CHEF JEAN - Montpellier Centre

"Qualité gustative et visuelle au rendez-vous, service pro et souriant, Merci Chef Jean . mariage réussi!"

"Incroyablement qualitatif !"

"Magnifique prestation appréciée à l'unanimité par tous nos convives au Château de Flaugergues pour le mariage de notre fille. Le chef Jean et son équipe nous ont organisé un cocktail dînatoire remarquable par la finesse et l'originalité des mets et par une qualité de service impeccable. Grands professionnels que je recommande vivement!"

"Saveur, beauté, fraîcheur, originalité, amabilité... tout était au rdv pour combler nos convives! Adultes et enfants se sont RÉGALÉS ! Bravo et merci"

"Chef Jean et son équipe ont tout simplement sublimé notre mariage. De notre première prise de contact jusqu'au jour J, ils ont su être à l'écoute de nos envies et nous rassurer dans l'organisation. Professionnalisme, créativité et flexibilité sont les maîtres mots de leur prestation. Un petit mot egalement sur la qualité qui est digne des meilleurs chefs avec des produits de qualité, utilisés avec brio et sans aucune fausse note. Tous nos convives n'ont eu de cesse de nous complimenter sur le choix du traiteur. Nous le recommandons vivement et même si on ne se marie qu'une fois (enfin on espère), nous referions appel à Chef Jean sans aucune hésitation."

"Notre expérience avec Chef Jean traiteur a été un véritable plaisir et une totale réussite de A à Z. Je dirais que cette réussite est basée sur deux axes forts : le savoir-être et le savoir-faire. Non seulement Pierre et Jean ont su nous mettre à l'aise, mais bien au-delà de ça, ils ont été à notre écoute et dans l'échange depuis notre premier contact jusqu'au jour de notre mariage. Ils ont su faire preuve d'une réelle disponibilité et nous apporter leurs conseils ou nous faire bénéficier de leur expérience, même au-delà de leur mission. Et ceux qui se sont marié le savent, c'est extrêmement important d'être entouré par des personnes de confiance, sur qui on peut compter le jour J. Je tiens d'ailleurs à remercier également toute leur équipe, qui s'est montrée très professionnelle et disponible pour nous et nos invités le jour du mariage, malgré les 37°c qu'il a fallu affronter durant cette journée. Bien sûr, on ne peut pas parler de prestation de traiteur sans parler de qualité de cuisine. Là encore nous avons été totalement séduits du début à la fin. Nous étions repartis conquis de notre séance de dégustation et avions peu de doutes pour le jour J. Le type de cuisine, la recherche des goûts et la priorité donnée aux produits locaux nous ont parlé immédiatement. Ce qui est sûr c'est que nous ne nous étions pas trompé. La qualité des pièces cocktail, des ateliers et de l'ensemble du dîner a été saluée par tous nos invités. Nous n'avons pas compté le nombre d'invités qui nous ont parlé de la qualité de notre traiteur, que ce soit pendant le mariage ou bien après. Non seulement cela fait plaisir, mais cela contribue également fortement au succès de la journée. Par ailleurs, au-delà de la qualité gustative, Chef Jean savent mettre en scène leurs pièces cocktails avec une scénographie élégante et naturelle, qui se fondait parfaitement avec notre lieu de réception. Fort de cette expérience totalement réussie, nous ne pouvons que recommander Chef Jean traiteur à tous ceux qui recherchent dans la région de Montpellier un traiteur à l'écoute, aimable, ayant le soin du détail et pratiquant une cuisine savoureuse, créative et qualitative. Nous espérons de notre côté avoir l'occasion un jour de faire de nouveau appel à eux."

"La cuisine de Chef Jean peut se résumer en une citation : La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur. Du cocktail au dessert, Jean et Pierre ont été simplement parfaits! Professionnels et inventifs, ils ont été aux petits soins et ont su conquérir tous nos invités! Leur cuisine, à la fois authentique et délicate, et la qualité du service, impeccable et attentionné, sont dignes des plus grands établissements étoilés. Passionnés par leur métier et par les beaux produits, ils ont répondu à toutes nos attentes. Tous nos invités nous en parlent encore et nous n'hésiterons pas à faire de nouveau appel à leurs services pour de prochains événements."

"Super bocaux à partager (mais pas que) ! Je recommande fortement, la cuisine de chef Jean éveillera vos 5 sens à coup sur!!"

"Formule bocal originale nous nous sommes regale Très bon rapport qualité prix"

"Bravo Chef Jean on s'est régalé les produits sont frais et les recettes savoureuses.. On reviendra et on en parlera."

"Excellent !!!!!"

"Bon ambiance"

"Jean et Pierre sont des magiciens !!!! Pour une reception Jean cuisine merveilleusement et Pierre s'occupe de tous les petits détails qui font que cette journée fut inoubliable !!! la variété et la fraicheur de la cuisine de Jean créent mon regret de ne pas avoir assez dégusté !!!!! je reviendrai .... Pierre est tellement attentionné et professionnel que tout ce passe comme dans un réve le décor des buffets est superbe De vrais Pros de la bonne table !!!!! merci encore"

"Traiteur moderne, professionnel, élégant et généreux Nous avons fait appel à Chef Jean pour notre mariage en août 2020 et nous avons totalement dû lui faire confiance sur les plats car impossible à tester à cause du confinement. Il nous avait été chaudement recommandé donc nous avons avancé en totale confiance. Et même à distance, Pierre qui s'est occupé de nous, a quasiment joué le wedding planer en nous donnant un nombre incalculable de conseils et en affichant une parfaite maitrise des lieux du mariage. Très agréable. Le cocktail a été somptueux avec une décoration très élégante et parfaitement adaptée au lieu ; le diner a été excellent et sans fausse note, léger mais généreux ce qui est rare pour un diner de mariage. Pierre a eu beaucoup d'attentions à notre égard, en voici quelques exemples : une personne du cocktail nous était dédiée afin que nous goutions à toutes les pièces et une bouteille de champagne nous a été amenée lorsque nous faisions des photos avec nos témoins. Un très très grand traiteur !"

"Franchement .... original équilibré et tres bon. Nous nous sommes régalés et reviendrons tres vite 🙂"

"Tout était délicieux !!! Nous avons pris du salé et du sucré c'était comme si nous sortions dîner au resto alors n'hésitez foncez vous régalez c'était super ! Merci au chef 😊"

"très bon bocaux pour un prix raisonnable, je recommande."

"Quelle prestation ! Un grand Merci au Chef Jean ainsi qu'a toute son équipe, vous avez réussi a nous faire vibrer à travers votre gastronomie, un grand moment de convivialité, qui grâce à vous fût partagé avec succès avec nos hôtes. Une cuisine de terroir qui nous ramène à nos racines Languedociennes. A très vite pour tester vos bocaux Chef !"

"Au top"

"Très professionnel. Le menu de la Saint Valentin valait largement son prix,. L'entrée, le plat, le dessert, les attentions... Tout était parfaitement présenté et en quantité suffisante et parfaitement cuisiné. Un bémol peut être..... Évitez de mettre 7 macarons pour 2 personnes... Dispute assuré 😂"

"Découverte pour la Saint Valentin : QUEL REGAL ! Pas une fausse note. Tout était absolument délicieux. Merci beaucoup"

"Découvert par hasard sur. instagram, a 2 pas de chez moi. Juste succulent on ne peut pas tout goûter d'un coup ça serai trop de gourmandises, mais c'est une belle découverte, une adresse à garder et une envie d'y revenir très vite! Une équipe super sympa bref tout y est! ps:pas le temps de faire de photos on a tout dévoré!"

"Juste un mot excellent... Bravo"

"Excellent !"

"Des saveurs des saveurs et des saveurs je recommande !"

"Un vrai regal. Jolie découverte. A repeter"

"Très bien ! Nous avons beaucoup aimé !"

"Plats très bons. Pas d'attente au drive de St Jean de Védas et personnes très agréables. Donc rien à redire nous y retournerons c'est sûr. Et s'il y avait un menu enfant ça serait l'apothéose !!!"

"Très belle découverture gustative et reste encore bon nombre de chose à essayer."

"Excellent en tous points. Une cuisine de très bon niveau avec un choix intéressant. L’équipe est très accueillante. Merci!"

"Des entrées aux desserts, des produits de qualité avec des associations de saveurs délicieuses et gourmandes ! Ne pas hésiter !"

"Expériences multiples et toujours parfaites. Des plats savoureux, toujours travaillé à merveille. Une réactivité sans faille sur leur réseau sociaux. Une équipe agréable. Je recommande vivement"

"Enorme déception! Mieux vaut ne pas avoir une grosse faim! Les rations sont beaucoup trop petites. Mais si seulement c'était bon... Notre choix de jeudi midi pour 2 personnes enlevé à St-Jean de Védas: 1 Tataki de bœuf, 1 risotto aux gambas et 2 Dulce de leche... Les plats = beaucoup trop salés: presque immangeables! Le riz du risotto pas assez cuit.. un peu gênant pour un risotto!!! Et le dessert: gras (trop de crème au beurre) et beaucoup trop sucré. Aucun équilibre dans les plats. Et que dire de l'accueil lors de l'enlèvement du menu... LA-MEN-TABLE! On ne conseille absolument pas et nous n'y retournerons surtout plus! On aura au moins testé..."

"Mmmmmhhh j'adore tout est bon ! de l'entrée, du plat jusqu'au dessert. Une cuisine raffinée digne de grands Chefs concentrée dans de magnifiques Bocaux, le gout est là, la qualité aussi un joyeux feu d'artifice en bouche. Ce midi c'était en entrée un gaspacho de légumes concombre et creme de chèvre une pure merveille ! Que dire de l'aubergine confite .... et bien retourner en commander au plus vite :-) Mon mari a adoré la poitrine de porc confite merci pour le Conseil ;-) Pour terminer par des minis babas rhum agrumes avec sa crème que nous avons partagé.. mmmhh un délice. Encore Merci pour votre accueil d'aujourd'hui sur Saint Jean de Védas. ne changez rien vous êtes au top !"

"en plus d être agréable, ses bocaux sont excellents , copieux et originaux bref une excellente adresse"

"Magique !! Succulent !! Dommage que j'habite trop loin maintenant... Et vous avez pensé à l'envoi en colis réfrigéré ??"

"Au top ! La qualité des produits, la belle présentation , la variété du choix...mais surtout l'explosion des saveurs. Tout est au rendez vous pour vous donner l'envie d'y revenir. Le plus depuis peu , c'est de pouvoir déjeuner sur place si on le souhaite."

"Depuis plus de 1 an nous commandons régulièrement des bocaux et nous n'avons jamais été déçu... Parfait"

"Cuisine créative et de qualité."

"Une équipe talentueuse qui se met en 4 pour satisfaire ses clients dans chacun de ses points de ventes. @chefjean Bravo !"

"La nourriture est très bonne et eco responsable. C’est idéal pour votre pique-nique chic !"

"Superbe expérience. Les produits sont de qualité. C’est original et vraiment exquis que ce soit sucré ou salé !"

"Très belle découverte à la Clinique Saint Jean Cap Santé. C'était le top, excellent. Présentation top et goûteux et savoureux."

"Très bonne cuisine. Système de consigne1 bocal ramène = 1€ crédité sur votre compte client et à déduire sur le prochain achat. Produit de très bonne qualite"

"Formidable découverte dans le centre de Montpellier ! Cuisine récréative et gastronomique affinée, de très bon goût ! Une touche de légèreté pour des palais affûtés ! J'y ferais des passages réguliers pour y suivre l'évolution de la carte ! Je recommande !"

" Des petits plats succulents pour manger sur place ou à emmener. Et - très écolo et pratique - tout ça dans des verrines, qui peut servir pour conserver des produits délicats et frais ou pour returnner. Chef Jean, vous allez nous manquer Chez Chef Jean vous trouverez une petite sélection de gourmandises exquises, en fonction de ce que vous souhaitez manger sur place ou à emporter pour emporter chez vous. Emballé de manière pratique et durable dans des bocaux en verre qui peuvent être retournés ou utilisés pour un usage personnel. J'aimerais qu'il y ait une telle institution dans chaque ville... "

"Vous êtes également installé dans la clinique saint jean ?"

"C’est la deuxième fois que l’on prend des plats et je vous recommande vivement. C’est goûteux et cuisiné à la perfection. Nous nous sommes régalés. Merci"

"Restauration rapide avec une équipe sympa et des plats de grande qualité...à découvrir ABSOLUMENT...."

"Quelle belle découverte ! Un endroit convivial et un grand choix culinaire ! Les saveurs était fines et délicates en bouche et les desserts 🤤 une dinguerie ! Hâte de revenir merci ChefJean"

"Vraiment délicieux, une cuisine avec beaucoup de saveurs. Mention spéciale pour le porc confit qui est incroyable. On reviendra"

"Une cuisine traiteur délicieuse, avec des produits locaux et de saison. Nous nous sommes régalés (sur place) !"

"Une cuisine recherchée et raffinée qui nous fait découvrir des saveurs exotiques et locales. Bravo à toute l'équipe pour votre travail et votre sympathie!"

"Bonjour, 2ème visite dans l'établissement installé St Jean de Védas au sein de la clinique - à nouveau, je découvre des saveurs nouvelles et me régale. Merci beaucoup pour ces belles découvertes et pour votre manière de bonnifier mes Rdv médicaux. La Gourmande que je suis va suivre vos réalisations avec intérêt o-)) Claudia"

"Toujours un plaisir de faire appel aux équipes de Chef Jean. Originalité des plats, sélection des produits, assemblage des saveurs, on se régale à chaque fois."

"Les plats proposés sont vraiment goûteux et de qualité Un petit bemol sur l'accueil la derniere fois un peu moins aimable que d'habitude ça peut arriver Sinon rien à redire p être un service de livraison à domicile ?"

"Tout était raffiné, super bon et généreux dans les quantités. Je recommande"

"La sœur des patrons nous donne un excellent accueille et de la joie de vivre pour une cuisine variée et très bonne ! Je vous conseille chef jean en centre de ville Montpellier fortement ."

"Endroit sympathique avec des plats finement préparés service agréable Sébastien"

"Super cuisine attractive ! l'accueil pétillant et dynamique est très agréable chez chef jean rue de l'aiguillerie .le choix culinaire est excellent !merci chef jean !"

"Belle découverte dans le centre de Montpellier; J’ai pris des plats à emporter mais vous pouvez également manger sur place. Des produits frais, une cuisine raffinée et équilibrée, un choix varié, délicieux des entrées aux desserts! En prime, il y a au service une jeune femme pétillante et passionnée (soeur des chefs) qui sublime cette cuisine à la perfection. Bravo et merci"

"Très bien cuisiné avec de bon produit, mais dommage qu'il n'y ai pas un alignage avec les prix du marché, peut être un peu excessivement chère."

" Boutique absolument exceptionnelle - pour une pause cosy ou à emporter. Qualité de la nourriture de premier ordre (recettes internationales avec des ingrédients régionaux) qui peuvent être dégustées immédiatement tièdes ou froides. En un mot, votre recherche de la meilleure nourriture à proximité se termine ici. "

"Nous sommes tombés par hasard sur ce petit restaurant cosy et surtout délicieux merci beaucoup pour votre accueil !! Vous pouvez être certain de vous régaler"

" Nous avons trouvé ce petit bijou en cherchant à déjeuner dans un restaurant à prix raisonnable avec une cuisine de qualité. Le chef Jean était la réponse parfaite : des plats soigneusement créés avec une excellente saveur et une valeur exceptionnelle. Nous nous sommes assis à l'intérieur du petit magasin pour manger les plats que nous avions choisis dans la caisse du réfrigérateur, que le personnel courtois nous a réchauffés. J'y retournerai sans hésiter, sur place ou à emporter. "

"Commerçante dans les rues voisines, quelle joie et plaisir de venir manger ici pour ma pause déjeuner. Les plats sont tous autant délicieux les uns des autres et les desserts n’en parlons pas !! C’est gouteux copieux !! Et petit mot pour Laure qui illumine la boutique et qui représente merveilleusement bien ses frères et leur travail . Pendant les vacances vous avez manquer !"

"Ils se sont trompés sur ma commande Panacota dégoulinante et chaude"

"Accueil très chaleureux et lieu très calme. Et surtout, les plats sont parfaits, voilà."

"j'ai effectué une commande via uber eats. le restaurant m'a demandé d'annuler la commande car ils n'avaient plus les plats en stock. J'ai donc demandé l'annulation qui m'a été facturé !!"

"Le service et l’accueil vraiment au top! Jamais déçu quand je vais manger la bas! Les produits sont excellents ! Merci pour votre professionnalisme."

"Je mange pratiquement tout les midi chez eux , et je m’en lasse pas !! Des plats différents varié de qualités , il y’a de la recherche je recommande !!!! Le Personnel très sympa toujours le sourire et de bon conseils !!! Pour ma part cest 100% de réussite !!!"

"Cuisine originale et innovante dans un concept en self service. De bonnes découvertes culinaires."

"OMG!! C’était trop bon! Et rapport qualité prix imbattable. J’ai pris un Nasi goreng vraiment délicieux et une mousse au chocolat avec des éclats de brownies au top! Je Recommande sans aucun soucis"

"Premiere fois pour moi et je me suis régalée avec les ravioles à l'artichaut, sublime et la verine ricotta aux figues miam miam😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Je reviendrai à coup sûr !"

"Super bon, j'ai adoré. Ça m'a fait vraiment plaisir de manger vos bons petits plats. C'est très goûtu et de qualité. Des repas simples mais avec une identité propre. Je recommande très, très fortement. Petit bonus : il y a pas mal de plats végétariens. Petit malus : les quantités sont à peine maigres (moi ça me va, j'ai un petit appétit)."

"Explosion de saveurs, des associations de qualité, gastronomie réconfortante, merci pour ce plaisir gustatif!"

"Délicieux et pratique. Super quand aucun autre restaurant n'est ouvert à 16h"

"Systématiquement délicieux ! À chaque commande j'ai trouvé le plat encore meilleur que le précédent, tout a du goût, merci beaucoup de proposer votre cuisine en livraison !"

"Une cuisine très raffinée, des saveurs subtiles. Nous nous faisons livrer très souvent et avons le plaisir de pouvoir manger un repas gastronomique à la maison. Je recommande les yeux fermés"

" Tout simplement exceptionnellement bon. Service agréable, bonne nourriture et prix raisonnable. Continuez comme ça. J'ai mangé ici plusieurs fois et je n'ai jamais été déçu. "

"Une belle découverte, les plats sont délicieux et originaux à la fois. Le service est très bon, l’accueil est chaleureux ! On peut manger sur place (3 tables à l’intérieur et une à l’extérieur) ou prendre des plats à emporter. 👍👍👍👍 Merci beaucoup 😊"

"Excellent, original et pas cher !!! Je recommande vivement !!"

"Un bonheur tous les midis !"

"J ai commande sur Uber heat une salade césar résultats,il y avait de la glace sur l oeuf et dans la salade.. ce qui laisse clairement voir que les salades sont congelé et direct envoyé.."

"C'est toujours un plaisir que de déguster chez soi les petits plats préparés par le chef Jean La carte évolue très souvent, même si on est fan et qu'on y va très souvent, on n'y mange jamais la même chose. La qualité, elle est constante"

"Super point de vente de repas goûteux, créatifs et frais! L’ambiance y est aussi très agréable si vous prenez sur place, le personnel est chaleureux. Bon rappirt qualité-prix, service rapide et efficacité également sur ubereats. Options végétariennes."

"J'ai commandé sur Uber Eat 2 entrées. On m'a appelée une fois que le livreur était déjà parti pour m'annoncer que j'allais recevoir - une entrée différente - un dessert à la place de l'une des deux entrées ... sans me laisser le choix. Aucun respect du client"

"Plaisir gustatif pour les papilles, je me suis régalée avec des associations parfaites et équilibre des saveurs (crème de maïs, carottes glacées, polenta au romarin miam) . J’adore ! On sent la fraîcheur des produits à chaque bouchée. Accueil très sympa et service rien à dire. J’ai pris à emporter. Je lis les avis et je rejoins, à part 2 grincheux sur livraison ou autres, rien à voir avec les saveurs. Je reviens demain avec mon compagnon pour déjeuner sur place et lui faire découvrir"

"Une tuerie! Les plats sont délicieux et magnifiquement présentés. On sent la passion du chef, Service au top! Mon adresse préférée rien à dire !"

"Vraiment délicieux de l’entrée au dessert. Je me suis RÉGALÉE !"

"C est excellent avec de tres bons produits. Moi, j adore et je me régale à chaque fois."

"Dès la porte ouverte, vous plongez dans une odeur incroyable d'une cuisine authentique sublimée par d'excellents produis. Laure vous servira avec le sourire et est adorable !"

"Une découverte de choix : Excellent de l'entrée au dessert, des produits frais, un engagement écologique et tout cela à prix contenu ... Félicitations à Chef Jean"

"Découvert au détour d'une petite rue, je ne regrette pas d'être rentrée et d'avoir pris mon premier repas à emporter... Je suis en formation sur Montpellier tous les mois et cette adresse est devenue un incontournable de les repas à emporter pour le midi!!! C'est délicieux!! David est très sympa! 👍👍 Je recommande+ 10000"

"Délicieuse cuisine à emporter ( sur place aussi ). Bien emballé. Propre. Service très sympathique"

"Excellent ! Je recommande !"

"Commande il y a quelques mois le bœuf bourguignon il y avait que du gras pas de viande la sauce n’était pas bonne sans goût et fade, à ce prix là vraiment déçue"

"Commande passée sur Uber eats, plat et entrée arrivés chauds, présentés avec soin, et surtout c'était très très bon."

"Osez entrer et laissez vos papilles vous emmener dans ce nouveau concept . Ce fut mon cas au hasard d'une balade Une vraie découverte gustative, des saveurs uniques raffinées et abordables. Mon moment préféré du mardi midi. Cathy C Today : • Fondue De Poireaux Au Lait De Coco, Gingembre, Curry, Ricotta Au Citron Et Crumble Au Poivre. • Risotto Crémeux Safrané, Calamar, Moules, Chorizo Et Petits Légumes."