ESENCIA, cave et cuisine de partage

"Une très chouette nouvelle cave à manger proche de l’écusson. Un accueil chaleureux, une cuisine à la fois généreuse et raffinée et une très belle sélection de vins. Une ambiance à part sur Montpellier, fusion de culture sud américaine et du savoir faire gastronomique français. A découvrir de toute urgence !"

"Je recommande la cuisine raffinée de ce restaurant aux accents hispaniques. La sélection de vins est excellente !"

"Très belle découverte ! Ambiance sympa les plats copieux et délicieux. Je recommande vivement !"

"Dans un cadre très sympa, quand le service et la qualité des plats vous font passer une superbe soirée en terrasse de Montpellier. Cuisine de qualité avec des saveurs et de jolies présentations. Pour les amoureux de vins de belles références de Vins. A découvrir si vous êtes dans le coin"

"Nouvelle adresse à découvrir... Accueil 5⭐, chaleureux et attentionné Terrasse agréable avec des tables bien espacées dans une rue peu passante Cuisine moderne, savoureuse, d'inspiration argentine très réussie Sélection de vins au verre sans fausse note Bon rapport qualité/prix Tout ce qu'on aime👍sans modération"

"Magnifique expérience ! On a bien profité de la terrasse. Equipe très accueillante, une belle sélection de vins et plats exceptionnels faites maison. 5/5 🥂"

"Des plats délicieux cuisinés avec des produits frais et de qualité côté cuisine. Un large choix de jolies références côté cave. L’équipe est très agréable et le lieu hyper chaleureux. À découvrir d’urgence !!"

"Une super découverte, excellent rapport qualité prix, une équipe souriante et chaleureuse. On se sent comme à la maison, je recommande ! Le dessert tout choco est un délice !"

"La cuisine est excellente, et la sélection de vins est super sympa et assez atypique. C’est étonnant de voir des vins du Roussillon, de l'Aude et du Jurançon, ainsi que des vins espagnols comme ceux de Fernando Mora (bodega Frontonio) ou des vins chiliens que l'on n'a pas l'habitude de voir ailleurs (Pedro Parra, par exemple). Le service et l'accueil sont vraiment sympas ! Il y a beaucoup de talent en cuisine et en cave ! Bravo à vous ! Je reviendrai ✌️"

"Découverte de nouvelles saveurs grâce à des mélanges délicats et étonnants. Ambiance relax et agréable. Bravo."

"Une excellente expérience que la tablée d'Esencia. Un établissement prometteur, une cuisine fraîche et pleine de saveurs parfaitement accordée aux vins conseillés par Lauriane. L'équipe est accueillante, chaleureuse et joviale. A tester absolument !"

"Belle cave, cuisine soignée et ambiance chaleureuse pour dîner entre amis.🌞"

"De-li-cieux ! Des plats raffinés et originaux, une gérante-serveuse adorable : une belle découverte, on reviendra !"

"Excellent je recommande à 100% ! Les plats sont excellents et les accords mets-vins sont parfaits (forcément c'est une cave et un resto). Merci à la serveuse qui était très agréable et souriante, nous avons passé un très bon moment. Je recommande à 100% !"

"Un très agréable moment passé dans un cadre douillet, élégant avec un accueil chaleureux et très souriant sur toute la soirée . Ajoutons à cela, un plaisir gustatif avec des saveurs raffinées dans chaque plat où les papilles s’éveillent à chaque bouchée ! Le tout s’harmonisant avec de bons vins ! Que du bonheur.. ce restaurant est un petit joyau à aller découvrir en toute simplicité que ce soit le soir où le midi, en terrasse ou en salle climatisée pour ceux qui préfèrent la fraîcheur même en été ! Régalez vous bien comme cela l’a été pour nous😊"

"Très belle découverte hier soir, cuisine, saveurs, et super service. On y retournera. Merci à toute l'équipe pour ce joli moment. Signé : les bulles verveine-menthe :-)))"

"Une petite pépite où nous prendrons plaisir à revenir. Lauriane nous a tout de suite mis à l’aise avec sa joie de vivre. Une cuisine d’exception et de précieux conseils pour découvrir la cave. Une adresse à bien conserver 😊"

"Nouvelle adresse à Montpellier à découvrir absolument ! De très bons plats, un choix de vins atypique couplé à un acceuil très chaleureux !"

"Très belle adresse au coeur de la ville ! La gérante vous ravira par sa joie de vivre, sa passion pour les vins et son envie de partager. Côté cuisine, son compagnon vous fera voyager avec ses talents culinaires, des plats aussi bons que beaux à regarder, avec des portions généreuses ! Testez le et vous y reviendrez !"

"Une très belle expérience qui nous a permis de découvrir la cuisine sud américaine. Salle climatisée pour l’été, musique latine d’ambiance, service au top. Je recommande particulièrement l’asado. Merci à toute l’équipe:"

"Heureuse découverte avec des saveurs qui ravissent vos papilles. Viandes excellentes et savoureuses. Un plaisir pour le palais"

"Une excellente cuisine, raffinée et pleine de saveurs. Nous avons pu goûter le vin pour le choisir. Service très sympathique et professionnel. C'était une très bonne soirée !"

"Très joli lieu, avec un accueil remarquable et un très bon et beau repas. De l'entrée au dessert, c'était très bon et original pour un menu à 19€. Des jeunes qui donnent envie de les soutenir, cela devient tellement rare ! Merci beaucoup"

"Un super moment partagé autour d’un plat excellent et un très bon vin. Merci à la serveuse pour sa sympathie et son sourire, on reviendra avec plaisir !"

"Une merveilleuse adresse ! Nous avons diné un samedi soir à Esencia au mois de juin et c'était vraiment délicieux. La carte était très appétissante. Ayant des difficultés à faire notre choix, tellement tout semblait très bon, nous avons décidé de partager plusieurs assiettes en entrée que nous avons trouvés toutes succulentes, la viande en plat était incroyablement bien cuite, tendre, et accompagnés de légumes qui étaient tous plein de saveurs. Le dessert était également un vrai bonheur. Mon fils ainé de 3 ans a beaucoup aimé les différentes saveurs que nous lui avons fait découvrir dans nos assiettes et a dévoré le dessert en chocolat. Le vin servi en accompagnement des plats était vraiment parfait. La serveuse et gérante était un vrai rayon de soleil et les chefs cuisto qui ont discutés brièvement avec nous, étaient également adorables. Nous avons passé un très chouette moment, l'ambiance était très agréable et chaleureuse. Ce restaurant est sans aucun doute une adresse incontournable de Montpellier ! Nous reviendrons avec un immense plaisir lors de notre prochain passage à Montpellier !"

" Excellent service, plats excellents. Un très bel endroit à visiter à nouveau. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ "

"Un super moment culinaire et conviviale, adresse à connaître sur Montpellier absolument !"

"Que dire de cette nouvelle adresse Montpelliéraine ? Et bien, pour une première expérience le mot qui me vient à l'esprit est bof... Non pas que la cuisine ne soit pas bonne même si beaucoup trop épicée à notre gout, mais les portions servies sont très petites et bien en deçà de ce que l'on peut attendre à ce niveau de prix. La saucisse et son accompagnement ainsi que le ceviche (en plat) étaient réduits au minimum. A cela, il faut ajouter le lieu qui n'est pas des plus attractifs et les vins au verre qui mériteraient un choix un peu plus fourni. Heureusement que le service était prévenant et le pain excellent mais cela ne suffira pas à nous faire revenir...."

"Si vous aimez l'authenticité et la convivialité, c'est l'endroit idéal pour passer une bonne soirée. Je tiens à remercier et à féliciter les nouveaux propriétaires pour ce délicieux moment passé dans leur établissement. Tout a été parfait; excellente qualité du repas,  accueil, service, les vins, et même les spiritueux. Un superbe menu à des prix raisonnables. Vivement conseillé."

"Une excellente cuisine ! J'ai adoré le ceviche à la crevette, un plein de fraîcheur et de saveurs en bouche, quant à l'Asado partagé, un régal avec des viandes savoureuses ! Niveau service, rien à dire, toujours le sourire. En ce qui concerne le vin, vous pouvez suivre les conseils les yeux fermés prodigués par Lauriane les yeux fermés, c'est une passionnée."

"Nous avons passé un très bon moment entre amis chez Esencia, on a dégusté une de leur planche a partager et c'était excellent ! Un régal pour nos pupilles, nous reviendrons dès qu'on nous serons de passage dans le coin 😁👍"

"Waouh ! Au déjeuner comme au dîner, en semaine avec un collègue ou le soir entre amis, nous nous sommes toujours régalés et avons passé de très bons moments chez Esencia depuis son ouverture. Les propositions culinaires et les vins sont d'une grande qualité, le service impeccable et souriant, les patrons de très bon conseil, que demander de plus ? Un gros coup de coeur pour la poitrine de porc et le dessert au chocolat 😍"

"Nous avons dîné ici ce soir et c’était un super moment. La cuisine est délicieuse et nous sommes reçus comme à la maison par des passionnés qui aiment ce qu’ils font. Pour couronner le tout, c’était un très bon rapport qualité prix ! N’hésitez pas si vous êtes dans le coin :)"

"Vrai bon plan. L'accueil est sympa. Les plats sont savoureux & bien présentés. J'ai découvert par hasard avec une amie & j'y retournerai avec plaisir à l'occasion. Les tarifs n'sont pas excessifs. Les plats sont très bons & les vins sont délicieux."

"Plats excellents des entrées aux desserts ! Je vous recommande l'asado. Le service est top également. Je vous recommande à 100%"

"Très belle découverte. Nous sommes tombées par hasard, et nous avons été agradable surprises. Le repas était délicieux, le service au top, le lieu est très beau et leur sélection de vins, une merveille!!!"

"Excellent accueil, plat frais et une bonne carte des vins avec des prix accessibles. Parfait pour passer une soirée en terrasse"

"👍"

"Entre l'accueil, les conseils, le repas et le vin, rien n'est laissé au hasard et je regrette de ne pas être venu plus tôt! Bravo."

"Hummm…. ❤️"

"Une très bonne adresse à Montpellier, le service est chaleureux et la cuisine conviviale, je recommande !"

"A conseiller"

"Cuisine soignée et riche en saveurs, de l'entrée au dessert! Les vins, sélectionnés avec goût, sont tout aussi délicieux... On se régale chez Esencia et on s'en lèche les doigts :)"

" Une nuit très agréable à Esencia Montpellier ! Cuisine délicieuse avec un mélange de saveurs surprenantes. Le tout accompagné de vins locaux (ou où vous voulez ! Laissez-vous conseiller par votre œnologue) Service impeccable. A mon retour à Montpellier, je répéterai. Salutations depuis l'Espagne!! :-) "

"Belle soirée chez Esencia, on n'a pas pu se décider alors on a gouté un peu de tout, un régal ! Au service on prend soin de trouver le vin qui vous convient après plusieurs dégustations, le tout dans un cadre charmant. On vous dit à bientôt !"

"Très belle soirée en amoureux!!! Merci à Lauriane, Mario et leur équipe!! Superbe cave à vin avec de vraies références qui changent un peu des classiques languedocien! Un restaurant qui fait voyager !"

"Esencia restaurant est une excellente option pour déguster une carte originale et variée. Le service est très accueillant. A essayer absolument! Merci beaucoup"

"Un très belle découverte et un très bon moment de partage . Mario et Lauriane savent vous accueillir et vous transmettre leur amour pour une cuisine créative. L asado partagé , fondant, goûteux, délicieux belle fusion avec la touche latino-américaine !"

"Tout simplement au top! La planche à partager est une tuerie, et il y’a de quoi faire! Félicitation au chef. Service très agréable et avec le sourire! Très bon choix en vin. Un petit plus pour le dessert tout choco, un délice. Merci encore. Je ne peux que recommander."

"De Toulouse et de passage à Montpellier ce restaurant découvert par hasard a été une très belle découverte ! Une cuisine originale et excellente, un service et une ambiance très agréables. La cave est très intéressante. Ce très bon restaurant raccourcit la distance Toulouse - Montpellier... ;) A bientôt"

"Un chef inspiré original et méticuleux. De la cuisine ! Le reste est une question de goût. Je n’ai pas regretté de m’être laissé tenté. Et que dire du service, de la gentillesse et beaucoup d’attention portée au confort de notre petit groupe. Bref, un excellent dîner, en prime, découverte et saveurs subtiles. Merci"

"Nouveau lieu de folie sur Montpellier ! Accueil très sympathique, l’intérieur est beau et la cuisine Franco-Colombienne est magnifique 😋. A découvrir sans modération !"

"Esencia c’est un restaurant que je conseille vraiment, tout commence par un service hyper sympathique et de qualité mais après on se régale surtout avec la qualité en cuisine ! Des plats fait maison de A à Z ! N’hésitez pas a y aller chez Esencia !"

"Avant d'être une cave et un restaurant, Esencia est un lieu chaleureux. On y est d'abord accueilli par Lauriane, caviste passionnée, fine connaisseuse des vins et spiritueux qui prend le temps d'échanger, d'écouter nos envies et de nous conseiller pour un accord mets et vins délicieux ! Ensuite, on se régale avec la cuisine latino de Mario. Une vraie découverte en bouche pleine de croquant et de saveurs. La carte change toutes les semaines, on ne s'en lasse pas !!"

"Accueil et service très agréable et à l'écoute du client. Je recommande cet endroit !"

"Accueil très chaleureux pour l'équipe. Cadré sympa. La déco est sublimée. Cave à vins avec un choix assez large. Côté cuisine des saveurs latino mélanger avec des produits locaux. Cuisine de marché. Ceviche au top. Prix très très correct 👍 À revenir vite. Bravo a tout l'équipe 👏"

"Super expérience Une qualité de viande incroyable Sélection de vin au top On reviendra gouter les menus du jour merci encore !"

"Un restaurant avec une équipe au top, un accueil chaleureux dans une ambiance qui sent bon l'Amérique du Sud et qui se retrouve dans la cuisine. Une belle table carte courte et pleine de saveurs."

"Formidable ! J'ai tenté ce restaurant, un midi, par pur hasard et j'ai découvert une petite pépite. La cuisine, d'inspiration latino américaine est absolument délicieuse. Je suis notamment un fan de ceviche et je suis très souvent déçu quand j'ai l'occasion d'en manger au restaurant. Celui proposé à l'ESENCIA est délicieux ! Et il n'y a pas que cela, tout ce que j'ai pu gouter était vraiment très bon. La serveuse est de plus très sympa et les prix sont tout à fait corrects. J'y retournerai vite."

" Cet été, nous avons fait un voyage de 15 jours à travers la France, notre premier arrêt a été Montpellier et nous sommes arrivés à *Esencia*. Ils nous ont beaucoup surpris, ils ont largement dépassé tout ce que nous attendions de la visite. Allez, un produit de qualité, une proposition totalement différente, une expérience culinaire qui en valait la peine. Ils ont une excellente cuisine. Les plats sont soignés dans les moindres détails. Le service était magnifique, extrêmement soigné sans se sentir dépassé. L'une des choses que nous avons le plus appréciées est qu'ils disposent de leur propre caviste avec une fantastique sélection de vins français et étrangers, où vous pourrez emporter chez vous les vins que vous avez dégustés et appréciés le plus pendant le repas. Nous serons de retour! "

"Top. De la saveur en veux tu en voilà. Avec une pointe d'exotisme liée aux origines sud-américaines du chef. De belles signatures en cuisine et un choix de vins originaux d''horizons divers, tres abordables compte tenu du fait que le restaurant est aussi une cave! Juste a côté du parking Gambetta. Bravo Mario et Lauriane!"

"Jolie déco, cuisine savoureuse, personnel très agréable et sympathique, prix plus qu'abordable pour de la qualité ! Je recommande+++. Bravo 👏"

"Un lieu très accueillant où je me régale à chaque visite. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, les plats sont très copieux et surtout délicieux. Je conseille vivement les soirées dégustation qui permettent de découvrir leurs vins dans une ambiance très chaleureuse. En bref, une belle adresse dans un quartier très sympa."

"Une belle adresse à ne pas manquer à Montpellier ! Venez déguster des plats généreux et savoureux, une jolie fusion entre France et Amérique latine qui vous fera voyager. Un endroit chaleureux avec en plus, une partie cave pour découvrir de très bons vins et spiritueux. Une équipe souriante et bienveillante, à l'image de Lauriane & Mario à l'origine de ce lieu de partage !"

"Restaurant situé dans une rue piétonne au calme, loin du trafic, où nous avons pu profiter pleinement de la terrasse et des délicieux plats qui étaient servis. Au delà d’un service accueillant et chaleureux, et des belles découvertes au niveau des vins, les plats ont tous une identité marquée et des saveurs incroyables, dignes d’un chef qui s’éclate en cuisine avec des produits locaux et divin. Énorme coup de coeur sur le saumon fumé que j’ai eu la chance de manger en entrée, et la panna cotta coco fruits de la passion…Quel bonheur…!! Bref, merci de mettre une aussi belle énergie au service de nos papilles ! Le rapport qualité-prix est très correct au vu de la qualité des produits. Nous reviendrons évidemment sans hésiter ! Continuez sur cette belle lancée 😊"

" Pour la première fois dans ce restaurant, j'ai eu l'entrée et le plat principal du menu du jour. Les plats étaient excellents, je le recommande totalement ! "

"Excellent du début à la fin ! Un accueil chaleureux, une salle décorée et avec goût , une cuisine superbe et les conseils sur les vins parfait ! Merci à toute l’équipe !"

"Cadre très sympathique une cave très complète et bon conseil une cuisine maison et produits de saison avec un prix plus que correct bonne continuation à vous"

"Succulents entrées, plats et desserts La carte des vins et alcools est incroyable"

"Une cuisine de qualité (tout est frais et fait maison) servie avec générosité dans un lieu chaleureux. Belle découverte que je recommande vivement!"

"Écoute conseil convivialité pour une cuisine rempli de saveurs et de voyage"

"Restaurant avec une cuisine succulente et à prix raisonnable ! Nous avons été accueilli chaleureusement par l'équipe. À l'entrée, il y a la partie cave avec de nombreux choix. Je reviendrai."

"L’accueil, l’ambiance, et le contenu de l’assiette sont juste parfaits 👍 Avis aux amateurs : la carte des vins est d’une (rare) grande qualité."

"Un peu déçu pour le prix 😕 . Endroit sympa mais les tables sont très proche entre elles mais on arrive a bien s'entendre comme il n'y a pas beaucoup de couvert. Attendez vous tous de même à entendre les discussions des voisins . Service très agréable et serveuse sympathique mais malheureusement trop peu guidé et conseillé sur le vin qui est l'aspect principal de l'endroit. . Cuisine assez basique et quantité réduite pour le prix : oeuf parfait a la truffe sans goût de truffe. Boeuf limousin assez sec, plus de jus de cuisson rendrait déjà le plat plus intéressant. Dessert au chocolat avec un biscuit assez dur et trop sucré. Deux entrés, plat et dessert accompagné de 5 verres de vins pour 110 euro. Je n'ai malheureusement pas mangé a ma faim et la cuisine manquait de créativité et de goût a ce prix. 😕 En vous souhaitant une bonne soirée 😊"

"Excellente adresse ! Des plats très bien travaillés, et plutôt originaux. De belles découvertes culinaires pour le plus grand plaisir de nos papilles. Et tout ça sublimé par un service au top ! A essayer !"

"Conseillé par Helena et validé haut la main. Ambiance chaleureuse, et cuisine bistrogourmande comme je les aime. Un bon moment à refaire très vite !"

"Super découverte de ce début d'année ! Très belle cave, la patronne est de très bons conseils et n'hésite pas à ouvrir des bouteilles spécialement pour vous pour vous faire déguster tout au long du repas. Belle cuisine aux influences sud-américaines, on s'est régalés !"

"Super découverte - très bon rapport qualité-prix. Belle sélection de vins! Et équipe très sympa."

"Restaurant rare, comme on les aime! Cuisine excellente avec des produits frais! Très bon accueil par la patronne qui nous fait découvrir des vins de petits producteurs ! Très bon rapport qualité prix! Très très bon moment ! Je recommande fortement. Nous y reviendrons avec plaisir!"

"Dans le cadre de la Semaine du vin 🍷 bio, nous sommes allés découvrir ce lieu juste derrière le Fbg Gambetta. C'est cosy, chaleureux, accueil souriant par Lauriane, jeune et talentueuse sommelière qui nous parle du Salon MILLESIME BIO, de ses coups de cœur ❤️. Elle sait trouver les mots pour rendre l'univers du vin accessible à tous. Possibilité de déguster avant de commander au verre où à la bouteille. Une belle sélection de vins bio, biodynamie et des tartines , du grignotage de qualité pour accompagner. Un beau moment passé dans cet établissement où nous reviendrons."

"Cuisine à la fois originale (sans extravagance), goûteuse et généreuse. Service très sympathique avec ça, rien à dire, ça vaut son prix ! Très bonne surprise pour moi en 2024 que ce restaurant."

"Très bonne découverte endroit à ne pas rater sur Montpellier service nourriture et vin au top que du fait maison sans chichi mais très agréable les patrons sont très sympa et vous conseille au mieux je recommande et reviendrai avec plaisir"

"Fait maison très bon, accueil agréable, connaissances vin et mets fin et top. A recommander sans aucun souci"

"Les + Bien situé au centre ville Parking à côté Bien indiqué Entrée lumineuse Accueil par Lauriane au top Boutique existante Décoration épuré avec des petits détails Belle endroit pour découvrir des Vins, bières et rhum Cuisine de coeur faites maison L'entrée au thon incroyable gros coup de coeur ❤️ La viande basse température incroyable avec le gras aussi ! La cuisson de la viande parfaite Carte simple et efficace Proximité avec le chef et la cheffe serveuse ;) avec tous les conseils qui vont avec Dessert tout choco super équilibré sur les textures, le sucre et les couches Les - Purée manque de beurre , de gourmandise d'onctuosité Le tian de légumes manque le fromage en goût car tu l'as annoncé. Sinon très doux. Peut être trop doux ? Dessert un peu petit pour 9 euros mais les portions suffise c'est très bien ça Le dessert rhubarbe, normal, pas de découverte ni de goût qui surprend. Suggestion Dessert à 7.50 ? Sauf café gourmand ou plus de quantité pour 9 euros Plus de sauce pour les viandes ça fera un plat plus gourmand Ceviche je peux pas te dire moi j'aime pas vraiment, trop acide pour moi Pareil pour les tomates je vois pas l'intérêt d'avoir une entrée de tomate mais ça c'est moi 🤣 Je vous recommande pour : Une découverte fusion avec l'Amérique du sud Un très bon repas entre amis ou en amoureux ou vous pouvez partager les plats Conseil et dégustation pour le vin Découvrir une cuisine créative de coeur Endroit très agréable, détente, convivial"

"Endroit agréable à quelques pas du centre ville. A découvrir"

"Gros coup de cœur pour ce restaurant !! Accueil chaleureux. Joli déco. Service attentionné. Cuisine excellente ! Je recommande et j'y retournerai !"

"Tres bon moment , plats tres bons et vin excellent"

"Coup de cœur pour ce tout jeune restaurant, un couple de passionnés vous attend pour vous faire découvrir des produits locaux et de saison, avec proposition végétarienne (et oui très important de penser aux végétariens🙂). Lauriane, un rayon de soleil, saura vous conseiller à merveille le vin pour accompagner votre repas. Merci pour ce bon moment.🙏"

"Super découverte ! Un lieu et une équipe très accueillante ! Des plats de l’entrée au dessert et une cave à vins variés.. avec des produits frais et de qualités où nous sentons le fait maison pour un prix très raisonnable. Vous êtes sûr de passer un bon moment dans ce restaurant !"

"Très bon restaurant: Les plats sont succulents. Le service est nickel avec une bonne connaissance de leurs plats."

"Un autre lieu à découvrir : je recommande Esencia à Montpellier ! des plats étonnants, des accords mets viens excellents... laissez vous guider par les suggestions et choix de Lauriane et de Marina."

"Lo et son équipe vous accueillent avec le sourire et la bonne humeur, une très belle adresse à Montpellier. Dans l'assiette on se régale et côté vin et bière c'est carrément la folie. Pour la quinzaine de nantais que nous étions pour un evg d'anthologie c'est assez remarquable. Merci Lo et longue vie à Esencia. Merci Lo et vive l'eau gazeuse."

"C'était de la tuerie. Nous avons choisi l'asado de ensencia, c'était parfait (cuisson, goût, exotisme !) en dessert un truc tout chocolat, accompagné d'un fief noir à tomber... La propriétaire Lauriane, au service également, est très agréable et passionnée."

"Je me suis régalée, les plats étaient délicieux et la sélection de vins prometteuse."

"Très bon accueil à la fois convivial et distingué Très bonne cuisine, goûts équilibrés et notes d originalité"

"Je n'ai rien à dire c'est juste excellent !"

"Réservation faite et quand on arrive il y a plus de place ... sauf dehors ... bon, pas envie dehors, météo pas clémente. Mais le coup du ah désolé, j'ai pas bloqué les réservations .... je l'ai bien bien en travers !"

"Le service est de très bonne qualité, le personnel ainsi que les chefs cuisiniers passionnés, les repas très bons avec un menu à découvrir toutes les semaines, des prix inimaginables. Je recommande vraiment ce restaurant"

"J'y ai mangé hier, la cuisine était très bonne avec de bons produits. Personnel sympathique et les vins excellents. Bon rapport qualité-prix, je recommande !"

" Nous sommes passés pour un déjeuner léger et tardif et avons été très bien accueillis par le propriétaire. Nous avons passé un splendide repas accompagné d'un excellent vin. Mon préféré était les Empanadas colombiennes ! Merci "

"Rien à redire sur tuant sur la cuisine que le service. À refaire"

"Toujours un plaisir de venir chez Esencia que ce soit pour acheter une bouteille de vin à la cave, ou déguster les plats maisons lors d'un dîner. J'apprécie particulièrement la cuisine maison, à un tarif raisonnable pour la qualité proposée."

"Délicieux, service très attentionné et sympathique.Bravo!"

"Un endroit de partage dans lequel le vin s'accorde avec la cuisine latin méditerranéenne et où le service est toujours souriant et disponible"

"Cuisine délicieuse et très bon service, nous avons passé une excellente soirée !"

"Lieu beau et confortable, terrasse très sympa, service rapide et agréable, dans une bellevaisselle, avecdesproduitsdu jardin. Ils nous ont bien accueillies à 22h ! Les plats sont délicieux, soignés, de qualité, créés et servis avec amour. De plus, vous avez à faire à une caviste confirmée et passionnée. Ce Restaurant est une perle rare ! Goût du détail et aux petits soins, avec le plus d'une bonne musique. Youppiiie 🍀 🎊🌈💫🐦‍🔥🥰🪷🧚"

"Excellente expérience La cuisine est originale Le service est excellent Nous adorons"

"très belle découverte. plats originaux et bons, serveuse très gentille. on reviendra !"

"Quel merveilleux accueil ! La délicatesse des mets associée à la virtuosité du choix des vins"

"Super Resto!! La viande est délicieuse, la parrillada est accompagné des légumes et d’un chimichurri original argentin. Mario le cuisinier est adorable et le personnel aussi. Sans doute un resto à faire à Montpelliér!"

"Très bonne expérience. Produits frais, locaux et de saison, de bonnes quantités dans l’assiette, et service au top. Le bonus : une gamme de vins et spiritueux sans alcool (suffisamment rare pour être souligné), le tout dans des prix très corrects!"

"Je n'ai pas eu une bonne expérience... le pané de lieu noir n'était vraiment pas top et servi avec un peu de salade et seulement 2 mini pommes de terre grenaille + 2 morceaux de courgette pas cuite. Quand à la saucisse chimichi ...une petite galette avec une saucisse entière posée grossièrement dessus ...rien à voir avec la photo ! Soit nous nous sommes trompés de resto soit il y a eu du changement ! Désolée pour cet avis négatif mais c'est très surprenant..."

"Très bonne surprise ! De passage pour le week-end, nous sommes tombés par hasard sur cette adresse. L'entrée, le plat et le dessert étaient délicieux, avec des saveurs étonnantes et très bien travaillées. Nous recommandons vivement !"

"Très bonne cuisine au saveurs colombiennes ! Restaurant découvert par hasard, tout a été délicieux, avec un service au top ! Je recommande"

"Belle expérience, accueil de qualité avec le sourire, des plats avec des belles saveurs, je recommande"

"Très belle découverte, les plats sont généreux et très bons, le service excellent avec beaucoup de conseils et une connaissance parfaite des plats, des provenances et des vins."

"Incroyable découverte vraiment ! La cuisine fine aux arômes travaillés, se mêlent avec délice aux flacons sélectionnés avec minutie. On sent des personnes qui aiment faire plaisir, et en toute simplicité. les produits sont locaux et de grande qualité, les producteurs mis en avant également dans les pages du menu . Vraiment bravo je reviendrai souvent."

"Un régal ! La viande et le poisson sont excellents sans parler des empanadas, on sent la passion et l’envie de partager. Les desserts sont recherchés. Que des produits frais et une volonté de consommer local 👌🏻 un grand choix de vins et de supers conseils de la part de l’équipe. Un accueil chaleureux qui donne envie de revenir et goûter aux autres plats ✨ Hâte de revenir, une très belle découverte sur Montpellier !"

"Un repas de grande qualité, les différentes viandes sont exceptionnelles, toute la cuisine est vraiment magnifique et les vins sont bien choisis. L'accueil et le service sont chaleureux et professionnel à la fois. Une adresse à placer en haut de la liste. J'y retourne sans hésiter"

"FONCEZ LES YEUX FERMÉS ! Ce restaurant est un DELICE ! Le repas était de qualité, tout est préparé avec de bons produits, tout est très bien présenté, le goût est au rendez-vous et nous avons été merveilleusement conseillé sur les vins. Service rapide et équipe très agréable. Nous reviendrons sans hésitation !"

"Juste une adresse incontournable !!! Faites le détour c'est fabuleux, la cuisine et le service aussi !"

"Très belle découverte. Pour commencer on ne peut pas faire plus aimable au service ! La petite terasse extérieur est plutôt calme. Un grand merci à l'équipe en cuisine qui nous ont fait découvrir des recettes d'influence latine qui étaient non seulement assez copieuse mais surtout exelente !"

"Une étonnante découverte Esencia et l'inspiration même de la nourriture Latino espagnol cuisiné par Mario et des vins de plusieurs régions. Servie avec passion par Lauriane qui a su trouver les mélanges parfait à nos repas. Le Tira de Asado était incroyable avec des saveurs inoubliable. Bref une très belle adresse à faire sans hésiter vivement mes prochaines vacances à Montpellier 😊"

"Excellente cuisine, raffinée et accueil chaleureux ! 👌"

"un moment de partage enchanté , L'accueil au top :) le Chef au Top:) Cuisine Saveurs au top :) une cave à vins au top :)qui a ravi mes papilles miam miam:) Excellent , une fusion subtile entre traditionnel et modernité avec produits de saison pour régaler les papilles les plus capricieuses :)) avec propositions découverte de vins. Lieu chaleureux et rare:)) je recommande vivement"

"Nous sommes allez à ce restaurant au vu de leur excellente note, et elle est largement mérité ! La terrasse est au calme, j'ai adoré la planche de viande à partager. Le service est excellent! Je reviendrais si je passe sur Montpellier. Merci pour ce moment"

"Super soirée dans cet établissement où vous trouverez une belle variété de plats (tous très bons) qui conviendront à tout le monde, tant au niveau des goûts que des régimes. Supers vins, supers liqueurs également, merci pour ce bon moment"

"Ce n’est pas la première et pas la dernière fois que nous viendrons dîner ou déjeuner ici 👈 un accueil toujours aussi agréable et souriant, la cuisine de Mario au diapason et à chaque fois une découverte de vins avec Lauriane 🍷"

"Très bon moment chez Esencia Accueil chaleureux dans une salle joliment décorée. Esprit sud Américain subtilement mis en valeur Service rapide, plats à parfaite température, saveurs et présentation au rdv. Seul bémol : j’ai choisi des empanadas en entrée, malheureusement cuits en friture. la viande de bœuf cuite à basse température pour poursuivre. J’aurais souhaité un peu plus de viande et moins de gras. Le dessert était fort bon Merci"

"Après avoir mangé plusieurs fois dans ce restaurant , je constate que l équipe réalise toujours des plats chaleureux et très bons . La gentillesse de tous est régulière alors n’ hésitez pas ."

"Beau restaurant, convivial. La nourriture est de très bonne qualité et faite avec coeur. Le service est top et le prix est top"

"3ème expérience chez ESENCIA. Un établissement merveilleux tant dans l'assiette, dans sa localisation qu'avec le personnel rencontré. Les cuissons sont maîtrisé, il y a de l'émotion dans les assiettes. C'est assaisonné à perfection. Merci la cuisine ! Merci à Pierre pour son accueil, son service et sa sympathie d'aujourd'hui."

"Une super expérience très bien accompagnée par les serveurs qui sont au top!!"

"Plats très bons, produits de très bonne qualité, personnel sympa, à l'écoute, vins de la région et produits locaux Je recommande"

"Bonsoir une très belle adresse une décoration soignée pure minimaliste un accueil chaleureux et soigné j ai adoré...une belle carte proposée avec des mets du terroir choisis avec raffinement et excellence très belle cave...une présentation des plats rigoureuse et des desserts à vous evanouir bravo à tous chapeau....cordialement philippe"

"Bonjour, nous sommes venus ce midi avec 3 collègues, voulant découvrir vos plats. Le temps de préparation a été un peu long (30 min pour avoir l'entrée) . Cependant les saveurs étaient très agréables mais alors, comme je vous ai dit, les quantités beaucoup trop minuscules. Mon ceviche en plat ne contenait que 5 petits bouts de poisson et quelques morceaux de patates douces, à tel point que toute la table s'est demandée si vous me serviez une entrée par erreur au lieu du plat...Le dessert était original avec la glace au géranium mais de même quantité dérisoire.. Au final saveurs intéressantes mais quantités beaucoup trop petites surtout au vu des tarifs. Par conséquent nous ne reviendrons pas."

"Une très bonne adresse cadre et accueil sympathique ! plat delicieux et le dessert au chocolat wahoo une dinguerie 🤩."

"Restaurant gastronomique dans un lieu cosy. La cuisine y est raffinée. Le serveur prend le temps de vous expliquer le plat. Montpellier a besoin de restaurants comme celui-ci."

"Un hasard, une belle surprise! 🙂 service au top et cuisine d exception, bravo"

"Je ne me lasse pas d'aller chez Esencia. Que ce soit pour les dégustations organisées qui m'ont fait découvrir des pépites dans une ambiance chaleureuse, pour prendre une bouteille sur des conseils avisés quelque soit l'occasion / le budget, ou déguster un repas de qualité aux goûts exquis, je n'ai jamais été déçue ! Même le repas du réveillon en plusieurs services a été à la hauteur des plus grandes tables. Merci à toute l'équipe, vous êtes au top"

"Mais quel moment magique de partage ! Merci à Lauriane pour cette dégustation, non seulement très instructive mais surtout partagée avec tant de passion et d amour du vin ! Un moment suspendu au dessus des cépages où tous les sens sont en éveils, le tout dans une ambiance chaleureuse et la bonne humeur ! Merci infiniment et à très bientôt Elodie et Aurelie"

"Très bonne surprise. Mets et vins délicieux, un excellent rapport qualité, traçabilité, prix. Nous reviendrons."

"Plats excellents, mention spéciale pour la planche à partager délicieuse et très copieuse.les conseils sur les vins étaient nickel et l’équipe est au top ! Merci encore pour cette super soirée."

" Nourriture merveilleuse. Service excellent, vin délicieux. Ne le manquez pas ! "