Bivouak Beach

"Un grand merci pour cette journée fabuleuse à la plage Bivouak. C’est sans doute la plus belle plage de tout Sainte Maxime. La nourriture faite par Mohamed Cheikh, gagnant de Top Chef, est délicieuse, et la présentation des plats est top. Nous avons réservés des matelas sur la plage mais pour ceux qui aiment il y a aussi une piscine. Le service était parfait, des serveurs et plagistes aux petits soins. Un dj accompagné d’un saxophoniste était présent aujourd’hui pour mettre l’ambiance. Et pour finir, une décoration du lieu juste incroyable, on se croirait dans un autre pays. Je recommande vraiment! :)"

"Attention pépite ! Nous avons adoré cette plage: l’accueil, la décoration magnifique du lieu qui ne ressemble à aucun autre dans le Golfe, les plats délicieux du Top Chef Mohamed Cheikh, l’ambiance musicale parfaite… Tout a été pensé pour nous faire voyager et prendre du bon temps! Merci à toute l’équipe! Hâte de revenir!"

"Bivouak Beach, la nouvelle plage du Golfe de St Tropez, offre une expérience sensorielle inédite et unique : un lieu digne des mille et une nuits avec des espaces cosy à la décoration orientale, une plage où le sens du détail n’a pas été laissé au hasard (petits paniers pour poser vos sacs entre les transats), un espace restauration pensé pour le confort des convives (chaises confortables avec coussins, tables spacieuses…) et bien sûr, la cuisine inspirante de Mohamed Cheik, lauréat de Top Chef 2021, qui participe divinement à ce voyage sensoriel avec ses plats gourmands à partager (ou pas !), une ambiance musicale juste comme il faut (on est ici pour se détendre pleinement) et enfin une piscine pour compléter ce tableau pour une journée de bien-être total."

"Enfin une plage à part dans un golfe de saint Tropez un peu trop normé. Bivouak est le nouveau lieu de vie estival où la notion de service remet le client au centre des préoccupations. Depuis l’accueil personnalisé à l’entrée sous la tente berbère jusqu’au choix donné de profiter d’un matelas au bord de la piscine ou face à la mer sans oublier les lits confortables avec patio privé, tout est pensé pour le bien être. Et comme un bivouac ne serait complet sans faire bonne chère , le chef Mohamed Cheikh, grand vainqueur de l’édition Top Chef 2021, offre une cuisine du soleil aux produits soigneusement sélectionnés à des tarifs très étudiés qui permettent de se faire plaisir sans compter, essayez la crème d’artichaut brûlé au citron et à la menthe fraîche, le poulpe grillé, ou le loup de pêche locale sans omettre un passage sur les desserts avec le Nomade à la fleur d’oranger et crémeux au citron ou la très régressive profiterole au chocolat… venir ici c’est faire un « Bivouak » de bien être absolu."

"Plage très jolie avec une bonne ambiance et de la bonne musique. Le personnel est génial tout comme la nourriture. Je recommande vivement."

"Belle plage, bonne ambiance, mais aucun service... Nous avons attendu d'être placés pour un bed, si longtemps que nous avons fini par nous installer seuls. Idem pour les consommations que nous sommes allés chercher au bar à plusieurs reprises car aucun plagiste à l'horizon. Au moment de l'addition, 80€ pour 1h30 sur 2 beds... honteux! 1ère et dernière fois pour nous."

"10/10 , nourriture excellente , sélection de vin parfaite , cocktail excellent, service rien à dire on approche de la perfection, serveur ultra sympa, atmosphère Chill et détente nickel, malheureusement les enfants sont autorisés dans l’établissement, le bruit voilà quoi, mais sinon c’est à faire !"

"Transat à 50 € la journée .. jamais vu ça. , le reste c du basic , bon courage quand même"

"Super moment passé là bas, l’ambiance est top, la déco est incroyable et les plats sont délicieux, les serveurs/serveuses sont très sympas"

"J'ai récemment visité le restaurant Le Bivouak à Sainte-Maxime et j'ai eu une expérience mitigée. Tout d'abord, le cadre est absolument magnifique. La nourriture proposée était vraiment délicieuse. Les plats étaient bien préparés, savoureux et joliment présentés. Les chefs du Bivouak ont vraiment un talent pour la cuisine. Cependant, ma principale déception a été le service extrêmement lent. Malgré le fait que le restaurant n'était pas particulièrement bondé, il a fallu un temps considérable pour que ma commande soit prise et encore plus longtemps pour que les plats soient servis. Cela a vraiment gâché l'expérience globale, car j'aurais aimé pouvoir profiter de mon repas de manière plus fluide. (A table à 14h sorti à 17h30) L’addition est à vérifier également car des erreurs de prix et de quantité. Un autre point négatif est le prix élevé des transats sur la plage. Je trouve que 50€ pour un transat est excessif, surtout lorsque l'on considère que d'autres établissements proposent des tarifs plus raisonnables dans la région. Cela limite l'accessibilité pour certaines personnes qui souhaitent simplement profiter de la plage sans se ruiner. Dans l'ensemble, Le Bivouak offre un cadre magnifique et une excellente cuisine, mais le service lent et les prix élevés pour les transats sur la plage sont des aspects qui pourraient être améliorés."

"Merveilleuse journée passée à Bivouak, tout était parfait, une cuisine raffinée qui nous fait voyager, un cadre et une décoration à couper le souffle et cerise sur le gâteau une ambiance musicale géniale. Je recommande vivement, vous ne serez pas déçu !"

"C’était parfait … Cuisine vraiment délicieuse… on a eu un service à la hauteur de l’arrivée jusqu’au départ que ce soit sur le transat piscine ou au restaurant La déco est au top tout y est pour passer une journée détente total Je venais chaque année au saint barth et là je trouves que c’est encore un niveau au dessus 💥 Pour la cuisine les saveurs sont au rendez vous et les dessert ( nomade!!!) à tomber … Les prix sont élevés mais le goût est la … Ps: juste les kofte de poisson très petit pour le prix une troisième serait mieux je penses ) Mais sinon rien a dire A bientôt Elaroussi"

"J’ai adoré ce lieu, le cadre, la déco et la nourriture ! Au top!"

"Cadre incroyable,du mobilier à la vaisselle du restaurant Les plats sont délicieux et pleins de saveurs Journée parfaite entre la piscine,la plage et le restaurant"

"Un vrai havre de paix ! De l accueil, au service, à la musique en passant par la cuisine, tout était parfait ! Et une décoration qui permet l espace d un instant de voyager. Merci pour ce moment !"

"Magnifique plage, les serveurs sont top et la nourriture délicieuse! Je recommande vivement!"

"Changement de nom d’ambiance accueil très agréable Cuisine très correcte Journée très agréable. Petit hic à l’accueil, on annonce journée côté piscine 50 € journée côté mer 40 € en oubliant de préciser par personne😤😤"

"Superbe endroit,cuisine délicieuse,jolie plage,personnel au top! Petit bémol pour la musique qui ne va pas avec le cadre😀 Merci pour cette belle dernière 😢 journée de vacances !"

"200€ le bed à la journée, même à Pampelonne les tarifs pratiqués ne sont pas aussi exorbitant"

"Le lieux reste incontournable . Cependant la cuisine est très chère , par rapport à l’époque du st Barth … faire payer la garniture pour accompagner les plats je trouve cela limite même si on a gagner top chef ."

"Une déception ! Maximois, Nous décidons de tester ce nouvel établissement. Nous envoyons un message sur Instagram et demandons une table et un bed. Validation instantanée. Nous arrivons, le voiturier nous prends en charge et gare notre voiture sur le PARKING PUBLIC étonnant nous avançons vers l’hôtesse qui donne les tarifs à une cliente devant nous (50€/ le transat et 200€/ le bed) un peu cher pour Sainte-Maxime non? Elle nous accompagne à notre table, belle carte, service correct mais addition salée ce n’est pas grave nous avons bien mangé. Aujourd’hui il y a beaucoup de vent nous décidons de ne pas rester, nous récupérons la voiture et le voiturier nous réclame 10€ en espèce. Nous lui demandons pourquoi ? Il nous répond pour le service! Nous lui indiquons que nul part est indiqué cette information, qu’aucune plage de Sainte-Maxime ne pratique cette politique et encore moins sur le PARKING PUBLIC. La manager arrive nous dit en effet c’est le service mais si vous ne voulez pas donner 10€ ne le faite pas ! Franchement énervé nous décidons de ne rien donner. Nous voilà parti quand le Monsieur de la sécurité vient nous voir et nous dit payer le parking ! Insistant « il faut payer le parking Monsieur » ! Nous avons donné les 10€ mais plus jamais nous reviendrons et nous en parlons car c’est franchement de l’abus."

"Plein sur plusieurs jours, pas de reservation possible le jour meme avant l'ouverture comme avant, il faut appeler deux semaine avant pour reserver un transat, dans quel monde on vie? Aux touristes pas a nous😂"

"Belle découverte gustative de l’entrée,plat, dessert tout est excellent 👌 merci à Patricia notre serveuse de toutes vos explications qui ont été très claire 🙏et merci au chef 👩‍🍳 belle expérience de de votre cuisine nous avons passé un très joli moment. Nathalie"

"Nous avions réservé des transats pour la journée pour 6 personnes quelques jours avant notre arrivés. Lors de la conversation téléphonique avec le personnel, aucun dress code vestimentaire ne nous a été communiqué. Arrivés sur place, on nous a dit qu’il été impossible de rentrer et qu’il fallait qu’on aille se changer. (interdit au maillot de bain à l’entrée pour une piscine…) Aucune négociation possible, nous sommes donc reparti pour revenir. Une fois revenu, on nous a installé sur des petits tapis qui été en font de mer. Rien avoir avec ce que nous avions réservé. Après une dizaines de minutes, on nous a enfin changé de place. Et donner les transats que nous avions réservé. Apart ca, les prix sont très excessifs. Au minimum 17€ le cocktail. 40€ le transat. Beau lieu, et bonne ambiance, le personnel étaient gentils, mais aucune organisation dans les services. Nous avons attendu et répétez de nombreuses fois, pour être enfin servie. Quant à l’eau de la piscine, je dirais « sale », les gens fument dans la piscine. Il n’y a pas de douche proche de la piscine pour pouvoir se rincer, c’est dommage."

"Excellent dimanche pour cette nouvelle adresse. Cuisine vraiment top, avec mention spéciale pour le tarama et la vaisselle de goût. Le cadre est magnifique et le service très bon !"

"Très belle découverte! Dès l'entrée nous sommes directement plongée dans cet univers. Une décoration magnifique, des plats travaillés, un staff très pro. Nous y retournerons sans aucun doute!"

"C'est dommage, la musique est trop forte. Si on cherche un peu de quiétude ou du repos, ça n'est pas le bon endroit."

"Super plage super relooking Plat magnifique , digne du chef qui a signé la carte mention spéciale pour Romain un directeur à l’écoute et souriant on manquera pas d’y retourner !"

"Super plage avec une super déco et une super ambiance, personnel au top et déjeuner parfait."

"Je recommande fortement, Nous avons passé une super journée avec mes amis. Tout était parfait, une cuisine délicate et travaillée, une service de qualité et une décoration au top ! Merci à l’équipe !"

"Superbe plage, avec une cuisine excellente. Je recommande particulièrement le Kofte de poissons, très belle découverte. Nous y retournerons avec plaisir ma famille et moi. Une attention particulière à l’équipe de salle qui était fort sympathique."

"on appelle pensant tomber sur le st Barth où nous avons l'habitude d'aller en famille. On réserve pour 6 adultes et 5 enfants, on nous dit que tout est pareil, juste le nom change. A peine arrivée on nous annonce que les enfants n'ont pas accès à la piscine. Merveilleux imaginez leur déception. Puis vu que nous sommes avec des enfants ils nous ont mit en front de mer, où les matelas sont POSÉS PAR TERRE !! Les gens boivent et fument DANS la piscine..."

"Très jolie déco pour ce concept les pieds dans l’eau. Le personnel est disponible et a l’écoute. Gros bémol côté restauration (les plats ne sont passés copieux les accompagnements sont payants, la salade tiède, il faut quémander pour avoir du pain), fréquentation pas terrible et la note à la fin de la journée bien salée. Je n’y retournerai pas."

"Mais quelle belle découverte ! De tous les restaurants de bord de mer de St Aygulf à St Tropez, assurément le plus original et le plus travaillé. L’offre végétarienne est ENFIN digne de ce nom, les plats sont savoureux, inventifs et très bien présentés. Le chef Mohamed Cheikh a un univers affirmé et élégant. Certes, les prix sont élevés (comme partout) mais nous voulons bien payer pour aussi bien manger. Je recommande à 200%."

"C'est un autre état d'esprit. Le nom ne résonne pas pour moi et pour cause, il fait référence à la montagne. Serions-nous tombé encore dans une enseigne saisonnière ? Le décor y fait. L'endroit au calme et la cuisine comme celles des voisins, sans grande créativité."

"Très bel endroit et le chef au top(normal il a gagné top chef)"

"L’endroit est top, le patron est top, le chef est top. Les plats sont différents des autres restaurants de plage. Je recommande cet établissement"

"Super expérience Déjeuner succulent Personnels au TOP BRAVO"

"Belle découverte, apres changements, prix des btlls ou magnum plus ➕ cher que Moorea. A suivre."

"24/07 Nous avons passé une journée superbe!!! Un endroit exceptionnel et dépaysant qui sort du commun si l’on compare avec les autres plages privées sur tous les niveaux ce qui explique le prix des transats un peu plus cher et surtout ! Il y a une piscine !!! Nous avons trouvé que cette plage se démarque non seulement sur le cadre et la décoration pensé avec goût jusqu’au moindre détail, mais aussi sur une cuisine d’exception équivalente à du semi gastro a l’image et à la hauteur des chefs. Le service était parfait, absolument rien à redire. Je vs conseille le tiramusu à l’abricot 🤩 Bref allez y les yeux fermés :)"

"Magnifique"

"Avec une réservation du soir pour le lendemain, nous avons était placer en bord de piscine. Un service au petit soin, des serveurs souriants et agréables. La piscine offre vraiment une expérience très sympathique même si la présence de nombreux enfants (7-12 ans) empêche une certaine quiétude. Des tarifs supérieurs mais justifiés. Pour une première expérience nous n’avons vraiment pas été déçu !"

"Superbe restaurant les pieds dans l’eau ! Le concept est génial, plat à partager sans se prendre la tête avec entrée / plat / dessert Nous y avons mangez à 3 pour leur première ouverture le soir ( 1 août 2023) et nous nous sommes régalé et partis le ventre plein ! Des plats assaisonnés à la perfection ni besoin de sel ni de poivre Les plats sont copieux Je recommande et repasserais avec grand plaisir !"

"Prix pratiqué excessif pour un cadre qui n’a pas spécialement changé par rapport au Saint BARTH. Même avec une réservation et une tenue correcte vous n’êtes pas certain de rentrer, un peu à la tête du client."

"Concept sympa , cadre magnifique mais quantité insuffisante pour le prix. Les garnitures et le pain sont en suppléments. Nous n avons Même pas eu une coupelle d olives à partager avec l apéritif . 160€ pour 3 sans dessert et faim en sortant"

"Excellent restaurant,une ambiance de folie et une immersion totale dans le thème !! je recommande vivement …."

"Super beach bar et super restaurant, bonne ambiance, service super agréable et repas juste incroyable ! Je recommande fortement"

"Nous avons passez une excellente journée, décor très mignon, personnel très sympa(surtout celui avec les cheveux un peu long)musique sans trop exagéré avec le son bref! Tout était parfait. Merci"

" Vraiment mauvaise expérience. Après avoir été assis au restaurant, j'ai attendu une heure pour voir le menu, mais il n'est jamais arrivé (même si j'étais assis en plein milieu du restaurant et que les serveurs passaient constamment devant moi). J'étais aussi sur la plage, où il n'y avait aucun service et personne pour m'aider à déplacer un parasol (impossible de me déplacer seul). J’ai visité de nombreuses plages privées dans le sud de la France et celle-ci est la pire que j’ai vue. "

" Tout est magnifique, ils ont vraiment fait de leur mieux. Cependant, il est très décevant dans les détails. La piscine est sale Le service est médiocre, le personnel essaie un peu mais nous avons vu notre bouteille de rose sur le bar et tout le monde passe, il semble qu'ils n'aient pas une bonne division du travail. Ce n'est pas grave si quelque chose est cher, par exemple une bouteille de rose ou la nourriture, mais alors vous vous attendez à de la qualité et du service. Le rapport qualité prix de la nourriture est absolument moche. 2 brochettes de poulet comme plat principal et vous payez le prix principal pour cela et vous devez attendre longtemps pour cela. C'est totalement hors de proportion et je ne reviendrais pas dans cet établissement, il y a beaucoup d'autres bars de plage sympas sur cette bande. "

"Superbe décoration, service au top, plats goûteux, très bon pavlova, prix un peu élevés : tartare de thon 34 euros, coca 8 euros, transats plage 40 euros. Clientèle jeune, plutôt féminine."

"Rendez nous le St Barth ! J'appelle pour réserver une table pour manger le midi pour 10 avec une réservation de transat. On me confirme et m'informe que les transat seront en plage, aucun soucis. Nous arrivons et on découvre qu'il n'y a pas de transat mais de pauvres palettes sur la plage pour s'installer. On les refuse et demandons une solution. Seul point positif ce serveur incroyable qui comprend et tente tant bien que mal de solutionner le problème. Malheureusement aucune solution tout est réservé. Il nous dit qu'il ne reste que 3 transat on se dit qu'en passant la journée dans la piscine ça ne posera pas de problème on est prêts à accepter. Et là nous découvrons une piscine pas chauffée, pas nettoyée du mistral qui a soufflé toute la nuit. Grosse déception. Ne parlons pas des prix exorbitants qui ont doublé contrairement au St Barth qui était accessible. Bref, nous sommes partis sans même manger sur place face à l'accumulation de problèmes. Adieu St Barth."

"Déception totale. Nous avons été accueillis comme des mal propres par un videur qui se croit à l entrée d une boite de nuit de cité... Ca annonce le standing... On m avait signalé lors de ma réservation que le côté piscine était sans enfant , donc chic , à 50e le matelas on va être au calme ! Sauf qu au final vous vous retrouvez à la piscine municipale avec enfants qui hurlent et qui plongent partout, agrémenté d une musique assourdissante et de mauvais goût. Côté restaurant, les plats sont raffinés rien à dire par contre si vous avez vraiment faim prévoyez un plus gros budget! ( ex: 10e pour des accompagnements style pomme de terre) Les bons points :la déco magnifique et le personnel au top, qui n est en rien responsable de la non classe de cette plage."

"Nous avons réservé 4 transats côté piscine. Lors de notre réservation nous avons été informés que les enfants étaient interdits côté piscine - parfait pour nous qui voulions passer un moment entre adultes. 24h avant notre venue, nous avons eu un appel pour confirmer la réservation et nous rappeler que les enfants n’étaient pas autorisés. Quelle fut notre surprise en découvrant une piscine remplie d’enfants. Un qui jouait avec un verre dans l’eau, un autre qui essayait de pousser un tabouret dans la piscine - le tout sous le regard négligeant des parents en train de siroter leur rosé au bar. En posant la question au serveur la réponse était plus que étonnante - enfants autorisés dans la piscine mais pas sur les transats.. dans ce cas pourquoi ne pas préciser lors des appels? Ambiance club med assurée- si vous souhaitez passer une agréable journée entre adultes - passez votre chemin. Ceci dit, le repas était délicieux malgré un service médiocre (attente interminable entre les plats) mais on voyait bien que l’équipe était dépassée mais faisait de son mieux. Bon DJ également malgré les cris d’enfants. Service côté transat inexistant, sur 6h on est venu nous demander 2x si on souhaitait boire qqchose, en nous laissant attendre 30min pour servir 3verres de rosé. Prévoir du cash car la masseuse n’accepte pas les CB et l’annonce au dernier moment (heureusement pas encore installé..). Un journée plage sur nos serviettes aurait eu le même effet « relaxant ». Pour le prix on a le droit à s’attendre à un certain service."

"Très bel endroit, avec une cuisine très dépaysante, on est transporté dans l'univers du chef Cheikh qui nous a fait voyager de l'autre côté de la Méditerranée et, nous a fait l'honneur de sa visite au service du soir. Toutefois l'accueil a pu s'avérer un peu froid, en décalage avec un lieu très chaleureux. On sent que l'équipe a besoin de se roder mais c'est clairement une table à conseiller sur Ste Maxime, attention aux prix qui s'envolent vite. Un grand merci tout de même à l'équipe"

"Restaurant très bon dans un cadre très beau ! En revanche, très déçue du service. Nous avons la vingtaine et étions avec un enfant de 11 ans. Nous avions réservé pour 20h30, nous avons reçu nos plats à 22h… Il a fallu 30 minutes pour recevoir la carte, que nous avons dû finir par demander nous-même. Nous étions les premiers arrivés des tables autour de nous mais les derniers à être servis. Forcément agacés, nous l’avons fait savoir à 3 personnes, deux serveurs dont l’un nous appelait « les djeuns » qui ont clairement minimiser ce non-professionnalisme, ainsi que le chef qui nous a dit faire passer le mot. Pourtant, pas un geste commercial n’a été entreprit, alors que la table d’à côté a eu le droit, elle, à un digestif avec son addition. Très dommage car la nourriture était très bonne, mais avoir le sentiment de ne pas être pris au sérieux alors que nous avons mangé pour 500€ et être méprisé entache notre expérience et laisse un arrière goût amer. Il y avait tout de même une serveuse très gentille, mais qui ne travaille là bas que l’été nous a-t-elle fait savoir. Dommage car il aurait fallu plus de serveurs comme elle."

"Parfait ! Enfin un endroit qui sort du lot 👏🏻 Un agréable parfum marocain, une déco et cuisine moderne. Des mélanges d’épices subtiles et élégants qui exaltent nos papilles. Ça sent bon aussi ! Nous y avons dîné le soir et on s’est régalé. Tout était divin, y compris les desserts avec de l’eau de rose ou de fleur d’oranger 😋 Le service était parfait, personnel très attentionné et vraiment serviable Pas de chichi ni de show. Musique agréable avec un niveau sonore idéal Bref, une merveilleuse expérience 🥰"

"Service déplorable , bébé sans chaise haute ! Musique sans âme et trop forte et surtout sans intérêt ….portion très calculée mais de qualité . Remarque du serveur pour couronner le tout « si cela ne vous plait pas vous pouvez partir !!!! » En l’état je ne le recommande pas …."

"Un lieu magnifique et dépaysant.. mais pas pour longtemps ! Le service est DÉPLORABLE ! Les plats sont délicieux mais tellement peu copieux que nous sommes tous restés sur notre fin ( sans jeu de mots 😌). Autre fait dommageable, pas de menu enfant, pas de chaise haute. Il vaudrait mieux refuser les enfants que d'aussi mal les accueillir, et par ricochet leurs parents. Enfin, la musique n'est pas du tout raccord avec le décor, et de très mauvais goût et beaucoup, beaucoup trop forte !! Surtout pour un déjeuner. Expérience décevante."

"Avis très mitigé dans l'ensemble. Nous etions 13 à table, c'est assez bon, mais les portions sont très petites, nous n'étions clairement pas rassasier à la gin de notre repas. Concernant le service : antipathique au possible. A notre arrivée, la petite remarque misogyne du serveur qui fait comprendre qu'il rigole avec les messieurs car je cite : je sais qui paie donc je sais qui amadouer. Ensuite, oubli de 2 plats principaux qui sont arrivés une fois que tout le monde avait fini. Concernant l'ambiance, il faut aimer la musique forte."

"Personnel très accueillant ambiance parfaite même avec des enfants , plat excellent surtout le profiterole je recommande 100% , piscine et plage accessible avec les enfants sans soucis , je reviendrai coup de cœur"

"Pour demander trop!!! il faut être au Top !!!"

"Une étoile en moins , par principe . Car j’estime que rapport quantité prix ça ne vaut pas autant . Beau cadre , ambiance cocooning, service adorable, plats délicieux, on a adoré. Nous avons juste été surpris par les tarifs et la quantité des plats . Nous estimons que cela n’en vaut pas autant . Certes le chef a été reconnu meilleur Cher par Top Chef mais cela ne justifie pas ces prix ( surtout la carte des vins , un Sainte Marguerite 70€ , aïe ça pique ) . Mais voilà , cela n’est que mon avis . D’autres trouveront cela convenable mais pour ma part cher pour ce que s’est . En souhaitant une bonne réussite à cet endroit ."

"Piscine degeulase yeux brûler au retour Peut de choix à la carte de restaurant prix beaucoup trop élever pour manger pas grand choses 2 brochette de poulet rien à manger dessu et vraiment pas terrible et beaucoup trop cher pour l’endroit fuyez n’y aller pas"

"Lieu parfait ! Très bien aménagé. Nous apprécions de pouvoir venir avec nos enfants. Dans le coin, c’est très rare que les beach club les acceptent. Les menus et cocktails sont très bons. D’ailleurs les desserts sont copieux. Nous recommandons !"

"Un cadre idyllique pour passer une superbe journée. Le personnel est adorable. Que dire des plats qui sont juste excellents ! Déco et ambiance au top ! Première saison réussie pour ce beach club qui met la barre très haute !"

"Pense que le parking public lui appartient voiturier qui court très vite pr choppé une place limite frein à main ac la voiture des clients il doit être payé à la place ce comi"

"Je met une étoile parce que je suis obligé sinon je n’en aurait même pas mis une, après être venu une première fois nous avons voulu y retourné nous avons donc réservé une fois arrivé sur le place le videur si on peut appeler ça un videur habillé comme un participant de la fashion week nous dis que c’est pas possible car notre tenu ne lui convient pas, Mais bizarrement il laisse rentrer devant nous plusieurs personnes en claquette et maillot de bain autant dire qu’il fait l’entré a la tête et uniquement a la tête du client. Sans oublier tout les gosses qui courts partout renverse les verres les bouteilles et vous ne serez pas remboursé"

"Super. Après une bonne plage, un excellent moktail, piscine bref super endroit et bonne ambiance 😎😉"

"Après plusieurs tentatives d'appel pour avoir éventuellement une explication avant de mettre un commentaire mais en vain. Mon fils de 20 ans a réservé par téléphone des transats le 02/08/2023 pour les 20 ans de sa petite amie ,on lui a dit ok mais une fois sur place un vigile ne les laisse pas entrer et bien sûr sans motif. Je tiens à préciser que nous habitons le golfe de St tropez et je suis dans le commerce. Compter sur moi pour ne pas communiquer votre adresse à nos clients."

"Best plage à Sainte Maxime ! Service impeccable, Super ambiance! J'adore 🤩"

"Très déçus. Deux jours avant mon conjoint y vient seul il est bien reçu , servi , il demande s’il peut revenir après avec notre fille et moi même , la serveuse demande « l’accord au supérieur » on lui confirme que c’est bon , et qu’exceptionnellement nous pourrons profiter de la piscine privée. Une fois des centaines de km parcourus , on arrive sur les lieux , on nous fait patientier pour nous installer ,on est dévisager , une fois que l’on dépose nos affaires , on va à la piscine et toujours étant dévisager , deux personnes arrivent en nous disant de quitter la piscine que nous n’avons pas le droit que c’est strictement interdit etc … malgré que mon conjoint explique l’échange qu’il a eu avec leurs collègues deux jours avant .. rien n’y fait , on nous indique qu’on peut aller s’installer sur les transats de la plage privée. Plage privée qui n’a rien d’exceptionnelle . Nous avions parcouru plusieurs km , nous serions partis des lieux sans hésiter une seconde. C’est malheureux qu’en 2023 , il faut absolument se « dénudé » ou être quelqu’un d’important pour pouvoir profiter de ce type de lieux , et surtout être traité d’une bonne manière. Au vue des diffèrent prix important que vous appliquez , le minimum serait que votre service soit à la même hauteur. Être Instagramable ne suffit pas ! C’est désolant !"

" Exceptionnel, la nourriture était incroyable. Le chef a remporté un prix en quelque sorte un grand chef. J'ai eu un chou-fleur rôti et c'était incroyable. Mon ami avait un tartare de bœuf. En raison de ce début, nous avons envisagé le dessert pour la première fois au cours de ce voyage, un bivouak coupé à la glace. même cela, n'était pas de cette terre. La piscine est parfaite, la plage est proche et le service est exceptionnel. C'est ce que j'attends d'un club de plage "

"Lieu magique et magnifique. Cuisine exceptionnelle et excellente avec une super ambiance et une très bonne équipe. Merci pour ce beau moment"

"Portion insignifiante, garniture vendu séparément, condiment facturé 2€, du vol. Dommage."

"Points positifs: - cadre sympa et décoration soignée - nourriture savoureuse - staff sympathique Points négatifs: - quantité de nourriture extrêmement faible au vue du prix - plage microscopique - pas de voiturier Étant donné que c'est leur première saison je retenterais probablement l'année prochaine"

"Très cher, petite portion. Surtout ne pas venir avec des enfants piscine interdite. Personnel non disponible"

"Bonne équipe, bonne ambiance ! 👍"

"Super endroit, personne très agréable et cuisine excellente. Merci de votre accueil 💁"

"Comme toujours, on a passé un excellent moment dans ce restaurant incontournable de la ville. On se régale avec une carte originale et variée ! ‍ Très bonne ambiance, Une magnifique expérience aujourd'hui grâce à toute l’équipe. Si vous aimez l'authenticité et la convivialité, c'est l'endroit idéal pour passer une incroyable journée ! je recommande à 100%"

"Très bon moment passé au Bivouak aujourd’hui. Le service était au top et la nourriture était délicieuse. Je recommande vivement"

"Une journée de détente dans un chouette cadre, un service aux petits soins et une cuisine tant intéressante que délicieuse! Je recommande, merci pour ce plaisir"

"Endroit incroyable ! Nous reviendrons sans hésitation !"

"Je recommande totalement et j'y retournerais très vite avec plaisir ! Un cadre canon et un service clairement au top ! Big up au staff qui a été adorable avec nous ! A très bientôt !"

"Moment vraiment incroyable, à refaire absolument sans hésiter. Mention spéciale au service sans faute et dans une joie sans nom. Merci encore Camille pour ta bonne humeur 😍"

"Excellent restaurant, nous avons essayé un peu de tout, c'était très bon. Le décor, le service, l'ambiance....je n'en dis pas plus, à vous de découvrir. Mention spéciale pour la serveuse qui était à l'écoute et serviable."

"Superbe lieu ! Je recommande fortement !!"

"Nous y sommes allés en famille cet été lieu magnifique, cuisine exceptionnelle, personnel agréable. Nous recommandons cet endroit le meilleur de sainte-maxime."

" Endroit incroyable, ambiance très sympa avec des gens très sympathiques qui y travaillent. "

"Excellent moment avec mes amis : le cadre, l’ambiance, la nourriture et le personnel au top! Nous reviendrons !!!"

"Très beau cadre, de bons produits bien travaillés et un service de qualité Une belle découverte !"

"Ne vous fiez pas à la note globale. Ce restaurant a été refait à neuf cet hiver, nouveau propriétaire, nouveau chef, nouvelle cuisine. Ambiance Nomade très sympathique avec un fond musical agréable. Pieds dans le sable pour toutes les tables ainsi qu'une vue mer. Le personnel a été très bienveillant à notre arrivée. Quant à la cuisine, ce sont des plats travaillés avec soin, réfléchis, aux très bonnes saveurs. Nous reviendrons avec plaisir !"

"Alex le barman et les deux serveuses au top (Patricia et une autre dame brune) ! Très souriant.e.s et surtout disponibles ! C’est la fin de saison et pourtant ils ont gardé l’énergie du début, ils ont été de bons conseils pour les cocktail et le déjeuner ! Des plats supers biens préparés et présentés, la burrata était énorme et excellente !!!! Un endroit pépite pour passer un moment de détente entre copines, et idéal d’avoir une piscine en bord de mer on peut profiter des deux ! Le personnel et la déco font de cet endroit un endroit au top, je recommande"

"Accueil super !! Décor magnifique ! Service parfait ! Musique ambiance détente Je recommande fortement cet endroit ! Fin de saison super agréable ! Merci à l’équipe :)"

"Accueil super ! Je recommande, équipe au top! Décor magnifique ! Service super vraiment rien a dire"

"Nous avons pris à emporter au snack, burger excellent, sauces faites maison, étonnant pour un snack de plage! C'était très bon et le chef très gentil! Merci !!"

"La magnifique expérience Bivouak débute dès l’entrée dans la plage, dans un passage rempli de tapis et de voilure nous faisant voyager et nous invitant à voir au delà. Nous avons ensuite découvert un merveilleux et spacieux espace autour de la piscine avec un léger fond sonore et des matelas disposés aux alentours. Nous avions réservé deux matelas en front de mer, une réussite : nous ne pouvions pas être plus proche de l’eau. Est ensuite venu l’heure du repas, que nous attendions tant. Nous avons opté pour de nombreuses assiettes à partager, burratta et houmous en entrée que je conseille vivement, pour continuer avec une salade de pastèque, des brochettes de kebab et une côte de bœuf, ainsi que du maquereau. Je ne saurai choisir parmi ces plats, je vous recommande vivement de tout goûter. Nous n’avons pas pu résister aux desserts, le Nomade, création de la maison (un délice) et Profiterole, avec un chou fourré absolument à découvrir. Nous avons même eu le droit à la découpe spéciale du serveur. Pour être un peu plus dans l’ambiance l’après midi, nous avons décidé de nous déplacer sur des grands « bed » au bord de la piscine accompagné de cocktails délicieux. Adeptes des plages, cette expérience aussi bien en plage qu’en restaurant est bien plus que recommandable. Je conseille fortement ce lieu à toutes personnes voulant voyager, manger exceptionnellement bien, se reposer et profiter des bonheurs de la mer et de la piscine."

"La plage Bivouak est un véritable coin de paradis, avec un cadre idyllique entre la plage de sable fin et l'immense piscine. Le déjeuner a été une explosion de saveurs, grâce à une carte spécialement élaborée par Mohamed Cheikh, qui s'est avérée être une véritable réussite. Nous étions tellement séduits par l'ensemble de la carte qu'il était impossible de faire un choix. Nous avons opté pour plusieurs plats à partager, ce que je vous recommande de faire car cela correspond à l'esprit de la maison, et chaque bouchée était un délice. Je tiens à souligner particulièrement les desserts, en particulier le nomade (dessert signature) et les profiteroles fourrés à la noisette, qui étaient tout simplement divins. L'ambiance qui règne à la plage est chaleureuse, détendue et élégante, exactement ce que je cherchais. Je recommande vivement cet endroit fabuleux adapté à une clientèle raffinée!"

"Resto de plage avec piscine et cadre magnifique restaurant qui vous vous serre des plats 37 € garniture en supplément carte des vins assez chère gros problème de service avec erreur de commande les portions sont insuffisantes vous ressortez du restaurant avec la fain au ventre je venais au Saint-Barth je ne viendrai plus au bivouak je ne recommande pas ce restaurant"

"Déjeuner en famille - Service et cuisine au top - l'ambiance sympathique - le cadre rien à dire à part que je recommande cet établissement. Le moment était moins bien sur le transat, l'explication est qu'il manquait du personnel , c'est donc compréhensible."

"Un lieu très agréable avec un cadre idyllique. La nourriture est vraiment excellente et d’une grande qualité. Endroit parfait pour passer l’été."

"Cadre magnifique. sur la plage déco sympa mais gros problème pour le restaurant erreur de commande nourriture bonne mais pas en quantité suffisante prix élevé je ne reviendrai pas dans ce restaurant"

"Superbe cadre !!! Équipe de folies !!!! Merci à Olivier pour sa gentillesse !!!! A l année prochaine !!!"

"Je ne retournerai jamais là-bas, j'ai quitté avec la faim donc je ne recommande absolument pas."

"Super moment pour la réouverture 2024 de BIVOUAK. Carte au top ! Personnel chaleureux Je recommande à 100%"

"super moment à Bivouak, les cocktails étaient très bons, et la nourriture excellente. Je recommande vivement !"

"Retour au Bivouak après une expérience exceptionnelle l’été dernier. Quelle déception ! La salade Bivouak à 30€ est un scandale à elle toute seule. 3 morceaux de fêta, 5 bouts de courgette, une sauce sans relief. Je mets 2 étoiles pour le service et le cadre mais nous n’y reviendrons pas de la saison. C’est l’exemple type de l’attrape-touristes. Dommage, nous n’en sommes pas ici."

"Rapport qualité prix un peu élevé pour ce qui nous ai servis. Nous étions venu pour les couscous et tajines mais nous apprenons sur place que c est servis que le soir… Service correct, personnel agréable"

"Plus rien à voir avec avant. On se croirait sur une plage privée à Pampelonne"

"Un moment suspendu , cadre extraordinaire et décoration travaillée.. un vrai régal pour les papilles. les plats goûtés ( kefta et tartare de loup ) étaient délicieux ! Service transat sympathique et réactif. Musique Lounge, niveau sonore parfait… Je recommande vivement"

"Un très bon moment dans un cadre superbe, l'accueil est chaleureux et souriant, le service rapide et les plats excellent aux goûts subtils et raffinés ( tartare de Loup aux raisins sec et agrumes), pour terminer un thé à la fleur d'Oranger accompagné de pâtisserie Orientale, extra. Bref l'ensemble parfait. Un restaurant à conseiller, je reviendrais."

"Très bonne expérience, nous avons déjeuné sur transat face a la piscine, servies par Christophe qui était très a l'écoute, ainsi que toute l'équipe. Pour ce qui est du repas burrata servie avec tomates et salade 24 euros, nous avons aimé. Pour résumer, le cadre est juste magnifique, plage et piscine sur place, décoration originale, musique d'ambiance au top, véritable voyage. Après quand on va dans un tel lieu où tout est fait pour passer une excellente journée cela a un prix, mais ce n'est guère plus cher que les autres plages privées moins jolies. A refaire, merci à toute l'équipe 👏💞"

" Nous ne comprenons pas pourquoi il n’a « que » 3,9 étoiles. Les gens étaient très sympathiques, la nourriture était bonne, l'ambiance très détendue. Ils ont été très gentils avec notre fille de 11 mois (notez que les enfants de moins de 16 ans ne sont pas admis dans la piscine). "

"Il ne faut rien exagérer ! Le prix ne vaut pas la cuisine qui est certes bonne mais pas exceptionnel. Le verre de vin est minuscule , on nous propose la carte mais apparemment les plats du jour sont proposer de manière aléatoire ? La piscine est verte et ne donne absolument pas envie d'y mettre un pied .si je devais resume en un mot se serait surcoté en tout cas 150euro a deux un midi sans bouteille d alcool sans dessert c est excessif . Je ne recommande pas et ne reviendrais pas . Ps attention a la fausse marche pres des toilettes qui est traitre j ai bien failli tomber"

"Sans intérêt . Bon mais loin d être exceptionnel ne vaut pas la moitié du prix ! Un déjeuner à deux hors de prix et pourtant sans alcool sans dessert sans ambiance ni même de la grande cuisine . Une piscine verdâtre une marche de toilette sournoise qui a failli me coûter ma cheville enfin pour résumer je n’y retournerai pas et ne le recommande à personne"

"Une journée fantastique à la plage Bivouak ! Après quelques heures sous le soleil, nous avons déjeuné , service au top , j'ai goûté à leur houmous, super bien assaisonné ! Je recommande vivement cette plage pour tous ceux qui cherchent à profiter d'une journée détente avec de la bonne nourriture. Un must si vous êtes dans la région de Sainte-Maxime!"

"Un très bon moment entre amis à Bivouak Beach ! Une cuisine coloré et relevé comme on aime, mention spécial au baba ganoush et aux patisseries marocaines. On reviendra à l'ouverture du soir pour essayer les tajines ! Merci pour l'accueil et à bientôt"

"Top mes sans enfant"

"Expérience parfaite, le cadre agréable et service de qualité"

"Tartare de loup exceptionnel, des goûts orientaux inédits. Personnel très sympathique avec une deco dépaysante et magnifique. Je recommande à 100% !"

"Nul"

"Grande déception !! Plus de 1000€ dépensés pour un déjeuner basique entre amis. Serveurs peu agréables et peu professionnels. Musique coupé à 18h au lieu de 19h « pour nettoyer tranquillement avant le service du soir » malgré notre demande. Le responsable qui ne daigne même pas venir nous voir alors qu’il ne fait rien. Vraiment surpris du peu de sympathie du staff présent ce jour là."

"Super équipe, super ambiance Les serveurs sont aux petits soins, la cuisine est très raffinée je recommande fortement"

" service sympathique et agréable 😊👍🏼 "

"Habituée du Saint-Barth, forcément je suis déçue. Certes nous y avons très bien mangé, mais les personnes qui mangent n'ont même pas le droit d'accéder à la piscine. Obligation de prendre un transat à 50e!!!! A ce prix là je repars avec... Nous sommes des locaux et nous sommes amenés à venir plusieurs fois dans votre établissement mais pour le coup nous n'avons pas envie de payer pour les touristes. Bref, encore un lieu qui veut attirer une clientèle de luxe alors que nous ne sommes ni à Saint-Tropez ni à Monaco. Vraiment dommage...."

"Très bonne après midi ! Merci pour l’accueil"

"Vraiment déçu !!!! Un mercredi vers 16h nous nous sommes rendus au bivouac pensant passé un agréable moment. A l’arrivée nous sommes prévenus que l’établissement ferme à 18h et que les bains de soleil de la piscine sont à 40€. Parfait pour nous !! Alors une fois installé nous constatons que la piscine est dans un état plutôt insalubre. Impossible d’en voir le fond tellement elle était sale !!! Après avoir été servi par la nonchalance des serveurs, à 17h le personnel s’active à tout ranger, à recouvrir de vielles bâches les meubles qui entourent la piscine, retirer les matelas inoccupés autour de nous. On a l’impression de déranger…. 17h15 le serveur nous apporte l’addition en nous disant qu’ils vont bientôt fermer!!! En consultant l’addition, nous nous apercevons qu’il y a une erreur sur le tarif des bains de soleil. Nous sommes alors dirigés vers le manager pour lui expliquer qu’il est fort probable qui il y ait eu soit une erreur, soit une incompréhension de notre part sur les tarifs. À cela, il me dit sèchement : c’est 20€ qu’il y a de différence ? Je répondis oui. Sans que je puisse lui dire gentiment que ce n’était pas grave si nous avons mal compris les tarifs lors de notre entrée, il me « balança» les 20€ en disant sans me regarder « bonne soirée !!!!!! » belle réaction de la part d’un manager!! Nous sommes venus plusieurs fois l’année dernière et tout était parfait. Mais cette année franchement à éviter !!!!"

"Super journée, deco incroyable, très bonne cuisine, équipe super surtout les hôtesses"

"Très bonne expérience au Bivouak, les hôtesses sont très charmantes et le staff accueillant. Je recommande vivement !"

"Je suis un habitué des lieux depuis quelques années et j'ai pu constater les diverses évolutions. Cette année contrairement à ce que j'ai pu lire.. l'accueil au top ! DJ lorque l'on mange... la nouvelle carte est copieuse (houmous à partager ainsi qu'une belle présentation thon cru, artichaut, cœur de laitue)... qui semble basique sur la papier.. J'ai eu du mal à finir !!! Franchement rapport qualité prix rien à redire. L'alcool a augmenté cette... sinon ... bivouack addict"

"Très bon service, Très propre, Et très bonne ambiance"

"Service au top, et je recommande les massages qui sont incroyables. Merci Lauren !!!"

"Un endroit vraiment très agréable, on y mange vraiment bien. Le service impeccable et le cadre magique ! Je vous le recommande !!"

"Superbe expérience. Nous avons passé une excellente soirée en famille. La déco est juste folle .... l'accueil et l'équipe est top. Nous recommandons à 100%."

"Ce que nous avons dégusté nous a beaucoup plus. (Un peu cher, mais ça vaut son prix) Le cadre est atypique, détente et globalement très agréable. Gros point négatif : Nous sommes venus avec notre fille de 4mois. Nous avons simplement souhaite nous rafraîchir un peu (une demi heure) dans la piscine. Et bien non c’est impossible. Pour profiter de la piscine nous aurions dû nous acquitter de 50e par transat. Bon c’est la règle me direz-vous. Nous allions donc prendre deux transats pour rester mois d’une heure. Mais cerise sur le gâteau. La baignade est interdite au moins de seize ans. Vous vous en doutez, notre fille de 4 mois ne comptez pas se baigner mais aurez adoré tremper ses petits pieds quelques minutes. Une nouvelle fois c’est la règle. Pour résumer, les sourires du personnel, le paraître général, les règles c’est super, mais l’être, l’écoute ou encore le bon sens de votre équipe vous apporterez une réelle plus value. Il faut croire que chez vous, sourire est plus facile que réfléchir…"

"Angèle c’est nikel, merci à toute l’équipe du Bivouak."

"Magnifique plage privé ! Les plats sont succulents !"

"Journée du 14 juillet merveilleuse : un accueil chaleureux dans un cadre magnifique. La flexibilité du staff est à souligner : nous avions réservé 4 transats mais étions 2 personnes supplémentaires, les équipes ont trouvé une solution très rapidement. Le repas avec une ambiance sympathique était très bon et des prix corrects comparé à certaines plages du Golf… Les activités proposées sont un véritable + (massage, yoga…) Je reviendrai sans aucun doute ! Felix"

"Cadre exceptionnel !! Les plats sont copieux pour déjeuner, le personnel est très attentionné. Merci on reviendra sans hésiter !"

"Cuisine raffinée méditerranéenne qui se différencie des restaurants de plage traditionnels. Un peu cher, mais dans la tendance locale des restaurants de plage du golfe"

"Nouvelle belle adresse dans la région avec une cuisine méditerranéenne avec des notes bien marquées avec un service à la hauteur de nos attentes.cuisine marocaine fin et raffinée .carte bien faites je recommande vivement et surtout l’épaule d’agneau confite et la pastillat au lait et à la fleure d’oranger."

"Une journée de rêve ! Passer la journée à Bivouak Beach a été une expérience inoubliable. L'endroit est magnifique, le personnel est accueillant et toujours aux petits soins. Les installations sont impeccables et la nourriture est délicieuse et variée. De plus, les activités comme le yoga et le breathwork sont un vrai plus. Je recommande vivement pour une escapade relaxante !"

"Nous avons passé le 19/07 une agréable journée. De l’accueil du midi au soir rien à redire. La cuisine excellente le chef passe vous voir à la fin du repas. Une cuisine méditerranéenne et libanaise. Une belle carte de poisson. Cela fait 4 fois que nous passons de belle journée. Nous reviendrons avec plaisir. Jérôme"

"Endroit à découvrir. Belle déco, très bon service et couscous délicieux, prix correct Facile pour se garer Tout est réuni pour passer une excellente soirée Je rec"

"20/07/24 une table de 20 personnes pour une addition de 2000 € et très malheureusement la prestation n'étant pas à la hauteur du montant. Des plats très médiocres pour le prix, des WC insalubre dès 14h et une piscine pleine de sable. Bref, je déconseille cet établissement."

"Venues pour dîner, le cadre est magnifique, décoré avec soins, détails et goûts. Nous avons pris le tajine de légumes et semoule, voyage direct au Maroc ! Je conseil :) Merci au chef consultant pour ce moment de partage a la fin du repas."

"Superbe déco avec une belle piscine et pieds dans le sable, face à la mer le personnel est adorable, souriant et dévoué. Bravo car c'est rare un tel accueil ."

"Belle découverte hier soir dans un lieu magique tel un « bivouak dans le Sahara « . Nous avions une petite table avec vue sur la mer .Le dîner fut délicieux en commençant par un très bon cocktail bien frais et les entrées à partager:les kemias:le Baba Ganoush(caviar d’aubergine) et les cigares au fromage Puis le couscous maison avec une semoule d’une finesse exquise et le tagine de dorade délicieux également . Le service était parfait .Le personnel est à l’écoute des clients et d’une extrême gentillesse . L’ambiance est sympa avec une bonne musique et le week end en journée,il y a DJ !!..Nous y reviendrons sûrement pour l’écouter .)"

"Plage privée et belle piscine (pas accessible aux enfants de moins de 16 ans, attenntion), le tout avec une jolie décoration dans une ambiance décontractée et pas trop festive. Possibilité de réservation à l'avance (transat et repas). Niveau catering, une carte variée pour manger les pieds dans le sable. Vous trouverez au bivouac de quoi vous reposer et passer un bon moment ! Il faut mettre un certain prix (comme dans beaucoup de beach bar dans les environs) mais cela en vaut la peine."

"Cadre très beau, mais la restauration est Très mauvais, je recommande pas du tout fuyez"

"Très déçu 😞 quel dommage car le cadre est beau mais la restauration est vraiment mauvaise"

"Fuyez cet établissement pourrit Cadre magnifique mais alors la restauration est horrible. Pâtes aux palourdes infecte 700e à 4 pour au final une déception totale. Cerise sur le gâteau le chef d'établissement nous demande à la fin si il doit nous rendre la monnaie de l'addition...quel manque de respect....pour info on avait laisser 25e de pourboire le midi et il nous demande même pas si tout s'est bien passé. Heureusement pour lui ....cadre idyllique est personne dans cette endroit. Forcément ça cachait quelque chose."

"Incontournable ! Des produits frais et raffinés dans un cadre superbe"

"Cadre magnifique, cuisine excellente, service sympathique et chaleureux. Attention à la propreté de la piscine."

"Bonjour, endroit très sympathique, cuisine, très bonne, point négatif Piscine eau troubles ligne d’eau trace de noir d'hommage ….😢"

"Dejeuner excellent, dans un très joli cadre servi avec sourire et gentillesse, après midi repos dans un bed autour de la piscine ....Que du bonheur !!!"

" Le service pourrait faire mieux. Les plats sont exceptionnels ! "

"Une très journée d'entreprise hier au Bivouak. Reservation pour 75 personnes. Nous avons été très bien reçu. Le entrees, plats et desserts à partager étaient délicieux et copieux. L'équipe à l'écoute, a su s'adapter à notre timing et nous a laissé profiter du début de soirée. La selection musicale du DJ etait agréable. Bref un événement réussi Merci Audrdy"

"Très mauvaise expérience : prix pratiqués honteusement élevés pour une prestation qui n’est pas au niveau. Il est vraiment nécessaire de faire un grand nettoyage de la piscine : elle est très sale, l’eau est trouble et une odeur nauséabonde s’en dégage. 50 euros le transat pour être viré à 18h !!!!!! Prix des boissons tout bonnement scandaleux. Fuyez !!"

"Un lieu en pleine évolution dans le positif !! Souvent décrié dans le passé, on voit que l’équipe en place en 2024 est de loin la meilleure de la baie de sainte maxime. Cuisine orientale revisitée et qualitative. Service personnalisé avec une petite attention avec les éventails. On se sent choyé. Bravo ! Il faut continuer dans ce sens"

"Service de voiturier 20 euros … au Wyc c’est gratuit c’est un service à la clientèle pour qu’elle se gare facilement et qu’elle consomme sur place. 35 euros le matelas pour une demi journée, aucun service … nous avons été ignoré toute l’après midi pour commander une corbeille de fruits 🍉 , même pour consommer du vin ou autres alcools … et les clients autour de nous étaient Servit lentement donc nous avons renoncé à consommer … le personnel jeune saisonnier amateurs, peu avenants, faisant la gueule limite. Bref une impression bien mitigé car le décor est sympa. 2/5 en générale. Le wyc est bcp mieux et était complet ! Évidemment les bons sont toujours complet un dimanche en pleine saison … Et encore le transat à la piscine coûte 50 euros, la gouvernante nous avait invité à faire un choix entre piscine et plage sans nous dire la différence de prix. Cuisine fermé à 15h obligé de sortir de l’établissement pour aller dans un snack … nan vraiment comparé au wyc qui n’a certes pas de piscine mais quand on a la mer c’est pas pour aller à la piscine, une piscine on en a une chez soi, y’a aucun intérêt .."

"Acceuil très agréable, cuisine du monde, nous nous sommes régalés! Journée farniente très agréable. Merci à l’équipe."

" Cet endroit mérite plus qu'un 3,9, bien sûr il y a des choses à améliorer comme les serveurs lents et la piscine sale, mais dans l'ensemble nous avons passé une journée extraordinaire et la nourriture était délicieuse, surtout les raviolis et les cigares au fromage étaient un 10/10 ! Ce n’est pas bon marché, mais pas plus cher que d’autres endroits autour de Saint-Tropez. "

"Manager très pro et agréable. A l écoute de la clientèle. Et UN Dj au top ! En toute tranquillité 😌"

"Nous avons passé la journée au Bivouak et sommes des clients habitués, nous nous y rendons tous les ans. Cette année nous y sommes allés à 5 jours d’intervalles et très surpris de voir une eau trouble comme la Seine à Paris, une eau salle, non filtrée et pleine de bactéries. Après avoir évoqué le sujet la première fois, nous étions soulagés de savoir qu’il s’agissait d’un problème le temps d’une journée. Nous sommes donc revenu aujourd’hui et l’eau était encore plus degueulasse, il n’y a pas d’autres termes. Nous avons évidemment payé le prix habituel (50€) sans avoir eu de geste commercial ou de dédommagement suite à ce « soucis », ni d’excuses malgré les nombreuses remarques identiques des clients. Monsieur le directeur qui n’a pas eu le temps de nous recevoir aura peut être le temps de répondre publiquement afin d’excuser ce désagrément. Nous ne reviendrons plus."

"Où est passé le Saint Barth? Heureusement que la cuisine est là pour remonter le niveau. Bonne adresse pour manger, sinon à fuir."

"Nous avons passé une superbe journée dans ce beach club. Le lieu est décoré avec un goût, avec une identité visuelle unique sur la Côte d’Azur. La piscine est parfaite pour se rafraîchir, et avec en plus un accès direct à la plage.Le restaurant sur place est exceptionnel, avec des plats délicieux, pleins de saveurs. Les cocktails sont également à la hauteur, superbement préparés et très rafraîchissants. C'est l'endroit idéal pour se détendre et profiter du soleil. Je recommande vivement !"

"Accueil incroyable de toute l'équipe, ambiance garantie ! Repas et cocktails de grande qualité, avec une mention spéciale pour Raphaël !! A refaire très vite"

" Lieu génial mais le service était très lent, pas du tout à la hauteur compte tenu du prix de la nourriture (qui était cependant très bonne). Après une vingtaine de minutes d'attente, j'ai dû me lever pour demander mon verre et notre plat a mis au moins une heure à arriver. Néanmoins un bel endroit pour venir se détendre si vous n'êtes pas pressé. "

"Endroit magnifique et accueil chaleureux. Nous avons passé une super journée ! Ambiance dépaysante. Cuisine excellente."

"J'ai découvert un endroit incroyable à Sainte-Maxime, et je ne peux m'empêcher de le partager : Le Bivouak. C’est bien plus qu’un simple resto sur la plage. Dès que je mets les pieds là-bas, je suis accueilli par une équipe vraiment aux petits soins. La cuisine est un vrai délice ! Tout est super frais, avec des plats qui mettent en valeur les saveurs locales. Que ce soit les fruits de mer ou les viandes, chaque bouchée est un régal. Mais ce qui rend l’expérience vraiment unique, c’est Olivier. Ce gars-là connaît tout des vins de la région ! Il prend toujours le temps de discuter et de recommander les meilleurs crus pour accompagner nos plats. Grâce à lui, j’ai découvert des vins fabuleux que je n’aurais jamais essayés autrement. Le cadre est juste parfait. Imaginez-vous en train de savourer un repas délicieux, les pieds dans le sable et avec une vue imprenable sur la mer. C’est vraiment le spot idéal pour se détendre et profiter de la vie. Le Bivouak est devenu mon petit refuge à Sainte-Maxime. J’y vais pour la nourriture et je reviens pour l’accueil chaleureux d’Olivier et de toute l’équipe. Si vous cherchez un endroit sympa pour passer une journée mémorable au bord de la mer, je vous recommande vivement de faire un tour au Bivouak. Vous ne serez pas déçus !"

"Très bonne expérience Le personnel agréable et dynamique Adapté aux enfants en bas âge, sauf la piscine qui n’est pas autorisé (ce que est totalement compréhensible pour respecter le calme)"

"En famille, le soir, nous avons passé un super moment ! Le couscous est incroyable, un régal. Le service au petit soin, vraiment gentils. Allez petit bémol, le prix des consommations, surtout pour les enfants ! ICE tea à 8 euros, quand même ! À l'année prochaine !"

"A fuir!🥵au premier abord c’est magnifique tre beau cadre transat au bord de mère bar à l’intérieur de là piscine saufs que la piscine et déglace des touffe de cheveux partout des truck blanc on c’est pas quoi c’est quoi et gen passe le service et déplorable il vous parle tre mâle il ne veule pas l’es enfant dans la piscine a cause des reson de sécurité je peux conprandre ( des enfant de 14 ans ) Alor il le dise tu sort 😡après avoir dépenser 1000 balle y’a une fasson de parler au gant 1h d'attente pour commander une entrée on croit s’attendre à un truck superbe tellement il fon des chichi alor que c’est très Basic péyé plus de 30€ pour des pâtes vangole miniature avec 6 coquille conclusion l’hygiène et déplorable et le service aussi il y’a que le cadre mais vraiment n’en veaux pas la penne après avoir dépensé autant d’argent (se qui net pas la question ) si on passe un bon moment mais se n’était pas le cat plus jamais !!!"

"Décoration magnifique dans ce lieu atypique en bord de plage. Rapidement nous sommes plongés dans une ambiance qui nous rappelle Marrakech lorsque les plats nous sont servis. La jeune serveuse est adorable le service impeccable. Petite remarque pour les pâtisseries orientales un tout petit peu sèches et le prix des boissons 8€ le coca mais le cadre est tellement magique qu’on se fait plaisir. On a passé une merveilleuse soirée merci"

"Très beau cadre et décoration recherchée, carte originale et savoureuse, petit plus pour le personnel à l’écoute !"

"super moment au bivouak un samedi soir sur la terre loin de la foule du mois d aout , un moment suspendu au calme ds une ambiance cosy a deguster un excellent tajine a l agneau tres copieux , un service chil et professionnel un tres bon moment le soir au bivouak"

"Journée piscine entre copines avec repas au restaurant : Un sans fautes ! Super adresse à Sainte-Maxime, je recommande !"

"Plage privée et piscine avec restauration. Très bel endroit, je recommande !"

"Une belle deco on se crorait à Marrakech, personnel efficace Par contre cote cuisine le midi c’est vraiment pas terrible Dommage"

"⛔️⛔️⛔️ ATTENTION 👎👎 Piscine et très sale, la filtration ne fonctionne pas ! j'ai mis la main pour savoir si la filtration fonctionne et NON 🤬 gros nid à bactéries 🤬!!! très dessus pour le prix exorbitants que ça soit de la boisson ou des plats jusqu'au transat je déconseille fortement cette établissement ⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️"

"Magnifique endroit avec très belle décoration. Nourriture très bonne mais par contre les prix sont vraiment très élevés! Couscous et Tajines très bons avec beaucoup de saveur. La Sangria blanche n'est cependant pas à recommander."

"Réservation de deux transat au téléphone ! Arriver sur place avec mes deux enfant la personne a l’accueil de la piscine me dit que les enfant ne sont pas accepter à la piscine sous prétexte qu’il n’y a pas de mètre nageur sur un ton désagréable ensuite je lui dit je ne savais pas je suis venu il y’a 3 ans mon fils avez était dans la piscine et me dit encore très sec  oué mais en 3 ans sa a changer 2 fois de propriétaire du coup il ferait bien de changer une fois de plus vu la personne d’esagreable qui était à l’accueil !!!"

"Cadre très original avec sa piscine au bord de la mer. Les cocktails sont excellents !"

"Première fois , on arrive wow on en prends pleins les yeux Le cadre est magnifique, la déco, tout rien à dire, on nous place à une table collée aux gens derrière alors qu’il y a de la place partout bref .. Nous prenons une btl de vin blc 90€ là -cher on souffle … 20 minutes après nous recommandons notre bouteille à une autre serveuse, qui nous dit l’information n’a pas été relayé, je vous l’amène ça commençait bien.. Les plats arrivent, C’est honteux, 40€ couscous au poulet dites-vous que le poulet est arrivé dans une petite assiette à part juste une patte 🍗plus petite que mon point ,Vous avez chacune deux lamelles de courgettes, deux lamelles de navets et deux fines tranches de carottes coupées en label dans l’assiette c’est tout.. Mon ami avait pris un houmous qu’elle a dû manger à la fourchette, car nous avons réclamé le pain par 5reprises qui n’est jamais arrivé… Et les desserts bah c’est simple sur les trois petites mignardises qu’il y avait dans le café gourmand une était encore congelée à l intérieur.. Gros foutage de gueule, prix quantité et service minable pour une addition à +400€ et une table de locaux dommage pour eux"

"Merci pour cette escapade au Maroc ! Excellent accueil de la part du personnel et de l’équipe en cuisine. La nourriture était délicieusement raffinée."

"Très beau lieu. Bonne ambiance."

"Excellente ambiance. Super accueil et on mange très bien. 👍"

"Très très bien mangé ! Et la plage privée est vraiment agréable avec son eau claire! Je ne recommanderais pas avec des enfants! La musique et l'ambiance est trop bruyante pour moi!"

"Lieu magique , excellent accueil et cuisine très raffinée."

"Au top! Les profiteroles au chocolat à déguster absolument"

" Je ne pense pas que nous ayons fait le bon choix avec la nourriture. Les plats que nous avons reçus avaient l'air bons mais les goûts étaient mauvais. La fregola était sèche et insipide. Quand j'ai demandé de la sauce piquante, ils m'ont donné de la poudre de chili à la place. L’équilibre des saveurs des autres plats était également mauvais : la burrata ne contenait pas assez de tomates et lorsque nous en avons demandé davantage, notre demande a été refusée. Nous avions prévu de déjeuner sur un lit double au bord de la piscine, mais les serviettes avaient une odeur extrêmement mauvaise, ce qui était écrasant et indiquait une mauvaise hygiène. Pour cette raison, nous ne sommes restés que deux heures. Malgré cela, le lit nous a été facturé 300 euros, car il ne pouvait être loué que pour une journée complète, ce dont nous n'étions pas clairement informés. Le personnel était un mélange de sympathique et d'arrogant, et l'ambiance générale était mauvaise. Malheureusement, c'était le point le plus bas de nos vacances, je ne recommanderais pas cet endroit. "

"Alarme pendant l’après-midi !"

"Un des au lieu du Var, avec une gastronomie fantastique, les pieds dans l’eau plage de la Nartelle à Sainte Maxime."

"Un lieu magique, excellent service et cuisine excellente"