Bistronomica

"L'ambiance est bonne et l'accueil chaleureux. Bonne cuisine de terroir."

"Restaurant avec un très bon rapport qualité prix. 20 euros pour entrée plat et dessert. Les produits sont frais, les plats sont travaillés pour maintenir un équilibre gustatif. L'équipe est très sympathique. Je recommande"

"Je confirme, un régal ! Super bien accueillis par le gérant et on a vraiment très bien mangé, les plats sont joliment dressés et succulents ! Et vraiment sympa le gérant ça fait plaisir d’être reçus comme ça, merci !"

"Très bon repas. Je recommande"

"Nous sommes toujours très bien accueillis dans le restaurant de Joël et son équipe. La cuisine est faite maison avec des produits locaux ! C'est un vrai régal. L'ambiance est conviviale et chaleureuse."

"De passage à Segré j'ai découvert une petite pépite de restaurant En tout premier lieu on pousse la porte et l'accueil est chaleureux. Nous y avons déjeuné en couple et avons choisi le menu du jour avec au choix pas moins de 3 entrées, 4 plats et sans oublier les desserts. Les entrées sont d'ailleurs presque aussi copieuses que les plats. Tout est excellent les saveurs sont précises et les ingrédients bien choisis et bien mariés. Tout cela avec une pointe d'exotisme dans les mélanges de produits et de saveurs (vu l'accent, et d'après ce que j' ai entendu, je pense que le patron est d'origine sud-africaine). Nous avons arrosé notre repas avec un bon vin blanc sec mais fruité conseillé par le patron. Vu le choix et la qualité, ce menu complet proposé à 19,90€ est une aubaine. Ce petit resto mérite vraiment le détour mais attention, pensez à réserver."

"Accueil chaleureux et menu au top 👌. Je me suis régalé de l entrée au dessert. Plats très bien cuisinés et bien présentés. Le service est impeccable et les tarifs sont très raisonnables."

"Un super bon moment passé avec Joël ! Un accueil chaleureux, une cuisine authentique, une carte réduite mais avec des produits frais et qui changent quotidiennement. Formule duo ou trio avec un très bon rapport Qualité-prix . Vous pouvez y aller les yeux fermés 🙂 Une adresse à connaître à Segré."

"Un restaurant incroyable tant par la qualité que par l'originalité des plats. L'accueil y est très chaleureux. On s'y sent vraiment très bien. Bref la perfection totale."

"Encore et toujours excellent. La maîtrise des saveurs, la fraîcheur de la cuisine, les associations des textures font de ce petit restaurant, une pépite a découvrir et redécouvrir. Et toujours une mention spéciale au sympathique patron."

"Absolument délicieux,fraîcheur inégalée des produits,originalité et tradition, on adore !!!!! Et en plus très belle présentation des plats !!"

"Une très belle surprise, de passage dans la ville, nous nous sommes régalés. Le personnel adorable . Le vin, le menu tout était parfait ."

"En déplacement pro, je me pose sur la place pour déjeuner. Il pleut et une petite devanture m abrite, le bistronamica. Du coup je rentre. Déco simple et efficace. Carte légère dans la quantité, la suite est de qualité. Au menu une saucisse maison boeuf agneaux porc ne demande qu'à être dégustée, et l'accompagnement pourrait juste ravir ma femme qui est végétarienne. Au dessert je me laisse tanter par le carottes cake, typiquement un dessert anglais que je connaissais, mais celui-ci est revisité avec noix poire confite et crème vanille...un délice. Un verre de Corbières accompagne le tout, et est proposé par le petron à l'accent angophone..un comble, non je rigole. Au final, un repas dans les 25€, entrée, plats, vin, café, qui mérite votre venu, et la vôtre aussi amis anglais. Bon dans ma precipitation j'ai oublié de faire des photos...enfin presque, mais ce sera à vous de voir l'assiette pleine."

"Un super bon moment : un accueil chaleureux et un menu divin. Nous y retournerons..."

"Superbe restaurant. La cuisine est parfaite. L accueil est au top et chaleureux je recommande."

"Un patron à la gouaille britannique des plats magnifiquement, assemblés et sublimés et un prix vraiment contenu. Un vrai régal"

"Quel très bon moment ! Trouvé par hasard ce restaurant sympathique nous a régalé, une cuisine de terroir savoureuse, un service rapide et que dire de l'accueil de son patron, ça fait du bien. Thanks bro'"

"L'accueil est sympathique. La cuisine est excellente avec toujours la juste dose d'originalité ou de peps. Les assiettes sont bien présentées. Bravo 👏"

"Très bon accueil, très bonne cuisine, c'est calme, on n'entend pas les discussions des tables voisines, belle expérience on reviendra."

"Bon rapport qualité prix . Plats et dessert excellents . Poisson frais sauce excellente et légumes variés. Je recommande mais réservé."

"Accueil chaleureux, service efficace et surtout une cuisine maison qui vaut le détour. De l'entrée au dessert, une cuisine travaillée et excellente et à un tarif tout à fait raisonnable au vu de la qualité !"

"Je recommande à 100% La cuisine est faite qu'avec de bons produits frais Le patron est très accueillant"

"Moments agréables Produits locaux frais et de saison 😉"

"Accueil sympa. Repas très bon. Merci au patron d'écouter de la bonne musique (CSN&Y) 🎸"

"Très bonne adresse on y mange très bien très bien accueilli par le patron et sa serveuse. Très fine cuisine franchement bonne surprise rien à redire."

"Très bien"

"De passage à segre une très bonne découverte dans ce petit village angevin- accueil chaleureux- patron au top avec sa serveuse - cuisine généreuse très bonne et inventive qui sort de l ordinaire- très bon rapport qualité prix- à faire"

"L’accueil est très chaleureux et professionnel. L’assiette est pleine de saveurs, de délicatesse , copieuse … très bon moments passés au Bistronomica !"

"Un petit chocolat chaud me suffisait"

"J adore le boss est sympa. Il est toujours de bons conseils Les vins sont en accords avec sa carte. Ca reste quand même assez cher. Mais quand on veut se faire plaisir s est l endroit idéal."

"Excellente cuisine service chaleureux très bon rapport qualité prix. Je recommande.*****"

"Très bonne expérience. Menu du jour affiché sur l'ardoise Très basique œuf mayonnaise en entrée, sot l'y laisse de dinde en plat. L'œuf mayonnaise était en fait servi avec un peu de coleslaw, quelques petits légumes crus tranchés très fin pour la déco et crevettes le tout, avec une belle présentation. Le sot l'y laisse était servi avec un écrasé de pomme de terre et des petits légumes mijotés. Tout était bon et bien assaisonné. L'affichage basique sur l'ardoise doit freiner les clients qui ne connaissent pas, par contre, la surprise excellente surprise lorsque l'on voit arriver l'assiette, de plus, le prix menu du jour est très bien. Très bonne expérience !"

"Très bonne cuisine, originale. Ambiance conviviale. Je recommande"

"Excellente adresse. La cuisine est toujours de qualité et l'accueil est toujours excellent."

"Restaurant au top , Le service est impeccable et la cuisine est gustativement parfaite ! Bref j’en est même perdu mon français tellement qu’c’était trop bon . Et tous ça pour la maudite somme de 38€ entrée plat dessert en soirée avec un bon verre de vin rouge ."

"Très bon accueil, une cuisine excellente, entrer l'esprit tranquille 😉"

"C’est bon, chaleureux et on a envie de revenir"