HEBE restaurant - Paris

"J'ai été avec des amis (10 personnes ) à ce restaurant gastronomique. Nous avons pris plusieurs plats à partager, j'ai adoré tous les plats. Bon rapport qualité/prix L'ambiance est chaleureuse et le personnel souriant et aimable Fortement recommandé"

"Très beau cadre, et délicieux petits mets. Nous avons adoré les plats et les desserts ! Produits frais, combinaisons de goûts innovantes et délicieuses ! Belle carte de vins également, aux prix équilibrés."

"Quel délice ! Les repas étaient tellement bons qu’on en a repris (la sole, le choux fleur surtout !!!!). On a pris plusieurs plats à partager (En moyenne 2-3 chacun). “Cerise” sur le gâteau : le dessert à la mirabelle 😋😋😋😋 on sort de chez Hebe ravis. On a passé une super soirée."

"Jolie découverte. Les plats sont savoureux, faciles à partager. Les matières premières sont de qualité et sont cuisinées avec respect comme la cuisson du poisson par exemple. La carte des vins est intéressante et les vins de qualité. Il faudra juste s'assurer que pour chaque plat proposé, il existe sur la carte un accord avec un vin."

"Très bonne surprise ! De bons produits tres bien cuisines. Les cuissons de la canette et de la sole étaient parfaites. Service très agréable, nous y retournerons sans hésiter !"

"On passe devant ce restaurant et on s'y arrête pour son style : quel charme ce petit restaurant branché ! Ensuite, on entre et on est très chaleureusement accueilli par le patron. A peine assis, on nous sert des amuses bouches divins (tartare de thon gras, ciboulette et émulsion de fraise). Les papilles sont prêtes à découvrir la carte confectionnée par Michel Portos : des plats très raffinés et grandement abordables à partager. On y mange de l'espadon, du thon, du saumon, de la sole, mais aussi de belles pièces de viande, avec du quinoa, de la patate douce, et le must : une crème de choux fleurs. On y boit du vin, blanc ou rouge : la carte des vins est fantastique. On pense peut-être pouvoir encore manger un petit quelque chose pour la gourmandise : en tout cas, on ne sort pas de ce restaurant en ayant faim (jamais vu des desserts aussi généreux!) et le café est juste fantastique. Je recommande donc grandement ce restaurant branché-chic, chaleureux et intimiste du 5e arrondissement."

"tres bonne table raffinee et agréable. les menus sont diversifiés, on y trouve même un menu végétarien. on peut y aller les yeux fermés. le service est excellent. le chef est venu nous voir, le gérant aussi aucune fausse note. j ai aime et je reviendrai."

"Vraiment succulent... rien à comparer... des plats délicieux et à ne pas rater"

"Délicieux ! La déco est très sympa. Petit resto intime bien placé qui donne sur une rue calme. Les plats sont excellents... ne ratez pas le choux fleur et belle carte de vins."

"Très belle expérience ! Une équipe très accueillante dans un cadre chaleureux. On se sent très vite à l'aise. La cuisine est simple mais les saveurs sont bien présentes et les associations modernes et surprenantes :) Merci pour cet agréable moment et bravo au chef Sicsic et à son équipe en cuisine pour nous avoir régaler tout au long du repas. Je reviendrai avec plaisir pour tester la carte du midi."

"On est arrivé au Hébé par hasard après une visite de Notre-Dame. Le cadre est très sympa, contemporain de bon goût, pierres apparentes. Le prix des formules déjeuner très attractif nous a décidé (+ eau plate et/ou gazeuse offerte). Les plats se sont révélés excellents: joliment présentés et assaisonnements de très belle qualité! Le personnel est attentif et très sympa. Je recommande!"

"Cette jeune adresse qui a ouvert ses portes en septembre à des atouts pour plaire : endroit bien décoré et calme et une carte concoctée par un chef étoilé. Dans l'assiette c'est bon, même si on regrette la légèreté des touches méditerranéennes promises. Le clafoutis en dessert est aussi spectaculaire que bon . Le service qui veut trop bien faire, et satisfaire au mieux les clients est un peu gauche et mériterait encore du rodage!"

"Jolie découverte sur Instagram. Un resto français avec une touche Méditerranée. Tarif raisonnable. Le personnel attentif et accueillant. Le tartare de l’espadon comme entrée, la canette et le turbot comme plats et la comté de 40 mois répondent tous à nos souhaits. Justement il vaut mieux prévoir le couteau plus pointu pour la viande même si l dernière est tendre, il me faut un peu d’effort."

"Magnifique moment partagé. Une cuisine d'exception dans un cadre décontracté. Une explosion de saveurs présentée tout au long de la dégustation. On vous y accueille avec sourire et bienveillance. Jeune adresse à découvrir de toute urgence ! Le patron et la patronne sont adorables, le serveur au top. Venez vite !"

"j'ai déjeuné plusieurs fois avec des amis , les petits plats sont frais et délicieux dans ce restaurant accueillant. On n'attend pas . L'eau gazeuse faite maison est inattendue. Je recommande.."

"Nous avons testé la majorité des plats végétariens, tout était très bon et plein de saveurs. Gardez de la place pour les desserts, qui sont excellents ! Accueil et serveurs très agréables. Nous reviendrons avec plaisir."

"De la très bonne cuisine, savoureuse, mais en petite quantité malheureusement (notamment pour les plats de viande, l'accompagnement étant en supplément). Plats végétariens excellents et accueil chaleureux dans un cadre mignon."

"Tout était très bien, du large choix de la carte au travail de chaque plat. Vu la qualité, le restaurant n'est vraiment pas cher. Bref je recommande fortement."

"Très bon service, très accueillant et une décoration chaleureuse accompagnée d'un placement très agréable. Mais surtout la nourriture est extraordinaire ! Je n'ai pas une seule fois pas aimé un plat, et ce restaurant arrive à me faire aimer des aliments que je n'aimais pas auparavant. En bref je vous conseille chaudement ce restaurant, il est excellent !"

"Très bon restaurant avec un menu de découverte pour deux qui reste raisonnable niveau prix et quantités. Une petite étoile en moins car les tables sont très serrées, donc pas forcément adaptées à un moment intimiste, et car nous avons eu un trou de 40 min dans le service entre nos deux plats. Pour le reste c'était parfait !"

"Un accueil parfait ! Un service au top, avec un personnel très gentil et sympathique et cuisine magnifiquement bonne. Exactement ce qu’il faut en terme de goût et de quantité On y reviendra et on recommandera ce restaurant sans hésitation."

"Bon restaurant de tapas méditerranéens dont la carte est élaborée par un chef marseillais deux étoiles au Michelin. Des assiettes à partager avec pas mal de saveurs et des recettes originales. Très bonne qualité des produits d ou les prix proposés."

"Délicieux, les mets sont raffinés et les saveurs surprenantes et parfaitement alliées ! Le concept est convivial et sublime l'expérience : tous les plats se partagent, et on peut gouter jusqu'à 5 plats dans le menu dégustation. Un vrai régal, à tester à tout prix !!"

"Nous avons vraiment passé un très agréable repas. Les plats sont excellents ! Le foie gras en entrée et la selle d'agneau entre autres étaient divinement bons. Adresse à recommander si vous voulez vous régaler et en plus avec un rapport qualité/prix rarement vu sur Paris ! Georges M"

"Accueil très sympathique. Belle qualité du service, et une audace dans le choix des plats. Nous avons particulièrement apprécié La Figue. Un menu dégustation gastronomique et abordable."

"Plats originaux et goûteux mais peu copieux. Un menu entrée-plat-dessert à 37€ représente un repas léger. Pour les gourmands, il vaut mieux viser les menus dégustation à partager à 49€ par personne, qui comportent plus d'un plat par personne. Mais dès lors qu'un menu dégustation est commandé, toute la table doit prendre des menus, ce qui est assez contraignant."

"Nous avons passé un excellent moment au Hebe tant au niveau gustatif qu au niveau de l accueil. Nous avons très bien mangé avec des plats végétariens. L accueil est excellent avec une histoire autour de l identité du restaurant, des restaurateurs et un serveur accueillants et souriants. Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Belle expérience culinaire. Maîtrise parfaite des différentes textures et goûts. Bravo."

"Très bon, les plats sont très bien cuisinés, raffinés et surprenants. Le service est à la fois sympathique et pro. L'endroit est vivant mais reste agréable."

"Plats excellents, le menu dégustation permet de goûter à presque toute la carte si vous êtes 5 ou 6 personnes (49 euros par personne hors boissons). Vins au verre (un peu cher mais bon). Desserts surprenants."

"Restaurant de concept original mêlant l'art de la cuisine française avec celle du pourtour méditerranéen avec saveurs et goûts subtils Le patron est très accueillant et présent en salle Les menus dégustations sont à recommander et permettent de goûter plusieurs entrées, plats et dessert"

"C'était délicieux. Je recommande le menu dégustation qui vaut vraiment le détour, la cuisine est originale et raffinée, chaque plat de leur nouvelle carte est une agréable surprise. En plus de ça le personnel est gentil et souriant."

"Mon restaurant préféré à Paris ! Accueil et service très chaleureux et professionnel. Et le menu est tout simplement fantastique et se renouvelle souvent. Allez y en petit groupe pour partager les plats ensembles et découvrir les superbes plats aussi originaux que délicieux."

"Nous avons très bien mangé dans ce restaurant gastronomique qui présente des plats très esthétiques et raffinés. Les portions sont petites mais suffisantes. A recommander"

"Excellent restaurant ! Le poulpe et les gnocchis sont merveilleux ! Un service impeccable, la dame a été très patiente, professionnelle et sympathique. Prix très correct au vu de la qualité des plats."

"Nous avons pris le menu dégustation à 50€ par personne avec partage des plats suivants: 2 entrées 3 plats 1 dessert Ou 1 entrée - 3 plats - 2 desserts Plats bien exécutés et associations travaillées (nous n'avons pas adhérer à tout mais ce n'est qu'une question de goût). Service parfait (serveurs agréables et serviables). Je recommande fortement ! D'autant que la carte change à chaque saison: j'ai hâte d'y retourner pour voir ce qu'ils proposent !"

"Les plats sont excellents, la carte est splendide, restaurant découvert par hasard mais formidable Bon accueil ! Personnel adorable. Un must à Paris !"

"Ce lieu propose une cuisine sophistiquée des produits de saison pour ravir nos palais ! Les menus dégustation permettent de gouter à tout en partageant, un concept très adapté à une carte où tout fait envie."

"Le point fort de ce restaurant est son emplacement dans une petite rue calme, idéal quand on veut manger en terrasse. Vous y trouverez une cuisine authentique avec une touche méditerranéenne. Les plats sont bien préparés et extrêmement soignés, les saveurs incroyables. Tout se marie très bien en bouche. L'équipe était vraiment attentionnée, j'ai passé une agréable soirée."

"Un grand plaisir de découvrir ce restaurant aux tendances méditerranéennes dont nous avions tant entendu parler ! Des plats délicieux de l’entrée au dessert ! Un service très agréable ! Mention pour le poulpe qui était terriblement bon !"

"Excellent restaurant ! Nous étions deux et avons pris le menu dégustation : des supers produits très bien travaillés, les goûts sont fins, identifiables et délicieux (et servis à une parfaite température) !! Un service super et un respect des contraintes liées le COVID"

"Très belle expérience. Bons produits, cuisine inventive et exécutée sans faute. Service un peu lent mais aimable."

"Menu dégustation à 3 ( 55€ par personne ). Les entrées étaient plutôt bonnes. Par contre, il faudrait peut être revoir la présentation du magret de canard car on a eu du mal à trouver le plat. Concernant les plats, le lieu et le boeuf étaient très bons. Mention spéciale pour la sauce beurre blanc. Cependant, on a été un peu moins été emballé par l'agneau, la dorade et le bar. La garniture de la dorade était trop amer. Pour le bar, il faut vraiment aimer le maïs. De plus, la présence de popcorn n'ajoute rien au plat. L'agneau était bon mais rien de surprenant. Pour finir, les desserts étaient bien exécutés avec différentes textures. La glace au sésame noir accompagne parfaitement le chocolat. Le carrot cake était un plot trop acide avec la présence de pickles de carottes et des morceaux de citrons."

"Tout était parfait! Accueil chaleureux, service aux petits soins, cuisine délicieuse: produits raffinés, explosion de saveurs, expérience gustative unique! Probablement le meilleur restaurant que j'ai goûté à Paris!"

"C'est incontestablement un bon restaurant. L’accueil est impeccable, le lieu est décoré avec goût. Néanmoins, je mets une telle note car il faut savoir qu'il est indispensable de prendre le menu à midi pour manger à un prix raisonnable. Nous n'avons pas pris cette option et nous sommes aventurés dans la carte. 16 euros les gnocchis : dans l'assiette 7 gnocchis. Très bon plat certes mais ça fait cher à la pièce.... Plus de deux euros chacun ! Nous n'avons du coup pas tenter la salade de fraises à 15 euro en dessert préférant arrêter les frais. Le couple à côté de nous avait pris le menu et les quantités semblaient correctes. Il est vraiment difficile de manger dans ce quartier touristiques........"

"Excellent restaurant, une explosion de saveurs en bouche, une variété de mini-plats très originaux et réussis ! Service parfait et sympathique. Je recommande +++"

"Excellent ! Nous avons pris le menu dégustation a partager a deux : 1 entrée 3 plats 2 desserts. Rien a redire on s'est régalés du début à la fin. Serveurs très sympathiques."

"Un super restaurant !! Le menu dégustation est vraiment délicieux, les goûts sont excellents, les mélanges de saveurs sont fins. Le menu dégustation est à partager un moyen encore plus agréable de partager un bon moment. Très belle carte des vins. Le personnel est très pro et accueillant. Je recommande très fortement !"

"Nous avons pris le menu déjeuner, excellent rapport qualité prix avec des plats très savoureux. Seul petit regret sur le service qui n’est pas à la hauteur des plats."

"Excellente adresse. Voici un vrai bon restaurant : raffinement, qualité des produits, originalité, beaucoup de personnel en cuisine - gage de qualité et d'investissement. Cerise sur la gâteau : le service est formidable"

"Délicieux, joli cadre, personnels serviables et proche de la cathédrale Notre-Dame."

"Dernièrement, nous avons eu la chance de venir déguster le Menu dégustation pour deux. Ce fût une très bonne expérience. Les plats étaient riches en saveurs, en textures. Un voyage culinaire de l'entrée au dessert ! Mentions spéciales pour les entrées qui étaient très bonnes. Les serveurs étaient très professionnels, très serviables et attentionnés."

"Une adresse tout simplement magique ! Ici, les plats sont cuisinés et raffinés et le service détendu et parfait !!! De bonnes vibes dans les assiettes !!! * mention spéciale au menu découverte 😉👌 On reviendra Olivier & Mame Anta"

"Soirée parfaite à tous les niveaux. Le cadre est parfait pour un repas à deux, superbe accueil de la part du personnel, conseils avisés du sommelier, qualité incroyable des produits proposés. Foncez."

"Un menu découverte vraiment plein de saveurs ,varié et de qualité avec un service très chaleureux On y retournera pour le reste de la carte. Merci à Ness,Éden,Hugues Et Joël pour leur très bonne accueil ."

"Beaucoup de bonnes idées mais certaines incohérences. Nous avons pris le menu a 42€ comprenant entrée plat dessert. La courge était une belle découverte mais nous n’avons pas compris l’intérêt de l’autre entrée composée d’artichaut et feta. Si le premier était bien équilibré et où les saveurs se mariaient bien, autant le deuxième n’avait vraiment aucune surprise ni saveur spéciale. Ça manquait d’un quelque chose qui aurait marié le tout. Le plat principal composé d’une truite, agrume et œufs de saumon était bon et équilibré. L’autre plat principal, la canette avec sa purée de panais était également bien exécuté. Le dessert au chocolat était très bon et félicitation pour la qualité du chocolat. L’autre dessert était plus surprenant mais également bon. Au final pourquoi 4 étoiles? Tout simplement car si rien n’a été mal fait sauf peut-être l’artichaut, l’attente était peut-être trop haute? De plus, le service nous a un peu mis mal à l’aise. Cette sensation de ne pas pouvoir dépasser les deux heures annoncées et du coup d’avoir une rapidité dans la succession des plats mets un peu mal à l’aise."

"Excellent restaurant. Quatrième fois que je viens chez Hébé et je suis toujours autant satisfait de la qualité des plats. Mention spéciale pour la biche qui était excellente."

"Cuisine créative, spot très cool, et service incroyable grâce à Eden ! L'étoile en moins, cest l'accueil du patron qui dit à sa serveuse, alors que nous étions devant lui, que c'est ok pour nous prendre sans réservation, à condition qu'on ait bougé pour 21h. Ça aurait dû nous faire partir immédiatement. Vu notre faim, on a choisi de respecter notre estomac plus que notre dignité. Et finalement, c'était chouette !"

"Expérience très sympa dont on valide chaque étape ! On a pris un menu découverte pour 2 ( 1 entrée + 3 plats + 2 desserts). Tout était bon qu'il s'agisse de la courge rôtie en entrée, du cabillaud, des saint jacques ou encore de la canette en plat ! Les desserts sont également très bons. Il est génial de voir une carte aussi équilibrée en terme de qualité ! Je vous le recommande"

"C'était excellent ! On pourrait croire que la quantité n'est pas suffisante mais c'est parfait. Moi qui aime manger, j'étais satisfait! Pas fan du goût du fromage en dessert, un petit morceau de 50gr pour 14€ ça fait mal. Le dessert noisette par contre était incroyable !"

"Concept de la carte au départ difficile à comprendre car finalement on peut faire plein de choses : menu classique, menu dégustation à 2 mais où on choisit. J'étais paumé malgré les explications. Mais au final on a pu faire un truc sur mesure où on a goûté 1 entrée, 3 plats et 2 desserts pour 55€ par personne. Avec des portions plutôt généreuses. L'ambiance est agréable même si c'est un tout petit peu brouillant. Concernant la cuisine, aucune déception. Y'a du travail, notamment sur les condiments qui viennent donner du peps. Y'a de l'originalité sans que ce soit des associations trop bizarres. Adresse à tester !"

"Cadre simple et accueillant; service efficace et bien sympathique. Une cuisine originale, avec une association étonnante de goûts. Belle présentation des plats. Je vous le recommande"

"J'adore les repas partagés, heureusement car tout me faisait envie! Et tout était délicieux des entrées aux desserts. Merci Hebe pour l'accueil et ces belles découvertes !"

"Une équipe très agréable en salle et un accueil chaleureux mais un trop dysfonctionnement en cuisine. Aucune régularité sur les délais entre chaque plats, discours en cuisine qui laisse entendre que le job est pris à la légère alors que les prix sont élevés. Déception! Merci aux serveuses pour leur gentillesse et compréhension"

"Superbe table ! Je recommande vivement ! Une carte variée fabuleuse ! Des plats succulents à partager entre amis ou en famille, Hebe est l’endroit où il faut aller dîner !"

"J'aime beaucoup le concept des plats a partager. Cela permet de découvrir en un seul repas beaucoup des saveurs offertes par la très belle carte de ce restaurant! Avec une jolie carte des vins pour accompagner le tout et un service impeccable c'est une belle découverte dans le quartier. Attention toutefois, la qualité de paye et l'addition peut vite grimper"

"Une jolie découverte gustative pour un rapport qualité prix intéressant ! Ils ont eu la gentillesse de nous accepter entre 2 réservations. Jolie carte des vins et ambiance décontractée malgré un niveau très élevé dans l’assiette. Plaisir des sens assuré."

"Excellent ! Chaque plat de l’entrée au dessert de la formule dégustation était parfaitement équilibré en goût et au niveau de la présentation. Mention spéciale pour la qualité du service et l’accueil des propriétaires, aucun doute nous reviendrons !"

"Très bonne cuisine, équipe très à l'écoute et super sympa. Mention spéciale pour le poulpe mais tout était bon. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Le menu 3 entrées, 4 plats et 3 desserts à partager ..Tout ça imaginé par un chef 2 étoiles ancien meilleur chef Gault et Millau (2012) et cuisiné par le Jeune Talent Gault et Millau 2020. A conseiller"

"Une pepite! Les plats sont tous très bons et le travail des ingredients et saveurs est vraiment intéressant et bons :) le personnel est très attentionné et bienveillant !"

"Une très belle expérience culinaire, nous nous sommes régalés ! Cadre sympathique et services impeccable, à la hauteur de la qualité des assiettes. Merci à Darryl pour son accueil, sa gentillesse et les nombreuses explications sur les plats servis. A bientôt !"

"Pas à la hauteur des commentaires précédents Thon : cuisson à revoir. La sauce pas terrible et accompagnement inexistant, tout ça pour 35 euros le plat !! En revanche le dessert au chocolat était excellent ! Bref addition salée, il y a largement mieux ailleurs dans cette gamme de prix !"

"Très bon moment dans ce restaurant. Nous avons adoré le menu à partager pour pouvoir goûter au plus de choses. Très belle carte de vins. Accueil nickel."

"Hé bé ! UN DÉ-LICE ! Une adresse à découvrir sans attendre : menu dégustation vraiment bon et généreux, des plats délicieux, des assaisonnements impecc' vraiment on recommande. Petit moins bien : le loup de tempura qui en soi n'était pas détonnant mais le condiment aux olives Kalamata était OUF !!!!! Le dessert au chocolat est un carton ! On s'est vraiment régalés dans un format qui nous a vraiment permis de nous faire plaisir. Plutôt abordable 118€/personne pour 1 entrée 3 plat 2 desserts ! 👌🏼 Belle carte des vins 🍷🍷 Merci pour ce moment !"

"Magnifique découverte vendredi dernier que ce restaurant. Très bon accueil 😉 avec du champagne. Excellent service et très bon conseil pour le choix des vins. Très belle carte de vins. Plats originaux. La formule dégustation pour 3 est originale. Tout était excellent. Je conseille vivement ce restaurant. Il me reste à découvrir les autres adresses de la maison."

"Un excellent accueil dès la réservation. Un véritable régal pour le sens gustatif. De très belles découvertes grâce aux conseils prodigués. Un moment privilégié tout simplement. À découvrir."

"Les plats étaient excellents: très fins et très bien réfléchis. Les serveurs nous ont très bien accueillis et connaissent aussi bien la carte Je recommande vivement"

"Excellent restaurant dans lequel j'avais un événement à fêter. Assiettes à partager excellentes à bon prix pour la qualité. Digestif offert"

"Excellente surprise que de découvrir ce petit coin de paradis pour les papilles en plein cœur de Paris. L’accueil était tout aussi parfait que la qualité des mets servis, de l’amuse bouche au dessert en passant par les vins."

"Très bon repas chez Hebe. C’est très fin et délicieux ! Je recommande pour un dîner en amoureux. Ils sont au petit soin et c’est vraiment bon !"

"Très bon accueil Tout était excellent avec de belles découvertes de saveurs Je recommande"

"Parfait! Je recommande les yeux fermés. Nous avons pris le menu dégustation avec mon compagnon, et tout était vraiment délicieux. Des portions adaptées, des saveurs incroyables et une cuisson impeccable. Aucune attente, le personnel est également adorable. Vous ne regretterez pas d'y aller!"

"Très bonne expérience malgré des bémols. La raison pour laquelle nous allons au restaurant est pour découvrir de nouvelles saveurs que celles que nous savons cuisiner et Hébé rempli très bien ce critère. Néanmoins, la canette était une trop petite portion avec 2 cuillères à soupe de purée de panais. Il faudrait augmenter les quantités servies pour les plats principaux au vu du prix. Concernant les gnocchis, il faut prévenir le client que c’est assez relevé ou proposer une version non épicée pour éviter cette déconvenue. Je tiens tout de même à souligner un très bon service et des très bons plats."

"Excellent accueil. Repas exquis. Mais gros problème dans la comptabilité obscure des plats au moment de l’addition. Les plats tapas les plus chers sont exclus de la formule. C’est très dommage de finir sur cette déception comptable."

"Dîner à deux. Accueil agréable, plats délicieux, portions assez généreuses. Carte des vins assez fournie (L'assiette de fromage un poil overprice vs ce qu'on peut avoir ailleurs pour le prix, mais le reste est parfait sinon)."

"Superbe découverte, une cuisine savoureuse et un concept original de partage a tester ! Un grand merci particulièrement au serveur présent le 25/03 pour sa sympathie et ses conseils."

"Délicieuse cuisine et restaurant très charmant !"

"L’accueil juste au top et les plats juste sublime pour votre palais . Encore merci je me suis régalée"

"Superbe soirée en amoureux pour les 25ans de ma copine! Reçu avec une petite attention dès notre arrivé. Staff à l’écoute et plats travaillés et délicieux. Je recommande"

"Petit restaurant très sympa entre le Panthéon et Notre Dame qu'on a découvert grâce à l'application La Fourchette. L'ambiance est très agréable avec de la musique pas trop forte. Les plats sont délicieux et les goûts se complémentent pour le plaisir de nos papilles ! Nous avons pris l'agneau effiloché au chou, pois chiches et sauce poivron et le filet de cabillaud laqué au yuzu avec des légumes printaniers. Les deux plats étaient un régal. Merci au serveur qui était très sympathique et qui nous a offert deux verres de limoncello."

"Petit restaurant mais grande adresse ! Deuxième passage, mais pas le dernier ! Cusine, service, accueil, ambiance, tout était au top, bravo à tous et surtout ne changez rien ! :-)"

"Incroyable ! Un spot incontournable pour déjeuner ou dîner dans le 5ème. L'expérience du déjeuner est différente de celle du soir et très intéressante, c'est un peu le laboratoire d'idées des chefs, qui redoublent d'originalité et de talent ! Allez-y pour découvrir en exclusivité de nouvelles idées qui finiront peut-être au menu du soir. J'y ai déjeuné en terrasse, dans un cadre calme et ensoleillé, et je me suis régalée du début à la fin. Beaucoup de saveurs, un équilibre parfait, des assiettes copieuses, des goûts originaux et de bons produits, le tout pour un prix tout à fait abordable ! Sur les photos : - Amuse-bouche: gaspacho de poivrons vinaigrés, framboise et croûton. - entrée : salade de daikon mariné, pickles de betterave, pèches et magret fumé (rien que pour la marinade au poivre vert il faut le goûter). - plat : fish and chips de lieu noir, patates douces rôties et en chips, yaourt petits pois coriandre. - dessert : pêche pochée vanille cardamome, streusel amandes sésame noir, glace sésame noir et chantilly vanille (à tomber !). Bref, allez-y pour déjeuner si vous voulez bien manger et tester des choses originales et pleines de saveur pour pas cher, ou pour dîner si vous souhaitez l'expérience complète de la carte du chef (qui est proposée également au déjeuner évidemment)."

"très très bonne expérience, la cuisine est délicieuse, le rapport qualité est incroyable. Très bon service également"

"Chaque bouchées étaient incroyables, chaque plats était incroyable… bonne expérience"

"Repas excellent, super concept ! Peut être voir pour servir les plats les uns après les autres plutôt qu’en même temps pour en profiter pleinement! 😉 Équipe et ambiance très chouette! Nous avons passé une excellente soirée, nous recommandons !"

"Nous avons passé une soirée très agréable dans ce très bon restaurant que je recommande. Le rouget était excellent mais tout petit. Le riz au lait était excellent également, aux premières bouchées, mais difficile à terminer car il manquait de légèreté. (composé exclusivement de crème fraîche et non de lait) Les sièges manquent de moelleux, un coussin confortable serait le bienvenu. Le personnel est très sympathique et à l'écoute des restrictions alimentaires."

"Très bonne adresse, des plats travaillés et soignés, une belle carte des vins et un service parfait ! Je recommande."

"Petit diner en famille chez HEBE, un repas savoureux de l'entrée au dessert (mention spéciale pour le Cheesecake, super bon!) Un hôte formidable aux petits soins qui nous a accompagné dans le choix du vin et dans la dégustation des plats! Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons :)"

"Ne pas y aller, c’est tout bonnement rater quelque chose… Exquise, plaisante, décontractée, euphorisante (l’effet des vins sans doute ☺️), cette table du 5ème est un petit havre de paix autant qu’une adresse à connaître… Pour ma part, c’est bien simple, j’ai déjà hâte d’y retourner ! 🤗"

"Très belle soirée dans ce bon p'tit restaurant que je recommande ! Un gros coup de coeur pour le tartare de bar."

"Une excellente adresse, un service au petit soin, de super conseils pour le vin et une façon d’aborder le menu dégustation pour 2 personnes originale. Nous reviendrons!!"

"Veste la 2eme fois que nous venons et nous a ons toujours autant de plaisir à revenir. Nous avons découvert la nouvelle carte et nous attendons avec impatience la carte automnale. Grand merci à Ramzy qui ajoute toujours sa petite touche personnelle que nous reconnaissons toujours et un TRÈS grand merci au service en salle, toujours aussi la hauteur et toujours aussi accueillant et souriant Bravo et a bientôt"

"Excellente surprise ! Nous cherchions un restaurant tardivement et nous sommes tombés sur cette adresse par hasard. Nous avons été accueillis chaleureusement, le personnel est sympathique et de bon conseil. Nous avons pris la formule dégustation à partager, ainsi, nous avons pu goûter différents plats aux saveurs variées, tous très bien conçus. Au delà de la qualité de la cuisine, les portions sont généreuses. Nous reviendrons ! Merci beaucoup"

"Personnel très accueillant ! Les plats sont raffinés et délicieux ; bravo au Chef."

"Personnel très gentil qui nous a accueilli alors que notre réservation était le lendemain. Resto plein, résa obligatoire avant 21h. Nous venions pour le Menu 2 entrées 3 plats 1 dessert, suffisant pour deux et pour ceux qui ne sont pas très dessert. Les portions sont bien faites pour partager à 2. Le Carpaccio en entrée, le poulpe chorizo et le veau moules sont à tester ! Très bon moment."

"Excellente soirée, le service est au top, un grand merci en particulier à Vincent. Je recommande le poulpe qui est un vrai delice."

"Les plats végétariens sont délicieux. Et la service était accueillante et chaleureuse . Je recommande vivement"

"Lieu exceptionnel, je recommande ! De l’entrée au dessert Théo et vincent ont été aux petits oignon… Service parfait , les serveurs ont été attentifs à la recharge des boissson set du pain à table ! Digne des restaurants 5 étoiles ⭐️"

"Belle adresse, service au petit soin, je recommande à toutes personnes qui aime la gastronomie dans la limite bien sûr où cette dépense est acceptable pour vous..."

"Un très bon moment aujourd’hui à Hébé. Une carte de saison délicieuse, dans un joli cadre et avec un service exceptionnel. Toujours un plaisir"

"Deuxième fois dans ce restaurant, toujours aussi savoureux ! Merci pour cette agréable soirée."

"Un peu décevant comme expérience culinaire. Etant donné les prix je m'attendais à des combinaisons de saveurs incroyables.. ca m'a donné l'impression que c'était le resto ambitieux qui essaie de jouer dans la cour des grands.."

"Très bonnes options vegan. La purée de Panais était délicieuse"

"Nous sommes rentrés dans ce restaurant par hasard et nous avons été très agréablement surpris. Une cuisine inventive et très bien exécutée !!! Un service simple et précis Je recommande !!! ... Le prix ? Tout à fait juste en rapport à la qualité et au service ! Allez-y vous serez surpris !"

"Une très belle expérience ! Accueil parfait, restaurant chaleureux où l'on trouve le charme parisien. Serveuses et serveurs d'un professionnalisme hors pair. Produits excellents (tellement rare aujourd'hui !) et des plats très bien présentés !"

"Nous avons été reçues comme des reines chez HEBE ! Cadre soigné, produits de qualité, assortiments de saveurs fins et créatifs, belle carte de vins... Sans parler du service vraiment sympathique!"

"Nous sommes venus un vendredi soir et l’expérience fut vraiment au dessus de toutes nos attentes ! La cuisine est inventive, avec des goûts francs et une présentation moderne tout en conservant des portions généreuses. Le cadre est convivial et les serveurs sont à l’écoute et vraiment très sympathique :) je ne peux que conseiller pour les personnes qui souhaitent passer un moment en intimité, avec des plats gastronomiques, une ambiance simple et conviviale et une magnifique carte de vins !"

"Nous avons passé un super moment au restaurant! Un duo au top au service et la sélection de plats un délice. J’ai apprécier les choix végétarien/vegan à la carte. Merci nous reviendrons !"

"Excellent, cuisine très inventive, accueil parfait, ( sans doute l'hospitalité libanaise)... et surtout on peut diner tard, ce qui est devenu rare à Paris)."

"Tres bonne expérience chez HEBE, une cuisine raffinée dans un cadre cosy, le tout a prix abordable et avec un service au top !"

"Une adresse à découvrir ! Nous avons adoré le concept des plats à partager. La cuisine est gourmande et audacieuse. Nous avons passé un très bon moment."

"Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant. La cuisine est inventive, avec des produits de qualité, et extrêmement bien cuisinés ! Nous y retournerons sans hésitation ! Merci"

"Après avoir mangé de très bons plats nous avons était extrêmement sidéré par la tentative d’ARNAQUE au moment de payer. Je m’explique : Le serveur arrive avec un montant de 194€ sur la machine TP à carte bleue et en voyant que nous n’avions pas regardé le montant sur l’addition papier il a volontairement augmenté l’addition à 230€ sur sa machine (tout en pensant que nous ne l’avions pas vu faire…). En lui faisant remarquer il ne sais pas excusé, ni même avoir reconnu cette tentative de vol. Comportement inadmissible, le client est clairement pris pour un pigeon. Dommage car la cuisine est très bonne."

"Super dîner dans ce restaurant, une cuisine juste, créative et un service parfait"

"Tout était Parfait Félicitations à toute l’Equipe avec Une Mention Spéciale à RAMZY! Les mets nous ont ravis et transportés ds le sud et ses saveurs .BRAVO et BRAVISSIMO on revient chez vous très bientôt"

"Exceptionnel à tous points de vue. La nourriture, les vins, le service. Restaurant absolument excellent pour une soirée parfaite."

"Excellente découverte ( merci à ma fille). La cuisine est très raffinée, les saveurs sont subtiles et recherchées. Excellent service, jeune, très sympa, pro et attentionné. Incroyable carte des vins. Bref une adresse à retenir et j’y reviendrai. Tout près de notre belle Notre Dame."

"Bon restaurant mais service qui laisse à désirer. Le serveur pourrait etre plus agréable et connaître un peu mieux les plats servis. Pour un restaurant de cette qualité c est dommage"

"Très belle expérience culinaire, toute en légèreté. Nous avons pris le menu dégustation qui nous a permis de goûter plusieurs plats de la carte, c'était délicieux. La carte des vins est également appréciable, large choix de bons crus. Merci à toute l'équipe de Hebe et au plaisir de revoir👍"

"Une belle expérience avec le menu dégustation. Un lieu cocooning, un service aux petits soins, une dégustation gourmande, surprenante et savoureuse. On y reviendra ! Merci à toute l'équipe."

"Super expérience. Très bon rapport qualité prix. Plat raffiné et bien relevé. Service rapide et agréable. Rien à dire je recommande. Super adresse pour manger des plats travaillés à prix raisonnable."

"Excellent accueil ! Bel ambiance décontractée, conseils sur les plats avec gentillesse. Excellente cuisine gustative, raffinée et travaillée. Excellente sensations en bouche de l'entrée au dessert !! À aller les yeux fermés. Hâte d'y retourner pour une prochaine escapade à Paris.!!😍"

"Cuisine bonne mais avec un manque de finesse. Restaurant un peu cher par rapport a sa qualité"

"Plats excellents, concept intéressant, les produits sont délicieux Cependant le serveur était un peu brusque Je recommande et y retournerai avec plaisir"

"Venus en couple pour le déjeuner, nous avons passé un très bon moment. La cuisine est raffinée et présente un bon rapport qualité prix."

"Partage ! C'est le maître mot de ce restaurant. En effet pour les pics assiettes il est proposé des menus variés, et harmonieux à partager. Pas d'inquiétude pour les autres, le menu individuel est toujours possible. Nous avons été charmés par la personnalisation de notre service : nous avons fêté nos 1 an, et nous avons été touchés par l'attention prêtée à cet événement. ❤️ Merci beaucoup pour votre accueil. Nous recommandons chaleureusement. Flo et Nini"

"Tous simplement délicieux, les plats sont fin tout les gouts ressortent indépendamment sans jamais en éclipser un autre. Nous avons pus tester toute la carte. Le service ainsi que le cadre été tres agréable. Je recommande chaudement."

"il est des endroits que l'on cherche à découvrir et à aimer ! quelques fois on tombe bien quelque fois pas... ici Hébé notre Déesse nous a émue au plus haut point. Quelle belle adresse ! Mon compagnon et moi avons pris le menu découverte ( car chez Hébé c'est le partage) 2 entrées le foie gras...miammmm 3 plats succulents... comme la rascasse...hum! bref in st emilion par dessus et un acceuil incroyable d'une vraie pâtissière de haute volée! merci"

"Excellente expérience, comment on le rêve. Des plats surprenants et délicieux, magnifiquement présentés, un service cordial et un cadre très agréable."

"Menu découverte très bien, belle cuisine. Belle carte des vins. Point d'amélioration cher restaurateur: Les vins sont trop chers de 40%. Vous êtes probablement en capacité de proposer d'autres vins pour beaucoup moins cher."

"Super accueil. Menu prenant en compte les principales particularités des régimes alimentaires les plus courants permettant à chacun d’y trouver son compte (omnivores, végétariens, vegans, allergies diverses…). Félicitations pour cette inclusion ! Les mets sont délicieux, parfaitement préparés, le service est charmant et très professionnel, possibilité d’être servi rapidement pour les plus pressés… à refaire !"

"J'ai été séduite par les saveurs du menu végétarien. J'ai adoré les lentilles au cardamone, belle surprise gustative. Tout a été délicieux ! Le meilleur rosé que j'ai jamais bu."

"Bonne expérience culinaire pour un dimanche soir de Pâques. Je ne regrette pas d’avoir réservé dans ce restaurant. La formule partage duo est une excellente idée pour parcourir la carte. Je recommande ce restaurant"

"C est vraiment très bon. Service enjoué et efficace. Grande majorité des vins sur l excellente carte sont disponibles au verre, très cool."

"Nous avons bien mangé chez Hébé. Une diner inventif et surprenant. Nous le pouvons recommander avec plaisir!"

"Dîner inoubliable! Tout était parfait, le service, le menu dégustation à partager avec des saveurs inattendues. Nous nous sommes régalés et reviendrons!!"

"Restaurant proposant une expérience gustative de choix avec des mets raffinés et sapide dont les ingrédients sont choisis avec tact et précision. L'ensemble des plats offre un voyage culinaire intéressant avec des notes orientales. Certains détails esthétiques sont présents tandis que d'autres culinaires sont manquants pour faire rentrer ce restaurant dans une autre gamme. La carte des vins est fournie néanmoins onéreuse. La cuisine et l'expérience restent somme toute réussies avec une passion transmise par le chef et des marqueurs démontrant maitrise et précision"

"Très bon menu végétarien, très épicé, bonnes portions et service attentionné sans être étouffant. Merci!"

"Une très belle adresse. Le serveur est agréable et la cuisine de qualité ! Un menu à 28€ plat/dessert ou 35€ entrée/plat/dessert le midi, c’est top!"

"Je viens de passer une soirée incroyable au restaurant Hébé ! Le concept de partager plusieurs entrées et plats à deux ou trois est génial. On a pu goûter à presque tout et c’était tellement convivial. Les saveurs sont tres bien équilibrées. C’est de la haute gastronomie française, mais dans une ambiance détendue et joyeuse. Le service ? Au top ! Vraiment, si vous cherchez un endroit pour passer un bon moment et bien manger, Hébé est le spot. J’y retournerai sans hésiter avec des amis ou en famille !"

"Nous avons opté pour le menu dégustation à deux : un bon rapport qualité-quantité-prix et une super opportunité pour goûter un maximum de la carte ! Nous avons été marqués par les lentilles et la daurade, ainsi que par le dessert citron/matcha. Les assaisonnements et associations de saveurs sont parfaitement maîtrisés pour le bonheur de nos papilles. On recommande malgré un service un peu froid et une salle très petite qui nuit un peu à l’intimité."

"Un enchantement, Nous avons passé un excellent moment en prenant le menu entrée/plat/dessert à 35€ : tout est délicieux. L'entrée : les croquettes de brandade de morue sont mises en valeur par la sauce au yaourt grec citronée. Les plats : les cuissons tant du paleron que de la daurade étaient parfaites. Le dessert est une véritable tuerie : croustiilant de chocolat, avec uen quenelle de chocolat noir surmonté d'un dôme d mousse passion, recouvert de quelques éclats de truffes pour la gournandise ! Le service est parfait également avec un serveur présent mais pas envahissant. Il est également de très bon conseil pour les vins : l'instant Tannay est à découvrir. Je recommande à 200%."

"Venu mangé 3 fois avec ma femme dans ce super restaurant proposant une très bonne cuisine française. Chaque fois, nous sommes satisfaits. C'est l'un de nos restaurants préférés pour inviter nos amis."

"Menu végétarien plein de saveurs…service attentionné mais à 59€/ personne beaucoup trop cher je trouve….."

"Nous avons essayé le menu dégustation, c'était vraiment excellent. J'ai particulièrement aimé la canette (accompagnée par ananas, purée de carottes et fève tonka) et le dessert au citron. La carte des vins est vraiment intéressante. Ambiance très agréable."

"Déjeuner très agréable. Des entrées et plats végétariens raffinés. Excellente cuisine et service attentionné. Un peu cher mais de qualité"

"Nous avons passé un excellent moment. Le cadre est agréable (petite salle) et la cuisine, exceptionnelle. Le paleron de boeuf façon stroganoff était délicieux, notamment sa garniture. Très belle carte des vins également et service parfait pour des tarifs tout à fait raisonnables"

"Carte inventive aux saveurs subtiles, périodiquement renouvelée, à déguster en partageant les plats. Accueil chaleureux et attentionné, cadre agréable, bref un excellent moment à deux ou en groupe. Merci !"

"Délicieux repas, quelle belle découverte gustative"

"Un dîner ponctué de bonnes surprises. Une mention particulière pour l entrée à la tomate, tellement jolie qu on hésite à la manger ( et ce serait vraiment une erreur!) et aux gnocchis particulièrement originaux et savoureux. Merci de mettre en avant le partage des plats, cela permet d’éviter de choisir parmi toutes les options gourmandes du menu... et d ajouter de la convivialité au diner"

"Excellent comme à chaque fois ! Un des meilleurs restaux qualité prix de Paris !"

"Très bon à notre goût Personnel sympa Sanitaires curieux......"

"Cuisine punchy et savoureuse. Belle sommellerie…"

"Très beau restaurant et très bonne cuisine (bravo au chef Ramzy). Les plats sont raffinés et ont beaucoup de saveurs. Très belle expérience. Et encore merci à vous pour la bougie d'anniversaire."

"Les mets que nous avons pris étaient tout simplement délicieux, complexité, qualité et fraîcheur étaient au rendez-vous. Je recommande vivement le menu dégustation pour 2 personnes. Et évidemment, que serait une bonne cuisine sans un bon service, merci hébé !"

"Excellent accueil, bonne présentation des produits, plats recherchés et soignés.. Le dessert autour du citron et matcha est une réussite . Beau travail. Carte des vins étoffée et pour tous les goûts. Jamais déçue par la cuisine de ce restaurant depuis sa création. HÉBÉ c'est bon!!!"

"Une cuisine excellente, raffinée, servie avec beaucoup d’attention au client (notamment en cas d’allergies) et un cadre très agréable !"

"Toujours très surprise par la cuisine et ce melange d'epices très agréable."

"Excellent sur tous les rapports Un mélange des saveurs du monde à la perfection On y revient avec grand plaisir à chaque passage à Paris"

"Nous avons organisé notre repas de mariage chez Hébé le 28 septembre. Tout était PAR-FAIT. La cuisine délicieuse, à value de nombreux compliment de ma famille. Le service et l’équipe du restaurant est tellement sympa, efficace et professionnelle. Je ne peux que recommander cette endroit."

"Un bel endroit où la devanture ne paye pas de mine mais vraiment il faut pousser la porte. La déco est top on se sent comme chez soi et très bien reçue. Il y a toujours un planning affiché sur les soirées de la semaine. Donc je vous conseille vivement ce restaurant, une bonne soirée entre potes mais pensez à réserver 🤗 Merci à la cheffe Sosie et bon anniversaire A très bientôt"

"Une expérience culinaire incroyable et un accueil adorable !!! J’ai emmené mon mari pour son anniversaire et nous avons passé un moment génial ! Nous recommandons +++ et nous avons été très surpris par les prix que nous avons trouvé très bon étant donné la qualité de la nourriture. Nous reviendrons !!!"

"Endroit charmant, cuisine excellente et service très attentionné. Nous avons passé un très bon moment chez Hebe et reviendrons avec plaisir !"

"Exceptionnel ! Super ambiance et c’est excellent. Super moment en couple"

"Des plus: - certains plats bon (pas tous…) - carte de vin (on peut avoir un très bon vin par verre- rare et apprécié! - emplacement Moins: - Service par très attentif et lente- on a du chercher l’attention a plusieurs reprises - pain- on est à Paris - vous pouvez trouver un bon boulangerie a collaborer - salle de bain…vraiment la propreté et l’ambiance à revoir - lumière froide - problème d’imprimante bancaire - il faut se battre pour confirmer la réservation - cuisine sophistiquée parfois trop….attention aux mélanges - portions vraiment minuscules -"

"Un endroit intimiste, un service professionnel, attentionné, qui invite à revenir, des mets excellemment bien preparé. Un vin super bon, je n’ai pris qu’un verre mais la carte est chargée. Un personnel accueillant et gentil. Allez-y sans hésitation."

"Très bon 😊 J’avais une question : Est-ce que vous utilisez un logiciel de gestion des stocks pour les aliments ? Si oui lequel ? Merci 🙏"

"Experience décevante : Pour le rapport qualité /quantité/ prix. En effet 27 euros pour une assiette d une petite dizaine de gnocchis avec des pousses de soja, une sauce crème de parmesan, quelques champignons boutons et 3 lamelles de champignons de Paris... Aie. Certes le restaurant a reçu la récompense Gault et Milhaut mais quand même. C est pour cela que la gentille serveuse nous invite à prendre des entrées car elle spécifie que les plats ne sont pas copieux !!!! Mais vu les prix exorbitants : desserts à 19 euros, Non. La carte des vins ne nous invite pas plus à nous laisser tenter en consultants les tarifs. On parle du manque de propreté des sanitaire ? Des toilettes sales. En conclusion, nous ne réitérerons pas l expérience."

"Passage il y a quelques temps avec ma chérie pour un diner en tête à tête, une très bonne expérience, les plats étaient très bons, très fins. Le service était très agréable et on a eu de bonnes recommendations. Nous habitons à côté on eu l'occasion d'y retourner plusieurs fois, et c'est toujours un plaisir !"

"Je suis allée dîner hier chez Hebe, qu'elle ne fut pas notre déception. Les plats étaient fades, sans grand intérêt, le lieu pas chaleureux, je ne vous parle pas de l'état des toilettes. Nous avons commandé un menu et un plat, on nous a facturé le plat le plus cher hors menu, pas commercial du tout. Nous en avons eu pour plus de 80€/personne et TRÈS clairement ça ne les valait pas. Nous avons aussi trouvé que le service n'était pas terrible vu les prix absolument exorbitants. Grosse déception."

"Cuisine insipide, personnel à l'ouest et désagréable, une patte de cafard collé à mon verre et j'ai eu droit à des explications fantaisistes, et je me suis ensuite fais rabrouer, après l'avoir fait remarquer au personnel. Ma pire expérience jusqu'ici sur Paris. Je m'étais fié aux éval', mais, mal m'en a pris. Encore un établissement qui a dû acheter ses évaluations ! Ah, et j’oubliais, le mal de bide toute la nuit ! Cet établissement ne devrait même pas avoir le droit d'exercer !"

"Délicieux sympa réactif ( last minute booking ) what else?"

"Par où commencer. Une expérience culinaire à vous couper le souffle. Nous avons été accueilli par Théo, qui a su tout de suite nous mettre à l’aise, et nous conseiller. La carte est très variée et laisse le choix à tous, vegan ou non. Le chef Ramzy a su nous faire voyager de saveurs en saveurs. Du traditionnel à l’oriental, Hebe nous offre une expérience culinaire unique en son genre"

"Très bon conseil de vins. Il y a beaucoup de choix même pour un verre du vin. Formule déjeuner est bon qualité prix."

"Très bonnes saveurs que nous avons appréciées."

"Tout était très savoureux et la qualité et le prix correspondaient à ce que nous attendions. Le service a pris un peu de temps, mais nous étions là à l'heure de pointe, ce qui est compréhensible. Nous reviendrons certainement."

"Très agréable de se voir proposer plusieurs options (ou plutôt vrais choix) végétariennes bien travaillées. La quantité du menu est vraiment parfaite pour apprécier la qualité des plats sans se sentir forcé pour le dessert. Le service est impeccable et très rapide."

"L'établissement a beau porter le nom d'une déesse, le cadre, le personnel, et surtout la cuisine ne sont pas au niveau ! Attente interminable, plats sans saveur, même si bien présentés, j'aurais mangé de l'eau gélifiée, ça aurait été la même chose. Discussion houleuse avec le gérant ( Jérémy ou un truc dans le genre) qui n'accepte pas la critique alors qu'il a le culot de venir nous demander, comment ça s’est passé. Le fils à maman, par excellence. Totalement surcoté, un bel exemple de la suffisance et de l'arrogance Parisienne."

"Très bon accueil, cuisine de qualité et recherchée. Plats végétariens intéressants, une bonne cave. Je recommande."

"Nous sommes allés dîner et tout était délicieux. C’est un peu cher, mais la qualité des produits, la présentation et le service en valent vraiment la peine. Je le recommande vivement ! La seule chose qui pourrait être améliorée serait l’éclairage un peu faible au niveau des tables."

"Rien à dire de l’amuse bouche au dessert en passant par le vin. Un sans faute ! Je recommande particulièrement les gnocchis et l’entrée au tartare de thon."

"Belle palette de saveurs et de textures."

"Découverte d’une cuisine originale et goûteuse, avec service bienveillant. À tester si vous ne connaissez pas. À améliorer : toilettes à ce jour non accessibles PMR…"

"La carte et les photos nous ont donné envi mais quelle DECEPTION en arrivant sur place : - l'accueil (Homme!) est expéditif et froid, - la salle est bruyante, pas d'intimité : pour une carte avec un menu à 69euros c'est un peu limite, - les toilettes ne sont pas corrects, - dîner dernier service : enchaînement des plats plutôt rapide, par contre va et vient des cuisiniers qui finissent leur journée, entre le debarrassage et le service des plats, les serveurs sortent les poubelles, prennent des pauses cigarettes ... nous avons clairement l'impression de déranger ... C'était très bon, bravo aux chefs pour la cuisine et la présentation, mais le service n'est pas à la hauteur de votre carte et pour cette raison nous ne reviendrons ni ne conseillerons votre restaurant. PS : Il serait bon d'attendre que tous les clients soient parti avant d'enfiler une tenue confortable (LE serveur ...)"

"De la cuisine gastronomique qui mériterait d'être étoilé. Un sans faute de l'amuse bouche au dessert."

"Hébé, une pépite gastronomique qui fait vibrer les papilles ! Si vous cherchez une adresse où finesse rime avec convivialité, foncez chez Hébé ! Ici, on ne se contente pas de déguster, on partage, on découvre, on s’émerveille. La formule permet de tester plusieurs assiettes à deux ou trois, et autant vous dire qu’on a tout goûté… et tout adoré !"

"Cusine raffinée et très bon accueil. On voit que se sont des passionnés. À recommander. Super moment."

"Repas délicieux. Petit bémol sur la bière sans alcool que je pensais artisanale elle aussi."