une de mes adresses préférées à Bordeaux 🤩"

"Nous avons passé un excellent moment. Un super accueil et que dire des alliances entre les cocktails et les plats. Juste PARFAIT !"

"Une explosion de saveurs Cuisine éblouissante de subtilité et l’accord offert par les cocktails est d’une rare justesse Une belle complicité entre ces deux meilleurs amis qui se ressent jusque dans l’assiette Bravo"

"Une très bonne expérience ! Avons testé ce restaurant en amoureux et nous avons adoré ! Les cocktails en accompagnements des plats sont une excellente idée, la cuisine est originale et raffinée et tout le personnel souriant et avenant ! Un très bon moment vraiment."

"De l’accueil chaleureux à la qualité haut de gamme des produits, c’est une découverte des plus étonnante, la possibilité d’accorder ces plats presque parfaits avec aux choix un vin et/ou un cocktail composé par la sympathique barmaid. Ces boissons venant rehausser les préparations du chef. Ce restaurant a bien sa place dans le guide Gault et Millay 2024. A tester les yeux fermés, une des meilleures adresses bordelaises."

"Très belle découverte et une véritable expérience culinaire. Nous recommandons sans hésiter."

"Deuxième expérience chez Joki et deuxième sans faute. Nous avons opté pour l'accord mets et cocktails : de l'audace, de l’équilibre et de la gourmandise, merci pour ce beau moment !"

"Une expérience extraordinaire. Un cadre intimiste, plein de charme et de convivialité. Un chef Kilian, avec une cuisine épatante et délicieuse. Respectueuse des produits et du savoir-faire. Jodie et ses cocktails apportent à l’expérience, la touche finale parfaite qui sublime la cuisine du chef. Nous recommandons et reviendrons sans hésiter. Merci à Kilian, Jodie et toute l’équipe du Joki."

"Parfaits accords culinaires dans l'assiette, et aussi très bonne association avec les cocktails. Ambiance et service à la hauteur de ce repas excellent."

"Déception cinglante Service en peine Accord mets cocktails incompris ? Inadapté ? Inintéressant ? Cuisine correcte, sans originalité ni attention véritable dans les saveurs, les méthodes ou la présentation, portions à revoir dans l’optique d’un menu à 65€, ou sens du détail à améliorer grandement pour prétendre à la centaine d’euros facturée en fin de dîner. Edit suite à la réponse : remettez vous en question au lieu de chouiner"

"Très belle expérience chez Joki, où les maîtres mots sont la maîtrise et l’équilibre des saveurs tant au niveau des plats que des cocktails. Bravo à cette belle et sympathique équipe et merci. On reviendra avec plaisir puisque la carte change régulièrement."

"Des mets délicieux mis en relief par des cocktails qui mettent en valeur les saveurs. Une équipe plus que sympathique. On reviendra"

"Déjà la 3eme carte dégustée et à chaque fois l'émerveillement est là!!!! L'équipe est au top, les plats sont surprenants et raffinés, et les accords cocktails sont detonants. Bref un endroit devenant incontournable sur Bordeaux et on attend le dessert au fenouil sur la prochaine carte"

"Nous avons passé un très agréable moment gastronomique avec des accompagnements cocktails/plats atypiques. Le service est de qualité comme la nourriture. Nous recommandons fortement."

"Cuisine excellente, accord cocktails original et très bien assorti, les cocktails apportent un plus aux plats déjà très bons. Accueil et service très bien."

"N’importe quelle ponctuation n’est pas à la hauteur pour exprimer à quel point ce restaurant est fabuleux. Se faire une place à Bordeaux n’est pas aisée dans la restauration et pourtant l’équipe de Joki a su construire un lieu qui, pour nous, prend la tête du podium. Une alchimie parfaite entre une cuisine au cordot, fine et savoureuse ainsi qu’un travail de salle amicalement professionnel. Et cher(e)s ami(e)s, l’accord mets et cocktail… Bordel ! C’est MAGNIFIQUE Allez y, faites la totale, je m’en porte garant personne n’en repartira indifférent Merci pour ces émotions"

"Bien sûr, voici un exemple d'avis Google très positif pour le restaurant Joki : --- ⭐⭐⭐⭐⭐ Une expérience culinaire exceptionnelle au restaurant Joki ! Le concept unique d'associer un cocktail à chaque plat est tout simplement brillant. Chaque association a été une découverte gustative digne d'un restaurant 4 étoiles. L'accueil chaleureux met tout de suite à l'aise, et le serveur, très professionnel et attentionné, est à la pointe du service. Les deux chefs, en plus d'être talentueux, prennent le temps de se rapprocher des clients et de partager leur passion. Un super moment que je recommande vivement à tous les amateurs de bonne cuisine et de cocktails innovants. Hâte de revenir ! Jennifer et David"

"Au vu de la note maximale (5/5) qu'a le Joki, nous nous sommes dit qu'il fallait absolument tester ce restaurant. Et bien, nous n'avons pas été déçus ! Nous avons pris un menu accord cocktail et un menu accord mocktail (il est rare que les boissons sans alcool soient autant mises à l'honneur, c'est à souligner). Tout était délicieux ! Nous avons été à la fois séduits et surpris. L'accord avec les cocktails/mocktails est un vrai plus. On en a pris plein les papilles et plein les yeux. Les plats sont beaux, bons et la vaisselle est très soignée. Le service est très agréable, on se sent bien dans ce restaurant. Nous reviendrons TRES vite !"

"Nous avons passé un très bon moment au joki, des plats et des cocktails vraiment top, cadre et personnel vraiment sympathique. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Une salle tout en longueur dans une ambiance très épurée et soignée, une équipe chaleureuse et accueillante et surtout une expérience gustative que les mots ne sauraient retransmettre fidèlement. Quel autre restaurant peut se vanter d'allier une gastronomie parfaitement maîtrisée et des cocktails innovants, étonnants et détonants ? Bien que les plats suffisent amplement à justifier les 5 étoiles, l'accord mets-cocktail nous offre un repas qui se déguste dans l'assiette comme dans le verre et permet au Joki de réellement se démarquer et d'avoir une identité propre. Si les plats et les cocktails n'ont rien à envier à un étoilé, le service n'est pas en reste, avec une qualité exceptionnelle. Ce qui est servi est présenté en détail sans être pompeux, avec un soupçon d'humour et en détente. La salle est très agréable, avec possibilité d'être au comptoir. On apprécie les murs en pierre et la lumière sobre mais efficace pour une ambiance au poil. Côté prix, le menu en 3 temps est accessible pour la qualité et la quantité. L'accord mets-cocktail est aussi très raisonnable pour l'expérience proposée. En bref, foncez sans aucune hésitation."

"Nous avons passé une très agréable soirée dans ce bel établissement ! 👌 Le repas était bon avec notamment de jolies cuissons pour le poisson et le veau 😁 L'accord mets et cocktails était une première pour nous et l'expérience est vraiment validée : l'apport d'un cocktail est à la fois surprenant et super pertinent, en particulier avec les desserts 🍹 Le service était irréprochable, merci encore pour votre accueil 👍 Le cadre est quant à lui très sympathique, très important compte tenu du nombre de plats et donc, de la durée du repas 🍽️"

"Lieu très convivial ,le menu découverte nous a enchanté et nous avons été agréablement surpris part son originalité et la finesse des saveurs"

"Une expérience unique . Je recommande l'accord mets et cocktails très original qui exhale la finesse des mets . Un jeune chef talentueux et une mixologue au top un duo sympathique qui régale les papilles et a le sens de l'accueil . Tout est parfait ."

"On sent que la cuisine est travaillée et les cocktail aussi, on a été agréablement surprise par les accords mets et cocktail (notamment le cocktail gin avec l'entrée aux huitre). J'ai beaucoup apprecié qu'il n'y ait pas forcémment de viande à chaque plat ! C'est rafraîchissant. Le plateau de fromage est bon et l'experience des gouts de fin de repas au top. Les portions me convenaient parfaitement, j'étais rassasiée sans me sentir lourde en fin de repas. Les serveurs et les deux personnes a la cuisine sont au top et soucieux de savoir ce qu'on pense, c'est hyper cool. Bon courage dans votre aventure 😇 Seuls bémols : la chaleur en fin de service (j'ai beaucoup de mal à supporter la chaleur) mais bon je pense que c'edt encore pire pour l'équipe du resto qui travaille avec !"

"Ce restaurant une véritable pépite culinaire ! La cuisine est surprenante et recherchée, Les accords mets et cocktails, crées par une équipe de passionnés, sont exceptionnels, et créent une expérience gustative unique. Le service est impeccable, alliant professionnalisante et bonne humeur, avec un personnel attentif et bien informé. Une adresse incontournable pour les amateurs de cusine raffinée et de cocktails inventifs. Mention spéciale pour la playlist du restaurant , petit plus qui fait encore plus la différence ;)"

"Tout était parfait ! L’accord mets et cocktails et juste magnifique. L’équipe est hyper sympa. Les prix sont justes. Une très belle expérience"

"Très belle expérience . Mets originaux et raffinés. Service décontracté mais impeccable et très professionnel. On n'est pas dans le guindé ici....mais les plats sont à la hauteur de la littérature du menu. Le chef en personne nous a apporté l'entre plat et nous a donné des explications...Le concept? Peu de tables, mais un vrai service de qualité et une danse des saveurs qui ravit les papilles."

"Tout était impeccable. Le concept association des plats avec un cocktail dédié est original et bien réalisé."

"Ce restaurant est un régal, de l’amuse-bouche jusqu’au dessert. La finesse des plats et l’équilibre des accords mets-cocktails procurent un réel plaisir gustatif. Le service est très pro (bravo Samy!) et l’ambiance y est douce et chaleureuse. Merci encore pour cette belle expérience et à bientôt !! 🥰 Jeanne, Charles et Calo"

"C'est un lieu incroyable, du moment ou l'on entre dans le restaurant jusqu'a mon départ. Le service est irréprochable, le personnel accueillant, serviable. Je recommande les yeux fermés"

"Sans aucun doute, c’est la meilleure découverte de l’année. L’esprit de famille qui imprègne le lieux se ressent jusque dans le service. Les accords avec les cocktails sont particulièrement bien élaborés, et la cuisine elle-même est un véritable délice. Les desserts ne sont pas en reste, avec une maîtrise remarquable des textures et des saveurs. Un grand merci pour ce moment."

"Une très belle expérience. Les plats étaient excellents. Menu découverte avec accord cocktails incroyable et à choisir, on vient surtout pour cette alliance. Beauté des plats , de la vaisselle, du choix des verres, parfois chinés et anciens. Bcp d élégance Sourires et naturel du staff. Des sirops faits maison pour les cocktails. En résumé, très original, audacieux, très beau couleur plats/cocktails. On a adoré."

"Merci Jodie et Kilian ainsi qu'à toute l'équipe. Vous avez créé un lieu superbe !! Le concept de l'accord mets/cocktails est juste génial et tellement bien exécuté. Bonne continuation et à très bientôt pour sûr. Guillaume"

"Tout simplement parfait. Aucune fausse note de l amuse bouche au dessert tout est exceptionnel. Un travail énorme qui marche super bien, tout est réfléchi et d une cohérence folle. Bravo à toute l équipe qui est super gentille et à l écoute. Ce restaurant est un passage obligé. Vous avez un concept formidable, nous vous souhaitons le meilleur et on espère l ouverture d un restaurant du côté de Narbonne prochainement. Merci pour ce moment d exception"

"Une VRAI expérience ! L’accords mets & cocktails, très impressionnant. Les accords sont au rendez-vous et prennent sens : tout est excellent ! Le service et le lieu sont tout aussi chaleureux, et le petit jeu qui fait appel à nos sens en fin de repas est très bien trouvé ! Merci à toute l’équipe du Joki pour cette superbe soirée, on s’est régalé !"

"Un super moment passé au Joki avec de belles découvertes et surtout une réconciliation avec les accords mets / boissons. Le menu Eveil des sens avec accord Cocktail est tout simplement une belle claque avec de grosse surprises, je recommande sans hésiter cette expérience. Le tout accompagné par une équipe en cuisine et au bar au top, et un service impeccable."

"J’ai le plaisir d’avoir fêté mon 25ème anniversaire chez Joki où nous avons passé un moment très agréable. L’accord des mets et des cocktails est justement dosé et se répondent parfaitement bien. La présentation des plats est soignée et le goût était au rendez-vous. Le serveur que nous avons eu était très professionnel et nous a permit de rendre ce moment d’autant plus agréable. Je recommande sans hésitation ce restaurant dans lequel je me ferais une joie de retourner ! Merci aussi aux patrons pour leur sympathie."

"Cet établissement mérite ses 5 étoiles! La cuisine est extraordinaire avec des accords terre-mer exquis et surprenants. L'association avec les cocktails sublime l'expérience avec des goûts et des ingrédients détonants. Le service est aux petits soins et toute l'équipe est passionnée par la bonne gastronomie. Ils sont complets le soir car c'est excellent mais allez y le midi c'est aussi bon. Tarif plus que raisonnable vu la qualité comparé à d'autres enseignes."

"Merci pour cette expérience culinaire, des cocktails jusqu'au assiettes tout est délicieux, équilibré et soigné, on reviendra sans aucun doutes ! Une équipe de qualité !"

"Super expérience ! J'adore le vin et je ne pensais pas qu'accompagner des plats par autre chose que du vin me plairait. Et en fait le mariage Mets/Cocktails est incroyable et donne encore une autre dimension à la cuisine qui est pourtant déjà exceptionnel. Je recommande le plat signature !!! Le service et l'accueil sont très bien. La cuisine est ouverte, mais le chef prends même le temps de passer échanger avec les convives. Bravo à toute l'équipe !"

"Excellent restaurant ! Tout était parfait ! Les accords cocktails plats sont une tres belle découverte ! Le service est jeune dynamique et tres sympas ! Ca fait plaisir de trouver encore des restaurants aussi qualitatif !"

"Belle expérience gustative et olfactive. Nous avons fait confiance à l'équipe pour l'accord mets et cocktails et vins."

"Une expérience culinaire extraordinaire ! Le menu en 6 temps « Éveil de sens » porte bien son nom chaque plat est un véritable voyage gustatif, aussi beau à regarder que délicieux à déguster. Chaque bouchée révèle une maîtrise parfaite des saveurs et des textures. Le service est irréprochable, attentif et discret, et le personnel d’une gentillesse rare, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Un grand bravo à toute l’équipe pour cet excellent moment. Je recommande sans hésitation !"

"Merveilleuse expérience, cuisine et cocktails de qualité, accueil exceptionnel. Merci encore 😇"

"J’ai passé un très bon moment !! Les plats étaient excellents. L’ambiance était très agréable aussi! J’ai adoré la musique haha"

"Un excellent restaurant de découverte pour nos papilles. Une équipe formidable. Les plats (de l'entrée au dessert) servis avec différents cocktails, cela n'est pas commun dans les restaurants, très appréciable durant le repas. Je le recommande +++++++++"

"Menu Gourmand en 4 services! Vraiment délicieux avec l'accord cocktails qui est une très belle découverte! On recommande chaudement et on y reviendra!"

"Une expérience exceptionnelle ! Nous avons choisi le menu éveil des sens, un menu à l'aveugle. Le Chef nous a gréablement surpris ! Entre découvertes et surprises des papilles. Le serveur connaît son métier sur le boit des doigts et très souriant. La barmaid nous a étonné avec ses accords cocktails. Des saveurs insoupçonnées dans des cocktails qui font leurs effets. Un moment exceptionnel ! Je recommande mille fois, nous reviendrons !!"

"Nous avons passés un moment inoubliable. Une cuisine raffinée et pensée. Nos félicitations à toute l’équipe. Les amis Belges de la villa La Verdoyante."

"Expérience surprenante et envoûtante avec le choix Mets + Cocktail. Nous avons navigué de surprise en surprise, avec les papilles en éveil tout au long de ce voyage gustatif. Pour rajouter à notre plaisir, le service était très chaleureux et convivial. Bravo! Nous recommandons chaudement 👍"

"Une merveilleuse expérience pour notre anniversaire de mariage. Une carte courte avec accord mets et cocktails/mocktails juste parfait. De l’amuse bouche au dessert, nous nous sommes régalés! Le chef a accepté d’adapter le menu car j’étais enceinte. L’équipe était au petit soin. C’était une soirée parfaite. Nous reviendrons !"

"Le service, l'accueil, la cuisine, tout était parfait. Les plats sont délicieux et l'accord avec les cocktails l'est tout autant. Merci encore pour cette merveilleuse soirée"

"Incroyable expérience 😍 Le lieu est très chaleureux, les associés sont très sympas et aux petits soins pour leurs hôtes. Quant au concept : il est vraiment top ! Les plats sont aussi délicieux que bien présentés et les accords avec les cocktails sont fabuleux. Des petites surprises aux petites attentions, on se sent privilégiés et chouchoutés. Pour ma part je suis ravie que mon amoureux ait fait cette belle trouvaille pour mon anniversaire. On y retournera c'est sûr ! ❤️"

"super découverte et super expérience. La cuisine y est raffinée et gourmande et l'expérience du cocktail associé au plat est assez audacieuse. Bravo à ces jeunes dynamiques et investis."

"Restaurant gastronomique original avec un accord cocktail-plat. Les plats sont assez classiques, quelques petits défauts liés à l'assaisonnement, mais on apprécie la vaisselle très bien adaptée et agréable au visuel et à l'expérience générale. Le service est très bien organisé et le timing très bien entre les mets. C'est un bon restaurant avec une très gastronomie de saison qui mérite sa réputation."

"Un super service, une ambiance chaleureuse et très bon repas. Merci encore !"

"Incroyable expérience. Une ambiance décontracté, des plats à couper le souffle et des cocktails à tomber. N’hésitez pas."

"Belle expérience culinaire dans ce restaurant gastro ou l’ambiance reste simple, et le service excellent. J’ai pris le menu découverte accord et cocktail, belle découverte du pigeon à la sauce harissa !! Je recommande…"

"Équipe très très chouette, top, top, top. (Accord mets/cocktails = coeur)"

"Juste top ! Une expérience différente, une equipe investie et souriante. Un super moment !"

"Très belle découverte. Ravis de notre diner dans ce restaurant en compagnie du chef Killian et de son équipe. Personnels professionnel et souriant, cuisine originale et assumée. Nous avons passé un excellent moment et je ne peux que vous conseiller d'y passer a votre tour. Bonne continuation."

"Excellent restaurant, cuisine délicieuse et ambiance moderne. L'accord des menus avec cocktails est juste incroyable ! Adresse à tester pour sortir des repas traditionnels."

"Expérience très interessante. Une dégustation à l’aveugle accord mets et cocktails recherchée et hyper originale L’équipe est au top."

"Une belle découverte. Un régal des papilles Accord mets cocktail et vin est exceptionnel Bravo!!"

"Un accueil chaleureux, un concept original, une cuisine sensationnelle, une équipe au top, de beaux cocktails et parfaitement dosés, tout est réuni pour passer une excellente soirée. Hâte déjà de revenir ! Je vous souhaite une belle réussite ! À bientôt"

"Le menu Découverte accompagné de ses cocktails fût vraiment exceptionnel : cuisine parfaitement maîtrisée, relevée et sublimée par des cocktails étonnants. Pour nous qui aimons le vin et avions quelques réserves à faire un repas gastronomique sans, ce repas a été une révélation gustative. Nous avons dîné au comptoir ( très agréable) et avons pû échanger avec Jodie qui nous a gentiment glissé quelques conseils pour préparer nos cocktails à la maison. L’ambiance, le service, la vaisselle, la cuisine, les boissons...nous avons tout adoré. Merci à toute l'équipe, nous avons déjà hâte de revenir pour goûter de nouveaux accords !"

"Expérience incroyable tant sur la cuisine que sur les cocktails Accueil irréprochable Je recommande vivement"

"Jodie et Kilian ont su faire de ce lieu un endroit de partage et de gourmandise. L'accord entre les plats et les cocktails est d'une grande justesse et finesse. Je recommande sans hésiter."

"Super expérience, nous avons passé un excellent moment chez Joki ! Une cuisine audacieuse et exquise qui enchante les sens et vaut vraiment le détour. Merci à toute l'équipe pour cette merveilleuse soirée !"

"Une cuisine exceptionnelle, avec un service digne d’un restaurant étoilé, les plats sont extraordinaire et fait avec amour."

"Une cuisine d’exception, un service irréprochable, des créations uniques, une ambiance des plus chaleureuses. Ça fait deux que j’y passe la soirée et je n’ai aucun regrets. Une adresse bordelaise à retenir, je conseille."

"Incroyable par l’ambiance, les plats, les accords cocktails et l’équipe si accueillante ! Un moment hors du temps ! Un mot personnalisé sur notre table pour nous accueillir et le soucis du détail sur la table, dans les verres et plats! Mention spéciale pour les saints Jacques polenta à tomber servies avec le meilleur cocktail de ma vie 💕 merci Joki 💕"

"Sublime Expérience alliance cocktails/mocktails et plats exceptionnelle À recommander sans modération"

"Un repas fantastique, avec des accords cocktails fabuleux. Merci pour ce bon moment. Nous reviendrons sans aucune hésitation"

"Un restaurant unique avec des plats délicieux et des cocktails parfaitement assortis, pour approfondir le goût des plats. En plus une bonne ambiance et un excellent service."

"Une délectation pour mes papilles, un accueil très sympa et souriant, pleins de bonnes raisons qui font j'y viens et que j'y retourne régulièrement 👍👌"

"Comme à chaque fois ce sont des moments de plaisir total ,la cuisine est inventive et délicieuse ,les cocktails qui les accompagnent sont en symbiose , à tester sans modération !"

"Par où commencer, ce restaurant est une merveille. La cuisine est percutante avec des goûts et saveurs bien marqués, mais surtout bien équilibrés. Les cocktails sont de véritables plats à part entière, ils viennent sublimer ce qu’il y a dans l’assiette et apportent réellement un plus au repas. Nous nous sommes régalés des mises en bouches au dessert. Jodie et Kilian sont passionnés et leur complémentarité se ressent au niveau gustatif mais aussi dans l’atmosphère du restaurant. C’était un plaisir d’avoir pu échanger avec vous, ce qui est sûr c’est que nous reviendrons sans hésiter. À très bientôt 😊"

"Une très belle expérience gustative. Excellent repas. Les accords mets et cocktails ou moktails étaient parfaits. Le service est impeccable. Je recommande pleinement ce restaurant"

"Super restaurant et expérience gustative, ou on a le temps de déguster, profiter et savourer chaques mets proposés. Un service respectueux, sans attente mais sans pression. Parfait 👍 Avec petit jeux devinette en fin de repas. Merci pour ce moment de partage unique. Nous reviendrons avec plaisir au renouvellement de la carte 👌 Mr et Mme serizier"

"Rien à redire, tout était parfait! Cuisine, service, accords mets et cocktails, la salle et l’ambiance cosy. Saveurs très fines et originales. À tester absolument."

"Cuisine très originale et bien exécutée. Concept cocktails assortis original également. Tout est délicieux. Équipe très sympathique."

"Nous avons passe une très bonne soirée. Attirer d’abord par l’originalité de proposer un accord met/cocktail, nous avons été ebloui par les excellents plats du chef, très justement accordés avec des cocktail justes, peu sucrés et originaux. Le service est impeccable, le lieu est très chouette. Bravo et merci"

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Cette adresse nous avait été recommandée, et l’idée d’un accord mets et cocktails/mocktails m’a tout de suite intriguée. Ne consommant pas d’alcool, j’ai particulièrement apprécié la possibilité d’opter pour des alternatives sans alcool, ce qui est un vrai plus. La cuisine est audacieuse, inventive et originale, avec des associations de saveurs uniques entre plats et cocktails, qu’ils soient sucrés ou salés. Ce fut un repas riche en découvertes, une véritable aventure gustative que j’ai adorée du début à la fin !"

"Un excellent moment de dégustation !!! On a déjà pris rdv pour la prochaine carte."

"Une réservation de dernière minute pour une découverte incroyable !! Tout y est, un service de qualité, une cuisine de goût, l'accord mets et cocktail est sublime ! Une carte qui change en grande partie chaque mois, vivement la prochaine escapade dans ce restaurant qui mérite amplement sa réputation! Merci à JO et KI pour ce moment parfait !"

"Excellent restaurant, nourriture très fine et très bien préparée."

"Ce restaurant mérite amplement les 5 étoiles. ⭐️ Toutes les saveurs sont reconnaissables une à une , et les mélanges de toutes en font des assiettes exquises ! Les propriétaires sont aux petits soins. À bientôt tout simplement Les bretons"

"tres bonne cuisine, raffinée et inventive, assortie de cocktails originaux et de bons vins, dans une petite salle conviviale où l’on voit le chef travailler aux cuisines, et avec un service efficace et sympathique. Plusieurs options de menus partagés permettent d’adapter le repas aux appétits et aux budgets . Nous avons passé une très bonne soirée, dans cette jolie adresse qui mérite sa toque Michelin. nous recommandons vivement"

"Nous avons passé une soirée très agréable. Les plats étaient bien élaborés, gourmands et préparés avec beaucoup de finesse."

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Les plats sont un véritable régal pour les papilles et les yeux, soigneusement préparés et visuellement magnifiques. Le service est impeccable, avec une équipe attentionnée qui rend chaque moment agréable. L'accord entre les plats et les cocktails est tout simplement incroyable, ajoutant une harmonie parfaite à l'ensemble. Nous avons hâte de revenir pour découvrir les nouveautés, car le changement de carte fréquent promet toujours de belles surprises. Un lieu incontournable !"

"Merci pour ce moment, tout était vraiment super ! À très bientôt ;)"

"Très belles découvertes, accord parfait entre les plats et les cocktails qui permet de faire ressortir les saveurs différemment. L'équipe est aux petits soins et prend plaisir à faire découvrir son travail extraordinaire ! Nous reviendrons !"

"Repas excellent !! Un grand bravo au chef. Original, soigné, parfait ! Nous étions en retard, nous étions 6 et nous avons été accueillies avec le sourire et une gentillesse extrême. Sincèrement, j'ai adoré Joki pour... TOUT ! Sans aucun doute, j'y retournerai pour le dîner. Merci à vous 🙂, nous avons passé un excellent moment."

"Un voyage gustatif, sensoriel et surprenant avec un équilibre subtil des textures et des arômes, accompagné par une équipe inspirée de passionnés."

"Concept innovant qui mérite d'être connu. Tout était très bon, et le mariage cocktail plat, est surprenant mais très raffiné. Toute l'équipe est au top. Je recommande à 100%"

"Une vraie expérience culinaire. Nous avons pris l'accord mets et cocktails et n'avons pas du tout été decus. Un veritable travail d'équipe en amont, des boissons qui viennent parfaitement sublimer les plats, sans pour autant se sentir enivré. Petite équipe, mais très aimable et surtout prête à tout faire pour rendre ce moment inoubliable. Nous recommandons les yeux fermés."

"C'était parfait! Peut-être le meilleur repas de réveillon depuis 15 ans! Cuisine inventive, cocktails en harmonie, sourire et professionalisme. Ne changez rien et vous irez loin."

"Super lieu pour découvrir de la belle et bonne cuisine. Le lieu est très agréable et les personnes sont très attentionnées. A découvrir :)"

"Concept très original cocktails en accord avec chaque plat. Une cuisine recherchée fine et complexe! Peut être un peu trop complexe parfois! A essayer !"

"Nous avons choisis un menu découverte avec cocktails. Une explosion de saveur!"

"Un très chouette endroit et ouvert le lindi soir, toujours intéressant. Lors d’un dîner avec un ami, un menu gourmand a été un régal. Des amuses bouches au dessert, de beaux produits, des saveurs originales. Un service très sympa, efficace et souriant. Proposition d’un accord met/cocktail, original, non ?"

"Une vrai experience Cuisine excellente, à la fois Inventive, chaleureuse, surprenante. Service tour aussi chaleureux, accessible. Accords mets et coctails est une vrai experience. Nous n'avons qu'une envie c'est d'y retourner."

"Une superbe expérience culinaire dans un cadre chaleureux et raffiné. L’atmosphère du restaurant est agréable, avec une décoration soignée et des tables confortables qui invitent à la détente. Le repas en six temps a été un véritable voyage des saveurs : des plats savamment élaborés, aux présentations élégantes et aux associations de goûts parfaitement maîtrisées. Mention spéciale aux cocktails, originaux et subtilement assortis aux mets, qui ajoutent une belle touche de créativité au repas. Le service, rapide, efficace et attentionné, contribue pleinement à cette expérience sans fausse note. Une adresse à recommander pour une belle découverte gastronomique à Bordeaux !"

"Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le cadre offre une atmosphère à la fois chaleureuse et décontractée. La cuisine allie avec brio tradition et créativité. Ce qui distingue véritablement ce restaurant est son approche novatrice des accords mets et cocktails. Cette association audacieuse, encore peu explorée à Bordeaux, offre une dimension supplémentaire à l'expérience gastronomique ! Je recommande vivement !"

"Menu accord mets et cocktails très inattendu mais que du plaisir. Atypique mais à découvrir pour une explosion de saveurs diverses et variées. Excellent accueil et partage de savoir dans la passion ! Le seul petit bémol, assiette de fromage et cocktail assorti facturé en plus du menu mais pas précisé par la personne qui nous l'a proposé."

"Très cher pour ce qu'il y avait dans les assiettes. A part le bar avec beurre blanc aux agrumes qui était vraiment incroyable, le reste faisait le taf sans plus...Par contre l'accord avec le cocktail est très très réussi ,l'accord met-vin est sans intérêt. Franchement pour une addition à 300euros à 2, je m'attendais à beaucoup mieux."

"Une adresse à découvrir sans hésiter. L'accueil, l'ambiance intimiste, la présentation des mets, les saveurs, la qualité des produits, l'originalité, tout y était. Une très belle découverte. Rdv gastro à renouveler. Nous avons passé un très bon moment. Grand Merci à toute l'équipe. Dominique Théron et Christine Lago."