Gaūta

"Une table comme on aime avec des plats savoureux pour un prix mini. Encore Bravo."

"Chez Gaūta tu trouvera la sincère générosité d’une cuisine de famille, la sélection canaille de vins du coin et d’ailleurs à prix doux, les desserts gourmands de Marie qui font légion et surtout un lieux ou tu te sens bien. La cuisine de Vivien, Kevin et Marie, l’accueil et la bienveillance de Léo ... bref cherche pas c’est ici que tu viens à midi. Mention spéciale pour la sucrine plancha !"

"EXCEPTIONNEL !! une très bonne équipe et des plats originaux et savoureux. Grand choix de vins rouges et blancs de grandes quantités. Un grand merci pour cette soirée sans aucune fausse note"

"Un nouveau restaurant avec une super équipe, en salle comme en cuisine. Une cuisine sophistiquée dans une ambiance bistro-retro, comme a la maison, on s'y sent bien de suite. Et pourtant on sent qu'il y a du travail dans les assiettes, de la recherche au niveau des saveurs. Ce soir, soirée sur le thème de la tomate, ce fut un régal, du début à la fin, de la focaccia au gaspacho, en passant par le trou mate et le poisson du jour à la sauce vierge ( un délice...), La tomate farcie revisitée, Pour finir un cornet glace maison à la fraise... Sans parler de la carte des vins... Léo et Benoît sont là pour vous guider. Allez-y les yeux fermés, en tout cas nous avons déjà prévu de revenir en septembre... Il vaut mieux réserver... Allez, Adishatz, Ikusi arte et à bientôt chez Gaũta!"

"Une superbe expérience culinaire (dîner autour du thème de la tomate) , doublée d'une magnifique sélection de vins, avec un accueil convivial et des conseils de pros :bienvenue chez GAUTA !"

"Trop trop trop bon ! Le décor est top, l'accueil très sympa, les plats sont délicieux, la carte des vins intéressante ! Il n'y a rien qui cloche dans ce restaurant. J'ai hâte d'y aller à nouveau."

"Extraordinaire ! A découvrir de toute urgence Cuisine et service exceptionnelle"

"De l'accueil ou des plats, difficile de savoir ce qui est le meilleur. Allez-y les yeux fermés mais les papilles ouvertes."

"Peu d’intérêt pour une cuisine très moyenne. Beaucoup de prétentions ! Mauvaise expérience, déçue 😢"

"Un lieu où se retrouvent les vieux bordelais qui aiment la bonne cuisine et le bon vin. Excellent rapport qualité prix. A découvrir rapidement."

"Lieu merveilleux, excellente équipe, que de la qualité et de la convivialité. A faire et refaire."

"Cuisine inventive et délicieuse, très belle sélection de vins, sans oublier l'accueil et le service d'une grande qualité. Très belle expérience à renouveler! Je recommande vivement"

"Excellent moment Découverte de bons produits et de recettes originales à base de produits frais et confectionnés avec curiosité....ça donne envie! C est bon en bouche .top Merci également pour le service....nous sommes agréablement accompagnés tout au long du dîner..."

"Très belle surprise, accueil agréable et chaleureux, cuisine gourmande et de qualité, je reviendrai sans hésiter !"

"Au top 😁 l accueil le service les plats et la carte des vins !!! On adoré et on recommande."

"Un pur bonheur. Très bon accueil. Bonne cuisine de produits authentiques. Je conseille fortement"

"Une cuisine savoureuse et réconfortante, une carte des vins bien conseillés par Léo. Allez manger là-bas les yeux fermés !"

"Service bravo Cuisine bravo 2x"

"Une adresse de restaurant à faire à tout prix si vous êtes friand de plat typiquement et fait maison (attention restaurant avec beaucoup d’abats mais pas que)! La focaccia est comment dire… incroyable les plats divins et copieux, le vin super bon et le service très coool! Je recommande sans modération ! Attention ne pas oublier de réserver!"

" Haut! "

"Juste incroyable ! Tout y est : le décor, les plats traditionnels cuisinés à la perfection, les plats originaux et plein de surprise (et surtout de saveur !), le service parfait, la carte des vins soignée. Merci pour ce superbe moment !"

"Restaurant de qualité moyenne avec une ambiance quelque peu dirigiste et des tarifs particulièrement élevés."

"Sympa"

"Excellente cuisine et personnel au top Superbe endroit Très chaleureux"

"Tout simplement EXCELLENT, vraiment top , BRAVO à l'équipe 👍. A bientôt en duo. PM"

"Super service ! Super cuisine ! Il est conseiller de réservé !"

"Cuisine de Bistrot de qualité. Ambiance cohérente et choix de vins en accord. Toujours un plaisir."

"5++ Gros coup de cœur pour cette adresse qui coche toutes les cases : excellente cuisine des entrées au dessert, attention portée aux produits (tous, mais citons pain et vins), super accueil, convivialité et jovialité, belle salle agréable, le tout à un prix plus que raisonnable vu la qualité et la quantité. Cuisine traditionnelle française qu'on ne met pas (trop) sur instagram et avec laquelle on se régale : crépinette, pâté en croûte, oeufs mimosa, poulet rôti, mousse au chocolat, ... A 2h de TGV de Paris on va se programmer des grands week-end à Bordeaux ;-)"

"Excellent moment !"

"Soirée au top Plats traditionnels un peu revisités , produits de qualité, un cadre sympathique ,un service et une équipe au top Après le pot au feu j’attends la soirée blanquette 😋😋 Moment très très agréable À refaire sans hésitation"

"Une cuisine traditionnelle assez bonne, Produits frais et de qualité. Le service était correct. À refaire 👏👏👏"

"Cuisine simple et bonne Comme à la maison en mieux Accueil sympa"

"Un véritable repaire de gourmands. Saveurs d'antan et plaisir d'être comme à la maison garanti. Tout est frais, d'excellente qualité, parfaitement cuisiné et servi par une équipe aux petits soins."

"SUPER Très bon déjeuner, dans un cadre sympa avec une équipe accueillante et sur tout des produits de grande qualité donnant un résultat magnifique. Bravo à tous. Une belle découverte"

"J'adore Il est un peu caché mais ça vaut le coup de le trouver. Equipe très sympa, cuisine traditionnelle, résultat du GOUT du Gout et du GOUT. Bref du PLAISIR"

"J'ai eu l'occasion de dîner au Gaüta et j'ai passé une excellente soirée. Les plats étaient délicieux et les portions plus que généreuses, le service au top, l'accompagnement dans le choix des vins était super ! Je recommande vivement. Soirée gourmande réussie !"

"Crème de la crème ♥️"

"Très bon restaurant. Le menu ets complet et tout y est délicieux. Des bon produits et de belles quantités. Service au top et ambiance convivial. Je recommande totalement !"

"Je ne peux que recommander Gauta. Nous y allons régulièrement le midi. Autant le midi pour un rapport qualité prix exceptionnel mais aussi le soir pour des menus divers et variés. Produit frais au rendez vous sans mentionner l’excellent service en salle et une carte des vins sans fin ! Merci Gauta Adishatz !!!"

"Bonne cuisine de bistrot,plats copieux et de qualité, service décontracté et efficace, seul bémol le fait de tout manger dans la même assiette (pas terrible lorsqu'on débute par un potage)"

"Repas du midi avec un ami. Au top du top ! Formule du midi à 25€ (entrée froide, entrée chaude, plat, dessert). Beaux plats, très bons, originaux. Service convivial et pro. Jolie restaurant, déco sympathique. Bref une belle découverte !!! Merci"

"Incontournable si vous êtes à St Mich' Mention spéciale au Flan pâtissier que j'ai mangé ce midi,.il était incroyable jusque dans sa croûte😀"

"Tout est parfait"

"Une idée un concept un restau Le chef Vivien Durand s'est entouré d'une équipe à son image généreuse et pro. Pour un restau comme chez soi avec des plats publiés ressuscités. Attention il faut savoir soi même utiliser le tire bouchon (s)"

"Mon amie m'a offert un magnifique cadeau d'anniversaire au restaurant de terroir familial basque. J'ai adoré vos plats exquis et inoubliables. Merci Gaūta💗 et à bientôt au plaisir de revenir."

"Plats excellents, prix abordables (voire pas cher pour la qualité des plats). Service très sympathique."

"Super expérience,nous avons adoré 🤗 le repas était divin ,frais et goûteux et le service vraiment super. 100 sur 100 étoiles serait à mon sens encore plus juste tant le menu était très bon. Nous reviendrons très très très rapidement 🤗"

"Tout simplement top!"

"Très bon restaurant, cuisine locale et délicieuse, grosse carte des vins. L equipe assure egalement, je recommande vivement"

"Très belle adresse. Nous nous sommes régalés. Beau lieu, ambiance conviviale et service sympathique, très bon mets, accord avec le vin top. Nous reviendrons c'est sûr !"

"Sympa, cuisine saine et savoureuse, personnel bien accueillant."

"C’est toujours un plaisir de venir chez Gauta. On est toujours bien reçu par le personnel. La formule du midi est imbattable en rapport qualité prix avec des plats toujours très bien cuisinés. La carte des vins cache également de belles pépites. On se régale à chaque visite !"

"Super"

"Tout y est ! L’accueil, la déco et un excellent rapport qualité prix Un déjeuner délicieux et une belle carte des vins Bravo et à bientôt"

"Incroyable ! Ça faisait très longtemps que l’on avait pas aussi bien mangé au restaurant ! Tout était parfait !!!! Bravo à toute la team !!"

"Assurément mon restaurant préféré sur Bordeaux. Topissime"

"Accueil, service, cuisine, ambiance tout est réuni pour satisfaire le client. Je recommande vivement cet endroit très sympa. Tout est top !!"

"C’est bon après pas exceptionnel par rapport au prix et à ce qui est annoncé. Bref un restau plutôt bobo !"

"Des craintes sur l'entrée, mais vite effacées avec le plat (raie a la grenobloise) et les crèpes suzette délicieuses, une bonne adresse...."

"Un service aux petits oignons, personnel sympa. Nous ont offert la dégustation d'un pâté, de champignons et une petite soupe. Les portions sont idéales (pas trop grande ce qui laisse de la place pour les autres plats). On mange bien sans être gavé. Un régal."

"Très belle surprise pour moi , pas pour ceux qui m'avaient invités.....un service impeccable , la cuisine délicieuse, une mention spéciale pour la mousse au chocolat . Merci à toute l'équipe pour votre travail ..."

"On s’y régale !!!"

"Très bonne expérience. Une viande bien préparée et goûteuse. Cuisine de bonne qualité Et j'aime bien le cadre"

"Superbe adresse pour un jeudi soir menu à l'aveugle mais personnel au petit soin qui s'assure des restrictions alimentaires. Résultat un super moment avec des découvertes. On a même voulu y retourner samedi soir mais fermé malheureusement pour nous. A recommander d'urgence."

"Très belle découverte! La cuisine délicieuse et abondante. Le service sympathique, cadre accueillant, musique douce… eau gazeuse offerte. Je reviendrai !"

"Très bonne cuisine, copieuse , fait maison, cadre sympathique , a prix imbattable , je recommande !"

"Superbe restaurant de bistronomie ! Qualité des produits, de la préparation et de l'accueil. Bref, tout est là pour un bon déjeuner ou dîner."

"Très bonne table ! Un menu du midi à 29 € avec des découvertes pour les papilles. Des petites attentions comme mises en bouche avant l’entrée. Les plats sont délicieux avec des produits du terroir de la région. Très bon choix de vin proposé. Service impeccable. Un sans faute."

"La chaleur de l'accueil laissait présager d'un repas des plus agréable. Et, en effet, nous avons extrêmement bien mangé. Du concept original et convivial, au rapoort qualité/prix maîtrisé jusqu'aux ingrédients frais et extrêmement bien cuisinés , nous nous sommes régalés tout au long de cette soirée ! Je recommande fortement !"

"Menu du mercredi midi imposé excellent ! Prix doux et portions généreuses dans un cadre vraiment raffiné. Merci pour votre accueil !"

" J'ai remarqué cet endroit sur quelques blogs, alors j'ai décidé de l'essayer. Tout s'est déroulé bien au-delà des attentes roses proverbiales : une nourriture délicieuse (et des portions très généreuses) servie à une vitesse fulgurante à un prix vraiment abordable. Super recommandé "

"C'était un régal du début à la fin ! Une carte courte, des produits de saison. Un super rapport qualité prix. J'y retournerai c'est sur !"

"Une adresse pépite à Bordeaux pour se régaler les papilles :) excellent ! Superbe soirée, merci beaucoup pour votre accueil chaleureux"

"Une table hyper sympa où l'on mange très bien sans trop de chichis. Le menu Tapas du soir (39€) est d'un très bon rapport qualité prix. Il ne s'agit pas vraiment de tapas tels qu'on les connait mais juste une succession de plats à partager. La cuisine est fine, goûteuse et assez généreuse. Attention au sel toutefois, le chef a la main lourde... Mais plaisir et satiété assurés. Le prix des vins est plutôt ajusté sans être très bon marché mais la sélection est bonne. Bref carrément une recommandation !"

"Il faut absolument découvrir ce restaurant ! Un régal des papilles, du bon vin, un engagement des professionnels qui ont envie de satisfaire leur clients ! Un rapport qualité/prix très honorable, un très bon moment sans aucune fausse note !"

"Superbe moment, un délice Mention Spéciale pour la mousse au chocolat"

"Super soirée en amoureux, produits locaux et de saison, cuisine gourmande, mention spéciale aux courgettes au chimichurri, serveur et cuisiniers super sympas"

"Un menu aveugle au top. Découverte de produit que je n'aurai jamais commandé si j'avais eu le choix et qui étaient préparés parfaitement. Avec un choix de vin varié permettant d'accompagner le repas comme il faut. Service présent sans être envahissant, on a manqué de rien pendant tout le repas c'était vraiment une très bonne expérience. Un rapport qualité prix + que correct au vu de la qualité des produits. Il n'y a eu que les piments frit qui n'avaient que peu d'intérêt parce que pas piquant du tout, en revanche masterclass avec le canard cuit sur le coffre ❤ Encore merci !"

"Tip top 👍👌👌 Kevin le chef super sympa !!on s'est vraiment ré-ga-lé !!!du début à la fin et des beignets d'aubergines comme je n'ai jamais mangé !!!"

"Un super concept ! Nous nous sommes régalés dans une ambiance sympathique et convivial !"

"Très bon déjeuner, honnête et copieux dans ce lieu bien tenu par des amoureux de leur métier. Meilleur clafoutis ever. Merci !"

" Mon mari et moi avons eu ici un fantastique déjeuner de 4 plats à un prix très intéressant. La nourriture était excellente, le service était sympathique et efficace et l'ambiance était charmante. Je recommande vivement ! "

"Nous avons passé un super moment au déjeuner pour notre séminaire. L'ambiance, l'accueil, le repas : tout était parfait"

"très bons produits de saison. créations originales."

"Excellent moment en famille chez Gaùta. Bravo et merci à toute votre équipe. La cuisine et le service étaient aussi bons que le Madiran, l'agneau braisé ou encore le riz au lait !"

"J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant très sympathique avec une équipe en salle très souriante et au petit soins! Avec des plats qui nous font voyager les papilles , merci à l'équipe du gaùta pour ce moment! A bientôt"

"Une expérience savoureuse à partir d'un menu quasiment unique qui nous a enchanté des mises en bouches au dessert"

" Repas exceptionnel, service impeccable et superbes recommandations de vins. "

"Excellente cuisine . Bons vins . Un très bon moment . Adresse à recommander chaleureusement."

"Diner entre amis, Tous les plats étaient trop salés (le cuisinier était malade ou en vacances??), De plus j'aurai apprécié qu'on nous change l'assiette entre certains plats. Enfin, si la carte des vins est effectivement étoffée, il y en a pas à moins de 40€( ou bien rayés sur la carte). Sinon service efficace"

"bonne cuisine service au top ! carte des vins variées"

"Très bonne table avec une belle ambiance. Une carte des mets et vins variées. Nous nous sommes régalés. Je valide"

"un de mes endroits prefere a bordeaux"

"Une de mes adresses préférées sur Bordeaux. Excellent rapport qualité / prix. Les produits sont toujours d'excellente qualité et la cuisine est généreuse."

"Délice à chaque étape !"

"Accueil agréable service simple cuisine goûteuse prix raisonnable vin super"

"Incroyable, chaleureux et convivial. Un régal , l'équipe est très aimable et le chef accueillant ! Toujours ravie de dîner chez Gauta !"

"Quel régale ! Un sans faute du début à la fin. Plats très bien travaillés et prix vraiment corrects pour la qualité. Menu midi très abordable."

"Excellente adresse où les produits, de saison et de qualité, sont mis en valeur avec beaucoup de talent. L’accueil et le service sont tout aussi agréables. Je recommande vivement !"

"Toujours un plaisir de venir diner ou déjeuner au Gauta ! Une belle équipe souriante & Pro ! Cuisine raffinée et gourmande, avec toujours le petit peps qui affûte les papilles !"

"Un carton plein ! Très bon service. Très bon repas, nous avions choisi la formule bouillon c'est un très bon rapport qualité prix. Nous nous sommes tous régalés"

"Toujours de bons produits. L'oeuf mimosa était excellent. Par contre, j'aurai préféré que les frites maisons soient servies dans un plat à part. Elles baignaient un peu trop dans le jus du poulet. La salle est toujours un peu trop bruyante."

"Restaurant très chaleureux, cuisine réalité avec beaucoup de précision, assaisonnement rien à dire parfait Côté salle, serveur attentionné avec une salle pleine. Adresse à retenir"

"Un très bon moment dans un cadre conviviale, des plats gourmands et raffinés. Une très belle carte de vin pour accompagner le tout !Merci aux chefs et pour le service attentionné."

"Une excellente adresse ! Cuisine délicieuse, sophistiquée et fraîche, quantités généreuses et très bon service, dans un joli cadre. Un très bon rapport qualité / prix pour le menu du midi à 24€ avec entrée, plat et dessert."

"Service très bien la cuisine est excellente le personnel agréable je vois rien à reprocher"

" La nourriture fade et froide, meh. Très décevant "

"Très bon moment passé dans cet établissement. Produits frais, cuisson parfaite de la bonite. Je vous recommande les asperges grillées. Allez y les yeux fermés."

"Très belle adresse, je recommande."

"Excellente découverte d'un restaurant convivial, proposant une cuisine sud-ouest raffinée et variée. A recommander"

"Tres belle decouverte ,tres bons plats, personnel tres sympa ambiance sympa sans chichi a faire absolument"

"Très bon repas"

"Un délice"

"Une excellente cuisine, un service incroyable et le menu à 24€ juste parfait !!"

" La nourriture était correcte, le point culminant était la mousse au chocolat et le plateau de fromages. Le veau était bon mais rien d'extraordinaire et les frites n'étaient pas croustillantes. Globalement, un bon dîner mais rien ne dépasse les attentes "

" Top pour le déjeuner "

"Une ambiance décontractée avec une cuisine goûtue et des plats simples, bref un endroit idéal pour passer un bon moment entre amis. On reconnaît bien la patte de Vivien Durand..."

"Le meilleur rapport qualité prix du quartier, autant sur la carte que sur les vins. Le Chef est au top, il m'a mis une claque avec son thon bonite au barbecue façon thaï 🔥 Un vrai repère de fine gueule 😉"

"Excellent rapport qualité prix et une carte des vins qui fait rêver dans un endroit charmant."

" C'est la deuxième fois que je mange à Gauta, le menu du déjeuner n'a pas le choix, mais 24 € pour 3 plats et le café est un excellent rapport qualité-prix avec tous les plats parfaitement cuits et savoureux. Mon verre de vin était tout aussi bon, tout comme le campari spritz. Je le recommande si vous séjournez en ville. 45 € pourboire compris "

"Dîner tapas chez Gaūta : nous nous sommes régalés ! Des propositions variés et des prix raisonnables. Je recommande vivement !"

" Honnêtement, l’un des meilleurs repas que j’ai jamais mangé. Je suis arrivé ici il y a 2 ans, de passage à Bordeaux sur recommandation de mon hôte Airbnb. Je n'ai pas été déçu. Je suis tellement heureux de revenir aujourd'hui et de vivre une expérience encore meilleure qu'avant. "

" Le porc secret est une assiette de délices umami. Les courgettes étaient également exceptionnelles. "

"Très convivial.cuissons parfaites autant pour les viandes que pour les légumes. Associations de saveurs originales pour des plats classiques revisités. Excellent moment passé chez vous."

"Un petit restaurant avec une cuisine locale simple et très très bonne. À ne pas louper en sortant des Capus! Superbe déjeuner!"

"L’ambiance pourrait être plus chaleureuse. Mais la qualité de la cuisine nous fait vite oublier les améliorations possibles de l’espace."

"Conseillé par un ami et devant la montage de critiques positives, j’ai (enfin) voulu et pu tester le fameux GAÙTA, quartier st Michel. Avec une belle soirée d’été aux températures douces (enfin), le lieu était vide car pas de terrasse ou d’extérieur. Qu’importe, au moins je serai tranquille et servi vite !! C’est un restaurant qui propose des assiettes à partager et des plats généreux. Il dispose pour cela de matériel de choix avec un barbecue japonais (un KAMADO)et un barbecue plus traditionnel, pouvant ainsi permettre de proposer différentes cuissons et textures. Mon choix du soir : - œuf mayo : bien la cuisson des œufs, mayo agréable mais épices qui n’apporte pas grd chose - foccacia vapeur et grillé au barbecue : servie avec une généreuse portion de labneh, la foccacia est quelconque voir ratée mais le labneh est délicieux, - croquettes de cabillaud et ketchup maison : très bien, simple, efficace. - carottes rôties aux épices : succulentes, fondantes et parfaitement assaisonnées , - longe de thon grillé au barbecue : extraordinaire, savoureux, cuisson parfaite, assaisonnement inventif et bien équilibré, - sundae : une tuerie …. Belle carte des vins avec des prix raisonnables et des belles pépites, Salle très agréable avec beaucoup de cachet Service agréable mais débutant (elle fait goûter le vin, c’est ok, mais ne remplie pas le verre …. On demande des conseils sur la carte, les spécialité du chef, la réponse est « je ne mange que de la viande »…) Excellente adresse à recommander. On reviendra au grès des propositions à la carte."

"Le poulet - frites du 3ème mercredi du mois à ne pas rater!"

"Première fois dans ce restaurant : agréable surprise ! Personnel accueillant, service efficace et rapide. Rien à redire sur la qualité de la cuisine. Assiettes copieuses pour un prix modique. Cuisson du thon et du veau exquise !! Merci pour ce bon moment, on reviendra !"

"Nous avons très bien mangé. Les serveurs sont disponibles et sympathiques."

" Très bon repas ; le personnel était très engageant et attentif et nous a aidé avec le menu. Nous avons tous les deux apprécié nos choix parmi un menu vraiment intéressant. Nourriture vraiment bien cuisinée et présentée. Ça vaut vraiment le coup de chercher pour un repas "

"Une cuisine goûteuse, un service efficace et agréable quasi personnalisé, une ambiance bistrot-bouillon. C est une adresse qui gagne à être connue ! Merci pour ce très savoureux moment !"

"Excellent restaurant! Service attentif et très bons produits. Je recommande"

"Belle expérience avec entrée (œufs mayonnaise) très bonne et ensuite des ris de veau grillés excellents le tout accompagné d'un vin rouge agréable."

"Déception...Nous sommes allés diner le soir. Le concept a changé. Nous étions habitués à nous laisser guider par un menu différent chaque semaine. Dorénavant, le client choisit...Soit...La cuisine et le goût n'ont pas changé c'est tjrs aussi bon mais les quantités n'étaient pas suffisantes, le service pas aussi bon qu'avant, la carafe de vin ebréchée...nous avons partagé notre ressenti avec les équipes en tte honnêteté à la fin de la soirée..."

" Excellente cuisine traditionnelle française. "

"Deuxième expérience tout aussi délicieuse que la première. La formule bouillon du midi est parfaite !"

"Bonne adresse pour un repas entre amis ou en famille..personnel très souriant et aux petits soins pour le client....je recommande 👍👍"

"Malheureusement je ne reviendrai plus. J'ai partagé un avis très positif il y a environ deux ans quand le restaurant proposait encore un excellent menu à l'aveugle pour environ 40€. Mais tout ça c'est désormais de l'histoire ancienne, il n'y a plus qu'un choix à la carte, de petites portions et des prix pas du tout ajustés par rapport aux quantités. Le serveur m'a dit que le menu à l'aveugle avait été arrêté parce que les clients se plaignaient que c'était trop copieux ! Haha, vraiment ? Quel genre de client se plaint de ce genre de chose ?? Surtout quand c'est bon... Soyons sérieux. Bref clairement je ne reviendrai plus à Gaüta si c'est pour manger des plats petits et chers. Même si je reconnais que la cuisine reste fine."

"J’ai beaucoup apprécié ce restaurant. Bonne ambiance, excellent magret grillé au feu de bois."

"Déjeuner de midi très agréable avec une excellente poêlée de girolles et une toute aussi goûteuse andouillette. Une ambiance chaleureuse. Très bonne adresse."

"Nous avons passé une très agréable soirée entre collègues. Le restaurant est aménagé simplement mais avec goût et propre. Nous avons partagé des plats simples mais de qualité. Accueil agréable et professionnel. Je recommande cette adresse."

"Un restaurant comme on les aime. Bonne cuisine, simplicité et gentillesse. un bon moment."

"Excellent repas dans ce nouveau restaurant pour nous. Cuisine réalisée avec de bons produits frais, avec un rapport qualité prix remarquable, il fait auusi note un accueil et un service parfait, avec une simplicité de réservation sur leur site internet. Nous reviendrons c’est sur. Laurent DURIEUX"

" Prix ​​​​raisonnable et excellente nourriture et service dans le quartier « branché et prometteur » de Bordeaux "

" J'ai adoré l'ambiance et la nourriture, j'y retournerais avec plaisir pour essayer différentes choses si j'avais plus de temps à Bordeaux. On nous a donné une entrée gratuite de pois chiches et de soupe de poisson à laquelle nous ne nous attendions pas, et c'était vraiment charmant. L'agneau confit et le plat de veau ont très bien plu à notre table. C'était un peu déroutant que le menu ne précise pas les accompagnements de nos plats, mais tout ce qu'on nous a apporté (courge musquée grillée et risotto à l'orge) était merveilleux. Le pain qui accompagnait notre repas était également un moment fort, je ne pouvais pas m'empêcher de le manger. Nous étions trop rassasiés pour essayer le dessert à la fin ! Le personnel était super sympa et gentil, même si nous essayions de communiquer dans un français légèrement approximatif. "

" Nous avons été accueillis dans ce restaurant chaleureux et convivial même si le français que nous parlions était très mauvais. Les plats étaient inventifs et très savoureux. La fourniture gratuite d'un amuse-bouche et de deux accompagnements de légumes a été une délicieuse surprise. Il y avait une grande sélection de vins au verre à des prix abordables. Ce restaurant a été un moment fort de nos vacances. "

"c'est toujours un plaisir de s'asseoir en votre établissement et d y déguster des produits de qualité !"

"LA cantine des Capucins, vins inoubliables, on s’y sent si bien qu’on a envie d’y passer tous les jours, boire un coup, grignoter… L’odeur de braise est envoûtante et se marie à la perfection aux parfums délicats dans les verres. Commandez la bonite: succulente. Plongez la cuillère dans l’incroyable mousse au choco. Passez les œufs mayo tant décantés (rien de foufou). N’oubliez pas le poulet du mercredi au dej: trop bon pour être pris en photo. @umamiballads"

"Accueil chaleureux, salle très agréable, cuisine authentique, une très belle expérience"

"Nous avons réservé une table chez Gauta hier soir aguichés par la carte sur laquelle se trouvait des mets qui nous attiraient (Coeur de canard, tête de veau, pied de cochon, etc.. ) Des plat de brasserie traditionnelle un peu canaille. Le menu figure d'ailleurs sur le site et je le mets en photo attaché à cet avis. Nous avons attendu 20 mn une carte qui nous a beaucoup décu car elle ne contenait qu'un menu unique à 42€ qui ne contenait que deux plats et une plat végétarien. Nous avons dégusté une soupe à l'oignon gouteuse mais un peu trop sucrée à notre gout, un saucisson brioche plutôt réussi en entrée. Comme plat, comme un des plats du menu manquait, on nous a proposé une bavette ce que la moitié des convives ont choisi. Pour les autres, c'était un boudin de merlu. La bavette n'en était pas !!! Il s'agissait d'une piéce de boeuf mais en aucun cas de la bavette comme on l'aime. Quant au boudin de merlu, on a cherché longtemps le merlu dans ce plat qui n'était pas mauvais mais un peu salé. Au moment du dessert, on nous a proposé le choix entre un riz au lait et une mousse au chocolat. Nous étions motivés car cela correspondait au lieu et à l'ambiance. Encore une déception pour une mousse au chocolat dans le fond du bol est plein d'eau. Elle avait coulé. Le riz au lait était peu sucré comme on l'aime et relevé d'un caramel et de bonnes noisettes torréfiées. Néanmoins, c'est le goût des noisettes qui l'emportait sur le riz au lait qui était un peu fade. En résumé, nous sommes resté 2 heure 20 dans ce restaurant pour une service en 3 plats ce qui nous semble un peu long, mais surtout, nous avons été déçu de l'expérience. Peu de choses étaient au rendez-vous pour une repas de 5 personnes payé 223€ incluant une biére et un verre de cote de blaye. L'ambiance était plutôt agréable malgré la température un peu froide du lieu. La restauratrion n'était pas à la hauteur. Dommage car les notes ici semblent être assez élevées et nous n'avons sans doute pas été chanceux."

"Une très bonne première expérience pour la réouverture du restaurant !Les plats sont très bons, sans être trop copieux. Je recommande ce restaurant"

"Top expérience ce dimanche midi !! Poulet excellent et frites sublimes , Service impec pour le monde qu'il y avait je recommande , on reviendra pour tester la carte du soir !!"

"Nous avons découvert un peu par hasard ce restaurant dont l’équipe est composée de 3 dames pétillantes. Une belle expérience culinaire à prix raisonnable dans une atmosphère comme à la maison."

"Peu de choix ... mais on comprends pourquoi ! C'est parfaitement maîtrisé et plein de saveurs. On s'est régalé même avec un simple poulet rôtie qui cachait bien son jeu pour remplacer le boudin !"

"Restaurant très sympa, équipe et service très chouette, plats délicieux !! Je recommande"

"Service long et trop petite quantité dans les assiettes pour le prix"

"Manque d’ambiance ou d’une atmosphère un peu plus chaleureuse ! La cuisine est bonne mais rien de très recherché pour le prix payé"

"Excellent restaurant, j'ai adoré l'association de saveurs et textures ! Nous avons passé un excellent moment, je recommande vivement le menu EPD😍"

"En consultant le site du restaurant je n'ai pas compris qu'il y un menu unique le dimanche. J'ai retenu pour la tête de veau... Petite déception.u"

"Plats excessivement cher pour la quantité dans l’assiette. 3h pour manger une entrée et un plat… bref, c’était la 1ere fois que je venais et cela sera la dernière !!"

"Ambiance décontractée et jolie endroit. Plats bien cuisinés et préparés mais pas mis en valeur en service (plat principal dans une assiette de dessert). Le rapport qualité prix n'est pas là, vue les quantités et le prix de matières premières. Par contre les déserts était excellents et très bien travaillés."

"Les femmes sont aux commandes pour le plus grand bonheur des vrais gourmands. La simplicité est la sophistication suprême selon Léonard Da Vinci, c'est exactement l'expérience proposée et avec cet esprit du Marché des Capucins. On est dimanche midi, au retour marché et c'est complet !!! L'ambiance, le prix et la sincérité. Bravo la Team Gaúta !"

"Belle découverte. Rapport qualité prix remarquable."

"Très surcoté. Cela ressemble à un scam. Mais j'ai appris que le chef ne travaillait plus pour ce restaurant. Un assaisonnement très léger, des plats tièdes et surtout des quantités scandaleuses. Vous repartirez en ayant faim. Nous avons reçu une feuille d'entrecote tiède (environ 250gr pour deux personnes, pour environ 25€). Seul le dessert est à la hauteur, une belle réussite pour un classique (brioche perdue). Ne voyait pas la note comme une référence actuelle du restaurant. L'arnaque habituelle du restaurant qui se fait une réputation, pour la rentabiliser jusqu'à la corne."