Café Restaurant Salon de Thé Paul Germain

"excellent restaurant, qualité et prix : honnête. Pas une grande carte mais au moins fait maison Avec une très jolie décoration, assis sur des canapés confortables, vous ne pouvez que passer qu'un agréable moment. Les patrons vous accueillent toujours avec le sourire ! Je recommande fortement"

"Restaurant top ! Les plats changent tous les jours en fonction des achats du gérant (gage de fraîcheur des produits). Prix intéressant menu à 30e pour apéritif maisons+entrée+plat+dessert+1/2bouteil de vin à deux à tester !!!"

"Un bon accueil pour les patrons, l'intèrieur est joli et la carte attirante. La cuisine était très bonne (bémol pour les gambas qui étaient en fait des crevettes roses) et le service très bien (bon, on avait parfois l'impression d'agacer et géner le chef qui venait présenter sa carte). Sinon, enfin un restaurant qui propose de bons desserts !! Le rapport qualité prisx est parfait, bref je vais y retourner"

"Notre expérience a été EXCELLENTE! Un super rapport qualité prix tant par la qualité que la quantité. Un accueil chaleureux dans un cadre raffiné. Nous y reviendrons avec grand plaisir et très bientôt. Une des meilleures adresses de Brest. Christophe et Antoine"

"Vaut presque le déplacement à Brest. Accueil haut en couleur (on se croirait un peu chez Zaza Napoli et Renato) décoration légèrement surjouée, mais surtout cuisine excellente, faite uniquement avec des produits frais. Un régal pour les papilles. Pas de menu imprimé car c'est le patron-cuisinier qui vous annonce chaque soir ce qu'il a préparé. J'oubliais : un rapport qualité-prix totalement performant ! Allez tester en toute confiance !"

"Un accueil honnête, spontanée et naturel. Des mets qui vous ensorcellent les papilles. Une décoration de goût pour une soirée des plus merveilleuses. Je recommande vivement cet établissement, habitant brest depuis des années je me mords les doigts de n'avoir pas franchi cette porte plus tôt!"

"Un lieu unique où l'on se sent unique. La cuisine est délicieuse et la générosité des plats rejoint celle des hôtes."

"Plutôt décevant, après avoir lu tous les commentaires élogieux et surtout avec la recommandation d’une amie, amie des propriétaires, nous y avons dîner avec une amie mais n’avons pas du tout succomber aux mélanges des saveurs de la maison. Présentation des plats peu soignés, assaisonnement ni fais ni à faire, cuisine sans prétention mais quand même un peu plus De perfectionisme ne serez pas de trop! La deco est sympa mais un peu vieillotte, le baroque c’est plus très tendance, et puis ça fait plus broquante qu’appartement branché. Petit bémol aussi pour les odeurs de cuisson, mon trench sentait toujours la cuisine deux jours après... bof bof Sinon Renato et Albin nous ont quand même bien fais rire, clin d’oeil Aux propriétaires excentriques Après pour le prix on ne peux pas non plus espérer y manger comme dans un restaurant étoilé..."

"Nous avons passé une excellente soirée avec Samuel et Paul ! Les plats sont très bons, raffinés et copieux. Le fait qu'il n'y ait pas de carte est une super idée, cuisiner selon les produits du jour et les envies : génial ! Samuel et Paul sont vraiment sympathiques et drôles, nous n'avons rien à redire sur cette soirée, nous reviendrons avec plaisir et recommanderons ce restaurant autour de nous. Ps : merci pour la visite des lieux ! ☺"

"Très bonne expérience autant culinaire que sur la rencontre des patrons atypiques. En week end sur Brest avec ma compagne, nous avons été agréablement surpris par la cuisine et l'originale sympathie des responsables ainsi que leur accueil chaleureux. On recommande avec plaisir."

"Super repas, super ambiance, rapport qualité prix vraiment bon. Sam et Paul reçoivent comme a la maison, et mettent du coeur à vous faire passer un bon moment!"

"Mon restaurant préféré 😍 produit frais , des plats excellents, de l´entrée au dessert ce sont toujours des plats travaillés ! Du bonheur pour les papilles ! Au delà de la cuisine , une deco originale qui se démarque des autres restaurants ! Les hôtes toujours accueillant dans une ambiance chaleureuse , toujours un plaisir d’aller y dîner"

"Super restaurant où l’on mange très bien à un rapport qualité prix au top ! J’y vais en couple ou avec des amies et nous ne sommes jamais déçus 👍🏻 L’accueil est toujours très agréable ! Je recommande +++ à ceux qui n’ont pas encore testé."

"On aime ou on n'aime pas. Nous on a aimé. Très bon accueil,repas copieux, très bons et faits maison avec des produits frais. Service plutôt rapide. À l'écoute du client si allergies ou autres. Bravo à vous deux. Ne changez rien"

"bon c'est juste mon avis: si vous aimez la cuisine sucré salé pas de problème vous faîtes le bon choix (je n'aime pas trop ça c'est pour ça que je ne mets pas plus). sinon accueil décontracté, service à la cool; ils savent vous mettre à l'aise et ça j’apprécie.++"

"Une excellente soirée passée avec le sobre Paul et le truculent Samuel. 6 tables seulement + une 7e au fond pour les moches, la cuisine est très bonne et Paul est généreux sur le verre de vin. Par contre, trop longue attente pour le dessert sans geste commercial pour compenser. Mais ALLEZ-Y, ne venez pas à Brest sans les visiter !!!"

"Intérieur de très bon goût, accueil chaleureux, la nourriture y est très bonne, le choix des mets proposé est varié et de qualité. Le tout pour un prix raisonnable au vu de ce qui est proposé. Le punch maison était parfait. C'est une adresse à découvrir, et re-découvrir autant de fois que possible"

"Je fréquente régulièrement ce restaurant le midi depuis des mois avec toujours autant de plaisir... Il y a la fraîcheur des produits, la créativité, l'imagination, les saveurs, la gentillesse, le service et cette bienveillance... Et puis il y a Paul et Samuel... On dit que faire la cuisine c'est donner de l'amour. C'est exactement ce qu'on ressent ici... J'ai oublié pourquoi je retourne obstinément chez Paul et Samuel : pour le cadre, la cuisine, pour Samuel, pour Paul ? En fait pour tout : c'est indissociable pour moi... Merci de ce que vous êtes..."

"Un accueil chaleureux, une cuisine comme on l'aime avec des produits frais. Une déco raffinée, un restaurant où l'on se sent aussi bien qu'à la maison. Service au top. Je recommande vivement!!!"

"Excellente adresse ! Un lieu chaleureux et agréable pour un repas raffiné et copieux. J'ai adoré le concept de menu unique à tiroir . Le rapport qualité/prix est remarquable ! Bravo. Je reviendrai, soyez en sûr."

"Deco originale , entrée très agréable mais après une heure d’attente ., Plat principal décevant ,riz froid poisson moyen , service et accueil très moyen par le cuisinier , très rentre dedans à plusieurs reprises . Dessert non pris car rien de sympa ne restait , même le chardonnais , cave épuisée pour le second verre. Adresse recommandée par des amis à Rennes , le rapport qualité prix est correct mais vous avez intérêt à ce que vous plaisiez au cuitot car sinon bonjour la galère . Pourtant rien ne justifiait un tel accueil .. C’est inadmissible."

"J’ai adoré cet endroit. Ça tombe bien, j’y ai bien mangé. Le maître des lieux maîtrise aussi bien sa carte des vins que le chef ses plats cuisinés maison. Le tout dans une ambiance qu’on ne retrouve pas ailleurs. Je vous conseille vivement ce restaurant... car, pour ne rien cacher... le rapport qualité/ prix est très honnête, et il est très bien placé au centre ville."

"Très bonne surprise. Deco chaleureuse, plats plein de saveurs. Un punch vraiment très bon. 30€ par personne pour entrée+ plat +dessert +1 verre de vin et 1 apero Je vous le conseille vivement."

"Encore une superbe soirée et un très bon repas dans votre nouvel etablissement, ce n est que la 7ème fois que l'on mange chez vous, nouveau local encore plus agréable, un restau atypique à l image des propriétaires avec un menu avec des produits de saisons et un tarif plus qu abordable. Que du plaisir de s installer à votre table avec un personnel agreable et à l écoute."

"La référence de restauration sur Brest Service de qualité Assiette aussi esthétiques que remplies et heureusement car les papilles en redemande, mieux encore le porte monnaie ne les retiens pas de se faire se plaisir. Le cadre est très habilement décoré dans un style original et on se plaît a regarder autour de sois"

"je ne sais pas si ce resto est bon, mais il n’est pas ouvert 24/24 . à 15h plus rien à manger. jamais bon signe quand un restaurant triche sur ses horaires pour être sûr de faire ses couverts. ---------------------------------- Je vois que vous avez pris le temps de me répondre de manière familière et condescendante, mais pas celui de corriger les horaires sur la fiche de votre restaurant... Cela ne fait que confirmer mon avis, il s'agit bien d'une volonté de votre part et pas d'un oubli."

"Super décoration. Propriétaires atypiques très sympas... Tres bon repas avec au choix viande, poisson ou végétarien.. Menu à 30e le soir, avec entrée, plat, dessert, apéro et 1 verre de vin, tout ça compris.. Les menus sont décrits par le cuisinier lui-même... Vous pouvez y aller les yeux fermés..."

"Restaurant au top. Je suis venue avec ma grand-mère ce midi, repas très copieux et de bonne qualité avec un rapport qualité-prix imbattable. La seule chose qui aurait été encore mieux c'est que l'ardoise du jour soit affiché à l'intérieur du restaurant car ma grand-mère n'a pas compris tout ce qui a été dit oralement. Sinon rien à dire !"

"Une adresse à notée et surtout à découvrir j ai passé un agréable moment, et dégusté un très bon repas. Des produits frais aucun doute la dessus du faite d'une cuisine ouverte. Super déco et vraiment très bien mangé, beaucoup goût et de saveur ...🤗😍. A très vite 😉"

"Apéritif, mise en bouche, entrée, plat, dessert, et un verre de vin : 30 euros. Le rapport qualité prix est excellent. L'accueil et le service sont sympa et détendus. Un bon souvenir de notre passage à Brest."

"Comme à notre habitude, nous avons été reçu d'une manière sympathique. Les plats proposés sont variés et originaux. Les quantités dans l'assiette sont suffisantes. Le repas s'est déroulé sans fioriture et comme à la maison. C'est un régal à chaque fois et les tarifs sont plus que correctes. Nous y reviendrons avec plaisir !"

"Tout d abord c est un restaurant décoré avec goût et raffinement Avec des tarifs plus qu abordables Et le principal des plats très copieux avec un goût inégalable seul paul germain est capable d une telle subtilité que l on ne retrouve même pas dans certains restaurants étoilés"

"Cuisine décevante.. j’y suis allée avec une amie. Décoration sympathique cependant possédant également le thermomix, ça me gêne de venir au restaurant et de manger la même cuisine qu’à la maison. C’est bon mais sans plus. De plus, je remarque « les tongs » du cuisinier qui ne sont pas règlementaires pour exercer dans un restaurant .. Je ne serais que dire de plus au vu des commentaires majoritairement positifs.. ainsi que les réponses incendiaires du propriétaire de ce restaurant. Il y a mieux niveau qualificatif sur Brest.. Faites vous votre propre avis en allant chez eux ou pas , mais moi je veux payer une qualité de service et de produits.. ce qui n’est pas le cas dans cet établissement. Espérant que vous prendrez note de cet avis pour vous améliorer et non pas une réponse incendiaire comme d’autres ont pu recevoir. Cordialement."

"Quel bonheur ds l'accueil, l'assiette et la simplicité... Des produits frais traditionnels bien travaillés dans un cadre cosy voire intimiste sur demande. Incontournable au centre ville, à découvrir ou revisiter pour d'autres."

"Nous avons passé une excellente soirée, la formule est parfaite et les plats du jour aussi savoureux que généreux. Le service est précis, efficace et agréable. Nous reviendrons avec beaucoup de plaisir ;)"

"Venus dePornic aujourd'hui,nous avons réservé ce midi une table pour 3 personnes. Accueil sympathique. Nous avons découvert des plats très fins, délicieux. Des produits frais, bien travaillés, et des portions généreuses. Cerise sur le gâteau, le rapport qualité- prix est excellent. Un très bon moment. Nous reviendrons sûrement. K. Le Coz."

"Accueil top et chaleureux! Très bonne cuisine avec des ingrédients frais! Assiette très copieuse et très bonne, j'ai passé un excellent moment dans ces lieux!"

"Excellent repas, très bon accueil et belle déco !"

"C est un lieu chic, simple, ambiance chaleureuse et discrète à la fois, sympa , les patrons sont charmants et sympas et les repas délicieux, riche en garnitures d assiettes, fait maison avec les produits locaux, je le recommande."

"Très bon moment ! Merci. Nous avons adoré le menu rempli de saveurs avec de généreuses portions. Un régal pour les papilles et bien sûr pour les yeux également ! Et c' est aussi important..on s' y sent bien. C' est beau tout simplement . Et un très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons c' est certain."

"Merci d'avoir fait de notre dîner entre filles un enchantement. Le repas, le décor et l'ambiance sont à votre image emprunts de raffinement, de générosité et de peps. Une parenthèse gourmande, pétillante et chaleureuse à s'offrir sans hésitation. Soizic."

"Très belle expérience. Cadre soigné, service impeccable, just in time. Accueil sympathique et chaleureux. Cuisine digne d'un restaurant gastronomique. Je recommande vivement cet établissement."

"Accueil toujours fort sympathique, produits de saison, en revanche déçus par la cuisine qui nous avait habitué à davantage d élaboration: préparation bien trop simple pour le prix. L accueil et les produits de saisons ne peuvent pas suffirent à legitimer ces prix."

"Super accueil, ambiance au top , sincèrement le menu à 30€ vraiment très bon produit et de qualité, serveuse et serveur adorable, je vous le recommande."

"Un lien exceptionnel un accueil très sympathique des plats à hauteur de tout cet ensemble. Je recommande ce restaurant. Merci"

"Nous avons passé un agréable moment dans votre restaurant. La cuisine est parfaite, les plats sont copieux et si vous ne finissez pas votre assiette, le chef danse sur la table 😀 Nous vous recommandons ce restaurant !! Signé : les petits loups de Lorraine"

"Très bon restaurant, accueil très agréable, pas de carte ,le patron fait son marché et fait c est plat en fonction de ce qu il trouve. Très copieux, très bon ,prix unique 30 euros, entrée, plat,dessert. Une boisson. Cadre atipique ,je le conseil."

"Un super moment , un ambiance maison, un accueil chaleureux milles merci. Une cuisine généreuse et délicieuse . Pour nos 11 ans d anniversaire de vie commun , c'était un très bon moment et un bon choix. Les plats étaient vraiment très bon. 🥰🥰🥰 Merci à tous."

"Très bonne adresse 🥰 avec un accueil toujours très chaleureux🌞 nous n'avons jamais été déçu de leur menu. 2 charmantes personnes attendrissantes, toujours dans le souci du bien être de leurs clients. Merci à Paul et Samuel de contribuer à nos petits moments bonheur 😊😘💋💋💋🙏🙏🙏 Sylvie et Didier 😜"

"Je me permets d'écrire un commentaire car je cherchais un restaurant que je n'avais jamais fait sur Brest, pour programmer une sortie sympa avec ma femme lorsque que le confinement sera levé. Je n'ai jamais testé le restaurant Paul Germain. En consultant les avis et les réponses du propriétaire sur les avis négatifs, je suis scandalisé !! Je travaille dans une agence de communication très réputée dans le grand Ouest. Quand on est un professionnel sérieux on ne peut pas avoir cette attitude envers ses clients! Vous auriez besoin d'une bonne formation en communication il me semble..."

"Nous avons prit une formule à emporter et nous sommes ravis ! Entrée, plat, fromage, dessert, fruit pain et beurre pour seulement 15€, tout ça en étant absolument délicieux ! Je recommande toujours autant !"

"Un repas a emporter exemplaire, une cuisine simple et variée et surtout une direction sympa et professionnelle. Je recommande fortement. Bravo, ne changez rien !"

"Je suis profondément choquée par vos réponses faisant suite aux remarques de clients qui ont le droit ne pas tout aimer chez vous et qui ne vous insultent à aucun moment !! Traiter une cliente de Tatie Danielle, lui parler de son dentier, de son odeur et de sa tenue (mais qui fait ça ?? Vous rendez-vous compte de la violence de vos propos ??) devrait inciter vos clients passés et futurs à se rendre dans un établissement respectueux où ils ne se seront pas insultés et méprisés à la moindre remarque. Quel manque de professionnalisme et d'humanisme. De toute evidence l'ecole hôtelière n'est qu'une vague notion pour vous... Réponse à votre réponse: Je n'en attendais malheureusement pas mieux de vous: agressivité, propos outranciers et mensongers. Pas très beau tout ça..."

"Acceuil agréable de la part du patron et de toutes son équipe, nous avons vraiment passé un moment magnifique avec des personnes formidable et plein d'humour, déguster des plats délicieux. Hâte d'y retourner rapidement, si je pouvais je mettrai plus que cinq étoiles."

"Clients réguliers mon mari et moi, jamais déçu, accueil toujours chaleureux. Notre Sam est toujours au top , toujours un petit mot qui va vous faire du bien 😁et la cuisine est juste un délice . Un lieu à découvrir pour tout occasion et à faire découvrir , tellement agréable tout est parfait 👍 bravo à toute l équipe Justine et Mikael"

"Une cuisine de qualité avec de très bons produits frais. Une très belle adresse brestoise. Le patron est d'un soin remarquable que j'apprécie énormément. Bonne continuation"

"Très bon restaurant avec des produits frais du jour. La formule dîner à 30€ avec entrée, plat, dessert, boisson est parfaite. Le cadre est atypique et cosy. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous serez accueillis chaleureusement."

"Cadre super sympa et déco très soignée pour ce restaurant. La formule du soir est une réussite dans les saveurs (& dans des portions généreuses.) Le service très sympa, plein d’humour : nous avons beaucoup ris ! Nous reviendrons avec plaisir !"

"Restaurant haut en couleur grâce à la bonne humeur des patrons, la décoration originale et joyeuse de la salle. C'est un lieu idéal pour passer une soirée en toute tranquillité du fait qu'il y ait qu'un seul service. Nous avons apprécié nos plats de l'entrée jusqu'au dessert. La cuisine semi ouverte, affiche ouvertement que les patrons n'ont rien à cacher en terme de propreté et que leurs plats sont fait maison. Je recommande."

"Ne venez surtout pas avec une poussette un peu tard sur le temps de midi alors qu'on vous dit que c'est bon pour déjeuner et qu'on peut venir s'installer. Ne demandez surtout pas la table que vous préférez pour être au calme avec vos amis et votre bébé et passer un bon moment. Pourquoi ? Parce que si vous le faites, le patron vous parlera comme du poisson pourri et se défendra en disant qu'il est honnête et qu'on peut aller bouder ailleurs. Dommage - deux clientes de perdues, et fâchées en plus ! Quel manque de respect ! Incroyable ! Et quand je lis maintenant la réponse à mon avis, je suis scandalisée. Voyez-vous la manière avec laquelle vous me répondez ? Je vous remercie de vous inquiéter de mon éducation et de mon épanouissement. Nous vous avons salués puis avons poliment demandé s'il était possible de s'installer malgré l'heure tardive. Après votre accord, nous avons demandé s'il était possible de choisir la table proche de la fenêtre à votre serveur avant que vous ne nous parliez avec aussi peu de respect que vous le faites ici. Vous tenez des propos blessants, irrespectueux et totalement hors de propos, c'est honteux."

"Une excellente adresse pour y déguster des plats délicieux, généreux et réalisés avec des produits frais. L'accueil est chaleureux, dans un décor atypique. Très bon rapport qualité prix. À recommander."

"Une magnifique rencontre au détour d’une rue. Un cadre décalé voire bucolique qui vous transporte ailleurs. Des plats avec du goût et cuisinés avec passion. A l’opposé des restaurants surfaits où l’esthétisme prime sur la qualité. Une vrai parenthèse de bonheur qui nous donne envie d’y retourner. Un grand merci, c’était parfait."

"Une adresse brestoise à connaitre. Nous y allons de temps en temps entre amis et l'accueil est toujours aussi chaleureux. Une décoration originale et intime. Un repas généreux et délicieux. Nous ne pouvons que recommander cette adresse. A une seule condition: venir de bonne humeur et laisser le 1 er degrés au vestiaire. A bientôt."

"J'ai, une fois de plus, passé un excellent moment. Paul et Samuel sont adorables et très sympathiques. Samuel a toujours la petite remarque, parfois piquante, mais toujours hilarante, qui contribue à faire de ce restaurant l'un de mes favoris sur Brest. Le camembert roti aux poires était une tuerie, les noix de St Jacques cuites à la perfection, et le fondant au chocolat juste délicieux. J'ai déjà hâte à ma prochaine venue 😊 Merci encore à vous, Messieurs !"

"Parfait pour un repas du midi, plats copieux très bon ( 4 choix) mais gage de qualité, excellent rapport qualité prix. Enfin un restaurant qui pense que les enfants mangent autre chose que des frites, avec des petits accompagnements pour le plus grand plaisir des papilles des enfants. Personnel très bienveillant. Nous reviendrons avec plaisir."

"Des prix très raisonnables. Des produits locaux et frais. Une carte réduite mais de très bonne qualité donc peu d’attente. La décoration est très personnelle et investie. La musique peu invasive. Une des meilleures adresses de Brest"

"Très bien mangé ce jour (28 septembre 2021) avec des plats frais et très copieux. Très chaleureux et décoration sympa. Les propriétaires sont accueillant et service rapide avec le sourire ! Je reviendrais !"

"Tout est super : le personnel, l'ambiance, le décor. On y est comme a la maison. Plats sublimes, seul bemole (4*) : plats copieux (mais on a tout mangé 😉). Je recommande sans réserves. On y retournera"

"Bonjour, Merci encore pour votre gentillesse, votre bonne humeur et surtout cette accueil qui met toute de suite tout le monde dans une ambiance détendu. Nous nous sommes régalés de l entrée au Desert nos papilles en souviennent encore😀 Prix très abordable je recommande sans hésitation. Paul et Samuel continuer d être c’est belles personnes et grand merci encore mon époux et moi avons passé un très bon moment chez vous😘"

"Toujours aussi bon et étonnant au niveau des saveurs. L'accueil y est ultra chaleureux, si vous êtes morose vous retrouverez le sourire à coup sûr. Je le recommande vivement pour ceux qui veulent passer un bon moment avec une table excellente."

"On se sent à la maison ! Le lieu est super agréable, cosy et original. On y mange copieusement, une cuisine familiale, parfois surprenante (j'ai découvert que le camembert se mariait à merveille avec la compote de pomme et le jambon de pays) et parfaitement maîtrisée (l'assaisonnement de rougail est une pure merveille). Tarif plus que raisonnable. Les trois loustics sont extras : on se sent tout de suite adoptés :-) Attention cependant à qui ne manierai pas bien le second degré : l'humour pince sans rire et caustique peut dérouter (et je mettrai ma main à couper que les rares avis négatifs s'expliquent quasi exclusivement par ça !). Bref : comme à la maison, mais en mieux :-)"

"Nous sommes venu partager un très bon goûter à 16h30 entre collègues de travail chez Paul Germain... super bien reçu, chic mais convivialité et ambiance détente assurée. Et le cake banane.... Une tuerie lol. A très vite Samuel."

"En endroit fabuleux chic et simple à la fois avec des personnes super agréables, beaucoup d'humours et natures. j'adore, restez comme cela c'est génial. quand a la cuisine c'est tout simplement très bon, des plats avec beaucoup de gouts et de bonnes qualités.Rapport qualité prix imbattable. belle découverte; nous reviendrons c'est sur :) merci a vous pour cette belle soirée"

"Déco atypique, on a l'impression de manger chez eux. Les Magimix trônent dans la cuisine. Les plats sont un peu ragoût en sauce. La rougaille saucisses était très bonne."

"Un accueil impeccable, un service irréprochable. Les propriétaires très sympathiques et à l'écoute de la clientèle. Le menu du soir à 30€, est très copieux. Les produits sont frais et de qualités. C'est bien la première fois que je ne fini pas mon dessert au chocolat, un régal. C'est sûr, nous reviendrons et avec des amis. Restez comme vous êtes: chaleureux, sympathiques, accueillant. Ne changez pas chers Samuel et Paul. Merci ce fut un régal et délicieux moment. A Bientôt"

"Merci !Nous avon passé un moment très agréable ! Comme toujours l'accueil est chaleureux et la cuisine savoureuse. J'ai par ailleurs beaucoup aimé la façon dont les lieux étaient décoré. Tout cela est pensé avec beaucoup de goût !"

"2eme soirée chez Paul Germain et le même sentiment très positif, j adore leur déco , le repas excellent et copieux ( presque trop 😀) , et l accueil et le service au top. On se sent comme chez des amis . Un endroit où on se sent bien."

"Un petit repas très sympa. Des patrons au top, d une gentillesse incroyable, une cuisine à tomber par terre, et la déco..... j en parle même pas, comme à la maison !!!! A très vite au Paul Germain !!!!"

"Moment de détente agréable. Le patron est extra et chaleureux. Accueil top, repas excellent. Nous nous sommes tous régalés. Nous reviendrons!"

"Accueil très sympa. Décoration originale. On s'y sent bien et on y mange très bien. Menus variés cuisinés maison avec produits de qualité. Bien conseillé sur le choix du vin. On s'est régalé. A ne pas raté. On y retournera."

"Un bon restaurant avec une belle décoration, de la bonne cuisine faite maison en qualité / quantité. Les vins sont bons, l'ambiance est chaleureuse. Nous avons de la place pour manger. Je recommande vivement ce restaurant"

"Un rougail saucisse décevant, saucisse de mauvaise qualité. Nougat glacé insipide. Belle déco et serveur sympathique et efficace mais le patron n'était pas aimable avec lui"

"Belle par sa cuisine, gourmand par ses plats, riche par sa qualité, beau par le cadre, drôle par son humour, chaleureux par le décor, complet par le service; des patrons d'humeur égale muni d'un gant de fer dans une main de velours."

"Découverte hier soir de ce petit restaurant, vraiment magique un accueil formidable et très bien mangé, je recommande ++++++. Merci pour ce menu. Parfait"

"Parfait havre de paix pour déjeuner avec ma maman en ce samedi midi. Formule plat dessert avec un rapport qualité/prix inégalable. Si le rougail saucisse vaut le détour, que dire de la pêche pochée maison?! Un régal! Les assiettes en face de moi me faisaient bien envie aussi: blanquette de pétoncles aux petits légumes et fondant au chocolat. Le tout servi par une équipe aussi bienveillante que discrète. Un petit paradis en plein centre-ville!"

"les plats sont super bons, le cuisinier vient directement nous expliquer les plats faits pour le service. personnel très agréable et la salle est très bien décorée"

"Un restaurant où l on se sent bien, une belle déco, un bon accueil . Les plats sont généreux et très bons. Le cuisinier est un superbe alchimiste il compose ses plats avec pleins de saveur. Merci beaucoup pour votre accueil et vos plats."

"Un grand merci pour cette soirée. Des plats riches en saveurs si bien élaborées. De l'entrée au dessert une perfection. Sans oublié l accueil haute en couleurs si conviviale. Il fait si bon de passer dans votre établissement ! Merci encore"

"Très belle expérience lors de notre passage à Brest, le restaurant est bien décoré, les plats sont cuisinés avec amour et l’accueil très chaleureux. Merci pour ce moment savoureux."

"Super moment en famille. Des plats aux saveurs uniques, que l’on a rarement l’occasion de déguster dans un restaurant. Bonne humeur et convivialité aux s’ajoute une addition très sucrée. Merci."

"Toujours un plaisir de passer dans ce restaurant convivial et chaleureux. 2eme passage et toujours aussi qualitatif, nous reviendrons sans hésiter. Carte très originale, peu onéreuse et un système de fidélité très avantageux. À bientôt !"

"Très très bon restau, salon de thé, service irréprochable et a l’écoute des clients, très professionnel et les plats sont copieux et de qualité.. a venir sur place sans hésiter. Le restau est tres propre et l’endroit chaleureux.."

"Décoration cosy, on peut discuter en toute discrétion. Je suis difficile à satisfaire en terme de restaurant mais là vraiment je me suis régalée! Je n’irai pas avec ma ribambelle (3enfants en bas âge) car le service et l’endroit ne s’y prête pas trop je trouve mais idéal pour un repas entre amis ou en amoureux! Merci pour cette trouvaille !"

"Magnifique lieu, intimiste. Décoré avec goût !! Bonne cuisine. Propriétaire des lieux accueillant et agréable. Cuisine simple, généreuse et bonne ! Merci :)"

"Bonsoir, Je vous recommande vivement ce restaurant ! Accueil charmant, une décoration magnifique (dans les meilleures de Brest on y est comme chez nous). Je n'ai eu le temps de prendre que le plat, le patron m'a servis très vite et c'était délicieux ! (Des produits frais et de qualité, une super cuisson et un dressage au top) petit + pour le piment c'était vraiment super. On compte bien y revenir. Merci et c'était top"

"C était un cadeau d'anniversaire pour mes parents et ils ont adoré. Qualité exceptionnelle des plats et très bon accueil . Merci!"

"Table de 3 femmes sympas pour un déjeuner, une découverte pour mes 2 amies…. Accueil adorable, les assiettes (copieuses) par rapport à d’autres tables brestoises,,,, délicieuses ,pour finir un dessert 😋. Cerise sur le gâteau …. Une addition super correcte, bref …. Tout pour y revenir!"

"Tout simplement GE-NI-AL ! Un accueil incroyablement sympathique. La cuisine est savoureuse. L’ambiance est feutrée, et le décor très stylé. Grand respect pour le travail fourni par notre hôte. Je recommande ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️"

"Dommage qu’il y ai pas plus d’étoiles. De loin mon restaurant préféré du Finistère ! Le rougail saucisse est excellent et je vous parle pas du fondant au chocolat qui est incroyable !!!!!!! Et les propriétaires très accueillant ! Bref. Je conseille ce restaurant a 100% !"

"Quel bon moment passé chez Paul Germain ! Des plats succulents réalisés avec des produits de qualité, un camembert rôti à tomber par terre et des lasagnes aux pétoncles délicieusement revisitées. Accueil sympathique et plein d’humour pour notre groupe de 9 personnes un dimanche midi, un grand merci pour ce déjeuner !"

"Excellent restaurant avec un super accueil, et niveau quantité c'est extrêmement généreux"

"J'adore ce restaurant. La cuisine y est excellente . Ce ne sont que des produits frais de saison. La carte est une surprise en-dehors d'un plat qui est tjrs au menu mais qui est revisité régulièrement. 2 autres plats surprise sont à la carte et franchement pour y être allée souvent, c est tjrs un succès. Une carte avec 3 plats au choix c esr un gage de qualité et de fraîcheur. Et je n ai pas parlé des desserts qui sont a6tomber par terre. Et tout cela dans un décor superbe. Merci à Samuel...😘"

"Une adresse à retenir 😋 Une assiette généreuse et gourmande avec de bons produits 😋 Un cadre agréable 😀 et cosy. Un service top même si aujourd'hui vous étiez seul. Un vrai moment de bonheur. Merci Mr Germain"

"Une très bonne adresse sur Brest ! la cuisine est excellente et le décor très soigné, les hôtes sont particulièrement attentionnés et attentif aux clients. Si vous souhaitez passer un bon moment c'est le lieu idéal."

"Repas de la Saint Valentin, menu tout compris. Superbe, ambiance décontractée et service agréable. C'est une première pour moi et mon amie dans ce restaurant et nous sommes certains d'y revenir. Prix correct."

"Une première pour moi ce midi, pour un déjeuner rapide entre collègues. Ce fut un essai réussi, à transformer en famille maintenant! Cuisine délicieuse, décor cosy et original, patron pince sans rire et très agréable, une belle découverte pour un rapport qualité prix imbattable !"

"Bons plats mais ambiance désagréable et service lent. Le client est roi, certains restaurateurs l'ont compris et d'autres ne l'admettent pas encore. Cela se ressent sur les autres avis."

"Bonjour Accueil chaleureux et agréable, repas délicieux et assiettes bien remplie ! Je vous recommande d'aller manger dans ce restaurant. Je suis ravie de ma soirée !"

"Un accueil très agréable. Le repas est copieux et succulent. L'endroit est chic et original. Je recommande vivement et j'y retournerais régulièrement. Très belle découverte !"

"Repas de groupe avec les collègues de travail, le patron est vraiment sympa et très drôle , on a bien rigolé . Les plats c’est comme à la maison, c’est copieux et bon ."

"Service très long et plats bons mais sans plus. Règles d’hygiène non respectées. Le cuisto / patron est très désagréable avec les clients et les envoie balader. N’écoute pas les demandes de ses clients, est malpoli"

"après plusieurs venus, je me permets d’émettre un avis. Accueil toujours chaleureux et convivial. Germain, le propriétaire des lieux se charge de l’accueil et de la cuisine. Une personne très agréable, qui discute avec ses clients et plaisante avec eux. Au niveau de la cuisine, toujours très très bon. Plusieurs choix proposés par entrée/plat/dessert, les choix changent régulièrement, pas de carte à l’année, et c’est très bien ainsi. Je n’ai jamais été déçu par un plat, ces derniers sont en plus relativement consistants et recherchés. Je conseille vivement la spécialité de la maison, le rougail saucisse Un très bon rapport qualité / prix. En bref, un établissement à conseiller ! Allez y les yeux fermés"

"Excellent restaurant. Les portions sont généreuses et les produits sont frais (ça se ressent au goût des pommes du crumble façon tatin). Tout était excellent et le patron était sympathique et accueillant alors qu'il était seul ce jour là."

"Ravis de notre repas au Paul Germain. Les plats étaient copieux, et très gourmands. Des plats réconfortants. Bon rapport qualité prix. Le lieu est bien décoré et original. Samuel, le restaurateur, est très sympathique. Nous y retournerons avec plaisir !"

"Allez y les yeux fermés ! Accueil très agréable dans une ambiance très cosy. Une super déco ! Carte réduite mais excellente. Produits frais. Je n'hesiterai pas à y retourner. Merci Samuel !"

"Une adresse à ne pas manquer! La cuisine est excellente, bien présentée et bien servie! Un rapport qualité prix indéniable. Et surtout un accueil très chaleureux de la part de Samuel! Nous reviendrons très vite!"

"Monsieur Germain, Merci pour votre accueil sympathique et votre générosité, la décoration élégante de votre restaurant, ce merveilleux rougail ainsi que cette purée de piment au goût d'antan. A très vite. Mickaël et Nicole."

"Super ambiance ! Une tres jolie deco. Les plats changent avec la saison et sont tous gouteux et copieux. Les desserts sont des classiques et tout aussi délicieux. Tout est FAIT MAISON et ca se sent. Samuel est la pour vous distraire et faire apprécier votre soirée dans son établissement."

"Au premier abord surpris par l'accueil qui dénote des autres restaurants tant par le personnage qui nous reçoit que par le cadre. Au final l'homme est à son image tout comme ce restaurant et je ne parle pas du repas qui était divin !!! Prix très correct Un grand merci ! N'hésitez pas !"

"belle expérience chez paul germain. un repas délicieux de l’entrée au dessert. une décoration atypique, un lieu chaleureux, et que dire de notre serveur dès le premier échange on l adore."

"Lieu atypique ! Très sympa ! L accueil est surprenant puis l originalité du serveur nous surprend mais le concept nous charme ! Le repas était des plus dėlicieux .... Merci"

"A 12 pour fêter un Pacs,nous avons vraiment aimé toutes et tous cet endroit : Belle décoration cocooning , canapés, bouquins ; tout pour avoir grande envie de revenir ! Nourriture variée et de qualité, cuisinée et présentée avec beaucoup de goût . Gentille Attention aux 2 Amoureux ; merci ! Et à bientôt !!"

"Une 1ère chez Paul Germain ce soir, une très bonne table de l entrée au dessert, tout cela dans une ambiance très chaleureuse. Un très bon moment."

"Super restaurant, au calme hier soir avec les amies, nous avons appréciés tant les plats copieux et savoureux que le service et une super déco ( faudrai que j en prenne des idées 😁) . Comme le disait Paul c est comme à la maison. Je le recommande"

"Hier soirée copines, chez Paul Germain !!! Nous avons passé une excellente soirée ! Nous avons été accueillies comme des princesses. Repas dans la salle vip de l'établissement. Une salle cosy, où l'on se sent directement à l'aise. La décoration est superbe ! Les plats sont cuisinés avec goût et uniquement à base de produits frais. Je vous conseille le rougail saucisses, une spécialité de l'établissement ! Les desserts sont délicieux. J'ai pris une tarte tatin. Un régal ! Merci à vous pour cette sublime soirée ! Nous reviendrons avec plaisir et avec d'autres amies !!!"

"Belle surprise sur Brest. Tres bonne cuisine , service efficace, pas de longue attente , et c'est à noter car le patron est seul, à la cuisine comme au service. C'est à noter. Je recommande."

"On y est aller hier soir avec 3 amies, on a toutes été ravies du repas, les quantités et la qualité des produits 👌 et personnellement le tiramisu est le meilleur que j’ai gouté."

"Une cuisine de qualité , un endroit original comme le patron . Je donne une note mitigée pour son humour déplacé , abstenez vous de lui faire une remarque il peut devenir glacial voir méprisant . Ce n'est pas une raison parce qu'il doit faire la reception , le service , la cuisine et la caisse qu'il peut se permettre de rabroué les clients ."

"Habituée à venir entre amis, l'accueil y est toujours aimable et agréable. L'ensemble des plats proposés sont toujours de qualité et délicieux. Le rapport qualité-prix est fou ! La déco du restaurant est atypique et faite avec goût. Je continuerai à venir et à le recommander 🤩"

"C'est le hasard qui nous a amené dans ce restaurant qui nous a enthousiasmé. La salle de restaurant est décorée avec beaucoup de goût, c'est superbe. Nous nous sommes régalés, la cuisine est généreuse. C'est top 👍👏. Nous reviendrons très certainement lors d'un prochain séjour sur Brest. Merci beaucoup pour cet agréable moment"

"Une très belle découverte tant par l'accueil, le service, les plats. La salle et l' ambiance sont cosy. La porte de cet établissement mérite d'être franchie, sans hésitation"

"Nous nous sommes autant régalés avec votre cuisine qu’avec vos réponses aux commentaires négatifs de mauvaises fois. Plus sérieusement, ambiance chaleureuse, entrée, plat et dessert délicieux, réalisés avec des produits frais et beaucoup de talent. Nous avons l’impression d’être les invités du couple de gérant dans une ambiance intimiste le tout autour de la cuisine qui pourrait être celle de leur appartement. Une fois qu’on a compris cela, que nous sommes leurs invités et qu’ils sont nos hôtes, un simple déjeuner ou dîner se transforme en un moment de vie."

"Nous avons découvert hier soir ce restaurant. Une très belle découverte d'ailleurs. La déco est très sympa, la nourriture est très bonne et le patron ( qui s'occupe de tout) est extraordinaire. A refaire sans hésitation."

"Très bien reçus, j aime beaucoup la décoration le coin cuisine sympa, très bon repas. Mon fils et moi sommes restés discuter avec Paul jusqu'à la fermeture, Merci"

"Une très bonne adresse qu'on recommande vivement. On y mange toujours très bien pour un prix plus que raisonnable. De plus l'accueil et les services sont toujours au rendez-vous même quand le patron est seul au service et à la cuisine. Dommage qu'il ne restait plus de place pour un dessert mais nous reviendrons ! C'était un très bon repas d'anniversaire. A bientôt."

"Bonjour, Merci pour l'accueil et votre art culinaire 🙏 Je ne m'attendais pas à manger le meilleur rougail saucisses en Bretagne, un délice ! Le lieu est vraiment sympa avec une déco soignée, nous avons passé un très bon moment. Cordialement, Mademoiselle 😁"

"Déjeuner professionnel - excellent moment passé dans ce restaurant. Les plats étaient élaborés et raffinés. Si je reviens à Brest, j’y retournerai ! Mention spéciale au jeune homme qui est venu faire du piano lors du déjeuner ✨"

"Très bon moment entre amis. Nous avons bien mangé. Les plats étant très copieux. Patron attentionné et très drôle. Nous reviendrons."

"Déjeuner de passage, très bon accueil de Paul, il cuisine tout lui même « comme à la maison » C’est original, mets avec des produits de qualité, très bon déjeuner dans un cadre original et un très bon rapport qualité prix, je recommande !"

"Arrivé ici par hasard et sans réservation ce midi. Très belle découverte ! Lieu accueillant et atypique, patron super sympa et la cuisine est une réussite. Mention spéciale pour la rapidité du service malgré la seule présence du patron en salle et en cuisine ! On y retournera."

"Grand merci à Samuel pour le délicieux repas , le rougail saucisses était divin et le tiramisu au top. Tout était parfait. N'hésitez pas ce restaurant est l'un des meilleurs de Brest."

"Restaurant sympathique, ambiance chaleureuse. Cuisine agréable et néanmoins peu grasse, ce qui bien."

"Bonne nourriture mais vous devrer supporter le personnel qui a le mépris du client et considère la salle comme son espace et non celui du client. Je vous laisse juger du taux de mépris par les réponses au avis."

"Tres bon accueil : Avec l'aide attentionnée du propriétaire nous avons organisé 1 anniversaire surprise! Nous nous sommes régalés de sa cuisine, et avons très apprécié le dessert préparé pour l'occasion ! 1 excellent fondant au chocolat chaud et ses bougies! Comme à la maison ! Alors n'hésitez pas, allez y manger sans hésiter! Des bons produits parfaitement mis en valeur et à 1 prix très correct ! Bravo car il n'y a rien à redire alors que tout est réalisé par la même personne."

"Souhaitant tester cet établissement réputé depuis longtemps, je suis ravis d'avoir enfin pu le faire lors d'un repas de fin d'année avec mes collègues de travail. La décoration est très travaillée et pleine de petits détails ce qui donne au lieu une ambiance réconfortante. On s'y s'en bien et c'est très chaleureux. La cuisine ouverte est également très intéressante. Son aménagement et son équipement sont comme à la maison et donne l'impression d'être reçu chez des proches. En revanche, je suis un peu plus nuancé sur le contenu de mon assiette. La cuisine (ce soir là) manque de finesse et le poisson est trop cuit ... Les avis sur cet établissement ne vont pas dans ce sens mais ce soir c’est mon constat. Mauvais jour ? Je suis finalement déçu d'être mitigé sur PAUL GERMAIN"

"Je suis allée avec ma sœur Martine ce midi 🕛....Nous avons très bien mangé !!!! Bravo à Sam pour son beau restaurant 🍴. Je vais revenir, c'est certain 👍🙏😍"

"Un grand merci à Samuel pour son accueil et sa générosité. Nous avons passé un excellent réveillon. Nous étions bien installés dans un joli petit salon, décoré avec goût. Nous avons bien mangé, tout était fait maison, rapport qualité prix au top 👌 l’entrée, une tuerie, j’ai adoré. Le plat était copieux et le dessert aussi. Apéritif et vin compris. Franchement, on ne pouvait pas faire mieux. Merci pour votre gentillesse et à bientôt"

"Un très grand merci pour votre accueil et surtout toutes vos petites attentions ! Plats avec beaucoup de saveurs ! Je conseille vivement !!"

"Venu passe un petit repas avec ma chérie parfait, très bonne cuisine et excellent accueil, très bonne soirée nous reviendrons avec plaisir ! Merci"

"Restaurant avec jolie décoration atypique. Les plats et desserts sont bon et copieux manque un peu de présentation. L accueil pas très chaleureux et le service est efficace. A essayer pour la cusine."

"Repas entre copines ce midi 😁 Déco et ambiance musicale au top, accueil et service impeccables, avec comme toujours, une bonne touche d'humour (merci Samuel) 🥰 Côté repas, j'ai enfin testé le rougail saucisses ! 🎉🎉🎉 Quel bonheur gustatif ! Avec cette préparation au piment en prime qui sublime le plat 👌😉 Bref, un moment délicieux dans tous les sens du terme ! Merci beaucoup et à très vite !"

"Nous avons passées une excellente soirée entre filles nous étions dans un petit salon à la deco très chic tout était parfait de l’entrée au dessert je reviendrai pour la rougail saucisse qui était victime de son succès ce soir la"

"Très bonne surprise. J'avais regardé les commentaires avant de réserver, et nous n'avons pas été déçu. Plats délicieux , déco sympa, rapport qualité prix au top, bref une bonne soirée."

"Établissement avec un décor atypique. La cuisine est bonne et généreuse. Un service de qualité, une ambiance intimiste. J'ai adoré mon repas d'anniversaire avec mes ami(e)s, merci !"

"Le Rougaille saucisse excellent, ont y a découvert de nouveaux produits comme la lentille russe. On sent la passion de la cuisine, nous reviendrons sans hésiter."

"Excellente adresse à ne pas manquer avec un chef qui sert des plats délicieux dans une ambiance et un cadre incomparable."

"Très bonne expérience culinaire ! De passage a Brest j’ai découvert ce restaurant par hasard et j’ai adoré ! Le cadre est très beau, atypique, et intimiste. Les plats sont généreux et plein de saveurs. Le service est parfait avec des restaurateurs d’une grande gentillesse. Je recommande vivement !"

"Merci pour ce bon moment ! Un très bon repas , une très belle déco , les patrons sont charmants et plein d'humour et de gentillesse. Merci encore l'équipe des 5 copines et merci aux belles mamans 😉."

"A chaque fois que je sors de ce restaurant je me dis vivement la prochaine fois ! Tout y est parfait. L'accueil chaleureux, l'ambiance, la déco. Et dans l'assiette des produits frais cuisinés de façon originale avec des explosions de saveurs. Le seul inconvénient est qu'après cette expérience, tous les autres restaurants perdent totalement de leur intérêt."

"C'est toujours un succès ! Nouvelle visite dans un de nos restaurant préféré et nous en sortons toujours satisfait. De nouvelles recettes savoureuses tant à l'entrée qu'au plat. L'assaisonnement est juste, la cuisson maitrisée et les quantités parfaites. Un accueil chaleureux qui vous mets à l'aise. Merci à vous"

"Accueil très chaleureux de ce restaurateur qui propose des plats simples mais généreux, pas de carte car la carte c'est lui!! Il vous informe parfaitement sur ce qui est préparé, 4 plats à choisir cette fois dont son rougail excellent, attention à la sauce piment !! Quelques choix de vin avec tarif unique de 25€, on passe vraiment un bon moment."

"Restaurant très agréable, le menu est alléchant et les assiettes le sont véritablement. Un vrai régal!"

"Super moment chez Paul Germain Un grand plaisir d’avoir mangé autour de cette bonne table Brestoise ! Je recommande ."

"Compositions originales raffinées et généreuses. Chaque plat est un voyage, de bons produits, des condiments et des épices au rendez vous avec les papilles."

"Accueil, service et cuisine irréprochable, l'ambiance est sympathique avec un pianiste jouant à la fin du diner Chopin, Tiercen et autres. Même le vin est excellent, le tout pour un prix raisonnable"

"Je suis venue déjeuner avec une amie vendredi. Restaurant très sympathique. Nous avons été très bien reçues et nous avons très bien mangé. Je recommande ce restaurant et reviendrais avec plaisir. Merci pour cet accueil !"

"Un très bon moment autour d’un goûter délicieux (mets et boissons). Merci beaucoup."

"Une très belle découverte. Plats délicieux et très bon service. Nous reviendrons !"

"Très bon accueil : patron très sympathique et drôle Cuisine originale et très bonne Superbe décoration du restaurant"

"Je ne vais pas y aller par quatre chemins : cacaomane, je n'ai jamais mangé de tartelette au chocolat ni bu de chocolat chaud aussi bons qu'ici. Les mets étaient crémeux, pas gâchés par une saturation de sucres comme c'est trop souvent le cas dans les préparations que l'on peu trouver jusque dans les bons salons de thé. Chaque bouchée était un enchantement pour les papilles. Merci encore pour cette découverte !"

"Restau incontournable quand mon fils rentre en Bretagne , pour un déjeuner mère fils. Nous adorons cet endroit, cuisine familiale super bonne, faite avec originalité, et recherche. Très bon rapport qualité prix et accueil au top avec Samuel. On s y sent tjs bien. Merci pour cette petite pépite accessible pour le budget ! Nathalie et Kévin"

"De passage dans la région nous avons découvert le restaurant Paul GERMAIN avec un groupe d amis. Ambiance très sympathique et les mets sont exquis. A recommander vivement. Bonne continuation."

"Point positifs: Prix très abordable Ambiance du lieu sympa, décor travaillé La cuisine est généreuse et familiale Points négatifs: Par contre le service est fortement à revoir: - pas de menu affiché, il faut retenir ce que le patron présente - du coup, on se renseigne et on demande...malheur à celui qui pose une question...il aura droit à un 'il fallait écouter madame je l'ai déjà dit' - malheur également à celui qui réclame du pain. 3 pains différents sont servis. Ne voulant pas trop manger le pain aux fruits après avoir consommé les autres pains, nous avons demandé une autre portion de pain. Ne demandez pas, on vous envoie bouler en vous disant que ce n'est pas possible."

"Très belle déco, chaleureuse et atypique où on se sent bien, plus comme un invité et non comme un client. Cuisine délicieuse et généreuse avec beaucoup de saveurs. Prix très raisonnables. J'ai hâte de revenir à Brest"

"Ambiance atypique, pas de carte, pas de prix, mais, pas de panique tout est maîtrisé et bien maîtrisé :-) . Très belle déco, très bon accueil, très bons conseils, on vous dicte les propositions de menus à voix haute. Tout est largement servi, les verres d'abord (ça change vraiment des resto ou la dose est juste 1mm en dessous du trait réglementaire si toutefois il existe et est gravé), les plats ensuite largement servi sans toutefois renier la qualité du plat cuisiné. Décoration qui change, musique ni trop forte ni trop basse, locaux non bruyants, bref, à conseiller, à essayer. J'allais oublié, le tout à prix maîtrisés et vraiment raisonnables au regard de l'ensemble de la prestation. Bien vu"

"De passage sur Brest nous sommes arrivés par hasard dans ce restaurant, et quel beau hasard ! Un superbe accueil, une belle ambiance et déco, et surtout une cuisine excellente et généreuse (tout est fait maison et ça se sent) ! Nous avons passé un très bon moment merci ! 👍"

"Après avoir passé le sas d'entrée feutré, l'accueil courtois et la décoration chic et baroque nous ont confortés dans notre choix. Le serveur-cuisinier-barman-physionomiste est très sympathique et discret, il nous a présenté tous les plats (maison) et suggestions avec gourmandise: tout fait envie. Nous avons été enchantés par les entrées, plats et desserts commandés (mention +++ pour le dal, en ce qui me concerne) Je recommande sincèrement cette adresse !"

"Nous avons manger un rougaille saucisse vraiment excellent. L'un voir le meilleur rougaille que j'ai pu goûter.Une pêche melba (pochée) fondante tout aussi bonne. Nous recommandons vivement cette cuisine!"

"Belle expérience au restaurant Paul Germain 🤩 Merci! Nous y avons dîné dimanche soir. Accueil chaleureux et présentation personnalisée des plats... Cuisine à base de produits frais, préparée avec soin et coeur. Assiettes généreuses, excellent rapport qualité-prix. Nous sommes repartis avec notre restant d'excellent rougail en doggy-bag. Sur les conseils du patron, nous l'avons fait en omelette. Un régal! Allez-y les yeux fermés, nous, nous y retournerons vite lorsque nous passerons à Brest!"

"Absolument conquise. L ambiance est cosy, le service parfait La formule entrée, plat , dessert excellente🤗🤗 A très bientôt."

"Plat fade, peu raffiné, décevant, bien en en deçà ce qui nous est annoncé. La tarte à la framboise est bonne. Accueil moyen"

"Cuisine ok, service très étrange avec des remarques déplacées"

"Magnifique découverte aussi bien sur le plan humain que culinaire ce sera avec un Immense plaisir que nous reviendrons Merciiii pour tout nos papilles frétilles encore 🌟"

"Cosy, atypique, copieux et raffiné Accueil chaleureux.top le chef Rapport qualité prix top. Que demander de plus ... La bonne adresse 👍"

"Accueil formidable, restaurant avec une déco hyper sympa, les plats et desserts étaient délicieux. Le patron d'une grande générosité et bienveillant. A faire et à refaire 👍"

"Une super expérience, un cadre et une ambiance qui nous font nous sentir comme à la maison. Un chef au top, qui maîtrise ses produits et sait mettre en exergue chacune des saveurs des plats. Également des talents d'orateur digne des cours Florent. En somme, je ne peux que vivement recommander cette adresse et j'y retournerai avec plaisir !"

"Quelle magnifique soirée nous avons passée moi et mes 4 amies vendredi soir au restaurant Paul Germain ! Quelle belle découverte que ce restaurant que nous ne connaissions pas. Aucune fausse note, tout était parfait de l'accueil jusqu'au moment où nous sommes parties, il était plus de minuit. On nous a gentiment fait comprendre que le restaurant allait fermer mais sans le sentiment d'être poussées à la va-vite vers la sortie. Le patron est très gentil avec un bon sens de l'humour qui nous a fait beaucoup rire. Sa cuisine est délicieuse, les vins aussi. Et, chez Paul Germain, on ne vous sert pas des portions de canari ! Les plats sont très copieux et tellement bons que les assiettes repartaient vides. Le poisson était délicieux avec une cuisson parfaitement maîtrisée, aucun doute sur la fraîcheur du produit qui avait dû être acheté le jour même chez le poissonnier. Le cadre est magnifique, cosy, c'est propre et le restaurant n'est pas bruyant ce qui est vraiment appréciable. L'aménagement du restaurant a dû être optimisé pour y apporter une atmosphère de sérénité. On sent qu'il y a du métier et de l'expérience car tout est maîtrisé pour que le client se sente bien et qu'il reparte satisfait. Nous reviendrons car ce restaurant est un incontournable dans le paysage brestois, à essayer au moins une fois. Les 5 étoiles rejoignent la ribambelle des précédents avis"

"Dommage d être venus déjeuner après les rush des fêtes .. Monsieur qui faisait la cuisine et le service était débordé et un peu directif"

"Très bon accueil et très bonne cuisine Patron très sympathique ainsi que le personnel Je recommande"

"Si vous cherchez un restaurant poétique avec un cadre romantique, discret et relaxant, grâce à une décoration en toute finesse et un restaurateur à l'écoute c'est chez Paul Germain. On y mange bien et s'y sent comme chez soi Merci"

"La sensation d'être à la maison avec un chef dans sa cuisine 👌 Au plaisir d'y revenir"

"Ambiance un peu bizarre, je pense que pour apprécier il faut connaître l'établissement, réflexion et comportement déplacé, repas bien mais pas exceptionnel"

"Joli restaurant, chaleureusement decore, accueil impeccable, service rapide, et des produits faits maison avec beaucoup de soin et de goût. Un dessert a tomber par terre. Merci pour cette belle cuisine a un prix très raisonnable. je reviens des que je peux...."

"Acceuil très sympa , super deco !!!!! Et super table ( je recommande ) . XAVIER"

"Cadre original, super accueil 👍, les plats sont top et pas trop chers . Bravo 👏 👍"

"La cuisine et le cadre sont au top tout comme Samuel! 😉"

"Un excellent dîner ce samedi soir au Paul Germain : tout est fait maison les plats comme les desserts sont savoureux, le tout pour un prix très raisonnable ! Le tout dans une ambiance très cosy et une musique d’ambiance très appréciable. Pensez à réserver et …: foncez !!! 😊"

"Restaurant proposant une cuisine de qualité et un choix de plat plus cohérent qu'une carte qui fait 4 pages. Nous avons passé un très bon moment et nous avons beaucoup aimé l’accueil ainsi que la cuisine proposée par Samuel."

"Ça fait 5 fois que je vais manger dans ce restaurant, je ne suis jamais déçue. Le patron est sympa, on y mange super bien dans un cadre vraiment agréable. Je recommande vivement ce lieu."

"Nous avons passé un excellent moment repas très copieux et pleins de saveurs. Nous nous sommes régalés nous reviendrons"