Chez Daniel's

"J’avoue une visite pleine d’aprioris du fait des qualités très mitigées des ouvertures de restos localement. Belle surprise dès la carte : envie de gouter et d’aller plus loin. Et franchement, sans regret du début à la fin! Qualité des mets, du service : aucun démenti à faire. Juste parce qu’il faut un bémol : les cartons-rangement sous les banquettes, dans un établissement qui se veut et qui atteint son objectif de qualité..."

"Testé car vivement recommandé, et je le conseille à mon tour. Service agréable. Originalité, qualité, quantité parfaite. Petit bémol, le prix des vins."

"Deçu ! Le rapport qualité /prix n'est pas au rendez-vous. La presentation des plats par les serveurs était très légère."

"Un menu 3 services aussi raffiné pour ce prix c'est presque un cadeau ! Accueil et service chaleureux ! Cuisine fraiche et raffinée !! Une vraie belle découverte !"

"Accueil sympa....Cuisinier génial... un vrai gastro. A refaire sans hésitation."

"Cuisine gastronomique Belles présentations Produits de qualité Les vins très bien conseillés Accueil et service chaleureux Excellente adresse"

"Cuisine très raffinée, accueil agréable malgré l'affluence. À conseiller."

"Des bons produits frais, des prix raisonnable (30 € le menu avec mise en bouche entrée plat dessert et une mignardise) du fait maison. Une bonne adresse."

"Restaurant sympathique Un peu cher pour le contenu de l'assiette"

"Excellent. Très bon service et repas impeccable. Je recommande!!😉"

"Excellent accueil de la patronne, dîner très fin...et sourire du chef."

"accueil agréable la patronne est vraiment là pour vous et une très gentille serveuse la cuisine est excellente ....mais pas de fromage ! le point négatif c'est le prix des boissons et du café , je n'avais pas vu la note et je l'ai découverte rentrée à la maison .Nous avons prix 2 coupes de Champagne: 9euros la coupe et 2 cafés le café à 3euros !!!! c'est trop donc déçue dommage car le repas m'avait comblée"

"Très bon accueil nous avons bien mangé une belle découverte"

"Lieu convivial avec des plats de qualité et originaux, ce qui manquait un peu au centre ville."

"Restaurant surprenant : par son ambiance , son excellence et sa qualité Merci de tout cœur Enfin un vrai resto à Troyes"

"Nous avons adoré. Le repas était délicieux de l'entrée au dessert, le service agréable. Le prix est juste par rapport à la qualité des produits. Les portions sont conséquentes, et nous avons tout aimé. On vous recommande les plats de poisson, les nôtres étaient cuits à la perfection."

"Un resto super personnel tres sympa et attentif un cuisto en or je recommande fortement"

"Un agréable moment en couple avec une cuisine raffinée et un accueil très sympathique je recommande ce restaurant"

"Super établissement. on a pris le menu à 42 euros. le personnel est très accueillant et serviable. les plats sont d une grande saveur.je recommande vivement."

"Dîné avant hier , service pas terrible cuisine: Riz de veau bon Carré d’agneau bon. Garniture très très décevante, flan de champignons beurk, légumes beurk. Desserts bons. Très très cher. Je ne recommande pas."

"Très bon restaurant avec un personnel sympathique et une cuisine raffiné est superbe aussi bien visuellement que gustativement !"

"Bon service Bon repas Des saveurs originales A recommander"

"super restaurant de qualité decoration avec gout très bon accueil je le recommande a tous"

"Accueil, service, qualité des produits servis, tout est impeccable. On ne peut que recommander."

"Super restaurant en famille Je le recommande vivement 😊😀😁☺"

"super restaurant, le service est impecable, la configuration de la salle fait que meme plein le restaurant reste cosy et pas bruyant, la cuisine est succulente, le foie gras du chef est magnifique (rarement gouté un aussi bon dans un restaurant) et les plats sont pleins de saveur, bref un lieu à recommander pour un bon repas en famille ou en amoureux"

"Excellent accueil et service. Les mets étaient impeccables de l'entrée au dessert pour un tarif contenu Rien à redire. Une très bonne adresse à Troyes"

"Très bonnes crêpes accueil très sympa je recommande aux curistes et autre d y faire une halte vous ne le regretterez pas."

"Très accueillant... Très convivial et un excellent foie gras fait par le chef Daniel ! Je recommande"

"Si vous cherchez un endroit qui vous surprendra par la qualité des produits et la finesse de sa cuisine, c’est l’endroit incontournable où manger. If you want to have a break with delicious and quality food, this is the place to be. I recommend !"

"Très bon restaurant. Plat savoureux et originaux. Un petit memol : pourquoi mettre un plat sur la carte si celui ci est impossible a servir un dimanche midi?? Dommage..."

"Accueil sympathique et chaleureux. On y mange bien, de bonne crêpes copieuse et délicieuse. Je recommande cette crêperie. Merci et continuer ainsi."

"Fabuleux, une très bonne étape...dans un cadre très agréable"

"Excellent, aucune fausse note. Tout était parfait : de l'accueil aux mets en passant par les vins."

"Belle découverte. Une cuisine classique, bien faite et avec des produits frais. C'est copieux et bien présenté. Peu de choix de vins au verre (un de chaque couleur) mais bien choisis. On y passe un bon moment."

"Enfin un vrai restaurant de qualité ! personnel très agréable, chef cuisinier motivé et aimant faire partager sa passion culinaire.. une très bonne adresse"

"Des bons produits frais et qualitatifs merveilleusement cuisinés. Nous sommes ravis ! Mention spéciale pour le homard breton. Un personnel très attentionné. Un vrai restaurant comme on les aime."

"Super endroit. Nourriture géniale! Produit saisonniers et frais. Cuisine subtile et raffinée. Un régal pour les yeux comme pour les papilles!! Je recommande!"

"Tres bonne cuisine raffinée et service impecable"

"Je suis pressée d'y retourner .on a passer un super bon moment et le cuisinier le propriétaire est super sympa il est venu nous voir pour nous demander notre avis sur le plat et nous expliquer sa façon de faire .la serveuse est super sympa aussi. Très convivial .les plats sont superbement présenter j'ai adoré 🙂🙂😍. à bientôt 👍👌😉"

"Très bon accueil, menu de qualité avec de très bons produits. Je recommande"

"Une cuisine de qualité et un service irréprochable. Seul le café gourmand n'était pas à la hauteur du reste."

"Nous avons passé un excellent moment pour le diner. Des amuses bouches aux mignardises accompagnant les boissons chaudes. Les plats sont parfaitement exécutés et goûteux. Le service est également souriant et efficace. Une belle adresse chaudement recommandée."

"Excellente accueil grande gentillesse très bon service quand au repas plein de saveurs plein de gourmandise les assiettes joliment décorées. Merci"

"Plus de lapereaux disponible à 19h30, daurade seulement (dans la formule entree plat dessert). La cuisine est bonne mais pas spécialement transcendante pour le prix proposé et surtout ! Comme c'est long ce service ..."

"Tous les plats (entrée , plat et dessert ) du menu à 32 euros étaient excellents(cuisson ,assaisonnement parfaits) , personnel très aimable, salle agréable et climatisee."

"Produits frais de bonne qualité et bien cuisinés. Un regal."

"Je recommande fortement cette table et également la serveuse Marine. Je recommande vivement le centre RACHI Très jolie ville"

"Très bon restaurant partager avec ma compagne."

"Nous sommes venus dîner suite aux excellents avis sur Google, nous en sommes ressorti déçu. Le plat n'était pas copieux et apparemment il fallait préciser que je n'aimais pas les champignons (qui constituait l'unique accompagnement du plat) alors que ce n'était pas indiqué dans la description. Je précise tout de même que pour corriger cela on m'a rajouté du riz. Autre point : il manquait un élément dans le dessert. La nourriture est bonne dans l'ensemble mais ça ne justifie en rien les tarifs proposés. Je ne recommande pas."

"Très bonne adresse troyenne, Daniel Phelizot vous proposera des recettes délicieuses travaillées en circuit court, le cadre (au cœur de Troyes) est charmant et le service est efficace !"

"Troisième passage, mais un peu déçu, pour un restaurant gastronomique, pas assez de légumes et accompagnement dans les assiettes."

"Excellentissime..de l'entrée au dessert. Un vrai régal, le personnel est au top, et de très bon conseils. Le service est fait avec le sourire. Bravo à tous. Nous reviendrons."

"Excellent accueil et nous avons passé un bon moment. Nous avons déjeuner rissoto avec le poisson du jour (filet saint Pierre) et le poisson du jour (la dorade) avec légumes et purée de patates douces. Pour le dessert nous avons choisi l'éventail de fraises avec coulis . C'est une endroit chaleureux et agréable. Nous avons été bien installés , je vous le conseille!"

"Accueil charmant et chaleureux. Décoration simple et de bon goût.Très bon repas. Le Ceviche est excellent !"

"Très bon restaurant. Cuisine raffinée et personnel attentif Je le recommande vivement"

"Super expérience. C'était divin, du début à la fin. Merci Daniel ! Service impeccable, précis, gentil et professionnel. Produits frais et magistralement cuisinés. On a adoré. N'oubliez pas de réserver, l'adresse est trop connue. 👍"

"Très bonne expérience. Personnel très agréable. Bon plats bien présentés. Produits qui semble très frais. Le chutney d'oignons est un véritable délice. Seul bémol : la carte fait la part belle à la viande/poisson au détriment des végétaux relégué à de simples accompagnements. Et puis aussi, les serviettes sont jetables. C'est moins agréable et dommage dans une optique de réduction des déchets. Très bon moment malgré ces deux points à la marge."

"Excellent rapport qualité prix. La patronne très avenante, malgré le nombre important de clients. Beau cadre dans l’hyper centre."

"Excellent restaurant. Raffiné, généreux et gourmand. Le menu a 38€ est très bon. J’ai pris les suppléments pour le foie gras en entrée et le homard en plat : 2 réussites. Apéritif ratafia pour aller avec les amuse bouche, très bons. Foie gras bon, accompagnée d’un condiment oignons/pommes/poires caramélisés aux épices. Fricassé de homard délicieuse, avec des légumes confits, un flan de courgette qui amène une touche subtile de sucré et des copeaux de truffes (en généreuse quantité). Dessert aux fruits rouges simple. Demi-bouteille de Givry 1er cru 2018, domaine berthoux, qui s’est bien marié avec les plats. Une note de 106€ honnête vis à vis du menu et de la bouteille de vin. Pas besoin de dépenser autant pour s’y faire plaisir malgré tout. Une belle adresse !"

"Personnel très agréable, cuisine généreuse et raffinée"

"Excelente cuisine , magnifique carte"

"Très bon accueil , Serveuse agréable juste qu’elle évite de claquer les pieds au sol . Patronne agréable également service impeccable. Prix correspondant au service et à la qualité des plats ! Nous reviendrons avec plaisir ! 4 étoile juste par rapport à la serveuse !"

"Rapport qualité prix discutable mais malheureusement assez commun pour Troyes..."

"Tres bonne table. L'agneau de l'Aube est à tomber et le pigeonneau en 2 cuissons très réussi. Bravo et merci."

"Excellente table dans les rues piétonnes au cœur de Troyes . Le foie gras inévitablement et parfait Thon Thaï à conseiller Veau cuisson et jus parfait Homard sauce Champagne évidemment Une adresse incontournable à Troyes"

"Très belle expérience culinaire, adaptation aux allergiques de la tablée, personnelles de grande qualité, patronne attentive et plats gournants et raffinés. Merci!!!!"

"Très bonne table. D'excellents produits régionaux et aussi des poissons d'une grande fraîcheur. Le chef est aussi très fort pour les desserts. La qualité se paie, mais ça vaut le coup !!"

"Excellente soirée avec une patronne très souriante aimable et excellente commerçante. Des plats 😋😋 et bon rapport qualité prix que demander de mieux."

"Vraiment une très bonne surprise avec cette restaurant, super service, repas excellent, nous sommes allés avec un petite chien et le staff c'était très agréable avec nous et avec lui 👏👏👏"

"Premier dîner dans cet établissement, j'ai adoré ! Un personnel sympathique, cuisine raffinée, des produits frais, des portions juste comme il faut (ni trop, ni trop peu...), une carte des vins fournis... Je ne peux que recommander chez Daniel's"

"Patronne et employées très professionnelles. Très bon accueil. Nous avons fait pas mal de restaurants étoilés 1et 2 étoiles dans notre vie,et pour nous ils méritent amplement 1 étoile. Plein de saveurs et mariages des produits. Je recommande"

"Lieu très épuré, très classe. Service efficace et sympathique. La cuisine est très bonne : c'est raffinée et très maîtrisée ! A conseiller pour n'importe quelle occasion !"

"Si vous recherchez un endroit authentique, avec un accueil chaleureux et des plats sublimés préparés avec beaucoup de finesse et d'attention, arrêtez vous Chez Daniel's, vous ne regretterez pas cette halte gourmande. Le ris de veau en plat et le homard en entrée etaient juste parfaits!"

"Vraiment admirable, très bon, très accueillant, à faire absolument sur Troyes. Très bon restaurant gastronomique. Merci pour tout"

"Bonne cuisine mais assez cher. 26€ le rizzotto, idem le veau."

"Une très belle adresse à tester ! Nous avons pu tester la nouvelle carte. L'entrée vitello tonato, veau et thon est juste incroyable et digne d'un étoilé. Un grand merci au chef pour ce grand moment de plaisir. Super accueil de l'équipe en salle. Tous très pro. Menus à 24 et 34 € le midi + carte Cela les vaut largement."

"Un détail qui serait plus en cohérence avec l excellente cuisine c est le manque de nappe sur les tables...."

"Ma terrasse n’était pas ouverte et nous sommes rentrés timidement dans le restaurant. Super accueil, super service. Décoration du restaurant très élégante. Les plats étaient délicieux, présentation raffinée et le goût aussi. Nous n’avons pas pris de dessert mais à tester une prochaine fois. Prix très correct, je recommande vraiment."

"La cuisine et le service etaient excellents. Des plats traditionnels français avec une touche personnelle du chef. très bonne expérience"

"Une cuisine parfumée, raffinée ! Le pressé de rougets... Un délice! À découvrir!"

"A l'hôtel La Poste à Troyes, nous avions une formule avec un dîner chez Daniel's. On arrive à l'heure de notre réservation. On nous place à une place aménagée ce soir là car beaucoup de monde. Nous ne pouvons pas dîner en face à face, passons. L'entrée arrive très vite. Nous n'avons pas terminé l'apéritif. Puis très rapidement encore le plat, puis le dessert qu'on fait patienter sur la table car pour nous une pause s'impose. Une odeur déplaisante m'arrive aux narines. Nous avions pris tous les 2 une tarte tatin. Mon mari goûte la sienne, elle est bonne. Je tente de goûter la mienne mais ça n'est pas bon. Mon mari l'a goûté également et confirme qu'il y a un problème avec mon dessert. J'interpelle la serveuse en lui disant qu'il y a un problème avec ma tarte tatin. Elle prend mon assiette et va voir le chef. Elle revient 5mn plus tard en m'expliquant qu'il ne s'agit pas de la même variété de pomme. Ah ? C'est ça qui explique que ça n'est pas bon.... J'attends qu'on m'amène une autre tarte. Mon mari termine son dessert. 15 mn plus tard toujours pas de nouvelle assiette. C'est la première fois que dans restaurant on me prend mon assiette sans me proposer une alternative... Pourquoi ? À cause de la formule ? Réponse douteuse sur la variété de la pomme et service client inexistant...."

"Restaurant identique à celui de bar sur Aube , repas parfait service impeccable A recommander"

"Très bonne accueil. Il faut que revoir la crêpes jambon fromage est était trop grasse désert rien à redire et leur cidre excellent"

"bon rapport qualité prix. carte serrée de qualité trés bon acceuil décor soigné vin au verre possible à améliorer et Champagne un peu cher pour la région"

"Bonjour vu la réputation de ce restaurant je m’attendais un peu à mieux Cuisine un peu fade champignons avec du sable un peu déçu"

"Exceptionnel de l'accueil au café en passant par une cuisine d'exception. Des mets et des saveurs à découvrir !"

"Découverte inattendue ! Nos recherches Google nous ont conduit dans ce lieu très convivial. Les patrons sont très sympathiques, la cuisine est exquise et raffinée. Très contents de cette belle découverte !"

"Bravo pour la soirée du 31..cuisine parfaite,service sympa Avec une nappe tissu et un peu de musique on met 5 étoiles"

"Très bon accueil, repas délicieux, très bon restaurant, je recommande !"

"Super restaurant avons quitté l’autoroute qui nous relier de Nice à Maubeuge à la frontière belges pour le tester !!!! Chapeau bas les commentaires les mieux notés ne sont qu’infimes illustrations de plus prix bas rapport qualité prix alors n’hésitez pas !!!"

"Une découverte sur Troyes, très bon restaurant. Le service est sympathique et professionnel. Nous y retournerons !"

"Très bonne table et très bon accueil. Nous avons passé une excellente soirée 🌟"

"Nous avons passé une excellente soirée. Plas délicieux, et équipe en salle aux petits soins !"

"Voilà un restaurant qui vaut le détour. Bien situé, belle salle, très bon service et que dire des sompteux plats qui nous ont été servis, DELICIEUX. Tout est réuni pour passer un superbe moment."

"Agréablement surpris, très bon et raffiné Juste un détail qui a son importance , une nappe sur la table serai là bienvenue avec serviette bien sur. Et du coup se serai profitable en terme de cachet qui valoriserai ce restaurant. La cela fait contraste avec une table de bistrot et le fait que dans l'assiette c'est très bon et raffiné"

"Très bonne adresse à ne pas manquer."

"Très bonne table...des assiettes belles esthétiquement et très bonnes...cuisine fine et raffinée..service nickel..je recommande 👍"

"L'accueil, le service, les plats, de l'entrée au dessert, en passant par les vins, tout a été parfait Une très belle découverte"

"parfois il oubli de payer ses salariés et la prestation n'est pas à la hauteur des prix pratiqués !"

"A découvrir petite pépite au cœur de Troyes avec une très belle carte et un service impeccable. Merci à toute l'équipe"

"Excellente table, produits de qualité, service agréable."

"Très bonne adresse, par contre éviter le homard à qui ressemble plus à une soupe fade de poisson."

"Très bonne table dans l'hypercentre. Rapport qualité prix au top. La terrasse à l'arrière est très agréable. Le personnel au petit soin."

"Passage obligé pour un moment gastronomique d exception. Mets raffinés et goûteux. Présentation des assiettes au top. Merci beaucoup pour cet agréable moment et pour la petite attention pour mon anniversaire. Accueil très souriant, agréable et très à l écoute du client. Bonne continuation et ne changez rien . Béatrice et Franck Jeanne"

"Accueil très chaleureux, très bon repas avec des produits de qualité et un timing parfait. Je recommande vivement : une adresse où vous ne serez pas déçu."

"Service parfait, plats délicieux…. A essayer vraiment 🤩👌👌"

"Excellent restaurant, produits de qualités avec un vrai chef pro en cuisine, prix en rapport"

"Super bien, les crêpes sont très bonnes et serveuses très aimable et courtois"

"Excellent restaurant, je pense que ce sera mon favori à Troyes, mes félicitations au chef et au service, tout était magnifique!"

"Une très bonne table en plein centre ville! Un accueil chaleureux, des plats raffinés et très bons. Le petit plus : les excellentes mises-en bouche à l’apéritif et les petits canelés avec le café!"

"Cuisine excellente et service de qualité, large choix au niveau des vins, et produits régionaux privilégiés. Je recommande a 100% 😉"

"Cuisine de qualité avec de bonnes sauces. Le restaurant sonne sur deux rues et possède deux terrasses. Préférer celle sur la petite place plis agréable que celle de la petite rue Molé proche d'un bar tabac bruyant."

"Une bonne découverte dans le centre de Troyes, accueil sympathique,cadre cosi et cuisine savoureuse"

"Très bonne table, produits frais, très agréable moment. Je recommande"

"Super soirée entre amie. Nous avons délicieusement bien mangés ! Produits 100% locaux et cela se ressent ! Merci pour l’accueil et la bienveillance du service ! Je reviendrais sans hésitation !"

"Excellent ! Que ce soit le service ou la cuisine c’est un pur régal, des produits frais, des sourires en abondance. Une chose est sure nous reviendrons sans hésitation! Je recommande fortement"

"Plats soignés et savoureux"

"Excellente adresse. Chef accueillant comme le personnel. Produits de qualités et table gourmande au Gault & Millau 2022 comme les années précédentes. Merci pour cette pose gourmande."

"Si vous voulez bien manger avec des mets pleins de saveur et d’arômes, ce restaurant est fait pour vous. En plus les personnels sont très sympathique et avenants. Je recommande"

"30 ans de mariage en tête à tête. Très bon repas accompagné d'un Rosé des Riceys. Le calme vous envoûte, pour faire place à des éclats de saveurs à chaque mets. Une aventure validée, à prévoir pour de futurs escales. Félicitations à toute l'équipe."

"Nous avons choisi le menu dégustation à 45€(pour moins de choix il y a celui à 36€). Sacrée expérience, tout était bon: l'entrée langoustines et son oeuf mollet : Fabuleux ‼️ Le plat de résistance : noix de st jacques tuile de parmesan risotto de boulgour et sa crème : alors là FANTASTIQUE 😍 Et le dessert: moelleux chocolat tuile noisette choco et Orange coulis. En plus en cadeau,un tout petit financier framboise... Mimi comme tout et délicieux aussi Je recommande ABSOLUMENT ‼️ Belle découverte Troyenne À faire et refaire 👍🏽"

"Très bon accueil, plats délicieux mais très Light à la carte. Service Très correct Rapport qualité prix, limite. Carte des vins tres onereux"

"Merci au personnel mon copain et moi nous étions bien accueillis et nous avons bien mangé ☺️"

"Nous avons découvert ce restaurant et nous y repasserons volontiers!!!! Tous les ingrédients y étaient et nous ont fait passer un bon Noël, le midi. Merci à ceux qui travaillent avec le coeur et courage!!"

"Un vrai plaisir pour les papilles et les yeux ! je recommande"

"Juste PARFAIT en Amoureux Service Top repas merveilleux personnel charmant un régal a prix très abordable! pour un Gault&Millau 2022"

"Très très bonne découverte De passage à Troyes le lundi midi, pas évident de trouver quelque chose d’ouvert Et tout était bien, le cadre, le menu , l’accueil Ne pas hésiter"

"Dans l'assiette tous les produits sont mis en valeur : merci chef!!...accueil et service discrets et attentifs..tout est parfait...merci ...hâte de retourner dans votre bel établissement."

"Très belle découverte sur les conseils de notre hôtelier. Nous avons très bien dîner. La cuisine de Daniel est délicieuse."

"Lors de la prise de commande, on vous incite à prendre une entrée sous prétexte d'une longue attente pour la réalisation de votre plat. C'est bien dommage d'abuser ainsi la clientèle ! Correct dans l'ensemble !"

"Très bien reçu, service impeccable. Rien à dire,sauf ris de veau un peux trop cuit à mon goût."

"Un incontournable à Troyes ! Un emplacement idéal, un accueil chaleureux, des plats travaillés avec des produits frais, qualitatifs et de saison,… C’est un régal ! Nous y allons assez régulièrement et nous avons toujours été plus que satisfait. Un conseil, n’hésitez plus et allez y ! Les deux premières photos datent de l’été dernier, les 3 suivantes d’hier 😉"

"Excellent restaurant pour y avoir mangé plusieurs fois, on est jamais déçu par la qualité des produits et de l’excellent travail en cuisine sans oublier le service toujours agréable avec le sourire ! Ça vaut le coup de s’arrêter !"

"Délicieuse soirée dans une ambiance calme mais avec un restaurant complet même en semaine. L’ensemble des mets est raffiné, et excellent. Seul les desserts sont un peu plus «simple » que le reste de la carte mais cependant très bons (notamment le fondant au chocolat). Le personnel est accueillant, discret et à l’écoute des clients. C’est une soirée forte agréable que nous avons passé en famille. Je recommande cette table."

"Cuisine raffinée avec des produits locaux, cadre agréable en extérieur dans rue piétonne"

"Service rapide et efficace, des plats savoureux, copieux et pour finir, un personnel aux petits soins : je recommande !"

"Repas délicieux et service irréprochable je recommande vivement ! En plus lieu est intimiste et moderne, tout est de bon goût Merci à toute l’équipe"

"Plat du jour exeptionnel aujourd'hui. Le poisson est juste incroyable avec purée et une sauce délicieuse. Vraiment une bonne surprise"

"Comment dire... Cet endroit m'a réconcilié avec la vie. Je reviendrai !"

"Tout simplement parfait du début à la fin ! Nos enfants de 5 et 8 ans ont mangé pour la première fois des plats gastronomiques de « grands » et n’ont absolument rien laissé (nous non plus d’ailleurs !). Bref, une merveilleuse soirée passée en famille et une formidable découverte dans un quartier très sympa et animé, nous aurons plaisir à revenir, lors d’une prochaine visite dans la région. Merci et bravo à vous !"

"Moment exceptionnel Le chef est tellement passionné, nous avons passé un grand moment de partage. La cuisine est délicieuse. Le service est parfait.Anne et maître Yoda"

"Nous avons passé un formidable moment lors d’un déjeuner. Un personnel très sympathique et souriant, une cuisine absolument délicieuse. Nous reviendrons !!!"

"Un moment très agréable. Un service très attentif et une cuisine simple avec de bons produits. Je recommande vraiment"

"Une soirée anniversaire pour 14 personnes, ce n'est jamais évident. Le défi a été largement relevé par l'équipe de chez Daniel's tant en cuisine qu'au service. Même si la réputation de l'établissement n'est plus à faire, c'est toujours bon de le signaler. Merci à vous trois"

"Bonne cuisine. La gérante m a par contre obligé à prendre un dessert. « Interdit de prendre juste un plat et des verres de vin »…"

"Un restaurant au top à tous points de vue. Le repas était excellent des bouchées de l'apéritif au dessert. Les serveuses sont très gentilles, agréable toujours à prendre soin de vous sans vous déranger. La salle est cosy et bien décorée. Tout était parfait."

"Une excellente adresse à Troyes : plats exquis, service aimable et efficace, ambiance élégante. À ne pas manquer !"

"Personnellement nous avons pris le menu dégustation, contrairement à d'autres restaurants nous avons était surpris d'avoir 5 services mais tout était parfait ! La réception, la politesse,la carte des vins et les plats sont exceptionnelles. Avec un personnels au petit soin. Ce restaurant mérite bien plus que 4.5, n'hésitez pas !"

"Excellent rapport qualité/ prix. Service très sympathique."

"Venue le 4 novembre, lors de la réservation informer sans gluten ! Hélas, j’ai été très malade pendant deux jours. Avec une addition de 250€ Envoyé un mail, au restaurant à ce jour, toujours pas de réponse. Aucun retour Je suis une allergique et non une intolérante! Ce restaurant je le déconseille pour les cœliaque."

"Une très bonne adresse, pour une première visite, nous sommes heureux de votre excellente cuisine, accueil, très bon service en salle,la canette extra,le foie gras maison,les noix de saint jacques,le moelleux au chocolat... Ne changez rien,cadre sympathique..."

"Un sans faute du début à la fin Service parfait Et tous les plats servis étaient excellents"

"C'est de loin le meilleur restaurant que j'ai testé. Les plats sont très beaux visuellement et tout simplement délicieux. Le risotto de saint Jacques est à tomber. Une belle découverte dans l'assiette de fromages. Et un fondant au chocolat irrésistible. Que du fait maison. Bravo 😁."

"La perfection ! Dîner avec une amie un soir de semaine. Cadre chaleureux ambiance feutrée Un accueil et un service impeccable. Un service souriant, discret Une cuisine succulente pleine de saveurs Dans mon top 3 des meilleurs restaurants ! A faire et à refaire..."

"Superbe première expérience Chez Daniel's pour le repas de Noël. Nous nous sommes régalés des amuse-bouche aux mignardises ! L'association des saveurs, les cuissons, les assaisonnements, rien à dire de tout le repas, bravo ! C'était également très agréable de ne pas avoir de serveur attitré et que tout le personnel passe nous voir à différents moments du repas ! Nous reviendrons !"

"Bon restaurant.pour un réveillon de nouvel an pas toujours évident car un max de monde,tout c est bien passé.mention spécial a la gentillesse et la sympathie de notre serveuse +une inoubliable coquille st jacques👍👏"

"De passage dans la région, parfait du service à l’assiette. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Cuisine correcte mais sans plus et carte un peu excessive à mon sens. Le cadre est agréable. Nous étions quatre, un samedi soir, et à 22:30 le restaurant se vidait. C’est alors que le grand ménage sans ménagement a commencé! Une façon de nous faire comprendre qu’il était tard… la soirée était agréable, dommage de partir sur cette impression."

"Si vous voulez vous faire un plaisir culinaire à Troyes, n'hésitez surtout pas."

"Très bon restaurant Plat délicieux Les patrons sont très agréables Nous reviendrons Merci pour ce très bon repas"

"Dîner pour la St Valentin. Très fin et délicieux. Avec le coffret de mignardises offert en partant. Je recommande"

"Très bon diner , nous avons apprécié la capacité du chef a transformer au dernier moment un dessert pour respecter une allergie d’un des convives ."

"Super restaurant, cuisine de qualité, service impeccable, lieu très agréable. A refaire."

"Très bons produits, un savoir-faire maîtrisé. Rien a redire, c'était impeccable!"

"Très satisfait de la soirée. Le service et les plats sont parfaits. Le soin apporté aux plats est magnifique."

"Bonne expérience, je reviendrai"

"Le menu gourmand était délicieux, les assiettes sont colorées et bien présentées, avec des belles associations de saveurs et de saison. Le personnel était aux petits soins."

"Belle découverte : cuisine délicieuse et très bien présentée Préférez la terrasse arrière à celle donnant sur la rue A recommander"

"Super moment en famille ! Excellente cuisine et service très professionnel. Une très bonne adresse sur Troyes. Nous recommandons fortement pour vos papilles... !"

"Un menu sans fausse note et de qualité. Plats avec saveurs recherchées. Une belle surprise culinaire. Merci aux serveurs et au chef. Adresse à visiter sans modération."

"Une cuisine délicieusement élaborée (Nori de poireaux, ris de veaux forestière sublimes), la gentillesses de la patronne, un sauvignon blanc magnifique. En conclusion une excellente soirée chez Daniel’s!"

"Je laisse peu d'avis sur les restaurants mais je tiens sincèrement à souligner la finesse des plats de Chez Daniel's ! Je me suis régalée un peu plus à chaque bouchée. Je recommande vivement cette adresse à tous visiteurs de Troyes !"

"très bon dîner, et personnel agréable."

"Restaurant très agréable et une cuisine très élaborée. Rapport qualité prix excellent"

"Bon moment partagé cuisine excellente"

"Bon repas mais payer 25 euros pour une assiette enfant avec une demie portion... autant prendre un plat à la carte pour quelques euros de plus et que l'assiette soit entière..."

"Un peu pressée par le service car 20h30 et le cuisinier devait quitter ..... Très bon plat belle présentation préparation dernière minute . Je recommande la cuisine"

"Très bon déjeuner dans ce restaurant du cœur historique de Troyes. Une cuisine rigoureuse et fine, un service très attentionné et un cadre moderne qui se marie très bien à l’ambiance des rues piétonnes du quartier. Je recommande les yeux fermés et la bouche grande ouverte."

"Service impeccable, on sent le personnel impliqué. Pour la cuisine, l'entrée (une salade de calamars) parfaite, très bien assaisonné, de bonne proportions. Pour le plat (le pigeonneau) était bon mais trop basique, pas de saveur particulière hormis celle du produit nature. Manque de goût. Un peu trop simple pour le prix malheureusement."

"Un bon restaurant de ville Les assiettes sont très jolie le goût est parfait , le service un peu moins bien ça dépend du serveur mais la patronne allère de bien chouchouter ces clients Mais très chère pour la quantité perçu 34€ 4 morceaux de thon rouge 5€ le coca et 8€ le bordeaux bas de gamme ça fais très chère la note bienvenu a Paris!"

"Le service est formidable, le lieu sympa, la cuisine est bonne mais je n'ai pas été surpris par les saveurs. Pour le prix on attend à être un peu étonné ou surpris par un plat, la aucune surprise ! Mais ça reste bon dans l'ensemble et c'est une bonne table qur troyes ."

"Soirée étape à Troyes, un vrai régal pour les papilles, la recherche des plats incroyables, des plats dont je n'avais pas encore eu l'occasion de goûter, service impeccable, accueil chaleureux...je recommande vivement"

"le repas servi était délicieux et le service par le personnel impeccable, rien à dire :)"

"Super restaurant avec de très bons produits Le service est au top"

"Le plats étaient délicieux et le service chaleureux. Le chef prend le soin de sélectionner de produits locaux et de qualité. Je recommande vivement. Très bon rapport qualité/prix."

"Je recomande vivement"

"Repas parfait / petite terrine en entrée, riz de veau ou pigeon : les cuissons, les accompagnements et les sauces sont vraiment parfaits - bravo au chef ! Et merci pour le service !"

"De passage à Troyes nous avons passer utne rès bonne soirée. Dans un cadre sympa avec un personnel avenant autour dun excellent repas."

"Rien à redire sur la cuisine, les entrées, plats et desserts étaient très bons, nous avons vraiment bien mangé. Le veau était excellent et la cuisson parfaite, bravo au chef. Cependant, côté service, nous nous sommes pris des remarques un peu limites au moment de la commande. Après avoir demandé s'il y avait un menu enfant (car rien à la carte ne plaisait à l'enfant de 5 ans) on nous reproche de ne pas avoir prévenu qu'un enfant était présent et sur un ton assez condescendant que les enfants habituellement prennent un plat à la carte (quel enfant de 5 ans mange des St Jacques ou du homard?). On nous refuse également que l'enfant ne partage un plat avec sa mère (vous comprenez on a refusé des tables ce soir car complet, donc 6 personnes = 6 couverts). On nous propose finalement une solution pour l'enfant car nous avons la chance que le chef ait préparé des plats pour les autres tables ayant prévenu qu'ils venaient avec un enfant. Lorsque l'ado de notre table dit qu'elle serait également intéressée par cette solution (steak black Angus + purée) re ton condescendant mais c'est pour les enfants. Une femme enceinte également à la table exprime qu'elle ne veut pas d'un plat car champagne présent dans la sauce, énième ton condescendant pour expliquer que des femmes enceintes et enfants en mangent tout le temps, car l'alcool s'évapore à la cuisson (oui certes mais je pense qu'en tant qu'individu on a encore le droit d'émettre des réserves et dire que l'on ne veut pas tel ou tel plat...). En bref, les plats sont très bons (et l'enfant a finalement adoré la solution alternative proposée), mais ne venez pas avec des enfants ou femmes enceintes voulant faire attention à ce qu'elles mangent, on vous le reprochera."

"Une belle surprise Une entrée carpaccio de st jacques au top"

"Déjeuner délicieux. Présentation très raffinée. Service de grande qualité."

"Plats maison, accueillant et convivial Plus de vin au verre serait intéressant car une bouteille, même une demie devient trop après un apéritif. Mais belle adresse à Troyes."

"Nous y sommes allés en famille après Noël. L'entrée (un carpaccio de Saint-Jacques) était très bien travaillée et avec des saveurs originales, j'ai absolument été ravie. Le plat (le homard à la thaï) était incroyable et pareil j'ai trouvé ça original d'allier les saveurs asiatiques avec un mets aussi noble. Le dessert (une crème brûlée) était simple mais simplement délicieux. Je recommande cet endroit, tant pour la cuisine que pour l'accueil chaleureux."

"Le restaurant ne répond pas aux attentes, surtout compte tenu des prix pratiqués. La carte des vins est décevante, avec un rapport qualité-prix médiocre. Les plats manquent cruellement de saveur , les ris de veau étaient trop cuits et insipides. Le service était agréable et professionnel. Odeur d'égout dans tout le restaurant. Une adresse que je ne recommande pas."

"Que dire à part que tout était parfait ! La cuisine de Daniel est clairement quelque chose à tester si vous êtes sur Troyes, de très beaux et bons produits utilisés. Le service irréprochable et de qualité ! C'est mon restaurant coup de cœur, je reviendrais avec un grand plaisir ! À très vite !"

"Très bon restaurant. Tout est fait maison et c’est délicieux. En plus le restaurant est partagé en plusieurs petites parties, ce qui permet d’être au calme."

"Un excellent moment culinaire avec des amis entre carpacio de saint jacques, brochette de saint jacques, desserts au citron et au chocolat et un service irréprochable."

"Tout etait parfait merci beaucoup pour cette cuisine de qualité, ce service au taquet avec une dame chaleureuse et une ambiance soignée"