Château Eza, SLH HOTEL

"Magnifique hôtel, vue à couper le souffle"

"Mariage il y a plus de 20 ans et toujours ce site exceptionnel !"

"Superbe"

"Je serais curieux de savoir qui est le chef de cuisine du château Eza, car depuis fin novembre 2016 le Chef Axel Wagner n'est plus chef au château Eza. La cuisine est gustativement pauvre, et très peu inventive."

"Bel établissement et prestations de qualités"

"Un des plus beaux hôtels du monde. Comme souvent avec Small Distinctive Hôtels. Un emplacement à couper le souffle, nid d'aigle au dessus de la plus belle partie de la Côte d'Azur ; un village perché moyenâgeux. Accueil parfait avec voiturier. Notre suite 60 m2 donnait sur une terrasse de 40 m2 avec vue plongeante plein sud à 220 ° sur la côte et les collines. Un salon d'extérieur, deux bains de soleil un immense jacuzzi pour y admirer le coucher de soleil. Très bon restaurant et possibilité Room service pour dîner et petit déjeuner face à la vue. Le retour sur terre est difficile."

"Une vue qui se paye.. 20 euros le mojito. Accueil haut standing"

"Une vue incroyable.... a couper le souffle. Un personnel tres serviable et agreable Le tout couronné par des prix abordables pour l'endroit (coca a 7euros) PARFAIT!"

"Vue a couper le souffle pour boire un verre. Personnel au petit soin. Vraiment magnifique. 7€ le coca tres correcte!"

"Le luxe à portée de voiture avec promenade dans le temps pour y accéder...mais vue imprenable"

"Vue magnifique depuis la terrasse du bar. Le personnel est très accueillant et attentionné"

"Le top il faut vraiment voir ca"

"Une expérience incroyable!!! À refaire! !! Et un grand merci au chef barman matthieu, pour sa gentillesse et son professionnalisme"

"Excellent à recommander pour la compétence la cuisine raffinée la vue l'amabilité. Tout est parfait"

"Vue époustouflante et cuisine gastro..."

"Restaurant exceptionnel avec une vue magnifique sur la mer. Le personnel est très attentif. La prestation dans son ensemble est impeccable."

"Très belle expérience. Cadre superbe très cocoon.prix correct compte tenu des prestations hôtelières et restaurants."

"Accueil exceptionnel Vue exceptionnelle Personnel exceptionnel Cuisine exceptionnelle Que dire de plus . ..."

"Service agréable, cocktails bons; chaîne pour délimiter zone d'accès restaurant 😨"

"Cet hôtel bien qu’il soit bien situé avec une vue magnifique cache des atrocités concernant les employés qui y travaillent. Le personnel est exploité et n’est nullement considéré en tant qu’humain. La chef de réception s’adresse aux employés comme s’ils étaient des moins que rien et possède un niveau catastrophique en anglais pour une chef de réception d’un hôtel de luxe, c’est une honte. Le personnel mange debout pendant leurs pauses d’à peine 30 min pour travailler plus de 10h par jour. C’est scandaleux. C’est limite de l’esclavagisme. Je n’irais jamais donner de mon argent à ce genre de structure qui ne pense qu’à l’appât du gain sans penser à son personnel qui se donne du mal pour satisfaire la clientèle."

"Un des joyaux de la French Riviera. La cuisine du Chef est tout simplement exquise et bien travaillée. Le lieu est simplement semblable à nulle part ailleurs, une vue panoramique donnant sur Eze et Beaulieu et jusqu'à même Nizza la bella. Une décoration appréciable et appréciée mêlant les pierres apparentes et les matériaux nobles."

"Ah, magnifique prestation pour cet établissement et la terrasse panoramique et sa salle de restauration avec vue plongeante sur la méditerranée, rien à redire. Service approprié"

"A la croisée de l'histoire et du rêve. Endroit magique Déjà ce village a quelque chose d'enchanteur avec ses ruelles et ses vieilles pierres si bien posées, une harmonie éthérée se dégage dès l'entrée. Ici vous êtes tout au bout et c'est le lieu le plus beau sans doute possible. La battisse, les salons, les terrasses, le personnel, tout est de premier ordre et inoubliable. Repas très raffiné au bord de ce nid d'aigle où les nuages viennent vous frôler parfois. La mer s'étale à vos pieds et vous êtes servis avec attention et beaucoup de classe. Finesse des plats et réussite esthétique de la présentation. Un enchantement."

"Le personnel de cet hôtel est exploité et n’est nullement considéré en tant qu’humain. La chef de réception s’adresse aux employés comme à des larbins et possède un niveau catastrophique en anglais pour une chef de réception d’un hôtel de lux. Une vraie honte. Sans oublier que les membres du personnel mangent debout pendant leurs 30 minutes de pause (entre deux sessions de 10h de travail par jour) C’est scandaleux et limite de l’esclavagisme. C'est honteux qu'en 2018 l'appât du gain l'emporte à un point tel sur le bien-être du personnel, dans un pays comme la France."

"Un cadre exceptionnel !"

"Je n'y suis jamais allé, mais nous avons essayé le restaurant. Superbe! La cuisine, le service, la vue, les invités, tout était magnifique! Nous reviendrons certainement pour plus de visite!"

"Très bon moment d’apéritif, a conseillé au coucher de soleil en bonne compagnie, les prix sont élevés mais ça en vaut la chandelle, rien à dire sur l’accueil et le service !! Je recommande si vous êtes de passage à Eze"

"Magnifique endroit"

"LE MEILLEUR HÔTEL ET RESTAURANT DE LA CÔTE D'AZUR (en tout cas mon préféré de loin ) et visiter le jardin exotique magnifique et le village"

"Excellent service .un cadre exceptionnel"

"Superbe"

"Endroit magique à ne pas manquer si vous le pouvez financièrement"

"Cuisine, service et vue à la hauteur de ce bel établissement. c'est vraiment un excellent souvenir et nous comptons y revenir régulièrement"

"Superbe panorama. Service 5 étoiles.Petit bémol sur le cocktail à base de vodka. Je recommande néanmoins pour un dépaysement unique pour un verre en terrasse."

"Lieu incroyable, chambre et restauration sublime et le personnel est souriant,attentionné et professionnel. Un vrai endroit de rêve"

"Très très bon ..personnel très disponible ...tout au top nous avons adoré"

"Un lieu d'exception, rénové pour cette nouvelle saison. La magie d'Eze et son village médiéval dans toute sa splendeur."

"Vraiment jolie."

"Paisible et reposant en janvier et très beau temps"

"Magnifique lieu et quel silence !"

"Magique, vue fantastique et très bel établissement"

"Lieu tout simplement magique !"

"C'est un endroit magique....."

"Jardin arboré et atypique à découvrir et à ne pas manquer lors d,un séjour à Nice"

"Magnifique. Même pour un café. Un accueil au top."

"Que dire à part :Whaaa! Un repas succulent,rempli de découvertes. Le chef à accepter de réadapter certains plats en fonction d'allergie que nous n'avions pas transmis au préalable:Merci encore ! Le service est parfait :disponible mais discret. Tout cela permet un moment agréable avec une vue à couper le souffle Je conseille fortement même si le budget est un peu elevé; pour un moment exceptionnel que vous vivrez cela le vaut largement !"

"Un apéritif Spritz à 20 euros, c'est carrément abusé. Dommage car la vue est spectaculaire."

"La vue sublime Bonne cuisine et service attentionné"

"Vue magnifique de la terrasse et très bon Spritz"

"Un lieux un bar une terasse une restauration des suites le tour unique au monde"

"Bon on va pas refaire la même histoire avec le waouh le Oh my god on le sait déjà c’est une des plus belle vue qui puisse exister pour un repas une nuit un jacuzzi ou même un café pour le coup je voudrais insister un peu plus sur la qualité de la cuisine Tout fonctionne équilibre plat bien réfléchi bien construit Ça sent l’étoiles"

"Beautiful place!!! Magnifique!!!"

"Prendre un verre avec une vue incroyabke"

"tout simplement magnifique"

"Superbe endroit ! Évasion assurée !"

"Pour moi la perfection"

"Une pause romantique et une vue magnifique sur bleu azur. Un personnel au petit soin et une cuisine recherchée aux saveurs du Sud. La cave est aussi au rendez-vous. Si vous venez à Eze Village, laissez vous aller, entrez ici et profitez d'une superbe expérience gustative."

"Un moment suspendu hors du temps dans ce restaurant où il faut réserver à l'avance. Une vue exceptionnelle, un service soigné et attentionnée. Des plats merveilleusement adaptés en cas d'allergies alimentaires, bref un vrai bon restaurant ! Des tarifs qui seraient pour certains très élevés mais qui sont à mon sens très justifiés Félicitations et continuez ainsi avec la même rigueur."

"Très bel endroit"

"Belle vue et endroit tres agréable et pittoresque pour faire une pause"

"Vue magnifique. Surplombant la baie. Dans l'assiette, c'est également très réussi !"

"tout est parfait personnel au top repas au top et bien sur vue au top. merci pour cette charmante parenthèse dans ce jolie village"

"superbe vue et belle restauration,a refaire sans hésiter"

"Un écrin de beauté un service attentionné une cuisine raffinée tout est réuni pour passer la plus belle des soirées. Vue vertigineuse sur Cap Ferrat et la côte"

"Magnifique lieu"

"Remarquable... Le must. Accueil des plus chaleureux, personnel compètent et à l'écoute. Et que dire de la vue !!! Je recommande leur thé glacé à la pêche."

"Très bon accueil et cuisine soignée. vins honéreux."

"Vue splendide"

"Endroit magnifique."

"Les vues sont magnifiques. Ça vaut le coup y aller"

"Repas gastronomique super. Celà vaut le déplacement"

"Mets divins et site paradisiaque....."

"Très belle vue de la terasse du château ! Service très pro et agréable ! :)"

"Magnifique juste incroyable"

"Superbe lieu idyllique"

"Bon accueil et de découverte Un excellent moment Une cuisine raffinée ☆☆☆"

"Un pur bonheur à chaque fois... Nous adorons cet endroit tant pour la beauté des lieux, la vue exceptionnelle et ses mets toujours raffinés. L'exception, la vraie, à laquelle nous adhérons depuis de nombreuses années"

"De très bons mets dans un cadre avec vue somptueuse ! Des amuse-bouches aux desserts, tout est très bon dans ce restaurant au cœur du Village d’Eze. Le personnel est très accueillant et sympathique, le sommelier connaît parfaitement son métier !"

"Très cher"

"Fromentin Jean-Michel, La côte d'Azur à vos pieds d'Eze à Antibes, de votre chambre, du restaurant ou des terrasses. Chambre Jardin très romantique. Prévenance, charme et gentillesse spontanés de l'ensemble du personnel. Une cuisine pleine de saveur, sur la base de produits de grande qualité. Ne vous privez pas de cette destination et du château qui a le mérite de ne pas fermer ses portes en hiver, pour notre bonheur."

"Magnifique magnifique"

"Cadre magnifique, de l’amuse bouche au dessert un sans faute Merci à toute l’équipe pour l’accueil"

"Lieux magnifique et magique et accueil formidable !!!!"

"Très beau Château perché ! Une soirée merveilleuse d'anniversaire..avec nos Amis !"

"Excellent accueil au Chateau Eza👑💎💍🌹ou nous n'avions pas reserve, mais avons eu une table en terrasse 🍽🥂⭐...toujours des mets succulents et d'une grande finesse culinaire 🤗...Gratitude🙏 au Chef Cuisinier qui sait mettre nos papilles en ebullition!❤ ....le personnel est souriant, bienveillant et a l'ecoute du client👍 Merci Claire 🎀pour sa disponibilite aupres des clients...😊..note qui merite largement les 5⭐...cela fait 4 ans que nous y faisons halte et nous reviendrons avec grand plaisir!🥰"

"Nous avions décidé de passer une journée de visite de la charmante cité de Eze et presque par hasard nous avons déjeuné dans cet établissement, quelle bonne idée! l'accueil et le service sont au top, le déjeuner à la carte était succulent digne d'un restaurant étoilé! j'ai été surpris d'apprendre que ce restaurant gastronomique ne possédait aucune étoile....Nous avons été installé sur la terrasse de cet hôtel niché sur les hauteurs de Eze qui nous offre un point de vue remarquable, bref je conseille vivement de vous y rendre et de plus les tarifs sont attractifs au vu des mets et desserts proposés. Bravo à toute l'équipe de ce charmant établissement, je reviendrais avec plaisir..."

"Un dîner et une prestation d’excellence, avec un service et un personnel exceptionnel ! Je recommande vivement ce lieu qui offre un cadre paradisiaque"

"Une vue sublime, un service impeccable et très professionnel, des mets excellents. Il mériterait largement une étoile, qui je pense arrivera très vite."

"Nous avons tenté de boire un verre au bar du château d'Eza le 1 août 2020 à 16H. Après nous avoir observé de haut en bas, nous nous sommes vu refusés ce privilège en nous prétextant que c'était complet. Nous sommes quand même entrés pour voir la vue de la terrasse, et nous avons constaté que la moitié des tables était vide. Nous sommes des locaux, de Cap d'ail, mais apparemment il y a tellement de monde en cette période de COVID, qu'il est bon de refuser de la clientèle. L'habit ne fait pas le moine."

"Un restaurant idéalement placé avec une vue à couper le souffle ou l'accueil et d'une gentillesse remarquable pour un menu du marché à un prix très raisonnable merci au château Eza pour ce moment magique"

"Lieu exceptionnel un vrai paradis"

"J'adore, le lieu est unique, la vue est à couper le souffle et le personnel est aux petits soins."

"Rapport qualité prix au top, le cadre est tout simplement unique, incroyable et intimiste, nous étions isolés avec une seule autre table de deux personnes, et le repas tout simplement formidable, pleins de saveurs, équilibré et surprenant. Tout simplement PARFAIT du début à la fin à tous les niveaux ! Merci encore"

"😍😍😍😍 Le lieu est magnifique, un séjour de détente et romantique ❤ je recommande ... J'ai passé un moment incroyable, le personnel est au petit soin, un rêve !!"

"Établissement à la hauteur de leur réputation. Fort agréable. Merci à toute l'équipe pour leur efficacité."

"Tout était parfait. À commencer par le service voiturier dès lors qu’on a une réservation, très utile tellement il est impossible de se garer en bas du village. Arrivés à l’heure prévue, nous ne comprenons pas pourquoi nous sommes dirigés vers une table sur une autre terrasse pour patienter et boire un verre. Peut être qu’il était un peu trop tôt, mais pourquoi pas, le panorama exceptionnel vaut bien la peine de consommer un verre pour profiter de la vue. Nous passons donc à table et chaque plat est parfait, tous aussi beaux que bons. Le poisson est si bien cuit et cuisiné qu’il fond dans la bouche. Le dessert au cacao est a peine sucré, juste ce qu’il faut, sûrement le meilleur dessert et le plus équilibré de tout ceux que nous avons pu goûter. Ajouté à cela une vue imprenable, la gentillesse du personnel au petit soin, et un rapport qualité prix étonnant, c’est à se demander pourquoi ce restaurant n’a pas une étoile au guide Michelin. Félicitations au chef et à toute l’équipe et bonne continuation !"

"Superbe vue pour boire un verre sur la terrasse du Chateau Eza."

"Vacances en couple. Cadre exceptionnel et personnel très accueillant. Des gens passionnés par leur métier. Cuisine du restaurant juste excellente. Mesures covid appliquées avec bcp de rigueur."

"Je me faisais une joie de ce déjeuner et en fait un peu déçue Pas par la nourriture mais déjà par l emplacement de la table ou vous êtes en bordure de la terrasse et vous contemplez la vue imprenable sur la mer et les montagnes ou vous contempler vos voisins du fond de la terrasse..les prix sont les mêmes pour tous !!! Ensuite dans un restaurant de cette qualité vous n êtes pas là pour compter les tâches sur la nappe ou sur votre serviette ! Du laissé aller! Apart ça c est très bon!"

"Parfait! Nous avons uniquement testé le restaurant et c’est vrai que le service, le personnel et les plats sont magnifiques ! Je recommande grandement. Encore merci à toute l’école."

"Grandiose ! Une expérience magique ! Le lieux est magnifique, avec une vue a couper le souffle, très calme et surtout avec une distanciation plus que respecté ! La cuisine...aucune fausse note! Que se soit la cuisson des viandes, la qualité des produits ou les saveurs, tous était parfait !aussi beau que bon... Sans oublier le service, comment l'oublier d'ailleurs ! D'une gentillesse et d'un professionnalisme incomparable...un grand merci pour cette soirée magique."

"Magnifique château Magnifique chambre Super service Rien à dire vous êtes au top"

"Hotel magnifique service très attentionné Personnel aux petits soins envers la clientèle Le chef propose des plats élaborés travaillant des produits frais un carte du niveau a rentrer dans le petit guide rouge ."

"Un endroit unique une vue extraordinaire restaurant excellent allez y je suis difficile.."

"Très bon accueil, joli cadre belles prestations à refaire"

"Lieu magique. Vue exceptionnelle. Le repas était très bon et Merci à Coline et à toute l'équipe qui nous a servis avec beaucoup de gentillesse."

"Impeccable du début à la fin. Meilleur spot pour prendre un drink !"

"Lieu magique et accueil parfait !"

"Je viens prendre des nouvelles.. J espère que pour vous tout va bien.. Une cliente inquiete"

"Nid d'aigle en haut du village. Accessible seulement à pied... Établissement de qualité; malheureusement fermé pour l'instant..."

"On adore !"

"Ce château est hanté ! !!"

"Superbe séjour et équipe vraiment très gentille et professionnelle. Magnifique endroit, superbe chambre, vue magnifique. Équipe au top !"

"Très bel établissement, idéalement placé, vue exceptionnelle. Un seul bémol mais pas des moindres : la chambre dans laquelle nous avons logé avait un souci d'insonorisation. Entendre les bruits des relations intimes des autres clients est particulièrement désagréable dans ce type d'établissements..."

"L'effort pour monter dans le village est vite oublié qd on arrive au restaurant .... Vue grandiose, bâtisse pleine de charme , terrasse aérienne, accueil parfait, cuisine élégante, personnel au petit soin et ... très patient 😉 Si vous passez à côté sans vous arrêter : pire qu'un crime, une faute ..."

"Il est des endroits comme où tout est bien, où tout est bon, où tout est parfait. Et c'est le cas de Chateau Eza. De la prise de réservation, en passant par l'installation à la table, la commande, le service, le conseil du sommelier, le cadre ( la vue est fantastique ! ) et surtout......la cuisine. C'est un sans faute. C'est fin, original, bien pensé.....bref, parfait. Ca reste de la cuisine Française mais servie façon cuisine nouvelle. Mais rassurez vous, vous ne sortirez pas de table avec la faim au ventre, loin d'en faut. Si je recommande ? Ah oui. Vraiment. Le fond / la forme / le service méritent que vous vous y arrêtiez."

"Bonjour a toute l' équipe, super accueil, lieu superbe, simple et chic a la fois, dîner au top Merci à vous, a renouveler"

"Magnifique. Le personnel est au petit soin"

"Très beau village avec une superbe vue"

"Parfait merci"

"Magnifique, sublime"

"Vue panoramique exceptionnelle et service de grande qualité. Des plats délicieux qui valent leur prix"

"Super très bon repas vue magnifique personnel très accueillant"

"Lieu exceptionnel. Les mets sont excellents et très bien cuisinés. Le vins sont un peut chère."

"Une des plus belles vues de la Côte d’Azur. Un service haut de gamme avec des conseils avisés. Un petit bémol sur les harmonies dans l assiette qui mériteraient d être encore plus affinées."

"Boissons hors de prix pour un restaurant dont les prestations sont loin d’avoir une étoile au guide Michelin ! Le directeur n’est pas à la hauteur et totalement insolent avec les clients. Malgré la jolie vue nous ne reviendrons pas."

"Accueil agréable, pas trop précieux pour un hôtel 5 étoiles, service correct (sommelier un peu jeune donc inexpérimenté). Repas digne d'un restaurant gastronomique non étoilé mais tarifs des vins et consommations en général un peu exagérés (addition de 240 euros pour 2 menus à 60 euros avec 2 apéritifs, 1/2 bouteille de vin blanc Minuty et 2 cafés). Satisfaits dans l'ensemble"

"J'ai passé un très agréable moment à table, le service fut à la hauteur, la vue est tout simplement superbe seul point négatif, et il est de taille, POUR ACCÉDER IL FAUT Y ALLER À PIED..et ça monte dur .... Sinon très bien encore merci."

"Excellent"

"Une expérience à ne pas manquer à Eze ! Nous avons déjeuné en famille. Le déjeuner est à 60€. Dans cette région où tout est cher, le rapport qualité prix est juste incroyable. Le service 5 étoiles, au petit soin, sympathique, juste comme il faut. La vue à couper le souffle, les plats frais, créatifs, local, tout était délicieux… Nous avons été émerveillés. Merci beaucoup."

"Excellent moment en couple. Vue juste superbe !!!!! Le personnel est très agréable et souriant. Je recommande fortement ce restaurant atypique."

"Un café frappé l'après-midi. Café hiophylisé (sérieusement ?...) Servi avec des olives (rapport avec le café?) Nos voisins de tables ultra riches semblent ravis de manger des frites surgelées a 35 euros le plat. Pour notre part, le cadre ne suffit pas a justifier de servir des produits aussi médiocres sous prétexte d'une belle vue."

"Incroyable déjeuner avec une incroyable vue... Merci"

"Poua~ c'est magnifique"

"Magnifique accueil, personnel attentionné et prévenant, lieu époustouflant"

"Super beau mais aussi super chère la consommation"

"Restaurant gastronomique très bien situé avec vue sur la baie. Un menu dégustation est proposé. Un voiturier est disponible car les places sont rares. Il y a des marches à gravir."

"Personnel très accueillant, repas fabuleux dans un cadre magique"

"Magnifique !"

"[RESTAURANT] Onéreux (restaurant gastronomique étoilé oblige), mais justifié - les plats sont délicieux, originaux et très bien présentés. De plus, la vue est absolument sublime."

"BRAVO , mention a TOUT le personnel , courtoisie , politesse , sourire"

"Très belle découverte 🤩 nous avons pris le menu dégustation, et j'y retournerais volontiers, rien que pour déguster à nouveau le Saint Pierre, car il était réellement succulent 😋...la vue époustouflante sur la côte et St Jean cap ferrat et beaulieu sur mer !! Une mention spéciale à Benjamin notre serveur attitré qui était de bon conseil et très agréable !! N'hésitez pas vous ne le regretterez pas"

"Une très belle découverte avec une vue incroyable, un repas excellent et une équipe qui fait tout pour que l'on passe un agréable moment. Merci à toute l'équipe d'avoir pris en considération mes préférences alimentaires et un grand merci au chef pour m'avoir concocté un plat spécial. Mention spéciale pour l'entrée, artichauts poivrade qui était succulente. Seule petit bémol au moment de nous servir les vins au verre, on ne nous les a pas fait goûter avant même s'ils étaient très bon, particulièrement le pinot noir."

"Encore merci à la super équipe de château Eza ! Nous y avons célébré notre mariage pour le repas du dimanche midi, tout est était absolument parfait du service, à la nourriture sans oublier au charme de l’endroit. Nous tenons par ailleurs à féliciter le chef pour ce mariage 100% végétarien et 100% réussi, nous avons eu beaucoup de retours très positifs sur les plats même permis les plus viendards de nos invités. À poursuivre donc pour nos amis les animaux et la préservation du climat 🙏🎊"

"Cadre idyllique, nous étions très bien placé sur la terrasse avec une vue imprenable sur la mer. Plats diversifiés, généreux et pleins de saveurs. Service au top ! Une très bon moment"

"Cadre idyllique, service et personnel très bien."

"Méprise totale des gens, personnels se croyant au dessus des autres, le luxe visible mais exploitation derrière"

"Un cadre à coupe le souffle. Un accueil agréable et convivial. Des desserts excellents."

"Acceuil parfait, service au top et équipe à l'écoute. Vue magnifique ! A voir"

"Ca m'a un peu dérangé que des femmes fuyant la guerre en Ukraine, fasse le service à des oligarques Russes. Mais bon, ainsi va la logique des choses sur la cote d'azur. Très bel établissement néanmoins, parfait pour les couples."

"Après être montés vers Eze par le chemin de Nietzsche, nous avons décidé de nous ressourcer et de déjeuner au Château ; la vue est magnifique, les plats sont excellents bien que l on reste sur sa faim. Par contre mépris total du serveur: nous n avons pas eu droit au siège pour y déposer nos sacs contrairement à tous les autres couples; notre table n était pas débarrassée au fure et à mesure : il a fallu demander à débarrasser les verres vides de l apéritif ; demander de débarrasser les bouteilles vides… Sans doutes nos tennis aux pieds, nos sacs à dos et tshirt n étaient pas au goût de ce serveur ! Nous ne sommes pas arrivés en voiture de luxe mais à pied après une heure trente de marche empruntant ce magnifique sentier de Nietzsche.. l habit ne fait pas le moine Monsieur le serveur ! Ce voir traiter ainsi et débourser pratiquement 200€ je n ai pas apprécié !"

"Très bonne table, vue magnifique, personnel sympathique et courtois. Je recommande"

"Quelle vue magnifique !!!"

"Une trop belle vue et bon restaurant"

"Une vue imprenable et une atmosphère féerique. Merci à Pierric et Eva pour le super service sur la terrasse!"

"De passage dans la rue oú donne l’arrière cuisine , j’ai entendu un homme dire à une jeune fille : “ Tu vas pas commencer à jouer avec mes couilles à rien faire là “. SCANDALEUX ! J’avais prévu d’y aller pour boire un verre mais je préfère éviter les endroits où le personnel est opprimé et humilié. J’espère que le “beugleur”se reconnaît et qu’il la honte de son propos."

"Superbe repas en couple avec un panorama magnifique et un service de qualité 100% recommandé !"

"Vue payante !!"

"Terrasse tout simplement magique où l'on peut profiter du crépuscule sur toute la côte avec de très bon cooktail. Un service parfait. Allez-y les yeux fermés."

"L'emplacement ultime, excellent service et une cuisine très raffiner avec une presentation bien travaillé."

"La montée est récompensé par le cadre et l'accueil d'Elisa."

"Vu incroyable !!!! Staff d'une grande gentillesse 👌"

"Accueil sympathique d’un jeune serveur qui nous accompagne jusqu’à notre table avec une vue incroyable sur la Méditerranée. Le calme et le soleil était au rendez-vous. Si vous passez par EZE n’hésitez pas à venir prendre une collation sur la terrasse. Je recommande l’endroit. À très vite"

"Très bel établissement avec un personnel au petit soin, chaleureux, souriant et très professionel. Le restaurant cuisine recherchée rafinée et élaboré avec beaucoup de recherche. Un grand Bravo à toute l'équipe. Très belle expérience Nous reviendrons avec plaisir"

"Félicitations pour l'étoile Michelin décrochée cette semaine. D'après nous, totalement méritée. Une juste récompense pour ce jeune chef créatif."

"30 années après un passage dans les cuisines du Château Eza, quel moment de bonheur et d'émotion de partager entre amis, un excellent déjeuner sur le balcon, avec cette vue toujours aussi époustouflante sur la grande bleue. Une équipe de salle très agréable et professionnelle. Une mention toute particulière au Chef Schmitt et ses équipes pour la qualité et la créativité des plats servis. Félicitations pour cette Etoile bien méritée. Il ne fait aucun doute que la seconde arrivera rapidement. Bonne saison estivale"

"un merveilleux séjour, beaucoup trop court hélas"

"Très bonne journée invite au mariage de Marc et Georges"

"L’expérience au Château Eza est surréaliste pour plusieurs et différentes raisons. La vue impressionnante et chatoyante des terrasses du restaurant en est la première. La vue du Maybourne Riviera tout aussi unique n’a pas ce côté intimiste de sa voisine d’Eze. Et ce sera la seule raison positive de cette expérience. Comme nous étions parmi les seuls clients à parler français, nous avons eu l’impression que le service était différent pour notre table, un service très lent alors que les touristes étrangers semblaient servis au pas de course sans doute pour rentabiliser la table et y faire plusieurs services, jusqu’à 3 avons-nous pu observer pendant notre trop long déjeuner. Cette lenteur pourrait être un élément avantageux nous permettant d’apprécier la vue à loisir mais bon, trop c’est trop. Après une question sur le pain au sarrasin, il a fallu insister pour que nous soyons servis à nouveau du pain. Et il n’y a rien dans ce service impersonnel qui soit digne d’une étoile: le personnel ne connaît pas toute la composition des plats, et le service se déroule sans charme sans doute pressé par la direction pour faire du volume auprès d’une clientèle en bermuda qui de toute façon après avoir pris mille et une photos de la vue n’y remettra plus jamais les pieds comme moi d’ailleurs mais pour d’autres raisons. Même hésitations du sommelier sur les cépages du vin choisi. Bref…. Et puis on vient quand même au restaurant pour manger. Comme d’autres critiques l’ont fait remarquer, la quantité de nourriture frise le ridicule mais peut-être est-ce bien ainsi puisqu’elle est insipide, de la mise en bouche au dessert. Le guide Michelin reste ma bible mais pour le coup, l’inspecteur a dû venir hors saison et s’est laissé ensorceler par la vue. La gastronomie c’est d’abord une affaire qui se passe dans l’assiette !"

"Endroit magnifique,restaurant une étoile,service impeccable et une vue extraordinaire"

"Dîner merveilleux lors d'une soirée exceptionnelle"

"Mon avis sur le restaurant : Le lieu est hautement luxueux. La nourriture est exceptionnelle et raffinée. Elle est à la hauteur de son étoile Michelin. En revanche, le service assuré principalement par des mauriciens n'est pas à la hauteur du lieu, ni de la qualité de la nourriture : service extrêmement lent, erreur systématique lors du service, une récitation laconique pour présenter les plats. Une équipe de serveurs qui dénotent totalement avec la beauté du lieu et la qualité de la nourriture. L'expérience globale n'est pas à la hauteur de l'étoile Michelin."

"Très bel établissement avec une vue extraordinaire, un personnel au petit soin, chaleureux, souriant et très professionel. Très belle expérience, je reviendrai avec plaisir !"

"Nous nous sommes arrêtés pour siroter un verre dans ce très beau village qu'est Eze. Mais malheureusement hyper touristique donc avec des établissements qui pratiquent des prix à la limite du ridicule (sauf pour les étrangers qui étaient en majorité dans le restaurant pour déjeuner). Si vous souhaitez juste boire on vous colle sur un coin de terrasse, on vous laisse attendre 30 min pour venir vous voir et on vous sert des verres à 8 € pour du soft et 12 € pour 33cl de bière (ridicule ....). Pauvres touristes étrangers qui raquent sans se rendre compte qu'ils ne payent que la vue. Il faut sortir d'Eze pour avoir des tarifs abordables mais il n'y a pas la vue...."

"Nous avons essayé de réserver au restaurant et la personne que nous avons eu au téléphone a tout fait pour nous faire comprendre que nous n'étions pas les bienvenus. La raison de ce dédain ? L'un des convives avait des restrictions alimentaires, ce que l'employé qui nous a répondu n'a de toute évidence pas apprécié. Et ils ont refusé de faire la moindre entorse à leur menu unique. Exactement le genre d'établissement snob à éviter si vous voulez passer un bon moment."

"Cela fait 7 ans que nous venons dans cet établissement qui n’a pas son egal…la vue certes est exceptionnelle et différente du Maybourne Riviera😉,tout comme les tarifs😉 La cuisine est raffinée, une carte des vins exhaustive qui permet de trouver son bonheur sans soucis L’équipe de service cherche à vous satisfaire à tout moment du repas. C’est toujours un moment d’exception pour notre famille en vacances. Merci à tous et à l’année prochaine."

"Visité pour l'anniversaire de mon copain au printemps dernier, ce fut une merveilleuse expérience. Le cadre est splendide, la chambre digne d'un conte de fée avec un balcon idéal pour le petit-déjeuner. Le personnel est adorable et aux petits soins du début à la fin, que ce soit en bas à la bagagerie, à la réception ou pendant le service du petit-déjeuner. Merci beaucoup à tous pour ce très beau souvenir, je n'hésiterai pas à revenir !"

"Service catastrophique, nous avons attendu plus de 30 min pour avoir nos cocktails. Malgré l’attente la commande servie n’était pas celle commandée. Personnel incompétent désagréable et prix prohibitifs. Il est grand temps qu’il ne soit plus admissible qu’un cadre idyllique ait vocation à palier faire accepter tout et n’importe quoi !"

"Lieu rare et magique Cuisine de très grande qualité et originalité. Moment hors du temps Merci"

"Un lieu d’exception avec une vue extraordinaire. Le personnel est incroyable et très souriant, que c’est agréable de trouver encore des endroits comme celui-ci! Quant à la cuisine elle est divine. Incontestablement le lieu que nous avons préféré durant notre séjour."

"La vue est spectaculaire, mais l'hôtel vieillit : les chambres sont vieillottes, et les multiples terrasses communes sont peu ou pas meublées. Quand elles le sont, le mobilier est indigne du rang présupposé de l'hôtel (chaises en plastiques, divans vieux & inconfortables...). On trouve même de l'herbe artificielle sur l'une d'entre-elles ! Mais le summum, le jour du départ: les chambres doivent être libérées à 11h. Et gare aux retardataires ! A 10h55, la standardiste appelle la chambre, aimablement mais fermement. L'hôtel du Château Eza n'est plus ce qu'il fut. Contentez-vous d'un déjeuner ou d'un dîner, et logez ailleurs..."

"Magnifique lieu pour une belle occasion ou juste pour le plaisir!!"

"Nous nous sommes rendu uniquement au restaurant. Bonne expérience, beaucoup de saveurs. Quel travail dans tous ces plats!"

"Je vous le recommande fortement juste formidable"

"Magnifque hotel mais un peu cher"

"Sympa"

"Restaurant uniquement : Mauvais rapport qualité prix … les plats étaient bons mais sans plus …"

"Vue fantastique pour déjeuner ou dîner. Personnel au petit soin. Je recommande"

"Premier fois au restaurant du château la table et la vue rivalisent pour nous procurer le meilleur"

"Nous nous sommes arrêtés après la visite du jardin exotique pour boire un verre en terrasse avec une vue magnifique. Le personnel est extrêment sympathique. C'est un endroit assez guindé mais sans faire de chichi, c'est très agréable. Les petits accompagnements salés qui étaient avec nos boissons été très appréciables. Effectivement ce n'est pas donné mais on paye la vue et le service de qualité."

"Séjour idyllique"

"Calme luxe Volupté Un joyaux dans un bel écrin Sublime, un personnel bienveillant, un service digne de ses étoiles et manifestement un établissement dirigé de mains de Maître visant l'excellence"

"Nous avons tout aimé de A à Z L'hôtel est vraiment exceptionnel et nous nous sentons des privilégiés *La gentillesse et le professionnalisme du personnel est remarquable *Le verre de champagne offert en guise de bienvenue est appréciable La vue de la terasse est incroyablement belle *le surclassement dans une chambre balcon vue mer 👌 ( chambre marie Antoinette) *le voiturier qui c'est occupé tout ( bagages etc ) *le petit déjeuner copieux et d'une grande qualité servi en chambre *le room service à tout heure Les équipements de qualité au sein de notre chambre une literie parfaite Merci beaucoup pour ce séjour inoubliable"