Gram's

"Au top ! Un vrai délice ! Un accueil parfait, des plats gourmets, des produits du terroir bien travaillés. Je recommande vivement. Incontournable à Toulouse"

"Menu en 5 temps à découvrir absolument, excellent rapport qualité / prix autour de plats inspirés par l'Aveyron. Je recommande"

"Super lieu, superbes assiettes et très beau moment ! Très bel accueil fidèle à L’Aveyron sans chichi. C’était parfait ! Je recommande !"

"Sympa, cadre simple , cuisine excellente même si un tout tout-petit peu plus copieux serait le top! La seule chose à déplorer c'est une carte en nombre insuffisant (1 pour 5) et ou il faudrait une entrée et un plat de plus au choix sur celle-ci."

"Les plats sont bien réalisés, inventifs, mais peu copieux. L'assiette de fromages qui fait honneur à l'Aveyron, est généreuse. Le verre de vin est à 6 Euros, la bouteille de 75cl d'eau pétillante est à 7 Euros."

"Excellent restaurant qui vient d'ouvrir à Toulouse. Des produits frais très bien cuisinés et bien présentés ! Une belle expérience gustative, je recommande fortement."

"Plats très bons, bien travaillés, on a pris entrée plat dessert et on a assez mangé, le vin était aussi très bon. Les serveurs sont très agréables. Coup de cœur pour la mousse au chocolat !!"

"A la cheffe: continuez !! Pour les amateurs : De passage à Toulouse pour raison pro, je suis venu sans réserver sur le conseil d un collègue toulousain qui avait vu un reportage sur le Gram’s et sa cuisine Aveyronnaise revisitee. Pieds de cochon (décortiqués !) avec(purée de courge, carottes croquantes, chorizo grillé, petits croûtons bien grillés) et riz d agneau parfaitement préparés et cuisson parfaite ! Un petit reproche que je m adresse l accompagnement était assez proche (mais super bon) de celui de mon entrée. Très bon équilibre des saveurs et des textures! Bref, un petit moment de bonheur! Allez y et surtout réservez si vous n êtes pas seul!"

"Qu'est-ce qui est le plus important pour vous au restaurant ? La qualité des produits ? Le raffinement des saveurs? La chaleur de l'accueil ? Ou alors peut-être la convivialité du lieu ? Peu importe en réalité, quoi que vous aimiez, entrez venez mangez et vous serez comblé ! Très bonne adresse , à consommer sans modération"

"Excellent déjeuner. Qualité des produits, cuisson, choix des vins : tout 👍. Des plats à la fois classiques et modernes, très bien réalisés. A recommander chaudement Petit bémol: musique de fond genre variété … très dommage"

"Déçus par le rapport qualité/prix et l'attitude. C'était pour dîner à 4 donc sans menu, uniquement à la carte. Entrées très bien avec de jolies portions. Côte de boeuf demandée bleue qui ne l'était pas (trop cuite). Ris d'agneaux très bons (avec le bémol de les servir avec du chorizo que nous avons finalement mangé séparément car il couvrait complètement le goût des ris) mais petite portion par rapport au prix. Déception sur l'aligot de patate douce, très bon mais non filant donc pas vraiment un aligot mais une purée avec du fromage. Riz au lait, dessert simple que nous avons trouvé du coup vraiment cher (10€) dont le riz n'était pas cuit et avec des boulettes de grains de riz agglutinés. Nous avons fait un retour gentiment au serveur sur la côté de boeuf et le riz au lait, il a dit qu'il allait le dire à la cheffe. Au moment du paiement au comptoir, cette dernière était là. Elle ne nous en a rien dit, ni fait un geste commercial sur l'addition (par exemple ne pas faire payer le riz au lait) ou en offrant un digestif. C'est dommage. Il y a un menu dégustation en 5 plats que nous avions envie de venir faire à une autre occasion, finalement nous ne reviendrons pas."

"Super moment. Nous nous sommes régalés du début à la fin. Le vin rouge Pommard Domaine Prunier Bonheur a eu un franc succès!!"

"J'y suis allée avec 2 amies. Nous nous sommes régalées. Cuisine traditionnelle revisitée avec goût. j'encourage à découvrir. Ambiance très agréable, service très chouette. Allez y sans tarder"

"Ingredients frais et de qualité Accueil et service parfaits Portions néanmoins un peu minimalistes Aurait apprecié un poisson au menu ou à la carte"

"Excellente adresse à tout point de vue. Cuisine raffinée et gourmande. Merci pour cet excellent accueil et bon moment. Allez y vous ne serez pas déçu ! 😉"

"Bonne nourriture et service correct mais le serveur manque de connaissances sur les vins et les cafés proposés. A trois euros le café, on s'attend légitimement à un cru exceptionnel. Ce n'est qu'un arabica quelconque. Le rapport qualité/prix n'est pas satisfaisant."

"Excellente adresse, des plats traditionnels en version beaucoup plus raffinée. Les quantités sont généreuses. Rapport qualité/prix excellent !"

"Cadre simple et joli, la salle est petite, pensez à réserver. Pas de proposition vegan au menu, et pour les végétariens ça se limite à deux entrées (soupe d’oignons ou œufs mimosa) et l’accompagnement (truffade) si trier les lardons ne vous pose pas de problème. Les présentations sont jolies et les plats sont très bons. Pour l’accueil on est tombé le soir où le serveur ne s’est pas présenté, donc le service était assuré par la cheffe qui devant le stress en oubliait presque d’être aimable."

"La cuisine est savoureuse et recherchée. La cheffe est présente dans la salle et conseille notamment le vin. C'était un plaisir !"

"Une expérience mitigée liée à un accueil maladroit. La cuisine était savoureuse (très bonne sauce) le cadre élégant et chaleureux (essence de bois, tissus tradition des Vosges, coutellerie, verrerie de qualité..) Un peu déçue par la tarte au citron pas assez citronnée a mon goût ms avec une texture très agréable"

"Nous sommes venus manger entre amis et avons passé une excellente soirée, tout était parfait, la cheffe, l’accueil, le serveur, les plats. Nous reviendrons sans hésiter !"

"Deuxième fois en deux mois que nous profitons de l'offre E+P+D du déjeuner (le resto à ouvert en Octobre 2022). La cheffe Laura Pelou parvient à proposer un rapport qualité/prix assez imbattable pour le centre ville. Une belle maitrise des cuissons, des jus gouteux, de jolis dressages qui donnent envie, une adresse que je recommande vivement ! Hâte de venir goûter l'aligot de patate douce un soir"

"Une excellente découverte. La cheffe est jeune mais expérimentée. Sa maîtrise de la cuisine s’exprime dans l’assiette. Les cuissons sont parfaites (viande d’Aubrac, coulant au chocolat) et les produits de qualité. Il en résulte des plats savoureux. Une très bonne cave de vins locaux vient compléter le tableau. Nous avons passé une excellente soirée. À refaire. C’est sûr !"

"Un joli restaurant à l’ambiance cosy avec un très bon accueil ! La cheffe était présente tout au long du repas pour s’assurer que tout se passe bien. Les plats sont travaillés avec des produits de très bonne qualité"

"Très bonne adresse, la cuisine est raffinée et généreuse, nous avons passé un très bon moment. Nous y reviendrons avec plaisir"

"Magnifique moment passé au restaurant Gram's . De l'entrée au dessert en passant par le vin tout était parfait ! Nous avons pris une côte de bœuf de l'Aubrac maturée à tomber par terre accompagnée d'un délicieux aligot comme l'ont en fait plus et une truffade qui nous réchauffe le cœur ! Et que dire du fondant au chocolat master classe servi en dessert .... Hum j'en ai rarement mangé des aussi bons :) Bref nous y retournerons à coup sur pour découvrir les autres plats à la carte . Félicitation à toutes l'équipe."

"La simplicité est le comble de la sophistication disait Leonard de Vinci. Je n'avais jamais mangé une saucisse purée avec un tel niveau de raffinement et de gourmandise. Bravo à la chef, je reviendrai !"

"Bon restaurant, bons plats mais service non professionnels. Vous commandez du Saumon fumé foccacia et l'on vous sert un cromesquis de saumon sans aucune explication si ce n'est : ...on avait plus de saumon... !!!???!!! Le pire c'est que le serveur trouvait ça presque normal, d'ailleurs lorsqu'on a payé, il a fait abstraction de cet épisode.... Ensuite, je dirais que c'est un peu cher. Je vous propose de vois faire votre propre avis en y allant."

"Globalement déçu par rapport à ce que nous avions lu et entendu à propos de ce restaurant : nous avions réservé pour 13h et parmi les trois plats proposés il n’y avait plus de carré de porc (rupture), nous avons dû nous rabattre sur la purée saucisse qui n’avait rien de plus que ce que nous aurions pu manger chez nous. D’autre part, concernant l’ambiance, nous avons senti une certaine tension entre la cheffe et le personnel en cuisine, le serveur, très agréable au demeurant, semblait perdu dans ses prises de commandes. Beaucoup de fumée s’est échappée de la cuisine jusque dans la salle qui était, par ailleurs, très bruyante. Les portions étaient peu généreuses. Point positif : le dessert était très bon !"

"Excellent ! A refaire et merci pour l’accueil. Savoir faire et savoir être ❤️❤️ Bravo"

"1ere fois très bien. Hier pas terrible Très cher pour des plats qui restent ordinaires , très peu de choix sur la carte, service et accueil pas top, porte d’entrée cassée qui ne ferme pas, table qui donne sur l’arrière du bar avec vue sur poubelle !! Restaurant gastronomique ???? Déçus nous ne reviendrons pas."

"Globalement déçue dans l’ensemble. Pour le basique, viande, truffade, aligot , fondant c’est correct. Pour le reste c’est très moyen, Je n’ai pas retrouvée la générosité de l’Aveyron dans les quantités servies donc c’est très cher au final. Les plats plus techniques (poisson dessert) ne sont pas au niveau : Les garnitures du poisson n’ont rien à voir ensemble, croquette de poisson trop grasses…Chou craquelin sec et pas craquelin. Bref, rapport qualité prix assez médiocre. C’est testé et on en restera là…"

"Accueil sympathique et cuisine très plaisante : super rapport qualité/prix. Je recommande !"

"Très peu de choix, un seul dessert au menu, une poitrine de porc grasse même si la serveuse soutient que c'est normal, un fondant au chocolat à 11€ ??? en comparaison au menu plat dessert à 20€, qualité moyenne: les photos des autres avis ne ressemblent pas à ce que l'on nous a servi, il n'y aura pas de deuxième essai"

"Nous avons pris le menu découverte, très bon rapport qualité prix. C’est un vrai régale, tout est très bon, bien assaisonné, bien cuit, bref repas parfait et service au top la cheffe et son équipe son souriant, un très bon moment passé dans ce restau que je vous recommande +++"

"Tres beau restaurant, un accueil sympathique et des plats de qualité. Nous avons pris la cote de veau et le poisson, c’est très bon. Merci."

"Très bon moment dans ce beau lieu !! Nous nous sommes régalés !! Des produits de qualités, très bien cuisinés !! Nous recommandons !!"

"Très bon moment passé chez Gram's , le formule déjeuner 3 plats est parfaite ainsi que le prix . Le mets dégustés était originaux et excellents tout en étant simple , la blanquette de veau succulente , entrée et dessert originaux et gustatif sans entorse sur la quantité . Très bonne adresse je recommande ."

"La cheffe est accueillante et aux petits soins, jolies assiettes, produits de qualité et excellent vin, de plus peu de tables donc agréable pour discuter."

"Repas délicieux de l’entrée au dessert, nous nous sommes régalés . Des produits de qualité et un accueil des plus sympa! Allez y les yeux fermés"

"Cuisine d'inspiration aveyronnaise de très bonne qualité (tant par la qualité des produits que par la préparation). Service très agréable et des conseils avisés, nous nous sommes régalés et reviendrons avec grand plaisir !"

"Petit restaurant de quartier où l'on a mangé en groupe d'une vingtaine de personnes, le service était rapide et les plats très bons."

"La douceur se trouve tant dans l'assiette que dans l'atmosphère et la décoration. Une vraie chef cuisinière qui nous permet de découvrir la finesse et les saveurs d'une cuisine travaillée. Coup de cœur assuré."

"Cet excellent restaurant dans l'esprit Aveyronnais est excellent en tout point de vue ! La salle à l'avantage d'être très spacieuse, chose assez rare en centre-ville toulousain. On s'y sent bien et le parquet de bois est apaisant. Le service, assuré par la cheffe, est chaleureux et efficace. Enfin, la cuisine est à la fois authentique et surprenante ! Les recettes classiques aveyronnaises comme le farcou sont maîtrisées et mises au gout du jour avec une touche de fraîcheur bienvenue. Le plat de poisson était aussi très bon et travaillé. Pour finir, le dessert de cookies à la poire et au praliné à la fois enfantin et très sérieux à parfaitement conclu ce repas. Tout ça pour 24 euros le midi !"

"On parle beaucoup de cette nouvelle cheffe installée sur Toulouse qui aurait un vrai potentiel. Pour autant ce qui pourrait être un beau RDV fut un moment manqué. Les plats se succèdent sans surprise, pas de découverte en bouche pas de waouh, les ris n'étaient vraiment pas tendres... Donc c'est correct mais c'est du déjà vu. Le serveur est adorable et à l'écoute, c'est lui la vraie rencontre. La cheffe, une fois la cuisine terminée, se pose au niveau du comptoir le téléphone à la main en attendant que cela se passe. Pas un mot pour les convives, pas un regard. On sent qu'il va falloir quitter les lieux rapidement car le service est terminé. La lumière des toilettes est coupée, impossible d'allumer je me retrouve dans le noir et personne ne s'en soucie, bref on se dit qu'il faut partir car on dérange.. Le tarif est assez élevé pour la qualité des mets proposée. Soit ce n'était pas le bon soir, soit il faut être un peu plus humble et à l'écoute des clients."

"Très bon restaurant : un cadre très agréable avec de belles tablées et des assiettes superbes de l’entrée au dessert ! L’aligot était parfait et le choix du vin superbe ! Encore merci pour l’accueil ! On y retournera !"

"Excellent moment culinaire passé au Gram's. Une excellente cuisine sur fond d'ambiance rustique. L'aveyronnais que je suis valide à 100% la truffade servie et sa pièce veau. Je reviendrai !"

"J’ai très bien déjeuné. Tout était très bon et bien assaisonné. La salle est assez rustique mais c’est un rustique élégant. Le service est chaleureux et rapide, ce qui est très appréciable entre midi et deux, avant de retourner bosser. Je reviendrai."

"Je recommande vivement ! Menu découverte un vrai délice autant pour les yeux que les papilles! Une très bonne soirée passée chez Gram’s ! Foncez y"

"Agréable surprise ! Des produits de qualité cuisinés avec beaucoup de soins. Un délicieux moment dans une ambiance cosy. Un service au top. Je recommande +++ ! Encore bravo à la cheffe !"

"Nous sommes arrivés à 20h, Malgré le fait d être prévenu qu on aurait 40 minutes d attente pour la cuisson de la côte de bœuf, nous sommes contents de pouvoir déguster une viande d aubrac !!!! Cette dernière, nous est servie à 21h30 …… MAIS C EST BEAUCOUP TROP LONG ! De plus, nous n avons pas retrouvé la qualité que nous étions venus chercher. Le serveur a été très gentil, s est excusé. Dommage …"

"Très bonne adresse, équipe chaleureuse et accueillante, produits de saisons et belles découvertes gustatives de l'entrée jusqu'au dessert"

"Accueil chaleureux et plats excellents. Nous avons choisi le menu du jour, et les saveurs étaient au rendez vous !"

"Tout était parfait. Endroit très chaleureux et cuisine excellente. J'ai passé un agréable moment. Serveur très compétent. Nous y reviendrons avec plaisir"

"Ma première visite dans ce restaurant hier soir. La nourriture le vin le service et la présentation des assiettes étaient magnifiques. Recommande fortement."

"Délicieuse balade culinaire avec le meilleur du chef ce mercredi via le menu gastronomique en 6 services. Emmener un averyonnais ici était un pari, mais réussi - la cheffe maîtrise textures, et saveurs. C'est un délice que de (re)découvrir des produits terroir, tel ce risotto de petit épeautre au vieux rodez et pesto d'ail des ours, dans des créations modernes qui se démarquent de la cuisine bistronomique lambda. S'il faut pinailler j'aurais apprécié une pointe de sel en moins. Heureusement, le Gaillac de Damien Bonnet conseillé par le serveur était magnifique pour se rincer le bec et vaudra le prochain détour au domaine."

"Petite carte, produits délicieux gourmands et service efficace. Bravo à cette petite équipe qui vaut le détour. A très vite."

"Très belle expérience culinaire avec une réelle identité aveyronnaise. Un bon rapport qualité/ prix. Belle salle. Attention au service parfois un peu juste en timing et travailler la prise en compte des personnes allergiques."

"Très bon produits, bien travaillés et bien présenté. Nous avons pris l unique menu à 60€ en 5 plats, sinon c est à la carte. Nous avons passé un agréable moment. Une remarque quand même tous les plats comporte de la viande. végétariens passer votre chemin. Merci de l adaptation pour notre enfant."

"Très bon moment passé chez Gram's, les goûts sont justes et subtils, les produits d excellente qualité. Le service en salle est rapide et efficace. Allez y ça vaut le détour"

"Superbe adresse... je découvre par hasard. Le cadre est pas mal du tout, la déco sympa, petite musique mais pas trop fort... La cuisine : jugez par vous même. La présentation est top et les goûts... Ca sent le pro et la passion Même le café est bon... J y retournerai sans hesiter"

"C’était très bon avec un joli cadre. Les recettes de cocktails étaient bien travaillées et originales. Un dessert plus simple et un autre plus recherché. Nous reviendrons"

"Très bonne adresse,la nourriture est excellente et le service parfait! Nous avons passé une très bonne soirée."

"ingrédients simples mais mis en valeur. goûter"

"Ce restaurant est un des meilleurs sur Toulouse pour de la cuisine française. On voit que la cuisine et faite avec amour et que la chef est créative. Commandez une tarte à la tomate en entrée et une explosion en bouche vous sera servi avec ! Ps 1 : l’aligot à la patate douce est incroyable Ps 2 : l’équipe est vraiment super agréable et au petit soin Ps 3 : Foncez sans réfléchir !"

"Nous nous sommes régalés ! Les assiettes étaient élégantes et les saveurs délicieuses ! Une cuisine tout aussi chaleureuse que le service. Hâte de revenir pour tester le menu surprise ! Merci."

"De la simplicité et de la qualité. C’est plutôt rare aujourd’hui… produits travaillés avec un grand savoir faire par la cheffe dans sa petite cuisine. Une belle découverte. Serveur seul mais (très) efficace!!"

"Bistronomique chic, belle qualité de produits cuisinés avec attention, joli dressage et vin naturel. Je recommande, Hélène"

"Un restaurant qui permet d'apprécier toutes les saveurs de la cuisine aveyronnaise dans une ambiance conviviale. Nous avons passé un moment très agréable."

"Nous avons passé un super moment. Les saveurs étaient au rendez-vous et les assiettes étaient bien présentées. Un service super en prime. On recommande +++"

"Cuisine à la fois créative, gastronomique, et gourmande, avec des racines bien ancrés dans la tradition. Surtout gardez une place pour les desserts et partagez-les ! Dommage que la terrasse soit si bruyante à cause des scooters qu passent sans arrêt rue de la Colombette (l'équipe bien sur n'y peut rien, et c'est la seule raison qui explique qu'il manque 1 * à l'ambiance)."

"Cuisine technique et simple à la fois, efficace, très belle qualité de produits et de goût. Accueil chaleureux A recommander"

"Nous avons passé un excellent moment chez Gram’s. Une cuisine recherchée et conviviale, un service sympathique et efficace, tout était parfait ! Mention spéciale au choix des vins, originaux avec de belles découvertes. Merci pour ce beau moment !"

"Chouette découverte. Nous nous sommes régalé ! Un endroit charmant et une super cuisine. Hâte de revenir :)"

"Un accueil très sympathique, une salle sobre et chaleureuse avec un bel espace entre les tables, et des assiettes goûteuses et impeccables!"

"Super expérience ! Nous avons pris le menu découverte, nous nous sommes régalés. Bonne continuation à vous"

"Menu surprise à 60€, entre terroir et sophistication. Une belle porte d’entrée vers la gastronomie !"

"Nous prenons pas souvent le temps de mettre un avis mais ce restaurant mérite tout notre temps. Une vraie pépite gustative ! Nous avions un petit doute sur le menu découverte avec la peur de ressortir sur notre faim finalement nous avons été conquis, une cuisine d’exception, raffinée, de superbes saveurs dans de très jolies assiettes. Le service était de très bonne qualité tout comme le conseil des vins. Nous avons passés un très beau moment dans ce restaurant, merci."

"La qualité est là, c'était délicieux et surprenant. Pour ce qui est de la quantité, gros mangeurs, passez votre chemin. Ici on fait dans la subtilité. Je recommande à 200% ce restaurant"

"Excellente adresse. Menu découverte savoureux et original avec un subtil accord mets vins."

"Une très belle découverte. L’accueil était parfait, le service excellent. Tous les plats que nous avons goûté étaient délicieux et de qualité."

"Très bon moment passé dans ce restaurant qui mérite d’être connu et qui vaut vraiment le détour . Gentillesse et professionnalisme de la serveuse que nous avons eu le plaisir de rencontrer pendant le repas . Des produits simplement, cuisinés avec raffinement . Au plaisir de revenir !!!"

"Excellente cuisine. Nous avons choisi le menu découverte et avons apprécié les différents plats que la cheffe nous a présentés personnellement. Les goûts étaient très raffinés et les quantités parfaites. Bonne sélection de vins également. Je recommande vivement!"

"Très bon restaurant, on vient la 2 ème fois. Et comme la 1-ere fois, le service est un peu trop long. Nous avons attendu 30-40 min l’entrée, par exemple. Sinon les plats (le pithiviers de canard et choux farci) ont été succulents."

"Une cuisine de grand-mère revisitée et raffinée avec des produits frais. Excellent! Petit bémol (mais je suis particulièrement sensible à cela), j'ai trouvé qu'il y avait une forte odeur de cuisine dans la salle (nos vêtements sentaient les odeurs de cuissons en rentrant à la maison). Personnel très agréable."

"Expérience culinaire parfaite. Le service impeccable, chaleureux et attentionné. Les plats sont savoureux, originaux, les cuissons justes. Une atmosphère agréable et un décor élégant. Nous recommandons vivement ce restaurant."

"Nous y sommes venus suite à un référencement sur un site de vins nature et nous avons été extrêmement déçus par la pauvreté de la carte de vins, ainsi que par la quasi, pour ne pas dire totale, absence de vins naturels. C'est vraiment dommage que les restaurateurs n'attachent pas plus d'importance que ça à constituer une offre de vins un peu recherchée et variée, sans pour cela avoir un nombre de références démesuré ! Quant à la carte, nous avons été très surpris de ne pas trouver un plat à base de poisson dans un restaurant qui se veut bistronomique, d'autant plus que, dans le menu dégustation, des saint-jaques étaient proposées !"

"Une belle découverte ! L équipe est sympa , le menu surprise était très bon et le lieu est agréable"

"1ère fois dans ce restaurant. Un véritable régal, de l'entrée au dessert. Je recommande vraiment"

"Excellente cuisine recherchée et raffinée. Mélange de saveurs de l'entrée à l'excellente mousse de brebis et don confits de poire tonka. Sans oublier la cave de vins très intéressante."

"Tout était très bon très bien cuisiné le pain très bon juste une petite chose pourquoi ne pas faire une carte des vins au verre merci"

"Un pur délice du début jusqu'à la fin. L'équipe est accueillante et très agréable. Nous avons passé un delicieux moment. Nous recommandons +++"

"Plats bien maitrisées avec une jolie présentation. L'ambiance du restaurant pourrait être plus chaleureuse et le service, plus attentionné et efficace."

"Très belle cuisine, élégante et savoureuse. Merci pour votre accueil."

"Nous avons pris le menu surprise, et elle fut excellente, très équilibré cuisson parfaite et cuisine innovante tout en gardant les basiques et la nature des produits A recommander et à renouveler"

"J'ai découvert ce restaurant via Internet suite aux récompenses du Gault et Millau. Nous sommes venus (à 2) un midi. Le menu à 24€ est d'un bon rapport qualité-prix. La cuisine est sans esbroufe mais goûteuse avec de bons produits. Un petit bémol sur la faible offre de desserts et l'absence de demi-bouteilles de vin. Coninuez ainsi."

"MAGNIFIQUEMENT MAGNIFIQUE !!! Un menu découverte absolument sublime du début à la fin. Nous étions 4 et avons tous pris un grand plaisir à ne surtout rien laisser dans les assiettes. La jeune femme au service est très agréable et sympathique en restant très efficace. Parce que pour gérer une salle entière solo en prenant le temps d’échanger avec les clients, il faut beaucoup de professionnalisme et d’organisation. Et c’est aussi toujours un plaisir d’être par moments servis par le cheffe en personne. À refaire sans hésiter !! Merci pour cette soirée délicieuse à toute l’équipe. Virginie(celle qui a reconnu le goût fromager du crumble)"

"Plats exquis, combinaison de saveurs recherché - Si on aime les ingrédients de la nourriture aveyronnaise, c'est un restaurant à ne pas rater. Le moelleux au chocolat avec une pointe de fleur de sel est incroyable"

"Carte limitée mais plats savoureux à base de produits simples (céleri rave par ex) mais sublimés ( purée de céleri et éclats de noisette torréfiée). Chouette choix de vins au verre"

"Sympa De belles assiettes des entrées aux desserts toujours surprenantes et de bon goûts Nous reviendrons"

"Un régal du début à la fin du repas dans un cadre très sympa pour déguster une cuisine très raffinée Il nous tarde de revenir"

"J'ai eu le privilège de participer à une soirée spéciale chez Wines Notes à l'union, pour un repas gastro mets & vins. La Cheffe Laura Pelou du restaurant Grams nous a fait découvrir de nouvelles saveurs étonnantes mais surtout succulentes... nous allons de ce pas et tres prochainement reserver une table dans son restaurant ."

"Excellent moment et dîner du début à la fin! Un régal ! Et trouver du vin sans alcool MERCI!!"

"Nous y sommes allés à deux reprises, une fois à l’ouverture du restaurant où tout s’est déroulé pour le mieux, de l’entrée au dessert tout était excellent, une cuisine de qualité La seconde fois, plus récemment, nous avons été mitigés, la cuisine était toujours de bonne qualité mais le service était un peu négligé, nous sentions une tension envers les autres employés du restaurant, tout comme la première fois d’ailleurs mais nous avions mis ça sur le dos de l’affluence au moment du service. Dommage que l’amabilité de la patronne ne soit pas à la hauteur de la qualité de la cuisine"

"Excellent accueil et très bon vin au verre. Prix maîtrisés."

"On m'avait recommandé ce restaurant, nous n'avons pas été déçus avec le menu Découverte en 5 plats : originalité des associations (du radis avec du foie gras, , de la truffe avec du chou,...). C'était délicieux, joliment présenté dans de belles assiettes. Chaudement recommandé !"

"Alors que 4 étoiles juste pour la perspective d'arriver à 5 en continuant sur cette voie. Une très bonne adresse Toulousaine, toute en simplicité et c'est là que ca se corse : Rendre Exceptionnelles les choses simples ! Un restau qu'on pourrait nommer Bouchon Toulousain , c'est un peu l'ambiance. Un poireau d'un autre monde , et moi JAMAIS je n'aurais gouté des pieds de cochons , et justement j'ai pris le risque et je me suis REGALEE ! En semaine ambiance détendue petit papotage avec Laura en fin de repas super accessible et conviviale. BRAVO Attention peu de couverts pensez à Réserver."

"Nous avons découvert ce restaurant pour le déjeuner. L'accueil est chaleureux, le service impeccable, et la cuisine délicieuse ! De l'entrée au dessert, nous nous sommes régalés. J'ai apprécié la mise à disposition de la chaise haute pour mon bébé, qui a lui aussi été ravi de pouvoir goûter une cuisine si raffinée :) Bravo à toute l'équipe !"

"Repas à 3 un vendredi soir. Face à la profusion de resto sympa à Tlse ou ailleurs, Gram's se démarque par une cuisine soignée et precise. Comme signalé dans d'autres avis, ça sent un peu le graillou. C'est pas que ça me gène mais ça dénote par rapport à l'ambiance rustique et chic"

"Très agréable moment, nous reviendrons avec grand plaisir."

"Expérience agréable, sans plus. Un peu cher pour l’expérience proposée. Salle enfumée ce soir malgré cuisine fermée. Portion assez petite, avec des produits simples."

"Très bonne table les produits du terroir sont à l’honneur et très bien cuisinés je recommande."

"Globalement bon (échine de porc excellente), mais dessert (pavlova aux agrumes)décevant, et sensation de prix un poil trop élevés vu la qualité de présentation et gustative. Et puis gros défaut : TROP bruyant ce qui gâche un peu le repas…"

"Nous y sommes allés Pour fêter la Saint-Valentin, c’était un menu unique, mais qui était très bon, cuisine fine et de qualité et une très belle carte des vins. Nous avons pris un Sancerre exquis. On vous le recommande"

"Bon accueil. Toutefois, 2 interrogations car nous avons goûté le menu de la Saint Valentin (avec un prix de St Valentin). Au menu: apéritif indiqué sur la carte de présentation mais apéritif réservé aux convives choisissant l'assortiment avec les vins! Donc pas pour nous! Pas de mise en bouche car réservées à ceux qui ont choisi les vins... donc pas pour nous, dommage! Apart ces 2 petites questions, les plats servis étaient délicieux et leur composition bien recherchée."

"Accueil chaleureux. Cuisine inventive autour d’un répertoire plus classique avec de beaux produits. Respect des cuissons et assaisonnement tout juste parfait Carte de vins très éclectiques avec de belles bouteilles de l’Aveyron Une belle découverte"

"Meilleur restaurant Aveyronais de Toulouse je recommande ! Très fin, service très agréable, à refaire !"

"Une très belle découverte ! Tout est soigné et savoureux, on s'est vraiment régalés. On reviendra !"

"Service agréable, lieu agréable la cuisine est bonne mais beaucoup trop chère pour ce que c’est. Grosse sensation de s’être fait avoir sur le dessert: - une demi tartelette bourdaloue ( quantité ridicule ) pour 10€ - le fondant au chocolat à 12€ qui était censé venir avec un “truc en plus “ au chocolat blanc était en fait un simple fondant au chocolat avec de la fleur de sel. Edit suite à votre réponse: Vous êtes libre de justifier vos choix si vous le souhaitez, et même de percevoir mon commentaire comme de la mauvaise foi. Cependant, je tiens à souligner que c'est la première fois que je me sent lésé financièrement (rien à redire sur la qualité) au point de laisser un commentaire. Bonne Continuation."

"Cuisine absolument délicieuse et bien créative ! Et le service était super, merci beaucoup !"

"Je vous recommande chaleureusement ce restaurant, car il est divin à tout niveau. Que ce soit au niveau des plats proposés qu'au niveau de la qualité du service et de l'accueil."

"Bel endroit, propose une petite carte de très bons plats, bien présentés. Plats du jour excellents. Bons conseils pour le choix du vin."

"Bons plats. Salle chaleureuse. Service sympa mais attente longue à chaque plat. Vin très bon."

"Nous avons passe un tres bon moment et la nourriture ne déçoit jamais. Tout était tres bon et juste ds les goûts et les accords."

"Un restaurant où l’on se sent bien- mention spéciale pour l’aligot parfaitement dosé et la côte de bœuf généreuse et croustillante"

"Excellente cuisine et très bon rapport qualité prix. Service sympathique"

"Délicieux et savoureux Belle atmosphère et service impeccable Merci pour ce déjeuner Très belle continuation"

"Un équilibre parfait, des saveurs, le pas de côté à l'intérieur d'une harmonie intelligemment pensée... Il faut prendre les 5 plats surprises, une série qui tient en haleine ... Bravo !"

"un lieu très gréable avec une équipe adorable et souriante. le menu s'adresse à tous, avec un plat végétarien et plusieurs choix d'entrées et apéritifs. Service et présentation soignés. Et beaucoup de saveurs dans les plats que nous avions choisis de l'entrée au dessert."

"Plats originaux et délicieux, cadre calme et bien espacé. Service agréable et efficace. Un restaurant comme on trouve de plus en plus rarement"

"Si vous êtes à la recherche d’un restaurant très bon et surprenant cette adresse est faite pour vous. Je vous conseille de prendre le menu découverte en 5 temps avec accord mets et vins. Pour une soixantaine d’euros vous allez vivre un voyage culinaire super intéressant et audacieux sans être extravagant. Les plats changent régulièrement. Le service est à la bonne franquette et très professionnel ! On voit l’amour pour l’Aveyron dans les assiettes. Je recommande ."

"Très belle expérience culinaire ! Les assiettes sont fines et généreuses et on ressent bien le terroir tout comme la sélection de vins! Je ne peux que recommander !"

"Excellent de l entrée au dessert. C'était vraiment une Belle découverte nous y retournerons avec grand plaisir."

"Délicieux, goutu et de saison !"

"Très belle expérience... aussi bien dans l'assiette que dans le verre ! Merci !!"

"Ambiance très agréable, nous avons passé une très bonne soirée."

"Comme d'habitude, excellent repas convivial bref que du bon."

"Une soirée d'anniversaire avec une grande tablée superbement bien organisée."

"Service impeccable, cuisine juste et belle selection de vins. Un vrai régal de faire la pause dans ce restaurant. A recommander sans reserves."

"Laura est excellente : elle nous fait déguster ses merveilleuses cuisines sans nous provoquer."

"Belle expérience culinaire. Bon accueil"

"Une cuisine inventive et gourmande, avec un très beau mélange de saveurs. Super accueil par la propriétaire-cheffe !"

"Très belle découverte. Cuisine originale et savoureuse dans un cadre chaleureux et sympathique. Je recommande vivement"

"Autant le dire franchement ce restaurant c'est de l'esbroufe. On rentre confiant dans un lieu donné pour excellent pour sa cuisine gastronomique et on se retrouve avec 2 petits morceaux de veau cuits sans âme, un peu durs à mâcher entourés d'une trentaine de haricots blancs préparées sans originalité dans son assiette : 26 euros la portion pour ne même pas apaiser sa faim. Un verre de vin, qualité moyen, 6 euros. Pour 32 euros par personne il y a beaucoup mieux à découvrir à Toulouse ! Service nul, on nous a enlevé notre assiette alors que mon épouse n'avait pas encore terminée... A éviter. Sans rancune."

"Je ne sais pas pourquoi gault et milhau a mis treize sur 20. En effet quand on arrive On nous explique que le menu pour le déjeuner n'est pas. Possible en éte... La climatisation. Ne fonctionne pas vraiment , Les haricots ne sont pas cuits hé ? Chanj'en train met une revue"

"Cuisine excellente, menu dégustation très travaillé je recommande un vrai délice"

"De très bons plats avec des mélanges originaux, très belle présentation, accueil très chaleureux, jolie terrasse. Le soir uniquement à la carte. On y mange vraiment très bien."

"Plats délicieux, service souriant, terrasse au calme : une soirée parfaite pour notre passage à Toulouse"

"Entrée plat dessert fabuleux, ancrés dans des traditions culinaires locales sublimées! Parfaite association avec un vin d'Aveyron remarquable et très bien conseillé! Nous recommandons sans détours!"

"Excellent! Cuisine originale, je ne mange pas de viande mais j’ai pu trouver mon bonheur. Le dessert était très bon et pas trop sucré. Le service était très agréable Nous reviendrons."

"Menu découverte. Des arrangements de saveurs intéressants mais j'ai trouvé que certains mets ( ex entrées) manquaient un peu de peps. J'ai bcp aimé les riz d'agneau, très savoureux. Trop d'emulsions en accompagnement à mon goût. Le service est bon mais pourrait être plus raffiné pour le prix. Dommage à mon avis que les serveuses ne demandent pas plus de feedback sur les plats."

"Trés bonne soirée tant pour le repas excellent que le cadre où le service professionnel et sympathique. Trés bonne adresse"

"Très bonne expérience. Je recommande cette adresse."

"Assiette et recette toujours originale appétissante et visuellement agréable. Les papilles confirment c’est délicieux onctueux travaillé. L’expérience du soir doit être encore plus étonnante et un réel plaisir de découvertes et d’éveil des sens. Hâte de m’offrir et d’offrir ce moment… continuez continuez à nous épater 😁🤗"

"Dans une ambiance intimiste, nous avons pu apprécier l’originalité des plats riche en saveurs, surprenant en bouche et servi avec passion, tant par le sourire de la serveuse que par ses conseils pour accompagner nos plats avec une carte de vin étoffée et large dans les choix. Merci de nous avoir régalé et de nous transporter dans cet univers de goût et de saveurs"

"Menu du jour midi avec seulement 1 entrée et 1 dessert Plats de bonne qualité mais quantité vraiment juste surtout l'entrée Vin moyen Salle hyper bruyante Déçus..."

"Belle découverte, cuisine creative faite maison. Cadre magnifique. Dommage pour la formule du midi qui manque de choix , un seul choix pour l’entrée et le dessert. A découvrir absolument."

"À l'occasion du déjeuner un samedi. Un moment convivial autour de bons produits bien travaillés. Service attentionné. Une belle adresse. Félicitations à toute l'équipe."

"Cuisine subtile de l'Aveyron, excellent Aligot et belles assiettes ! À visiter !"

"Très bonne cuisine, la quantité est adaptée. On y retournera avec plaisir. Si je dois dire une critique c est sur le service un peu long. Nous avons attendu les cartes une bonne vingtaine de minute et je me suis servi la carafe d eau."

"Bonne adresse repérée dans le guide du fooding. Cependant, près de 50 € pour une déjeuner du samedi, un peu trop cher."

"Bon mais quantités vraiment justes (et je ne suis pas une grosse mangeuse). Lieu hyper bruyant."

"Le cabillaud de mon amie était très bon avec un beau visuel. Concernant la pascade, ce plat est trop salé. Mon amie l'a également gouté avec la même sensation désagréable en bouche. Dommage car le visuel est plutôt agréable. Rien à dire sur les fromages excellents. En conclusion, je pense que le rapport qualité/prix est plutôt élevé. Mais je suppose que les avis constructifs feront s'améliorer les propriétaires."

"Délicieux de l’entrée au dessert . Un très bon moment dans ce restaurant , cuisine gourmande et accueil chaleureux . Merci !"

"Une belle découverte, un endroit chaleureux. Des plats en 5 temps surprenant et très appétissant. On s'est bien régalé 😋 Pereonnel agréable et souriante. Manque juste un fond de musique.. On reviendra avec plaisir 😊"

"Très joli lieu, agréable décoration. La cuisine est délicieuse avec des mix audiacieux et gustativement surprenants. A découvrir absoluement. Merci à La Chef !!!! Ls femmes aux cuisine sont fantastiques !!!"

"Ce restaurant dispose d’une salle très agréable. On y est très bien accueilli et servi. Dans l’assiette, il ne faut pas se fier au cas possessif du nom, rien d’anglo-saxon, c’est l’Aveyron qui domine. Nous nous sommes régalés du début, une terrine de pot-au-feu à partager, à la fin, deux superbes desserts : un coulant au chocolat et un crémeux au citron. Entre-temps, la croquette de pied de cochon, le velouté de champignons, le quasi de veau et le cabillaud étaient vraiment bons. Mention spéciale pour les dressages et les accompagnements. Très belles suggestions de vins au verre et une excellente bière… aveyronnaise. S’il faut traquer un bémol : les digestifs étaient un ton au-dessous. Nous avons passé une très belle soirée. La cheffe, Laura, est venue nous voir très gentiment. Nous recommandons +++ et nous reviendrons."

"La croquette de pieds de porc et le pithivier de col vert étaient juste parfaits. Excellent comme toujours."

"Tout est parfait, du début à la fin, un service impeccable, une cuisine juste et très équilibrée autant dans les gouts que dans les textures on sent qu'il y un vrai palais en cuisine! une très belle carte des vins, un grand merci, je ne pensais pas pouvoir être émue avec un pied de porc! Encore merci! ❤❤❤"

"Cuisine et plats excellents, très gourmands ! Service accueillant et chaleureux. On quitte le restaurant en ayant envie d’y revenir. À recommander !"

"Une très belle expérience. Tout était délicieux, raffiné, merci beaucoup! À refaire!!!"

"Cuisine créative, savoureuse et gourmande. Nous nous sommes régalées."

"Menu, service, ambiance tout à fait satisfaisants et de bon goût !"

"Belle découverte pour un repas entre amis un samedi midi ! Charmée par le pithiviers de col vert spécialité de la maison, et un dessert aux agrumes très rafraîchissant. Cuisine recherchée, travaillée et généreuse. Certains ont pris l’échine de porc le ressenti est le même ! Nous y reviendrons"

"Très belle découverte ! Une repas en 5 temps créatif et délicieux. Un cadre très chaleureux et un accueil et service au top."

"Chef madame Laura est une vraie chef qui sait préparer des plats incomparable. Le salade de raie ainsi que le Lièvre à la royale sont absolument incroyables. Merci beaucoup pour cette magnifique expérience ☺️"

"Rien à dire sur la qualité des produits proposés. Nous avons bien mangé. Par contre, l’ambiance du restaurant n’est vraiment pas incroyable. Salle de restaurant et décoration sans âme. On ne s’est pas senti très bien accueilli. En fin de repas, l’ensemble du personnel quitte cuisine et salle alors qu’il reste des clients dans le restaurant pour faire une pause devant la porte …. Pas terrible."

"Un superbe moment passé au gram’s. Cuisine exquise, qualité du service, voir la cheffe en salle de temps en temps. La meilleure adresse que j’ai testé jusqu’à présent sur toulouse. Une belle découverte."

"Super moment , cuisine, réconfortante et bien équilibré. Toujours un plaisir en recommande fortement."

"Très belle découverte, c'était vraiment exquis, nous nous sommes régalés du début à la fin, aucune fausse note. Merci beaucoup Laura de nous faire voyager en Aveyron grâce à ta cuisine et ta bonne humeur !"

"Nous avons effectué une réservation en prenant soin de bien renseigner notre allergie alimentaire (dans le formulaire de résa). Nous avons été surpris qu’on nous indique que le menu dégustation était impossible pour nous à cause de nos allergies. Quel est l’interêt de demander des allergies si ce n’est pour le menu dégustation ? Aucun restaurant ne demande les allergies uniquement pour une carte mais justement pour un menu dont on ne connaît pas la composition. Nous étions déçus et nous en avons fait part au service qui nous a répondu que ces informations à transmettre ne sont pas pour le menu dégustation mais pour la carte. Réponse totalement nébuleuse en bégayant mais soit. Nous avons aussi informé le service qu’il y avait une grossière faute sur la carte des vins, rien de dramatique cela peut arriver. Malheureusement la serveuse est restée totalement fermée durant la suite du repas malgré des compliments à chaque plat car la cuisine était vraiment très bonne. Nous avons ensuite croisé la cheffe au moment de payer. Nous avons senti une froideur et une atmosphère électrique, des regards croisés qui sous entend que le professionnalisme en matière d’accueil n’est pas à la hauteur de la cuisine. Dommage"

"Très bon accueil et ambience sympa. Produits de qualité . On a beaucoup apprécié."

"Très beau cadre les plats sont bons et bien présentés.... Peut être un rapport qualité prix un tantinet déséquilibré..."

"Je recommande vivement ce restaurant. L’équilibre des saveurs et des textures est parfait. L’accueil est chaleureux et agréable. L’équipe souriante. Une bonne adresse où je retournerai et que je recommanderai !"

"Excellentes assiettes aux saveurs originales et à la présentation soignée dans une vaisselle variée. Service agréable. Décor typique avec bas de murs en briques toulousaines, tables de bois et vieux parquet. Rapport qualité-prix correct pour le niveau gastronomique."

"une cuisine delicieuse dans une ambiance chaleureuse. je reviendrai avec plaisir"

"Une très belle découverte! Un menu en 5 temps, avec des plats qui mettent à l’honneur des produits de qualité made in Aveyron sublimés par une cheffe bourrée de talent."

"Excellente cuisine, cadre agréable et service+++"

"L’accueil n’a pas été à la hauteur de nos attentes : nous avons senti que ne pas prendre une entrée et un dessert en plus de nos plats n’étaient pas suffisant, et aussi qu’il fallait se dépêcher de faire un choix pour que « les cuisines ferment » alors que nous avions 30 minutes d’avance sur notre réservation. Nous ne reviendrons pas."

"Moyen. Pas désagréable, pas étonnant. Si on veut donner une expérience vraiment Aveyronnaise, faut faire mieux que de lancer un bol d'aligot tiède sur la table."

"Une très belle découverte gustative ! Bravo au chef. Seul déception, le service avec une jeune femme pas très souriante et peu agréable"

"Excellente cuisine aveyronnaise dans un cadre agréable et avec un service sympathique 😊"

"Très bonne découverte grâce au Fooding. Nous avons tous apprécié l'excellente cuisine et l'ambiance chaleureuse du lieu"

"Le lieu est sympa, l’ambiance aussi car peu bruyant. Cote de bœuf saignante pour deux avec aligot, la côte de bœuf était trop cuite mais également trop grasse et filandreuse. L’aligot était bon mais pas suffisamment copieux pour deux. Pour des Aveyronnais, ça dénote énormément. À refaire, je pense qu’il faut préférer d’autres plats à la carte et non à partager. Ils semblaient plus travaillés. Merci"

"Expérience incroyable. Menu divin ! Je recommande vraiment cette table. Mini hic sur la salle qui manque un peu de finitions vu la prestation du repas. À tester absolument !"

"Tres bien accueillies, bien conseillées, et du tres fin dans l’assiette (cette tombée de poireaux vinaigrette cacahuètes …). Un excellent moment !"

"Très agréable moment ! Le cadre est sympathique, calme La cuisine est soignée, originale Je recommande ce charmant restaurant"

"Déçu.. L'entrée, bien, mais ensuite la viande tout juste tendre et sèche, on attend beaucoup plus pour le prix demandé. Dessert bien, là aussi, mais sans plus. peut être un mauvais jour.."

"Nous nous sommes régalés, mention spéciale pour la poitrine d agneau farcie. Produits locaux de qualité, service attentionné. Bon conseil pour le vin. Une très bonne adresse."

"Une cuisine raffinée dans une salle de bistrot toulousain, le tout dans une ambiance décontractée, nous avons passé une excellente soirée."