Crustum

"Un endroit convivial, chaleureux et intimiste. Je ne peux que recommander. Un service avec le sourire et soigné. Une cuisine de qualité. 5 étoiles amplement méritées 🌟"

"Unique sur Abbeville. Bravo à Celine et Axel, jeunes et déjà beaucoup de talents. Saveurs subtiles, détails soignés dans l’assiette comme dans la déco. Raffiné et chaleureux. Un bon moment et un succès garanti ! Hate déguster les autres plats…"

"Une très belle découverte !! Une adresse qui manquait à Abbeville et qui va faire du bien au centre ville ! Une cuisine raffinée, efficace qui va à l’essentiel, un restaurant plein d’élégance et le concept de restaurant boutique est vraiment super ! Un peu de nouveauté ça fait du bien!! Très bel accueil et un rapport qualité prix juste super première formule à 28€ et un menu en 6 service à 55€! Avec la qualité des produits que l’on a mangé c’est vraiment dingue!!"

"Nouveau restaurant gastronomique sur Abbeville qui mérite d'être connu, tout était impeccable lors de notre repas, les plats, le service et la décoration sobre et très chic en même temps. Bravo continuez comme cela"

"Samedi midi en famille dans ce nouveau restaurant. Décor raffiné, service parfait et cuisine excellente. Bref n’hésitez pas et venez encourager ces 2 jeunes courageux qui se lancent à Abbeville dans un créneau où il n’y a plus beaucoup de concurrence. Céline et Axel, bon courage et continuez à dynamiser notre ville"

"Un accueil et un service chaleureux ! Un menu de Saint Valentin juste parfait de A à Z"

"J'ai testé aujourd'hui pour la 1ere fois les desserts et je dois dire que j'ai eu un gros coup de cœur pour le chou à la crème qui est excellent. Un grand merci à vous pour cette offre qui me manquait à Abbeville <3"

"Enfin un restaurant avec un grand R sur Abbeville. Dîner avec la formule découverte ==> 5 étoiles partout. Toutes les cases sont cochées : Accueil tout en sobriété et élégance, cuisine magnifiée par le chef ==> de la vrai découverte à chaque plat. Ambiance feutrée et décoration très cosy. Confort acoustique. Nous reviendrons pour profiter. Félicitations et bonne continuation."

"Excellente nouvelle adresse à Abbeville. Une belle montée en gamme pour le centre ville. Le service est très agréable, les plats raffinés et le décor chic et minimaliste. Continuez c’est parfait ! 👌"

"Lieu agréable, cuisine très bonne et très bien assaisonnée, service impeccable, rien a dire :) produit frais et fait maison ! Quelques petites photos pour illustrer leurs réalisations :) nous reviendrons !"

"Que dire… un plaisir pour les papilles ! Dans un endroit chaleureux, convivial avec un service de qualité et avec le sourire ! Je recommande a 100% Belle vie à Crustum Bravo Céline et Axel ☺️"

"Un dîner vraiment succulent 😉 les plats sont préparés avec beaucoup de finesse et d’attentions, le menu découverte que nous avons testé était bon du début à la fin avec un vrai coup de cœur pour les St Jacques 😍"

"Excellente table bienvenue dans le centre d'Abbeville. tous les mets sont raffinés , délicieux et présentation canon 👌 La déco du restaurant design, moderne et chaleureuse BRAVO !!"

"Excellente accueil. Cuisine gastronomique étonnante par son originalité. Un jeune couple qui promet un avenir certain dans le domaine de la haute gastronomie. Toutes mes félicitations."

"Excellente table. Accueil sincère, des locaux et un dressage impeccables, une cuisine inventive et raffinée, nous avons passé un très bon moment. Tous nos vœux de succès à ce charmant couple qui fait honneur à la profession."

"Nous avons passé un super moment au Crustrum. Des plats délicieux, un service impeccable : nous reviendrons !"

"Cadre en petit comité avec une décoration très raffinée. Un service de grande qualité avec de très bon plats à deguster avec le menu découverte. Des explosions de saveurs en cascade! Un restaurant de qualité qui manquait à Abbeville. Je recommande vivement cette adresse."

"Incroyable expérience - Nous avons voulu revenir dès le lendemain mais c’était complet La cuisine est d’une grande finesse avec des associations surprenantes et la mise en valeur des produits locaux Mériterait largement un macaron Michelin Une seule question: À quand l’accord mets-vins ?"

"Nous avons passé une très agréable soirée autour de deux menu découverte. Nous avons été impressionné autant par la qualité des produits que par la beauté des présentations et l’ingéniosité des techniques culinaires. Bravo au chef ! des produits frais, de saison, délicieux, dans un cadre très joli. Tout était parfait, ambiance chaleureuse et accueillante. Nous sommes repartis avec un dessert de la boutique que nous dégustons au petit déjeuner. Et on se régale encore ! Ce restaurant mérite son succès."

"Superbe restaurant !! Nous avons était conquis avec le menu découverte proposé le soir (55€). Les plats étaient raffinés, savoureux, avec des produits de qualités. La présentation des plats étaient parfaites ! Les 2 gérants sont très gentils, serviable et à l’écoute des clients Je recommande sans hésitation ce restaurant !!"

"Cuisine raffinée et de saison ! Très bonne adresse."

"Très belle découverte, cuisine raffinée dans une ambiance sobre et élégante. Bravo au chef 👍"

"Cuisine pleine de saveur. Service impeccable."

"Bravo et merci ! Nous avons passé une très belle soirée. Nous vous souhaitons beaucoup de réussite !"

"Ravis de cette première venue tant attendue qui en appellera d’autres. Félicitations à l’équipe, nous venions pour récompenser l’initiative de ce challenge, et faire le plein de saveurs, n’avons pas été déçus."

"L’accueil super, la cuisine délicieuse vous mangerez de la vraie cuisine, ça change du restaurant classique, le menu a 35€ est largement copieux. On a passé un super moment, je recommande !"

"Petit restaurant où nous avons dégusté des mets savoureux. Nous nous sommes laissés guider par le chef et nous n’avons pas été déçus. Tout était délicieux de la mise en bouche au dessert. Service impeccable. Excellent rapport qualité /prix. Un grand merci pour ce très bon moment."

"Tout simplement excellent, les amateurs de cuisine raffinée seront conquis, le tout dans une ambiance et décoration soignée. Testé à 2 reprises, j'ai à chaque fois été étonné par la créativité du chef, aussi bien en matière de présentation qu'au niveau des associations de saveurs. Les plats sont régulièrement mis à jour en fonction de la saison et des produits disponibles. Rien n'est laissé au hasard, un panel de boissons sélectionnées avec goût et des petites surprises tout au long du repas. Toutes les conditions sont réunies pour passer un très bon moment."

"Un concept original pour ce restaurant récent. Un accueil adorable, presque intimiste et une cuisine raffinée ; le tout dans un cadre de bon goût. Personnellement moins emballée par le dessert mais une expérience culinaire à la hauteur."

"Belle découverte lors de notre séjour en Baie de Somme. Repas raffiné pour un excellent rapport qualité-prix à 35€ le menu à l'aveugle un dimanche midi. Tous nos encouragements à ce jeune couple sympathique."

"Excellent repas pris un jour de marché. Cuisine de grande qualité et faite avec soin. Le menu découverte que j'ai pris est un parcours imposé mais vous pouvez signaler si vous avez des allergies.( En photo, des amuse-bouches, un foie gras en crème brûlée, un chou craquelin à l'abricot en dessert mais ce n'est qu'un échantillon des plats délicieux qui m'ont été servis)."

"Restaurant fréquenté pour la 2ème fois. Et à nouveau des plats succulents, raffinés. On se laisse à nouveau surprendre par des ingrédients, des saveurs ou des dressages qui sortent de l'ordinaire...ce qui laisse apparaître une maîtrise des techniques culinaires. Aussi, le rapport qualité/prix est tout à fait justifié. Le service est très agréable. Je ne doute pas d'un avenir très prometteur pour ce jeune couple qui nous fait partager sa passion de la gastronomie ! Merci à vous!!"

"Très belle expérience de goût et saveurs une très belle surprise pr nos 20 ans de mariage"

"Nous avons passez une belle soirée et nos papilles ont appréciés les différentes découvertes de ce menu du 11 septembre 2024. Un gastronomique exceptionnelle."

"Exceptionnel, incroyable, à tomber."

"Nous ne nous lassons pas de cette très bonne adresse. Le service, le menu, l'ambiance sont parfaits. Merci pour ce moment !"

"Nous avons été agréablement conquis par le menu fait de produits de qualité, beaucoup de raffinement dans la présentation des plats. Une ambiance feutrée. Un chef et sa charmante compagne qui gagnent à être connus tant par leur gentillesse et leur savoir faire. Je recommande ce restaurant"

"A midi ce samedi pluvieux, on se sent bien dans la petite salle très lumineuse et conviviale. Accueil des plus soigné et agréable. La table est bonne. Formule de midi très complète et copieuse. Le dessert est somptueux : noix et figue dans un travail splendide véritable dévotion à la saison d'automne. Poisson agréable et bien garni. La daurade en filet, un poil cuit mais très bien servi. Entrée aux champignons généreuse mais tout est noyé dans la sauce gorgonzola qui tue d'emblée les délicatesses des champignons. Seules les chanterelles s'en tirent. Dommage. Amuses bouches frais et bien présentés. Le service de vin au verre offre un choix un peu limité. La proposition d'un accord mets/vins serait bienvenue. Excellente expérience néanmoins une cuisine franche avec de bons produits de saison, les halles sont en face et m'avaient mis l'eau à la bouche."

"Excellente surprise. Beau, bon et généreux dans le service, dans le verre et dans l’assiette ! Des plats raffinés, sans être trop compliqués ! Allez y !"

"Une très belle expérience et un super accueil ! Tout était très bien. Bravo !"

"Tout était parfait. Les différents plats. Le timing. Le service. Meilleur restaurant que j’ai pu faire :)"

"Le paradis c’est ici ! Il ne faut pas le dire trop fort mais en même temps, les propriétaires de ce magnifique cocon méritent bien qu’on en parle :) Le lieu est tout d’abord absolument sublime : chic et sobre, confortable et chaleureux … un véritable bonheur qu’on retrouve également dans le service attentionné et discret puis dans les plats absolument grandioses : sophistiqués, élégants et gourmands. Nous nous sommes régalés du début à la fin durant cette petite pause et nous sommes impatients de revenir découvrir de nouveaux plats dès que possible ! Merci pour ce bien joli moment."

"C’est un 5/5 pour ce bel endroit, tenu par deux jeunes attentifs et souriants. 2 types de menu avec des plats raffinés, des produits fait maison… un régal pour les papilles!! Vous pouvez y aller les yeux fermés. Sans parler du cadre 😍 absolument divin, très chaleureux. Décoration et aménagement sobre et chic. Un vrai coup de cœur. Je recommande, c’est une très belle adresse pour notre jolie ville d’Abbeville. Belle continuité à tous les deux. Ravie d’avoir pu concrétiser ce beau projet. Noémie Kubiak"

"Ah la laaaa. Quelle découverte ! Moment totalement suspendu dans cet endroit qui défie les codes de la gastronomie parfois un peu prétentieuse avec des mets dont in ne comprend pas toujours le sens. L'endroit est très paisible, magnifiquement décoré. L'éclairage permet de voir ce qu'on mange et son voisin de table. La cuisine est très raffinée et très travaillée. Les portions sont généreuses. Le chef maîtrise des techniques très variées. Il est excessivement aimable, souriant, discret et d'une telle humilité. Une claque hier soir ! Au bon sens du terme. Le plus que j'adore, une vitrrine décomplexée à l'entrée du restaurant qui présente les plats traiteur. Allez-y et faites le déplacement s'il le faut. Cet endroit et ce couple sont UNIQUES."