Café Bolivar

"Marre de ces cafés - restaurants qui refusent les clients alors qu'ils ne sont pas complets car on veut juste boire une boisson J'assimile cela à un refus de vente. Voici encore un que je boycotterai à l'avenir d'autant plus que la personne n'est pas particulièrement aimable alors que j'ai la politesse de lui demander avant que nous nous installions ..."

"Au soleil toute la journée. Chauffage en terrasse. Pas besoin de consommer plusieurs fois pour rester toute la journée. Une équipe sympathique et serviable dans l'ensemble."

"Accueil chaleureux par une équipe attentionnée. Terrasse chauffé le top !!! Bon son !!! Le kiffe !!!. la carte est un vrai régal on y mange très bien et zn plis on est arrivé super tard le top !!!! ."

"Accueil très sympa On y a pris un verre en fin de soirée puis dîner car l endroit nous a plu On a très bien dîner J y retournerai pour le dej c est vraiment top Je recommande En plus la deco est très chaleureuse Merci"

"L'équipe est au top! La cuisine excellente! Et le cadre chaleureux. Merci à vous d'être présent dans notre quartier ! Je vous recommande le café Bolivar les yeux fermées"

"Lieu, très convivial le personnel saient vous mettre à l’aise dès votre arrivé, une carte très variée avec une cuisine fait maison, un décor à tomber ! une super grande terrasse chauffée ! je vous recommande cette belle brasserie parisienne pour tout événement. Ça change,,!!"

"Endroit chaleureux. L'équipe est aux petits soins, le personnel toujours souriant et prévenant. On y mange très bien, un choix varié de plats à la carte ou de menus. Entrées, plats, desserts, tout est délicieux. C'est devenu notre cantine. À recommander sans modération. Valérie et David"

"Super convivial, personnel top, bons plats et prix raisonnables. Je recommande."

"Belle découvert !!! Dîner entre amis arrivés à 22h45, première surprise il est rare d'être serví à une heure aussi tardive ! L’equipe magique, le patron ne laisse rien au hasard et ne se moque pas de sa clientèle : les produits sont frais, la cuisine est faite maison, les prix sont justes et la déco au top! Je vous recommande le café Bolivar en famille, entre amis, en amoureux ! Une ambiance qui réchauffe ! Bravo l’équipe du café Bolivar et bravo au Chef ! Allez-y les yeux fermés !"

"Produits bien travaillés (fish&chips maison, y compris les frite), un rapport qualité prix plus qu'agréable pour une brasserie de quartier; qui devient vite votre cantine lorsque le poil de la flemme culinaire vous pousse dans le creux de la main."

"Excellent. Service au top. L'entrecôte et le tiramisu fruits rouge un régal. Allez y les yeux fermés"

"Bonne mousse au chocolat excellent café belle terrasse ensoleillé dommage carte bleue seulement à partir de 10 euros pas de femmes servant style patine rétro vintage"

"Excellent, très bonne brasserie. Nous venons souvent et nous ne sommes jamais déçus. Les serveurs sont très sympas. Je recommande les yeux fermés :)"

"Un café très sympa, où l'on mange très, très bien, l'équipe est très efficace, à l'écoute et sympa. Le lieu en lui même est très beau, chaleureux. Je recommande !"

"Trop génial, le tartare de bœuf, un Régal, et alors le pot de sorbet mangue à tomber par terre, resto que je recommande vivement !!!!"

"Plats simples à base de bons produits frais, bien assaisonnés avec juste ce qu il faut d originalité. Service rapide et aimable. Cadre sympa et l emplacement de choix. Très bonne surprise"

"Serveur sympa..Mais,refuse de servir un café au prétexte qu'il est 17h..😠 Diabolo fraise a 4€60 😏"

"Le cadre et le personnel sont sympathiques, mais pour une brasserie de quartier, c'est excessivement cher - surtout les boissons, le prix de la pinte est digne d'un bar dans le Marais... on est dans le 19ème... Dommage aussi qu'il n'y ait pas de formule économique de type plat du jour à 12 euros - les plats oscillent plutôt entre 15 et 18 euros - ils sont corrects mais encore une fois, c'est trop cher. Bref, un endroit sympa mais accessible qu'à un certain prix, qui à mon sens, ne vaut pas le coup."

"Service et personnel au top ! Le lieu est agréable et convivial, je recommande vivement. Un habitué."

"Après une cinquantaine de visite, les serveurs sont toujours agréable, souriant et prennent le temps de rigoler. L’attente n’est jamais longue, les prix sont corrects et la terrasse chauffée très agréable en hiver comme en été. Un des meilleurs cafés du 19eme. Je recommande"

"Ça fait déjà plusieurs fois que je vais manger au Bolivar J ai testé les pâtes à la truffe qui sont à tomber par terre tellement elles sont délicieuses , les pâtes au pesto, le burger avec frites fraîches ce qui est rare., le tiramisu aux fruits rouges hyper léger , la mousse au chocolat .....et les sorbets... Bref je vais me dépêcher d y retourner et je vous conseille vivement d y aller. En plus l équipe est hyper sympa et dymanique , la deco accueillante et chaleureuse. Je suis content d avoir cet endroit dans le quartier ça nous manquait . Merci et à bientôt !!!!"

"Très bon accueil. Des serveurs souriants et dynamiques à Paris ! Plats de tes bonne qualité. Addition salée (et oui, on est à m Paris !)"

"Tous les plats testés sont excellenst, personnel sympa ... On ne se croirait pas à Paris 😅"

"Très bon accueil, salade très bonne ! Dessert copieux et prix raisonnables. Rien à redire. Je recommande."

"Très bon endroit pour prendre un verre ou manger de bons plats. L'équipe est au top et toujours souriants. Continuez comme ça !"

"Endroit et personnel vraiment très sympathique. Parfois un tout petit peu cher. Mais c'est vraiment très bien dans l'ensemble."

"C'était mieux au début. Les prix s'envolent. Tartelette du jour quelconque à 8.9€. Crème brûlée passable, Bordeaux conseillé par le serveur infect. C'est notre quatrième visite et la dernière les autres étaient de meilleur niveau. Au total addition salée pour un repas quelconque avec un mauvais vin autant rester chez soi."

"Entrecote grasse, tartare de saumon inmangeable. Le tartare était très vinaigré et sucré. Après l'avoir signalé au serveur il nous a répondu vous m'en voyez désolé et ne nous a même pas offert le café."

"Très bon restaurant, dans les prix parisiens, 30€ pour boisson, plat et dessert. L'entrecôte était tendre et épaisse. Une bonne assiette de frite pour l'accompagner. La sauce est très bonne également. Dessert maison relativement bon, brownie et cheesecake validés."

"excellente Brasserie traditionnelle , les produits sont bons et de qualité , de plus , le service est rapide , et les serveurs très aimables et professionnels"

"J'y vais 2 à 3 fois par semaine. L'équipe est super sympa. La viande est de qualité et les cuisines en services continues. Il y a des terrasses chauffées et des pop-corns servis avec vos consommations."

"De passage a Paris, nous avons bu un verre dans ce café et le soir, nous y avons mangé. L'accueil est parfait. Les prix vraiment abordables. Les plats très bons, servis rapidement. Nous recommandons cet endroit."

"superbe endroit avec un accueil souriant (pas l'habitude à paris), très bien mangé je recommande !"

"Rarement j ai mangé une salade aussi bonne, saine et fraîche. En géneral, la salade est servie avec de la sauce de m*rde qui gâche le goût du vert. Pas dans ce restaurant ! Même les désserts sont succulents (tiramisu aux fruits rouges). Les gambas sont très bonnes. Ils servent du pain au pavot. Les tables sont en bois."

"C'est min QG pour le petit café du matin :ambiance cool et chaleureuse tres bon café. Personnel très très sympa."

"Le poulpe grillé vaut le détour. Les burgers sont bons et copieux. La bière est un peu chère hors happy hour. Une très bonne adresse."

"Endroit et équipe très agréable, j'y ai passé un bon moment, je recommande sans hésitation ✨👍"

"Accueil très sympathique et convivial dans ce lieu au cadre de très bon goût. Service rapide et plats de qualité à la carte. La casserole de pâtes Lumaconi Rigattoni et burrata des Pouilles est excellente. Un arrêt s’impose dans ce quartier rénové du marché Secrétan. Very friendly and friendly host in this place to the setting of very good taste. Fast service and a la carte quality dishes. The Pasta Casserole Lumaconi Rigattoni and burrata of Apulia is excellent. A stop is required in this renovated district of the Secrétan market. Muy amable y amable anfitrión en este lugar para el ajuste de muy buen gusto. Servicio rápido y platos de calidad a la carta. La cazuela de pasta lumaconi Rigattoni y burrata de Apulia es excelente. Se requiere una parada en este distrito renovado del mercado Secrétan. 非常友好和友好的主人在这个地方的设置非常好的味道。快捷的服务和点菜品质的菜肴° 阿普利亚的意大利面和布拉塔是非常好的。在塞克瑞坦市场的这一经过翻修的地区, 需要一个停靠站。"

"Je n'avais jamais eu affaire jusqu'ici à un serveur aussi désagréable voire insultant. Quel mauvais esprit ! Visiblement les bénéfices sont leurs seuls objectifs. Pour la fidélisation de la clientèle on repassera.. (pas du coup)."

"Arnaque !J’ai commendé un café et une grenadine pour ma fille et j’ai payé 4,80€ que pour la grenadine..quand j’ai demandé pourquoi.Le serveur m’a expliqué que c’était préparé avec vittel (j’ai pas vu)..!!"

"Un très bon restaurant pour déjeuner ou boire un verre. Le personnel est très compétent et très agréable, je recommande vivement. On mange très bien pour un prix correct !"

"Super endroit, serveurs adorables, serviables, et happy hour :) On reviendra, bon e ambiance, grande terrasse et service impeccable ;)"

"J’adore ces établissements où on trouve une cuisine agréable, un service rapide pour un prix compétitif. Le plat du jour est à 14,80€ escalope milanaise ou salade fraîcheur. L’assiette italienne est très agréable à 14,90€. Menu enfant à 11,90€. Le demi de bière ambrée est à 4,90€. Les desserts à 6,40€, le café gourmand copieux à 7,90€."

"Je n'y ai pas déjeuné/dîner mais pour prendre une bière c'est vraiment un très chouette endroit. Belle terrasse exposé sur deux rues plus ou moins passantes mais avec de l'espace. Très bon service, très friendly."

"L'accueil, le cadre est sympathique cependant la cuisine est très décevante , les desserts beaucoup trop sucrés et le vin amené à table trop chaud ."

"Brasserie au top. Qualité des plats, qualité de la matière première excellente... Plus qu'une brasserie de quartier, une adresse."

"Très bon spritz servi avec des pop corn !! Personnel accueillant et toujours aimable"

"Une terrasse plus qu'agréable, un personnel attentif , très sympa. Pour un verre ou manger des frites maison!"

"Très bonne brasserie où les produits sont frais et les portions généreuses. Je conseille tout particulièrement les casseroles de pâtes qui sont savoureuses et servies dans une VRAIE casserole ! Le personnel est un peu speed mais du coup efficace..."

"Jolie carte, les produits sont frais et bien travaillés. Le service est impécable et rapide même pendant les heures de pointe. Déco sympa et chaleureuse. Je recommande chaudement !"

"J'y suis déjà allée 2 fois, l'une en octobre où j'ai dîné avec une amie. Le repas ainsi que le vin (le ventoux) furent excellents ! La seconde fois, nous étions parties pour boire un verre et nous avons pris une plancha charcuterie et une suffisait amplement pour 2 : généreusement garnie et très bonne ! À tester pour l'adopter !"

"Très bon accueil, service rapide, personnel sympathique et la bouffe est bonne en plus ! Je reviendrais tester le burger végé 😁"

"Une très bonne table à deux pas du métro Jaurès. Plats de qualité et servis copieusement. Un accueil sympathique chaleureux mais tout en restant discret selon les personnes dont beaucoup sont des habitué(e)s. Nous avons passé un très agréable moment. A renouveler."

"Joli endroit, bel emplacement, bonne cuisine mais.... Malheureusement il y a une erreur de casting pour certain personnel. A partir d’une certaine heure car ces derniers passent leur temps à faire de la cour aux clientes!.."

"Très bon pour manger personnel accueillant et efficace Au petit soin pour leur client"

"- pas de carte des boissons - serveur peu aimable qui oubli la moitié de la commande - 9€ pour un citron pressé avec de la limonade - un barman grotesque lorsque je me permets de m’offusquer du prix: sans carte les prix sont donc à la tête du client.. Bref je déconseille fortement"

"Service agréable même si un peu lent au pdj. Le pain était excellent et le jus d'orange frais."

"Cuisine fraîche et copieuse, prix raisonnables, serveurs sympas, une très bonne adresse !"

"Excellent ! Bel emplacement, une carte diversifiée, qualité, quantité et un service bienveillant ! Je recommande."

"Service particulièrement désagréable de la bar des gérants qui pensent pouvoir se permettre de mépriser leurs clients. Nourriture quelconque et cher pour le lieu Pourtant l'endroit pourrait être sympathique depuis que la terasse COVID a été installée."

"41 euros pour un service qui en 30 max 1 menu enfant avec un steak tellelment écraser pour qu'il cuise cité qu'il en est devenu archi sec Mon burger sans saveur"

"Sans saveur Mon hamburger était quelconque pour 15 euros Le serveur n'a même pas présenté les plats du jour N'y allez surtout pas sauf si vous êtes pressé"

"Sympa! Bon mojitos et plat de pâtes hyper conséquent ! Service cool."

"Très bon service...on peut encore se faire servir un café chaud à 20h du soir...c est très appréciable !"

"Excellent emplacement e'solleille mais service long pour la note aussi et pas de formule si le soleil gêne la direction n est pas disposée à adapter le niveau de la marquise elle préfère attendre que les tables se remplissent"

"L'ambiance y est top ! Une déco original ! Plats de qualité ! Service correct et rapide en plus le gérant est super sympa ! Je recommande !"

"Nous avons commande le menu du jour par tel, et nous sommes venues recuperer la commande sur place. La commande était très bien emballée.Les portions sont généreuses et les produits de qualite Nouq nous sommes regalees aussi bien en plat qu'en desserts. En plus l'accueil est tres sympathiqu0 et le rapport qualite peix est plus que satisfaisant Merci"

"Café crème= café au lait Demandez une facture, et l'addition devient moins chère que annoncée."

"Toujours un plaisir que de prendre un verre ou de manger à cette brasserie. Le staff est toujours d'une grande gentillesse et très souriant. Merci à toute l'équipe."

"Une équipe aux petits soins, un vrai choix de produits très sympas : la belle table & terrasse du quartier ^^"

"Un café terrasse vraiment sympathique à bavarder tranquille devant un mojito sur la placette, regarder les passants et le temps qui passe"

"Accueil sympathique et très chaleureux Et toutes l'équipe sont toujours disponible Et surtout très souriant ! ! ! Jovial Convivial et Familiale Ça fait plaisir ! ! !"

"Repas minable frites trop cuite viande beurk Et la deuxième commande la purée médiocre ainsi que le poisson vraiment déçu je ne ferai plus appel à vous"

"Service agréable avec un staff attentionné La cuisine est bonne et je conseille le tiramisu fruits rouges"

"Super moment . Une équipe heureuse de bosser ensemble et ça se voit . Super qualité gustative . J’ai pris une excellente saucisse de morteau purée . Je recommande . 👍"

"Très bon et service toujours au top :) Merci beaucoup pour votre bonne humeur et votre bonne cuisine !"

"Service et accueuil IMPECCABLE ! Ambiance chaleureuse presque familial. La carte présente de bon choix et réserve des produits frais au service. Rien à dire 👏🏼"

"Un gars est passé en trotinette sur le trottoir et a fait se renverser le verre du serveur. Pas cool mais certainement pas une raison pour que le serveur lui envoie plateau et verre en verre dessus alors qu'il s'engageait sur la route. Un accident de la route qui est passé à deux doigts et du verre brisé sur la voie, nettoyée à la va-vite. Merci pour l'ambiance et les futures crevaisons des velos. Si on effleure le serveur et qu'on dit pas pardon assez rapidement on se prend une baffe peut etre?"

"Le personnel est très sympathique, rien à dire là dessus. La pinte est accompagnée d'un petit bol de popcorn, très agréable. Mais la pinte est BEAUCOUP trop chère : 7€ pour la pinte blonde de base. On n'a pas regardé les prix en arrivant, on a été très surpris au moment de payer !"

"Je note jamais ici mais ce midi payer 6.90 un café latte, j'ai été plus que choquée. Je me suis sentie volée. Depuis quand un café avec du lait coûte 7 euros... Paris devient de plus en plus cher !!! Travaillant à côté je reviendrai jamais prendre un café ici en tout cas. Dommage !!!!"

"Petit café au top ac une très bonne carte ainsi que de bon plat du jour avec des produits de saison , un service rapide et efficace tout ds la bonne humeur et la joie parisienne du 19eme . Un bravo à toute l'équipe ne changez rien vous êtes les meilleurs"

"Le personnel est sympathique, accueil au top rien à dire. Mais les plats ne sont pas top. J'ai pris un tartare de saumon, très bien présenté mais qui manquait de goût. Les frites sont topissimes, faites maison ! Les cocktails sont très bons et prix correct."

"Tout est délicieux, service très réactif Personnel très souriant, dynamique. Dédicace particulière à Ezechiel On recommande"

"Personnel courtois et accueillant, très bonne bouffe 👌"

"Fric fric fric. Rentabilité. Serveurs qui se prennent pour des princes. Pas de chaleur ni de convivialité. Un comble pour un café ! Dommage car la terrasse est sympa. Mais je n'y retournerai plus."

"Accueil extrêmement désagréable du barman alors que j’entrais passer commande au bar. Je dis Bonjour au barman une première fois, pas de réponse. Ensuite il vient vers moi et me dis « oui » et je dis de nouveau Bonjour, toujours sans réponse et je décide donc de partir en lui souhaitant une bonne journée et celui ci me dis « Bye ». Je ne suis pas sure que ce soit la meilleure manière d’accueillir des clients. J’étais pourtant une habituée, étant infirmière libérale dans le secteur mais ça sera la dernière fois. Les muscles c’est bien mais un cerveau et une éducation c’est mieux."

"Accueil sympathique, mais je n ai pas fait le bon choix, le tartate de saumon n avait aucun goût, les avocats étaient noircis, pas très frais..."

"Attirés par les bons avis nous nous sommes rendus dans ce café...et c'était franchement pas bon. La nourriture n'est vraiment pas à la hauteur. Mention spécial pour le tartare de bœuf bourré de gras."

"Je suis venue déjeûner avec ma fille. Nous nous sommes régalées Bon accueil avec un serveur avenant"

"Equipe juste géniale, mention spécial pour Demba qui est aux petits soins. pour boire un verre ou diner tout est top Merci à tous de nous avoir accueilli ce mercredi. 13 personnes et tout le monde a adoré ."

"Une brasserie de quartier top Accueil sympathique Viande excellente Sauce délicieuse Frites trop bonnes. Café ! Ahhhh quel café !! Bref, vraiment top"

"Bonjour, J'ai découvert hier soir le restaurant Café Bolivar via le site et l'application theFork que j'utilise beaucoup. Il se situe dans le 19ème arrondissement, tout près des Halles Secrétan et du métro Bolivar (ligne 7bis). J'avais un jeune invité japonais en Airbnb chez moi et il voulait goûter à la vraie cuisine française. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant lors d'un dîner. C'est parfait. Cuisine française. Plats copieux. Service au top. Pas très cher. Belle ambiance avec des lumières tamisées, de la bonne musique. Très grand choix de plats à des prix très corrects et très bien servis en proportions. Nous avons choisi des entrées, plats, desserts à la carte, en prenant des choses différentes pour pouvoir partager. Mon invité a voulu tester : les oeufs mayonnaise, les escargots, le boeuf tartare, le boeuf cuit avec une sauce au Porto, la crème brûlée et la mousse au chocolat. Tout était très bon. Le service est très agréable. C'est très chaleureux. Les 2 messieurs sont super gentils et font tout pour que nous passions un bon moment. Mon invité a vraiment apprécié ... et moi aussi. Nous avons passé une très bonne soirée. Je garde cette adresse bien au chaud car le rapport qualité-prix est parfait. Une belle découverte. Bonne journée"

"Un accueil des plus agréable, un cadre très sympa, de la bonne musique, une carte qui ouvre l'appétit et une qualité de produits sans faute. Bref, je ne peux que conseiller et je l'ai déjà fait."

"Inutile de réserver pas de table qd on arrive . Solution proposée juste devant les toilette. Qualité de service 0 si vous voulez être pris pour un pigeon , libres à vous"

"Très belle découverte, plats simples mais bien réalisés. Le service est accueillant, se qui est à relever à Paris."

"Au top franchement la viande excellente le personnel souriant et gentil une bonne adresse a retenir"

"Personnel au top, rapide et efficace, toujours dans la bonne humeur!!!!! Superbe ambiance!! Pour ce qui est de la nourriture, rien à dire! Plats copieux, frais, bien présenter et surtout très bons!!!! Tout est fait maison! Meilleure brasserie du 19ème, je conseil fortement! Vous ne serez pas déçu..."

"Très belle découverte Plats de qualité Très bon accueil Bonne ambiance Bon vin chaud Adresse a retenir"

"Nous avons passé un très bon moment autant au niveau de la nourriture que de l’ambiance et le service. Du coup nous y sommes venues 3 fois en ce week-end prolongé."

"J'adore à chaque fois que j'y mange c'est une très bonne expérience. La viande est toujours excellente et les plats du jour une bonne surprise. En été on peut profiter de la grande terrasse."

"Équipe dynamique et sympathique; chef cuistot qui assure et cadre agréable. Une brasserie parisienne comme on les aime! Une belle surprise."

"Excellent moment passé dans cet établissement. Plats copieux et savoureux. Personnel accueillant et souriant. Nous y reviendrons avec plaisir"

"Super ! Carte riche et variée, qualité et quantité ! Prix raisonnables ! On y retourne volontiers !"

"15h Service lent ! Menu excessivement cher...du passage donc pas d'effort"

"Merci pour ce bon moment Nous avons non seulement très bien dîner mais avons été bien gâtés L'ours bleu de Reims vous attend Bise au chien"

"Super accueil chaleureux. Un point d’honneur pour leur blue cheeseburger. Une tuerie!!"

"Réservation pour douze à l’occasion d’un anniversaire, cadre chaleureux, service efficace, super bien accueilli et très bien manger. On a tous passer une très bonne soirée. Je recommande."

"La brasserie idéale: plats du jour toujours très bons, de saison, souvent des classiques de la cuisine française très bien cuisinés à des prix vraiment raisonnables. Service au top, rapide, avec le sourire et surtout une excellente équipe! Après plus d'un an à y déjeuner une fois par semaine, je n'ai jamais été déçue d'un seul plat!!"

"De très bon burger sa vaut le prix"

"Sympathique, 1 euros 50 café au bar, chauffage dans l'établissement"

"Je recommande ce restaurant aux menus variés et de qualité dans une ambiance chaleureuse et bon enfant. C'est un endroit où on est toujours reçu avec le sourire et gentillesse."

"personnel bienveillant, plats délicieux, et toujours choisis avec gouts et en fonction des saisons.copieux, et ambiance familiale"

"Bonne adresse 🙃 De l'entrée au dessert tout était bon !"

"Parfait, repas succulent, serveur souriant et très gentil. Je le conseille vivement !!! J'y retournerai avec beaucoup de plaisir. Merci pour cet excellent moment"

"Service extra, personnel gentil, plats délicieux. Rien a dire 👍🏽"

"Brasserie parisienne typique. C'est bon et le service est agréable."

"Très gentil tiago , agréable réception et très bonne carte à prix modéré"

"Endroit sobre et propre, on y mange tres bien et les portions sont généreuses, le service est d'une efficacité redoutable, temps d'attente pour les plats pas plus de 5 mn, donc si vous avez peu de temps et que vous souhaitez bien manger...cet endroit est fait pour vous !"

"34,40 € pour un burger au bleu et une carafe (50cl) de Brouilly : rapport qualité-prix bien médiocre. Burger plus que tiède, frites molles et grasses; aucun souci de présentation. Pas de set, pas de nappe. Service désinvolte, peu courtois, bien parisien... Je ne comprends absolument pas les nombreux commentaires à ***** laissés ici. Sont-ils authentiques ? Il est permis d'en douter. Réponse à la réponse du propriétaire : Eh bien, mercredi 19 avril vous ne preniez soin de rien du tout, y compris du client qui voulait bien dépenser son argent chez vous. Vous pensez vraiment que j'aurai envie de revenir vous voir...?"

"Une vraie Brasserie de quartier, on sens que c'est un lieu chaleureux, on y mange très bien pour pas si cher donc bon rapport qualité prix, avec des produit de qualité et cela sens le faits maison"

"Un accueil froid, service pas dynamique, je le déconseille."

"Accueil pas très chaleureux ++ Salade du jour avec de la croûte de chèvre de bord de buche quasi verte jaunie, beaucoup trop de sauce, tartines de pain rassi aucune texture, bref grosse déception. Vraiment dommage de gâcher ce lieu qui a bcp de potentiel!"

"Très bon dîner en terrasse ! Les entrées, les plats et les desserts nous ont plu. Le service est un peu désorganisé mais sympathique. Cest un restaurant que je recommande."

"Brasserie tenue par une équipe de jeunes très sympathiques. Accueil, cuisine et présentation sont parfaits. Possibilité plats du jour Belles terrasses"

"Beaucoup trop bruyant. Très mauvais accueil. Quand j'ai dit que la musique était trop bruyante et quand j'ai demandé s'ils pouvaient la baisser, on m'a dit que c'était comme cela et qu'il y avait un anniversaire (en gros, si cela ne me plaisait pas, je pouvais partir). Ce n'est pas la première fois que je vais dans ce restaurant que je recommandais à mes amis et à mes invités Airbnb. Maintenant, c'est fini, je ne retournerai plus dans ce restaurant. La carte a nettement réduit. Il y a beaucoup moins de choses proposées. Le service est lent. J'ai dîné à l'extérieur avec un de mes amis américains car il y avait trop de bruit lié à la musique, mais on entendait le bruit des voitures. La nourriture était banale et relativement chère. Pour moi, c'est fini. Je raye cette adresse de mes tablettes et n'encouragerai ni mes amis ni mes invités à y aller."

"Excellente brasserie dans laquelle nous venons assez régulièrement avec mes collègues. La nourriture est de qualité avec l’utilisation de produits frais. Le personnel est très accueillant, nous y passons toujours de très bons moments !"

"Avis partagé. Les plats sont corrects, les boissons fraîches, l'emplacement pratique. La carte se renouvelle de temps à autres. Nous y allions régulièrement. Addition un peu haute, cependant acceptable pour Paris. Cependant l'extrême médiocrité du service récemment ne pousse pas à recommander le café : plats jetés sur la table, regard fuyant, mutisme, quand ce n'est pas des gestes désobligeants. Signalé aux propriétaires, le comportement des serveurs est couvert par un ah ben c'est comme ça. On pourra trouver meilleur rapport qualité-prix facilement, avec respect du client. Par exemple Le Formidable peu loin, dans un style bistro similaire. Peut-être la qualité globale reviendra dans le futur ?"

"7 euros l'assiette de frites...4,60 e le diabolo...on est pourtant pas à la Tour Eiffel"

"Une deuxième expérience culinaire magnifiquement excellente , notre passage obligatoire dès notre venue sur Paris au café Bolivar des serveurs hyper accueillant un service au top bravo enfin un lieu brillant !!!! Jeremy de Avignon"

"la Cuisine n’a rien de spécial, le contenu n’est pas très riche ni goûteux. On ressort avec la faim. Et ce n’est pas donné. Un endroit qui n’a vraiment aucun attrait particulier."

"Passé hier vers 16 heures pour prendre un verre en terrasse avec mon amie, nous nous sommes assis près de la porte d'entrée, nous sommes restés un bon quart d'heure sans que personne prenne notre commande, des employés sortait constamment, faisait des allers et retours, nous étions totalement transparent pour eux , aucun n'acceuil, même pas un bonjour, un mot pour nous faire patienter. Nous sommes partis sans être servis, avons pris un verre place du Colonel Fabien ou nous avons été accueillis chaleureusement. Vous êtes des amateurs , reapprené votre métier"

"Super endroit, super ambiance et les serveurs sont GENIAUX !! Courrez-y vite sans attendre!!"

"Bon restaurant Simple mais bon Seule bémol la terrasse ferme vite"

"18,60€ pour un spritz pas bon et une pinte de blanche.... Ça n'en vaut pas la peine, allez à la terrasse d'en face vous serez mieux servi et pour moins cher."

"Convival peronnel très agréable.. Le repas soit tatare de saumon très très bon... Je recommande."

"Très bon moment dans ce café ! Accueil tellement agréable que nous y sommes retournés 2 fois supplémentaire pendant notre cours séjour à Paris. La déco, la qualité des plats, la gentillesse des serveurs tout étais très agréable"

"Première expérience avec neuf amis.Attente interminable,oubli de ce que nous avions commandé.Personnel peu aimable à la limite de l’insolence. Nous ne renouvellerons pas l’expérience."

"Totalement déçu ce midi de l’accueil et du serveur ! Nous étions entre amis 9 personnes !! 30 mn pour être servi de rafraîchissement et en plus sur un ton NONCHALANT…manque d’amabilité et de sourire…À ÉVITER….Wanted à côté beaucoup plus accueillant…."

"Serveur au top, superbe accueil et belle énergie, merci Dembr. Pâtes a la truffe délicieuses. Bouteille de château des tours excellente."

"Testé en soirée, un très bon accueil de la part de l'équipe et surtout une cuisine française de qualité ! Tout était très bon, de l'entrée au dessert :)"

"Café resto de quartier sympa 👍"

"Nous avons découvert ce lieu avec une amie et nous y revenons à chaque fois avant ou après une session escalade pour : - la qualité et la générosité des plats - mais surtout pour la gentillesse et la bonhomie de l'équipe en place, mention spéciale pour Demba !!! Merci d'avoir chanté avec nous lors de la commande de nos plats, merci de nous avoir si bien servi, avec le sourire et votre joie !! A très bientôt !!"

"Établissement très cosy, la carte y est très variée et la cuisine très bonne, et tout cela sous la direction du patron Sylvain très sympa, et entouré de son équipe très avenante et en plus très efficace"

"bon accueil, bonne ambiance, de belles portions et des plats bien cuisinés, bon rapport qualité / prix"

"Expérience aux antipodes du stéréotype du café parisien, en effet, l'équipe est plus que sympathique et l'ambiance est chaleureuse et détendue. Le rapport qualité prix est très bon, d'autant plus à Paris. Je ne peux que conseiller, et y retourner dès que possible. Le burger à la truffe et la crêpe au Nutella sont à conseiller :)"

"Au top, que ce soit la qualité de la cuisine, le rapport qualité prix ou la gentillesse des propriétaires vous pouvez y aller les yeux fermés"

"J'ai réservé, une table, dans le petit salon. J'ai vu l'organisation avec le Responsable du Bolivar. J'organisais un Café de Bienvenue ☕. C'était très sympa. L'accueil est chaleureux, professionnel. Nous avons commandées une crêpe 🥞 chocolat 🍫 chantilly. Comme cela . Nous Merci à toute l'équipe et au Patron.avons bu une boisson chaude accompagné de nôtre 🥞. C'était délicieux. Le prix est très raisonnable. Le service et les serveurs sont rapides, souriants et toujours à l'écoute."

"Viande excellente et ambiance super sympa"

"Très bon accueil. Équipe dynamique, efficace et rapide bien pratique le midi. Plats délicieux et variés. Déco cosy. Je recommande !"

"Mon restaurant préféré du 19ème, qualité, ambiance et service constant ! Cuisine juste et bien exécuter, restaurant de quartier belle ambiance a consommer sans modération."

"Tout était bon. Fait maison. Service rapide et agréable. Prix très correct"

"Je recommande +++ Très belle expérience, restaurant de qualité et cuisine maison. L’équipe est très accueillante et aux petits soins. Je suis venue le midi et j’ai tellement adoré que je suis revenue le soir."

"Accueil cordial et souriant. Cuisine savoureuse avec plats bien dressés. Pavé de saumon parfait et les profiteroles super ! Le tout avec un service rapide, dynamique et toujours avec le sourire."

"Super café restaurant, reflet fidèle du professionnalisme français en matière d'accueil et de service. J'y ai mangé deux fois sur mes trois jours à Paris. Une première fois à table et l'autre fois avec un plat à apporter qui était succulent ! Parfait pour rester boire un verre après !"

"Très bon acceuil souriant, un service de qualité et rapide ainsi que la cuisine, gambas parfaitement cuite pour ma part. Je recommande fortement cet endroit cosi et chaleureux. AP"

"Plat reçu avec du verre cassé dedans. Aucun geste commercial, plates excuses. Pour prendre un verre, c’est extrêmement cher. Les serveur sont malpolis et vous demandent de partir si vous continuez pas de consommer. Une terrasse avec quelques heures de soleil ne justifie pas le mauvais service! Ajout le 28/01: ce n’est pas un message frauduleux : hier matin, votre serveur (homme, moyen de taille, cheveux noir court) m’a fait signe de partir si je ne consomme pas. J’ai été assise sur la terrasse avec mon amie, ayant fini son café. Le 18 decembre, payé plus de 12€ pour un espresso et un (mauvais) vin chaud. Le verre cassé dans mon plat date d’un autre jour encore. Mais vous avez raison, j’aurais dû prendre des photos et les partager, je ne manquerai pas si jamais il y a une prochaine fois."

"Je recommande vivement ! Un accueil sympathique, une équipe agréable et un service rapide."

"Très cher. Bêtement nous n’avons pas demandé les prix, le menu n’était pas sur la table. En plat du jour, un pot au feu pas mal et une assiette de fish and chips correct mais si cher que j’ai fait la réflexion au serveur. Qui nous a offert un café… + de 50 euros pour deux alors que la portion de pot au feu était vraiment petite (peu de viande car présenté avec un gros os à moelle qui prenait toute la place). Malgré le café offert, je vous présente mon opinion. Je n’y retournerai pas."

"Superbe endroit ! Nous sommes arrêtés par Hazard et sommes tombés sur cette perle de bistrot parisien. Vraiment un incontournable si vous passez dans le coin ."

"Le Bolivar est un lieu où l'élégance rencontre la cuisine raffinée. L'ambiance est accueillante, le service impeccable et les plats sont un délice pour les papilles. Une adresse à découvrir et à recommander sans réserve."

"Très bonne brasserie parisienne, le personnel est agréable et le menu est parfaitement travaillé et abordable. Je conseille vivement j'ai passé une excellente soirée je reviendrai"

"Adresse incontournable dans le 19eme, on y mange très bien. Le personnel est toujours souriant et à l’écoute. Je recommande le Bolivar, parfaitement situé entre les Buttes Chaumont et Stalingrad."

"Le meilleur restaurant/café du 19 eme arrondissement. Ambiance et deco parfaite. Des plats du jours variés et adaptés à tout le monde. La salle du fond est excellente pour les repas de groupe. L’équipe est accueillante et très professionnelle. Déjà venu deux fois. Je recommande +++"

"1ere visite et très satisfait. Merci à Mus pour son idée"

"Excellent, très bonne ambiance, service parfait. On y revient avec grand plaisir."

"Nous avons récemment effectué une réservation pour un groupe nombreux au Café Bolivar et dès le premier contact, nous avons été enchantés par l'accueil chaleureux et professionnel de l'équipe. À notre arrivée, tout était parfaitement orchestré, et notre commande a été prise avec une efficacité remarquable. Les plats que nous avons dégustés étaient non seulement délicieux mais également présentés avec soin, pareil pour les desserts (le tiramisu aux fruits rouge, super super bon) Nous avons passé un moment très agréable, grâce à une équipe attentionnée, des mets savoureux et un service rapide. Nous reviendrons vite, j'en suis sûr :)"

"Super bon endroit pour staff, ambiance, nourriture. Je conseil"

"Des plats maison, à prix d'ami et servis avec sourire et bonne humeur! Je recommande !"

"Accueil très chaleureux, le burger végé est délicieux ainsi que les frites et la mousse au chocolat. Super adresse pour un déjeuner en semaine comme pour un dîner plus chill."

"C’est grand, il y a toujours de la place, la terrasse l’été est géante, l’ambiance à l’intérieur est super. Les plats sont soignés, avec des ingrédients de qualité. Et surtout, surtout, les serveurs sont tous adorables et arrangeants … Quelle chance d’avoir un endroit aussi sympathique en bas de chez soi"

"Meilleur restaurant de tout Paris, les plats l’endroit et surtout le staff !! Un accueil comme vous n’en aurez jamais ailleurs allez-y les yeux fermés :)"

"Un super petit resto de quartier, l'équipe est très sympathique et on se régale toujours ! ☺️"

"Merci pour l’accueil ce soir c’est vraiment de la bonne bouffe, une ambiance super sympa des serveurs au top. Je recommande vivement"

"Une cliente à côté de moi à agresser un jeune touriste entrain de boire un verre dans ce bar et lui a jeter de l’eau dessus . Je trouve que la réaction du manager qui a été de virer le jeune homme qui n’avais rien demandé a été déplacé . Personnel raciste ? Nous sommes au 21 eme siècle il faudrait se réveiller et je ne recommanderais plus jamais ce bar"

"Super bar! L’ambiance est top, le service irréprochable, les serveurs sont adorables, très réactifs et aimables, et la terrasse super agréable c’est un bonheur! Merci pour tout et à très vite ;)"

"Choqué de mon expérience dans se bar dont je me sent obligé de partager la situation . Une femme a jeté un verre d’eau sur un jeune homme et le comble c’est bien sur celui ci qui a été exclus. Expérience à vomir comme le service du lieu visiblement, parisien ce lieu est à éviter"

"Nous sommes venues déjeuner à midi, à ma grande surprise un cheveu dans le bouillon! Je fais la remarque on me répond qu'il s'agit probablement du mien, le serveur venait de poser le plat il était encore présent. On m'apporte donc une nouvelle assiette . Au moment de régler l'addition je signale qu'il y avait un cheveu dans mon plat et pendant tout le tenps qu'on y a passé personne ne s'en ait excusé. Le responsable me rétorque : << j'ai vu et me demande si c'est le mien ou le sien>>. Pour couronner le tout je demande poliment avec ironie s'il ne m'offrait pas la boisson comme geste commercial suite à l'incident, celui ci me répond : << un cocktail à 10€????>> Aucune excuse de sa part à aucun moment quelle aberration j'ai payé 30€. Votre manque de considération est à revoir monsieur!"

"Votre manager ou sais pas qui doit sérieusement revoir se façon de communiquer. Trop condescendant et aucune gêne à ne pas s’excuser quand ils sont en tord. Rien qu’à voir les réponses aux avis négatifs on voit clairement qu’il y’a encore bcp à faire. Votre restaurant mérite franchement mieux!!"

"Ça fait deux fois que j’y vais magnifique, très bel ambiance tout le monde est sympathique et le plus important c’est les assiettes. J’ai pris des sardines magnifiques hier."

"Très belle carte, terrasse agréable et plats délicieux Je me suis régalé avec mon tartare de saumon, Service rapide et sympathique"

"J'y suis allée pour la fête de la musique et il y avait un concert de la musique brésilienne, c'était génial. L'ambiance estivale, bcp de monde, la fête en mode danse et chant, trop bien. Les serveurs étaient rapides et gentils, j'ai commandé la planche primeur et j'ai reçu une énorme planche remplie de légumes crû avec un pot de houmous et d'olives. C'était très, très généreux et bon. C'est pour deux personnes plutôt que pour une. Les boissons sont à tarif correct"

"et moi qui pensait avoir déjà fait une review.... ben non je suis nouille! Ben c'est notre maison.... depuis 2019.. on ne change pas. Meilleure terrasse de Paname nord. Ambiance de super équipe, et dans les assiettes, ma-gni-faïque comme dirait qui vous savez. des plats du jours toujours magiques et de saisons. Une carte des vins somptueuse. et alors nous le disons tout haut, y’a clairement pas un seul lieu à Paname qui servent des cocktails ‘Americano’ aussi contents, savoureux et au prix imbattable. (que la concurrence aille se rhabiller). Merci à l'équipe magnifique et à tout de suite. #clapclap"

"L’un des pire lieux de paris, on trouve rarement moins agréables : je pense que même le tréfonds des catacombes est un lieux plus agréables à Paris. La nourriture est déplorable et l’accueil à vomir . Le sommet du classement si on part du plus bas ."

"FUYEZ CE LIEUX . Dommage qu’on ne puisse pas mettre de note en négatif . Service déplorable, amabilité négatif, serveur alcoolisé , sommes nous chez les fous ?"

"Brasserie super sympa où ont y mange bien , L’équipe et très sympa merci encore au personnel,"

"Excellente Brasserie, le best escalope de poulet à la truffe, en dessert le Fameux Tiramissu Fruits Rouge. Belle terrasse, service rapide et efficace."

"Le meilleur bar du 19e. Service incroyable les serveurs sont vraiment sociables et accueillant. Le quartier est très sympathique. Et par dessus tout ça la nourriture vous fait rêver. Pas de meilleur endroit je vous le conseille fortement."

"Service au top. Serveurs proches de leurs clients (même si c’est la première fois qu’on vient), je recommande les burgers ou les assiettes de frites avec la sauce tartare"

"Bonne adresse, équipe chaleureuse et très bon accueil. Bonne cuisine de brasserie."

"Personnel correct ainsi que les prix et le cadre est vraiment magnifique et le quartier même est en général paisible"

"Meilleur café latte de Paris ! Un peu cher cependant…"

"Café avec belle terrasse au soleil. Bon Café, serveur un poil speed."

"C'est avec un immense plaisir que je retourne régulièrement dans cet établissement. On y trouve une équipe souriante et professionnelle avec une carte remplie de produits frais. J’y passe à chaque fois de bons moments autant pour les assiettes que pour l’ambiance. Merci à toute l’équipe 😊"

"Le serveur (cheveux bruns, taille moyenne) était extrêmement désagréable et impoli hier soir (01/10). Nous étions un groupe de 4 et avions beaucoup consommé mais cette personne s'est constamment comportée comme si nous la dérangions et s'est même permis des réflexions désobligeantes, la pire étant de nous dire, avec un ton très dédaigneux, que nous n'avions qu'à éteindre la tablette du bar (qui appartient au bar donc) si la lumière projetée par celle-ci nous empêchait de voir le montant sur le lecteur de carte. Sans compter les réflexions du type dégagez le passage, on se dépêche, etc. On sait que les serveurs à Paris ne sont pas réputés pour leur amabilité, mais celui-là était le pire (il faut changer si vous n'aimez pas votre métier !)."

"L'un des serveurs était très désagréable. Le robinet dans les toilettes était hors service donc impossible de se laver les mains..."

"Très sympathique. Bonne ambiance. A visiter."

"Excellent restaurant de quartier !"

"Service exceptionnelle, la nourriture au top, je recommande vivement ! Ambiance incroyable !"

"Une tres bonne adresse, on s’est regalé, aussi bien la qualité de la cuisine que l’ambiance et la sympathie des gens qui y travaillent. Sylvain est au top! Je recommande."

"Un lieu chaleureux et agréable, tenu par un patron d’une gentillesse et d’un professionnalisme exemplaires. Les plats sont délicieux, le service impeccable : une adresse à ne pas manquer !"