Bistrot Umami Montpellier

"Très belle découverte. Vous mangerez des tapas plus qu'excellentes. La cuisine est raffinée, les saveurs intenses. La carte des vins est une dinguerie... Après le restaurant Umami, la version bistrot est très intéressante. Allez y les yeux fermés."

"Quel regret d'avoir mis les pieds dans ce resto.. Porc au riz sans goût, le porc avait une forte odeur.. 50 euros pour 2 petit plats, un verre de vin et un thé.. Une expérience regrettable."

"Splendeur culinaire, personnel adorable et aux petits soins. Je reviendrai c'est sûr !"

"Un des meilleurs restaurants de Montpellier, service impeccable, serveurs aux petits soins, cuisine hyper bonne, je recommande fortement !"

"Nous avons passé une superbe soirée au bistrot umami, une belle carte des vins pour accompagner des tapas aux saveurs inédites ; nous avons aussi essayé deux sakés, surprenant !! Le tout avec un personnel au petit soin. Nous reviendrons pour découvrir votre carte Lunch"

"Toujours un plaisir , exceptionnel , un régal et une équipe soucieuse de sa clientèle"

"Encore un superbe travail de la cheffe et son équipe. Le Yaki Udon parfait et le saumon toujours excellent. Expérience à renouveler"

"Un lieu joliment décoré, des tapas originales (mention spéciale à la galette aux fruits de mer, subtile et facilement partageable), et un service aux petits soins, tout pour passer un super moment !"

"Une cuisine excellente avec des tapas très différent et un service de qualité !"

"Nous avons mangé dans ce restaurant en famille plat excellents parfaitement revisité, les desserts tout aussi bon cela fait plaisir d’avoir un restaurant coréen sur Montpellier. Nous recommandons vivement et reviendrons !"

"Nous sommes arrivés à l'improviste et nous avons eu de la chance d'avoir une table car le resto était bien rempli. Les plats étaient délicieux et nous avons bénéficié de très bons conseils pour le vin et le whisky. Nous recommandons fortement."

"Le bistrot umami est un endroit très agréable où il fait bon venir déjeuner, boire un thé à l ombre des platanes soit à l intérieur"

"Super resto, on s’est régalé ! L’équipe est au top ! Je recommande !"

"La cuisinière, Chef Destang nous a concocté de très excellent plat. Nous reviendrons avec grand plaisir, déguster"

"Les plats sont bons, mais pas copieux, le service est top, mais j’ai attrapé un rhume quand la cheffe a salué toutes les tables sauf la nôtre (et grâce à cette maudite porte ouverte toute les 5min par un serveur)… Mention spéciale pour la table de gros lourds, qui parlent si fort, que j’ai presque envie de me faire un avis sur la qualité de la viande chez Hippotamus / boulette IKEA. J’ai testé le régime Umami : j’ai pris 4 tapas et j’ai perdu 70€ !"

"Personnel accueillant, restaurant agréable avec une décoration soignée et un repas de qualité tous les plats sont recherchés et travaillés ! Merci beaucoup"

"Excellent"

" Plus rien à souhaiter ! Très bonne nourriture - si je reviens à Montpellier, je reviendrai à coup sûr 🙌🏼 "

" La nourriture était délicieuse, tout comme le service. Je reviendrai 😊 "

"Encore une belle découverte de la maison Umami… Nous avons apprécié le cadre, les saveurs et l’accueil. A chaque fois que nous passons la porte de ces établissements, nous voyageons. Très bon rapport qualité/prix. On testera très vite la formule tapas du soir."

"Pour une première expérience de la cuisine coréenne, c'est une vraie réussite ! Nous reviendrons avec des amis Merci de votre accueil Geneviève Leroy"

"Cuisine pleine de saveurs. Une belle découverte. Bon rapport qualité prix."

"C’était parfait et accueil chaleureux"

"Je recommande le porc tonkatsu 👌"

"Une bombe atomique dans un écrin douillet. C'est vraiment magique comme expérience. Déjà leur local est situé sur la magnifique place de la Canourgue. On franchit le seuil avec un accueil des plus chaleureux. L'équipe est simple et très pro. La salle est cosy, les couleurs et les matériaux sont bien choisis et offrent une atmosphère unique. Petit conseil, laissez carte blanche à Jean-Michel sur le vin. Et suivez les conseils avisés de Laure et d'Arthur. Nous avons bien sûr mangé comme des rois. Nous avons même eu la chance d'échanger avec la Cheffe Amélie Young Min lorsqu'elle est venue nous saluer en fin de repas. Pour finir, ce serait sans doute une erreur de partir sans goûter un de leur saké. Un grand bravo à toute l'équipe même ceux que je n'ai pas vu en cuisine, vous nous avez offert un moment de partage somptueux."

"Je suis déjà une inconditionnelle du restaurant de cette cheffe que je trouve délicate et talentueuse, j’ai donc voulu tester le Bistrot et évidemment je ne suis pas déçue : la finesse des plats, le choix de la cuisson basse température, les desserts à vous damner !…..et le merveilleux emplacement de la place de la Canourgue TOP TOP 👍"

"Une découverte juste sublime ! Tout était parfait, allant des plats, au service jusqu’au conseil des vins de Jean-Michel On reviendra très prochainement"

"Belle découverte en famille de très bon mets accompagnés d’un blanc Crozes Hermitage, à découvrir ou à redécouvrir, nous reviendrons"

"Amei toda a experiência! Estava passando pela praça em frente e sem querer dei de cara com o restaurante. Por gostar muito de comida asiática, fiquei muito interessada quando vi o cardápio. Quando entrei já gostei muito do ambiente e dos funcionários super simpáticos, mas os pratos conseguiram me surpreender ainda mais, uma explosão de sabores e tudo muito bem feito! Recomendo fortemente!"

"Nous y avons mangé pour la Saint-Valentin. J'avais déjà eu des retours positifs de ce restaurant. Ce fut une belle découverte. Le goût est au rendez-vous, le visuel donne encore plus faim et l'ambiance est très chaleureuse (le personnel est très aimable, professionnel, rien à redire). J'apprécie énormément le cadre : la Canourgue est un endroit très charmant que j'adore sur Montpellier. De plus, le restaurant a fière allure. Mention spéciale pour la cheffe qui fait un tour de table en fin de soirée; c'est quelque chose que j'ai beaucoup apprécié !"

"Très bon bistrot, nous y étions allés le soir sur un coup de tête et fort heureusement pour nous il restait de la place. Je recommande de réserver quand même pour être sûr ahah 🫶🏻💗 Les plats sont excellents, je recommande vivement le poulet caramélisé qui est très croustillant et doux à l'intérieur, tout cela avec une touche sucrée."

" Très bien. J'espère qu'un jour ils proposeront du tofu mapo végétarien. "

"Je recommende fortement ! On reviendra sûrement. Une découverte très agréable."

"Tout est très bon et raffiné, j’y suis allée plusieurs fois et il a toujours fait l’unanimité !"

" Savoureux mais cher. Les portions étaient assez petites. Les frites de pommes de terres avaient une bonne sauce donc elles étaient savoureuses dans l'ensemble mais pas exceptionnelles. La Brochette Umami avait une belle sauce aux arachides, le porc était tendre et globalement délicieux. Le ceviche d’Amélie était bon, pas le meilleur ceviche que j’ai essayé mais il présente un bel équilibre entre fraîcheur, acidité, douceur et goût de poisson. Le choix de la morue comme poisson était cependant un peu discutable pour moi. L'ambiance était vraiment sympa, les baguettes/fourchettes/tasses étaient magnifiques. Globalement, c'est un endroit agréable pour déguster des goûts intéressants mais la sélection n'est pas aussi grande et l'endroit semble un peu plus axé sur les boissons. "

"Je suis contente de voir un resto coréen en plus sur Montpellier mais je trouve que le rapport qualité prix n'est pas top. Les plats coûtent environ 18€ et malheureusement la portion ou le goût n'est pas à la hauteur de ce prix. J'aime bien les poitrines à la brochette avec la sauce. Le poulet frit manque un peu de l'originalité. C'est mieux de partager ce plat car le goût sucré (pas piquant du tout) fait un peu trop. Je conseille également d'ajouter un peu de choux ou d'autres ingrédients pour varier. Le tiramisu au matcha est très bon mais encore une fois à 11€ je trouve ça un peu cher. En termes de service, le personnel est souriant."

"Superbe expérience ce soir au bistrot. Les plats sont délicieux plein de saveurs, le service très souriant , merci pour les conseils sur le vin et pour ce bon moment ! On reviendra"

"L'ambiance est sympa, mais la cuisine un peu rudimentaire pour le prix."

"Une petite pépite! La cuisine est originale mais très raffinée! Le service est juste parfait! Les conseils, la disponibilité, la rapidité, rien à redire!!"

" Bel emplacement. La nourriture était délicieuse. Le cheesecake était léger. "

"Excellente découverte !"

"Le meilleur latte aux sésames noirs"

"Super soirée au bistrot Umami. Un sans faute de l’accueil au digestif. Nous avons goûté presque toute la carte et tout était très bon. Un service attentionné et même quelques offerts. Nous reviendrons avec grand plaisir."

"Excellente version bistrot du restaurant Umami dont mon avis est déjà dithyrambique. Les saveurs sont fines, recherchées et nous font voyager. De plus, les boissons proposées sont aussi tout à fait pertinentes et complètent l'expérience. La cheffe est très aimable et apparaît comme véritablement passionnée par ses créations. Ce fut un plaisir, à bientôt !"

"Plat asiatique délicieux, un moment gourmand. Je recommande ce restaurant"

"Endroit très sympa sur la place de la Canourgue. Les serveuse étaient très souriantes. Cependant le service était un peu lent. Les plats, rapport qualité-prix sont trop chers. On a demandé des bols de riz (pas sur la carte) pour accompagner notre poulet chimaek en nous disant que c'était 2€ le bol. Il s'avère que c'était plutôt 4€ pour un petit bol non rempli lors du paiement. Il a des bonnes saveurs, mais le prix gâche l'expérience."

"Un restaurant vraiment chouette pour une soirée entre amis, du bon vin pour tous les budgets. Les plats sont très joliment présentés. J'ai pris un ceviche, pour les amateurs de nouvelles saveurs c'est très surprenant et j'ai vraiment apprecié. La cerise sur le gâteau, la cheffe est venue en salle pour avoir le retour des clients."

"Un bon lieu pour manger coréen et/ou japonais Le poulet frit est bon, le tonkatsu également, des plaids sont proposés en cas de vent..."

"Cadre en terrasse agréable, formule tapas du soir.Service souriant bienveillant de bon conseil pour le vin et dessert.. Parlant anglais... Tapas savoureux en particulier, le Kimbap saumon, le Ceviche est une belle expérience de goûts, mochi maison de qualité et tiramisu au thé matcha vraiment léger... Nous avons beaucoup apprécié et passé un excellent moment.. Si l'on rajoute un bol d'edamame, une bière coréenne et un verre de vin.. Note d' un peu moins de 100 euros pour 2.."

"Un régale pour les papilles, un service de qualité avec un personnel très sympathique. Ambiance calme et tamisée ! N’hésitez pas à y aller !"

"Superbe bistrot street food coréenne !!!"

" Nous avons eu un délicieux dîner au Bistrot Umami. Les assiettes étaient vraiment bonnes et la terrasse nous a bien plu. Il n’y avait qu’un seul problème : les délais d’attente plus longs. "

"Superbe découverte de ce restaurant autour des tapas aux saveurs d’Asie. Le service est excellent. Je vous recommande cet endroit sans hésiter."

"Une merveille ! Nous avons goûté à casi toute la carte, on a été surpris par les goûts et les saveurs ! Un régal !!! Les cocktails un délice et le service irréprochable ! Tout ça pour une addiction correct ! Nous reviendrons ❤️"

"Très agréables saveurs et viandes de qualité. J’ai craqué pour le burger au porc croustillant, mais le poulet croustillant était très bon également. Petite mais sympathique terrasse à l’ombre des platanes de la belle place de la Canourgue. Nul doute, j’y reviendrai lors de mon prochain séjour à Montpellier."

"Dépaysement assuré avec des mets et saveurs au top. Personnel aux petits soins"

"Un voyage .....de saveurs de couleurs , de raffinement , aussi bien dans la présentation des assiettes que dans l'émotion culinaire, si beau et tellement bon , bravo et pour ne rien gâcher une belle histoire de famille ....incontournable"

"Autant j'apprécie le restaurant Umami Autant j'ai été globalement déçu par le bistrot Aucune réception du patron qui est derrière son ordinateur et dit à peine bonjour on ne le revoie plus de tout le repas ni au moment de payer à la fin Très bon cocktail et bon service des employés Très bonne entrée crevettes feuille d'algues nori poulet très bon ceviche je dirais plutôt carpaccio de cabillaud fade et manque de saveur tiramisu très crémeux manque de biscuits et fade Addition élevée 141€ à 2 pour la qualité moyenne du repas au même prix que Umami qui lui mérite le niveau de prix Donc je ne pense pas y revenir plutôt déçu dans l'ensemble De plus sur réservation j'y avais été à son ouverture à 19h personne dans le bistrot refus du patron de m'accepter car sur réservation selon ses dires ce soir j'ai vu qu'une grande partie des tables étaient vides jusqu'à 20h15 et qu'elles se sont remplies autour de 20h30 donc incompréhension pour le refus à 19h d'autant plus qu'il s'agit d'un concept bistrot"

"Très bon. Assez cher mais on comprend pourquoi. Parfait pour un petit repas en amoureux 🥰 Le cocktail était original et bon 🍹 Serveur vraiment adorable, pro et chaleureux. Ça donne envie de revenir ! Dommage qu'il n'y ait pas d'option végé (edemame et frites : pas assez pour un repas...)"

" Les kimbap étaient phénoménaux. Le poulet frit coréen était également délicieux. "

"lieu très très agréable donnant sur une petite place de montpellier. Les plats sont très bons et le personnel accueillant. Je recommande très fortement"

"Après le restaurant, très satisfaite également du bistrot avec un super cadre place de la Canourgue ou le goût et les bonnes saveurs sont au rendez vous également. On y retournera avec plaisir."

"Une vrai claque au niveau des saveurs, tout était succulent, des entrées aux desserts ! Pour une addition tres correcte pour cette panoplie de goûts différents . Lieux à ne pas manquer"

"La cuisine est excellente, les assiettes très jolies et le service impeccable. Merci"

"Situé sur une jolie placette du centre ville et à côté d’un joli jardin, ce restaurant nous a conquises. Accueil sympathique et service rapide, merci à Charles pour sa courtoisie. Nourriture coréenne et japonaise travaillée, viande de qualité, repas raffiné. Nous vous recommandons les Kimbap, le Chimaek, les corn dogs ainsi que les brochettes de porcs. N’hésitez pas !"

" Ce fut une expérience formidable pour nous. La nourriture était incroyable, l'ambiance était froide. Et le chef est venu à la fin du dîner, a parlé avec tout le monde. Elle était vraiment géniale, très appréciée 🙏🏻 "

"Service très lent, accueil pas très chaleureux, mais la cuisine est de très bonne qualité"

"Magnifique! Un régal pour les yeux et les papilles. Tout est délicieux et sublimé par le service très chaleureux et professionnel de Caroline. Un vrai petit rayon de soleil!"

" Bon service. Bonne nourriture en soi - mais : les nouilles udon auraient dû être avec des crevettes, mais il n'y avait que trois crevettes dans toute la portion. Ce n'est clairement pas suffisant au prix de 18 €. "

"Excellent restaurant avec des prix abordables et un très bon service."

"Très bon restaurant, le cadre est agréable et la cuisine succulente !"

"Très bon restaurant, plats délicieux, serveurs très gentils. Déjeuner en extérieur très agréable"

"Excellent accueil, bonne selection de vins et pleins de bon saveurs.Nous reviendrons avec plaisir. Merci à Art... pour son service attentioné!"

"Nous nous sommes régalés, c’était parfait, merci à toute l’équipe !"

"Paysage agréable sur la place de la carnougue, avec les licornes. Ce bistrot propose des pâtisserie coréens comme mochi fait maison. Vivement d'autre pâtisserie ^^ en plus le chef et le personnel est superbe. Je vous le recommande vivement."

"Super bon service au top d Arthur"

"Très bonne cuisine dans un cadre verdoyant (pour la terrasse) , un service avec le sourire et détendu. Un bon moment bienvenu pour une pause déj rapide et gourmande."

"Si vous chercher une cuisine savoureuse et délicieuse le temps d’un Lunch aventurez vous chez Umami Bistrot 👍, équipe très serviable et aimable. Merci pour l’expérience !"

"J’étais assez excité à l’idée de venir dans se bistro et j’ai été non pas déçu, mais c’était en deçà de ce que j’attendais. Les plats sont très beaux, bien présentés et frais. Cependant, j’ai trouvé les tapas trop simple en goût malgré une multitude d’ingrédients. Je ne sais pas comment dire, mais il n’y avait pas de saveur particulière qui viendrait vous faire dire WoW. C’était bon franchement il ne faut pas mentir, on sent un certain travail mais au vu du prix qui est très très élevé, on s’attend à plus en terme de saveurs et de complexité. Tout de même 20 euros le plat de petits morceaux de poulets avec la salade de choux et peu de sauce. J’ai trouvé ça un excessif malgré que visuellement se soit très beau. Sinon, l’ambiance est très sympa, le personnel gentil et agréable et le cadre général est beau."

"Alors que dire....venez découvrir se lieux merveilleux et chaleureux."

"Une belle cuisine coréenne. La meilleure de Montpellier."

"Excellent mais les plats étaient légèrement trop salés, très bon malgré tout ! Je recommande !"

"Le service au top, les plats délicieux, terrasse agréable ! Je recommande"

"Plats super bons ! Serveurs très sympathiques. Ne pas hésiter à aller dire bonjour."

"Serveur sympathique et disponible. Plats délicieux."

" Je suis très déçu… tout d'abord, la nourriture est incroyable. C'est délicieux et les portions sont bien servies. Ils sont assez grands. Cependant, il est surpeuplé et le personnel n’arrive évidemment pas à le gérer. J'attendais depuis 25 minutes pour avoir un menu jusqu'à ce que je l'obtienne enfin. Les toilettes étaient sales et certaines choses étaient cassées. La nourriture était servie rapidement mais cela n'a pas aidé. Alors que j'attendais un menu, plusieurs serveurs sont passés devant moi sans réaction. J'espère que vous vivrez une meilleure expérience car je recommande vivement cette nourriture. Mais ma visite a été très irrespectueuse. Réservez-le également à l'avance. "

"Personnel accueillant et souriant. Très bons plats. Gros coup de cœur pour le latte au sésame noir !"

"Le lieu est très chaleureux, les plats sont délicieux et l’expérience est unique ! Les meilleures nouilles que j’ai pu goûter."

"😋😋"

"De passage pour boire un verre un vendredi soir, nous avons été super bien reçus, avec le sourire et une bonne dose d humour De bon conseil pour les vins et cocktails Nous reviendrons et cette fois pour découvrir la carte et les spécialités"

"Nous avons passé un excellent moment dans ce bistrot Nous avons été reçue par Arthur , une personne passionnée, serviable et extrêmement à l’écoute de nos envies! Bravo👏👏 Le dîner était excellent, plein de saveurs !! Allez-y les yeux fermés!! Merci"

"Personnel très accueillant et chaleureux. Le saumon pour ma part un régal. Je reviendrai"

"Un excellent moment. Des plats et tapas délicats, des saveurs subtiles, acidulées.. un régal."

"Service exceptionnel serveur/se adorable cuisine genial sauf mochi qui était un peu dur Lieu magnifique je conseille."

"Tout simplement un moment suspendu ! Mais que j’ai adorée ! L’ambiance !! notre gentille serveuse . Et je ne vous parle pas des plats !! Je ne trouve pas les mots 🙄 Ahhhh ! Et si il y avait longtemps que je ne m’étais autant régalée !! Vraiment !!! Merci à la cheffe et le patron d’avoir vite pris en considération un souci minime ! Super geste commercial comme nous n’avons plus aujourd’hui !! Alors oui je vais vite venir !!! car cela en vaut le détour !!"

" Accueil chaleureux, bon service, plats coréens et japonais créatifs et savoureux. Excellent choix de vins, saké, whisky japonais et bien plus encore. J'y retourne régulièrement. "

"En comparant ce coréens à ceux de Lyon ou paris , il était très basique et surtout très cher ! Notamment les boulettes de viande les cinq petites boulettes de 80g à 17 €, personnellement ça passe pas. Le reste est très cher et les quantités sont très basses pour la qualité qui reste très basique. Les plats sont bien présentés mais le goût il n’y est pas pour le prix"

"Tout simplement excellent! Je recommande vivement."

"Équipe souriante, accueillante et serviable. Nous avons commandé deux plats et deux desserts, et avons été tout bonnement enchantés par la qualité et les saveurs de ceux-ci. La cuisson du saumon était réalisée avec brio. Merci pour cette très bonne expérience."

" La salade qu'ils proposent est une excellente option pour l'été, un très bon mélange de saveurs. "