Hôtel & Restaurant Sodade

"Restaurant gastronomique très sympa."

"Bonjour Bel endroit à la décoration moderne où il est possible de déguster des plats étoilés à prix très abordable le midi pour régal des papilles et de la présentation. Dommage que le grand menu ne donne pas accès au choix sur toute la carte."

"Superbe Le luxe est dans le détail (déco, accueil, service...). Tant de gentillesse ! Cela fait très longtemps que nous n’avions goûté un petit déjeuner aussi excellent !"

"Hôtel très bien rénové, refait complètement à neuf, chambre propre neuve calme et très agréable. Le personnel est très pro et serviable."

"Accueil très sympathique mais un peu déçue des plats soit disant gastronomiques ! après, tout était bon, sauf à mon goût le pâté de gibier qui était un peu fade, la pintade était délicieuse et parfaitement cuite et le chou farci très bon aussi. Mais à chaque fin de plats je suis restée un peu sur ma fin ! je trouve que dans les assiettes le mélange des saveurs ne provoque pas de feu d'artifice dans le palais ! En conclusion restaurant sympathique. PS: 😉 (Par contre la porte coulissante de la cuisine qui s'ouvre et se referme sans arrêt fait un raffut de tous les diables c'est pas très agréable ! 😕)"

"Chef cuisine de metier une cuisine tres tres bonne les dessert du haut niveau seront par madame vierra tres pro a tres bientot cordialement Seb greco"

"Dîner très agréable ; tout était parfait = cadre agréable sans ostentation, accueil charmant de Mme Vieira et serveurs/veuses très aimable sans oublier bien sûr une cuisine de qualité, fraîche et goûteuse . Nous aurons plaisir à revenir dans ce bon établissement !"

"Je ne mange pas de viande et en entrée il y a pâté en croûte ou soupe aux lardons. Je demande un remplacement par une soupe aux asperges (le moins cher de la carte): supplément de 5€. On m'a servi une soupe aux lardons sans lardons, sans diminution de prix! Vraiment mesquin, moi je vais au resto pour le plaisir, pas pour ce genre d'embrouilles, on a failli partir ..."

"Déçu. Un apéritif qui n'est jamais venu. De l'eau et du pain mis tardivement. La serveuse qui nous dit de l'excuser car ils ne sont pas du métier. La garniture avec le plat était ridicule. Et pour finir on me ramène un dessert mais pas celui que j'avais commandé. Non sérieusement vu le prix je m'attendais à beaucoup mieux en termes de services et de générosité dans l'assiette. Je ne reviendrais pas. Donc oui je met une seul etoile car RAPPORT QUALITÉ PRIX on trouve bien mieux."

"Un repas admirable. Le menu émotionnel parfait"

"Un peu déçu ! Petit déjeuné extrêmement chère pour deux petits morceaux de pain et deux viennoiseries version mini. Pas de frigo dans la chambre pour boissons fraîches. Sinon le personnel est accueillant et gentil. Un peu plus de 250€ la nuit avec les petits déjeuné"

"Que du bonheur,du début à la fin,dans un cadre superbe, aussi bien pour les papilles que pour les pupilles,gentillesse et professionnalisme, les 4 étoiles sont amplement méritées, je vous recommande ce passage à Chaudes Aigues,au SODADE!"

"Bel hôtel, belle chambre mais manque de vie. En dehors du restaurant il n’y a pas d’espace commun ce qui est dommage si l’on veut prendre un verre en dehors des repas. Par ailleurs il faudrait prévoir une Sonnette à l’accueil car j’ai souvent attendu le demandant si quelqu’un viendrait nous servir. Enfin je trouve que c’est cher, notamment le petit déjeuner pour finalement rajouter des suppléments si l’on veut un œuf ou un yaourt 😔. Néanmoins les chambres sont très belles et spacieuses."

"Je n'ai pas testé l'hôtel mais le restaurant est excellent. Belle décoration moderne et salle de taille raisonnable. Belle terrasse. Cuisine excellente et étonnante. Une carte raisonnable et tout est fait maison. Bon rapport qualité/prix. Menu à partir de 32 euros pour 3 plats. Possibilité de verre de vin à l'unité."

"Très bon restaurant. Mérité le détour"

"Très bon restaurant, le prix n'est pas abusif et la qualité est au rendez vous. La salle et les toilettes sont très propre"

"Les toilettes sont propres et ça fait du bien !"

"Qualité d'un chef étoilé"

"Avis très mitigé cuisine raffinée mais service moyen salle très bruyante et surtout politique de supplément ou toute modification du menu engendre des surcoûts exagéré un supplément salade dans un mini bol a plus de 3 euros"

"Excellent accueil, très belles chambres et bon repas"

"Moyen"

"Cuisine intelligente aux goûts variés, service très agréable."

"Accueil chaleureux et une table très agréable"

"Excellente cuisine"

"Nous avons passés un très bon moment. Cuisine délicieuse , serveurs agréable. Nous reviendrons avec grand plaisir !"

" Tellement délicieux!! Le meilleur repas depuis longtemps, tout était à la hauteur ! "

"Excellent repas en famille. Qualité du service et qualité des produits ."

"Déçu et trop cher"

"Acceuil, service, et repas remarquables... excellent rapport qualite prix. Et un serveur remarquable!"

"Accueil bienveillant, service au petit soin, une équipe charmante et un chef qui a proposé des plats adaptés à mon épouse intolérante au lactose. Chambre spacieuse, salle de bain très confortable et raffinée ... Mise à disposition de la machine à café et thé un peu caché par la configuration mais parfait."

"Flexibilité et qualité pour le nouveau restaurant au cœur de la ville. Certains commentaires ci-dessous en disent plus sur leurs auteurs que sur le restaurant ou l'hôtel."

"Alors pour la partie hôtelière je dirais tt d abord que le personnel est très agréable, la chambre est très sympa pour le standing de l hotel (coté montagne). Mon ressenti est toutefois mitigé, 4 étoiles et rien de bien folichon à part un style contemporain, l hotel d a coté 2 étoiles : les chambres on l air vilaine mais piscine chauffée... alors à vous de voir. La restauration : je vais commencer par petit-déjeuner, j arrive le soir et ce fût ma première demande suite à de nombreux avis négatifs que j ai pu observer avant de venir. 18€ le p.déjeuner, 25€ en chambre et si vous souhaitez des œufs brouillés c est +5€ et +5€ la charcuterie soit 35€ soit 70€ à 2🥴 du jamais vu! Le restaurant du soir très bon, fraîcheur des produits servi, prix correct pour un repas complet."

"Bel hôtel dans un environnement très moche. Accueil chaleureux, le responsable sait choyé sa clientèle . Par contre, fenêtres ouvertes, les chambres côté rue , sont bruyantes . Mais très belles chambres spacieuses , belles prestations, restauration bistronomique correcte. Petit déjeuner très cher (18€) pour 2 mini viennoiseries, 1 ayourt, 1 cake , pain et mini confitures, tout le reste est en supplément !"

"Super hôtel, excellent rapport,qualité prix. Bonne table et personnel accueillant. A recommander"

"repas moyen nous avons eu froid tout le long du repas à cause de la clim personnel accueillant service trop long"

"Fidèle client chez Serge Vieira, Sodade s’avère être la qualité plus accessible, tout est excellent dans les repas, les serveurs sont aimables, il n’y a rien à redire, tout est vraiment parfait. Si vous aimez les bonnes choses, venez !"

"La cuisine est excellente. Cela dit, la salle est assez bruyante et il est difficile de s’entendre. Le service est un peu trop long. Par contre rapport qualité/prix difficile à battre"

"Restaurant agréable avec très bonne cuisine raffinée. Adresse à recommander"

"Test du restaurant ce soir, très bon mais il m’a manqué l’étincelle... L’environnement ne fait franchement pas rêver lorsque l’on dine sur la terrasse, et les sets de table faisant la promotion d’un club sportif font un peu cheap... Cela dit, les plats étaient très bons, petit bémol sur la volaille un peu « simple » mais gros coup de cœur pour la mousse de mozzarelle, la salade de poulpe pour mon conjoint, le sorbet à l’abricot accompagnant le riz au lait ainsi que le moelleux au chocolat qui était divin ! Le supplément de 3,5€ pour un petit bol de truffade est peut être un peu exagéré mais passons. Une adresse agréable et un personnel très sympathique. Merci !"

"Tres bonne cuisine mais gros problemes en ce qui concerne le service. Trop long et mésentente entre cuisine et serveur"

"Superbe hôtel et restaurant Ne pas hésiter"

"Très bon personnel très sympathique"

"Établissement de qualité pour un moment raffiné..."

"Très bon. Rapport qualité prix ok."

"Bonne adresse pour une cuisine de qualité à prix raisonnable. Service aimable mais évitez la terrasse un peu trop ensoleillée en été."

"Le restaurant et vraiment à conseiller. Personnel nombreux et très accueillants. Tres bonne gastronomie. A faire absolument. Prix très correct"

"Moment délicieux en duo, les plats sont tous très bien travaillés en mode gastro, sauf le supplément truffade mais on leur pardonne tellement le reste était parfait. Merci pour ce moment de gourmandise."

"Le top excellent, accueil chaleureux, les mets d'une finesse et recherchés pas étonnant de la part de Mr VIERA."

"Dommage que les formules WE obligent de prendre un dessert en inadéquation avec les bonnes saveurs de l'entrée et du plat."

"Excellente surprise. Bravo pour ce nouveau restaurant dans la région"

"Très bonne étape pour un déjeuner sur une terrasse ensoleillée, avec un service agréable. Un menu travaillé, coloré, plein de saveur et d'originalité. Les portions mériteraient toutefois d'être un peu plus généreuses. Le conseil sur le vin nous a valu une heureuse découverte d'un côteau d'Auvergne très fleuri. A découvrir."

"Accueil sympathique très bon repas terrasse au calme"

"Bel endroit, cuisine raffiné , service efficace et très aimable"

"Très bon"

"En cette fin de saison, une halte dans ce bel établissement a été un plus pour finir les vacances. Un peu déçue du restaurant, le petit déjeuner est a un prix trop élevé. Chambre au top. Produits d accueil un peu cheap pour un 4 étoiles."

"Ambiance froide... Set de table en papier pas de nappe... rapport qualité-prix très moyen 5"

"Diner excellent, accueil très sympathique"

"concernant l'hotel, trés belle étape, chambre trés bien , spacieuse et agréable, l'hotel etant situé dans un endroit , pour ma part sans vraiment d'interet, pour ce qui est du réstaurant, long trés long , trop long, plaisir vraiment gaché par l'attente ( 1H30 pour vous servir un plat uniquement) menu un peu prétentieux , dans l'annonce et dans l'assiette , produits quelconques , et le rapport qualité , n'y est pas.... personnel trés serviable et agréable, trés nombreux , mais l'impression , désagréable de n'avoir a faire , qu'a des apprenties , sans vraiment d'encadrement,"

"Très belle et grande chambre , très confortable. Hôtel calme ,apaisant . Chambre meublée et décorée avec beaucoup de goût et d' originalité. Nous y retournerons avec grand plaisir !"

"Accueil, service et repas de très bonne qualité. Adresse à retenir."

"Assez déçu du restaurant pour la première fois plats pas très chauds potage tiède !..."

"Excellent et gourmand."

"Très bien, cuisine de saison, produits frais, fait maison. Service impeccable. Restaurant propre. Très bonne adresse, à découvrir."

"Site pas très passionnant voire un peu austère. En revanche: décoration très réussie des chambres. Choix des couleurs, des matériaux, des agencements, etc.. tout est bien. Le restaurant est bon et le service attentionné."

"Personnel parfait, aux petits soins. Cuisine fine et gastronomique, chambre vaste, très propre et bien décorée. Une parenthèse très agréable et reposante sur notre route de retour.a renouveler absolument ."

"Excellent Rapport qualité/ prix de la formule plat-dessert à 24 €. Cuisine très bonne et accueil très chaleureux."

"Très bon accueil et cuisine raffinée. Un délice."

"Repas delicieux et personnel de qualité"

"Une nuit au sein de l’établissement, une grande chambre TRÈS PROPRE (merci aux personnels de l’ombre). Une décoration sobre et moderne, le détail du bien faire est au rendez-vous. Déception concernant le manque d’un espace détente (salon de distraction, spa, piscine ...) notamment dans un hôtel de ce standing. Une mention particulière concernant le petit déjeuner, qui selon moi ne mérite pas les 18€ au vu des propositions.. Je recommande cet hôtel 🙂."

"Très bien reçus très bon repas tout est impeccable"

"Pas de mini bar dans la chambre pas de bar salon je ne le recommande pas nul de chez nul"

"Très bon personnel très sympathiques et très professionnel."

"Très belle chambre.! Petit chien de 3 kg donc 30€ pour ne pas avoir ni panier ni gamelle ni friandises. En général à ce prix nous avons toujours qql chose. Surtout que pour un bébé c’est 15€ avec lit et tout le reste… cherchez l’erreur???? Pas de parking fermé non plus."

"Nous avons passé un très agréable moment, des émotions dans l'assiette, des prestations de qualités et une équipe de professionnels très attentionnée !! Un pur moment de bonheur !! Un grand Merci !! Sandrine & Matthieu"

"Client de Serge Viera nous vous voulu tester la brasserie Sodade et avons adoré, cuisine bistronomique très savoureuse, rapport qualité prix imbattable, personnel efficace et vraiment adorable, nous y avons passé un super et nous reviendrons !"

"Très bon accueil. Les chambres sont décorées avec goût et sont très spacieuses. La salle d'eau est superbe. Le restaurant sur place est bien avec la possibilité de manger en extérieur. Quelques places de parking tout à côté de l'hôtel. Un petit bémol sur le service de ménage qui s'est permis de déplacer la valise sans trop de ménagement. Ce point a été signalé sur place et devrait pris en compte pour la suite. Un excellent séjour."

"Le menu (un bib gourmand) offre très peu de choix et d'originalité (tomate mozarella ou pâté en croûte - certes goûteux) contrairement à ce qui est affiché à l'extérieur. Les accompagnements sont payants (4e) et peu savoureux (truffade sans goût d'ail, fricassée de légumes fades, risotto au cantal avec trop de crème et peu de riz et fade). Desserts mitigés (riz au lait quelconque et là encore peu goûteux et trop liquide). Pas d'amuse-bouche et pas de mignardise. Très décevant pour ses prétentions."

"Excellent, cuisine fine et bien maîtrisée, belle sélection de cocktails, bon rapport qualité prix"

"Que dire de la perfection rien ou seulement parfait"

"parfait surtout après une soirée au restaurant 😊"

"Terrasse tres sympathique...au dessus du Remontalou! Produits de qualite et personnels pro et souriants. Une bonne adresse!"

"Personnel charmant, serviable, souriant derrière le masque. Hôtel agréable, sobre et impeccable."

"Personnel très accueillant et professionnels En revanche l'agneau n'est pas de l'agneau mais du mouton La salade césar franchement pas terribles Bref une mauvaise expérience"

"Note concernant uniquement le restaurant. Service agréable et attentionné. Entrées simples mais pleines de saveurs, c'est parfait pour commencer. Plats bons mais choix des ingrédients un peu juste par rapport au prix du menu (poulet ou cabillaud). Les desserts sont sans fioritures mais excellents. Je me suis régalé. En sommes même si c'est un peu cher à cause de la prétention à proposer des plats gastronomiques (et il ne manque pas grand chose pour qu'ils le soient), vous ne serez pas déçus et votre palais non plus!"

"L’emplacement n’est pas dingue mais l’hôtel est refait avec goût et la chambre est superbe. Par contre déception totale pour le restaurant. La salle est très bruyante et les plats n’ont rien d’originaux par rapport aux prestations annoncées. L’hôtel ne dispose pas de parking. Dommage pour un 4 étoiles. Une navette permettait de rejoindre le château et d’y brancher notre voiture électrique. L’accueil du chauffeur laisse à désirer."

"Top, un excellant rapport qualité prix ! Des serveurs géniaux, les plats sont justes, gourmands et en quantités suffisante. Merci pour le service"

"Une approche réussie, agréable de la gastronomie de grand chef. Sodade ( la nostalgie) est le restaurant abordable de Mr Vieira . Ce n'est sans doute pas le Chateau mais quel régal! Un service sans reproche! ..Et la rencontre avec Mr Vieira en visite. Super!!!"

"Note uniquement pour le restaurant. Accueil téléphonique agréable pour la réservation. Le restaurant est sobre, décoration élégante épurée. Nous avons pu manger en terrasse. Le personnel est très professionnel, à l écoute, discret, prévenant. Les mets préparés sont excellents, avec des produits frais, joliment disposés, dont le goût est mis en avant. Très agréable restaurant où l on reviendra"

"Hôtel au top !"

"Excellent restaurant, avec de très bons chefs, seul l’emplacement n’est pas le plus idéal"

"Séjour d'un nuit avec diner au Restaurant Sodade. Chambre spacieuse, moderne et récemment restauré. Hotel très calme, et surtout un service top. Merci à toute l'équipe."

"Délicieux dîner. Les entrées étaient parfaites. Très bonne découverte de cocktails et mocktails. Le service était toutefois un peu rapide."

"Note uniquement pour le restaurant. De venue pour la première fois dans la region mon compagnon et moi avons découvert ce restaurant, service très appréciable, personnel accueillant et à nos soins. Repas délicieux, carte peu garnie mais gage de qualité. Nous nous sommes régalés. Raport qualité prix plus qu'apreciable. Je recommande vivement."

"Nous avons mangé au restaurant. On as été super bien accueilli, bon emplacement sur la terrasse, super calme. Les services tres appréciable. Le repas était excellent de l’entrée jusqu’au dessert, très copieux , bien garnis. Rapport qualité prix appréciable. Je recommande cette endroit."

"Une cuisine raffinée et équilibrée aux multiples saveurs ... gustativement un plaisir pour les papilles ... Pour pinailler un manque de luminosité sur la terrasse 😊... Adresse a recommander"

"5 étoiles sans hésiter! L’hôtel est refait avec goût et élégance, tout est bien pensé et très bien fini. Les chambres sont spacieuses, la literie est très bonne, les salles de bain parfaites (pas de baignoire dans nos chambre mais toilettes séparées à chaque fois). Machine Nespresso et bouilloire disponible, ainsi qu’une bouteille d’eau. Pour plus de calme demander une chambre côté riviere, car malgré la bonne insonorisation il y a bcq de trafic sur la route. Le restaurant est très agréable, les produits sont de qualité, service impeccable. J’ai bcq aime le coté à la fois créatif et simple. Enfin un grand merci pour les paniers pic-nic, absolument délicieux!"

"Bof bof bof Aucune âme, personnel transparent mais repas acceptable.."

"Soirée en famille au restaurant, nos yeux et nos papilles ont été comblés par de très belles assiettes ! Les serveurs sont très professionnels ! Un grand merci au Chef et à toute son équipe"

"Superbe ! Dans une région a découvrir. Excellent séjour. Merci !"

"Parfait"

"L ensemble du personnel très agréable. Pour un 4 étoiles pas de parking....des surplus lors du repas pour un changement de dessert pourtant l ensemble des desserts àla carte sont à 10 euros....des surplus lors du petit-déjeuner...des viennoiseries sortie du congélateur et prêts en 5 minutes....une chambre à 180 euros ou il n y a aucun produits de marque...des linges de toilette anonyme...un seul fauteuil....pas de pause valise....Faisant régulièrement des établissements de cette game...nous éviterons de retourner dans ce lieu."

"Note pour le restaurant, la déco est magnifique, un super accueil, je n'ai jamais vu un service aussi excellent travaillant en restauration. Les 4 étoiles sont largement mérité un grand bravo."

"Super accueil très bons plats continuez comme ça"

"Très bien, très bon accueil, cadre Agréable"

"Très bien. Service impeccable."

"Accueil Très chaleureux Terrasse au dessus de la rivière Cadre sympathique Repas DELICIEUX à des prix très correct"

"Resto super, cadre très agréable. Menu super,même un peu trop copieux La patronne extra"

"Nous avions réservé deux chambres deluxe à notre arrivée agréablement surpris par l’espace cependant un tantinet minimaliste en terme de décoration mais forts déçus car boîte de Kleenex vide- 1 brosse à dents pour deux - pas de réfrigérateur- aucune information permettant de joindre la réception bref nous avions également retenu une table pour 4 au restaurant seule la viande était exceptionnelle la sauce était trop liquide l’écrasé de pomme de terre était très sec les desserts (baba et religieuse revisité ne nous ont pas non plu ravis conclusion cet établissement ne nous laissera pas un souvenir impérissable"

"Restaurant d’un bon rapport qualité/prix avec des produits frais de la région. On ne vient pas pour l’originalité des plats mais pour leur qualité. La maîtrise de la simplicité n’est pas toujours acquise et c’est gagné pour cette digne filiale du Coufour, restaurant étoilé situé dans la même ville. Les menus changent toutes les semaines en piochant dans les entrées, plats et desserts à la carte."

"Accueil, qualité des plats et du service."

"Très belle chambre très agréable"

"Très bon restaurant, nous nous sommes régalés"

"ce samedi soir 31/10, Nous étions 2 couple d'amis qui connaissions le gastro, nous avons voulu tester Sodade pour passer un moment de détente qui fut express l'expérience ne sera pas renouvelée : trop onéreux , et service à revoir (apéro servi et 5 mm après le service débute alors que n'avions pas fini l'apéro... à peine le verre de vin vide 30s après il est enlevé alors que nous avons du nous lever pour avoir du pain sup. avec le plat ) un petit accompagnement avec l'apéro aurait été le bienvenu... mais il est payant ... ticket moyen 54€ avec menu à 36€ (si fromage prévoir +7€)....."

"C'est la troisième fois que nous allons au restaurant, c'est toujours aussi bon. J'ai pris le risotto en entrée et les légumes de saisons en plat, parfait ! Le baba à la verveine est génial ! Merci"

"Parfait rien à dire seul le trottoir devant l'établissement mal adapté pour une personne à mobilité réduite prévenir la mairie"

"Restaurant uniquement : nous sommes venus aux premières neiges cet hiver et y avons mangé 3 fois en l'espace de 3 jours. Excellent rapport qualité prix et personnel aux petits soins."

"Accueil agréable, personnel souriant et aux petits soins du début jusqu'à la fin. Menus au choix à un prix tout à fait raisonnable vu la qualité et la présentation des plats. A recommander sans hésitation !!"

"Concernant le restaurant, tout est délicieux, de l'entrée jusqu'au dessert. Le goût des produits prend toute sa place avec des cuissons douces mettant en valeur les légumes et poissons sans artifices de saveurs. C'est simple et très bon. Allez-y les yeux fermés. Il vaut mieux réserver avant de passer."

"Génial, le menu Bib était fantastique, amis motards & gastronomes, allez-vous les yeux fermés, les routes sont magnifiques autour, on se régale, et le service attentionné juste comme il faut 👍"

"Séjour agréable hôtel très agréable calme confortable avec un personnel souriant et discret. Un restaurant de grande qualité.super week-end merci à toute l’équipe. À faire et à refaire à deux ou en famille"

" C'est la deuxième fois que nous allons au restaurant et c'est un endroit idéal pour déjeuner ou dîner. Bonne nourriture et bon service ! "

"Je trouve personnellement qu’un 4 étoiles se doit d’avoir canal+, une literie à la hauteur, Un parking à proximité, et pour finir lorsque l’on ouvre la fenêtre de chambre notamment la 501 il ne doit pas y avoir une superbe toile d’araignée….!!🥲 JMarie leyrat/Maleyrat."

"accueil parfait menu Bib excellent trés bon rapport qualité prix Je recommande ce restaurant"

"Bonjour Concernant le restaurant Super repas pour nos 5 ans de mariage Accueil super service super etc Nous reviendront Bon courage a tous merci A bientôt"

"Les points positifs : - serveurs sympathiques - service rapide - mets savoureux - belle présentation Les points négatifs : - vins onereux (pas en dessus de 35€) en comparaison à la plupart des restaurants dans le Cantal - apéritif onereux : 14€ la coupe de champagne lorsqu'elle est à 10€ dans beaucoup de restaurants du secteur - choix restreints dans le menu - pas de parking Bien dans l'ensemble pour un village. -"

"Formidable régal de dîner accompagné de très beaux vins et servi par une équipe professionnelle et agréable"

"Chambre très confortable, literie parfaite, restauration digne d un gastro, personnel ultra professionnel et chaleureux. Un sans faute ."

"Cadre très sympa Le menu a 35 € est bien"

"Très beau très classe bravo Mme V que de plaisirs dans votre établissement je recommande à toutes personnes aiment la bonne cuisine et les beau hôtels même en pleine campagne!"

"Le restau est vraiment top, les plats sont raffinés, avec des produits de saison et une belle mise en valeur des produits locaux, l’accueil est chaleureux et les tarifs hyper honnêtes, un endroit à faire si vous êtes dans la région !"

"Très belle chambre, excellente literie et magnifique et vaste salle de bain."

"Nous avons diné en famille et passé une excellente soirée. Excellents plats qui n'ont rien à envier à un étoilé... personnel charmant, belle table en terrasse."

"Excellent repas , accueil et service irréprochables .Merci , nous avons passé un très bon moment , et reviendrons assurément . Menu BIB de très belle facture ."

"Il est vrai que dans le Cantal les tables de cette qualité ne sont pas legion Déçue par la deco très sommaire et sans originalité Les fromages sans typicite dommage dans une région comme la nôtre Dessert aux agrumes décevant comme le caviar d aubergine présente sous la déclinaison de betteraves Je suis certainement critique desolee par contre maîtrise de la cuisson du filet de barbue parfaite Brifer le personnel sur la.provenance des fromages aussi Pas déçue mais ces remarques sont personnelles et c est de.la critique positive"

"Très bien Chambre spacieuse Dîner + Petit déjeuner + Je recommande"

"Cuisine de Serge Vieira (2* au Michelin), raffinée, subtile, délicate. Un menu-bip (entrée-plat-dessert) à moins de 40€. Incontournable. Le personnel au diapasonde la cuisine dans une ambiance moderne et feutrée."

"Excellente table. Produits frais et de saison, cuisine raffinée. Service parfait. Le nouveau dessert autour du maïs est exquis. Je recommande cet établissement."

" Personnel sympathique, excellent service, bonne qualité de la nourriture et confort pour dormir. "

"Très bon accueil , Cuisine fine et raffinée, Très bon service. Faites vous plaisir."

"Bel emplacement par contre le personnel n est pas formé pour les conseils (vins) et ne connaît pas les plats proposés. Les vins aux verres sont assez élevés surtout lorsque la bouteille est ouverte depuis plusieurs… nous nous attendions à un geste commercial par principe. Nous avons trouvé très cher la facture pour ce que nous avons consommé. Le menu dégustation n ai pas à la hauteur de son tarif ( équilibre des goûts : l Orange amer est très présent et dans tout les plats dommage car cela n est pas forcément précisé)"

"Un excellent moment partagé en ce bel hôtel à la décoration sobre, efficace et de bon goût. Les chambres sont tenues au millimètre en hygiène, décoration et mise en place. On y apprécie les parfums d'ambiance discrets. Le restaurant est créatif avec des mets très savoureux et une équipe en salle joyeuse et juste suffisamment détendue. Nous regrettons juste l'absence d'un bar ou d'un petit salon avant de passer à table. Nous reviendrons !"

"Nous avons passé un agréable séjour dans cet établissement. De la chambre au repas tout était parfait. Merci à toute l'équipe ! Et félicitation pour ce bel établissement !"

"Un bel hôtel au coeur de Chaudes Aigues. Ne vous fiez pas à sa façade austère, notre chambre était agréable et confortable ainsi que très propre. La salle de bain était particulièrement spacieuse et design. La literie très confortable. Nous conseillons de profiter d'une soirée au restaurant qui a tout d'un gastronomique, mention spéciale pour les desserts aux saveurs très travaillées."

"Très bel hôtel, chambre confortable et décoration soignée. Cuisine gastronomique (et prix en conséquence)."

"Restauration: Menu degustation 65euros sans les vins. Globalement déçu. Le prix n est pas à la hauteur avec la prestation. La cuisine manque de generosite. c'est trop simpliste. le service est limite également. Point positif, service rapide et chèque vacances acceptés. Rapport qualité prix très moyen, il y a mieux ailleurs"

"Très bon restaurant. Tarifs abordables. Assiettes très bien présentées. A recommander."

"Belle chambre vaste et lumineuse, salle de bain gigantesque avec douche XXL. Le petit-déjeuner est copieux et constitué de produits de qualité. Enfin l'accueil est soigné, le client étant au centre de toutes les attentions."

"Chambre et salle de bain très spacieuses, décorées avec goût et matériaux de qualité. Très calme et literie au top. Point négatif la clim semblait être bloquée à une certaine température, impossible de baisser malgré les chaleurs caniculaires. Petit bémol pour le petit déjeuner continental où malgré le tarif très élevé (copieux tout de même),des suppléments sont demandés pour les produits salés. L'établissement devrait peut-être proposé une version sucrée ou salée pour ce même tarif."

"Accueil hyper sympathique. Service pro, aucune fausse note. Une côte de Salers et sa truffade a rendre jaloux bon nombre de professionnel, un excellent moment, et en fait, le plus digeste c'est l'addition 😋😋😋 À faire sans hésitation."

"Découvert il y a deux an, une merveille. Repas en famille début octobre, très très déçu 😞 fini la cuisine ouah à chaque assiette. Repas ne vaut pas le prix. Plat principal trop long et réchauffé. Malheureusement on sent que le chef n'est plus là..."

"Très beau hôtel et très belle chambre spacieuse et confortable je recommande"

"Deux étoiles pour le personnel très sympathique. En revanche, le rapport qualité / quantité prix est médiocre. Ce n’est pas très bon et nous sommes ressorti avec la faim. Il faut au moins tripler les quantités !!"

"Très bonne expérience"