Hôtel Casadelmar

"Vu et cadre exceptionnel Bonne nourriture Mais lService pas toujours a la hauteur des deux étoiles Michelin annoncées..."

" Quoi d'autre ? "

"Superbe endroit pour profiter du soleil couchant. Service impeccable. Nous y avons pris l'apéro sur la terrasse: à la hauteur des 5 étoiles. Nous recommandons la limonade Fentimans a la rose"

" Pour les amoureux du luxe et du design. D'Armani à Marc Jacobs sont passés par ici. Son restaurant a 2 étoiles Michelin. "

"Très bon restaurant"

"Un des deux plus beaux Hôtels de Corse. Sans contestation possible. La grande classe... on avait pris une suite (2 pièces + terrasse) au 2eme étage (Août 2016) : C'était le Top. Bon c'est pas la vraie Corse... C'est vrai ! Mais pour ceux qui veulent des Vacances de très haut standing, ou se faire plaisir quelques jours : vous pouvez y aller les yeux fermés. Vous ne serez pas déçu. Seul bémol (pour moi) : manque une vraie belle plage... Sinon tout le reste est plus que parfait !!! Que ce soit les chambres, le personnel, les restaurants, la piscine, l'emplacement, la déco, etc... La piscine à débordement au couché du soleil avec vue plongeante sur le Golf de Porto Vecchio... Un Grand Grand Must !!!"

" Onirique "

"Extraordinaire!!"

"Draps humides, et verrou sur aucune des portes mêmes les toilettes et salles de bains, pas idéale pour des logements en groupe..."

"Cuisine raffinée et invitaient."

" Lieu enchanteur avec une vue suggestive sur le Golfe de Porto Vecchio. Hôtel de luxe et excellent restaurant. "

" Exquis, élégant et tout simplement incroyable. "

"Un endroit magique. . Tant pour le cadre que pour l'accueil ! Merci Casadelmar !"

"Juste magnifique personnelles au petit soins un jus d'orange à mourir au petit déjeuner et du poisson frais le midi à la plancha un souvenir à vie !!!!"

" Un très bel endroit pour passer des journées d'été ensoleillées. "

"Endroit merveilleux."

" Hôtel cinq étoiles qui mérite ses cinq étoiles. Excellent emplacement. Excellentes installations et personnel. Excellente nourriture. "

" Cet endroit est parfait. Il définit ce que devrait être un hôtel 5 étoiles, n'importe où dans le monde. "

" Je pense que c'est l'un des meilleurs hôtels au monde que j'ai jamais visité. Emplacement, service, disponibilité, taille et beauté des chambres, niveau de cuisine deux étoiles Michelin, impeccable !! "

"Emplacement et aménagements exceptionnels."

"Brunch exceptionnel. L'équipe est vraiment à l'écoute et le choix du buffet à la hauteur de nos attentes . Un vrai bon moment."

"Hôtel avec une vue Magnifique, personnel Génial, prestations au top. Je recommande.."

"Au top"

" Belle vue, gens sympas, bonne nourriture. Un très bon endroit pour reposer votre âme. "

" Bel hôtel. Restauration avec un élégant chef italien et une piscine extérieure chauffée avec vue sur Porto Vecchio. "

" Incroyable. "

"Vue parfaite, Chambre et service au top"

"Voilà un lieu qui ne vous laissera pas indifférent. Dans le sublime golf de port Vecchio, face au soleil couchant, nous sommes fin Aout, il fait doux, une légère brise vous caresse les joues. Et vous êtes là, sur la terrasse, en cette fin de saison, avec la personne que vous aimez, à vous demander pour quelle raison (valable) vous devriez partir !!! Dégustez chaque instant, chaque bouchée, chaque gorgée de vin et d’eau corses sans penser au lendemain, simplement, délicieusement."

"Un endroit sublime... Une cuisine au top. Nous y avons fait un séminaire pro et c'était parfait."

"Très beau, très bon, le top ..."

"Le resto: un service inégalable ! Une cuisine extraordinaire. L'un de mes meilleurs dîners assurément !"

" Un véritable hôtel 5 étoiles. Nous avons mangé au restaurant grill. Fait pour se sentir très bien accueilli. Une situation exceptionnelle face à la mer. La nourriture était bonne et les enfants se sont sentis les bienvenus. Livré avec un prix correspondant. "

" Excellente expérience culinaire. Service au plus haut niveau. "

"La classe"

"On y vient depuis 15 ans, et on a toujours le même bonheur à retrouver l'odeur, les couleurs, la fraîcheur. Tout y est toujours aussi beau, aussi net - les jardins comme les chambres - et la gentillesse du staff désarmante. On vous dira: ce n'est pas donné. Eh non. Mais par pitié Monsieur Casadelmar, ne baissez pas le niveau ! Restez unique, on revient vite"

"Excellente cuisine et service très agréable pour ce 2 étoiles Michelin. Pour une première visite, testez le menu découverte"

"Référence absolue en hôtellerie à Porto Vecchio.Que du bon, luxe, service..."

"Prétentieux, très cher, trop cher même pour ce qui est servi. Les plats sont tellement revisités qu’ils ne ressemblent plus à rien."

"Établissement magnifique avec une vue splendide sur le porto Vecchio. Accueil froid et personnel inexpérimenté au grill malgré leur volonté de bien faire. Le restaurant gastronomique fermé le dimanche soir rend l'endroit triste, c'est dommage surtout en saison. Les plats du grill sont sans saveurs et préparé à l'avance, inacceptable pour un 5 étoiles. Je conseille le gastronomique au vu de la faible différence de prix car les plats sont d'un tout autre niveau."

" Ouah ! "

"Endroit magnifique , personnel adorable. Femme de ménage au petit soin et pleine d’attention pour notre petit bout. Nous y séjournons avec un enfant de 18mois et nous n’avons en aucun cas l’impression de déranger. Pas comme d’autre établissement du même standing."

"Excellent hôtel, bien situé au calme dans la baie de Porto Vecchio, avec un service très attentionné et une cuisine remarquable."

"Cadre très agréable pour prendre un verre. Luxueux, à réserver avant de se pointer sur place. Très Bon choix de verres. Piscine à débordement. La nuit est très cher malheureusement ce qui en fait un hôtel exclusif"

"Superbe hôtel et restauration top. Par contre une invasion de moustiques des la tombée de la nuit !!! Impossible de rester trop longtemps sur la terrasse"

"Très bel établissement de petite taille au calme avec un personnel aux petits soins. Nécessité d'avoir un véhicule car éloigné de tout et les routes corses ne permettent pas d'y marcher en sécurité."

" Un lieu mystique. De l'extérieur, il ressemble à un immense sauna suédois avec tout ce bois qui le recouvre... À l'intérieur, il est accueillant et offre une vue imprenable sur la mer. La petite salle de sport donne également sur la piscine chauffée et la baie. Un service hors norme. "

"Excellent brunch du dimanche hors saison"

" Tant de beauté au bord de la mer avec un magnifique parc "

"Accueil très agréable"

"Que du bonheur merci"

" Ouah! Architecture moderne de bois et de verre, chaque chambre avec vue sur l'océan, un restaurant 2 étoiles Michelin, un bar sympa, de vastes patios et jardins primés et une piscine chauffée. Excellent 5 étoiles. "

"Très belle terrasse"

" Superbe hôtel. Service incroyable. J'ai tout aimé de cet hôtel. Le restaurant étoilé Michelin était incroyable. Le grill était vraiment bon. "

"tres bel hotel tout etait parfait sauf au restaurant grill .une serveuse m'a manque de respect .et ca je n'ai pas du tout apprecie.vu le prix et les prestations du lieu cette phrase qu'elle m'a lache suite a un petit probleme est inadmissile.dommage sinon j'aurai mis 5 etoiles"

"Un accueil plus que parfait ! Un lieu plis que magnifique ! ❤ hâte de revenir"

" De délicieuses salades, bien qu'un peu chères. "

"Le restaurant: À fuir!!!!!! Accueil désastreux et erreur de plus de 500€ sur laddition final Un cauchemar!!!!!!"

"Magnifique vue pour prendre un verre"

"Belle vue et belle piscine au bord de l’eau. Hôtellerie et restaurant grill chers pour la qualité fournie. Meilleur rapport qualité prix au gastronomique. Le personnel est agréable mais la majorité sont des jeunes avec peu d expérience. Le restaurant sur la plage (accès par bateau) est très bien et bien placé sur une belle plage."

"Un endroit fort beau. Je n’ai pratiqué que l’un des restaurants. La vue sur Porto-Vecchio au coucher de soleil est splendide."

"Dîner magnifique . Langoustine sublime"

" Le plus bel hôtel de Corse "

"Très bonnes prestations, accueil de qualité, infrastructures au niveau d’un 5*. Les services complémentaires sont nombreux afin de passer un séjour des plus agréables. L’environnement est également des plus plaisant. Je recommande vivement cet hôtel."

"Amateurisme et incompétence la plus totale, on a réservé pour le restaurant gastronomique le lundi 9 et personne n'a jugé bon de préciser qu'il était fermé ce soir la, pour un étoile Michelin c'est vraiment décevant il est évident que nous ne retirerons pas cette expérience..."

" Cadre merveilleux. Bon service. Excellente nourriture. Trop cher. "

"Très jolie"

"Accueil épouvantable, personnel de réception aussi prétentieux qu'incompétent... on se demande quel masochiste peut avoir envie de se faire traiter avec autant de désinvolture dans un décor aussi glacial et pour des prix aussi ridicules...bon courage ! Stuffy, rude staff...ridiculously expensive, icy ambiance...nothing from the Corsica we love in this horrible place"

" Nous avons déjeuné en banlieue avec une vue magnifique sur la baie et un excellent service. Hautement recommandé! "

"Cadre paradisiaque"

"Magnugique Panorama et service digne d'un 5 étoiles"

" Beau séjour et service fantastique "

"2 étoiles entièrement méritées. Service au petits soins. La cuisine d'inspiration italienne fait la part belle aux produits corses. Le plateau de fromages est magnifique avec notamment une tomme à la truffe exceptionnelle. Le Vin au verre est le plateau de fromages sont un peu surpayés ( pour le coup on paie l'endroit) mais la qualité des mets compense... On s'est fait exceptionnellement plaisir mais je pense qu'en prenant plat et dessert, avec les amuses bouches, le pré dessert, les mignardises... L'addition est moins salée et le repas tout aussi intéressant. Ça reste copieux. A noter, une variation sur l'oignon de Sisco qui est un plat trois étoiles. Un bouillon exceptionnel servi avec le ravioli à la caille et un soufflé au grand marnier d'anthologie."

"Une soirée magique."

"Un moment au spa à la perfection aujourd’hui"

"Super hôtel et personnel très compétent. Je vous conseil le brunch du dimanche"

"Vue à couper le souffle, repas formidable, personnel aux petits soins, une excellente table, ne pas hésiter à y allez !!"

" Le service de nettoyage n'était pas le meilleur. Le service de plage ne disposait pas de douche, il était isolé et éloigné du bar. La structure est calme mais très éloignée du centre, heureusement on peut louer des vélos gratuitement (peu mais suffisants en basse saison). "

"Un très beau moment tout simplement. Le chic de l'endroit, la quasi perfection du service avec un mention spéciale pour le sommelier et la pertinence de ses propositions, la delicatesse des plats (craquez pour le saint pierre !!). Je viendrais bien dîner tous les soirs😉"

"Sublime"

"Cadre sublime, service très professionnel mais reste déçu des plats pour un 2 etoiles michelin... sinon la soirée fût bonne ... experience à découvrir tout de même."

"Haut de gamme rien a dire le personnel au petit soin attention malgré tout a vos affaires laissé dans le lit"

"Excellente expérience dans un cadre à couper le souffle. Le dîner était de très bonne facture, des ingrédients d’excellente qualité et le service est impeccable."

" Emplacement raffiné et absolument séduisant pour sa position panoramique, son élégance et son grand style... personnel qualifié et aimable, j'ai apprécié la fabuleuse vue mer de ce golfe romantique de Portovecchio. J’ai néanmoins apprécié la fabuleuse hospitalité de tous ceux qui m’ont traitée comme une grande reine avec un excellent professionnalisme ! Une reconnaissance particulière au Chef Fabio Bragagnolo qui m'a agréablement enchanté avec sa cuisine délicieusement artistique et de grande qualité ! ...une troisième étoile Michelin est nécessaire pour souligner sa prestigieuse maîtrise en cuisine. Félicitations à toute la direction et à la prochaine fois. 💝💝💝 "

"Site exceptionnel, cuisine raffinée, et service attentionne Un petit menu pour les enfants Vraiment à faire"

"Très bon service. Excellent Restaurant . Personnel très aimable."

"Je note le restaurant. Je précise que je note avec une exigence 2 étoiles michelin. Eh bien, c'est tout bonnement parfait. Tout le menu dégustation est à tomber pareterre. Le service est impeccable. Les vins sont assez margés mais les flacons proposés sont ultra bien choisis. Franchement, on en a fait des étoilés, et souvent on a au moins un des plats qui pêche. Mais là, franchement, c'est carton plein ! On est en haut de la fourchette des prix pour cette gamme de restaurants, mais bon... le moment est assez unique...donc ça vaut le coup !"

" Expérience gastronomique sensationnelle "

"Super"

"Très belle chambre (sur classee 210 ) Excellent service, bonne clim, et restaurant. Vins un peu chers ( minimum 65 euro pour rouge Corse ) Plage minimum,mais annexe la plage intéressante."

"Un avis sur le spa ! Exellente prestation,accueil chaleureux,au petits soins pour les clients endroit magnifique Merci encore aux professionnels qui nous ont offert un massage de reve"

" Un lieu de conte de fées. Un hôtel princier ! Service haut de gamme ! La piscine est tout simplement spectaculaire tant par sa position face à la mer que par sa fonctionnalité ! "

"Bel endroit, calme et dégageant une grande sérénité. Personnel exceptionnellement professionnel et aimable"

"Tout est parfait de l'accueil, au confort des chambres .Hygiène irréprochable Tous les services sont au top . Cadre exceptionnel une très belle piscine"

"2 étoiles méritées et un service très professionnel. Semmolier ajuste à merveille les plats. Le nouvel escalier est magnifique ! On re-re-re-viendra👏🏻"

"RAS"

"Très bon restaurant Gastronomique personnel compétant."

"Accueil très hautain, pas très agréable. Impossible d'aller boire un verre, soit disant complet alors qu'on avait réservé une la veille. Inadmissible."

"Cet avis concerne l’accueil pour le restaurant et le bar. Les personnes qui nous avons rencontré sont hautaines et arrogantes. Un accueil froid sans aucune chaleur humaine. Hors de prix et pourtant j’ai l’habitude des grands hôtels…. Bonne continuation"

"Un cadre magnifique, une cuisine de qualité et un service au top. Le sommelier très sympathique connaît parfaitement son travail et l'histoire de chaque vin qu'il propose. À découvrir ou à redécouvrir."

"Lieu exceptionnel"

"Un cadre paradisiaque, des mets originaux et savoureux, une équipe aux petits soins et professionnelle... nous avons adoré cette soirée"

"Sublime !"

"Superbe dîner au restaurant gastronomique"

"Pas de place"

"Lieu exceptionnel..."

" Absolument magnifique! La vue est à couper le souffle, le service est à la fois impeccable et sympathique. "

" En quelle année est-on pour offrir aux femmes un menu sans prix ? "

"un écrin de paradis"

" J'y suis allé pour un spa de jour avec massage et déjeuner : - le service était impeccable - les suggestions étaient pertinentes - le personnel était très sympathique et chaleureux Vaut le prix et plus - merci beaucoup "

"Je viens en Corse depuis de nombreuses années j'aime beaucoup la région de Porto vecchio je connaissais cet établissement de renom j'ai donc voulu tester et j'ai réservé au second restaurant Après un accueil des plus sympathique nous avons pris l'apéritif en terrasse les choses se sont gâté au moment du passage à table nous nous sommes retrouvés isolé dans une salle qui jouxtait le restaurant gastronomique aucune autre table occupée avec des allées et venu sans cesse du personnel dédié au gastronomique ainsi que les personnes qui se rendaient aux toilettes nous faisions bêtes curieuse isolé dans cette salle j'en ai presque ressenti de l'humiliation et tout ça pour une addition à plus de 280 euros pour 2 (les seuls plats restant disponible pour les entrées etaient supérieurs à 40 euros) ne prenez plus de réservation pour traiter vos clients de la sorte À ne pas recommander"

"Superbe accueil, vue imprenable! Piscine magnifique"

"Magnifique"

"Très beau site"

"Magnifique"

"Parfait"

"Merci pour l’accueil ! Toujours grand standing."

" Propriété incroyable et excellent service. "

"Magnifique situation"

" Nous avons mangé au restaurant Casadelmar et je peux facilement le décrire en un mot... Wow ! Le personnel est incroyablement gentil, attentif et chacun se donne pour priorité de vous garantir une expérience gastronomique incroyable. Nous avons fait une gaffe le jour de la réservation, et sommes arrivés la veille, et au lieu de nous renvoyer, ils nous ont accueillis avec le sourire et nous ont permis de dîner. Étant donné qu'il s'agit d'un restaurant 2 étoiles Michelin, c'est assez impressionnant. Enfin, passons à la partie principale, la nourriture et les boissons. Le menu dégustation du chef était superbe. L'un des meilleurs repas que j'ai jamais apprécié. Le som a recommandé des vins français étonnants pour accompagner. Enfin, c'était incroyable de rencontrer le chef qui a tout mis en place. Le restaurant méritait bien les 2 étoiles Michelin et j'espère qu'ils continueront à réussir ! "

"Une étoile pour le cadre, c’est beau et c’est tout. Comment un établissement de ce standing peut-il il avoir un service aussi lamentable? Je précise que nous notons le restaurant et non l’hôtel. Rosé chaud, coupe de champagne servie avec un fond de bouteille, le serveur voulait mélanger deux bouteilles. Homard pas cuit, pâtes que l’on peut manger dans n’importe quelle pizzeria et service digne d’une mauvaise paillote de bord de mer. La seule chose qui sente le 5*, les prix et c’est d’ailleurs le seul argument du gérant du restaurant pour justifier les tarifs exorbitants (du vol, 35€ le Gin servie dans un verre de PMU, sans poivre etc..) Je vous invite à regarder les autres avis qui relatent de nos passages dans de vrais hôtels / restaurants étoilés. Une adresse à éviter si vous ne souhaitez pas dépenser votre argent pour rien. Une honte !"

"Depuis des années nous venons en Corse et nous n’avions pas encore tester le casa Del Mare. Cuisine étoilée.. j’en suis très étonnée, habitué aux palaces, a aucun moment un plat ne m’a fait jubiler, le service laisse a désirer, la serveuse doutait de se qu’elle disait à chaque plats, le service était d’une lenteur, nous avons réclamé la note 3x .. 11€ la bouteille d’1L, boule de glace a 35€.. Je vous laisse imaginer le reste très salé ! (Le Sommelier était Top et la vue aussi) Déçue c’est certain que je ne le conseillerai pas."

"Nous avons mangé au restaurant grill. Tout simplement excellent avec des desserts sublimes et la gentillesse des serveuses. Au top. Il faut y aller sans hésiter Je"

"Je déconseille au final cet hôtel, qui, à l'exception de la nourriture, excellente, prend les clients pour des pigeons avec des prestations parfois indignes d'un 5 étoiles. La moindre chambre coute au minimum 1000 € la nuit..sans accès à une plage tout de même.. . Quelle mauvaise expérience par exemple que celle des transats de plage, facturés en sus..., dans un hôtel partenaire en face qui lui possède une plage : ceux ci ne sont même pas pourvus de matelas! Vous aurez une toile de jute très inconfortable qui à la fin de la journée vous aura donné une allergie de boutons carabinée dans le dos. Quand on fait la remarque que ce point doit vraiment être amélioré et que l'on ose demander un geste commercial faute d'avoir été informé, on vous envoie gentiment promener avec la suffisance des établissement qui se pensent intouchables ..."

"Séjour beaucoup trop court, 1 nuitée mais qui fut un dépaysement total, l’accueil était parfait, professionnel et prévenant ! Nous n’avons pas eu l’opportunité de dîner dans le restaurant étoilé car fermé mais en avons eu un aperçu, nous reviendrons donc lors d’un prochain séjour en Corse !"

"Restaurant avec une vue magnifique sur la mer! Très bon! Je recommande!"

"Cadre sympathique"

"Cadre magnifique une vu sur la baie de Porto Vecchio 😍😍Visite du restaurant grill belle présentation de la table avec un décor chaleureux en soirée serveur au petits soins. Belle présentation des plats et goûteux"

" Sans aucun doute l'un des hôtels les plus beaux et les plus équipés de toute la France, pas seulement de la Corse. Le personnel mérite 10 étoiles. "

"Superbe endroit Nourriture incroyable Vue exceptionnelle Je recommande"

"Excellent établissement, service irréprochable"

"👌"

"Séjour excellent après une expérience catastrophique à la plage Casadelmar (leur second établissement). Personnel incroyable, très bon spa et restaurant exceptionnel. Chambres spacieuses avec vue mer. Un moment incroyable"

"Gastronomie = gastro ! Nous avions mange ma femme et moi et avons pris menu découverte : le veau nous a rendu malade (400e pour deux) a éviter"

" Tout simplement génial. Tout était excellent ! Merci beaucoup! "

"Très agréable, superbe piscine et jardin soigné Le personnel est extrêmement gentil et attentionné"

" Cet hôtel est très luxueux mais volontairement moderne et quelque peu spartiate et épuré. Les vues depuis notre balcon étaient exceptionnelles. Le restaurant de l'hôtel était spectaculaire. Notre sommelier était charmant et créatif dans ses recommandations. Nous avons terminé notre repas avec un raisin vieilli dont aucun de nous n'oubliera de sitôt la présentation. "

"Cet hôtel est un véritable guet-apens. Ses tarifs sont totalement décalés par rapport au service offert. Le bâtiment est fait de gros cubes recouverts de bois sombre, isolé et loin de tout, je lui ai trouvé aucun charme. Nous avions réservé une suite mais elle n’était pas fonctionnelle du tout : la chambre est d’un côté et le WC à l’autre bout dans le couloir d’entrée ; la salle de bains est à 60cm du lit mais l’interrupteur pour l’éclairer est dans la chambre, pas facile de ne pas réveiller celui qui dort ; pas de savon dans le lave-main du WC mais compte-tenu de la forme de la vasque il ne tient pas sur le bord et glisse au fond ; ni prises électrique ni tables basses autour du lit ; très peu de prises ailleurs, il faut débrancher les lampes et la télé pour recharger nos 2 téléphones et ordinateurs ; il y avait un bruit strident insupportable et cadencé dans la haie en-dessous de la chambre mais il a fallu attendre l’arrivée du technicien le lendemain pour débrancher ce câble électrique anti-sangliers, ouf, le calme a été retrouvé ; alors que les pantoufles d’hôtel sont d’habitude confortables, leurs tongs sont trop grandes et ne tiennent pas aux pieds, on finit par marcher avec les tongs de travers ; les rideaux occultant prennent le jour sur les côtés et en-dessous, mieux vaut penser à prendre un masque ; le personnel est plein de bonne volonté mais pas professionnel du tout ; il y a tout ce qu’il faut pour faire du café mais aucune bouilloire ni thé, j’ai compris pourquoi : il n'y a aucun endroit où poser et brancher ça ; on est avec les voisins sur la terrasse; les 2 cartons de bienvenue étaient exclusivement au nom de mon mari alors qu’on avait réservé pour 2 et le message de bienvenue qui s’affichait en grand sur l’écran télé était exclusivement à son prénom et nom, je savais que les corses étaient misogynes mais à ce point… En résumé je n’ai pas compris ce qui justifie les 1053€ la nuitée"

" Hôtel magnifiquement serein avec d’excellentes vues et services. Le restaurant offrait également un service fantastique avec une cuisine délicieuse, complétée par une vaste carte des vins à ne pas manquer. J'aurais pu rester plus longtemps ! "

"Très mauvaise expérience. Elle aurait pu être mieux si le service compensé un peu. Mais bien au contraire. Hâte de quitter, à cause du personnel à la réception outrageusement désagréable. Seuls les voituriers étaient du niveau. Au niveau de la climatisation avec les chaleurs actuelles, juste de quoi comprendre qu'il fait très chaud dehors, Et des odeurs nauséabondes dans la suite !!!!. Pour bien finir pdj top, buffet bien garni si ce n'est l'omelette payante !!! ((("

"Dans l'ensemble, mon séjour dans cet hôtel a été très décevant. L'accueil, un élément clé dans l'impression générale d'un établissement, a laissé beaucoup à désirer. Le service de conciergerie était à la fois agressif et incompétent, loin de l'attitude professionnelle et accueillante que l'on attend d'un hôtel cinq étoiles. En ce qui concerne les chambres, elles étaient bien en dessous de ce que l'on pourrait espérer d'un établissement de ce standing. Il manquait ce petit plus qui fait toute la différence, ce souci du détail qui élève une chambre d'hôtel au-dessus du commun. Le petit déjeuner offrait une belle variété d'options et les produits étaient de qualité. Toutefois, j'ai été surpris de constater que des options pourtant basiques comme l'omelette n'étaient pas incluses dans le prix. Un autre point qui a terni mon expérience a été l'attitude du personnel. J'ai trouvé leur comportement condescendant et déplacé, en particulier celui d'une stagiaire qui semblait manquer de la connaissance et de l'expérience nécessaires pour travailler dans un établissement de cette catégorie. En conclusion, j'encourage vivement la direction à revoir la classification en étoiles de cet hôtel. À mon avis, quatre étoiles seraient plus représentatives de la qualité réelle de l'établissement et permettraient d'aligner les attentes des futurs clients avec ce qui leur sera réellement offert."

"Un excellent séjour."

" Hôtel de haute qualité...5* "

"Probablement la meilleure table de Corse dans un décor idyllique. Une véritable Ode à la gastronomie. Un coup de cœur pour le loup au caviar !"

"Déjeuner au top"

"Les jardins sont somptueux. Les soins proposés au spa sont merveilleux détente et extrême gentillesse et professionnalisme de la manager. En revanche, l accueil de la réception, restauration et voiturier sont à revoir ! (Agessivite et nonchalance) Ce n est pas digne d un 5 étoiles ! Ayant planifié des soins au spa, nous avons voulu réserver pour un petit déjeuner, on nous a refusé l acces en nous informant que la salle du petit déjeuner n avait pas la capacité de nous recevoir. Le directeur m a gentiment envoyé sur les roses et m a informé que pour le déjeuner et le dîner il avait la capacité de nous accueillir. Je comprends très vite qu il est beaucoup plus rentable de remplir le tiroir caisse avec un déjeuner ou un dîner que de deux petits déjeuners !! Passons... J invite des amis Corse a dîner un soir, nourritures insipides et sans goûts...manque de saveur !! le risotto à la truffe (de la truffe déshydratée), qui n est pas indiqué sur la carte..donc tromperies pour le consommateur ! Les détails d un hôtel 5 étoiles ont leur importance (nappe avec des plis, les cendriers ne sont pas changes, le maître d hotel ne tire pas la chaise pour vous installer, la serveuse ne vous sert pas les boissons dans les verres etc...) je suis la seule à commander un cafe les mignardises ont été apportés pour une personne et non pour les quatre !) De vulgaires grosses olives sans assaisonnement pour accompagner l aperitif aucun amusé bouche.... Période où les touristes ont boude la corse pour le mois de juillet, je vous invite à fidéliser votre clientele et à vous comporter comme il se doit pour un hôtel 5 étoiles ! Et non de prendre des touristes pour des pigeons bien gras !! A déconseiller fortement...deux expériences catastrophiques à des dates différentes !!"

" Vraiment un endroit unique. Détente et grande courtoisie. Je le recommande "

"un restaurant gastronomique de grande qualité et très innovant...bravo à cette esuipe"

" nous n'avons eu que le dîner, la nourriture, l'ambiance et le service parfaits. "

"Juste exceptionnel, lieu magique et exclusif, possibilité d'aller manger le midi ou le soir a leur autre restaurant de l'autre côté du golf (cas del mare plage)."

"Brunch et lieu extraordinaires."

"Site fabuleux. Accueil au top. Et brunch!!! Sans mot"

" Hôtel le plus beau et le plus pittoresque avec un charme méditerranéen tant du point de vue du paysage que du personnel. "