Bistrot - Restaurant 8CLOS

"Bonne présentation dans l'ensemble. Toujours sympa. 201906 : Toujours très bien."

"Passé un bon moment. Le personnel est très gentil et poli. très serviable. Le patron est très avenant et accueillant. Peut-être un peu cher pour ce qu'on a eu à manger mais le contexte vaut bien la différence de prix. Essayé le fish and chips ainsi que le steak tartare. Excellent!"

"Très très bien... En plein centre ce restaurant propose des plats de qualité. Le vin local est à déguster, cette région est réputé pour. Je me souviens encore de ce succulent pomar accompagné d'une bonne viande de boeuf. A recommander vivement."

"Accueil et service personnalisé, excellente cuisine"

"Accueil très agréable du patron, un repas tout en finesse qui régal les yeux et les papilles"

"Très bien"

"Très bonne nourriture. Personnel agreable"

"Accueil très agréable personnel super sympa. Très bon endroit pour manger et boire du bon vin. Super sympa allez y"

" Agréable surprise! Le personnel est sympathique et tout était au-dessus de la moyenne sauf les frites. Nous avons été accueillis avec du pain au fromage. Les sardines grillées étaient superbes. L'entrecôte était un peu moelleuse mais comme l'omble chevalier. Le bar poêlé était croustillant et juteux. Ma femme a moins le tartare de bœuf mais les frites étaient horribles. "

"Bon accueil, cuisine délicate, bons produits. Prix très raisonnable"

"Un peu cher mais très bon"

"Une adresse que je recommande vivement. Nous avons passé une excellente soirée. Accueil très sympathique par le patron, serveurs tout aussi gentils. Cuisine de qualité, produits indéniablement frais."

"Très bon restaurant qui nous a été recommandé par un hôtelier. L'accueil est sympa, même pour les jeunes enfants. Cuisine Bistronomique."

"Bonne table le patron et la serveuse sont au top gentillesse et sourire le repas et excellent bravo au cuisinier"

"Le cadre est agréable. L'accueil aussi. Les produits sont frais et de qualité. Petit bémol pour le tartare de Saint-Jacques l'association n'était pas à mon goût."

"Tentative de dîner au restaurant. Nous attendrons plus de 30 min sans que personnes viennent prendre de commande, même pas l'apéritif de proposé... nous sommes répartis... très déçu."

" Restaurant avec une cuisine médiocre et des prix élevés pour la moyenne de la ville. Un piège à touristes plus soigné. La nourriture n'est pas mauvaise, mais elle ne vaut pas non plus son prix. Faites-vous une faveur et cherchez ailleurs. Ne commettez pas mon erreur. "

"Ambiance sympathique... serveur souriant et a l'ecoute... repas très bien."

"Cadre sympa nourriture de bonne qualité accueil professionnel"

"Cuisine raffinée , service impeccable, je conseille en désert la soupe de pêches"

"Très bon restaurant, service très agréable. Le cadre est sympathique, nous reviendrons avec plaisir!"

" Personnel pas sympathique. Prix ​​gastronomique et touristique moyen - un autre piège à touristes "

" Le pire service client de tous les temps. Le propriétaire / gérant ou qui d'autre peut être cette personne arrogante qui est si fière de lui-même et de son restaurant et qui a un tel ego qu'il a complètement oublié comment parler avec les clients. Nous avons réservé une table et quand nous sommes arrivés, nous avons vu des tables gratuites à l'extérieur. Il a dit que tout était réservé de 21h à 21h30. C'était juste une question simple : si nous pouvons nous asseoir là et prendre notre nourriture, car il n'est que 19h15 et nous n'avons pas l'intention de rester toute la nuit, nous voulons juste manger et ensuite nous détendre à la maison. Question simple, n'est-ce pas ? Mais pas pour lui ! Il a commencé à nous montrer la brasserie du côté opposé en disant que dans SON restaurant, les gens devraient rester au moins une heure et demie pour manger, et que VOUS devriez aller dans une brasserie pour manger rapidement (montrant tout son manque de respect en disant cela) . NE PAS recommander - tant d'autres endroits avec des gens qui peuvent vous respecter en tant que client et avoir un service et une nourriture parfaits. C'est juste un autre PIÈGE À TOURISTE : des prix élevés, aucun respect pour le client et, comme certains l'ont commenté ici, la nourriture ne vaut pas son prix (ce dernier, je ne peux pas le confirmer car nous n'avons même pas l'honneur de l'essayer). ÉVITER!! Ne gâchez pas la merveilleuse expérience bourguignonne en visitant des lieux comme celui gâché par un flux touristique excessif. "

" Si vous cherchez un endroit à prix normal pour manger à Beaunne, c'est probablement votre meilleur choix. Très bon burger et bon vin. "

" Nous mangeons ici deux fois par an en voyageant. Toujours bon, bons vins et accueil hospitalier. "

" Bonne nourriture pour un bon prix, accueil très sympathique ! "

"Cuisine raffinée et ambiance très agréable. Mention spéciale pour les escargots servis avec une émulsion aux champignons et pomme de terre."

"Bonne cuisine, intéressant si vous y venez par l'intermédiaire de la fourchette ."

"Tres bon"

"Accueil chaleureux, plats succulents , personnels sympathiques, patron disponible Parfait je recommande ce restaurant"

"Bon accueil...cuisine raffinée...nous avons fait un très bon repas"

"La nourriture est bonne et bonne en petite quantitée lol un prix vraiment élevé..... Piege quand même a touriste...."

"Délicieux à refaire avec grand plaisir"

"Un plaisir, tout simplement, dans l assiette, mais aussi dans l accueil et le cadre !!"

"Cuisine excellente Accueil formidable Service rapide et sympa Les produits sont frais et en plus le menu du jour est vraiment accessible. Un bon rapport qualité prix Je recommande !"

"Excellente cuisine, cadre très agréable, table isolée en mezzanine fort appréciée, service parfait, bons conseils, personnel et patron très sympas... on a passé un super moment entre amis"

"Super endroit avec une cuisine fine et régionale, l accueil et le service était parfait Je recommande cet endroit !!"

"Délicieux, très agréable"

"Un régal pour les papilles 😋, un service est un accueil au top !!!"

" Prix ​​raisonnable pour de la bonne nourriture. Mais les légumes me manquent. "

"Je reviens pour la 2 fois"

" Avec douleur et difficulté, nous ne pouvions boire qu’une tasse de café et les prix étaient raisonnables. Serveur grincheux "

"Excellent , restaurant discret et très accueillant. De la vraie cuisine de chef raffinée sensible et des vins vraiment agréables et superbes"

"Parfait, rien à redire, menu bourguignon délicieux"

"Excellent. Très bonne cuisine, à la fois raffinée et copieuse. Très bon accueil, chaleureux et sympathique."

"Les plats sont très bons avec une cuisine maison. Carte limitée garantissant des plats frais ce qui est très appréciable. Service un peu lent et manque un peu de sourire d ou les quatre etoiles"

"Quel beau et bon restaurant. Nous sommes locaux et n'avons pas hésité à pousser la porte de ce restaurant pour un diner en famille. Quelle bonne soirée ! Un accueil et un servive très agréable. La cuisine est raffiné et les plats savent allier les produits bourguignons et les codes bistronomiques. Une très belle réussite. Les amateurs de vins apprécieront la carte des vins qui sait allier les grands vins de Bourgogne avec des pépites d'ailleurs. Que dire des prix, totalement maîtrisé pour la qualité du repas, loin d'être le cas partout à Beaune. Je recommande ce restaurant sans hésiter et nous reviendrons."

"Cuisine très fine et très légère !"

"Tres déçues ! Une fois installees a une rable a,17 h 30 pour deguster un verre ( comme d autres clients a coté de notre table) le serveur vient nous demander de partir car il doit commencer a dresser les tables pour ke service du soir !! Il etait 17h 35 et quand nous repassons 25 mn plus tard aucune table de dressee!!!!!!!!!!nou!!!!sommes donc"

"Menu du midi qui peut être intéressant (23e pour 3 services), mais les plats pris à part sont légèrement onéreux. Combinaison de saveurs intéressantes dans les plats. Le service a été un peu débordé lors de notre présence à midi et le service a été un peu sec notamment au début."

"Parfait! Cuisine raffinée. Accueil chaleureux Très belle carte des vins"

"Accueil et service très chaleureux et professionnel. On est arrivés sans réservation et un peu tard mais on a reçu une belle table. Belle carte de vins. On a à passé un très bon moment."

" Des lieux très bien-être, au coeur de Beaune. La nourriture est très bonne, très bien présentée, l'équipe est très sympa et sympathique. J'ai passé un très bon moment ici avec ma femme. Vous ne manquerez pas de choisir cet endroit "

"Excellente cuisine, très bons vins, service sympathique et attentionné. Un sans faute!"

"Très bon repas, bons vins, service hyper sympa... excellente adresse! Il est urgent d'y aller! 😊😊😊😊"

"Les produits sont de qualité et bien cuisinés, nous nous sommes régalés !"

"Accueil chaleureux, au petit soin pendant tout le service 👍. Menu et carte originale. Plat surprenant. Je recommande et hâte d’y retourner."

"Très bon restaurant du centre-ville. Prix un peu élevés cela étant."

"Ce restaurant ne fait pas de burger contrairement à ce qui est annoncé sur internet. Personnel froid, lavabo bouché en période Covid. Le serveur enlève son masque pour vous parler. Tenues du personnel sales. Portions basses, prix élevé (bistronomique). Nourriture très bonne certes (seul point positif) mais une addition assez lourde avec un sentiment d'insatisfaction."

"Du service à l'assiette, tout y est parfait. Bravo à vous et à très bientôt"

"Produits frais, plat imaginatif, de bon conseil pour le vin, service agréable. Bref une bonne de adresse"

"Nous avons très très bien mangé. Menu à 32€ pour le dîner avec 3 choix d'entrées, 3 choix de plats et 3 choix de dessert. Nous nous sommes régalés."

"Lieu génial, en plein centre de Beaune. La cuisine est très bonne, poisson et viande sont cuits à la perfection et l'assaisonnement est nickel 👌. Je recommande vivement"

"Découvert par hasard, ce bistrot nous a ravi. Les plats sont excellents et savoureux, des produits frais et des cuissons justes. Carte des vins superbe, un endroit fort sympathique où nous reviendrons avec grand plaisir."

"Cuisine correcte, mais un rapport qualité prix qui laisse à désirer. Un Gravlax de saumon en entrée avec 3 morceaux vulgairement posés au milieu de l’assiette, c’est un peu limite. L’ambiance et la bonne humeur, on peut oublier ! Et pour ce qui est du port du masque par certains membres du personnel, il laisse fortement à désirer. Globalement déçu."

"Arrivé par hasard dans ce restaurant. Quelle magnifique surprise !! Tout était bon, bien cuisiné avec un très bon équilibre. Et les conseils du serveur pour le vin étaient parfaits. On a délicieusement dîné. A refaire."

"Cuisine excellente, service soigné et attentionné. Plats typiques de grande qualité"

"Très bon service, on attend pas, les plats sont bien équilibrés, je recommande fortement. Cave avec beaucoup de choix. On reviendra."

"Très bonne cuisine"

"L'on ne présente plus le chef .. Une bonne adresse .. à très vite ."

" La meilleure cuisine française que j'ai jamais eue. "

"Bon accueil, bons plats et serveurs très sympa."

"Belle adresse. Une maison sérieuse et soignée animée par un chef bon vivant et ultra pro. A très vite."

"Très très propre."

" Repas fantastique. Il y avait le menu fixe qui était génial. Excellent rapport qualité/prix également. "

"Excellent rapport qualité prix, menu à 35 euros, carte restreinte volontairement en gage de produits frais et de qualité. Joue de boeuf, fondante, suprême de poulet avec petites pousses d'épinards excellent, œufs meurette au vin blanc :super découverte ! Desserts:les glaces sont maison, et à tomber (fraise et Caramel , waouh 🤩 !) Excellent moment passé entre amis et enfant, adresse à garder et à recommander !"

"Excellente table. Nous avons très bien dîné avec un Menu à 35€ présentant un excellent rapport qualité prix. Mention toute spéciale pour l'accueil et l'amabilité de tous: chef, serveurs etc. Bravo"

"Super bistrot."

" Deuxième année consécutive dans ce restaurant, et toujours une très bonne expérience. La nourriture est excellente, avec des produits très fins, une très belle préparation, et le vin est exceptionnel également et de bons conseils du personnel. Le service est vraiment à la hauteur de ce à quoi on peut s'attendre pour un très bon déjeuner. Malgré une table de 7 personnes, tous les repas sont arrivés en même temps avec la même qualité. Le prix est selon le centre ville de Beaune. Nous reviendrons, c'est sûr "

"Si vous voulez vous divertir dans un super endroit avec des plats et un service au top c’est ici ! Merci pour tout ! La carte, le service et le choix de vin est excellent!! Rien à dire !"

"Sympa rapide et bon"

"Mets et vins excellents / accueil et service parfaits / une super adresse - des ris de vœu excellents"

"Service rapide et très bon repas. Vaut le détour."

" Je suis venu seul et tous les couples arrivés en même temps ou plus tard ont bénéficié d'un service beaucoup plus rapide. Je me sentais constamment ignoré par rapport à l’attention que les autres recevaient. J'ai commandé un plat de porc qui était la spécialité de la maison et j'ai fini avec du thon... Je comprends que cochon et thon peuvent sonner pareil mais le morceau de viande gris aurait pu être soit ou. Il m'a fallu au moins 10 minutes pour appeler le serveur et lui poser des questions sur ma commande. Comme j'avais déjà commencé le thon et qu'il était plutôt bon je l'ai gardé. Ils m'ont offert une bière mais le thon était au moins bien plus que le porc. Je pense que le service client pourrait être amélioré "

"Serveur très sympathique, nous avons très bien mangé pour un prix très correct."

"Ok pour moi"

" Un joli petit Bistrot au centre de Beaune. Le service était sympathique et agréable. Nous y avons mangé deux fois. "

"Cuisine locale délicieuse. Peu de plat mais la qualité est vraiment là. La cuisson des viande est parfaite, les sauces ont beaucoup de goût. Les dessert sont succulents : pas trop sucrés et très équilibré dans les goûts. (la tarte framboises est un délice) En revanche, les serveurs ne sont pas très chaleureux."

"Le propriétaire de ce restaurant, M. LEGER , était chef étoilé Guide Michelin de son ancien restaurant LE CHASSACNE à Chassagne Montrachet avant l'année 2014. Belle sélection de la carte de vins."

"Très bas de gamme. Évitez."

" bonne adresse La carte bourguignonne était très bonne, de bons plats avec une touche sophistiquée. Le prix est normal pour la ville. Soyez patient cependant, ils sont lents et certains serveurs ne sont pas très gentils. "

" L'entrée était savoureuse, le plat principal de porc effiloché n'avait pas besoin de sel et le dessert avait une mousse au chocolat aigre et m'a retourné l'estomac. Donc pas un tel succès. Je n'ai aucune excuse. J'ai perdu 35 + 4 euros. "

"Bon restaurant bistronomique du centre de Beaune plats très gourmands et copieux bon rapport qualité prix j ai adoré les sauces et les assaisonnements"

"Nous avons fait un excellent repas. Délicieux. Rapport qualité-prix excellent. Une bonne adresse. 👍🧑‍🍳🍽️"

"Accueil sympathique et bon resto 😁"

"Comme d’habitude repas excellent 👌 Le service agréable, soigné et rapide. Des plats goûteux."

"Sans être bas de gamme ce restaurant ne propose pas que des produits frais. La salade en entrée était quelconque, le moelleux au chocolat était certainement conservé au congélateur avant d'être cuit et servi. En revanche, un très bon point pour le boeuf bourguignon qui était succulent mais également pour l'accueil, la prévenance et la gentillesse des serveurs. À découvrir donc."

" 8 Clos Bistrot Restaurant de style bistrot au cœur de Beaune. Et c'est gagnant !! Ce fut une expérience formidable offerte par le chef une étoile Michelin. Plats appétissants et vins délicieux. Nous avons également été agréablement surpris par les prix équitables. L'expérience client était également excellente ! Nous avons été très bien soignés. Je reviendrai certainement visiter Beaune simplement pour retourner au 8 Clos Bistrot! "

" Vous obtenez plus que ce que vous avez payé ici. C'est pour moi encore le meilleur du coin ! "

" Bonne nourriture, excellent service! C'était un plaisir d'y manger ! "

"Il"

"Tout simplement parfait. Un menu à 35€ extraordinaire, Jambon persillé maison, oeuf cuit à la mn.... Travers de boeuf ou encore la quenelle de brochet... Ce bistrot gastro est une adresse incontournable sur Beaune."

"Les œufs meurette au chardonnay très bien, les travers de bœuf comme un bourguignon très bien, le baba au rhum à la vanille et à la passion très bien. Par contre, servir un Gevrey Chambertin glacé en prétextant que c’est la température normale du réfrigérateur et que personnellement les vins rouge ils les consomment froid !! Là non, c’est impardonnable, surtout dans une ville viticole telle que Beaune. Si j’avais voulu un vin glacé j’aurais commandé du rosé. Après plusieurs remarques sur la température du vin, les arômes qui ne se développaient pas, la serveuse a enfin daigné le carafer et faire patienter les plats. Dommage pour une bouteille vendue presque 100 euros."

"Bon restaurant"

"Personnes très sympa et cuisine très raffinée"

"Bon restaurant à Beaune, bien placé dans le centre ville Nous avons passé une très bonne soirée entre copains"

" Bonne nourriture, service lent, même pour la France. Besoin d'avoir au moins deux heures pour le déjeuner. "

"Accepte de faire un défi avec nous 😭"

"Super bon !"

"Excellente découverte en centre ville de Beaune. J'ai fait un très bon repas avec un Service attentionné et aimable. Par beau temps, la terrasse est très agréable."

"Personnel accueillant et serviable, très bonne cuisine à prix correct vue la qualité. Le menu à 35 Euros ( entrée plat dessert ) est excellent. Je recommande ce restaurant."

"Nous avons dîné le 29 mai au soir . Nous étions les 2e arrivant. Nous avons immédiatement constaté que l’accueil était frais et que la dame qui semblait être la patronne s’est borné à un service poli mais pas agréable à la différence du jeune serveur, mais débordé. Concernant la cuisine nous nous avons pris deux œufs meurettes manifestement pas assez cuits et gélatineux. Le plat principal était bon. Le dessert faisselle était sèches et le vin blanc réduit à une quantité lilliputienne."

" Tout va bien, bon choix de vins et excellent service pour une journée très chargée "

"Nous sommes arrivés aux restaurant. Quand j'ai demandé. Pour deux personnes. La réponse m'a été faite complet .je lui fais la remarque qu'il reste des tables non dresser ,5 si j'ai bien compté .elle ne m'a pas répondu .Le manque de respect flagrant. Un client qui mangeait seul fut étonné de sont indifférence...."

"Les plats sont savoureux mais l'accueil vraiment froid. J'ai commandé un verre de vin et j'ai eu un fond pour 8 euros. Bonnes portions."

"Très bonne cuisine - merci au chef ! - mais service plus que médiocre ! Tout d’abord, si on ne s’était pas imposé en arrivant, je pense qu’à l’heure qu’il est on serait toujours en train d’attendre. Pas un seul sourire, ni de la patronne, ni de la serveuse. Je ne parle même pas du fait que demander conseil pour le vin avait l’air d’être plus contraignant qu’autre chose, tout en sachant que le prix moyen d’une bouteille est de 70-80 euros (je rappelle quand même que nous sommes à Beaune et que la plupart des gens viennent essentiellement pour cela). Et enfin, à la fin du repas, nous avons demandé gentiment s’il était possible de prendre le café à l’extérieur en précisant « ça ne vous embête pas? », et on nous répond d’un air complètement désabusé, avec en prime un levé de sourcil « on va dire que non… ». Après avoir lu les autres commentaires et les précisions sur l’amabilité du personnel, il serait grand temps de se remettre en question."

"Bonne cuisine . Par contre un sourire de la part des serveuses seraient bienvenue."

"Plats pas très chauds, pas très cuits"

"« Soeur sourire » bonjour :) en toute ironie bien sûr. Je suis ravie de la cuisine que ce restaurant plusieurs fois fréquenté propose. C’est juste excellent. En revanche, cela fait trois fois que je tente de réserver une table (en direct et par téléphone) , que le restaurant soit complet est une chose mais la manière de s’adresser au client en est une autre . Une jeune femme à la mine patibulaire vous envoie paître en deux temps trois mouvements. Vous regardant à peine du coin de l’œil trop absorbée par ses bons sur le comptoir. Il faut presque s’excuser de s’être déplacé pendant son service pour voir s’il y avait une table. Au téléphone encore pire, vous appelez le midi pour le soir? Soyez prêt, les hostilités sont courtes mais virulentes. « Rappelez à 15h je suis en plein service »! Sur un ton… au secours. Chère Madame si vous n’aimez pas votre métier et les clients, changez-en c’est un conseil. Honteux et déroutant d’avoir pareil cerbère dans un restaurant aussi bon et chaleureux"

"L'amour de la cuisine et du métier ! Bravo, j'ai hate de revenir, c'est bon signe !"

" Excellente petite carte. Réservation obligatoire car il n'y a qu'une douzaine de tables. "

"Décevant Entrées à 28 et 29 euros très cheres 70 gr de poulpes avec une sauce fade Vins hors de prix Serveuses et patronnes qui peinent à sourire Serveuses qui jure après avoir raccroché avec des clients demandant des infos.... Des amis nous ont conseille cette table.. Nous n y retournerons pas"

"J'ai fait une réservation par téléphone pour un diner le 17 octobre 2022, je confirme par mail ET je reconfirme la veille via Facebook puisqu'ils n'ont pas de site internet et malgré tout cela, ma reservation s'est perdue, ils n'ont pas pu les accepter à diner ! Nous sommes des professionnels du tourisme et nous avions organisé ce diner pour nos clients qui ont dû à la dernière minute trouver un autre restaurant. Pas de retour de mail de leur part ou de message via FB. Décevant, TRES decevant."

"Repas du soir du 30/10/2022 ... très bonne cuisine avec un chef qui magnifie la cuisine bourguignonne ... #bravo ... par contre, l'endroit est assez exiguë et il manque un peu de chaleur humaine ... bon rapport qualité prix sauf pour les vins ... biz à tous ..."

"Madame la (supposée) patronne, Madame la serveuse, par pitié abandonnez la profession. Vous la deshonorez ! Vous n'aimez tout simplement pas les gens ! Votre accueil et votre service ce jour au déjeuner furent non simplement désagréables mais franchement impolis. Quel manque de savoir vivre et de générosité ! On en oubliera de parler des assiettes. Tant pis, le chef n'a qu'à mieux s'entourer."

"Belles assiettes mais déjeuner vraiment gâché par l’accueil exécrable de la serveuse et de la patronne, malgré nos efforts pour arracher un sourire, en vain. Nous n’y retournerons pas…dommage pour le chef qui vaut pourtant le détour. Mais il y a une limite à l’impolitesse."

"Très bonne cuisine, prix plus que raisonnables en vue de la qualité du Menu qui est proposé. Jolie carte des vins, on s'est régalé !"

"Hé bien, les commentaires des réservations fantômes sont bels et bien vrais...😮‍💨"

"Accueil déplorable. Malgré notre réservation, aucune réservation à notre nom était indiqué. La patronne nous a dit qu elle ne nous avait jamais eu au téléphone.....quelle gestion !"

"Un très grand chef de France Stéphane Léger avec un grand cœur et une cuisine d exception."

"Nous étions 4 amis hier soir, le top Les vins extra et le repas super. Merci à vous."

"C'est chaque fois un grand pĺaisir de manger la cuisine de mon ami Stéphane. Son niveau d'ancien chef étoilé continue d'être présent dans les assiettes et pour un prix très raisonnable ! Je trouve les commentaires que j'ai pu lire sur le service très durs, car par exemple je préfère une serveuse qui me répond je ne sais pas car je ne l'ai pas goûté qu'une serveuse qui me répond n'importe quoi... Mais la sincérité de nos jours n'est plus à la mode et le client français bien souvent trop exigeant. Pour ma part je peux que vous recommander le 8CLOS car vos papilles vont passer un Grand Moment..."

"Je rejoins les commentaires concernant l'accueil froid (glacial ?) et l'amabilité inexistante du personnel. Quant au repas en lui même celui-ci était quelconque et ne mérite pas de s'y attarder."

"Super boîte, patronne et videurs très accueillants :)"

"Un accueil haut de gamme, une cuisine extraordinaire, une carte des vins soignée, allez-y en toute confiance, un beau moment à chaque fois. Merci 👏👏👏"

"Musique au top !"

"Seul un samedi midi, très belle découverte Carte des vins comme ont aimes, du ramonet, du combier, croze Hermitage au verre Je me suis régalé Serveuse discrète agréable et efficace Très bon chef J’y retournerais"

"Étant beaunois je vous déconseille fortement cet établissement avec un plat principal qui était complètement froid !!! Et une gérante absorbée dans son coin par son téléphone !!!!a éviter totalement"

"Catastrophique !!!! Passez votre chemin.. Des tables à l'extérieur qui ne servent à rien puisqu'on refuse de vous servir à boire ou à manger."

"Un restaurant du terroir comme on les aime! En plein.centre de Beaune, le 8 Clos est un des rares restaurants ouvert le dimanche soir! Le chef maître cuisinier propose un menu du midi en semaine et deux menus servis le midi comme le soir à 39 et 49€ . Un choix de plats régionaux ou traditionnels succulents et au rapport qualité-prix parfait. Une belle carte de vins où l'on peut encore trouver quelques bonnes bouteilles raisonnables, nous avions choisi un Chorey-les-Beaune du domaine Maillard Père et fils . Le tout pour un prix de moins de 70€ par personne pour une qualité supérieure . Nous y reviendrons lors de notre prochain passage."

"Bonne adresse je recommande. Le service était très cordial. Dans l assiette c était divin. A refaire."

"Le huit clos, définition, à porte fermée... cela défini bien l'ambiance horrible de ce restaurant, dont le personnel est tout aussi fermé à la convivialité et à la politesse de mise en restauration. Beaune ville courtoise? Il semblerait que non, dommage la nourriture y est très bonne. L'équipe au lieu de régler ses comptes en public, et de denigrer les clients devrait être contente de ravir leurs papilles. Franchement c'est honteux d'accueillir les gens ainsi, vous n'avez peut-être pas besoin de fidéliser la clientèle de pauvres touristes que nous sommes, mais essayez au moins de sourire un peu, au lieu de juste encaisser l'argent..."

"Bistro bien situé, petite agréable service très sympathique. Et la cuisine est très bonne."

"Belle adresse dans Beaune, une carte certes réduite mais des plats très fins et délicieux. J'ai adoré le suprême de volaille."

"service exécrable depuis que le petit sert"

"Une salle avec des tables le long du bar où le service fait les aller retour, des serveurs efficaces mais peu chaleureux, une bonne cuisine mais avec un rapport qualité prix au delà des saveurs."

" J'ai bien peur que cet endroit ait été une vraie déception. La nourriture était très bonne - délicieuse et bien présentée - mais le vrai problème était le très mauvais niveau de service. Personnel très junior, propriétaire/gérant grincheux et attentes très longues. Nous ne le recommanderions pas. "

"Un bon moment de partage, avec une bonne cuisine, une adresse conseillé par un restaurateur de Beaune, qui lui était malheureusement fermé le jour de notre étape."

"Je conseille vivement ! La nourriture y est exquise. Accueil chaleureux et service impeccable, nous avons déjà hâte d’y retourner."

" L'emplacement est idéal pour regarder les gens. Nous nous sommes assis dehors, ce qui était super. La nourriture était bonne mais pas extraordinaire. Nous avons commandé un vin blanc et ils l'ont servi chaud, nous avons donc dû attendre qu'il soit frais - ils auraient pu proposer une autre option. "

"On y a très bien mangé, un vrai régal. Attente un peu longue à l'arrivée pour prendre la commande et la terrasse en bord de route est très bruyante."

"Beaucoup de restaurants fermés ce dimanche 25 Juin sauf le 8clos. Beaucoup de tables occupées majoritairement par des touristes étrangers. ***Nous avons attendu 45 minutes*** sans que personne ne nous propose de commander malgré nos demandes aux serveurs qui passaient devant nous. Entre temps nous avons quand même pu commander des verres d'un vin rouge local ...aigre/inbuvable ! et 'déguster' un amuse bouche composé de 2 carrés d'un fromage de tête qui avait dû séjourner dans le vinaigre trop longtemps... Notre protestation auprés de la supposée patronne peu aimable n'a reçu qu'une réponse énigmatique : *** 'nous servons d'abord ceux qui ont réservés' !!! quoi? *** no comments Nous sommes partis sans avoir diné en nous jurant de ne jamais plus nous arrêter un jour dans ce restaurant."

" Une expérience terrible, cela a gâché notre soirée. Une longue liste de mésaventures, presque difficile à croire. C'est vraiment dommage car cet endroit était bien. "

"Nous y sommes allés aujourd’hui lundi 31 juillet vers 14h40 pour y boire un verre avec nos enfants car comme indiqué sur l’enseigne: bistrot. Il y avait de la place en terrasse, parfait sauf que l’établissement a refusé de nous servir car nous venions pour prendre un verre ( enfin 5 boissons puisque nous étions 5). Quel manque de professionnalisme"

"Il est dommage que ce restaurant ne conserve pas le même standing au niveau cuisine . Après , une visite positive en mai ou tout était parfait . Cette visite en juillet ne fut pas satisfaisante , lorsque l’on paie un menu 60 euros par personne pour vous servir des mets soit disant raffinés et qu’ils ne le sont pas : plats mal cuisinés, trop cuits, que vous faites part de votre déception au chef et qu’il n’y a aucun geste de sa part . C’est dommage !"

"Bonjour, je suis passée avec ma fille pour un rafraîchissement ( coca + perrier) . J'ai payé avec un billet de 20€. J'avais une addition de 8€. La serveuse ( grande blonde à lunettes habillé d'une jupe noire et chemisier blanc) à pris le billet. N'a jamais rapporté la monnaie et elle est partie de son service. Sur le chemin du retour, je me suis aperçue que aucun rendu monnaie a été effectué. Aucun professionnalisme. J'ai essayé de recontacté sur la route... a priori restaurant fermé. Merci de me dire si toutefois , vous pouvez me rendre la monnaie. Cordialement"

" Très bel endroit, en plein centre de Beaune. Le service est vraiment moyen, mais la nourriture est excellente. Bœuf à la truffe divine. Fois gras comme il se doit. Grand choix de vins. "

" Un accueil passif agressif d'une dame, pourrait être propriétaire ? Un enfant pour le service qui n'a aucune expérience, la nourriture est comme un menu enfant, 2 personnes 130 euros pour une petite entrée et une assiette principale, nous n'en croyions pas nos yeux. . . Au fait, seulement 3 menus fixes, vous êtes donc obligés pour manger quelle est la formule... Nous avons sélectionné une grande formule, et bien qu'il faille des verres pour voir la nourriture s'il y en a dans l'assiette, l'assiette était pleine de moutarde mais rien à manger... Pain brûlé... N'Y ALLEZ JAMAIS ! et dépensez votre argent et détruisez votre humeur là-bas. . . Mon avis, cet endroit mérite sérieusement un audit touristique des autorités françaises. . . "

" La nourriture est bonne et un peu chère aussi. Le dîner est toujours à son meilleur en France. Repas de 4 plats. Terminer avec un café expresso. "

"Plats bon gout, mais 30min pour l'addition c'est long."

"Le serveur préfère débarrasser les tables que venir prendre notre commande Refus de nous servir une simple boisson à 14h30 alors que la terrasse est vide Je ne connaissais pas cette adresse, je m'empresse d'en parler autour de moi"

" Tout simplement superbe. La nourriture, le vin et le service sont merveilleux. Fini avec de la chartreuse verte. A quel point est ce bien! "

"une très bonne expérience, nourriture aussi raffinée que cette présentation"

"Un des pires restaurants de ma vie. Service pas désagréable mais après nous avoir proposé un verre de vin à 20€ « avant de poursuivre par une bouteille bien sûr », on nous conseille avec insistance le plat le plus cher de la carte. Nous optons finalement pour un croque-truffe et quelle ne fût pas notre surprise de voir arriver un tout petit mini club sandwich plat, mou et tiède, parsemé de truffe râpée sans goût ni parfum, le tout entouré de quelques feuilles de salade. La salle n’est pas moche mais permet de suivre à la fois les conversations aux autres tables, derrière le bar et le match de foot diffusé dans les cuisines. La faim au ventre, nous décidons toutefois de nous arrêter là, sans dessert. Et là, pompon sur la Garonne, le serveur s’étonne du caractère expéditif de notre dîner, et son collègue lui répond « l’essentiel c’est que c’était bon ! » puis, s’adressant à nous « ce n’était pas bon ? ». Ça nous a laissées sans voix."

"Quel bonheur de s’arrêter au 8 clos ! On y mange très bien, les vins sont un sans faute et le service vraiment très accueillant. À bientôt !"

"Excellente cuisine, excellent service sympathique. Nous y retournerons. Énorme plus, notre bouledogue était le bienvenu."

"Une très bonne expérience dans ce restaurant ! On y mange vraiment très bien, pas énorme mais complètement suffisante pour tous les goûts. La cuisine comme le service, tout était parfait 👍"

"Bonne cuisine mais mieux vaut vérifier son addition : plats du menu facturés au prix de la carte et le verre de vin au prix de la bouteille Pas très honnête tout cela"

"Cuisine excellente et raffiné a conseiller"

"Très agréable moment. Entrées : Moulés façon île de ré et haddock sur lit de céleri. Pats: andouillette Bobosse, purée de pomme de terre et suprême de poulet sauce moutarde/ estragon et gratin au conté. Nous conseillons l'adresse."

"Deux menus et deux verres de vin (72€). La cuisine est très bonne, les plats sont bien préparés. Par contre mieux vaut avoir le temps car la prise de commande ce n’est pas ce qu’il y a de plus rapide. Côté accueil rien de très chaleureux. Dommage car le lieu est plutôt correct et agréable."

"Repas très bon (pas très copieux mais quantité suffisante), Serveur très cordial, Toutefois temps d'attente terriblement long entre l'apéritif et la commande/service du premier plat"

"Une cuisine élégante et savoureuse. Service irréprochable. A ne ne manquer à Beaune. Bravo au chef, Stéphane Léger et à son équipe"

"Un dîner parfait... si vous passez par Beaune, alors réservez absolument une table chez le Chef Stéphane Léger. Une cuisine de qualité avec des produits terroir et des vins à découvrir sans modération! Que du bonheur en bouche! Un service impeccable. Merci !"

"Serveuse odieuse Nous n’avons pas essayé car on nous refuse une table de manière très agressive et à la limite du respect ! De ce fait nous n’essayerons jamais. Bien dommage…"

"Accueil très froid, quand on demande si il reste de la place on a l'impression de déranger !!! A fuir !!!!"

"Cuisine excellente, fine, savoureuse et généreuse"

"Une très bonne expérience ce début d’après-midi, pour profiter de ce rare jour chaleureux ces derniers temps. La serveuse est très gentille et les plats furent délicieux (burger Wagyu et crème brûlée) ! La possibilité de pouvoir manger en terrasse est appréciée."

"Un accueil très chaleureux, une très belle sélection de vins. La cuisine, excellente, efficace, rapide."

" Nous avons été les premiers à prendre place en terrasse à 19h30. Accueil et service peu aimables menu : entrée de truite et plat de daurade à 38 euros Les saveurs étaient bonnes, le service rapide, mais de très petites portions, beaucoup trop chères pour ce que c'est, un verre de vin 9 euros, un verre de bière 5 euros. J'avais encore faim et je ne reviendrai plus ici. L'addition était également très sèche, l'hôtesse n'a pas demandé comment ça s'était passé. "

"Service très lent, pas pro du tout. Cuisine convenable."

"Dommage que la qualité de la cuisine soit gâchée par un service et un accueil vraiment pas à la hauteur"

"Très dessus"

"Bien qu'il n'y ait pas grand chose à redire sur la qualité de la cuisine proposée, l'expérience générale vécue dans ce restaurant a été totalement gâchée par la malhonnêteté de l'addition qui a comptabilisé les desserts en suppléments alors qu'ils étaient clairement indiqués au menu à 38 € que nous avions choisis. Trop l'impression d'avoir été pris pour des touristes ! Nous n'y reviendrons plus...et je déconseille vivement. L'appât du gain à un tel niveau gâche vraiment les saveurs en bouche. La qualité n'existe pas que dans l'assiette."

"Magnifique découverte avec une cuisine excellente et un service top , entreprise familiale monsieur en cuisine , madame et le fils en salle ou terrasse Après 30 visites de Beaune chaque fois en étape entre la Belgique et le sud de la France , cette adresse vaut vraiment le détour dans le centre de Beaune. Félicitation et certainement à très bientôt."

"Déjeuner en famille dont 2 enfants en bas âge. Outre la qualité des produits, le service ainsi que l amabilité des serveurs a largement entaché la bonne humeur du repas. À la carte, aucun menu de prévu pour des enfants. On devinait l agacement de la serveuse, lorsque qu une personne venait la questionner. On a testé, on n y reviendra pas . Les prix ne sont pas en corrélation avec les prestations"

"Cuisine impeccable, rien à dire , les plats sont de très bonnes qualités. Le rapport qualité prix est correct. La salle est agréable mais je rejoins certains commentaires sur l’accueil et le service un peu froid."

" Cuisine absolument excellente avec une carte des vins superbement équilibrée "

"Trouvé un peu par hasard... il est vrai que l'accueil est un peu froid...mais alors la cuisine quel délice! Des plats précis, des produits excellents. Bravo, nous nous sommes régalés. La carte des vins est exceptionnelle. Notre hôtesse est discrète et réservée mais il ne faut pas s'arrêter à cela ou prendre cela pour un service hautain. Un établissement qui vaut le détour. Bravo au chef!"

"Pas fou"

"Très soigné et goûteux. Bravo!"

" C'est un joyau secret sans site Web. Mais faites de votre mieux et installez-vous à table, c'est une expérience formidable. J'ai pris le menu à trois plats. Je n'avais pas eu d'escargots lors de mon voyage, ils étaient parfaits. En plat principal, j'ai pris un ris de veau, qui est un favori s'il est bon. C'étaient absolument délicieux. Ma femme a eu mille feuilles de charolet au foie gras. Aussi absolument génial. Le dessert était une crème brûlée aux fèves tonka. La meilleure crème brûlée de tous les temps. Le restaurant était complet et même deux portions à certaines tables. Il n'y avait qu'une seule serveuse mais elle a fourni un service très calme. Une dernière nuit parfaite en France. "

" Quel bel endroit ! La nourriture était excellente et joliment présentée et les vins étaient excellents. L'intérieur est très élégant. Même s'il a fallu un certain temps avant que notre nourriture arrive, nous avons beaucoup apprécié notre déjeuner ici. Nous avons cependant trouvé un peu étrange qu'après que notre serveur ait apporté les bouteilles de vin à la table et versé nos verres, elle ait simplement laissé les bouteilles ouvertes sur notre table pendant plus de vingt minutes. Nous avons commandé un deuxième verre de vin et j'étais curieux de voir si elle allait nous verser notre verre dans la même bouteille, mais elle a ouvert une nouvelle bouteille. J'ai eu l'impression que notre serveur était un peu débordé car elle était le seul serveur sur place. Mais la bonne nourriture et les excellents vins compensaient cela. "

"Cuisine excellente ..un délice ..dommage que l accueil soit limite ..une serveuse pas très sympathique voire méprisante …"

"Très bon restaurant à Beaune ! Il faut bien sûr penser à réserver sur les week-ends. Service efficace. Cuisine excellente ! Nous reviendrons lors d’un prochain passage !"

"Souper en amoureux. Très bon repas. Nous avons pris le menu « Le marché » en version complet à 39€. Prix raisonnable. Serveuse très gentille et efficace. Établissement propre. Je recommande."

"Très bonne cuisine"

" Très bonne nourriture! Bel endroit. "

" C'est un excellent restaurant pour de délicieux plats de poisson à des prix modérés. "

"Cuisine excellente (bistronomie) mais le service et le cadre ne sont pas à la hauteur des prix."