Brasserie Au Canon

"Personnels pas sympathiques, peut accueillant, pas commercial (L'apéritif se demande et se boit AVANT le repas...). Menu tarte flambé à volonté. Les tartes flambés sont bonne mais sans plus. Les deux premières étaient rapide, pour les suivantes c'est une autre histoire! De façon générale cela donne la nette impression de ne plus être rentable après deux tartes. Je n'y retourne pas et je déconseille."

"A déconseiller vivement. Trop cher, service mediocre, en plus raciste. Après un service extrêmement long, les plats n'étaient pas à la hauteur. Entrecôte mince comme une escalope, trop cuit et sec alors que cuisson à point demandée; tarte au saumon fumé trop salée avec une crème trop acide. Cerise sur le gâteau ils nous prennent pour des voleurs. Un serveur encaisse sans signaler aux autres. Ils viennent nous rattraper en route pour nous demander de payer alors qu'il ont encaissé plus de 62 euros. Je n'y retournerai plus jamais."

"Brasserie très agréable au cadre typique, située dans le quartier historique, au bord des quais, la carte est variée, de qualité et le personnel sympathique. L' endroit dispose également d'une grande salle où l'on peut réserver pour un groupe, un anniversaire..."

"Nous avons passé un excellent repas sans avoir réservé en plein rush d'un samedi de décembre à 14h. La qualité du service et la rapidité étaient au rendez-vous. Le repas était excellent et copieux."

"5€ un jus de citron, 5€ un jus d'orange, 4€50 un thé à la menthe fraîche. Je ne m'y fais toujours pas aux tarifs parisiens... Sinon bon spot pour ce poser entre amis. Et grande véranda... dommage que la fumé de cigarette nous asphyxie... Vraiment dommage. Personnel très discret. WC propres."

"Bon rapport qualité-prix. Service continu donc pas de problème pour être servi. Serveur accueillant. L'une de meilleures tartes flambées que j'ai mangé pendant notre séjour en Alsace."

"Après la brasserie le Michel et ses bouchees à la reine, J adore la brasserie au Canon et ses cordons bleus d enfer."

"Pas de cuisine exceptionnelle pour cet établissement. Une viande qui, au plat du jour, peut parfois manquer de tendresse. Un poisson que l'on sent arriver de loin. Une sauce trop liquide et sans être relevée. Je n'ai pas essayé la carte, en y mettant un peu plus peut être que... Pourtant ailleurs on fait beaucoup mieux pour le même prix mais peut être que là bas on n'est plus sur une rue aussi passante et que l'on est obligé de faire de son mieux pour attirer le chaland ?!"

"De toutes les tartes flambées, c'est ici que nous avons mangées les meilleures. Menu enfants à prix démocratique, pour le reste prix dans la norme. Beaucoup de monde donc il faut y aller tôt (18h). Déco brasserie sympa"

"Un accueil souriant et une déco sympathique. Le repas était délicieux et une ambiance de brasserie comme on les aime. Les prix sont démocratiques et nous avons eu de la place à notre arrivée. Les plats sont servis assez rapidement et ils sont bons!"

"Bon rapport qualité prix pour ce restaurant. Attente un peu longue pour être servi mais les serveurs semblaient vraiment faire le maximum et nous pouvions les voir courir sans cesse. Peut être que l'établissement est victime de son succès. Les portions sont copieuses et les prix vraiment raisonnables. A recommander sans aucun doute."

"Lieu typique avec une véritable ambiance et dévore brasserie. Personnel accueillant et sympathique. A la carte que des plats typiques de notre gastronomie Alsacienne. Plats copieux et goûteux. Bon rapport qualité prix"

"Brasserie conviviale, rapport qualité prix intéressant, service impeccable, on a aimé..."

"Lieu refait dernièrement avec des plats variés, service rapide et personnel chaleureux, des tartes flambées à midi succulentes et des nouveautés en bières pression qui en valent le détour !"

"Restaurant entièrement refait à neuf à l'intérieur avec un grand bar oval à l'entrée. Une salle avec des tables permet de s'asseoir à l'arrière. Ils disposent aussi d'une terrasse de bonne taille pour l'été. Ils servent de bonnes tartes flambées à prix correct pour le centre ville et des plats plutôt alsaciens. Service efficace et souriant."

"Nourriture répugnante, j'avais envi de vomir. J'ai trouvé plusieurs mouches dans ma nourriture. Ce restaurant devrait être fermé! Après avoir montré les mouches mortes dans la nourriture ils ont insisté pour que je règle entièrement l'addition alors que j'avais commencé depuis quelques secondes. J'ai payé et je suis parti avec l'envie de vomir. Ce restaurant devrait être fermé! ------ Disgusting food, I wanted to vomit. I found several flies in my food. This restaurant should be closed! After showing them those flies they insisted for getting paid though I just started to eat for few seconds. I paid and I left with a feeling to vomit. Never again! This place should be closed!"

"Aujourd'hui nous passons une journée à Strasbourg, nous avons trouvé ce restaurant qui présente un cadre très agréable une carte complète et variée. Je conseille fortement de prendre leurs tartes flambées avec un gros coup de cœur pour ma part la classique et la tarte flambées à la tome pour ma conjointe. Une équipe de serveur au top. Vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Bon restaurant de spécialités alsaciennes, service sympathique et très jolie décoration."

"Très bon restaurant avec un joli cadre. Décoration refaite et de très bon goût. Les plats sont excellents et gourmands avec des plats traditionnels mais aussi des classiques. Service impeccable."

"Très belle endroit pour des moments conviviaux et restaurants cool"

"Très bon restaurant avec une cuisine traditionnelle alsacienne au top ! Les serveurs sont amicaux et très efficaces, dans un restaurant convivial ! Valeure sûre pour moi et ma famille ! On s'y rend souvent et nous n'avons jamais été déçus !!"

"Cuisine excellente, avec une décoration très contemporaine."

"Nous avons pris le plat du jour et on nous a servi un onglet très dur et bas de gamme. Nous en avons fait la remarque à la patronne qui a dit qu'elle ne voulait pas mettre une viande de qualité pour un plat du jour. Nous avons été très mal reçus."

"Nous sommes arrivés par hasard, et ce fut une agréable découverte. Je recommande vivement cet établissement. On y sert des plats typiquement alsaciens et de très bonne qualité. Le personnel est accueillant et très sympathique. Nous ne manquerons d’y retourner."

"Très belle brasseries rénové récemment, le service est agréable, et les plats sont correctes et très copieux ! J'enlève une étoile à cause des moules frites un peu trop banale. Donc je recommande, mais évitez les moules frites."

"Cuisine correcte. Par contre, l'aménagement après les travaux, un gros flop. Manque de goût total, c'est fade, triste. L'âme personnelle du restaurant a été effacée. Autant à l'aise dans ce restaurant que dans un entrepôt Calberson. J'y retournerai, mais uniquement sur la terrasse."

"Quel bonheur de manger chez des restaurateurs qui savent faire les bons recrutements, un chef au top, un second au top, un réel esprit de famille se dégage, une ambiance conviviale mais tellement respectueuse des clients. Des serveurs aux petits soins et qui font l'effort de se souvenir des clients. Fermez les yeux, arrêtez de réfléchir et prenez le menu du jour, toujours, toujours de bonnes surprises malgré des intitulés parfois un peu simplistes. Des sauces à tomber ! Et je ne vous parle pas des desserts... Les profiteroles... Ah les profiteroles...."

"Bien situé, cadre moderne. Mais j ai retrouvé au bar les habitués en tête a tête avec leurs verre de bière. Du coup je finis vite la mienne pour aller manger ailleur"

"Ambiance géniale, serveurs agréables, cuisine généreuse et de qualité... Je recommande les yeux fermés."

"Je viens depuis des années, mais là, accueil détestable. Une bonne dizaine de table a l’extérieur de disponible. J’attends bien 5 mins avant que quelqu’un ait la gentillesse de s’occuper de moi. On me donne une table et au bout de 5 mins on me dit en tapant du doigt sur la table qu’il va falloir la quitter à 19h30. Il est 18h45. Je dis que ce n’est pas ce que l’on m’a dit en me donnant cette table. Une autre personne vient me dire ensuite que la table est réservée. Je pense que la bière et la flamm que j’annonçais n’étaient pas suffisantes. La manière dont on m’a parlé était très désagréable . On est le 12 juin. Les restaurant sont reouverts depuis mois d’un mois. Il n’aura pas fallu qu’ un mois pour être blasé? Je suis venue pendant plus d’un mois quasiment tous les soirs pour commander de nombreuses flamm pendant l’hospitalisation de mon père à Paul Strauss. Je ne reviendrai plus jamais."

"Un très bon restaurant, service rapide et personnels accueillants. Je recommande !"

"Nous avons passé un moment EXTRAORDINAIRE!!!!! Avec Olivier! Si tous les restaurateurs pouvaient produire un service pareil. Nous avons aussi très bien mangé, soit, mais lorsque le sourire est combiné à la saveur, c'est encore plus plaisant! Allez-y les yeux fermés, vous passerez un très très agréable moment...-Je suis surprise que le restau n'acquiert pas l'unanimité mais en tant que bonne épicurienne, et exigeante je donne un 5 étoile bien mérité-L'ardoise était plus que correcte au passage, c'est aussi un plus!"

"Nous venons de Paris et c'est ma cousine et son compagnon qui nous on fait connaître cette brasserie Franchement les tartes flambées et le jaret de porc que Léa a conseillé a mon époux le top du top On s est régalés, zéro faute . L'équipe est très convivial, rien à dire. A refaire."

"Service déplorable. Le serveur nous a disputés comme des enfants car nous mangions un bretzel acheté à la boulangerie d'à côté, puisque le bar n'en proposait pas... Son ton était très autoritaire et désobligeant. Pas étonnant que la terrasse soit à moitié vide alors que les terrasses alentour étaient pleines..."

"Très bonnes spécialités, service efficace."

"Situé en bordure de la place au corbeau, terrasse en long. Vite servi, plus long à venir pour l'addition. C'est pas forcément désagréable, ça dépend des circonstances. Prix standard pour le quartier. WC propres mais sèche main HS."

"Brasserie pour touriste. Bien située, personnel très accueillant et sympatique, les plats sont juste bons sans être exceptionnels. Prix fourchette haute pour ce type d'établissement."

"Un bon accueil, bon rapport qualité prix, un bon choix de flammekueche."

"Très bonne adresse. Bon rapport qualité prix. Service très agréable. Portions généreuses. Beaucoup de plats alsacien très bien réalisés."

"J’ai mangé au Canon avec une amie hier soir. Les serveurs sont au top !! La nourriture excellente. Seul bémol : la personne qui m’a encaissé … elle était vraiment désagréable, c’est dommage."

"Un restaurant au personnel chaleureux et accueillant ; avec des bons plats du jours et de bons desserts ; des prix honnêtes pour la qualité des produits présentés. Une adresse à conseiller et à recommander sans hésitations. Personnel--> pour ma part, j'ai mangé le plat du jour : cordon bleu avec une sauce chasseur et des spaetzle (ainsi qu'une crème brûlée en dessert), c'était délicieux 😋. Continuez comme ça."

"Une équipe formidable, bienveillante et joviale. La gérante est d'un dynamisme et professionnalisme hors pair. La cuisine est de très bonne facture. Spécialités Alsaciennes ET des tartes flambées excellentes. Le cadre est agréable et très moderne mais, et c'est dommage, il manque la touche du terroir. Un passage Au Canon s'impose naturellement lors d'un séjour à Strasbourg. Bon rapport qualité/prix."

"Très bon restaurant accueil chaleureux Plats typique alsacien une pure merveille Un plus l'histoire du restaurant jadis brasseur kronenbourg fait que aujourd'hui il y propose une quinzaine de bière différentes en pression. Les prix sont raisonnable pour un restaurant à deux pas du centre ville et de la célèbre cathédrale de Strasbourg et du célèbre marché de Noël. Pensez à réserver c est mieux."

"Personnel très sympathique. Très bon rapport qualité prix. Nous y sommes retourné le lendemain, ce n'était pas les même serveurs, mais toujours agréable, et les plats excellents."

"Très bon restaurant de spécialités alsaciennes Portions + que généreuses (nous sommes repartis avec un Doggy Bag) Très peu de choix végétariens mais j’ai su me débrouiller grâce aux conseils du serveur (portions de spaetzle + sauce crème/champignons et salades)"

"Lieu très sympa, serveuse efficace malgré le coup de feu. Monsieur était plus que ravi avec son camembert roti et ma flammenkuchen était très bonne, la prochaine fois ça sera soupe à l'oignon !"

"Accueil déplorable, nous avons été servies par la serveuse Joris, qui ne nous a jamais accordé un seul sourire. Nous avons réellement eu l’impression que nous la dérangions lorsque nous lui demandions des précisions sur les plats proposés. Les autres serveurs ne se montrent pas disponibles non plus, nous nous sentons vraiment de trop lorsqu’on n’est pas de la ville. De plus pour les plats l’accompagnement de légumes se résume à un bout de carotte et trois pomme de terre alors que les prix sont excessifs."

"Attrape touriste, serveuse de 45 ans qui nous agresse en rentrant en nous disant qu'il n'y avait plus de place, nous lui faisons que nous avons réservé se retourne en nous disant allez au bar, est-ce une blague ? On nous trouve enfin une table au bout de 10mn puis 25 mn pour avoir les plats, ils enchaînent les clients pour faire un maximum de couverts,des produits qui ne sont pas de qualité mais tout de même frais, il leur reste au moins ça et un serveur très sympa... Je ne le recommande pas."

"Brasserie très sympa, spacieuse al intérieur avec de bons plats alsaciens. Le jambonneau est top. L équipe est très professionnel et a l écoute A recommander"

"Bonjour, Je n’ai pas pour habitude de mettre des avis. Mais là franchement je suis très déçu. Je commande une entrecôte simmental la qualité de la viande n’est pas au rendez-vous. J’ai même le doute que ce soit du bœuf simmental. Le service reste chaleureux d’où la note des 3 étoiles."

"Tarte flambée au munster est bonne. Bon choix de bières ou vin. Et personnel hyper sympa même les jours de grosse affluence. Terrasse sympa. Bien pour un lunch vite fait bien fait"

"Cadre agréable, assiette bonne et copieuse. Le canon a tout d'une bonne adresse, mais il y a un hic, une certaine serveuse blonde. Désagréable, stressée et lente, mention spéciale pour son manque de respect, plein d'emploi ne nécessite pas le contact du client, elle devrait s'y intéresser."

"Qualité de la nourriture plutôt correcte, à éviter lors des grandes affluences : nous étions venus un week-end sans connaître d'accroc, mais en ce week-end de Pâques, nous avons dû attendre 45 minutes nos plats et demander 4 fois une carafe d'eau qui n'est jamais arrivée."

"Ce restaurant bar est est vraiment sympa que ce soit pour son ambiance, son style décoratif et ses plats. Avant tout, la décoration pseudo industriel mélangé au moderne est unique et nous plonge dans une bonne ambiance. Les plats sont très bons, le dressage est maîtrisé et je les trouve vraiment goûteux. Ils sont bien fournis et respecte les normes alsaciennes. Vous trouverez d'ailleurs majoritairement des plats dans le style Alsacien. La carte n'est pas grande mais les plats sont de très bonnes qualités. Les prix sont plutôt élevés pour des étudiants mais devraient convenir aux salariés. J'ai vraiment apprécié le service réalisé par une jeune femme ce soir là, un service rapide, convivial et avec le sourire. Le choix de bière est un plus ici, surtout quand elles sont servies dans de somptueux verres. J'émettrai tout de même une remarque quant à la bouchée à la reine qui je trouve baignait un peu trop dans la sauce blanche. Merci pour ce bon repas."

"Bières plutôt bonnes et variées mais les tartes flambées ne sont pas au niveau. Dommage car la terrasse est bien située."

"Super brasserie ! Nous sommes venues samedi dernier pour manger à l’occasion de l’enterrement de vie de jeune fille de ma cousine. Étant déjà venue plusieurs fois avant, j’ai recommandé le restaurant aux filles et c’était la satisfaction à l’unanimité ! Les plats sont très copieux, et nous nous sommes régalées. Le service était géniale merci encore à l’équipe."

"Assis en terrasse couverte, très bon service, les tartes flambées sont copieuses, croustillantes et sont très bonnes. Nous y reviendrons c'est sûr !"

"Très sympa ! Personnel très chaleureux, à l'écoute et serviable. Les plats sont bons et copieux. Prix assez élevé, mais pour ma part pas de déception. Seul petit bémol si vous êtes en terrasse et qu'il pleut, certains endroits ont quelques fuites. Vous risquez de devoir réorganiser votre positionnement pour éviter les gouttes sur la table."

"Personnels sympathique, respectueux et attentifs à sa clientèle. Repas qualitatif et quantitatif. Service rapide mais pas expéditif et excellente. Parfait pour découvrir la tradition tarte flambée."

"Le repas était très bon, j'y suis allé avec un ami manger un très bon cordon bleu de veau, et le repas était très bon ! pareil pour le fondant au chocolat, vraiment extrêmement bien préparé ! c'est pas la première fois que j'y vais, et je n'ai jamais été déçu. la raison de mon étoile manquante est le prix, que je trouve assez élevé. pour une tarte flambée on est à plus de 10€, et le cordon bleu est à 25,50€ ! ils ont sans doute étés obligés d'augmenter leur prix avec l'inflation, mais c'est franchement pas donné. à tester si vous avez les moyens, vous ne serez pas déçu 😁"

"Excellent restaurant ,n'hésitez pas a y aller . Personnel très gentil ,et serviable ,bons plats de qualité ( personnellement j'ai mangé un tartare couper au couteau ,un pur régal ) ,et le plus c'est que dans ce restaurant ils vous servent après 14 heures alors que les autres arrêtent ,un sérieux avantage une très bonne adresse c'est Canon !!"

"Un régal je conseil fortement pour essayer des plats alsaciens, le service est très bien😍."

"La rénovation et l'équipe sont parfaites, merci pour votre accueil et vos mets d'un beau rapport qualité prix sur votre terrasse😍 Dommage que vous ayez tant de mal à trouver du personnel 🤔"

"La terrasse est appréciable. Les plats sont bons. Le personnel est sympa."

"Le personnel est très accueillant et sympathique surtout la barmaid les plat sont très bien servir et copieux ont y retounera avec un grand plaisir"

"La qualité des repas servi à la brasserie Au Canon ne s’arrange pas vraiment ! J’y ai mangé ce midi j’ai mangé de la bavette en plat du jour j’ai eu beaucoup de mal à couper la viande même avec un couteau à steak c’est regrettable je suis déçu !"

"Une très beau décor pour cette brasserie tout en contraste et en sobriété. On est rapidement servi et plutôt bien. J'ai pris la galette de pomme de terre avec saumon et fromage blanc. Simple efficace et rassasiant."

"Deux énormes morceaux de viande gélatineuse dans les bouchées à la reine.... Le serveur a été étonné (pourtant laissés au bord de l'assiette). Nous l'avons juste signalé gentiment à la fin du repas. Cependant, personne n'est revenu nous voir après pour demander si nous souhaitions un dessert ou café .. je n'ai pas compris. Notre voisin de table a lui laissé titre sa blanquette. C'est tout juste si on nous a dit au revoir. Jamais vu ça ! De plus, attention, pichet de riesling de 50 à 20 euros... Pour du tord boyaux. Nous n'irons plus !"

"Nous étions 9 et tout le monde s est régalés ! Mention spéciale aux boulettes de viande, sauce au munster et spaetzlés maison, une tuerie ! Service au top, prix adapté, je recommande vivement!"

"Délicieuse choucroute alsacienne et flamkuche au top. Serveurs souriants agréables, un vrai plaisir . Merci pour la chaleur de l'accueil. Je recommande cet établissement ++++"

"Nous avons été déçus par la qualité du service mais surtout par celle du dessert : service lent entre deux tartes flambées, contact très moyen avec le serveur mais surtout Café liégeois pitoyable avec son unique petite boule de glace au café arrosée par une incroyable quantité de liquide. Nous l'avons signalé au serveur qui n'a pas beaucoup réagi à notre remarque ! Vous nous aviez habitués à beaucoup mieux !!! Espérons que ce ne soit que passager ..."

"Nous avons été bien reçues, les repas sont très bons et copieux, le personnel est agréable, je recommande cette adresse"

"En visite à Strasbourg (5 potes le wk dernier) on a trouvé super cool cette brasserie (on n’a pas goûté la nourriture mais si la bière 🍺🍻) 2 jours d'affilée !! et le service top! même la barman s'est souvenu de ce que j’avais consommé la veille...cool!! 😁"

"Nous avons bien dîné. Service rapide et avec le sourire."

"Excellente brasserie située à côté du pont du Corbeau, elle offre une carte de cuisine alsacienne d'excellente qualité et sa carte des vins met en avant les produits régionaux. Le service est rapide. Les serveurs mettent l'ambiance dans la salle et font preuve d'un grand professionnalisme. Nous y sommes retournés à trois reprises, preuve de notre satisfaction. Nous avons beaucoup apprécié les plats qui nous ont été servis: salade au foie gras, soupe à l'oignon gratinée, boudin noir ou jarret de porc... Merci à cette sympathique équipe et bravo à la direction. Ne changez rien c'est parfait. N'hésitez surtout pas à réserver !"

"L'accueil était très sympathique. Les serveurs et serveuses souriants et plein d'humour. Les assiettes étaient généreuses et goûteuses et toutes sont reparties vides. Nous avons été servi rapidement. La décoration est très jolie, simple, cosy et moderne. Vraiment très sympa comme resto"

"Très agréable moment dans ce lieu ! Pour moi Chou pas assez cuit ..."

"lLe service était amical, malheureusement je ne peux rien dire de la cuisine. des aliments lourds sans aucun goût. je ne reviendrai jamais en arrière!"

"On recommande à 200%. Cuisine de qualité, copieuse, et ils ont tenu compte de mes allergies, ce qui n'est pas fréquent... Merci ! Les serveurs et serveuses sont super sympas. Alors si vous hésitiez, franchissez cette porte et laissez vous porter 😊😌 Encore merci !"

"Un lieu agréable, des bons plats et un service rapide pour des prix corrects. Nous avons passé un bon moment dans cette brasserie ! Je recommande."

"Super restaurant brasserie on as super bien mangé avec des produits frais et des plats fait maison et un super rapport qualité prix je recommande"

"Endroit sympathique et convivial.Plats traditionnels de la région.Bonne ambiance bien situé. Service rapide J'ai apprécié ce lieu."

"Très agréable, vraiment style brasserie. Après les plats étaient bons, généreux, je mettrais un petit Bémol pour les sauces. Beaucoup trop à mon goût. Personnel souriant à votre écoute et professionnel, même aprés une chute de bière directe sur mon pantalon. Ils ont réagis rapidement. 👌"

"Cadre agréable, très bonne qualité de viande , accueil sympathique"

"Notre petit restaurant d’amoureux, nous adorons venir a partir du printemps pour profiter de leur terrasse avec un bon verre de Gewurtz et (des) tartes flambée qui sont très très bonnes! Mention spéciale pour la salade Caesar , une des meilleures que j’ai mangé. Et leur moelleux au chocolat le meilleur de Strasbourg pour le moment! Je les teste tous et pour l’instant aucun l’a détrôné."

"J'aime beaucoup cet endroit où l'accueil et le service sont agréables Un peu déçu de mon plat ce jour là où les joues commandées ressemblaient plutôt à de la langue ... J'y retournerai et resterai sur les flam' qui sont très bonnes 😉"

"Chouette brasserie. L’établissement a été refait à neuf récemment. Les plats sont bons et le service est rapide."

"Rien a re dire sur l’appréciation du repas. C’était très bon, moi j’ai pris un Munster Coiffé. Je n’es pas été déçu. Les seules choses, c’est quand on viens à 12h30 il n y a plus de plats du jours, je trouve pas cela normal, et le temps d’être servis nos plats étaient long, alors que la serveuse a dis cela serait rapide…"

"Je laisse peu d'avis mais compte tenu de l'accueil que nous a fait un serveur la semaine passée, je ne peux rester sans le faire. Nous sommes arrivés à une 10aine pour prendre un verre pour la majorité et se restaurer pour certains du groupe et nous avions l'impression de déranger. J'ai eu la bonne idée de commander un verre d'eau qu'on m'a refusé sous prétexte que si je voulais m'asseoir il fallait que je consomme. Je pense que vous avez perdu une 10aine de clients ce soir-là, nous irons désormais nous retrouver dans un des nombreux établissement concurrent."

"Nous avons mangé une escalope viennoise et nous voulions la sauce à part et la serveuse une jeune blonde nous a répondue que le patron en cuisine ne le fait pas la sauce a part nous sommes clients depuis des années et dorénavant nous allons apporter notre argent ailleurs"

"Restaurant pont du corbeau animé, deux pas de la cathédrale, menu abordable et formule du midi, proposant spécialités alsaciennes bien choisies et de qualité. Accueil sympathique et grande terrasse. Service rapide le midi."

"Une très belle découverte d’une brasserie typique alsacienne ! Alors tout d’abord, le service est TOP ! La serveuse est souriante et attentionnée, en un mot professionnel. Les plats sont arrivés plutôt rapidement et chauds, surtout les tartes flambées. La tarte flambée au munster est une tuerie ! Les plats sont copieux et délicieux, dans la pure tradition alsacienne. Et surtout, le prix est franchement très correct ! Je recommande les yeux fermés ! Petit plus historique : c’est dans cette maison qui a été crée la bière 1664 Kronenbourg."

"Goûté la tarte flambée au Munster : incroyable ! Les goûts étaient équilibrés, pâte fine, peu salé. Chaque bouchée était un régal ! Je recommande !"

"Brasserie avec une cuisine simple mais très bonne. Le service hyper qualitatif, malgré une tablée de 16 ! vraiment une bonne soirée, nous nous sommes régalés"

"Excellent, vraiment délicieux nous avons super bien mangé Le personnels est très gentils et souriant Nous reviendrons 👍👍👍"

"De passage à Strasbourg, pour la 2eme fois, nous revenons dans ce restaurant. Très bon"

"Nous avons été très bien reçu les serveurs sont très sympathiques les plats sont copieux et délicieux ainsi que les irishs"

"C’est toujours un grand plaisir de manger au Canon . Cuisine généreuse et fraîche. La tarte flambée est très bonne et les cordons bleus aussi merci"

"C’était très bon ! Simple et efficace, service rapide et agréable. Nous avions pris une tarte flambée (pâte fine et croustillante, quantité de crème bien dosée, vraiment bonne et pas trop lourde) et galette pomme de terre à la truite et c’était top !! La terrasse est agréable et bien placée dans Strasbourg. Et les prix sont vraiment abordables. Un sans faute 👍"

"Service déplorable, même pas capables de noter une commande de 4 tartes flambées correctement. Sur une note de 100 euros ils ont refusé de prendre 2 tickets resto. Nous ne reviendrons pas."

"Petite pause déjeuner sympathique. Service au top. Tartare préparé par le chef au Top. Excellente tarte aux quetsches."

"Toujours cette terrasse immergée dans cette rue piétonne très fréquentée, une vue sur la cathédrale, et le pont corbeau, on y est bien et on déguste soit un verre, soit un déjeuner sous un parasol ombragé et pourquoi pas… ça se déguste ce petit moment. Ne cherchez pas une cuisine particulière mais la tarte flambée est bonne les salades aussi et une bonne bière. Et le service est efficace."

"Salade César réduite à sa plus simple expression : de la salade, beaucoup de salade ( qui avait un goût de poisson frit, oui, c'est étonnant ! ) avec quasiment pas de sauce, trois copeaux de parmesan, deux croûtons, heureusement poulet pané en abondance. Fish&chips banal, sans goût ni intérêt, portion de frites peu généreuse. Service agréable mais confus, désorganisé. Quel dommage, un emplacement au top, une belle terrasse, des serveurs pas désagréables, pourquoi se complaire dans la médiocrité ? Quand je vais au restaurant, j'attends un minimum d'efforts et de saveurs dans l'assiette, sinon je reste chez moi."

"Repas bon. Service à revoir. L’impression de déranger la serveuse lorsqu’on lui demande quelque chose. Café commandé et jamais reçu. Lors de l’addition les cafés n’étaient même pas commandés on pouvait donc toujours attendre."

"Quelle déception.. ! J'ai commandé un chocolat liégeois, j'ai reçu un chocolat viennois, je l'ai retourné en indiquant que ce n'était pas ce que j'avais commandé. Quelques minutes plus tard j'ai reçu exactement le même verre, avec simplement une boule de glace vanille pratiquement déjà fondue ajoutée dedans. J'ai bien demandé quand on me l'a déposé si c'était un chocolat liégeois et si il y avait de la glace dedans, on m'a répondu que oui. Au moment de payer je l'ai signalé, le serveur m'a dit qu'effectivement ils s'étaient trompés normalement leur chocolat liégeois n'est pas tel que je l'ai reçu, je lui ai bien dit que je me sentais clairement lésée de payer 8,50€ pour ce que j'avais reçu.. et bien j'ai tout de même payé le prix fort, aucune remise, alors que le serveur a admis que je n'ai pas reçu ce que j'aurais dû avoir !"

"Nous avons découvert ce lieu un samedi midi. Très belle terrasse spacieuse, les tables ne sont pas serrées. Très belle décoration à l'intérieur. Service agréable et cuisine conforme aux attentes. Le prix du menu enfant reste tout de même un peu excessif à notre goût."

"Prix délirant de la minionette de lait au prix du litre accompagnés d un soit disant double expresso bien 2 x le prix d un simple sauf qu on vous sert un allongé! C est le prix coup de canon , a éviter pour le café"

"Repas basique de chez basique, carte assez simple et sommaire. Idéal pour des touristes. Pour ses strasbourgeois il y a bien mieux. Cependant service sympathique"

"Les plats traditionnels sont bon et copieux. Dommage que le service ne suivent pas."

"Les recettes sont bien élaborées, préparions avec des produits frais. Les garnitures & Co sont faits maison et c'est appréciable ! Excellentes tartes flambées, les connaisseurs reconnaîtront la qualité. La pâte n'est pas en carton, comme dans certains lieux touristiques du centre ville... ☝️ Super terrasse, personnel serviable et compétent."

"Très bonne adresse, nous avons très bien manger et le personnel souriant et accueillant, en plus ils acceptent les chiens. Je recommande !"

"Le restaurant est vraiment sympa aussi bien le midi pour une pause repas accélérée ou le soir si vous avez plus de temps. Serveur et serveuse très accueillant Cuisine rapide"

"Très bonne choucroute et personnel sympa. Nous sommes venus 2 jours de suite. Nous recommandons"

"Très bon restaurant avec un très bon rapport qualité prix et très bien servi Excellente Entrecote et cordon bleu et de très bonne tarte maison"

"Excellent restaurant avec les meilleures spécialités alsaciennes ! Les tartes flambées traditionnelles et celle avec du Munster sont excellentes ! Et le jarret de porc était une superbe découverte. Le service était excellent, aimable et avec de supers recommandations. Merci pour ces délicieuses découvertes. N’hésitez pas à tester ce restaurant !"

"Contexte : période de Noël (saisonnier) Repas très bon cependant nous avons demandé a diviser l'addition. L'arrondi a été fait à 1€ au lieu 0,25 centimes par personnes. Situation corrigé car nous avons fait la réflexion et qu'une autre personne est arrivé pour reprendre le paiement. De plus l'amabilité de la personne qui s'est occupé de notre table reste à désirer (saisonnier)."

"On désirait avoir accès à une table mais la personne qui nous a accueilli nous à refusé l’entrée. Même pas un « bonjour »…. Détestable accueil si on peut parler d’accueil. Même pas informé d’un éventuel délai d’attente ou autre. Son attitude n’était absolument pas commerciale."

"La première chose qui m'a frappée en arrivant , c'est l'endroit magnifique dans lequel je me trouvais et le professionnalisme de l'équipe ! Les plats / desserts sont copieux, très bons et on ne ressort pas en ayant encore un petit creux. Le personnel est toujours aux petits soins pour veiller qu'on ne manque de rien avec un sourire qui réchauffe même l'automne ou l'hiver le plus froid Hâte d'y emmener mon conjoint 🥰"

"Cadre sympa, bière bonne mais le serveur s'octroie 1€10 de pourboire sur une bière à 3€90... je ferai plus attention la prochaine fois."

"Très joli restaurant, c'est dommage que la crème est réduite sur la tarte flambée"

"Lieu sympathique. Nous avons dégusté une soupe à l’oignon, une choucroute, une flamenkuche et un gâteau au fromage blanc. Les plats étaient chauds et bons. Le personnel est agréable, souriant et réactif Bon rapport qualité/prix. Nous avons passé un bon moment. Je recommande ce restaurant."

"De passage à Strasbourg, nous sommes tombés sur ce restaurant. Agréablement surprise. Un restaurant bien placé, avec une belle décoration. Nous avons été très bien accueilli, et servi rapidement. Les plats sont copieux. Et le fondant au chocolat juste parfait (mon péché mignon). Cependant je retire une étoile pour la propreté des toilettes qui malheureusement n’était pas à la hauteur de la qualité du restaurant."

"je suis très satisfait de ce restaurant où je mange pratiquement toutes les semaines avec six ou sept autres personnes les plats du jour sont très variés la cuisine est bonne et nous sommes toujours servis avec beaucoup d'attention et nous remercions la patronne pour sa grande gentillesse"

"Agréablement surpris , la serveuse jeune fille brune était très agréable et souriante malgré l’affluence ! Le repas était bon je conseille et reviendrais"

"Brasserie au top, on y mange très bien les tartes flambées sont délicieuses, très bon accueil tout le monde est sympathique, c'est chaleureux je conseil ce lieu fortement moi c'est mon coup de cœur."

"Séjour sur Strasbourg. 2 repas dans ce restaurant où l'accueil est souriant. Repas copieux et de qualité pour des prix très raisonnables. Belle carte des bières, et grand choix de menus. Je recommande sans hésiter"

"Comment voulez vous dire quelque chose de mal... Alors que tout simplement le canon c est super canon !!! Très bon service... On y mange très bien pour prix très très raisonnable.. Franchement vous pouvez y aller les yeux fermés.. Merci pour l accueil et le service au top❤️❤️❤️ Et pour tout ceux qui critiques et bien allez manger ailleurs 😜😜😜"

"Porte bien son nom ! Bières, tartes, service, cadre, situation... Tout est canon !😋👌👌👌"

"Restaurant sympa et repas plutôt bon. Point négatif à l’étage quand il y a du monde ça devient vite bruyant et difficile de pouvoir s’entendre. Le service est plutôt bien roder et serveur assez sympa."

"Endroit exceptionnel typique alsacien ! Un très bon moment passé en famille , chiens acceptés , un patron de feu , vraiment un incroyable moment de rencontre et de dégustation dans une super ambiance !! leur choucroute est très bonne !!! Merci !"

"J'ai été enchanté par l'expérience au restaurant qui a généreusement offert les desserts et cafés suite à un incident avec un couteau accidentellement tombé de l'étage par un client. Les saveurs exquises des desserts ont ravi mes papilles, et le service attentionné a ajouté une touche chaleureuse au déjeuner. Un geste apprécié qui a rendu cette expérience culinaire encore plus mémorable. Les tartes flambées étaient tout simplement délicieuses! La fine croûte croustillante combinée à des garnitures savoureuses ont créé une explosion de saveurs en bouche. Un vrai régal pour les amateurs de cuisine authentique. Merci le Canon"

"Brasserie agréable, service rapide et très propre. La carte bien garnie. La soirée très agréable"

"Belle adresse, le cadre est sympathique. Nous avons pris des tartes flambées et elles étaient très bonnes, servies rapidement"

"On y mange très bien très généreux en portion traditionnelles alsacien font toujours le vrais hirich café merci.."

"Excellente adresse avec de très bon plat"

"Bon accueil, service rapide. Les plats étaient délicieux, généreux et à un prix très correct. Nous avons passé une très bonne soirée ! Nous y reviendrons"

"Nourriture plutôt bonne, prix un peu élevé par ce qu’en zone touristique mais vous passez une bonne soirée à table dans cette établissement"

"Des plats bons et très copieux, tout le personnel est d’une gentillesse et d’une politesse incroyable, ce fut un plaisir de déjeuner là-bas"

"Lamentable, restaurant qui fait de la sélection, préfère servir les touristes et les potes des serveurs en priorité et ce n’est pas la première fois. Et après ça vient pleurer parce que les locaux vous boude."

"Très bonne brasserie personnel aimable et professionnel Arrivé à 12h35 pri de suite alors que nous n avons pas réservé Bravo"

"De passage à Strasbourg je me suis rendu dans ce restaurant pour déjeuner. La cuisine est bonne mais le service bof l’impression de déranger dès que je demandais qqchose pourtant pas grand monde. Dommage"

"Un accueil très sympathique Tout le personnel est hyper souriant. Nous avons eu un service rapide avec un plat du jour savoureux et une flammekuche au chèvre nickel Merci beaucoup"

"Excellente cuisine faite avec des produits locaux, et très bon qualité/prix. Personnel très aimable."

"Nous sommes arrivés début de soirée un samedi soir, une table était disponible. Service rapide, les tartes flambées sont bonnes. Choix végétariens possibles."

"Bonjour à toute la communauté gourmande de Strasbourg !! Nous avons jeté notre dévolu sur la Brasserie Au Canon , après avoir fait des emplettes dans les magasins du centre ville de Strasbourg,et nous prenons place en terrasse un samedi en fin d' après midi (17:50)..nous commandons un Espresso,un coca et une eau gazeuse,une serveuse rapporte les boissons assez rapidement,et nous consommons tranquillement. un quart d'heure après avoir été servis.la même serveuse (L....)nous enlève les bouteilles posée sur notre table, j'en déduis donc en tant que professionnel de la restauration (oui je pratique également ce métier !),que l'on veut nous faire comprendre qu'il faut soit libérer les lieux où alors recommander autre chose, sachant que nous avions annoncé au préalable que nous souhaitions dîner par la suite.. cependant, à ma grande surprise je constate que la même personne en charge du service, enlève également les bouteilles figurant sur toutes les autres tables, à leurs tours les autres clients semblent également étonné de cette pratique peu commune dans notre métier. Une autre table de quatre clientes qui consomment des sirops à l' eau, Schweppes,perrier etc.. sont rejointes par un ami à vélo accompagné de sa fille.les clientes attablées se lève pour le saluer, ET là surprise ! Une serveuse au cheveux roux,s'empresse également de débarrasser les verres des clientes qui discutent avec leur Ami à vélo !! A ce moment là, les clientes font remarquer à la serveuse qu'elles n'ont pas terminé leurs verres,et semblent elles aussi étonnées de cette pratique .! elle partent... Au final, nous quittons également les lieux et, avons préférer dîner dans un autre restaurant,ou cette fois ont respecte plus la clientèle . En conclusion : Un manque de professionnalisme,doublé d'une négligence évidente de la clientèle, avec en plus, Le responsable au cheveux noirs, qui semble plus préoccupé a discuter avec ses amis, devant la porte d'entrée de L' établissement plutôt que de superviser la qualité du service,et le Suivi de ses collaborateurs ! Vraiment dommage pour ce Bel Établissement strasbourgeois qui par le passé , fût une véritable Institution fréquentée par une clientèle régionale et fidèle...."

"De passage à Strasbourg nous voulions boire un verre, le serveur était désagréable et nous a refusé une table sous prétexte que celle-ci était réservée, il l’a accordé à d’autres clients 2 min après, qui n’avaient pas de réservation. Après avoir confirmé avec eux qu’ils n’avaient pas réservé, nous nous sommes levé. Je ne sais pas qu’elles étaient les motivations du staff de cet établissement. Nous sommes allés juste à côté au quai de l’ill où nous avons bien été reçu, et la nourriture était excellente."

"Super restaurant avec une terrasse incroyable service au top et excellent repas !! Un must à Strasbourg"

"Aujourd'hui, nous étions 8 à prendre le plat du jour qu'on nous a dans un premier temps décrit comme du rumsteck/frites pour que ça se transforme en bavette/frites au moment de la commande. 3 cuissons à point, 3 cuissons bien cuit et 2 cuissons saignant . Tous les morceaux de viande se sont révélés être très raides, difficilement mangeables à moins de couper de très petits morceaux...avec un couteau classique qui ne coupait rien ! Vraiment déçue 😞"

"Très bon restaurant au cœur de la ville, idéal pour un dîner entres amis !"

"Très basique salade chèvre juste des feuilles de salade même pas de la tomate fraîche et pichet de 50 cl à 20€ !! Abusé"

"Nous avons passé un agréable déjeuner. La choucroute est excellente et bien garnie, les glaces locales. Personnel très agréable et sympathique Adresse à retenir."

"Les meilleures tartes flambées que j'ai eu l'occasion de déguster sur Strasbourg, la pâte est légère et croustillante, la garniture fraîche et d'excellente qualité....et avec un service impeccable."

"Très agréable déjeuner cuisine top et personnel vraiment sympa et efficace Merci à tous"

"Personnel très sympa, cuisine de qualité, tarifs abordables. C'est très bien, je recommande !"

"La nourriture est passable, pourrait être améliorée."

"Bon mais sans plus. Très cher pour la qualité des plats. Service correct. Desserts copieux tout de meme !"

"Agréablement surpris. Nous y sommes allés sans conviction, un peu méfiants des restaurants bien exposés sur les voies de passage touristiques. Finalement les portions étaient généreuses et les plats biens cuisinés. Les serveurs ont été également très sympas. Nous y reviendrons à l'occasion."

"Très bonne expérience, le serveur sont très bien et les cocktails aussi."

"La cuisine est bonne, c'est ce qu'on attend de ce genre de restaurant. Les serveurs étaient très gentils. Il n'y a parcontre par forcément d'ambiance particulière."

"Très bon, serveuse très gentille."

"Petite brasserie sympathique, nous y avons bien mangé! Les tarifs sont très correct!! Petit message au personnel au service: Souriez!!!"

"Rien à redire : toujours là pour nous servir avec le sourire."

"Rapport qualité-prix correct. Serveuse très sympathique !"

"Merci beaucoup pour votre accueil et votre patience hier soir ! Nous avons passé une très bonne soirée ! On espère que nous avons amené un peu de bonne humeur et de chaleur 🫶 A l’année prochaine ! Big up à nos serveurs ! Et vous faites les meilleurs PornStar Martini ! Gros Bisous Des Polynésiens 😘"

"Brasserie très sympa où je mange régulièrement la salade aux foies de volaille qui est excellente. Un peu déçue aujourd’hui quand j’y ai pris un café avec des amis (à qui j’avais conseillé ce lieu), lorsque la barmaid m’a remballé avec un « je vous invite à traverser et à aller vous en acheter en face » quand j’ai osé demander pourquoi je n’avais pas la petite madeleine servie habituellement avec le café (demandé très simplement je précise). La réponse à choqué toute la table."

"Pour la cuisine le plat avait 3 températures donc il n'était pas possible le de manger les aliments ensembles Le service n'était pas terrible on m'a donné une tasse sale et avec des insectes collés sur les bords Et le temps d attente de voir un serveur est très long Et on a eu un serveur pas sympathique"

"J'ai réservé une table le lundi pour le samedi (16 personnes) quand on est arrivés là réservation n'était pas notée. Ils se sont quand même débrouillés pour nous prendre mais l'accueil était un peu froid. La cuisine est bonne"

"Étant déjà venue plusieurs fois sans jamais avoir été déçue ce n'était pas le cas aujourd'hui...Le serveur m'a renversé un bon tiers de mon Monaco sur mon pantalon...certes il s'est excusé mais au moment de commander mon café je lui dis qu'il pourrait me l'offrir...il sourit sans me dire non...Le café m'a été facturé...La manager vient m'expliquer que son serveur lui a assuré qu'il n'avait rien renversé sur mon pantalon et qu'il m'avait dit non pour le café. Un sacré comédien! Je ne reviendrai pas de si tôt!"

"Super! Et service super serviable je recommande vivement"

"On nous a installé a une table et nous avons attendu plus de 20min sans avoir eu les carte, en attendant d autre personne sont arrivé 15 min après et on eu les carte quasi aussitôt. Nous avons attendu encore un peu pour savoir si les carte nous seriez apporté. mais non du coup. nous sommes partis .je ne reviendrai pas"

"Super accueil, super cuisine! Une équipe au top! Remerciements spécifiques à Julie, très dynamique."

"Une bonne adresse. Nous y venons régulièrement. Service avec le sourire et plats très bons. 👍"

"Merci a toute l'équipe on a très bien mangé en famille c'était agréable."

"J'apprécie cet endroit, juste un problème avec les serveurs qui sont tous tatoués de façon un peu exagérée, j'aime les tatouages mais là j'avais l'impression d'être servi par des taulards en permission. Par exemple la grosse araignée sur la nuque. Pas top dans la restauration. Enfin ils sont sympas et le service est sinon excellent."

"Service au top les serveurs très sympa bonne cuisine"

"Nous sommes arrivés tard pour dîner mais nous avons tout de même était servis rapidement et chaleureusement, la terrasse est un vrai plus. Plats très bons."

"Très bon accueil personnel très gentil. Nous avons très bien mangé très bonne qualité et quantité généreuse je recommande"

"Très beau restaurant, chocolat très bon mais ont avaient l’impression de déranger la patronne à 11h30"

"Tout bonnement exquis. Et un service impeccable ! Je recommande vivement !"

"Un peu bruyant mais bonne ambiance et cadre sympathique.👍"

"La tarte flambée à la tome....une tuerie.👌"

"Visite de Strasbourg en famille et le repas de midi a été pris ici grâce à une carte intéressante Les cordons bleus sont très bien servis et très bon ( avec la sauce munster dessus !!) Service agréable"

"Restaurant situé à proximité de la cathédrale de Strasbourg, idéal pour prendre l’apéritif et manger, personnel accueillant, un service rapide, très bon rapport qualité/prix. Bonne adresse"

"Excellent restaurant, je recommande"

"Bonne choucroute et tarte flambée avenir goûter"

"C'est très sympa"

"Bon mais sans plus , service très rapide, trop même les plats, les apéros et le vin arrivent en même temps... Personnel accueillant cependant et souriant."

"Super endroit, cuisine d'exception, service irréprochable, nous avons passé un super moment. Merci la team pour votre énergie 🙏"

"Très bonne expérience, serveurs sympa, lieu très joli et cuisine très bonne. Malgré beaucoup de monde, peu d’attente. Moment agréable passé dans ce restaurant"

"Très bien accueilli un 31 décembre à 18h....arrivé à l improviste,ils nous ont quand même trouvé une table. Très bien servi , assiette bien garnie, personnel au top et bien habillé."

"Un excellent restaurant qui réussit à allier générosité et saveurs. Les plats étaient non seulement copieux, mais également d’une qualité remarquable, avec des produits frais et des saveurs parfaitement maîtrisées. Chaque bouchée était un régal, témoignant d’un véritable savoir-faire en cuisine. Un grand merci à l’équipe, dont le professionnalisme et l’attention ont permis un service fluide et agréable tout au long du repas. Une adresse à recommander sans hésitation pour un moment convivial et gourmand."

"Super accueil pourtant en période de Noël La choucroute avec le jarret de porc…. Une tuerie !!!!"

"Service pas rapide presque 1h d'attente"

"Excellent accueil! le personnel était particulièrement sympathique. J’ai eu un soucis allergique avec mon plat et le serveur a proposé de remplacer mon plat. J’ai pu finalement savourer mon plat avec mes amis. Cuisine, ambiance, service, tout était parfait"

"Excellent accueil ! Le service était très agréable et le repas savoureux. Suite à un ingrédient auquel j'étais allergique, mon plat à été changé, merci !"

"Merci pour ce service et conseils précieux ! Rendant notre séjour chez vous et le goût dans notre assiette parfait !!"

"Aqueux Coucou ! J'ai rencontrer pendant l'été 1980 ,je crois ,deux frangines Super Cool qui étaient les filles du tenancier de ce bel établissement,je m'en souviens encore un peu,et aussi de l'accueil de la famille,on venait en Stop de Montpell'Yeah ! (Montpellier) François vous aime fortement :))"

"Première Brasserie Cronenbourg de Strasbourg. Le Restaurant Brasserie a été rénové entièrement, il y a quelques années pour créer un espace de 12 à 14 tireuses de bière autour d'un espace circulaire. Cuisine tout au long de la journée à l'intérieur ou en terrasse. La terrasse donnant sur la place du Corbeau."

"C'était sympa ! Le service est plat (on dirait des robots), les plats sont bons."

"Une très bon cuisine et service impeccable !👏👏👏"