Chantoiseau

"Très belle découverte! Chantoiseau, un nom historique au service d'une cuisine moderne et gourmande. Assiettes généreuses et petit prix au déjeuner, les deux frères Durand aux fourneaux ont du talent, et ce nouveau restaurant est des plus prometteurs. Review complète sur le site Restos sur le grill .fr"

"On ne dirait pas vu de l'extérieur, mais c'est du haut niveau ! Nos plats préférés pour le moment : la lotte tandoori, admirablement bien cuite et superbement accompagnée, les huîtres très finement assaisonnées en amuse-gueule et la tarte aux agrumes yum yum"

"Nous sommes venu à deux ce midi par recommandation de proches et quel belle surprise, un menu déjeuner à 28 euros, entrée plat dessert. Prix très correct pour le quartier et pour la qualité des mets servis. Vraiment délicieux de À a Z. Et le service jeune et pétillant, à visiter d'urgence. Merci à l'équipe du Chantoiseau."

"C est la 3ème fois que nous revenons.Irréprochable. Un délice de l entrée au dessert avec de nouvelles saveurs. Le prix est très correct compte tenu de la qualité dans l assiette. Félicitations aux 2 chefs cuisiniers qui sont forts sympathiques ainsi qu à la patronne.Nous recommandons fortement."

"ENFIN ! Si longtemps que je n’avais pas passé un si bon moment au restaurant! De l’accueil aux mignardises, tout était PARFAIT, MERCI 🤩"

"Très jolie découverte. Accueil et service charmants. Coup de cœur pour le filet de saint Pierre, petits pois et émulsion de rhubarbe :-) cuisson parfaite. Juste un petit bémol sur la carte des vins...manque qq bouteilles un peu abordables. Je recommande cependant !!!"

"C'est ma 2ème visite dans ce restaurant que je recommande sans modération ! Les produits sont excellents, cuisinés de façon raffinée, le tout servi dans un cadre chaleureux et une ambiance decontractée. Cet endroit vaut bien plus que le détour !!! 😊 😋"

"L’accueil est aussi chaleureux que la cuisine est généreuse et excellente. Service impeccable. Cuisson des viandes parfaitement maîtrisée. En dessert, le vacherin est tout simplement sublime . Nous y retournerons dès que possible."

"Chaque passage est une découverte pour les papilles,un plaisir pour les yeux.La cuisine avec des produits frais,de grande qualité et de saison est absolument délicieuse.Les cuissons sont parfaites,les plats sont savoureux et raffinés,la carte est renouvelée quotidiennement. Accords mets et vins à la perfection. Le service est irréprochable,excellent accueil à l écoute et passionné. On ne se lasse pas de venir et revenir chez Chantoiseau."

"Nous avons passé un très bon moment chez Chantoiseau. L’ambiance est très cosy. Mention spéciale pour les huîtres à partager et les entrées qui sont particulièrement raffinées (carpaccio de daurade et terrine de poissons). Les vins au verre sont très bons. Merci aussi pour cet accueil chaleureux."

"Le talent en cuisine m'a enthousiasmée, chaque plat procure émotion et justesse. Excellente carte des vins et grand professionnalisme en salle. Les prix sont ambitieux mais justifiés."

"Dîner improvisé du jeudi 15/10. Très belle découverte pour ce restaurant au cadre sympathique dont l'accueil, le service, la qualité des entrées, plats et desserts est au rendez-vous. Le rapport qualité/prix est tout à fait bien équilibré. Une table à essayer et à adopter sans aucun problème. Bravo à l'ensemble de l'équipe."

"Retour en terrasse post-confinement réussi chez Chantoiseau, où nous nous sommes régalés avec mon compagnon ! Accueil et service chaleureux. L'entrée, le plat, et le dessert étaient réussis et souvoureux ! Mention spéciale pour les blettes croquantes, et la sauce qui les accompagnait était relevée à souhait, et surprenante. En somme, nous avons vécu une belle experience culinaire, et un bon moment de détente. Je recommande sans hésitation ! Edit 1 an plus tard : Toujours aussi bon ! Vous pouvez y aller les yeux fermés, même pour un menu midi. Laissez-vous tenter, et laissez-vous surprendre !"

"Super nouveau petit resto de la partie 18ème/abbesses. Ouvert juste avant le premier confinement puis forcé à la fermeture, Chantoiseau rouvre avec fraîcheur, finesse et gentillesse. Le cadre est vraiment chouette, dans la partie haute de la rue Lepic, à l'abri du joyeux bazar lepic/abbesses. Les assiettes sont propres, nettes, extrêmement justes et gourmandes... Le menu à 23€ du midi est imbattable vue sa qualité. Et pour ne rien gâcher, la carte des vins est TRES sympa. Courez y, vous y serez reçu avec douceur et gentillesse."

"Très belle soirée au Chantoiseau, un sans faute de l’apéritif au dessert ! Des assiettes généreuses, des goûts vifs et justes, des desserts peu sucrés et gourmands ! Une belle carte des vins. Un restaurant avec beaucoup d’âme ! Service très chaleureux et décontracté !"

"La gentillesse de la serveuse ne fait pas tout, les tables a l'extérieur sont sur le trottoir très en pente et si vous posez vos couverts dans l'assiette ceux ci glissent soit sur la table ou pire sur vos genoux. Le repas est correct vis à vis du prix sans plus."

"Je n'ai que des beaux mots pour cet établissement si jeune encore avec sélection Michelin! Nous avons tellement aimé le déjeuner que nous sommes revenus pour le dîner😍 et honnêtement, le service était impeccable, nous avons eu l'impression d'être dans une ambiance où il fait bon de prendre son temps et que dire de nos plats!! La présentation était nickel et j'aurais aimé une demi bouteille de vin, mais l'option n'existe pas (encore). Ce petit détail est vite ignoré car ils méritent leur étoile et je leur souhaite!"

"Exceptionnel ! Le talent a l’état pur ... Vendredi 1er Octobre , un diner a 4 personnes absolument délicieux . Dans une salle calme , feutré ou le service est absolument parfait . Nicolas et Julien ( les deux chefs ) cuisinent avec délicatesse et une rare créativité des produits du moment ultra frais . Après quelques huitres divines ( habillée d’un condiment gingembre et gel ) autour d’une coupe de champagne , l’éblouissement se poursuit : Un foie gras maison parfait , un velouté céleri et courge comme une caresse , un carpacio divin et sa subtil sauce .... et ensuite un plat en 3 assiettes EXTRAORDINAIRE : le homard ! une cuisson incroyable des accords avec cassis et aubergine brûlée d’un côté et le coffre avec carotte-giroles , une pointe de cannelle , la pince est servi avec un crémeux de maïs ... en y pensant j’ai encore des frissons ! Une tourte bombée ,dorée et succulente , un rouget entier respecté comme il se doit . Entremet au chocolat ( avec un glace a l’arbouse et son acidulé d’agrume subtil ! ) , le la poire façon Bourdalou . C’est un voyage , ces deux chefs vous racontent des histoire et après ce diner je crois de nouveau au Père Noël ! Nous nous reverrons les amis !"

"Une très bonne adresse. Les plats sont subtiles, la carte des vins de qualité, et le service sans excès. L'espace entre les tables laisse à chacun sa confidentialité et un volume sonore agréable."

"Super expérience. Ambiance très chaleureuse, service au top et cuisine fine et plutôt traditionnelle avec des touches de modernité. Produits de qualité. Très bons vins"

"En week-end prolongé à Paris et séjournant dans le joli quartier de Montmartre, nous étions à la recherche d'un bon resto à l'écart des touristes. Nous sommes tombés par chance sur ce très bel établissement. La déco est bien choisie, sobre et intimiste. Ambiance cosy. Le serveur nous a réservé un accueil chaleureux et s'est montré jovial et très professionnel tout au long du service. Un vrai plaisir ! De l'entrée au dessert, tout était parfait. Beaucoup de créativité de la part du chef et tout est exécuté avec beaucoup de finesse. Ravis de l'entrée et du plat, nous avons commandé les 3 desserts présents à la carte. Le chef nous a servi les desserts l'un après l'autre, comme une dégustation. Tout était délicieux ! Merci au chef et à son équipe pour ce bon moment. Ce restaurant vaut vraiment le détour, une vraie petite pépite."

"Première expérience et avec le menu du midi: excellent rapport qualité prix. Cuisine savoureuse. Accueil et cadre très agréables. Service rapide par du personnel attentionné. À refaire, ne serait-ce que pour explorer la carte."

"Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant de très grande qualité. L'accueil est très agréable et sympa. Les plats sont excellents. La cuisine est savoureuse, saine et parfumée. A recommander !!"

"Une super expérience à Chantoiseau. Les plats sont travaillés, les produits sont de qualités et les prix sont plus que correctes surtout au déjeuner et y compris les week-ends. Vraiment une valeur sure à Montmartre"

"C'est un excellent restaurant. La cuisine est de grande qualité faite à partir de très bon produits. La générosité de la cuisine se ressent également dans le service. A essayer sans hésiter. C'est un de mes restaurants préféré à Paris."

"L'excellence tant au niveau des plats que de l'accueil ! Une cuisine raffinée mais qui sait allier simplicité avec les saveurs de notre bonne cuisine française ! Une très belle découverte..."

"Des plats savoureux, bien exécutés et même avec une touche d'originalité, malgré le penchant un peu mainstream de la carte. Belle sélection de vins."

"Nous avons découvert ce restaurant qui nous avait été recommandé. Cela a était une très belle découverte. La cuisine est très bonne, de qualité. Le cadre est agréable, nous nous sommes senti comme à la maison. Le service est irréprochable. Une adresse à retenir sur Paris! Vous pouvez y aller les yeux fermés! Nous y retournerons!"

"C'est toujours un plaisir d'aller dans ce restaurant. Tout est parfait : le service, la cuisine, l'ambiance, et un excellent rapport qualité/prix même à dîner. Tout est dans la subtilité, le juste assez. Un vrai coup de coeur comme on en a rarement."

"L’excellence de l’entrée au dessert. Les plats sont délicats, les cuissons bien maîtrisées. Bravo chef ! vous m’avez fait voyager . Le cadre est chaleureux et le serveur à l’écoute du client."

"Depuis que la table d’eugene a fermé ses portes, , ceci est le meilleur restaurant du 18e . Accueil très agréable, des bons vins bien choisis et une cuisine très juste à prix décents pour Paris . Je recommande vivement de réserver."

"Excellente expérience. accueil chaleureux, plats inventifs avec une cuisson très contrôlée et produits très frais. Laissez vous guider au travers des pépites cachées de la carte des vins."

"Une ambiance chaleureuse, une vraie maison dans laquelle on se sent reçu. Côté cuisine, des saveurs, associations et cuissons très maîtrisées pour redécouvrir de façon originale un ris de veau ou un cévice de daurade. Des saveurs d'une grande intensité, associé à un travail sur les textures. On en redemande."

"Ambiance très agréable. Serveur très aimable. Nous avons très bien dîné. tout les plats étaient délicieux. Je recommande fortement."

"Repas fortement apprécié tant par la cuisine que par la proximité du service. Menu du soir varié, où tout semble délicieux choix difficile mais nous nous sommes régalés. Nous avons dégusté des plats originaux avec différentes inspiration. Je remarque aussi un soin pour travailler les produits de leurs producteurs. La carte des vins est intéressante, plutôt accès nature. Il y'a aussi de nouvelles références pour se laisser surprendre en hors piste. Le service est proche des clients. On y laisse volontiers passer quelques heures."

"Un lieu adorable dans la courbe calme de la rue Lepic. Une salle et un accueil chaleureux, sans chichi pompon. C'est absolument délicieux et généreux. Un choix de vins natures très intéressant... faites leur confiance et laissez vous guider ! Hop, une nouvelle adresse dans ma short-best-list !"

"Excellent ! Surtout l'entrée au tourtereaux ! Les prix ne sont pas donnés, mais la qualité, le raffinement, et la créativité sont au rdv. Le cadre est également joli et léger, et le service au point."

"Magnifique dîner sur leur jolie terrasse. Tout est bon, de saison et raffiné. Un peu surpris cependant des prix (samedi soir entrées entre 15 et 20 euros, plats entre 30 et 40 euros, desserts autour de 12 euros, vins assez chers également et surtout eau de fontaine (type Castalie) à 5 euros la bouteille alors que nous étions un soir de canicule), ça fait de suite une addition à presque 200 euros à deux. Dernier petit bémol : tables de la terrasse ne sont pas à la hauteur du prix (tables en métal type tables de balcon). Tout cela bien entendu rattrapé par la qualité top des mets que nous avons dégusté !"

"Quelle chance pour nous de vivre en face de l’une des meilleures adresses de Paris. Ici, on se fait plaisir, en toute simplicité et en finesse. Le travail des produits est superbe, et les idées sont toujours à la fois surprenantes et délectables! On y revient régulièrement pour une nouvelle expérience gustative géniale, et tout simplement lorsqu’on a envie de passer un bon moment. Merci les gars, et s’il vous plaît, continuez comme ça!"

"Excellent comme à l'accoutumée. Produits d'excellente qualité, plats aux cuissons très maîtrisées et goûteux. Accueil et service très prévenants. Merci à toute l'équipe et à très vite."

"Très Cosy bonne ambiance Cusine très très bonne Jolie carte des vins"

"Excellent dîner. Délicieux mélange des saveurs, la carte change régulièrement au fil des saisons. Service attentionné. Jolie carte des vins et conseils avisés de la sommelière. Cadre très agréable avec une belle terrasse si le temps le permet."

"Tout est merveilleux dans le restaurant, l'ambiance, les plats, le service !! Le poulpe et la tarte aux citrons mangé ce jour était un délice."

"Nous y avons dîné hier soir (Restaurant que nous avons choisi pour sa note de 4,9) et ce fut une très belle surprise ! Les sardines sont délicieuses, les Saint jaques à tomber et les plats sont merveilleux ❤️❤️❤️ Nous avons accompagné ce repas par le meilleur vin 🍷 Et merci au deux chefs passionnés pour leur travail qui mérite une étoile ⭐️ Julien"

"Le menu n'avait rien à voir avec celui du site donc assez déçus Service assez long mais cela prouve que les plats sont bien frais L'entrée était fraîche mais fade Aucun plat ne nous tentait car rien à voir avec le site du coup on a choisi un plat qui nous a vraiment ravis Très bon, très frais mais au prix exorbitant de 41 euro! Le dessert simple,bon et fin"

"Menu court et original Très raffiné et bien servi! Toujours un plaisir d’y retourner!!"

"Excellent. Cuisine vraiment bien travaillée avec des produits de saison. En automne c'est très agréable de retrouver du lièvre, du pigeon, du cerf...surtout quand c'est bien réalisé !!! Pas de surcuisson, tout était top. En entrée on est restés côté mer (st Jacques, un peu d'oursin, tourteau) très très bon également. Service au top et carte des vins sympathique. Joli cadre et jolis couverts ! Petite terrasse bien agréable. Les prix sont un peu élevés mais la qualité est là alors ce n'est pas un problème. Merci nous reviendrons avec plaisir !"

"Excellentes huîtres.. tout est parfait .. accueil chaleureux.. À découvrir"

"Le personnel est dévoué, précis (dans la langage comme dans les gestes) et chaleureux. Concernant la nourriture, ce qui y est servi est absolument fabuleux. La bouchée au lièvre à la royale était juste phénoménale, en saveur et en quantité ! S’il n’y avait que lui… mais toute la carte est établie de la même façon : du plaisir et sans retenue. Juste exceptionnel"

"Tous les vines aussi au vers sont naturelles. Une choix très unique! Nur zu empfehlen! Only recommend it! Awesome! Quality Service and Prix ! Merci beaucoup!"

"Merveilleux : le menu concocté par le chef était un délice et d’une grande finesse. La recommandation du vin était parfaite. Quant à l’accueil, il était très chaleureux. Nous avons passé une merveilleuse soirée. Un grand merci au chef et à toute son équipe"

"Saveurs maîtrisées, plats très fins, produits bien sourcés. Un seul bémol les épices sont un peu trop présentes aussi bien dans mon assiette que dans celles de la personne qui m'accompagnait. Mais ce léger défaut ne fait pas chuter la note générale. Nous avons adoré ce moment passé dans ce restaurant, de la déco aux plats."

"rapport Q/P pour le menu du midi est juste parfait ! Excellente table, service au top et produits frais cuisinés avec talent. Bravo !"

"Cuisine aux saveurs subtiles, faite à base de produots remarquables. On voit tout le travail passionné du chef pour ses produits. La tourte au canard colvert est un vrai régal pour les papilles et les yeux. Mais les plats mériteraient une carte des vins plus travaillée. Restaurant à découvrir absolument. Nous y retournerons avec plaisir"

"Excellentissime. Menu déjeuner plus accessible qu’au dîner côté budget. De la grande cuisine à des prix bien plus corrects que dans les restos de grande cuisine. Rien à dire d’autre que c’était délicieux!"

"Nous avons pris le menu unique, toujours une belle et très bonne surprise. Une entrée délicieuse et joliment présentée (betteraves, féta et plein de petits trucs qui font que c'est super bon !). Un plat équilibré (poisson, légumes) et parfumé. Et nous avons terminé avec un dessert tellement bon : Une pastilla aux quesches. A chaque fois, chez Chantoiseau, c'est un délice ! Service impeccable. Nous avons même déjeuné dehors, au calme, dans cette si jolie rue Lepic. Ce déjeuner était PAR-FAIT."

"2Eme fois dans ce resto qui mérite véritablement le détour. Tout est exécuté avec beaucoup de raffinement, de saveurs et d’originalité. Les gougères sont les meilleures jamais mangées. L’accueil est tout aussi parfait. Si vous êtes dans le coin ou même à l’opposé allez y, vous ne serez pas déçus"

"Une très belle découverte, gastronomique car le menu du jour était fin , parfaitement cuisiné, et d'un très bon rapport qualité prix, mais aussi humaine. Le service est très attentionné, l'accueil chaleureux , nous avons beaucoup apprécié la grande gentillesse du personnel. Une très bonne adresse que nous recommandons sans réserves !"

"Excellent et copieux repas. Plats délicieux et raffinés ! Gentillesse du personnel. Nous y retournerons avec plaisir !"

"Une cuisine sincère , de famille , une cuisine qui inspire et qui dégage une générosité et une technique pur ! La carte de vin est certes réduite comparer à d’autre établissement mais elle touche dans le mile ! On aurais envie d’y aller chaque midi ! Je recommande vivement !!!! Petit clin d’œil pour la cervelle de veau qui étais à tomber !"

"L'endroit est sobre et agréable, le service est attentionné, la nourriture et raffinée - seul bémol : les plats pourraient être un peu plus généreux. Nous avions faim en sortant !"

"Des produits d'exceptions, des super cuissons goûteuses. Et en prime une excellente carte des vins, un service pro et attentionné, en conclusion une adresse incontournable dans ce quartier !"

"Repas top, acceuil top, service top, conseil top. Ne cherchez pas plus loin, faites une pause la bas, déjeunez a votre rythme, essayez leurs digestifs exotiques et prenez le temps d'apprécier le quartier. Nous sommes ravis."

"Superbe expérience pour ce déjeuner entre amis. Les entrées surprenantes à base d’abats (cervelle ou fraise de veau) ou pleine de fraîcheurs (carpaccio de dorade, les asperges, les huîtres citrons) On a partagé un gros carré de côté de veau cuit à la perfection Très belle sélection de vins et de digestif Merci a Julien et Nicolas pour leur accueil."

"Excellente expérience culinaire, un vrai savoir faire avec des produits malheureusement trop souvent oubliés des cartes de restaurant! Je recommande chaudement, vous passerez un très bon moment !"

"Nous avons atterri par hasard dans ce restaurant et quelle belle découverte ! Menu déjeuner aux belles saveurs avec une pointe d’originalité très bien maîtrisée ! Accueil chaleureux et prix très abordable pour des produits frais…je recommande +++"

"Invitée pour dîner dans ce restaurant, j'ai été agréablement surprise. Le quartier est charmant, la petite terrasse nous permets de prendre l'air quelques instants pour fumer une cigarette accompagné d'un délicieux verre de vin. La cuisine est bien entendu de saison. Les mets sont fins, frais et généreux. La carte des vins est remplies de pépites que nous avons dégusté avec plaisir. Le personnel est chalereux et veille à ce que votre dîner ce passe au mieux. Merci à eux! Ce restaurant est clairement une valeur sûr. J'y reviendrais avec grand plaisir."

"Petit restaurant gastronomique familial et agréable, où les plats sont jolis et savoureux. Nous avons quand même trouvé les prix élevés ( plus de 50€ par personne pour une entrée et un plat) et des petites attentions en plus auraient été appréciées (amuses-bouche ou du pain pour patienter ou accompagner le plat par exemple)"

"Restaurant extraordinaire : tartare de dorades avec milles saveurs, St Pierre aux asperges parfait, et crème brûlée déstructurée excellente. Un délice!"

"Le restaurant allie une cuisine de qualité et inventive, un lieu agréable, avec la gentillesse et l'amabilité de toute l'équipe. Le rapport qualité prix est là.Bref on adore"

"Je n’ai pas encore eu la chance de découvrir cet établissement. Cependant je souhaite laisser un avis, car sachant qu’un couple de proches y était pour fêter un anniversaire, j’ai appeler le restaurant pour demander à la personne en charge de leur table de souhaiter un joyeux anniversaire au concerné. J’ai fait une rapide description et quelle ne fut pas ma surprise d’apprendre que cela ait été fait avec l’attention d’amener une douceur avec une bougie à leur table à la fin de leur dîner!! Merci pour cela, vous faites la différence. Je ne manquerai pas de venir déguster les mets qui ont l’air fantastiques! Longue vie!"

"Grande gastronomie avec respect des produits de saison et originalité. Émotions au rendez-vous de l'entrée au dessert. 4e fois pour la famille en visite et toujours autant de plaisir et de bonheur. Profitez en avant que le mot se passe pour cette perle! Tout est bon!"

"Nourriture excellente, mais le service laisse vraiment à désirer ( obliger de demander plusieurs fois, du pain et de l'eau et j'en passe). C'est dommage, car c'est au détriment du travail exceptionnel réalisé en cuisine."

"Découvert via l’appli Raisin! une très belle soirée passée dans ce restaurant plein de charme. Cuisine de qualité. service impeccable. je ne peux que recommander !"

"Une cuisine savoureuse. Des plats travaillés et délicats avec une pointe d’originalité. Excellent de l’entrée au dessert. Digne d’un grand chef. Service attentionné et efficace. Une belle adresse dans le quartier. Belle carte de vins mais un peu chers."

"Excellent cuisine, maitrise (tourte au pigeon de très bon niveau), goût, finesse. Service parfait et attentif."

"Très belle soirée ! La tourte est manifique, service au petit soin, a très vite !"

"La cuisine est parfaite malgré un choix très restreint de plats. Par contre le service n'est pas à la hauteur même si le serveur était très sympathique, çà manque de professionnalisme."

"Restaurant très sympa, avec des plats excellents et un service impeccable. Bonne carte des vins. Le pigeon est fortement recommandé"

"Des huîtres succulentes, assaisonnées telles que je n'en avais jamais mangé. Un bémol par contre pour la tarte au citron. Mais globalement Excellente cuisine, excellents vins"

"Superbe cadre dans un beau quartier tranquille, équipe amicale et efficace, et les plats sont époustouflants. Fortement recommandé si vous aimez la bonne cuisine."

"Formule midi plat, entrée, dessert à 29€ intéressante. La sauce du paleron de boeuf beaucoup trop salé, dommage car viande et cuisines de blettes très bons. Mousse au chocolat surprenante avec une couche d'huile d'olive et câpres. Pas fan, je préfère une mousse intense chocolat noir."

"une superbe adresse avec un menu du midi bien calibré, une cuisine faite à la commande et un service soigné."

"Extraordinaire Lièvre à la Royale façon sénateur Couteau très dignement accompagné d’un splendide Châteauneuf-du-Pape. Le reste de la carte est à l’avenant avec des plats canaille traités en niveau gastronomique, le genre d’expérience culinaire que l’on n’imagine plus dans le charmant quartier de Montmartre. Les chefs sont extrêmement sympathiques et heureux de partager leur passion avec les amateurs !"

"C'est toujours un plaisir que de déjeuner ou diner dans ce restaurant, la carte est originale et variée les plats délicieux et le vins très savamment conseillés, je recommande cette adresse"

"Juste magnifique sous tous points de vue ! Un bonheur pour les papilles, les oreilles, les yeux, pour tous les sens ! Merci !"

"Cuisine de belle qualité, simple et personnelle. De ce que nous avons mangé, les saveurs étaient agréables, dommage que la quasi totalité des plats présentés sur le site n'étaient pas disponibles ce jour là. Aucun plat que nous aurions voulu goûter et pour lequel nous étions venu n'a pu être commandé..."

"Notre visite chez vous a été parfaite... le menu du déjeuner et simple et très bon: originalité, saveurs et présentation. Nous reviedrons."

"Très bonne cuisine dans un cadre chaleureux. Par ailleurs idéalement situé dans l’une des plus jolies rues de Paris."

"Une cuisine de haute voltige pour les amateurs de tradition. J’ai pris un plaisir canaille lors de la dégustation de cette tourte au colvert. J’ai également apprécié la cervelle de veau, aérienne et satinée. Techniques précises et justesse des goûts œuvrent de concert pour ravir le client cossu."

"Très bonne cuisine, cadre raffiné ou l’on se sent bien. Service parfait et temps d’attente raisonnable. Je recommande vivement, n’hésitez pas à réserver"

"Voilà une excellente adresse avec une identité singulière, loin des standards (et de ces petites assiettes à partager qui deviennent lassantes). On sent immédiatement que tout ici est fait pour que ceux qui ont choisi de pousser la porte repartent avec le sourire (et avec l’envie de revenir très vite !). Tous les intitulés, des entrées aux desserts en passant par les plats mettent l’eau à la bouche… Ce soir-là, le choix fut bien difficile entre la daurade royale, la tourte, le carré de veau et la joue de bœuf. Les assiettes sont généreuses, non seulement dans les portions mais aussi en saveurs. Desserts idem, grande précision et délicatesse des goûts. Qu’est ce que c’était bon ! Ce lieu est doux (déco, lumière, service) c’est une vraie caresse."

"Le lieu est sobre, chaleureux, très agréable. La cuisine est très réussie, délicate, mais ce soir le gâteau au chocolat caramel (brûlé ?) avait une amertume désagréable ; heureusement, le baba citron était très réussi. L'addition est assez sévère, et seul DryJanuary (pour lequel on n'a pas grand-chose à proposer) nous a sauvé de la banqueroute."

"Excellent dîner au Chantoiseau : le foie gras était excellent ; la tourte a la palombe absolument divine. La tarte tatin était délicieuse ; le service parfait. Je recommande !"

"Nous y sommes allés pour la seconde fois, et c’est toujours un très bon moment ! Le cadre est agréable et chaleureux, nous y sommes bien pour un dîner entre amis ou en tête à tête. Tout était délicieux et parfaitement exécuté, des « amuses bouches » au dessert. Nous reviendrons avec plaisir."

"Magnifique restaurant en plein 18eme avec une déco simple mais à la fois très accueillante et de très bon goût. Une carte avec des mets délicieux et différentes saveurs qui éclatent en bouche. Service très professionnel sans fausse note. Une carte des vins avec de très bons choix mais avec des prix plutôt élevés. Nous avons pris chacun une entrée, un plat et un dessert avec deux verres d l’alcool chacun aussi pour 180€ Nous ne regrettons absolument pas Vraiment a découvrir"

"Excellent. De la vraie cuisine avec ce qu'il faut de créativité et sans prétention. Service sympathique sans être envahissant. Rapport qualité/prix équilibré. Déco plutôt neutre, acoustique moyenne comme partout. Y retournerai-je, comme dit l'autre ? Certainement."

"Accueil & service souriant et attentionné - Spacieux par rapport à la norme parisienne, 1 table & 1 emplacement pour 5 personnes bien agréables - et enfin des assiettes délicates, généreuses (poisson, viande) ; addition alignée ; y revenir pour une occasion"

"Une des tables du 18ème qu'il serait vraiment dommage de ne pas connaître. Une cuisine raffinée mais sans excès de fioritures, un équilibre subtil entre tradition bistronomique et modernité créative et une prise de risque bienvenue sur des terrains culinaires trop souvent désertés comme les abats ou des emblêmes de la gastronomie. Guettez à la carte l'extraodinaire tourte de palombe feuilletée. Et pour les plus petits budgets, préférez la formule du midi en semaine. Une très belle découverte."

"Un restaurant intime avec un accueil chaleureux et prévenant. La cuisine est fine et savoureuse. Le carpaccio de daurade est délicieux et la blanquette de veau fondante (le supplément truffe vaut lé détour). Seul petit bémol (s'il faut en trouver un), le gâteau au chocolat qui ressemble un peu trop à un pain d'épice. En résumé, une très belle expérience !"

"Très bon restaurant, excellent mélange des saveurs, nourriture très bien travaillée. Bravo."

"C’est mon restaurant préfère , tout est formidable 👌"

"La cuisine est vraiment parfaite !!! Les cèpes étaient parfaits ! Avec de la mâche et une cuisson al dente Un régal ! La grouse idem ! Parfaitement levée Parfaitement cuite Avec des trompettes C est le top Pour le reste je ne suis pas assez moderne pour voir qqun rentrer avec son chien Ça m a fait complètement halluciner"

"Délicieuse cuisine, originale , service efficace et attentionné, salle a manger spacieuse mais peu et mal éclairée ce qui ne m’empêche pas de de recommander ce restaurant."

"Nous avons pris comme plat la Tourte de palombe. Dans l’ensemble c’était bien excepté pour la viande qui était un peu dure. Vu la qualité du produit son prix n’est pas justifié."

"L’endroit est sympathique vous y êtes bien installés. La carte a suffisamment de diversité. La connaissance des vins est limitée malgré le prix. Il aurait été mieux d’avoir un œuf mollet plutôt qu’un œuf cuit dur avec les asperges qui étaient savoureuses. La demande du niveau de cuisson du pigeon aurait été apprécié…. Un endroit sympathique dont le rapport qualité prix est à travailler."

"Cuisine vraiment raffinée avec de l originalité Les plats sont exécutés avec maestria Digne d un restaurant étoilé J y reviendrai avec grand plaisir prochainement"

"un moment fabuleux sur tous les plans comme à chacun de nos repas dans cet établissement. Ne changez rien et continuez à nous enchanter."

"Vraiment délicieux et raffiné 😋"

"Une excellente adresse dans ce quartier où on trouve un peu tout … aussi quand il y a la combinaison réussie du talent, de la curiosité, de la créativité et de l’amabilité, on ne peut que se féliciter d’avoir vécu cette expérience ! Bravo et merci 🙏🌟"

"Nous avons longtemps hésité avant de franchir la porte de ce restaurant dans ce Montmartre touristique…et nous n’avons qu’une hâte, c’est d’y retourner! Produits de saison bien travaillés, plats équilibrés, cuissons justes, et assaisonnements qui font la différence. Service plus que sympathique."

"Un lieu élégant, une cuisine très goûteuse. Maitrise et une pointe de fantaisie. Service attentionné ."

"Bonne expérience. Carte des vins un peu chère. Il faudrait conseiller davantage sur les vins pour faciliter le choix surtout à ce prix."

"Cuisine raffinée, fraîche Service chaleureux et souriant Pas très bruyant … ça change de s entendre Un petit cocoon"

"Un menu déjeuner plus qu'abordable et d'une grande finesse avec des saveurs assumées. Le cadre élégant, sobre mais avec goût et sans chichis. Un service impeccable. Une des meilleures adresses de rue Lepic"

"Très belles assiettes de produits savoureux et sains, cuissons réussies, super carte des vins, je reviendrai"

"Super le menu de déjeuner à 29 euros en 3 services. Le plats sont préparés avec des produits de qualité et avec beaucoup du soin. Tout était délicieux. J'ai particulièrement adoré l'entrée avec les ailes de raie et câpres. Et j'ai apprécié le dessert qui n'était pas trop sucré."

"Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant un peu caché tout en haut de la rue Lepic. Ambiance relaxante, service attentionné, cuisine raffinée et recherchée. Le menu déjeuner offre un excellent rapport-qualité."

"Cuisine fraîche et extrêmement soignée tant dans le choix des ingrédients que dans leur association et dans leur cuisson. Belle carte des vins et budget en rapport. La salle est agréable, le service attentionné, l'ambiance détendue, une découverte (testé le midi)"

"Accueil très agréable. Petit restau très cosy sur Montmartre. Magnifique carpaccio de Daurade aux herbes aromatiques. Portions généreuses et belle carte des vins. A faire."

"C’est très bon mais le rapport qualité prix n’y est pas .. On mange la même chose dans un restaurant avec un prix de plat autour de 25€ et de 10€ pour une entrée .. 17€ pour des asperges ou 33 ou 35 pour une côte de cochon"

"Plats simples et délicieux. Bon équilibre légumes de saison et viande ou poisson. La crème du dessert comportait des éléments un peu inutiles ( pain d'épice)"

"Une très agréable découverte; cuisine délicieuse, pleine de fraicheur; accueil chaleureux."

"Impeccable et délicieux ! Magnifique moment sans gluten ni lactose pour moi. Je recommande vivement"

"Bravo pour votre simplicité dans l’accueil et de prendre le temps de venir discuter avec vos clients. Ça change de d’habitude surtout quand on a l’impression que c’est sincère. Excellente qualité de pdts et surtout inventivité gustative. Vraiment top. La petite amélioration serait sur la recommandation des vins (la jeune femme n’y connaissait pas grand chose) surtout quand c’est 60 € la bouteille. Mais cela n’enlève en rien ce super moment Merci"

"Une belle adresse dans un coin tranquille de ce quartier. Le service, le cadre, la cuisine, la carte des vins tout y était ce jour là avec une pintade superbement cuisinée avec une cuisson parfaite. Accompagné d'un Julienas magnifique au rapport qualité prix top! Un seul bémol sur notre entrée, les blettes au parmesan étaient beaucoup trop salées. Dommage sinon c'était carton plein car dessert très bien aussi."

"Top neo-bistro, belle carte de vins compacte. Etablissement familial, ambiance chalereuse. Fortement recommandée."

"Cuisine exceptionnelle, accueil d'une gentillesse rare. Nous y sommes allés par hazard (1 juin 2024). Nous avons passé un moment que nous oublierons pas. Notre tante de 97ans a été ravie."

"Très bonne cuisine, service parfaite et souriante mais tranquille, ambience chill et chic. Je conseille."

"Nous avons passé un très agréable dîner, à l’écart de la foule propre à Montmartre. Notre serveuse avec son sourire radieux s’est très bien occupée de notre table! Les plats étaient délicieux (cuisson parfaite de la lotte aux légumes verts de saison!). On reviendra sans aucune hésitation 🥰"

"Très belle expérience dans ce restaurant. Les meilleurs asperges que j’ai goûté dans ma vie. Le poisson aussi très bon avec une excellente sauce. Idem pour le dessert un bon mélange . C’est vrai que je prix est cher mais le goût est au rendez-vous"

"Excellente cuisine, tout était délicieux et super raffiné. Un big up pour la personne qui nous a très bien conseillé en vins. Je recommande à 100% !"

"Bonne adresse à Montmartre, Mets de qualité et bien cuisinés. On recommande."

"2e diner au Chantoiseau et toujours aussi délicieux. Le service est au même niveau d'exigence que les assiettes : des passionnés qui vous convertissent dès l'entrée !"

"Très tres bon restaurant On appréciera une cuisine de très haut niveau sans l’ambiance guindée de beaucoup de resto grastronomiques Je recommande"

"une cuisine inventive et de qualité dans un lieu plein de charme et sympathique Accueil très agréable"

"Excellente cuisine gastronomique. Nous avons été unanimement ravis, des entrées aux desserts. L'équipe est très agréable. Nous avons passé un merveilleux moment."

"Plats délicieux! Ambiance agréable!"

"A nouveau un régal des yeux et des papilles : cuisson des viandes parfaite, accompagnements de saison frais et relevés, super dessert au chocolat souligné par un jus léger caramel café Assiettes généreuses Accueil très sympa dans une salle ouverte sur la rue Lepic"

"Lors de ma récente visite au restaurant Chantoiseaux, j'ai eu le plaisir de déguster entre autres: un tryptique de homard bleu, un carpaccio de dorade, ainsi qu'un plat de pigeon, et chaque bouchée a été une révélation gastronomique. Tryptique de Homard Bleu Le tryptique de homard bleu était tout simplement époustouflant. Le chef a su sublimer ce produit d'exception avec une maîtrise remarquable. Chaque déclinaison offrait une texture et des saveurs distinctes, parfaitement équilibrées. La cuisson du homard était impeccable, mettant en avant sa tendreté et sa délicatesse naturelle. Les accompagnements, judicieusement choisis, rehaussaient subtilement les nuances marines du homard, créant une harmonie parfaite. Carpaccio de Dorade Le carpaccio de dorade était une véritable explosion de fraîcheur. Les fines tranches de poisson, d'une fraîcheur irréprochable, étaient délicatement marinées et assaisonnées. Chaque bouchée révélait une douceur et une finesse extraordinaires, sublimées par des touches d'agrumes et des herbes aromatiques. Ce plat était une ode à la pureté et à la légèreté, parfait pour éveiller les papilles en début de repas. Pigeon Le pigeon, quant à lui, a été une véritable révélation. La cuisson rosée de la viande était maîtrisée à la perfection, offrant une tendreté et une jutosité incomparables. Les saveurs robustes du pigeon étaient magnifiquement mises en avant. Les accompagnements, subtilement choisis, complétaient ce plat avec élégance, ajoutant des textures variées et des saveurs complémentaires. Ambiance et Service L'expérience culinaire au Chantoiseaux a été rehaussée par une ambiance raffinée et un service irréprochable. Le personnel, attentif et professionnel, a su guider notre dégustation avec une connaissance pointue des plats et des vins. En conclusion, le restaurant Chantoiseaux offre une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire. Le tryptique de homard bleu, le carpaccio de dorade et le pigeon témoignent d'un savoir-faire exceptionnel et d'une passion indéniable pour la cuisine. Une adresse à recommander sans réserve pour les amateurs de haute gastronomie."

"Toujours un vrai plaisir de déjeuner ou dîner dans ce restaurant. La carte change régulièrement. Les plats sont bien étudiés. L'équipe est très sympathique."

"Très bon restaurant sophistiqué. Ambiance sympa + service super agréable et souriant"

"Excellent restaurant, cuisine 100 % maison, saine et inventive. Accueil au top."

"Cuisine très fine, de grande qualité - décoration du resto un peu sobre - service attentif et gentil"

"Très bon. Le menu du midi reste accessible"

"Un très bon déjeuner, dans une ambiance discrète et conviviale. Je recommande absolument."

"Une cuisine raffinée et rassurante , une service souriant que demander de plus . Pour moi a refaire sans hesitation ."

"Cuisine absolument délicieuse, les 2 frères nous surprennent à chaque fois avec des assiettes incroyable! Tout est fait maison ! Service super avec Julia aux commandes et une belle carte des vins, le Chantoiseau, ma meilleure adresse du 18e arrondissement et de loin …"

"Propriétaires super aimables, nourriture faite avec soin. Très à l’écoute, le chef m’a fait un plat végétarien à la demande. La nourriture fondait dans ma bouche, je recommande vivement!"

"Belle établissement avec une carte attractive, un service impeccable."

"Une de mes adresses favorite depuis 2 mois. La cuisine est excellente et le service impeccable. Je vous recommande les huîtres,les bulots de Granville et une petite table à l'extérieur."

"Ce restaurant offre une expérience gastronomique exceptionnelle. L'ambiance est élégante et le personnel est d'une excellence remarquable, assurant un service impeccable du début à la fin. Le menu est un vrai régal, et je recommande vivement les huîtres. Chaque plat est préparé avec soin et créativité, et avec des ingredients de saison, rendant chaque bouchée mémorable. Un lieu incontournable pour ceux qui cherchent une expérience culinaire raffinée."

"Très belle expérience !"

"Excellente cuisine à base de bons produits. C’est simple, frais et le service est très sympathique."

"Très belle adresse, cuisine et accueil à la hauteur......"

"C est endroit intime dans un quartier divain la cuisine gastronomique est digne d un restaurant étoilé. Le dressage y est parfait et le service à table est plus que très satisfaisant À recommander et à consommer sans modération car les prix sont très raisonnables"

"Parfait ; super accueil, service Nickel et cuisine Exceptionnelle ! Merci !"

"Rien à redire. Cuissons et équilibres au top. Pensez juste à travailler l’ambiance lumineuse et vous irez dans les étoiles !"

"Parfait, ras, superbe rapport qualité prix en menu du midi !"

"Tout était exceptionnel. Pointu, de saison, chaleureux, la perfection gastronomique"

"Nous avons passé un super moment à Chantoiseau, l’accueil, le service et biensur le repas étaient parfait ! Un grand merci à toute L’équipe! Vous pouvez y aller les yeux fermés !"

"Accueil chaleureux, sincère, bienveillant. Cuisine excellente, de saison, produits bruts très bien choisis et exécutés. C’est la perfection"

"Plutôt bon, mais un poil decevant au vu des attentes En entrée, le tourteau était correct mais pas particulièrement intéressant. Le foie gras était très bien. Le plat était bon (mais pas très bon) mais un peu décousu. Fromages et desserts excellents. Plutôt cher."

"Groose, râble de lièvre, colvert, ramier en ce moment à la carte. Saint pierre, barbue. Ceux qui savent,savent !!!!"

"Une cuisine originale et réussie, nous avons passé un très bon moment !"

"Volaille dont la cuisson était discutable. Chair rose et peau croustillante mais qui sentait la graisse trop chauffée. Une portion de polenta microscopique. Un vin de Bourgogne blanc pas mauvais mais sans typicité.Et un dessert correct mais un peu quelconque. Pour ce prix, je m'attendais à mieux. Sans compter qu'étant seule, j'ai été installée au comptoir malgré une réservation. Je n'ai pas été prévenue que je ne serai pas installée à une table. Donc pour moi, expérience pas dramatique mais bof..."

"Des plats fins et savoureux, un service discret et efficace, une ambiance calme et agréable"

"Le meilleur restaurant à Paris, j'y rêve encore"

"Enfin un restaurateur qui aime ses clients et qui les gâte de mets fin et recherché. Nous avons pu passer un repas sensoriel avec des produits de qualité préparé avec passion. Et ça se ressent dès la première bouchée. L'équipe est aux petits soins pour vous accompagner dans ce voyage culinaire. Le cadre est parfait, pas trop, ni pas assez, on s'y sen bien. Merci à toute l'équipe pour ce bon moment."

"Très belle expérience, un grand sens du service et une cuisine qui nous a ravie !"

"Très bonne cuisine, service parfait"

"Cuisine raffinée et produits d'excellente qualité, service très accueillant, on ressent le soucis du détail du chef. Je recommande !"

"Très bonne table avec accueil chaleureuse !"

"Tout était parfait, nous avons passé une très belle soirée !"

"Quel plaisir d’avoir découvert le restaurant Chantoiseau dans notre arrondissement, le 18ème ( ou les restaurants au-dessus du lot ne sont pas légion ). L’accueil parfait, la cuisine raffinée et goûteuse, la possibilité de s’entendre parler, même avec une salle pleine. Nous avons passé une excellente soirée. Merci ! Une seule petite réserve : à notre goût, une option dessert léger ( des sorbets par exemple ) aurait été la bienvenue."

"Délicieux dîner et merci de m’avoir couru après dans la rue pour me rendre mon portefeuille :-))))"

"Tout était parfait. Beaucoup d'attention de l'équipe en salle. Merci."

"Merci d’avoir contribué au succès de cette soirée entre amis. Nous avons été ravis tant par l’accueil charmant, souriant et bienveillant que par l’excellence des plats: nous devinons un travail maîtrisé de produits frais et d’exceptions, avec une touche magique du chef et sa brigade. Cave d’exception également, bluffés par le Patrimonio qui a accompagné l’ensemble du menu. Une perle rare! Un grand merci à tous"

"Très sympa ! Service efficace, cuisine de qualité, je reviendrai."

"Nous avons passé un excellent moment avec mon meilleur ami dans ce charmant restaurant. Une de mes meilleures découvertes parisiennes de ces dernières années. Un lieu où l’on se sent comme à la maison mais où l’on y mange une cuisine des plus raffinées. Au service, Julia, géniale, pour vous aiguiller avec précision sur toutes les nouveautés de la carte qui prédispose d’une cuisine excellente qui a ravit nos palets. Assurément, un lieu qui deviendra un de mes spots favoris dans Paris. Je conseille vivement !!"

"Top restaurant Superbe ambiance, service au top. Une carte des vins avec de très beau canon! Et puis les entrées, les plats et les desserts sont vraiment super. A très vite !"

"Une belle carte avec de bons produits mis en valeur. Nous avons passé un agréable moment a déguster des plats originaux. Je pense déjà à revenir."

"Une cuisine simple, précise et humble. Un service incroyable tout en modestie et sympathie. Une carte des vins précise. Un menu déjeuner entrée - plat - dessert à 29€. Franchement ? Que demander de plus ? Une des meilleures adresses de Paris !"

"Des plats originaux, une présentation soignée, un service attentionné. Excellent restaurant pour passer un bon moment."

"Un tres belle soirée, accueil charmant. Service attentionné. Des plats délicieux."

"Ce restaurant est une pépite. Tout est excellent. Les entrées, les plats et les desserts. Le service est impeccable. Le conseil parfait sur les vins (pour tous les budgets à la carte). C'est la deuxième fois que nous venons, nous avons hâte de revenir."

"Comme toujours, une cuisine délicieuse, des saveurs incroyables, des cuissons parfaites et une équipe adorable ! Cet endroit est un bonheur !! je recommande vivement !"

"Très belle découverte. Le bar était excellent très goûteux et très bien cuisiné Je reviendrai et bravo au cuisinier"

"Restaurant très agréable. Accueil professionnel. Très belle carte des vins. Le lièvre à la royale délicieux mais un peu cher (un article de presse récent l’annonçait à 48 euros, facturé 60) Très bons desserts."

"Magnifique restaurant. Les plats sont délicieux et la qualité des produits et au top. Un restaurant où on se sent bien et où je reviendrai."

"Excellent restaurant à tout niveau. Les plats sont parfaitement exécutés et le service est parfait. Le vin était très bon aussi et nous avons bien été conseillés. Nous avons fêté l’anniversaire de mon mari et avons passé une belle soirée. Je voulais tester la tourte mais elle n’était pas à la carte ce soir la. Je reviendrai donc très rapidement."

"Délicieux ! Excellent rapport qualité prix et un accueil très chaleureux Je commande +++"

"Délicieux! Un déjeuner à 29€ de haute voltige! Des goûts précis et originaux Laissez vous porter vous ne le regretterez pas !"

"L'originalité et la qualité difinissent très bien ce restaurant. Merci pour votre accueil et votre écoute."

"Restaurant plutôt classique, cuisine correcte mais qui ne justifie pas les prix. Nous avons pris entrée plat dessert avec une bouteille de vin et en avons eu pour 200 euros, pour deux personnes. La déco du resto est très sobre, la playlist jouait du rock indé, certes sympathique mais pour ce prix on s’attendait vraiment à beaucoup mieux. Quasiment toute la croute du pain était brulée."

"Excellente cuisine, raffinée mais généreuse"

"Service exceptionnel et plats de grande qualité. Merci pour ce merveilleux moment au sommet de la colline 😊"

"Restaurant très agréable, service discret et sympathique, excellente cuisine."

"Très bon restaurant, cuisine française moderne avec une pointe de sensibilité japonaise. Belle découverte"