Brasserie L'Ours Blanc

"Cuisine excellente! Toujours aussi frais, accueil très agréable et chaleureux et je recommande vivement !"

"Très bonne adresse. Produits frais, bonne cuisine bonne ambiance... que demander de plus... au top"

"Très bel établissement, bien aménagé et joli. La bière est bonne, j'ai pris une entrecôte excellente. Personnel très sympa ! Je recommande !"

"Endroit super sympathique et convivial, tartes flambées excellentes et serveurs très cool, je recommande à 1000%"

"Le service impeccable, notre serveuse au top. Belle suggestion, le jarret braisé, un délice, tendre à souhait et l'assaisonnement parfait. Un incontournable pour les amateurs de belles assiettes. Je recommande cet établissement sans hésitation. À bientôt"

"Un restaurant qui était une entité à Strasbourg et était fermé presque 15 ans, renaît de ces cendres. Accueil chaleureux par la patronne, ambiance relax. Repas, présentation service excellent. Heureux de re-découvrir cet endroit. Bravo, continuez votre chemin."

"Très beau restaurant. Très bons cocktails. Nous nous sommes régalés le cordon bleu est excellent. Nous recommandons fortement ce restaurant. Accueil et personnel au top souriants et chaleureux. Nous reviendrons."

"Excellent restaurant, avec des plats délicieux. L´accueil est chaleureux et agréable. Nous avons tellement aimés que nous y sommes allés 2 jours de suite. Je recommande à qui compte veut passer une bonne soirée !"

"Attention si vous êtes végétarien.ne, encore plus si vous êtes végétalien.ne ou vegan. Nous avons vu les bons commentaires sur ce restaurant et nous sommes allé y manger un midi. Le cadre y est agréable et la bière est bonne. Je demande au serveur ce qu'il propose en plat végétarien. Réponse du serveur : Pas grand chose, une soupe à l'ognon et une salade. Sur leur carte, ils proposent un Elsass Burger (fromage et galette de pomme de terre). Je commande cela. Réponse du serveur : Désolé, y a une erreur sur la carte, ce n’est pas une galette de pomme de terre mais un steak. Bon, je commande une tarte flambée Réponse du serveur : Les tartes flambées c'est à partir de 18h30. Agacé par la situation, je dis à ma campagne : à part une soupe et une salade, y a rien quoi. Je ne vais rien manger alors et là, le serveur me dit : désolé et débarrasse mes couverts. Vous proposez des accompagnement de type : Spaetzle ou autre, c'était si difficile, de proposer une alternative ? D'aller se renseigner avec le/la chef cuisinier.ère ? Non le serveur a préféré qu'un client dans son établissement de restauration ne mange pas. Le comble de la situation, il est revenu nous demander, comment s'était passé notre repas. Face à mon regard, il me répond : Vous savez Monsieur, en Alsace, il n'y a que peu de plats végétariens. Pas de chance, je ne suis pas un touriste."

"Excellent du début à la fin. J'ai pris la choucroute de l'ours et un café gourmand, très très bon. Service très agréable. Merci pour ce moment."

"Super ambiance, plats délicieux, serveur charmant et très sympathique. Merci pour cette bonne soirée !"

"Excellents produits faits maison avec des produits locaux. Nous avons passé un agréable moment ! Je recommande fortement, merci pour votre amabilité."

"Tarte flambée délicieuse, Jarret de porc fondant et savoureux, dans un cadre très sympathique avec des serveurs d'une grande gentillesse. N'hésitez pas !"

"Cadre impersonnel, service sympathique. Tarte flambée fade, cartonneuse genre texture parchemin. Bouchée à la Reine médiocre, sauce épaisse ( farine ou maizéna), pas crémée, croute industrielle. Seules les spaetzle était correctes."

"Très bon restaurant avec un personnel accueillant et souriants. Assiette bien copeuse et très bien présenté ( Choucroute excellente). Un restaurant à venir découvrir sans modération."

"Très bon restaurant le jarret, le cordon bleu sont délicieux . Le service rapide et efficace. Merci pour ce bon moment"

"Un super lieu : très convivial, l'accueil est très chaleureux et la nourriture délicieuse et copieuse. Merci pour ce bon moment !"

"Excellente brasserie, super accueil de Bastien, nous venions pour la première fois à Strasbourg, il nous a fait découvrir les spécialités de la région avec un sourire magnifique et un professionnalisme hors-pair ! Très bonne nourriture et excellents desserts"

"Après mon troisième passage, je suis sûre que c'est un bon restaurant avec un très bon rapport qualité prix. J'ai goûté le cordon bleu qui est excellent, tous comme les spatzle. Mon camarade avait pris le jarret braisé et était très satisfait. Le service est toujours très attentif, et le cadre sympa. A essayer ;)"

"Très déçu! Je m'était fait une joie de découvrir la métamorphose de ce lieu emblématique (bof),mon choix c'était porté sur un Alsace burger dont la pain était remplacé par des Grumberekischles, résultat des courses un burger frites des plus banal ! J'ai interpellé la maitresse des lieux qui sans complexe ni excuses m'explique que du fait qu'il rajoutait des frites les Grumberekichle étaient transformés en pain , que se n'était pas rectifié sur les 2 cartes et c'est tout (autrement dit la carte est mensongère et frauduleuse )!j'avais également commandé 2 bières, la deuxième n'était pas la même........ Gars au gorille !!"

"La patronne est sympathique et s'occupe bien des clients. J'ai mangé des plats alsaciens revisités (galette de pomme de terre, boulette de viande hachée).Quantité, qualité et prix très corrects."

"Arrivé dans l'etablissement, nous ne sommes pas accueillis, pas placés dans un premier temps puis mis dans le fond de la salle dans un coin sans chaise. Les cartes ne nous ont pas été proposées. Les commandes sont prises rapidement et malgré nos demandes, les plats ne nous sont pas détaillés (nous nous sommes retrouvés avec une tarte flambée de taille normale en dessert alors que nous avions déjà eu un repas copieux, ps=je mange vrmt beaucoup). Et enfin, lors de l'addition, la serveuse feinte de ne pas savoir que nous avions réservés sur la fourchette et donc que nous bénéficions d'une réduction. Bonne dégustation"

"J'ai pris un cordon bleu en plat, il est fait maison, je n'en ai jamais mangé un aussi bon. L'attente est correct, le personnel est avenant, et vraiment souriant, nous avons envie de revenir. Pour la glace en dessert, certaines boules étaient faites par un artisan local, ca se ressentait ! Niveau rapport qualité prix je doute que vous trouviez mieux, un effort à même été fait car c'était mon anniversaire, sans le demander."

"Un endroit bien sympa ! Le cadre est sympa, l'ambiance, les serveurs, les plats... tout est bon ! L'Irish coffee est bien fait, et bien dosé, les tartes flambées sont excellentes... Bref, 5 étoiles bien méritées ! Je recommande, et on reviendra !"

"J'y suis venu par hasard, j'y reviendrai par plaisir Un bol de legumes croquants de saison surprenant.. Car tiède ! Je l'attendais froid mais surprise plutôt bonne en fait ! Le jarret est mon plat préféré donc je suis exigeant... Et là aussi, une agréable et copieuse surprise avec une cuisson parfaite, et à coeur aussi ! et une salade d'accompagnement délicate et delicieusement assaisonnée ! Le café gourmand... Comment dire ? 3 min chrono de plaisir qui vous font oublier votre léger sentiment de culpabilité qui vous a gagné au moment de le commander ! L'accueil, top ! Juste frustré de ne pouvoir donner une étoile de plus..."

"Très belle découverte, accueil chaleureux, personnel à l'écoute et très professionnel. Jarret excellent, de même pour les plats du jour. Idéal pour boire un verre ou dîner dans cette rue piétonne."

"Très bon moment passé dans ce restaurant ! Les serveurs sont vraiment agréables et nous avons adoré tout ce que nous avons mangé : plusieurs tapas copieux, excellents, une planche de charcuterie et fromages de qualité, et une tarte flambée délicieuse! Bref, un sans faute pour cette adresse, et nous serions ravis d y revenir !"

"Après plusieurs refus de service de restaurants (14h) quelle chance d'être acceptées à l'ours blanc. Nous avons pris des salades, qui étaient excellentes et surtout ultrafraîches +++++, copieuses.( Les ingrédients salade, carottes...ne sortent pas d'un sachet...) Le dessert:café gourmand était également délicieux et copieux, je suis contente d'être tombée par hasard sur ce restaurant et je recommande ++++ pour le menu et le cadre."

"Magnifique expérience et de belles rencontres. Les plats sont excellents, le service est attentionné. Une adresse à ne pas zapper. Bravo à l'équipe 👍👍"

"Très mauvais accueil, nonchalant a souhait ! A croire que l’on dérangeait plus qu’autre chose. Nous nous y sommes pas senti bien et avons très rapidement quitté la localité, et nous y reviendront plus ça c’est certains."

"chouette adresse, service rapide avec le sourire , tapas généreux et savoureux, surtout la galette au saumon délicieuse ... ne changez rien !"

"Une belle découverte. Des produits de qualité cuisinés avec goût et servis avec le sourire délicieux de Sadet. Un établissement où j’aurai plaisir à retourner."

"On s est régalé la viande sauce charcuterie tout était parfait. Beau cardre (original) le personnel est très disponible et sympathique. Je recommande 😉"

"Très belle découverte, les serveurs et la patronne sont plus qu’à l’écoute et très chaleureux. Les plats sont juste merveilleux et bien servie. Nous avons été chouchouté du début à la fin. Merci nous reviendrons avec plaisir."

"Les plats sont copieux et délicieux. Le personnel est à l'écoute et très gentil. La patronne est d'une grande gentillesse."

"Bouchée à la reine excellente. Je recommande. Le sourire de la serveuse est arrivée un peu tard. Dommage parce qu’elle a un beau sourire 😄💫"

"Excellent restaurant qui a repris le nom qu il avait encore dans les années 70. Et qui depuis 2 ans est de nouveau là. A manger absolument beaucoup de choix."

"Le meilleur cordon bleu de ma vie ! Le saumon était très bien aussi. Service très agréable et cuisine généreuse. Je recommande et je reviendrai."

"Un peu dessus réservé avec la fourchette et après vérification de l addition on s aperçoit que les prix sont 1 euros plus cher que la carte sur le ticket et pas la remise sur les entrées et les desserts alors que sur l offre il est stipulé hors boissons et hors menus c est tout. Côté cuisine c est bon mais pas maison dommage la décoration est très sympa et l acceuil c est plutôt cool"

"Soirée très agréable à la brasserie l’Ours blanc en compagnie de ma collègue de travail. Le service impeccable, le personnel des plus sympathiques et que dire des plats… Fabuleux, délicieux, succulents! Les meilleurs Spartzle que j’ai goûté!"

"Cadre agréable, personnel accueillant. Cuisine excellente, on y retrouve des plats typiquement alsacien."

"Reservé avec The Fork 1 semaine avant: 4 places dont 2 en bout de table (1mx50cm pour 4 max), 2 tabourets, la porte des toilettes tout le temps ouverte du fait des nombreux passages, la porte de la reserve aussi--> tres désagréable Accueil moyen, ce qui nous a dissuadé de consommer plus Ce qui permet les 2 étoiles ce sont les plats!"

"Carte relativement bien étoffée, prix très corrects, quantité au rendez-vous. Personnel agréable, restaurant propre."

"Très bon accueil, plats généreux. Très bon cordon bleu, mais le choux de la choucroute manquait légèrement de saveur. Bon restaurant !"

"A éviter, accueil mitigé, plat ne correspondant pas à la carte et réalisation des plats médiocre. On est très loin de la bonne cuisine Alsacienne."

"Malgré une réservation et arrivé pile à l’heure comme exigé par tél, nous devons patienter au bar le temps de préparer la table. Après 20 min d’attente sans même venir nous voir nous sommes donc repartis. Ce restaurant a l’air désorganisé, patronne qui parle mal à ses employés. Je ne peux pas juger la cuisine."

"Nous sommes rentrés avec des difficultés de digestion deux heures après : 2 malades dont 1 jusqu'à 6h du matin. Un contrôle sanitaire me paraît impératif voir fermeture administrative vu les autres post. Nous étions en bout de table à côté des toilettes un endroit qui ne fait pas rêver. Une catastrophe!!!! attention danger!!"

"Un très beau lieu chargé en histoire, où tout a commencé pour la brasserie Fischer au top."

"Super adressse pour bien manger et boire de bonne bières ! Personnel super souriant et très agréable ! Merci"

"Restaurant bien placé, nous avons pu le découvrir lors d’un sejour à Strasbourg avec des amis début décembre, Une cuisine alsacienne de qualité, je salue LA chef, nous nous sommes régalés Je recommande fortement ! Une choucroute de qualité, et un cordon bleu divin! Nous reviendrons !"

"Super restaurant, personnels très aimable et une très bonne cuisine. Le repas était extraordinaire."

"Nous avons découvert cet incroyable restauration excellemment situé, surtout en période de fêtes. La cuisine est absolument divine (le cordon bleu est exquis), et représente parfaitement les attraits de la cuisine alsacienne. Succulent ! Nous saluons la qualité des plats servis car avec le monde présent le jour où nous y étions, ça ne devait pas être facile à gérer en cuisine. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons en 2023. Je conseille vivement !"

"Le repas était parfait, le personnel était très agréable Je recommande a 100%"

"Nous avons passé le réveillon du nouvel an dans cet établissement Beaucoup de monde, mais la patronne et sa petite aide ont gérées la soirée comme des cheffes! Superbement bien mangé, copieux et surtout une excellente choucroute Très bon rapport qualité prix ! Merci à la patronne, aux cuisiniers et à Maude 👍😍"

"Plats copieux et bons, personnel agréable"

"Une bonne table de tradition alsacienne avec des Produits frais du terroir. Une ambiance chaleureuse loin des restaurants alsaciens attrape touristes."

"Nous étions au restaurant hier soir en amoureux Repas magnifique et l'accueil fabuleux Je recommande ce restaurant et j'y retournerai Merci beaucoup"

"Super restaurant familiale et traditionnel...bien situé Une belle carte de spécialités alsaciennes de qualité gustative, on sent le fait maison Très belle découverte Merci à mon amie et à Sadet pour cet excellent moment"

"Très très belle découverte ! Ambiance brasserie et décoré avec très bon goût ! Service au top ! La gérante et serveuse, Sadet, avait un joli sourire toute la soirée et était soucieuse du bon déroulement du service ! Aux petits soins, nous laissant le choix de prendre le temps de choisir ! Nos repas fut très bon ! En entrée, une tarte flambée excellente et pour ma part, un jarret très copieux avec très peu de gras ! Le seul bémol, les places pour 2 personnes sont trop rapprochées et évite la discrétion des discussions ! Mais Sadet a su gérer au moment du renouvellement de tables 🙂! Restaurant propre ! Toilettes propres ce qui n'est pas négligeable !! Très bonne adresse je recommande !"

"Nous avions découvert ce petit restaurant par hasard, et nous y retournons avec plaisir ! La serveuse est dynamique et pétillante, les plats savoureux, bref, on adore et on y retourne !"

"Bonjour à tous Je voulais partager mon expérience récente au restaurant L'Ours Blanc avec vous. J'ai commandé une entrecôte à la plancha avec une sauce poivre, suivie d'une crème brulée pour le dessert, et je dois dire que j'ai été très satisfait de mon repas. La viande était délicieuse et parfaitement cuite, tandis que la sauce poivre apportait une touche de piquant délicieux. La crème brulée était également excellente et a clôturé mon repas sur une note sucrée. En plus de la nourriture, le cadre du restaurant était également très agréable. L'ambiance était chaleureuse et accueillante, ce qui a contribué à rendre mon expérience globale très positive. Dans l'ensemble, je recommande vivement le restaurant L'Ours Blanc pour ceux qui cherchent une excellente cuisine dans un cadre agréable. Merci de m'avoir aidé à découvrir ce lieu"

"4 étoiles pour le service et le cadre, la cuisine quant à elle semble être de l'assemblage plutôt que de la cuisine faite maison surtout au vu de la taille de la cuisine, les prix sont élevés par rapport à la qualité de la cuisine 😕"

"Accueil très sympa dans ce lieu chargé d'histoire. C'est un bel hommage à l'histoire de la bière Fischer (née dans le bâtiment) et à l'histoire du lieu. Le repas était très sympa, belles portions, choucroute qualitative avec ses 7 viandes. Carte des vins peut-être trop courte mais possède du bio."

"Si vous aimez la cuisine alsacienne, vous ne serez pas decus. La tarte flambée y est très bonne. L'entrecôte est généreuse et cuisinée comme souhaitée, idem pour l'escalope viennoise. Le cadre est sympathique, l'accueil chaleureux et le service efficace. Le tout à un prix raisonnable"

"Accueil et serveuse souriante et aimable. Plat très (très) copieux. Bien situé, facile d'accès, cadre cosy. On reviendra..."

"Le cordon bleu était très bon ! Mes amies ont aimé leurs plats également ! La serveuse est très sympa et souriante, et à répondu à toutes nos questions, au top!"

"Tartes flambées et choucroute excellente pour avoir déguster les deux.Service rapide et aimable je recommande cette brasserie.Tarif correcte."

"Super Restaurant en plein centre ville. La nourriture y est délicieuse, les repas sont généreux et très bien préparés. Nous avons goûtés les spaztles au poulet, un régal. Accueil également très sympathique de la serveuse. Je recommande."

"Toujours bien accueilli par la patronne et son équipe qui sont aux petits soins pour que le repas se passent délicieusement bien 😁 Les plats sont très bons et la soirée spéciale tartes flambées à volonté du jeudi est une vraie plus-value pour partager de bons moments entre amis ou en famille 😊 A tester sans hesitation pour vos repas du midi ou du soir ou du week-end Vous pouvez y aller les yeux fermés 🤩"

"Très bonne brasserie bien décoré. J'ai adoré les nuggets maison avec en accompagnement des spatzle, sauce crème fraîche et champignons ! Je recommande à 100%"

"Lieu agréable, belle déco, bon accueil et même en menu du jour, on y fait des efforts de présentation. Sympa"

"Excellent! Les plats étaient copieux et délicieux et le personnel très sympathique, on a passé un super moment 🤗"

"Un déjeuner en terrasse sympathique avec un bon menu du jour Le décor de ce restaurant est vraiment original, j'aime beaucoup"

"Lieu agréable où nous avons mangé lors d’un week-end de cohésion avec mes collègues J’ai pris un burger au poulet, très bon et assaisonnement parfait, bonne quantité Le service était plutôt moyen comme nous étions 13 à table et que la musique était un peu forte, mais le personnel était sympathique Les bières sont très bonnes également ! Je recommande"

"J’ai passé un très bon moment.Un accueil merveilleux et une cuisine exquise. Je recommande."

"Très bon restaurant, jolie terrasse dans une petite ruelle tranquille et service impeccable. Je recommande"

"La cuisine est incroyablement bonne l’accueil convivial je recommande fois mille"

"Le repas était bon . Mais les cocktails sont très décevants. Dommage"

"2 ème fois que je reviens à l' ours blanc , viande très bonne de qualité ( entrecôte sur plancha et onglet à l'échalote ) , nous nous regalons à chaque fois , servir très bien , serveuse a l'ecoute , barman très gentil et le cadre ambiance cosi et la playlist au top 👍 A bientôt"

"Personnel très sympathique, on s'y sent bien. Tarte flambée au top ++. Une adresse a mettre dans ses contacts."

"Je recommande cette brasserie excellente la nourriture est délicieuse que se soit le cordon bleu de veau fait maison, les speatzele, les flammekueche. Le service est tout aussi parfait extrêmement sympathique. Une adresse a ne pas manquer si vous passez par Strasbourg ou que vous y habitez."

"Un accueil toujours très chaleureux, une cuisine de qualité, on se sent comme à la maison. Je recommande chaleureusement."

"Très convivial et délicieux. Decouverte des spaetzles, très bon et bien cuisiné Merci"

"Un endroit branché, le service au top, un bémol sur la choucroute, le chou manque de goût pas assez cuisiné."

"A chaque venue sur Strasbourg c'est notre pose de midi. Toujours bon, jamais déçus et copieux"

"Ce n'est pas la première et ce ne sera pas la dernière fois que je viendrais dans cette brasserie. La cuisine est authentique et savoureuse, d'ailleurs le nombre de clients réguliers qui se plaisent à discuter avec l'équipe en est la preuve ! Je recommande vivement !"

"Un vrai restaurant produit frais fait maison cordon bleu parfaitement réalisé personnels charmant de vrai restaurateur la patronne très commerçante des gens qui aiment faire plaisir"

"Cuisine fait maison J’ai adoré cette lasagne viande et épinards, vraiment top! Très bel accueil de Sadet !!!"

"Très restaurant avec un personnel génial et une ambiance chaleureuse j'y ai goûté les Wienerschnitzel avec sa sauce aux champignons c'était un pur délice pour le Pinot gris un demi était juste parfait pour accompagner mon plat et mmje garde le meilleur pour la Fin leur Irish Coffee c'est juste une véritable tuerie je reviendrais sans aucunes hésitation pour testé vis tartes flambée 🥰🥰🥰"

"J'ai voulu retourner à la brasserie de mon enfance l'ours blanc . Je n'ai pas été déçue. Une ambiance chaleureuse dans ce lieu chargé d'histoire et un accueil très sympathique avec le sourire 👍 une cuisine exceptionnelle avec des produits de qualité. J'y retournerai sans hésiter ! Bravo 👏"

"Étant venu en groupe pour un dîné de formation, nous avons rarement été accueillis aussi chaleureusement, Katia à la fois charmante, accueillante, professionnelle, et la patronne d’une classe rare se sont occupées de notre table avec une réactivité sans pareil. La tarte flambée en entrée était au point, suivis d’un faux filet et sa sauce aux poivres qui nous ont régalé. Je me souviendrais de cette adresse."

"Le service est parfait, le personnel est souriant, patient Très bons plats, frais et copieux. Très bon emplacement."

"Lundi 27.11.23 13h Le hasard a bien fait les choses Première fois et assurément pas la dernière...belle découverte, nous avons aimé l'accueil de la patronne,le repas Spätzle poulet et une choucroute carrément royale c'était beau dans l'assiette de belles portions un vrai un régale... Je conseille vivement sans hésitation... Philippe"

"Cuisine délicieuse, accueil agréable, service impeccable,hygiène parfaite"

"Un bon repas dans une ambiance chaleureuse ! Nous avons goûté les fameux Spetezle, excellent !"

"Superbe endroit service au petit soin cuisine top qualité rien à redire ,choucroute 9 viandes incroyables et énorme,soupe a l oignon très bonne et les enfants ce sont régalés avec les nuggets maison nous reviendrons,merci pour ce bon moment"

"Service efficace et très sympathique, très bonne choucroute, les spätzle sont aussi très bien. Je recommande!"

"Nous avons visité cette brasserie pour dîner un weekend du marché de Noël de Strasbourg. Un des rares restaurants à avoir des places dans cette ville bondée à cause des fêtes. L'accueil est rapide et efficace. L'endroit présente un décor moderne et cosy. Le menu est alsacien avec certaines spécialités françaises sans être trop varié. Nous avons bien aimé tout ce que nous avons commandé. Les portions sont généreuses. Bien recommandé !"

"Une serveuse désagréable au possible, qui nous met sur une table où il manque des couverts. Elle nous presse à commander alors que les plats n'arrivent pas au bout de 40 minutes et on se fait engueuler en partant. Et tout cela pour des prix extrêmement chers (26€ le cordon bleu)..."

"En weekend à Strasbourg, nous sommes arrivés à 5 à 12h15 le 10 décembre 2023. Nous avons eu une table de 4 personnes alors que nous étions 5. Il manquait des couverts. L'accueil a été très froid d'autant plus que la serveuse nous fait remarquer sur un ton d'outre-tombe que nous devions partir à 13h30 car la table est réservée. Vers 12h50, nous ne sommes toujours pas servis en plats. Les autres clients à côté de nous n'étaient pas servis en plats non plus. Ils étaient là avant nous et n'avaient eu que les boissons. Nous décidons donc de partir. Au lieu de faire preuve d'amabilité et de s'excuser, la serveuse nous agresse copieusement en nous disant que les plats arrivent et qu'on aurait dû aller dans un fast food si on était pas contents alors que c'est elle qui nous avait pressé à la base sur un ton désagréable. Nous l'avons également entendu dire Annule la commande de la table signe que nos plats n'étaient pas prêts d'arriver. De plus, les prix étaient assez chers, à fuir. Nous n'y reviendrons pas. Nous avons préféré aller au restaurant d'à côté qui était moins cher et plus accueillant, avec une meilleure ambiance."

"Expérience calamiteuse à la Brasserie de L'Ours Blanc. Nous sommes 5, on nous conduit à une table pour 4. Soit. On nous dit sur un ton très désagréable qu'il faudra être parti dans 1h15, donc il faudra se dépêcher. Pas de souci, la serveuse revient pour prendre nos commandes (toujours d'un ton très désagréable). Commence ensuite une longue attente de près de 40 minutes pour avoir nos plats (nous étions 3 tables dans le restaurant, je n'ose imaginer comment ce restaurant gère les gros services). N'ayant pas envie de manger nos plats en express, nous décidons de partir. La serveuse très mécontente, nous dit quand on a pas le temps, on ne vient pas au restaurant (je rappelle qu'on nous avait demandé de partir rapidement) Bref, une très mauvaise expérience, avec des employés qui donnent vraiment l'impression de ne pas vouloir travailler ici et qui sont très désagréables."

"La moindre des choses serait de s’excuser auprès des clients lorsque le service n’est pas fait dans la bienveillance. Nos plats n’ont pas été servis après 40 minutes d’attente, alors que la serveuse nous a pressé à commander. Aucune sympathie et des plats chers par rapport aux restaurants aux alentours."

"Expérience détestable de A à Z - La serveuse blonde est très froide dès l’accueil - Elle nous place sur une table de 4 alors que nous sommes 5 - Elle nous presse pour choisir nos plats, car à 13h30 la table était réservée - 40 min plus tard, toujours aucune trace de nos plats (ce qui est une véritable incompréhension car nous étions seulement 4 tables en attente - une seule a été servie) - Nous décidons de partir car nous ne voulons pas manger notre repas en 30 minutes - La serveuse au lieu de s’excuser du temps d’attente, est très agressive et remet la faute sur nous. - Au final, nos plats n’étaient pas prêts d’arriver puisque au moment de partir nous avions entendu la serveuse dire au cuisinier « annule la commande de la table 11 »"

"Moi qui pensais m’éloigner de l’ambiance parisienne… mensonge - La serveuse est très très désagréable - Elle nous place sur une table de 4 alors que nous sommes 6 - Elle nous presse pour choisir nos plats, car à la table était réservé à 20h - Les plats sont servis tard - La choucroute est pire qu’à Paris - La serveuse presse d’autres clients à partir La bonne blague : aucun client est arrivé Éviter ce restaurant sauf si vous voulez une ambiance parisienne"

"Arnaque strasbourgeoise à éviter ! Nous avions réservé pour 7 personnes, mon père n’avait même pas de vrai siège mais un simple tabouret collé à la fenêtre supplément courant d’air. On nous annonce que le four est en panne et qu’il ne sera pas possible de commander de tartes flambées. Soit nous nous rabattons sur les plats qui ne sont pas à moins de 20€ nous nous attendons donc à une certaine qualité. Pour le jarret et la côte de bœuf la portion de frites est ridicule mais surtout elle est facturée en supplément à 5,50€ !!! Les spaetzle sont minuscules et très basiques surtout pour le prix ! Nous avons été servis en plus d’1h et on nous a presque expulsés au moment de partir ! A fuir c’est un attrape touriste bien ficelé, il y a de nombreuses adresses où vous passerez un bien meilleur moment sans vous ruiner !"

"Nous avions réservé ce restaurant pendant la période du marché de Noël. Brasserie agréable même si au début nous avons été placés à une table très peu éclairée et dans le passage, le serveur a accepté de nous changer de place à notre demande. Nous avons commandé l'assiette mixte ainsi que le cordon bleu de veau. Le cordon bleu était très au goût de mon conjoint mais j'ai été un peu déçue de la quantité des morceaux de charcuterie et de fromage de la planche pour le prix (19€). Nous avons néanmoins passé un bon moment, le service était un petit peu speed (compréhensible pour une telle période)."

"restaurant très chaleureux, nourriture excellente et traditionnelle. Servie rapide !"

"Cuisine sans goût. Restaurant pour touristes. A eviter . Choucroute sans goût ( probablement juste sortie du sachet) a 27€!!! et grumberkierche sans goût. Ce n'est pas bon et TROP cher pour ce que c'est, de la fois en boîte"

"Bel établissement mais la qualité du service est à revoir, une mouche dans mon verre d’apéro et une bouteille d’eau demandée 3 fois, de plus, l’addition était un peu salée. Néanmoins, Un hamburger moyen mais des spätzles très bonnes"

"Très très bon, nous avons adoré ce moment passé à l ours blanc À ma grande surprise malgré la période des fêtes ils étaient à l écoute, et nous avons eu un superbe accueil tous les produits sont frais ! Je recommande à 1000%"

"Super moment ! Le service était parfait, le personnel chaleureux et attentionné. Nous étions 5 et avons été servi rapidement. Les plats que nous avons commandés étaient délicieux et copieux. Nous avons passé une merveilleuse soirée et nous reviendrons rapidement avec ma famille ! Merci pour cette expérience, je recommande la Brasserie l’Ours Blanc !!"

"Nous avons mangé en famille Le service et le personnel était excellent Je recommande fortement"

"Belle découverte, la cuisine vraiment délicieuse, le service au top! Je recommande à 100%, ambiance convivial, produits frais et fait maison. Je reviendrais !"

"Très beau restaurant ,belle adresse je vous le conseil ,très belle cuisine avec des produits fait et régionaux ,ambiance sympathique et familiale."

"J’ai opté pour du paleron avec son bouillon et ses legumes et c’était parfait"

"Une très belle expérience ! Un service très sympathique avec beaucoup de bonne humeur et de joie de vivre et la cuisine y a été excellente. Je recommande fortement !"

"Superbe brasserie. Service impeccable. Accueil très chaleureux. Mets délicieux. Assiettes apétissantes. Bravo à la patronne et au personnel de cuisine !"

"Avec un ami nous venons manger de façon hebdomadaire à L’Ours Blanc. Le menu du jours y est varié avec des produit de qualité. L’accueil par Sadet est extrêmement chaleureux. Très arrangeante sur le temps de service menu du jours (entrée plat dessert café en 45 minutes) Une vraie très bonne cantine ou on aime y retourner !"

"L’accueil est extrêmement chaleureux, souriant et sympathique 😁 Le menu du jours y est varié avec des produit de qualité à l'ours blanc et d'autres plats savoureux à manger. Très arrangeante sur le temps de service menu du jours (entrée plat dessert café en 45 minutes)."

"Arrivé par hasard à midi pour le plat du jour, j'ai trouvé le restaurant correct dans l'ensemble."

"Super, nous avons réservé avec TheFork, aucun souci pour avoir la réduction. La nourriture était excellente et le serveur très souriant 👍🏻"

"Cadre agréable et serveur au petit soin, très gentil. Petite carte mais de trsè bon produits avec les suggestions du jour. Les nuggets de poulet avec spätzle et sauce aux champignons étaient excellents, de même que le cordon bleu. Les bouchées à la reine étaient bons mais sans plus (par rapport à ce que nous faisons nous-même à la maison). Tarifs corrects pour le centre ville de Strasbourg, à deux pas de la place de l'Homme de Fer."

"Ce restaurant est devenu depuis quelque temps mon QG lorsque je viens sur Strasbourg, une équipe au top une cuisine au top du fait maison RÉEL ! Un petit mot pour la dirigeante qui a le sens du commerce et de l’accueil au sein de son établissement ! Continuez comme ça !"

"Très bien reçus avec notre fille de 2 ans, on sait que c’est pas tjs facile d’accueillir des enfants… Cocktails, petit choix de bières comme il faut, planche apéro au top, et repas très bon est copieux! Ambiance sympathique tout comme le personnel!"

"Super moment passé. Serveurs top, plats très bons. Nous reviendrons !"

"Plats locaux très bons et servis avec le sourire. Nous avons dîné en terrasse. Je recommande !"

"Petite brasserie au centre de Strasbourg, à 2 pas de la station homme de fer ! Accueil chaleureux et cuisine très bonne ! Menu du jour frais et de saison avec des produits de qualités très variés ! Sadet saura vous accueillir avec le sourire et est très arrangeante avec le rapidité du service (menu complet en 45 minutes) Une très bonne cantine que j’ai très vite adoptée"

"Allez y les yeux fermés. Au top ! La cuisine est excellente, la patronne exceptionnelle et les équipes au petit soin. Vous passerez un bon moment."

"Accueil très chaleureux et cuisine excellente avec des produits de qualité, frais et de saison ! En entrée, nous avons commencé par une tarte flambée gratinée généreuse et gouteuse partagée en famille. Puis en plat, le pot au feu et sa sauce gribiche aux saveurs incroyables ! Les bouchées à la Reine étaient aussi un régal ! Nous recommandons cette brasserie alsacienne moderne !"

"Très décevant et beaucoup trop cher pour ce que c'est. Les plats étaient fades, et les bières chères. Le service n'était pas très dynamique. On ne recommande pas."

"Bistrot sympathique qui propose des plats traditionnels alsaciens. Le serveur était très aimable et à l'écoute de la clientèle. Dommage que les plats végétariens ne sont composés que de peu de légumes..."

"Très bon accueil, cuisine traditionnelle fait maison avec des produits locaux. A recommander."

"Cela fait 2 fois que nous mangeons dans ce restaurant… vraiment agréable ! Toujours un service professionnel. Et je ne suis jamais déçue par la cuisine. Bonne ambiance. Je vous conseille de tester ce restaurant."

"Exceptionnel ! J'ai adoré mon repas à l’Ours Blanc. L'accueil chaleureux, l'ambiance cosy, et la décoration ont rendu l'expérience très agréable. Les plats étaient exquis, notamment le cordon bleu à la crème, et le service impeccable. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine traditionnelle. Je recommande vivement !"

"J'ai eu le plaisir de déjeuner au Restaurant L’ours Blanc et je dois dire que ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel, qui s'est montré attentionné et professionnel tout au long de la soirée. La carte propose un excellent choix de plats, alliant créativité et tradition. Les ingrédients étaient d'une fraîcheur irréprochable et les saveurs, parfaitement équilibrées. Je recommande vivement et j'ai hâte d'y retourner !"

"Très gentil un repas exceptionnel une bonne ambiance merci a vous"

"Personnel sympathique. Une bonne décoration Ours. Service rapide et soigné. Bon rapport qualité-prix. Pris Plat du jour : Rizotto au boeuf - Tiramisu"

"Belle expérience, repas le soir en couple. Accueil très sympathique, prévision météo de la patronne qui s'est avérée exacte 😉, serveuse souriante. A refaire"

"Un cadre super agréable, une cuisine au top et une équipe souriante et très aimable. J’y retourne dès que possible."

"La nourriture est très bonne, le prix est correct pour les portions servies, le service est très bon, la bière est trop chère."

"Très bonne cuisine accueil chaleureux qualité prix excellente n hésitez pas a découvrir le lieu vous y aller une fois vous y retournerais toujours"

"Une sympathique brasserie, avec un bon rapport qualité prix. Les portions sont généreuses et les serveurs serviables. Nous revenons avec plaisir régulièrement."

"Super service , très très bonne cuisine fait maison. Merci"

"C'est le lieu où nous avons le mieux mangé pendant notre séjour à Strasbourg. Bonne cuisine, service au top, une bonne ambiance avec peut être une sono très présente."

"Nous nous sommes rendus ce lundi 12 août dans cette brasserie et le moins que l'on puisse dire c'est que nous nous sommes régalés. Nous avons pris des spaetzle au poulet et à la crème ainsi qu'un jarret de porc : sans regrets, c'était superbement bon et juste assez copieux. Service impeccable et agréable. Une adresse à recommander. Merci !"

"Excellente adresse pour une brasserie traditionnelle ! Produits frais et plats très gourmands, je recommande fortement si vous êtes de passage sur Strasbourg !"

"Un repas très copieux et très bon !! Une décoration sympathique. Le personnel est au petit soin pour que l’on puisse passer un bon moment. Je ne peux que vous recommander cet endroit"

"Mon plat (des pâtes alsaciennes avec du poulet enrobé de chapelure, le tout accompagné de légumes cuits) étaient délicieux mais ma compagne ayant pris des croquettes de poulet avec un accompagnement de salade verte a été déçue car ce n'était pas des croquettes mais du poulet enrobé de chapelure et l'assaisonnement de la salade était maigre, ce n'était pas très fourni pour le prix (5,5€ quand même pour un peu de salade). Le prix des boissons était un peu élevé. Nous avons été rapidement servis, le serveur était à l'écoute. D'autre part, Il manquait du savon dans les toilettes."

"Franchement cool 👌 Bonne bières, bonnes frites, bonne tarte flambée :)"

"Un accueil très chaleureux, une cuisine impeccable et une excellente bière traditionnelle ! Je reviendrai avec plaisir !"

"Accueil chaleureux, repas très bon et très copieux, cadre sympa Je recommande vraiment Merci à Sadette pour son accueil"

"Restaurant incroyable avec un service incroyable. Merci à Sadette pour l’accueil c’était excellent 😍😍😍"

"Le vin etait pas mal et le service était plutôt sympa et attentionné ; les plats ne sont pas incroyables. Le pain servie n'était pas super frais, les préparations manquent de finesse, le dressage état ok mais la qualité des ingrédients etait discutable. Le standing présagé par les prix pratiqués laisse espérer une qualité supérieure à celle dont j'ai fait l'expérience. Les desserts sauvent un peu le tout car ils sont gourmands. Peut être était-ce un mauvais jour. La terrasse est agréable au demeurant"

"Très bon accueil, Saadet la patronne est très sympathique et très cordiale. Cuisine excellente. Quant à la bière, elle est sublime..."

"Accueil très convivial, plats variés avec des produits frais, très bons cocktails"

"Chouette restaurant, La patronne est très sympa, les plats du jour sont frais et excellent. Je recommande"

"Très bon moment dans cette brasserie. Les tartes flambées sont juste excellentes et le mot est faible. Les plats sont tout aussi excellents. Le personnel est parfait. Je vous conseille vivement cette brasserie."

"Très bon restaurant à Strasbourg centre. Le restaurant sert rapidement à midi. Le cordon bleu est copieux."

"Pour une bonne soirée et un bon repas vous êtes au bon endroit Mention spéciale à l’équipe"

"Nous venons de Paris et nous étions 10 à table, c’était un repas très très bon avec un service de qualité ! Tout était top, nous recommandons fortement ce restaurant ! Merci à tous, les plats étaient chaud et vraiment très très bon !"

"Resto sympathique où on peut découvrir quelques plats typiques"

"Nous avons réservé au dernier moment pour dîner un vendredi soir et déguster des spaetzle. Nous avons été très bien accueillis et nous nous sommes régalés ! Les spaetzle étaient très bons bien qu’un peu salé, le service était top"

"La carte est sympa. L équipe est sympa et la serveuse est très attentive à la clientèle. Comme nous étions accompagner d une enfant on a eu des bonbons au chocolat. Geste très sympathique. (Juste un accompagnement chaud avec le pavé de saumon svp ...sinon c était top)."

"Service pas top. Le serveur pas très sérieux et pro. C est trompé plusieurs fois sur la commande. Il avait trop la tête a allé fumé une clope. Restaurant vide il nous a mis juste à côté la porte pas top pour les courants d air. Cependant, mis à part en salle pas top, la cuisine excellente c est ce qui fait les 3 étoiles. Bravo aux cuisiniers vous rattrapez"

"Accueil chaleureux, service rapide et plats très savoureux. Le personnel est vraiment super sympa et toujours au petit soin pour les clients. Si jamais vous avez envie de manger bien et rapidement vous sonnez à la bonne porte !!! Je recommande les yeux fermés !"

"Cuisine sortie tout droit du congélateur,"

"Lou et engin nous a très bien accueilli."

"Un bon lieux sous côté sur stras, à côté de l'homme de fer, le personnel est réactif et la cuisine bonne."

"Nous y avons été lors des marchés de Noël et voilà un le très agréable surprise : accueil et service exceptionnels, cuisine régionale délicieuse tant au niveau de la quantité que de la qualité. Très bons conseils en vins. Excellent rapport qualité prix"

"L’ambiance est vraiment sympa, ça fait du bien un peu de calme dans tout ce marché de Noël 🎄. Les repas sont copieux et savoureux avec une belle présentation.je recommande ce restaurant."

"Nous venons chaque année durant la période du marché de Noël passer un moment dans ce restaurant très chaleureux. La patronne est géniale, merci pour votre bonne humeur"

"Un endroit chaleureux aussi bien pour le décor que pour l'ambiance et la jovialité de l'équipe 🥰 ! La serveuse est top, son sourire, sa gentillesse, proche des clients... Un vrai plaisir d'être venu manger ici hier midi ! Et la cuisine était vraiment un peu régal ! Un grand merci à Laure la cuisinière ! Que ce soit le jarret (une tuerie) la choucroute (super bonne) les fleischkiechle (super bon) ou les desserts c'est un pur moment de plaisir pour les papilles ! Tout était parfait ! Si on repasse par là on reviendra avec plaisir ! Merci pour ce bon moment partagé avec vous ! Nous recommandons vivement ! Allez y manger foncez y les yeux fermés 👍🏻 ! Signé : les châteaux de la Loire (pour la serveuse 😊)"

"Un vendredi soir 20h30, personne dans le restaurant. Tarte flambée très mauvaise, je m’attendais à mieux pour un restaurant de Strasbourg."

"Très bon repas ! Cependant la patronne est malheureusement pas très agréable sauf au moment du paiement. On nous a fait partir de notre table en vitesse sans même nous demander si on voulait un dessert. Dommage car sinon la serveuse est très gentille. Sinon le repas était très bon, seulement attention au plat brûlant, on nous avait pas prévenu et une amie s’est fortement brûlée. Dommage que certain client soit prioritaires et que l on entende de la part de la patronne « Vas-y priorité à Mme X, les autres tranquilles ». Attente d’une heure pour avoir notre repas mais restaurant complet avec le marché de Noël donc ça peut être compréhensible"

"Très beau et agréable établissement ! Accueil chaleureux et souriant. Dédicace à la serveuse pour sa gentillesse, son professionnalisme et surtout son sourire !"

"De nouveau un bon moment passé ! Merci pour l’accueil et repas de qualite"

"Je suis arrivé un peu tard, il était 14h30 une super accueil, un super service et la cuisine, un vrai délice un grand merci pour votre accueil, j’ai adoré manger chez vous je recommande ce restaurant 🤩"

"Très belle expérience. Nous y venions durant mon enfance et je voulais absolument y retourner. Je n ai pas été déçue. Le repas était très bon et très copieux. Le personnel est également à votre écoute et le service est rapide. Je vous conseille ce restaurant pour goûter aux plats typiques alsaciens."

"Tapas de salade 5 euros pour un petit bol de mélia mélo de salade sortie du sachet !!! Service un peu long Cuisine bof bof !!"

"J'ai passé un très bon moment. L'équipe était au petit soin et le repas délicieux. Je recommande à 100%"

"Une très belle découverte! Ambiance très chaleureuse, et la cuisine raffinée, du plat (fleischkiechele) au dessert (tiramisu). Une adresse à mémoriser!"

"Une choucroute au top très bien garnie en charcuterie... le tout fait maison avec des produits très frais ! Un délice au palais avec un accueil chaleureux. Un grand merci à toute l'équipe 😀 Je recommande vivement ce restaurant."

"Une excellente adresse ! Le personnel est d’une gentillesse remarquable, toujours au bon soin pour les clients. Le service est rapide, les plats sont généreusement servis et délicieux. Un excellent rapport qualité-prix. Je recommande les yeux fermés !"

"N’a pas voulu prendre notre réservation car nous devions manger en une heure ce que nous n’avons pas pu lui confirmer et donc préfère annuler une table de 9"

"Super restaurant sur Strasbourg, si vous voulez manger bien et localement, c'est l'endroit où vous devez vous arrêter. Je recommande à 1000%"

"Tout est bon de l’atmosphère à votre repas ! Une superbe expérience que vous soyez entre amis, en famille ou en date ! Les plats sont délicieux et les portions généreuses, que demander de plus ?! Et surtout une équipe tellement chaleureuse qu’on se sent comme à la maison ! Un grand merci et c’est avec un réel plaisir qu’on reviendra (une 3e fois 🙌)"

"Plats locaux et de qualité, service sympathique"

"Très bon accueil, la cuisine est excellente! Je recommande à 100% !"

"ABOMINABLE EXPÉRIENCE. Nous avons été harcelés tout le repas en tant que n'ayant pas réservé : d'abord installés à une table normale, puis pressés, et enfin dirigés vers une table de 2 alors que nous étions 3 plus un bébé. La patronne nous a ensuite demandé de changer notre bébé de 3 mois dehors sous la neige, puisqu'il n'y avait pas de table à langer dans les toilettes, et qu'un change dans la salle risquait de décourager d'autres clients de prendre un dessert. Pour finir, beaucoup trop cher pour une qualité médiocre. A éviter à tout prix"

"Accueil très sympa, service agréable et vraie ambiance winstub. Nous avons adoré la flam traditionnelle et la gratinée, les spatzekes au munster, le munster frit. Riesling et bière...Pour ma part la salade strasbourgeoise très sympa, et la bouchée à la reine délicieuse, comme celle que ma grand-mère faisait. Un sorbet parfumé au schnaps pour finir en beauté. Nous avons adoré et reviendrons. Bravo à toute l'équipe"

"Accueil peu chaleureux. On nous a mis dans un coin, une table de deux alors que nous étions avec un enfant. Pas de chaise proposée pour lui. La salle était vide on aurait pu nous proposer d'occuper le carré de 4 mais la personne qui nous a placés a séparé les tables à notre arrivée. Mon amie a dû partager son assise avec le petit. On avait vraiment l'impression de déranger. Nos téléphones ne fonctionnaient pas pour ouvrir la carte avec QR code, on a demandé une carte physique et on n'a pas voulu nous l'apporter. On a insisté plusieurs fois mais la dame a passé plusieurs minutes en nous prenant nos téléphones afin de s'assurer que ça ne fonctionnait pas. Elle nous a finalement donné une carte papier... Une erreur dans la commande, on le fait savoir, aucune réaction. On n'a clairement pas osé prendre un dessert ... On s'est sentis jugés... Le groupe de personnes qui est arrivé après nous a eu un tout autre accueil... On n'avait pas l'air assez riches ? Pas assez dignes de respect ?"

"Très bonne cuisine, produits frais et belle présentation. Personnel très sympathique Je recommande sans hésiter !"

"Super bonne cuisine et très copieux comme on aime. Le service ainsi que la patronne sont incroyablement gentils Je recommande vivement cette adresse pour manger de bons plats."

"Cet établissement est vite devenu une de mes adresses favorites, que ce soit pour le plat du jour ou une soirée entre amis ! Très bon plats (faits maison) a prix corrects. Mention spéciale au service et à la patronne qui vous ferra toujours passer un super moment 🤘"

"Nous avons pris un planche à partager, deux plats et un bol de frite. Un pichet et deux boissons pour un total de 92€. Rien n’est fait maison, déçue car chère pour de la nourriture toute faite. Ok c’est la période du marché de Noël mais il ne faut pas abusé non plus… Bonne fêtes quand même."

"Service sympathique avec de bons conseils de la serveuse pour le choix des plats. Moment très agréable dans un endroit très chaleureux !!!"

"Lieu choisi au hasard, alors qu'il pleuvait Mauvaise expérience pour la végétarienne que je suis : peu de choix attractifs à la carte pour moi, en plus d'un service que j'ai trouvé limite. Toute la cuisine sens le congelé, de la sauce, aux légumes mis avec. Je ne recommande pas du tout"

"Repas de midi excellent, l'onglet était parfait. Le service sympathique, bonne ambiance. Je recommande."

"Bonne cuisine et bel accueil !"

"Une valeur sûre ! Comme toujours, j’ai passé un excellent moment à L’Ours Blanc. Le cadre est chaleureux et convivial, parfait pour un repas. La cuisine est un véritable régal avec des plats savoureux. La gérante est très sympathique et souriante et veille à ce que chaque client se sente bien accueilli. Un restaurant que je recommande sans hésiter, que ce soit pour une soirée entre amis, un dîner en famille ou un moment gourmand en solo ! 🌟"