BIBI

"Petite cave à vin avec une partie restaurant très agréable. Bonnes recommandations de vin, ainsi que de bons apéritifs. Je n'ai pas eu l'occasion d'essayer les plats ou desserts. Compter entre 5 et 8€ le verre de blanc."

"Très belle adresse les moules sont vraiment incroyables le personnel est très agréable et l’ambiance est au top !"

"Délicieux, convivial, charmant… ce bistrot a tout pour passer un bon moment👍🏼"

"Super lieu, super carte, super équipe, on a adoré notre soirée <3"

"Un petit lieu chaleureux où l'on trouve une cuisine locale, gourmande & de saison 👌"

"Équipe efficace, restaurant cosy et très bonne cuisine .."

"Bon comme on a l'habitude"

"Petit cave à manger dans une rue paisible pas loin de la cathédrale. Cuisine fraiche de saison, service attentionné, lieu chaleureux."

"Mieux que bien"

"Au top !"

"De passage à Bordeaux. Très belle adresse. Bon bistrot et bonne cuisine. Quelques vins à découvrir. Service très sympa et chaleureux. Allez voir la carte ! 😉"

"Un régal ce midi chez Bibi dans la simplicité, les goûts et de belles découvertes au niveau des vins. En plus, un service très agréable :) On reviendra !"

"Résumé en un mot : délicieux ! Simple et bon..ce qu il y a de plus difficile à réaliser. Ça fait longtemps que l on avait pas aussi bien mangé. On reviendra ! Merci"

" Merveilleux vin biodynamique, excellent service et plats qui vous surprennent !! La description des plats du menu ne semble pas inspirante, mais une fois que vous avez le plat lui-même (entrées et plats principaux), il s'avère qu'ils sont excellents - un excellent équilibre d'arômes, de mélanges de goûts et de textures. Très créatif! Je le recommande vivement à tous les gourmands! "

"un endroit confortable mais pas très grand, une bonne sélection de bouteilles, un excellent service et une cuisine fantastique! le chef joue avec la tradition française et pas seul, il propose des plats nouveaux et surprenants ! J'espère revenir bientôt! a cozy but not very big place, a good selection of bottles, great service and fantastic cuisine! the chef plays with not only French tradition and offers new and surprising dishes! I hope to come back soon!"

"Un cadre cosy, un bon vin à prix raisonnable mais vraiment déçu par un plat à 21euros bien trop salé pour être apprécié.."

"Cuisine délicieuse inspirée vietnamienne / internationale. Équipe adorable & très sympathique. Un cadre décontracté mais génial avec des plats délicieux (même pour les végétariens) ! Carte à vin excentrique avec de bonnes découvertes."

" Belle expérience! Nous avons passé une belle soirée. Très bons plats (même végétariens préparés spécialement pour nous !), excellent service, excellents vins. Merci! "

"Très chouette restaurant intimiste rue du Hâ. Personnel adorable. La carte est courte, renouvelée très régulièrement car les produits sont frais et de saison. Mention spéciale pour de carpaccio de poulpe en entrée qui était dingue. J’ai goûté le risotto a l’encre de sèche en plat, qui était très bon. NB : Ne repartez pas sans avoir goûté le tiramisu à la cuillère !!!"

"Un acceuil des plus chaleureux , une cuisine savoureuse et de belles originalités . On a adoré , petits et grands et tout était parfait ! Merci BiBi et son équipe 👍"

"Un restaurant où la cuisine rime avec plaisir et partage. Un chef excellent, une serveuse souriante et au petit soin. Les plats sont originaux et succulents… A connaître!"

"J'avais réservé ici pour une soirée d'anniversaire. On est arrivé à l'heure de la réservation et le restaurant était fermé. Je les ai contactés sur instagram pour avoir plus d'infos et ils m'ont répondu qu'ils ne pouvaient pas nous accueillir. Un comportement inqualifiable et un manque énorme de respect et de professionnalisme. Fortement déconseillé."

"Excellente cuisine. Personnel très sympathique. Un lieu à découvrir"

"Commande prise sur uber eats, portion beaucoup trop petite par rapport au prix, dommage car la nourriture est bonne"

"Des assiettes délicieuses et magnifiques, un service attentionné et chaleureux ainsi qu’une très belle carte des vins !"

"WOAH ! Comment décrire ce tiramisu ? AWESOME Et cela sans parler du service si particulier et attentionné. Superbes vins. Chapeau Chef. Merci pour ce délicieux moment. Et encore joyeux anniversaire ! 39 ans, tu ne les fais pas 😉"

"Un petit cocon de bonheur au centre de bordeaux: vin délicat, cuisine de cœur et de papilles avec des bons produits frais, une clientèle joyeuse et sympa, l’équipe est adorable, on peut dire que Bibi met l’ambiance en salle et dans les assiettes, (et si vous avez de la chance, il prend la guitare et la c’est le 🔥). The place to Bibi! A little cocoon of happiness comfortably numb in the center of Bordeaux: delicate wine, cuisine from the heart and the taste buds with good fresh products, a cheerful and friendly clientele, the team is adorable, we can say that Bibi sets the mood in the dining room and in the plates, (and if you're lucky, he takes the guitar and get ready to sing) The place to Bibi!"

"Super accueil, bouffe excellent et patron adorable. Merci pour l'Armagnac et vive le Médoc."

"Vous savez ce que c’est. On prévoit une soirée un peu spéciale entre amies, on réserve dans un resto où on se dit qu’on mangera bien, qu’on sera un peu surprises, même si c’est un peu cher. Conseillé par le Fooding, vous imaginez bien ! Bah voilà. Déception. Grosse déception. Plus d’une semaine que nous avions réservé et nous voilà entassées, à 3, sur une minuscule table qui aurait été déjà trop petite pour 2 personnes. Rentabilité ? Des entrées bonnes. Rien d’exceptionnel. Parmi les plats un poulpe trop cuit et une volaille annoncée accompagnée d’une purée de butternut mais arrivée sans butternut. En dessert, un tiramisu à la cuillère, servi à table. « Personne n’a réussi à ne pas le finir » nous dit le patron. Tellement sucré que, à trois, nous n’en sommes pas venues à bout. Comme quoi, malgré ce qu’en pense le patron, on peut ne pas aimer ce qu’il propose. 2 starters, 1 entrée, 3 plats, 1 dessert, 1 bouteille de vin (28€ la bouteille) : 140€. Je vous laisse faire le calcul. Pas de problème pour payer ce prix-là. Mais ce prix pour des plats pas fou, des assiettes et verres complètement ébréchés, une place minuscule et un patron qui a du mal à passer la porte tellement il a pris le melon, il y a bien d’autres endroits à Bordeaux. Allez voir chez Gauta à Saint-Michel, Baston juste à côté ou Echo à Saint-Pierre par exemple. Même ordre de prix mais tellement meilleur et plus sympa. « The place to Bibi » qu’ils disent. Bah, sans nous. Et on va demander au Fooding ce qu’ils ont bien pu y trouver. Parce qu’à trop vouloir jouer sur le concept « on est généreux, on partage, etc. » on en finirait presque par prendre les gens pour des c***"

"Au top !"

"Bonne bouffe, bon vin, très bon moment, super chef"

"Accueil chaleureux, cuisine de qualité, pas des grandes portions mais juste comme il faut."

"Les petits plats dans les grands pour un prix plus que démocratique"

"Petit restaurant cosi, plats excellents, ambiance décontractée. Je recommande !"

"Cuisine colorée super goûteuse et généreuse, avec des sauces qui font toute la différence ✨ Les produits sont locaux, beaucoup de poissons et fruits de mer, le risotto, les huitres et le kimchi sont excellents ! Le lieu est minimaliste mais chaleureux, comme une cabane. Le staff est chaleureux, il nous a laissé notre intimité puis une super ambiance collective en fin de soirée autour du chef qui jouait de la guitare. On a adoré !! On reviendra ✨🍾"

"Endroit très peace et chill, avec des plats sophistiqués et délicieux, et des très bons vins ! Merci pour ce moment :)"

"Très bon tiramisu qui n'est pas très (trop) sucré, ce qui en fait une réussite. Par contre, tous les plats sont arrivés froids, les serveuses sont elles-mêmes plutôt glaciales. Les plats par ailleurs un peu chiches : ce n'est pas mauvais, mais le rapport qualité-prix ne me semble pas tout à fait fair."

"Aie aie aie... Quel dommage ! Personnel très sympathique sur fond de musique dub, à papoter et à rigoler en fond. L'ambiance fait plaisir à voir, super pour un moment décontracté. En revanche nous avons goûté au menu du printemps avec ma compagne il y a quelques jours et nous sommes repartis très déçus... Apéro avec des accras de daurades pourtant exeptionnel mais une suite où rien ne va... Entrée avec des asperges, plutôt rugueuses, travail assez joli sur l'esthétique mais sans saveur. Aucune symbiose dans le plat... Juste des encornets frits posés sur une montagne de riz à l'encre fade... Difficile d'en venir à bout et pas spécialement digeste... J'aurais été moins dur sur la note si le prix n'était pas aussi élevé: Un coût de revient à quasiment 50€/personne (en comptant un verre de vin chacun, qui lui était excellent !) Pour une telle somme la proposition culinaire est très très loin d'être à la hauteur. Peut-être sommes-nous mal tombés sur les plats. Je retenterai à l'occasion et reviendrai alors sur mon commentaire."

"Fin, jovial et entraînant! Voilà Bibi! Courez-y!"

"Un 5 étoiles pour l'expérience, l'accueil, la cuisine, l'ambiance, les vins... Enfin la totale quoi. On s'y régale chez Bibi !"

"Très belle découverte en flânant dans les rues de Bordeaux : cuisine raffinée, excellente, idéal pour partager un bon moment tranquille, autour d'une excellente assiette et d'une très bonne bouteille de vin blanc recommandée par Bibi."

"Un super moment en famille. Très bel accueil dans un espace sobrement décoré. La tarte aux échalotes, incroyable Les moules, un régal Et le porc cuit à la perfection. Une carte de mets de malade, des choix difficiles comme nous aimons, nous devrons revenir. La sélection de vin atypique mais éclectique, top Très heureux d’être venus avec notre fille de 2 ans et notre bébé qui ont fait un peu de bruit … Merci à vous"

" Un merveilleux repos à découvrir à Bordeux. Chaleureux, ambiance très sympa, un super chef et des huîtres délicieuses ! Nous reviendrons pour continuer à essayer le menu :) "

"Excelente adresse, tres bonne cuisine qui du coin mais qui sort de l ordinaire. L’endroit est un peu en dehors des zones touristiques tout en étant dans une très belle rue. Et le patron est adorable."

"Un restaurant intimiste et chaleureux où une attention particulière est portée sur la provenance des produits. Le personnel est sympathique et n'hésite pas à donner conseil sur les choix au cours du repas. Le format des entrées et des plats est compatible pour un repas d'assiettes à partager. La cuisine reprend certains classiques en les revisitant de façon originale. Petit bémol sur certains assaisonnements et températures des plats qui auraient pu être plus maitrisés. Épurer certaines saveurs dans l'assiette aurait permis d'avoir des plats parfaits."

" Le meilleur endroit pour prendre un verre/nourriture ! Le propriétaire du restaurant est très sympathique et les huîtres sont à tomber ! "

"En cuisine, ça cuisine et même très bien! En salle ça sourit et ça prend soin de vous. Au top!"

"Une belle découverte, un régal. Une cuisine fraîche, délicieuse. Accueil fort sympathique. A tester absolument. Réservation conseillée."

"Chez BIBI : le boui-boui à bobo dont on est pas baba. Risotto servi tiède dans une assiette plate ébréchée, pour 22€, bien cuisiné et savoureux, mais mal servi et en trop petite quantité pour le prix. C'était la deuxième et dernière tentative."

" Nous avons passé le réveillon du Nouvel An ici et avons passé des moments formidables. La nourriture était incroyable ! Si jamais vous visitez Bordeaux, c'est l'endroit où aller !!! Merci beaucoup! "

"Le tiramisu est original. Par contre le risotto c’est la cata ! Et rien a voir avec la photo en plus… bref à 24€ c’est l’abus total. 14/15€ serait largement bien payé !"

"Nous sommes venus manger chez bibi ce soir pour l'anniversaire de mon conjoint et le maître mot de la soirée fut fabuleux. Tout était parfait de l'entrée au dessert, sans oublier le service. Rien à redire ... mis à part à très vite !"

"Réservation prise pour un samedi, annulée 4h avant sans nous prévenir, fermeture du restaurant communiquée sur Instagram… la flemme franchement"

"De l'originalité, des saveurs, de grand classique et des nouveautés. Une magnifique surprise 🤩 Avec une équipe accueillante, souriante et efficace. Bref un délice sans chichi."

"Lieu chaleureux, l'équipe encore plus et les plats: gourmandise, originalité, saveurs ! Merci"

"N'hésitez pas à réserver dans cet établissement d'une vingtaine de couverts, à l'intérieur, votre table vous attendra à votre arrivée! Puis lorsque vous découvrirez la carte, de saison et avec des produits premiers locaux, vos papilles frémiront. Quelques classiques, très appréciés se retrouvent tout de même: tel que l'oeuf travaillé de différentes façons et le dessert signature: le tiramisu, sont à tomber. Les portions sont adéquates, les saveurs raffinées et à moins d'échanger des secrets de cuisine avec Bibi, vous goûterez sûrement pour la première fois à d'aussi bons Plats. La carte des vins est élaborée, plusieurs fois par an mise à jour, lisible et accessible. D'ailleurs dans sa globalité, le rapport qualité/prix est excellent. Encore merci à nos hôtes pour cette belle et délicieuse expérience. Bibi je vous dis merci!"

"Excellent restaurant de la rue du Hâ. La carte propose un joli choix très alléchant, c’était dur de choisir ! Les assiettes sont généreuses et délicieuses ! Le service y est plutôt rapide. S’il faut trouver un bémol ce serait le ratio taille de salle / nombre de couverts… trop de monde pour l’espace donc pas affreusement bruyant : difficile de tenir une conversation à table."

"C est pas très grand certes, mais la cuisine y est inventive et délicieuse. Une petite adresse réservée au bouche à oreille."

"Tout était génial, du service a la cuisine et de la déco a l'ambiance. A faire sans hésiter."

" Belle ambiance et musique, saveurs excellentes, endroit confortable, expérience merveilleuse. L'assiette Meze est fortement recommandée! "

" Nous avons adoré la nourriture, c'était super frais et savoureux "

"Toujours un plaisir d'aller déjeuner par une journée ensoleillée dans ce petit restaurant situé dans une rue très calme et pleine de charme (nous étions en terrasse). L'accueil y est très chaleureux et les produits sont frais. Nous avons régulièrement de bonnes surprises avec de délicieux poissons et fruits de mer."

" Bel endroit, nourriture avec présentation simple mais avec un goût local authentique et une touche personnelle (nous avons beaucoup aimé la soupe de poireaux et la tempura de courgettes, mais pas tellement les gyozas au consommé de poulet et une focaccia aux anchois au goût un peu fort), grâce à un chef extraverti qui nous a peut-être laissés seuls trop tôt après avoir livré très rapidement et sans repos les quatre plats commandés à table. Nous avons été déconcertés de devoir payer en espèces sans avertissement (il a suggéré un guichet automatique à proximité). "