Chez Blay le concept

" A notre goût, la meilleure boulangerie de la ville "

"Très bon pain, en plus il tient sans problème un jour si vous mangez pas tout."

"Pizza trop épaisse de pâte mais aux céréales ça change et cest pas mal. Celle aux légumes est bonne. Gros gros bémol la serveuse n'est pas aimable du tout et le sourire elle ne doit pas connaître...."

"Très déçu des pains aux chocolat et des croissants."

" Nous utilisons toujours cette boulangerie lors de nos vacances annuelles à Vaison-la-Romaine. Le pain et la sélection de pâtisseries du matin sont parmi les meilleurs que nous ayons eu. "

"Tartes aux fraises excellente"

"Très bon et super sympa"

"Super boulangerie les meilleur pizzas du coin Qualité prix imbattable !!!!"

"Tres bon pain"

"Super boulangerie fougasse aux gratelons merveilleuse"

"Leurs pains es excellent, une tuerie."

"J'y suis allé 4 fois. La baguette au levain qui est assez onéreuse est à chaque fois trop cuite... De plus, un mardi, je suis allé acheter cette fameuse baguette, la moins cuite possible, il était 11h du matin, plus de baguettes au levain, je demande donc à la vendeuse si il y aura une autre fournée plus tard et me répond que non et qu'elle ne sait pas pourquoi mais le mardi en général plus de baguettes au levain dès le matin... Bah si vous le savez pourquoi ne faites vous pas une plus grande quantité le mardi ? Enfin les vendeuses sont à moitié aimables et la boulangerie ne donne pas envie, pas bcp de choix et très fade."

"Surprenant, en cette période de risques sanitaires, aucun des boulangers ne portent de masques (et travaillent au dessus des produits) ni les serveurs. C'est pourtant la loi... D'autres boulangeries (à 200m) respectent ces règles d'hygiènes. Vu la fréquentation et le brassage en cette période estivale et pour ces raisons de non-respects des règles, je fuis... Produits moyens en plus!"

"personnel agréable bons produits et de bons cappuccino ^^"

"Merci. Très bon pain et personne gentilles. Désolée pour mon français. Thanks for your advice and kindness"

"Lamentable... Ils proposent des paninis sans toaster, ils ont donc réchauffé le panini jambon reblochon fromage râpé au micro onde dans son film alimentaire (cancer assuré). La tarte chantilly fraise n’a 1 fraise coupé en 4 dessus... Le pan bagnat n’est qu’un sandwich thon/salade verte dans un pain très épais. Enfin bref à éviter !"

"Excellents produits un pain à la coupe succulent entre autre."

"Une boulangerie fort sympathique avec un large choix de pâtisseries et un accueil très agréable dès le matin très tôt à chaque fois que j'ai eu l'occasion d'y aller."

"Un vrai délice du pain"

"Pain et sandwich délicieux, associations de saveurs originales, accueil parfait"

"Visite dimanche matin, 30 octobre, vers 11:00. Serveuse très peu aimable. Tarte citron meringuée ok mais la meringue granuleuse, le sucre n'était pas dissu. Tarte avec mousse de mangue et un autre fruit - aucun goût de mangue. Dommage..."

"Pain bagnat pas trop mal on dira,ayant mangé sur place la serveuse qui se plaint sans arrêt avec des connaissances en terrasse qui gueule sans arrêt après son chien et qui parle mal a la clientèle bien dommage"

"BEST BOULANGERIE EVER !!! LA boulangerie incontournable de vaison !!! Presentation parfaite, spécialités exquises, des couleurs partout c'est magnifique et ça donne faim!!! Un accueil parfait avec le sourire et la bonne humeur! Et le café y est terriblement bon!!! 20/20 merci pour tout a tres bientôt !"

"Super pain, croissants et fougasse aux grattons"

" Visité plusieurs fois pendant notre séjour de vacances. Nous avons beaucoup aimé le pain ! Les croissants - pas tellement. "

" C'est vraiment une boulangerie fantastique avec une gamme délicieuse ! Sandwichs frais, wraps, pâtisseries et café frais à emporter. Des employés sympathiques et des prix avantageux ! "

"alors que le sujet depuis quelques temps est économie économie entre autre d'électricité ... faut croire que chez Blaye y sont pas concernés puisque quasiment en permanence en plein jour 4 ou 5 projecteurs sont allumés a l'extérieur ...je trouve ça inadmisible ... aux dernières news il risque d'y avoir des coupures donc risque d'arréts des projecteurs ... de plus en plein jour ... quelle cata ???"

"Très bon pain, en revanche nous avons tenté la tropézienne qui était malheureusement recouverte de beaucoup trop de grains de sucre ce qui est fort dommage car la crème est très bonne et pas trop sucrée et la brioche est pas mal du tout."

"Très bonne boulangerie je recommande"

"Lors de mon road trip, je me suis arrêter grignoter ici. Je ne le regrette pas 😁"

"Très bonne bon boulangerie. Le pain est super bon et les pâtisseries donnent vraiment envie."

"Pour couper un morceau de leur pain, il faut le balancer contre une pierre. Pour le reste, c’est du vu et revu. Du congelé très moyen. Un attrape couillon de plus."

"Bonne boulangerie, pâtisserie, personnel agréable et ont peut y boire un bon café ☕"

"Boulangerie d'appoint. Offre classique et très consensuelle en pains (baguettes, boules...). Viennoiseries et pan bagnat, café à emporter... Les tarifs sont dans la normalité d'aujourd'hui."

"De très bon produits et en particulier la fougasse aux olives qui est à tomber par terre! Les viennoiseries sont aussi très bonnes, le pain est pétri sur place et cuit au feu de bois."

" Après une balade à vélo, j'ai dégusté un triangle au réme vanille - c'était un rêve. "

"4,5! Super sympa pour le dîner. Choix de tapas/pinxos et planches à partager. La nourriture est très bonne, de bonne qualité. Le cocktail du jour était aussi très bien. La gaufre liégeoise était parfaite 🤩 Seul bémol, les grandes planches sont un peu chères par rapport à la quantité. Nous reviendrons tester le brunch !"

"Découverte du nouveau concept de Chez Blay, et non ce n'est plus une boulangerie aha, nous sommes allés bruncher avec ma copine ce dimanche midi, nourriture de bonne qualité, choix varié et multiples, accueil chaleureux, nous reviendront avec plaisir :)"

"Accueil impeccable ! J’ai commandé quelques tapas et je n’ai pas été déçu ! Un bon rapport qualité prix je recommande !"

"C'était parfait pour le déjeuner pris ce midi, cuisine et dessert excellentissimes, un couple charmant. Une ambiance et déco réalisé avec beaucoup de goût. N'hésitez plus, oser une pause gourmande. A bientôt pour ma part..."

"Très chouette endroit pour prendre un petit-déjeuner à Vaison-la-Romaine. 8€ pour un verre de jus d'oranges fraîchement pressées, un café ou un chocolat chaud, un croissant ou un pain au chocolat et un morceau de baguette avec confiture. Parking facile."

"Bel acceuil, endroit bien situé Merci"

"Brunch hier, super bon et un superbe accueil. Dîner tapas aujourd'hui au top. Un accueil superbement agréable, du fait mains, de la gentillesse en pâtisserie et de la gâterie en bouche. Merci aux personnes de l'établissement surprenantes et tellement agréables."

"Je ne m’avancerais à juger la cuisine car je n’y ai pas mangé, je m’y suis juste rendu par une journée de forte chaleur pour pouvoir remplir ma bouteille d’eau. La personne qui m’a accueilli m’a dit que c’était hors de question, qu’elle vendait de l’eau donc elle ne voyait pourquoi elle devait me remplir ma bouteille. Je lui ai dit que c’était inscrit dans la loi et qu’elle devait pouvoir fournir de l’eau à Ui le demande. Elle a refusé prétextant que c’était comme pour les toilettes, qu’il fallait consommer pour pouvoir en bénéficier. Je n’ai pas pour habitude de faire ce genre de chose mais pour l’accueil que j’y ai reçu, je vous déconseille cet endroit."

"35°C à l'ombre, la responsable de l'établissement refuse de nous laisser accéder au robinet des toilettes afin de pouvoir remplir nos gourdes d'eau. Bah oui Madame, vous vendez de l'eau, donc hors de question de nous laisser accéder à de l'eau gratuitement ! Même après lui avoir signifier que c'était illégale pour un restaurateur, elle campe sur ses positions, on peut bien crever ! Incroyablement inhumain, comportement inadmissible."

"Menu mensonger. Gérant à des mains bien trop baladeuse. Tout est en conserve. Du pan con tomate à la panzani, et encore. Passez votre chemin."

"Les meilleures moules du monde et une sangria chaleureuse !"

"Dans un rond-point oui face à super U oui si vous voulez bien manger prenez la peine de vous arrêter à cette magnifique adresse ou non seulement vous serez très bien servi mais en plus vous aurez la chance de goûter des plats fait avec respect et amour des produits de qualité je ne peux vous dire qu’une chose on y mange très bien ! 🤩"

"Pour notre dernier jour de vacance, on à passé un très bon moment là patronne très sympa et la cuisine super bonne un vrai régal. Un endroit à ne pas manquer."

"Achat de mon premier gâteau des Rois au pralin de l'année 2025. Brioche moelleuse et bien parfumée. Un régal."

"Nous avons acheté un gâteau des rois avant de retourner dans l’ouest où il y en a très peu et qu’elle divine surprise. Pour les amateurs de fruits confits que nous sommes celui-ci était très garni y compris à l’intérieur et la brioche était excellente. Un seul regret nous habitons trop loin pour retourner en acheter un autre 😂"

"Les meilleures galettes au praliné de la région ! Un délice !"