Bidoche

"Attention aux amateurs de viande, on adore ces lieux qui impliquent autant le client ! Dans la grande tradition de ces nouveaux restos-boucherie (le tout dans un cadre quali et sobre), on discute avec l'artisan-boucher fort sympathique, on choisit sa pièce et le tout est préparé minute. Carte minimaliste, il y a un steak veggie quand même. Salade tomate en entrée simple mais efficace, pièce de viande magnifique, accompagnements à volonté, tout y est...même le prix :) Seul petit bémol : un peu moins convaincu par les desserts !"

"Limousine ou Bazadaise suivant saison, vegan pour les convives non carnivores, des frites à la graisse de bœuf à tomber (les frites pas le bœuf ni la graisse), accueil et service particulièrement sympathiques et en plus la boucherie est de facto ouverte tard le soir, mais qu'attendons nous ?"

"Le concept est très sympa on a pu manger différents morceaux de viande et se rendre compte que la préparation en amont est importante autant que la cuisson et la qualité du produit proposé. Les portions sont généreuses et les accompagnements sont bons. L'équipe qui accueille et de bons conseils et très sympa. Petite déception sur les desserts malgré que on ne vient pas pour les desserts."

"Encore un concept sympa que je ne connaissais pas ....Merci a celui qui me l a recommande. Donc une boucherie - restaurant : on choisit sa pièce de viande auprès du boucher (a emporter ou à manger sur place) si à manger sur place alors cela se passe dans la salle de resto située au fond. Une bonne équipe en cuisine pour cuire la viande à merveille ! De bons vins : je recommande. La cote de bœuf était au top. Astuce : purée légumes et frittes à volonté"

"La qualité de l'accueil, du service et de la viande mérite une excellente note. A découvrir au 7 rue Jean-Pierre Timbault 😍😍"

"Accueillant, intimiste, de très beau morceau de viande. Une superbe expérience sous la bienveillance des deux artisans 😍 cher, mais ça vaut le coup !"

"Délicieux !!! Si vous aimez la bonne viande 🥩 vous allez vous régaler !! Personnel très agréable et professionnel. Accompagnements et sauces à volonté et très bons 😋"

"Très bonne viande et bonne cuisson. Les accompagnements sont à volonté et sont très bons notamment la purée de patate douce. Le service est très agréable également. A faire et refaire. Si vous êtes amateur de viande, allez y ;)"

"Si t’aime la viande tu seras servi !le personnel est vraiment génial ! La qualité a un prix et tant mieux !"

"Nous y sommes allés pour un anniversaire, la surprise a fait son effet. Les bouchers sont attentifs, le service est extra, il voit tout et fait tout en même temps, de bons conseils et très bienveillant. Les viandes sont incroyables !! Quelle tristesse par contre car nous n’avons pas pu goûter les frites, la friteuse étant en panne 😂 nous reviendrons !! Merci !"

"Top en couple, hâte de revenir avec les potes ! Choisir son morceau de viande aussi c’est cool et d’être conseillé ajoute du charme à ce concept. Accompagnement à volonté donc les 12 euros de droit de cuisson sont justifiés. (Lorsque vous choisissez votre viande) Il faut quand même avoir les moyens pour venir. À refaire très vite."

"Un super moment 🥰. Une viande d'exception avec un accueil irréprochable. Merci Antoine. Et des passionnés ca fait plaisir. Merci Alexandre. Endroit que je conseille"

"Des bonnes viandes maturees, une vitrine de boucherie qui fait saliver, des accompagnements copieux, nous sommes venu faire notre pèlerinage annuel, et comme d habitude très très bien, même si les tarifs sont conséquents"

"Excellent spot du 11ieme pour celles et ceux qui aiment la très bonne viande et de bons choix de vin. Le conseil est au top et vous vous retrouverez dans une salle derrière l’accueil de la boucherie. Vous choisissez vos morceaux et il suffit de se laisser guider. Parfait pour une soirée entre amis !"

"Le concept est sympa, les serveurs aussi. La viande est très bonne même si un peu chère. Pour une assiette de charcuterie à partager à 2, 2 assiettes de Bidoche, 2 bouteilles de cidre et une panacota nous en avons eu pour 84 €. Nous recommandons..."

"Pour les vrais amateurs de viandes ! Le personnel vous conseille les meilleurs pièces de viandes, bien élevées, bien traitées ! Une mention spéciale pour les frites à la graisse de bœuf qui pour moi sont les meilleures que j'ai mangé à Paris. Jolie conseil également sur les vins avec certaines quilles abordables Allez si on devait donner un petit bémol, un peu trop d'oignons dans le tartare d'agneau !"

"Quel bonheur de trouver un endroit comme celui-ci dans Paris, un repas vraiment succulent, un personnel juste au top ça fait bien longtemps que je n’ai pas autant apprécié un restaurant à Paris je vais y revenir plus d’une fois ,coup de cœur"

"Adresse pour les amateurs de viande, les vrais carnivores seulement. On peut choisir directement son morceau dans la boucherie à l'avant et le déguster dans le restaurant à l'arrière. Les côtes de bœuf étaient délicieuses et parfaitement cuites. Mention spéciale pour les frites à la graisse de bœuf et les sauces maison. Restaurant à retenir pour lequel il vaut mieux réserver."

"Très bonne adresse ! La viande est excellente, le principe d'aller chercher sa pièce de viande en rayon est tout à fait innovant. Le service était impeccable ! Les sauces et accompagnements étaient très bons."

"Concept au top, pouvoir choisir sa viande au restaurant ! Cuisson demandée bleue.. parfaitement exécutée !!! Les frites au gras de boeuf absolument délicieuses! Je recommande."

"De l'entrée au dessert; un véritable régale !! Et le service impeccable !! De la qualité et de la passion dans ce restaurant sont la devise...... Si vous êtes amatzur de viandes et de bonnes viandes, n'hésitez pas....... satisfaction garantie."

"Cela vaut le détour pour les amateurs de bonne viande et de bonne cuisine française 'un très bon acceuil les serveurs et serveuses connais les produit et vous conseil très bien"

"Super expérience ! La viande est excellente, très bonne cuisson. Service agréable et décors sympathique à l’arrière d’une boucherie. Accompagnements et sauces à volonté, puis possibilité d’emporter les restes à la fin. Je reviendrai !"

"Une nouvelle fois, super expérience hier soir ! Viandes de qualité cuite à merveille, super ambiance. Des prix un peu excessifs selon moi. Idem pour le vin. Belle sélection, un peu chère cependant"

"Vous aimez la bonne viande ? Ici vous la choisissez dans la vitrine et le boucher vous invite à la déguster dans l'arrière boutique accompagné de purée, frites, légumes et sauces à volonté ! Un vrai délice !"

"concept génial! Personnel à l’écoute et très aimable. Viande de qualité!! 100% recommandé"

"Pour le restaurant, nous avons passé un super moment. Un grand choix de viande à faire directement à la boucherie si on prend la viande au poids ( ce que je recommande). Très bien conseillé et on sent la passion et la connaissance de l'équipe. On mange en quantité et en qualité et ça fait un bien fou A découvrir"

"Personnel très sympathique !!! Du boucher au serveur. Les plats sont généreux, les prix plus que raisonnables. Nous nous sommes régalés merci à leur équipe."

"Excellente adresse pour les amateurs de viande ! Ambiance intimiste, les serveurs sont de bons conseils, les accompagnements sont très bons et la viande excellente ! Je recommande vivement !!"

"Juste incroyable ! Il faut y aller pour voir et surtout pour goûter ! Tout est bon, le concept est génial et le personnel au top ! Je n’en dis pas plus pour vous laissez la surprise."

"Une très très bonne adresse, on choisit sa viande avec le boucher selon ses envies et le nombre de convives et elle est directement préparée à la perfection pour être dégustée avec des frites incroyables dans la petite salle derrière la boucherie ! La sélection de vin est aussi très sympa ! Le tout dans un accueil chaleureux et convivial 😊"

"Du tout bon ! Expérience immersive grâce au boucher qui nous aide à sélectionner une excellente côte de boeuf maturée. Des excellents accompagnements. La qualité à toutefois un prix ! Je recommande chaudement"

"Super restaurant de viande ! Certainement un des meilleurs de Paris. Vous choisissez votre viande dans le frigo de la boucherie, elle est découpée devant vous et servit avec de bons légumes. Le personnel est très sympa et à l'écoute du client. Je recommande vraiment ce restaurant si vous êtes amateur de viande et que vous êtes de passage dans Paris!"

"Pavé de bœuf délicieux, cuisson nickel, service sympa, prix bas, carte des vins au top. Bref génial"

"Un restaurant comme je les aime ! On y mange merveilleusement bien, tout est fait maison et ça se sent. Mention spéciale pour le service. Une seule personne en salle mais tout se déroule à merveille. On nous parle des produits avec passion et on nous y fait découvrir des vins de petits producteurs. Très bonne adresse, je reviendrai !"

"Derrière le rideau d’une boucherie d’exception, une trentaine de couverts vous accueillent (réservation quasi obligatoire) pour une expérience carnivore…d’exception ! Le menu est concis, appétissant et surtout à votre goût. Vous pouvez choisir une pièce directement avec le boucher qui vous sera cuisinée à merveille, avec accompagnements et sauces….de qualité (oui je change un peu) 😋 Le service est attentionné, on vous chouchoute et ça fait du bien. Potentiellement la meilleure viande parisienne que j’ai mangé 🥩 Je reviendrai"

"Juste incroyable! Une superbe soirée et expérience. Le speakeasy de la viande! La planche était excellent, la pâté est tellement bon! Puis les morceaux de viandes choisis avec le boucher exquis. Vraiment. Trio de sides à volonté, et des frites cuites dans l’huile de bœuf succulentes as well. Et une très belle carte des vins. Une magnifique découverte, à très bientôt!"

"Au top malgré une augmentation considérable des prix depuis 4 ans. Serveurs réactifs et agréables. Toujours quelques gentils attentions ( petite charcuterie pour les impatients☺️ etc) La viande est bonne, la cuisson bien réalisée Les accompagnements sont bons, un gros plus pour les frites à la graisse de boeuf, de bons conseils sur les vins aussi...n'hésitez pas à redemander c'est compris dans le prix! Petite remarque néanmoins, il serait temps d'investir dans la machine qui va bien pour les os à moelle🙃 Une petite précision la salle est un peu bruyante."

"Le concept est sympa : restaurant à l'arrière d'une boucherie. Attention à ne pas manquer le restaurant 😉 En passant dans la boucherie on repère tout de suite ce qui nous tente, c'est top ! La salle est lumineuse pour une arrière salle et pas trop bruyante. L'important, la viande ! Elle est excellente, grand choix et relativement peu chère (environ 40-50€/kg +14€ de cuisson ==> 60-70€ pour 3). Le L-bone était parfait. En accompagnement, sauces, légumes et frites à volonter. Carte des vins fournie !"

"Découverte de ce restaurant aujourd'hui, je recommande totalement ! Nous avons été très bien conseillé pour le choix de viande dans la boucherie, très bien servis également par le serveur ! Un choix de viande de qualité, ça donne envie de tout goûter !"

"L'expérience chez Bidoche est irréprochable : le service est adorable est très prévenant, l'ambiance est comme à la maison et le choix de la pièce avec le boucher (qui regorge de conseils) est un super concept. Quant à la viande, c'était certainement une des meilleures que j'aie mangé dans ma vie, la cuisson était parfaite et ce quasi de veau d'une tendresse incroyable. Merci pour ce moment !! ☀️"

"Pour vous y rendre le plus près est le metro Oberkampf. Je n ai pas été déçue. Très bon accueil, service et produits de qualité. Si vous aimez la bonne viande courrez chez Bidoche. Attention réservation obligatoire sur le site internet du même nom."

"Cela faisait longtemps que ma compagne et moi voulions tester Bidoche après de nombreuses recommandations. Et bien l’expérience a été au delà de nos espérances ! Un service irréprochable, très bons conseils du boucher, une viande excellente, et même de bons desserts maison, que dire ? Une équipe aimable et un restaurant qui vaut le détour (et le retour !)"

"Excellent restaurant pour manger de la bonne viande ! Le personnel est très sympathique et très compétent. Nous avons passé un très bon moment :)"

"Excellent restaurant de viande super original avec un concept de commande directement à la boucherie Allez y les yeux fermé, la qualité est au rendez vous et l accueil également Les prix sont resonnables A conseiller +++"

"Super resto de viande ! La qualité est au rendez-vous, l'accompagnement à volonté, l'accueil plus que sympathique et les conseils d'association vin/viande est au top ! Merci"

"Une excellente expérience, vivement la prochaine ! Accueillis avec sympathie et bonne humeur, nous sommes amenés à notre table où l’on nous explique le concept du restaurant, à savoir choix de la viande avec le boucher puis dégustation dans l’arrière salle. Résultat, une entrecôte à partager excellente, cuite à la perfection, des accompagnements généreux et un vin choisi sur les bons conseils de notre hôte parfaitement adapté au plat. En somme, une superbe découverte à recommander a tous les amateurs de viande."

"Excellent. Le service est merveilleux malgré certains précédents commentaires. Carte des vins qualitative"

"Assiettes généreuses et délicieuses, et le staff est adorable. Superbe expérience de A à Z. On garde l'adresse :)"

"L'assiette de charcuterie est excellente et bien servie. Concernant la viande au poids, nous avons regretté de ne pas pouvoir choisir un morceau de viande proposé à la carte mais du poids que l'on voulait (par exemple, la noix de basse côte maturée n'était possible que sur la carte au poids de 300g). Nous avons opté pour le T-Bone que nous ne connaissions pas. C'était très bon. Les desserts étaient également très bons, surtout la pana cotta. Le lieu et le service étaient au top."

"Dans la lignée des bars secrets, un resto presque caché ds l'arrière boutique d'une boucherie. Une belle expérience culinaire. J'ai choisi ma viande et mon onglet maturé était vraiment excellent, bien accompagné. Quant au noir de Bigor en entrée il était délicieux. Une belle adresse pour viandards,ce qui n'est pas si fréquent ces derniers temps. Severo n'a qu'à bien se tenir, la relève arrive..."

"Super expérience ! On accède à une petite salle calme. On choisit à la carte ou en vitrine au grammage. La viande est de super qualité, parfaitement cuite avec accompagnements (frites purée sauce) à volonté La pannacotta ananas était l’une des meilleures que j’ai pu manger Un peu cher mais cela vaut le coup !"

"Super boucherie, avec des produits de qualité. Très bon service au restaurant !"

"Concept original, où l’on choisit la viande que l’on veut manger dans la vitrine de la boucherie et la taille que l’on veut. Le chef est très sympa et de bon conseil. Si vous ne savez pas quoi choisir, le chef vous aide à choisir selon vos goûts. La viande est accompagnée de frites maison, d’écrasé de patates maison et de salade. Tous les accompagnent sont extrêmement bons et à volonté. La cuisson et l’assaisonnement des patates est parfaite! Des sauces maison sont également servies à volonté et sont très bonnes, tout comme le reste. La panna cotta par contre est moins incroyable avec l’ananas qui est assez acide, mais je l’ai prise surtout par gourmandise car mon estomac était déjà bien rempli."

"Des personnes accueillantes, des pièces de viande ultra fondantes cuisinées à la perfection. Un petit restaurant derrière une boucherie dans laquelle vous pouvez choisir vos morceaux de viande. Un super concept à essayer absolument. Pensez à réserver."

"Nous pris la viande au poids. Les viandes nous ont été conseillées par le boucher lui-même et c'était excellent ! Une viande mâture très tendre et savoureuse. Vaut le détour surtout si vous aimez la viande. Les frites maisons sont également très bonnes ;)"

"Très bon resto. Le jambon en entrée était super et la possibilité de pouvoir goûter des tartares de veau et d’agneau est très intéressante, les accompagnements et le service sont très bon aussi 🙂"

"Concept génial. On a passé un très bon moment. On commence par les rillettes et la terrine du moment: très bonnes. Poursuite avec cote de bœuf de 1kg pour monsieur et trio de tartare pour moi. Tout est très bon. Les service très sympa. Dommage que l’addition pique autant: plus de 200 euros pour 2 ( alors on est des gros mangeurs mais >100 euros le kg de cote de bœuf c’est un peu cher…). On a quand même passé un très bon moment mais le prix fait qu’on ne pourra revenir autant qu’on l’aurait souhaité."

"De la viande d'exception, une ambiance excellente, un accueil parfait. Vous choisissez votre morceau de viande dans les vitrines sur les conseils du boucher. Les viandes sont cuites parfaitement par le chef. Pour attendre la cuisson optimale on patiente avec un bon plat de charcuterie. Le vin est très bien et on a de bon conseil. Un tbone de limousine de 1.5kg un vrai régal a déguster a deux. Je recommande Bidoche pour les amateurs de viande"

"Deuxième fois et c'est toujours exceptionnel. Le boucher ,les serveurs ,le cuistot sont chaleureux et souriant . Merci à vous"

"Beau concept, on a été super bien reçus et je conseille l’assiette dégustation, les viandes sont incroyables (petite préférence pour le bœuf 🤩)! Le serveur était très sympathique, je conseille à 200%!"

"Retour chez Bidoche après 2 ans, tout est toujours aussi impeccable que les dernières fois. Viande très goûteuse, cuisson parfaitement maîtrisée et service vraiment sympathique. Merci et à très bientôt 😄"

"Très bon restaurant de viande, accolé à une boucherie . La viande est bien évidemment à tomber. Service pro et convivial. Bon choix de vin. A recommander ++ pour les amateurs de bidoche."

"Je vais pas y aller par 4 chemins , nous nous sommes régalés. La viande était tout simplement incroyable tant par ça qualité que par la cuisson réalisée par le chef en cuisine. Le cadre était incroyable et le service vraiment sympathique. Et ensuite on a finit au stade France pour la victoire face au all black quelle journée. Merci à ce restaurant pour cette magnifique journée Vive la bidoche et vive la France 🇫🇷🇫🇷"

"Mais vraiment tout est incroyable ici Ça fait des années que je voulais tester cette boucherie, chose faite ! J'ai testé les oeufs mayonnaise, 9€, franchement cher mais carré. Une petite chips de peau de porc frit sur chaque oeuf, et un petit disque de gelée de porc, c'est la surprise à l'intérieur. Le carpaccio à la tête de porc était incroyable, et pourtant j'ai beaucoup de mal avec ce genre de parties. Bravo Les accompagnements et les sauces sont à volonté, et de très haute qualité. Des frites maison, une salade hyper simple, et 3 sauces : une à base de fromage, une à base de persillade, et une béarnaise revisitée La bavette, pour le prix, incroyable, super bien cuite, épaisse, pas de nerfs, facile à couper Et pour finir, une énorme mousse à chocolat, ça fait longtemps que je n'en avais pas mangé d'aussi bonnes, en compétition avec celle de Chapon. La crème fouettée est ultra bonne, pas trop sucrée, c'est impeccable Bon par contre, un seul défaut, le serveur avait oublié de lancer la commande, il est revenu vers nous 20 minutes après et... aucun geste commercial Je reviendrai pour la partie boucherie"

"Nous avons été dîné dans ce restaurant à 3 afin de déguster une bonne viande. Encore une fois, nous n'avons pas été déçus. Tout était parfait, de l'accueil, à la dégustation ainsi qu'au moment de quitter les lieux. La viande, les frites, la salade, les sauces Bravo à toute l'équipe. Ils sont super aimables et de bon conseil. Bravo et félicitations !!! 👌"

"Excellent restaurant de viande. Excellent accueil ! Vous choisissez votre viande comme a la boucherie 👌"

"Déjeuner chez Binoche avec la formule du midi très intéressante. Entrée plat et dessert parfait, correspondant à ce que j'attendais ! Viande d'excellente qualité et belle carte des vins (bouteille et verre). Ambiance au top dans le restaurant, merci à mes voisins de table avec qui j'ai pu partagé un super moment ! Je recommande 👌🏼"

"Une adresse exceptionnelle cachée dans Paris. Un serveur souriant, disponible, honnête et de bons conseils. Le service est fluide. La viande est d'une qualité rare sur Paris, vous savez ce que vous mangez et vous avez la possibilité de choisir votre pièce directement en boucherie. Ainsi, vous serez conseillé par un boucher qui exécutera la découpe devant vous. La viande mâturée est directement préparée en cuisine, copieuse, douce et goutue. Une magnifique pièce qui n'est pas si excessive au vue de sa qualité. Les plats sont très très copieux ; il est clair que vous en avez pour votre argent. Les produits sont frais et sélectionnés avec grand soin. Une expérience de niche, peu connue dans Paris et qui mérite pourtant toute sa splendeur. Tout est exécuté avec brillant et justesse, une adresse familiale et conviviale qui conviendra aux amateurs de viande. Une adresse qui reflète l'honnêteté de la cuisine française. Merci pour tout."

"Super ce restaurant bidoche 😍 très bonne viande de qualité"

"De la viande de qualité, un service attentionné, du bon vin à côté. On est même repartis avec des produits achetés à la boutique. Pour les viandards de toute sorte : allez-y les yeux fermés. Ça vaut le détour. Merci à toute l’équipe pour cet excellent voyage gustatif."

"Du boucher à l’assiette : un concept original, surtout quand le produit est excellent. Je ne peux que conseiller ce restaurant aux amateurs de viande. J’ai eu le plaisir de déguster en entrée un tartare d’agneau : une excellente découverte. La bœuf , l’agneau sont vraiment divins Le vin : extraordinaire"

"Très bon moment entre ami avec une belle côte de bœuf mâturé. Le vin était excellent ainsi que tous les accompagnements à volonté. À refaire et refaire !"

"Un pur moment de plaisir super accueil. Attention il faut absolument réserver car la salle est petite."

"Tout était très bien. Service rapide, qualité de viande incroyable, équipe chaleureuse et agréable. Tres bonne decouverte"

"Super concept, la viande est excellente, le service est adorable. Un très bon moment, nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Expérience incroyable, la viande est parfaitement cuite, le concept est innovant. Nous recommandons ! Merci à l’équipe qui nous aura permis de tester l’expérience. Je recommande la planche de charcuterie et la purée maison à volonté, remarquable. Bref, à très bientôt !"

"Tout ça pour ça… Décevant, tant la qualité des viandes que le service. Et que dire des prix lorsque rien ne suit… Douche froide pour toute la tablée, de même que la température à cœur des viandes servies à table. Oui, la purée est bonne, les frites également ; le foie de veau aussi. Le reste… pour 700 € à 5 (avec une bouteille de vin)… Impossible de profiter de quelques minutes supplémentaires avant le début du service suivant afin de consommer des digestifs. On vous invite gentiment à quitter les lieux. Sans parler du serveur qui considère spontanément comme pourboire l’excédent d’argent mis sur la table (20 euros). Nous n’y reviendrons certainement pas, c’est fort dommage."

"Très bon restaurant de viande! 173€ à : Deux entrées os à moelle, 1 bouteille de vin, 1 portion de paleron (env 200g) et une cote de bœuf de 1,1kg. Attention à bien faire la différence entre prix boucher et prix restaurant."

"Expérience mitigée, la viande était bonne mais pas excellente. Le prix du repas à deux était de 115€ le soir avec une viande chacun, un verre de vin et un dessert. Le serveur nous a directement orienté vers les deux viandes les plus chères de la carte, soit 40€ l’assiette par personne. Le rapport qualité prix n’y est clairement pas. La viande commandée bleue est arrivée complètement froide et les accompagnements dans des petits bols où nous devons nous servir nous mêmes. De plus, le service de table laisse franchement à désirer, digne d’une cantine ainsi que la décoration de la salle. Les toilettes étaient immondes également. Bref je ne reviendrais clairement pas. A noter quand même que le dessert était excellent. Mais le tout n’est pas à la hauteur du prix, et le concept de choisir sa viande en boucherie n’est finalement pas appliqué ni proposé aux clients. Pour manger de la viande à Paris, autant aller dans des brasseries françaises bien connues du public, au moins on sait à quoi s’attendre."

"Un accueil sympathique. Les produits sont extrêmement bien sourcés avec des propositions diverses, que ce soit au niveau de la de charcuterie en entrée ou sur le choix des plats. La viande est d'excellente qualité, maturée. Les accompagnements sont à volonté, mais obtiennent une place à part entière, dans le mariage avec les plats proposés. La sélection de vins magnifie le tout. Pour tout amateur (grand ou petit) de viande, c'est à faire!"

"Le cadre est très sympa, tout comme le personnel. Les viandes sont délicieuses et les accompagnements (frites maison, salade) très bons. Sans oublier les vins proposés :) A visiter et revisiter vue le nombre de morceaux de viandes à découvrir et déguster !"

"Belle découverte ce petit restaurant en arrière boutique de la boucherie. Viande de qualité avec une cuisson parfaite, accompagnée d'un bon vin. Service impeccable grâce au serveur agréable et disponible. Je recommande Bidoche"

"J'ai commandé la noix de basse côte maturée 60 jours et je ne regrette pas, c'était absolument excellent. C'est simple, je n'avais encore jamais mangé une pièce de viande aussi bonne. Je recommande !"

"La viande est aussi sympa et agréable que les serveurs ne sont tendres et bons. Ou l'inverse, je ne sais plus. Bref, de la viande de haute qualité, une purée maison à tomber par terre, et c'est même pas trop cher. Bravo !"

"Un bon restaurant comme on les aime avec une bonne ambiance et des produits de qualité Le concept d’aller chercher sa viande côté boucherie est super sympa"

"Bon concept et bonne ambiance. La plancha pour 2 est superbe et délicieuse. Un peu déçu par l'entrecôte qui manquait vraiment de tendresse surtout pour une cuisson bleue... Le boucher devrait mieux conseiller les pièces en fonction de la demande du client..."

"Toujours avec autant de plaisir que je me rend dans ce restaurant. Qualité et service au top."

"Une équipe super, des produit de qualité, des prix corrects. Bref tout est réunis pour le plaisir des clients. Ne pas s'arrêter pour gouter leurs viandes c'est passer a coter de quelque chose. PS: penser a réserver parce que les places sont comptés."

"J'y déjeune avec des amis tous les mois/deux mois. C'est clairement l'une de mes adresses préférées. La viande est délicieuse, les frites sont incroyables, et les sauces à tomber. Puis quand vous pensez en avoir fini, la mousse au chocolat vous achève. L'accueil est de plus chaleureux et sympathique, je recommande donc très fortement !"

"Adresse très originale à ne pas manquer. Pièce de viande de qualité sans précédent choisie dans la boutique puis servie à table dans la salle de restaurant. Les accompagnements ( frites, écrasé de pommes de terre et salade)sont de la même qualité. Les serveurs sont professionnels, très sympathiques. Ils prennent le temps de conseiller, de guider et de blaguer. Je recommande vivement cet établissement à Paris."

"Une superbe découverte Le personnel est très sympa et très pro. Le prix n'est pas donné mais franchement tt le monde s'est régalé 😃 Je recommande fortement"

"Cela faisait quelques temps que je n'étais pas venu, le système de tarification a changé et franchement je le trouve démesuré. Je pense que 150€ pour une côte de bœuf, même si je maintiens qu'elle était excellente, c'est trop chère payé. C'était mon dernier passage, la prix est vraiment rédhibitoire à ce niveau. Pour le reste, rien à redire, personnel sympa et accueillant, salle de restaurant chaleureuse et concept avec la boucherie intéressant."

"Excellente qualité de viande. Fondante, tendre et bien accompagnée de différentes sauces. Le fait de choisir sa pièce de bidoche dans l’espace boucherie/charcuterie par où on accède à l’entrée du restaurant est un atout indéniable. Bémol sur le service un peu trop « pousse à la consommation ». Quand on dit 3 fois « non on ne prendra pas le magnum de Vacqueyra, ben non on le prendra pas, hein Orso ?! »."

"Une très belle expérience. J'ai opté pour goûter plusieurs morceaux, choisis en boucherie. La noix de basse-côte, la hampe, l'agneau : tout était parfait. Les accompagnements sont au top : écrasé de pommes de terre, salade super bien assaisonnée, grosses échalotes, frites. Le service est impeccable, toujours un petit mot pour chacun. Les bouchers sont adorables et à l'écoute. BRAVO."

"Super concept , viande délicieuses et cuisson au top ! Tout le monde est adorable !"

"Alors oui la viande est très bonne, oui les accompagnements et les sauces sont à volonté et oui les serveurs sont très sympathiques...pendant votre service. On s'est fait jeter de notre table à la fin du premier service pour aller terminer notre verre de vin dehors, je trouve ça inacceptable de ne pas avoir de place entre vos services. On a voulu prendre le temps d'un bon restaurant et avec une note de 85€ par personne, le service n'est pas à la hauteur. Dommage."

"Tout était bien. L’accueil, le repas, tout était bon, le seul hic, c’est de nous mettre la pression (gentiment mais sûrement) afin de dégager le plancher pour le second service, sans en avoir été avisés . Nous pouvons comprendre pas mal de choses mais avec une addition à plus de 200euro à deux, nous trouvons cela limite quand même et c’est dommage."

"Excellent ! Nous avons passé un super moment ! Un cadre tres agréable et calme. Le repas était incroyable avec une qualité de viande exceptionnelle. De plus, le personnel était accueillant et a l’écoute des goûts de chacun. Nous recommandons vivement cette adresse."

"Une belle adresse avec des viandes de qualité ! Un conseil ? Faites le choix d’aller dans la boucherie pour sélectionner la viande que vous souhaitez et que vous pourrez partager. Les accompagnements (purée, frites et salades) sont à volonté comme les sauces."

"Bonne expérience, viande de qualité, purée excellente, frites maison très bonnes. Le vin conseillé était pas mal. Toutefois, cher même si la qualité y est. Pas ouvert à toutes les bourses."

"Lieu atypique, dans l’arrière salle d’une boucherie. Service, plats et vin de premier choix. Je recommande vivement."

"Bon service, chaleureux, accueillant. Bonne ambiance, jeudi soir, pas mal de bruit, de monde. Pour 170€ : 1,4kg côte de boeuf (avec l’os) maturée 6 semaines + accompagnements : purée de pommes de terre, frites, salade, échalote, sauces (poivre, fromage, chimichurri bof), Lirac 4dl Peu de choix de boeuf (que Limousine) Pour avoir saignant demander à point (sous-cuit)"

"Pièce de viande de qualité sans précédent. Les accompagnements ( frites, écrasé de pommes de terre et salade)sont de la même qualité. Les serveurs sont professionnels, très sympathiques. Ils prennent le temps de conseiller, de guider et de blaguer. Je recommande vivement cet établissement à Paris."

"Viandes exceptionnelles Service impeccable Desserts délicieux Y retournerai-je ? Oui !"

"Découvert via Facebook et habitants Madagascar, je suis très contente d'être venu déjeuner chez vous, min déjeuner était à la hauteur de mes espérances, je me suis régalé, merci beaucoup ! Amis viandard, foncez !"

"Une sorte de Speakeasy, où les viandes remplacent les cocktails. Magnifiques oeufs mayo, les câpres donnent du peps au gras inhérent du plat, la présentation est superbe . Le tartare était délicieux, très bonnes frites maison, avec une salade relevée et quelques sauces bien choisies. Les vins sont à l'envie."

"Une qualité des viandes d’exception ! La meilleure que j’ai pu tester en France. Et la cuisson est parfaite. Fortement recommandé !"

"Concept original on choisit sa viande à la boucherie, ils la cuisent et vous la servent à table accompagnée de bonnes frites, de purée et de salade verte à volonté, avec un trio de sauces très goûteuses. La viande de bœuf est assez exceptionnelle avec une bonne maturation. Cuisson parfaite pour le bœuf, un peu trop cuit pour les autres viandes mais on y va surtout pour la qualité du bœuf. Belle carte des vins prix un poil élevés. Accueil chaleureux et service agréable et efficace."

"Tout était excellent. Viande parfaite, frites à tomber…Le service est agréable. mention spéciale pour la sauce d’Argentine. Seul bémol. Cadre bruyant"

"Le concept est top. La viande est exceptionnelle, on peut la choisir directement en boucherie et on voit que les bouchers qui nous conseillent aiment et connaissent leur métier. Les accompagnements (frites, écrasé de pommes de terre, salade) et les sauces (mention spéciale pour la gorgonzola !) sont à volonté et tout aussi bon ! Le serveur est super sympa et a plaisanté avec nous pendant le repas. Je recommande à tous les amateurs de bonne viande !"

"Super accueil. La nourriture y est vraiment bonne. Le concept est ultra bien pensé...une boucherie où tu choisis les morceaux qui vont atterrir dans ton assiette c'est juste incroyable..... Endroit super convivial et le service est top. Il vaut mieux réserver car l'endroit est coquin et il se remplit vite ....."

"Excellent repas avec des bouchers au top niveau et une viande merveilleusement servie et conseillée !"

"Pour tous les amateurs de «Bidoche» n’hésitez pas! Le staff, la nourriture, la carte des vins et pour finir l’ambiance sans chichis (la boucherie) RIEN À DIRE Nous y reviendrons pour notre plus grand plaisir."

"Excellent ! Très bon service, nourriture de qualité... nous recommandons ! Vous choisissez votre viande et l accompagnement est à volonté :) Et big up pour la purée qui est particulière excellente !"

"Excellent restaurant proposant une viande sublime très bien cuisinée. Les vins sont délicieux et le personnel est très agréable et professionnel. J’adore!"

"Service excellent réalisé par Alexandre. Les bouchers sont à l’écoute de nos envies et très professionnels. Cuisson parfaite des viandes. Le responsable Benoit gère d’une main de maître son équipe. Un lieu incontournable pour tout carnivore qui se respecte."

"Excellent établissement. Le serveur a été de très bons conseils et aux petits soins pour nous. C'est toujours un plaisir de revenir chez Bidoche.👍🏽👍🏽👍🏽"

"Bonne bidoche. Choix : filet de rumsteack tendre et saignant avec accompagnement équilibré. Merci pour votre conseil sur le met plat/vin : résultat équilibré. Dessert mousse au chocolat. Total : un vrai régal. Merci. 🤗🤗"

"Un lieu que je recommande pour tous ceux et celles qui aiment la qualité et le boeuf, bien sûr ! Tout y est excellent, d'une rare qualité et nous avons été très bien servi et accueilli. Suivez leurs recommandations ! Merci"

"Toujours un plaisir de venir déguster une très bonne viande chez Bidoche. Le roulé de poitrine de veau était délicieux. Frites maison et salade, sauces goûteuses, bonnes bouteilles, service aux petits soins, une des très bonnes adresses de Paris !"

"La cote de bœuf à partager ainsi que les accompagnements étaient excellent, cuisson très bien respectée! Un régal. Je recommande vivement !!"

"J’ai eu la chance de me rendre chez Bidoche récemment et j’ai pas été déçu du tout! Le cadre est atypique situé à l’arrière de la boucherie ce qui rend l’expérience particulière. La nourriture est absolument délicieuse. Si vous aimez la viande, vous êtes au bon endroit, le serveur vous guide pour trouver la bonne cuisson ainsi que le bon vin qui l’accompagne! J’avais pris la pièce de bœuf et mon amie la bavette, les plats sont servis avec des frites et de la purée faite maison, tout était PARFAIT !!! Bref allez y les yeux fermés ça vaut le déplacement!"

"Merveilleux accueil, personnel très agréable et plein d'humour. Mets délicieux, tendreté de la bidoche, cuisson, rien à redire. J'y retournerai certainement et ferai suivre l'adresse à mon entourage ! Compliments à toute l'équipe."

"Diner à 2 : superbe assiette de charcuterie avec une vraie originalité. Le Rumsteak et la bavette étaient parfaites. Bien conseillés pour le choix du vin. Les frites à la graisse de boeuf + la purée bien beurrée accompagnaient impeccablement, sans surcharger. Touche sympa : les cerises à l'alcool pour accompagner le dessert. Lieu un peu bruyant car bcp de succès, même un mardi de rentrée. A bientôt."

"Le paradis pour les amateurs de viandes ! Mais plus encore... Une équipe au top, sympathique et professionnelle, qui vous accompagne tout au long votre dégustation pour votre plus grand bonheur culinaire. C'était notre 3ème dîner dans cet établissement, nous avons déjà hâte d'y revenir :)"

"Bon accueil, bon service, serveurs sympathiques, bonne viande, cuisson respectée et puis c’est tout. Décu par la charcuterie proposée, les accompagnements, et la sélection des vins chers et pas exceptionnels"

"Si vous souhaitez manger une excellente viande c'est la bonne adresse ! Vraiment une pépite autant la viande que les frites a la graisse de boeuf merci pour la découverte."

"Viande 5 etoiles Service super personnel et sympa Choix de viande dans la partie boucherie, super sympa !"

"Belle expérience gustative avec un bon choix de viandes cuisson maîtrisée je recommande"

"Cadre atypique, lieu convivial et sans prise de tête. Belle carte des vins, accompagnements et viande succulents."

"Excellent restaurant parisien de viandes (le pluriel n'est pas un hasard), c'est notre favori du moment. Tous les plats sont délicieux, la qualité irréprochable, aussi pour les accompagnements. Mention spéciale au trio de tartares, certainement les meilleurs que l'on puisse trouver à Paris."

"Absolument génial ! Très bonne viande, très bonne ambiance (et Alexandre est parfait ;-). Nous y retournerons sûrement."

"Endroit et concept très chouette ! Viandes et accompagnement excellents ! Service sympa et efficace ! La cerise sur le gâteau , le prix est tout à fait correct ! Je recommande vivement."

"On a partagé une excellente planche de charcuterie et une côte de bœuf qui était magnifique ! Je recommande!"

"Incroyable accueil et service impeccable la viande d'une qualité exceptionnelle ✨"

"Très bel endroit, viande bien cuite, personnel très gentil"

"Coup de coeur absolu. C’est un restaurant très authentique dans lequel on sent que les personnes qu’y travaillent sont vraiment contentes d’être là, du boucher jusqu’au serveur. En plus, la viande et les accompagnements sont exquis (photos avant et après en preuve 😝)"

"Excellent restaurant, la viande y est délicieuse, la purée aussi."

"Une boucherie incroyable avec des artisans engagés et bon vivant dont l’arrière boutique sert de restaurant, afin de découvrir les produits disponibles en boutique, le savoir faire des cuisiniers et des légumes frais en portions généreuses. Je tiens à remercier le serveur dont le travail était impeccable et la connaissance de sa carte nous persuade parfois de prendre un plat plutôt qu’un autre."

"Qualité de la viande au top. Très belle cuisson. Et de bons vins pour accompagner"

"Top qualité pour un prix imbattable ! Franchement, pour 26€ entrée + plat + dessert, je ne m’attendais pas à une telle qualité ! La terrine était délicieuse, accompagnée de sa salade et de cornichons, une belle entrée en matière. Mais le vrai point fort, c’est la viande. Cuisson parfaite, avec des frites croustillantes et fondantes, cuites au gras de bœuf, le tout à volonté (même si un bol suffit largement). Les sauces, surtout celle au gorgonzola, étaient juste incroyables. Mention spéciale pour le dessert : une mousse au chocolat aérienne et bien dosée. Le service est top, rapide et agréable. Un vrai coup de cœur pour ce resto caché derrière une boucherie. À tester absolument !"

"Ca a été un regale de manger chez Bidoche. Bonne ambiance et le côté restaurant derrière la boucherie rajoute du charme à la déco et l’ambiance bonne viande. Très bien reçu et personnel très gentil ."

"Le point de rdv des amateurs de viande rouge. Bel accueil. La viande est bonne, les frites maison correctes, le purée exceptionnelle, le cheese cake excellent et le service est bon 👍"

"Pour tous ceux qui adorent la viande , ( comme mon ami et moi ) c’est un des meilleurs restaurants de Paris. Une pépite comme on dit !"

"Une ambiance très conviviale. Un serveur fort sympathique. De la très bonne viande, choisie directement en discutant avec le boucher. Frites, salade et délicieuse purée de pomme de terre, tous des accompagnements à volonté 😋 Bref, un régal et un concept bien sympa, je recommande à 100% si vous êtes amateurs de viande (bœuf, agneau, porc...)"

"Arrivés très en retard suite à une crevaison notre table nous attendait. Accueil et service impeccables. Un repas délicieux que ce soit le jambon noir de bigorre ou le rumsteck. Accompagnements à volonté. Merci !"

"Bidoche, incontournable pour les amateurs de viandes sélectionnées et maturées avec professionnalisme et amour. Accueil super, service impeccable. Un très bon moment. Hâte d'y retourner."

"Chez Bidoche on en prend plein la gargoulette. Une entrée qui nous oblige à passer à côté du billot du boucher, et nous emmène de l’autre côté du miroir..la salle à manger ☺️ . Une équipe fort sympathique nous accueille…. Nous voilà devant un plateau de Charcuterie, de la BONNE, de la VRAIE qui fait saliver nos papilles…mention spéciale pour la TERRINE. Un choix copieux, un jambon fondant, un chorizo de bœuf ainsi qu’un saucisson de boeuf accompagné de petits pickles gourmands. Ainsi qu’un œuf mayonnaise, le MEILLEURE jamais mangé dans un restaurant avec une mayo maison à vous faire frétiller la coquille Nous poursuivons par un tartare de bœuf, un rumsteck d’une INCROYABLE tendreté, une croûte PARFAITE, MERCI au MAÎTRE du feu 🔥🔥🔥 cuisson TOP MOUMOUTE 👏🏻👏🏻👏🏻 , il en n’est de même pour la bavette , du beurre…quoi !!! La pupu comment vous dire 🤔….. un RÉGAL , se mange avec gourmandise ( même si vous n’avez plus faim) 😋 Et pour finir après ce long plaidoyer, le dessert : Panna cotta et mousse au chocolat liégeoise dans la même veine que tout le reste, UN GRAND Bravo 🤩 Alors MERCI à chacun de l'éleveur , au boucher, ainsi qu’au maître du piano qui a su sublimer ces mets. Reviendrons nous ?…. Pour sûr Et vous derrière votre écran, vous n’y êtes pas encore….😉"

"C’est la deuxième fois que j’y emmène mon père et mon frère et c’est toujours un régale , que ce soit de la planche de charcuterie , la viande , la garniture à volonté , le vin et les desserts c’est un sans faute en terme de rapport qualité prix . Le service lui aussi a toujours été au top . On reviendra c’est sure !"

"Médiocre…. Pas beaucoup de choix… Viande de qualité moyenne et trop cher !"

"Entrez par la boucherie ressortez par le paradis. Vous demandez ce qui vous plaît et les pros vous proposent le bon morceau.y à plus qu à déguster! J ai choisi 2 morceaux différents : 1 tendre et 1 persillé. Accompagnement simple et goûteux.petite salle rustique à souhait et pourtant pas bruyante.un super moment de qualité ,prix au poids sinon carte."

"Accueil chaleureux. La qualité des viandes est au top. Un régal. Nous reviendrons sans aucun doute."

"Trop bon trop copieux trop envie d’y retourner !"

"Dès que ma famille me rend visite je l’es invite dans votre restaurant Jamais dessus la viande est de qualité les accompagnements simple et efficace et les vins font toujours leur effets Je recommande a 100% pour les amateurs de viande"

"Super moment avec un accueil excellent avec une qualité de viande irréprochable je conseille fortement ce restaurant."

"Accueillis au restaurant pour dîner, le service fut clairement agréable et souriant. Nous avons commandé un assortiment de charcuteries pour deux personnes, tout était excellent. Puis nous avons enchaîné sur l'assiette de Bidoche pour décupler les plaisir en goûtant plusieurs viandes. Je retire une étoile à ma note pour la cuisson des viandes qui ne fut pas respectée : le bœuf était trop cuit, le porc cru à cœur et l'agneau trop rosé. La garniture à volonté, elle, est très bonne ! Le vin proposé au verre à 8€ fut une bonne recommandation par Benoît, conseiller du soir. La salle est agréable, sans chichi quoiqu'un peu bruyante quand elle est remplie. Ce fut un bon moment malgré le défaut de cuisson des viandes. Je conseillerai de venir entre amis ou famille pour partager une pièce de la boucherie telle une côte de bœuf accompagnée des sauces maison délicieuses."

"Expérience vraiment chouette, je recommande ! Le boucher est de très bon conseil et nous permets de sortir des sentiers battus pour la viande au poids. Franchement, allez-y les yeux fermés ! Il faut valoriser ce concept de restaurant-boucherie !!!"

"Entrecôte succulente. Cuisson parfaite. Frites délicieuses. Le tout accompagné d'un Lirac 2021 qui s'accordait parfaitement avec les mets servis. Nous reviendrons"

"Pour Alexandre hip hip hip houra. Autant la viande est bonne mais avec un tel service ça change la donne. Des conseignes sur la cuisson, sur les vins... Bref on a kiffé"

"Le personnel est hyper sympa, la viande incroyable ! Un très très bon moment passé chez Binoche !! Allez y les yeux fermés !"

"J'ai hésité avant d'envoyer mon avis. Comment critiquer Bidoche alors que la viande est excellente, le boucher passionné, le concept au top. Ce qui m'a surpris quand même c'est les prix. On passe d'un prix boucherie qui est certes pas donné, mais cohérent au vu de la qualité de la viande a des prix restaurant multiplié par 2,5 De passage sur Paris j'avais regardé le menu et il était indiqué : pour le restaurant, les prix de la boucherie s'appliquent, auxquels s'ajoute un droit de cuisson de 12€/pers Bref, très bon resto avec une belle qualité de viandes mais hors de prix quand on veut manger sur place."

"C’était tout simplement délicieux. Nous avons été super bien reçus, très bien conseillés, une magnifique découverte !"

"Bonne expérience chez Bidoche ! Viande très bonne et nous avons apprécié le fait d'aller le choisir directement avec le boucher. Très bons accompagnements également. En revanche, les vins proposés à la carte commencent à un prix trop élevé, avec des marges prises par rapport au prix commerce beaucoup trop élevées (plus que ×3 sur le Lirac par exemple). Idem pour les quantités des desserts et entrées trop petites par rapport à leur prix (8 euros pour un tout petit pot de cerises confites, et pour l'os à moelle proposé en entrée, c'est juste deux petits bouts). Dommage, ça vient gâcher l'expérience par ailleurs très bonne du restaurant."

"Agréable découverte pour une soirée en famille sur Paris. Moment convivial, la bichode est de qualité et excellente. Les accompagnements à volonté sont simples, généreux et délicieux. Une adresse que je recommande les yeux fermés. Désireuse d'y revenir lors d'une prochaine soirée sur Paris entre copains. J'ai adoré."

"Quel dommage!! Tout était réuni pour passer une soirée d’anniversaire réussie : un lieu original, une équipe sympa, de la bonne viande bien goûteuse et …… des plats servis en décalés pour les convives et des frites qui arrivent quand on a fini!!!! (Après plusieurs demandes, on me répond :Monsieur, ça fait 3 fois qu’on vous dit qu’elles sont dans l’huile). QUEL DOMMAGE"

"Une très belle découverte ! Nous nous sommes régalés ! Excellente qualité de viandes, de charcuterie… Nous reviendrons avec plaisir et gourmandise."

"Pour amateurs de très saine et bonne viande..!!! Un partenariat au top avec la boucherie qui est aussi la porte d’entrée du restaurant. Accueil formidable décontracté et professionnel. Grand choix de viandes à voir avec le boucher de très bon conseil. Les entrées sont idéales en cet endroit . De.fameux os à moelle !!! Les tartares ou viandes cuites sont accompagnés d’excellentes frites à la graisse de bœuf ou purée maison. Très bons desserts aux recettes éprouvées .. Total satisfecit même si des vins de très bon cru augmentent l’addition.. il convient de réserver en avance."

"Un excellent diner ! Le concept est excellent tout est à la hauteur de la boucherie au service, nous avons passé un super diner. Merci à toute l'équipe"

"~ Restaurant ~ Ayant déjà dîné dans ce restaurant, j’y suis retourné pour célébrer un anniversaire. Je recommande vivement de réserver à l’avance, surtout si vous avez une occasion spéciale. ~ Accueil ~ J’avais précisé que c’était pour un anniversaire et, une fois sur place, l’accueil a été exceptionnel : souriant, chaleureux et agréable, vraiment l’ambiance des bons vivants. Le personnel est très sympa, attentionné et fait preuve de professionnalisme. Ils ont même prévu une bougie sur le dessert de mon ami. ^^ ~ Ambiance et cadre ~ L’atmosphère est conviviale et décontractée, parfaite pour un dîner entre amis ou en famille. ~ Plats ~ * Oeufs mayonnaises façon Bidoche * Terrine de boeuf * Rumsteak maturé * Assiette de Bidoche * Mousse au chocolat * Panacotta * Demi bouteille de champagne * Gambal Bourgogne 2020 Les plats sont délicieux et bien préparés, avec une cuisson parfaite. Tout est vraiment bon et les accompagnements sont à volonté, ce qui est un vrai plus. Les recommandations des serveurs sont excellentes. Ils savent très bien orienter le choix des plats. Attention à ne pas abuser du pain avec les entrées, car les plats sont généreux et vous risquez de ne plus avoir de place dans votre ventre ! ~ Sanitaires ~ Propreté irréprochable. Une suggestion pour le confort : serait-il possible d’ajouter un petit rideau pour l’intimité dans les toilettes, ou d’utiliser un désodorisant ? C’est un petit détail, mais cela pourrait améliorer l’expérience. ~ Prix: €€€ - €€€€ ~ Au-delà de 200€ Un restaurant vraiment agréable avec une cuisine savoureuse et un service impeccable. Je recommande de prendre une entrée à partager pour deux, afin de bien profiter de l’ensemble du repas. C’est une belle adresse à retenir pour une soirée conviviale et gourmande."

"Toute petite salle derrière la boucherie, on y est très bien accueilli avec la plus grande gentillesse et dans la bonne humeur. Le concept consiste à choisir son morceau de viande dans la boucherie et elle vous arrive toute cuite selon vos souhaits (ou presque 😀) avec de la purée, une salade et des frites. Il faut privilégier la viande (le choix est très large et vous êtes venus pour ça 🤩) et choisir une entrée ou un dessert. Les vins au verre sont tout à fait variés et d’un prix raisonnable. L’addition finale est bien sûr dépendante de la quantité de viande que vous avez mangée mais les prix sont vraiment décents."

"This was a wonderful place. The food was amazing and the staff couldn't have been nicer. We are eager to return. Ce restaurant était super. La nourriture était incroyable et le personnel n'aurait pas pu être plus gentil. Nous avons hâte de revenir."

"Un restaurant exceptionnel, des viandes de qualité, le personnel est aux petits soins, merci pour ce déjeuner. Nous reviendrons! Un 10 sur 10"

"Très bon accueil, serveur compétent disponible et super gentil viande excellente. c'est une très très bonne adresse à donner à ses amis et à y revenir. Bonne année 2025 à toute votre équipe."

"Lieu simple et très convivial. La viande est excellente, comme les conseils. La purée maison est à tomber. Amoureux ou pas de la viande, vous vous régalerez."

"Restaurant très sympa. Viande délicieuse, très bon choix de vins et dessert au top. Que demander de plus? En bref, un restaurant tel que nous les aimons, mon épouse et moi-même. Nous conseillons vivement cet établissement."

"Belle découverte. La viande était délicieuse et les garnitures gourmandes. Un petit bémol pour le prix des bouteilles de vin qui n'étaient pas du tout abordables."

"J’ai commandé un rôti dans le filet de 1,5kg. Prix: 121€ On m’a en effet servi 1,73kg et à 70€/kg ça fait un surcoût de 16€. Et si la viande est bonne elle ne vaut pas du tout ce prix là. Je ne reviendrai pas et je déconseille car il y a aussi bien et moins cher ailleurs."

"Un endroit fantastique avec une ambiance chaleureuse. Les plats sont délicieux et parfaitement préparés. Une adresse à recommander sans hésiter !"

"Lieu agréable, serveurs sympathiques et très bonne viande, nous avons très bien mangé. Restaurant à connaître."

"Un sans faute. Très bon accueil et un repas divin. Mention spéciale pour le jambon noir de bigorre, le tartare de bœuf et le L bone choisi avec le boucher. Je recommande les yeux fermés. Encore merci à vous !"

"Super expérience. On avait réservé une table pour 2. Les conseils pour le choix de la viande était très appréciés. Service et personnel très agréable."

"Un restaurant excellent, avec le service bienveillant et pas invasif. Un mot spécial pour la qualité et la cuisson des aliments : tout était parfait ! En commençant par les pièces de viande et en finissant par les sauces, aucun élément de notre repas nous a laissé indiffèrent. Nous serrons ravis de revenir bien évidemment !"

"Excellent dîner avec des viandes parfaitement cuites et savoureuses. Nous avons également apprécié le vin et les accompagnements. Un dîner très réussi."

"Très bon restaurant/boucherie 2 choix de réservation à 19H30 ou 21H45. Ça permet de ne pas attendre sa table. Belle carte d’entrée et pour les belles pièces de viandes 🥩vous passez côté boucherie et le boucher vous explique les morceaux de viande et là faites vous plaisir 😉 Très belle carte des vins également. Merci pour votre gentillesse"

"Si vous aimez, les endroits atypiques, être accueilli de la meilleure des manières, pouvoir être conseillé par de vrais bouchers afin de choisir de la très bonne viande maturée ou non et cuite selon ses gouts, agrémenté de purée et frites maison et une petite salade pour se donner bonne conscience et bien je ne peux que vous recommander cet endroit. Christophe"

"Très bonne expérience à la Bidoche ! Vous entrez dans une boucherie traditionnelle et au fond de la boutique se trouvent des rideaux en lattes de plastique similaires à ceux pouvant mener à la chambre froide, sauf qu'il s'agit ici de la salle de restaurant ! Le menu est entièrement composé de viande et vous avez même la possibilité de choisir votre morceau de bidoche directement à l'étalage, sous les bons conseils des serveurs (et certainement bouchers à leurs heures perdues). Les accompagnements (purée, frites et salade) sont fait maison et à volonté, un délice !"

"De la viande au choix tailler surmesure, des frites maison cuite au gras de bœuf et une délicieuse sauce gorgonzola que voulez-vous demander de plus ?"

"Un super moment chez Bidoche ! Une viande délicieuse, un vin très bien choisi, le tout en très bonne compagnie 😉 Merci pour cette belle soirée, hâte de revenir !"

"Petite pepite du quartier: accueil chaleureux, bons conseils, large choix, authentiquement savoureux. Très bon rapport qualité prix. Très très bonne surprise !"

"La bavette sélectionné (100 gr) n’était pas assez tendre. L’entrecôte maturée 60 jours n’avait malheureusement assez de goût"

"Nous sommes venus chez Bidoche pour un repas d'affaire et nous sommes ravis (nos clients aussi !) Viandes excellentes, bonne sélection de vin, endroit atypique, ambiance chaleureuse, équipe sympathique & de très bons conseils 🙌 Pour les amateurs de viande, un seul mot FONCEZ"

"Un super moment. Des gens adorables. Une viande exceptionnelle."

"Concept très original. Très bon accueil, très bonne viande, très bon vin. Je recommande"

"Toujours une belle ambiance et de très bonnes viandes, surtout le cochon 🐖"

"Je n’aime décidément pas les types de cuisine que je peux réaliser moi même, si toutefois je décidais de nuire à ma santé. Un œuf mayo à 9 euros, un steak haché avec quelques frites et un peu de salade en partage à 18 euros, un temps infini entre chaque plat, c’est sans intérêt, cher et long."

"Un agréable moment bien conseillé pour la viande et le vin un endroit à visiter et à déguster merci"

"La qualité de la viande n etait pas pas au niveau espéré. J ai eu la désagréable sensation d’avoir sur payé une cote de bœuf tout à fait ordinaire."

"Bidoche est un endroit parfait où il fait bon déjeuner... Accueil sympathique et chaleureux, produits du terroir authentiques et de grande qualité, accompagnements délicieux et chouette carte des vins... Au dessus de nos attentes... Venus samedi... Revenus dimanche ☀️"

"Venu pour la première fois le 31 janvier entre amis. Tous originaire de Limoges, sauf un du Pays de Galles, on attendait beaucoup de la viande limousine ! Et OH-MON-DIEU, quel délice !!! La viande (bavette pour moi et un des amis, faux filet pour un autre, tartare pour les 2 derniers) est absolument FA-BU-LEUSE !!! On a tous pris à la carte. La garniture, frites maisons, se mange toute seule. Pas besoin de sauce tellement elles sont biens faites. Je vais y revenir sans hésiter pour cette fois choisir ma viande directement dans leur coin boucherie afin qu'il me la prépare. D'autant plus que le personnel est incroyablement accueillant, sympathique et d'excellents conseils (y compris sur le vin). Si vous aimez la viande, la vraie, la bonne, alors foncez à Bidoche les yeux fermés."