Bar du Trinquet

"Bon trinquet basque qui sert de la cuisine maison, mention spéciale sur les frites ! Prix contenus et bon accueil, je recommande !"

"Très bon bar brasserie super accueil"

"Bar de village avec des apéritifs basques excellents et originaux. Personnel sympa."

"Service très agréable, plat simple et convivial"

" Endroit parfait pour manger une bonne assiette combo. Très correct. "

"Intéressant"

"Repas du jour simple mais correct et copieux. copieux chaleureux. Bonne adresse pour une pause et se restaurer"

" Bar avec un cliquet en arrière-plan, des rugbymen en train de dîner et tout ce que l'on s'attend à trouver lors d'une visite dans ces régions. Cuisine française simple et délicieuse, bonne bière et meilleure ambiance. "

"Très sympa"

"Accueil convivial bonne table moment agréable"

"Super acceuil, cuisine simple mais bonne et pas chère. Bonne étape pour se reposer !"

"Bon acceuil plat bon et copieux"

"Sympa"

"Très, très bon"

"Très bon accueil"

"Bel endroit belle terrasse et bon acceuil"

"Très bien"

" Personnel simple, rustique et agréable "

"Super accueil , toujours avec le sourire , Très propre , Très belle carte et les plats très bien présentés, un super endroit pour passer un bon moment"

"Très bien présenté et servi En plus avec un beau sourire Je recommande Stéphane"

"Nous devions y manger ce soir, porte close !!!!!"

"Un lieux à découvrir. On y déguste un excellent foie gras préparé avec beaucoup de talent. Félicitations à la gérante, et à la cuisinière. lieux très agréable, restauration de qualité"

"Énorme !!super ambiance !! Je valide!!et super 🍌 !!"

"Super accueil avec les enfants au top"

"Nous avons commandé une glace (un magnum sous marque) il avait été décongelé puis décongelé donc immangeable. Deplus il y avait que 2 plat à la carte! Depuis me changementde propriétaire c'est n'importe quoi. Il n'ont pas enlevé le panneau pizzeria cependant il n y a pas de pizzas à la carte. Personnels désagréables. Je ne recommande pas dutout !!"

"Une patronne très accueillante mais qui malheureusement pour des soucis de santé va arrêter son activité. Petit-déjeuner très bon."

"Personnel charmant.cuisine bonne. Parking"

"Très bon accueil, plat délicieux produits frais, fait maison je recommande vivement !!"

"Nouvelle gérance, nouvelle ambiance Accueillant , appétissant, Produits locaux frais .."

"Bar de village avec terrasse ombragé. Lieu sympa mais dommage que le patron est désagréable"

"Très bien ! On y mange pour pas trop cher, des portions copieuses composées d'ingrédients de qualité. Les frites sont bonnes ;) Le Pastis Basque est top aussi ;p"

"Très bon accueil malgré une arrivée tardive. Les plats sont bons et copieux. La serveuse était adorable. Je recommande."

"Une brasserie pour un dépannage. ....."

"Bon accueil Plats généreux Dommage que sur la note le serveur ait compté 4 cafés au lieu de 2..."

"Cuisine très bonne et serveuse très agréable"

"Un café calme et propre avec une serveuse très sympa!"

"Service rapide, produit de bonne qualité et bien cuisiné. Prix très compétitif. On a adoré ! Ce genre de restaurant devient de plus en plus rare."

"On est venus à l'ouverture, par hasard. C'était le début pour ce gentil couple. Nous avons bien apprécié ce que nous avons déjeuné, surtout le dessert avec les fraises.. un moment délicieux. Belle première saison à vous"

"Entrée, plat, dessert un régale. Et des gens super sympa. Une superbe soirée parfait pour reprendre des forces pour le GR10"

"Accueil très agréable et serviable. Le sourire était là et la gentillesse naturelle."

"Nous avons dîner au restaurant de ce jeune couple pour qui c'est la 1ere saison et c'était une bonne surprise!! Que des produits frais et locaux bien travaillés. Tout est fait maison et ça fait la différence dans l'assiette"

"Cuisine créative et délicieuse. Bon accueil. Vaut le détour!"

"Belle surprise, Tres bonne adresse a recommander. Ce jeune couple vient de reprendre le restaurant et propose des repas excellents. 2 plats au choix mais produits frais et revisites , digne d un bon gastro ,entree, plat et dessert, tout est parfait, y compris l accueil. Encore merci pour ce bon moment"

"Repas en famille avec enfants, plats et desserts excellents. Propriétaires très accueillants et à l’écoute de leurs clients. Nous recommandons vivement."

"Accueil pas sympa même pour des locaux. Aucun effort même pour 3 clients peu pressés qui peuvent attendre. Vite débordés....30 couverts pour 2 serveurs....autre adresse plus sympa juste un peu plus loin : brasserie du fronton chez Marc"

" Seul endroit de la ville où l'on peut manger sans réservation, au moins en août. Carte simple, de bonne qualité, un peu trop « nouveau » à certains goûts, service sympathique. "

"Très bon accueil et bons petits plats: très sympa!"

"Excellent accueil. Cuisine soignée et fine! Très bon rapport qualité-prix Une carte avec 2 choix par plat qui garantit la fraîcheur des produits Une adresse à recommander !"

"Le meilleur rapport qualité prix de nos vacances en Pays Basque. Un menu entrée/plat/dessert pour 15 euros avec une excellente cuisine maison inventive et raffinée. Nous sommes tombés par hasard pour le déjeuner sur ce bar qui ne paie pas de mine. A recommander pour l'accueil très agréable également."

"Accueil très agréable, service de qualité et très sympathique avec réponses à toutes nos questions ( nous étions très curieux), plus qu’agréablement surpris par la fraîcheur/qualité des produits, quant à la préparation /présentation/élaboration des plats, pas étonnant que l’on n’ait pas vu le cuistot qui aurait mérité une ovation. Il n’a certainement pas chômé en cuisine pour préparer seul ses 30 couverts. N’oubliez pas de réserver! Le bouche à oreille va vite faire son boulot j’imagine."

"Sympathique et pratique d accès en bord de départementale. Proche du camping municipale"

"Nous nous sommes régalés dans ce restaurant. Nous étions 4 personnes avec un enfant et tout le monde a tout mangé ! Cuisine créative et raffinée. Les prix sont de surcroît assez serrez 😍"

"très bonne adresse !!! cuisine avec goût et l amour du métier très bon accueil et sympathique. allez y les yeux fermés !!!👍😍"

"Excellent!!!! Des produits frais et exceptionnels. Un personnel adorable."

"Excellente cuisine recommande ce lieux à 100%"

"Simplement parfait. J’arrive par hasard devant l’établissement, tout de suite accueilli chaleureusement ( je suis randonneur et ce n’est pas le cas partout). L’établissement propose à la fois des planches de charcuteries et fromages ( produits locaux ) et des plats raffinés à la carte. Le plat, une joue de bœuf, cuite 17h, à tomber par-terre aussi bien par le confit de la viande que les éléments d’accompagnements tous excellents. Nuage de douceur et de plaisir, le dessert, tout maison comme l’ensemble du repas, jusqu’à la glace que le cuisinier fait lui même en fonction de la carte du moment. Que dire de plus, cet établissement gagne à être connu. Je souhaite pleins de bonnes choses et de la réussite à ce couple qui m’a fait passer un merveilleux moment."

"Excellent autant sur le repas que sur l accueil !!!!N hésitez pas à vous y rendre .Un repas qui vous surprendra 😊"

" Nous y sommes allés sur recommandation d'un homme de Baigorri et nous avons eu une très bonne expérience ! Moût de soleil très délicieux et un régal parfait ! Nous serons de retour! Merci beaucoup! ☺️ "

" Excellente bonne ambiance "

"Une cuisine inventive, extrêmement fine et hors du commun Une surprise totale, un contraste entre le lieu qui laisse penser à une cuisine traditionnelle et la découverte de cette carte délicieuse. A ne pas rater"

"Cuisine Basque simple mais bonne et service rapide et souriant. Grand parking devant le trinquet.Nous reviendrons"

"Nous cherchions à nous restaurer un samedi soir de retour de rando. Après recommandation d'une locale, nous sommes arrivés à cette brasserie. Et quelle surprise, tout le dîner été très bon, de l'entrée au dessert en passant par le vin et même le pain. Je ne m'attendais pas à un repas aussi raffiné dans un lieu pareil. Cuisiner et serveuse très agréable à encourager. Merci pour ce délicieux moment."

"Nouveaux gérants depuis été 2021 et tout change ! De bons produits cuisinés avec raffinement et touche originale, . Un tartare de veau en entrée, un merlu aux petits légumes avec épices et coco, le suprême de volaille d'habitude ordinaire est servi avec des gnocchis maison meilleurs qu'en italie + une sauce et un jus qui incitent à manger du pain.... Et les desserts sont tops : les fraises avec chantilly, crumble et une glace maison divine, le choco poire avec une mousse et une glace au tonka, tout fait maison. A tester et re-tester !!"

"Lieu agréable, cadre sympathique, cuisine de terroir, bon accueil, recommandé."

"Bar restaurant tenu par 2 jeunes très pro très sympathiques ont mange des produits frais de qualité avec un prix très raisonnable super accueil vous pouvez y aller sans hésiter. !!!!"

"Super gentil le repas était excellent et de bonne qualité. 2 desserts avec des goûts étonnant !!"

"Endroit qui ne paye pas de mine mais au final une très belle surprise. J'y suis allée par hasard car le spectacle donné par l'école ne commençait que plus tard dans la soirée. Un super rapport-qualité prix. Accueil chaleureux. Cuisine évoluée, inventive, généreuse et goûteuse (entrée : raviole de cochon, patate douce et fenouil + plat : agneau en brique fondant - autre choix : il y avait aussi du poisson). Produits du terroir. J'y retournerai avec plaisir et gourmandise."

"A Saint Etienne de baigorry personnel agréable je recommande un bon morceau de pays basque"

"Très bon accueil, très bon poisson."

"Franchement une superbe découverte sur notre parcours gr10. La cuisine est excellente et élaborée, la serveuse d’une gentillesse et d’un professionnalisme valorisant la cuisine du chef… Franchement ne changez rien … je recommande VIVEMENT en toute sincérité"

"Bonne cuisine et très sympathique"

"Parfait"

"Ne vous fiez pas à la devanture bar de village. Cette adresse est tout simplement incontournable si vous passez par là. L'accueil y est très chaleureuse et sympathique. Côté cuisine c'est tout simplement PARFAIT ! C'est beau a voir et bon a manger. Bref c'est un régal. Alors c'est vrai il n'y a que deux choix pour les entrés et les plats, mais quand c'est aussi bon, pas besoin de se disperser. Quand on a finit son plat on a presque envie d'en redemander encore. Côté prix c'est un excellent rapport qualité-prix. Je recommande plus que vivement."

"Je recommande. Cuisine généreuse, originale avec des produits de qualité. Service agréable"

"L’endroit ne semble pas payer de mine. Mais la surprise fut là, les plats sont élaborés et très bons. Je recommande !"

"Comme toujours cuisine délicieuse, et service parfait! Merci de nous régaler a chaque fois"

"Une belle découverte juste en face de la cave Original et succulent Une terrasse incontournable"

"Excellent agréable merci pour cette découverte culinaire.."

"Un pur délice ce restaurant !! Pourtant la devanture ne paie pas de mine. Quelle surprise à la découverte de nos assiettes! Magnifique présentation, plats succulents et originaux. En tant que vegetarienne je galère souvent à trouver des restos qui proposent des plats sympas, recherchés, originaux... Là tout y était. (Nous avions précisé lors de la réservation que j etais vegetarienne car il n y a pas de plats vegetariens à la carte). Franchement, l un des meilleurs restaurants que j ai pu faire en tant que vegetarienne!"

"C'est vraiment un restau qui mérite d'être connu!! Comme ca, de l'extérieur il ne paye pas de mine, on penserais à un simple troquet ... on a vu quelques avis positifs et de belles photos de plats alors on c'est dit pourquoi pas!! A savoir que l'un de nous est végétarien, on a appelé moins de 2h00 avant pour sovoir si il pouvais nous concocter un menu en conséquence.... Le menu est simple, 2 entrées au choix, 2 plats aux choix et 3 desserts (en comptant la possibilité de prendre une assiette de fromage) au choix. On c'est tout bonnement régalé, les plats sont bien présentés, ils sont succulent, les entrée et plat végétarien une tuerie, meilleurs que dans nombres de restau entièrement végétarien!!! La sauce café dans l'entrée est surprenante et vraiment délicieuse et se mari à la perfection avec le reste! Côté viandes, la joue se coupe à la fourchette les accompagnements sont raffinés et détectables. Les desserts sont à tomber!! Allez y les yeux fermés car en plus les tarifs sont plus qu'abordables!!! Je n'en dit pas plus je vous laisse découvrir"

"Si vous séjournez au Pays Basque, voici une petite adresse a Baigorri qui mérite d être connue, le chef Andoni Berrouet, qui a fait ses armes dans de grandes tables de la région, vous concocte des petits mets délicieux et créatifs dans un menu à portée de toutes les bourses, dans un cadre simple et sympa, sans tralala... A visiter absolument, nous on s est régalés. Le trinquet de Baigorri, une valeur sûre pour son accueil et sa qualité. Merci. Marie Harismendy et Jean BESSOUET"

"Nous avons découvert ce restaurant un peu par hasard. En effet, sans trop connaître le coin nous étions parti initialement sur l’idée d’une soirée pizza mais la pizzeria un peu plus loin ne prenait déjà plus de commandes pour le jour même mais pour le lendemain seulement. Heureusement, car nous nous sommes rabattus vers le bar du trinquet et ce fut une découverte extraordinaire ! On sent que le chef est un passionné de la cuisine et qu’il a à cœur de satisfaire ses clients avec de bons plats, même s’il faut relever quelques défis. En effet nous sommes venus avec deux amis végétariens dont un intolérant au lactose et le chef a improvisé des plats aussi bons et beaux que ceux prévus à la carte. La carte est courte (2 entrées, 2 plats, 2 desserts et une assiette de fromage) mais change régulièrement. Les associations de saveur sont originales et très bien réalisées. Par exemple nous avions une entrée « truite, pastèque, fromage blanc » très originale et fraîche ! Et puis je ne vais pas en dire beaucoup plus, d’abord parce que ce commentaire est déjà assez long, ensuite parce qu’il faut vous laisser un peu de surprise, et de toute façon parce que si la carte change ça n’apporte pas grand chose… Bref : allez-y, et retournez-y !"

"Excellente cuisine !"

"Pas besoin d’attendre de finir de manger pour donner un avis et surtout se rendre compte que le cuistot est un chef passionné, que le personnel est adoooorable et que c’est un régal des papilles. Surtout réservez et ne passez pas à côté de cette carte bistro-nomique bien plus que brasserie. En plus ils adaptent le repas aux enfants et servent un irouleguy parfait … bravo !!!!"

"Excellent restaurant, assiette ultra gourmande aux saveurs surprenantes. La patronne a le sourire et accueille avec le sourire. A déguster sans hésitation !"

"Simple mais efficace et acceuil sympa"

"Un choix limité de plats compensé par une excellence gustative des associations. Service professionnel et agréable"

"Les propriétaires sont agréables. Bonne adresse."

"Très bon restaurant Cuisine recherchée et délicieuse. Bravo et merci"

"Un petit restaurant qui ne paye pas de mine mais qui mérite largement d être connu et reconnu. Un accueil des plus agréables et une cuisine délicieuse avec des produits frais. Nous ne pouvons que féliciter l équipe de restauration à continuer ."

"Venus par hasard et très agréablement surpris, petite carte mais des super produits du terroir cuisinés avec goût. Nous vous recommanderons avec plaisir, continuez comme ça..."

" Bonne nourriture! Le restaurant dispose de nombreuses tables à l'intérieur et à l'extérieur/terrasse. Service amical également! "

"Super bon allez y c est surprenant"

"Très belle découverte dans un lieu atypique où les plats sont recherchés et raffinés.Les produits sont frais et de saisons. Le seul petit bémol est qu’il y ait que 2 plats à la carte. Je recommande vivement"

" Le menu est limité, mais plutôt bon. Le seul endroit où l'on peut trouver de la place quand partout ailleurs est plein et ce n'est pas parce que ce n'est pas bon ! "

" Restaurant parfait si vous recherchez une expérience gastronomique. Nourriture spectaculaire, très raffinée, avec de nombreuses saveurs, textures et températures différentes. Je vais sûrement le répéter. "

" Excellent service, la nourriture très bien préparée et savoureuse. On en profite pleinement. Totalement recommandé, prix raisonnable. Merci beaucoup Valentin ! "

"Délicieux, un repas gastronomique dans un trinquet lieu typique du Pays Basque. Accueil sympathique"

"Un resto sans prétentions qui mérite plus que le détour. A faire absolument si vous passez a st Étienne de baigorry."

"Excellents plats! Avec recherche, originalité et goût. Un excellente découverte malgré une salle/bar pas vraiment top!"

"De l'entrée au dessert : un délice ! Goûts, couleurs, textures, tout est harmonieux et délicat, et le service chaleureux. Un grand bravo, encore merci et ... À très bientôt !"

"Très agréablement surprise de manger des plats aussi travaillés dans un restaurant brasserie un midi. L'accueil est au top et le conseil au rendez vous ! Je recommande vivement cette belle adresse au pays basque !"

"J'adore!"

"Une très belle découverte. . Des plats délicieux et bien présentés .Très bon rapport qualité prix. Accueil très agréable du jeune couple .Merite qu on s y arrête . J y reviendrai sans hésitation Très bonne réussite à eux"

"Très bonne table Accueil service gentillesse tout y est A ne pas rater"

"Très accueillant, cuisine créative, nous recommandons !"

"Cuisine avec une touche d'originalité, Service aimable. Bon rapport qualité prix"

"Franchement excellent. Toute petite carte (2 plats, 2 entrées) mais parfaitement exécutée et assez recherchée. Bravo chef. On ne s'attendait pas à ça, agréable surprise. Les prix sont très corrects, les vins bons et peu chers, et la serveuse aux petits soins sans trop en faire. Seul bémol (tout petit), la cheminée de la cuisine fait un bruit constant, ce qui casse un poil l'ambiance extrêmement calme de l'endroit. Je recommande chaudement !"

"Bar sur la place principale. Ambiance d époque très agréable. Spacieux et avec des prix abordables, vous trouverez également un Trinquet a l arrière pour jouer a la pelote"

" Nous avons mangé le premier jour dans ces terres...... plutôt bien "

"Exceptionnel."

"Excellente surprise Des plats superbement cuisinés ( entrecôte , chipiron tagliatelles ) Les desserts à découvrir absolument ( café gourmand le bien nommé ) Une étape incontournable après une randonnée dans les environs"

"Bien situé a proximité du camping municipal service s'arrête à 21 heure"

"Petit bar très sympa, on y mange très bien! Merci pour l’accueil et les conseils ! Je recommande"

"Accueil pas sympathique. Aucune bienveillance sur notre demande d’être à l ombre ( température à plus de 30 degrés) . Il y aurait eu des possibilités car certaines tables se libéraient à 13h20 mais la seule réponse : une table au soleil mais même avec un parasol , pas possible de tenir. Personne pas faire pour le commerce."

"C'est très bien Bon pas cher Et patron et serveur très gentils et agréables"

"Le repas était très bon"

"Simple, sympa, rapide ! Un super parking motos & voiture. Une ultime étape sympa avant d'attaquer le col d'Urquiaga"

"Le pays Basque fidèle à sa réputation, Tres bonne adresse"

"Nous sommes arrivés sur les lieux restaurant fermé alors que sur internet il est indiqué ouvert. C est pas top."

"Accueil chaleureux, cuisine savoureuse et qualité prix top 👍"

"Super accueil Personnel pro et souriant Je recommande ce lieux"

"C'était bon, seulement en goût sûrement pas frais, j'ai passé l'une des pire nuits possible en plus je suis en bivouac vraiment pas cool"

"Très bien mangé, les chipirons étaient très bon. Bonne bière bête."

"Très bon accueil, on nous a préparé une table à l'extérieur à l'abri car nous venions avec notre chien. Merci pour l'adaptation. Bonne cuisine et bons vins."

"Très bon restaurant ,bon rapport qualité prix, personnelle très accueillant possibilité de manger à l'extérieur avec votre chien. De belle découverte niveau gustatives ( sauce sakari excellente)."

"Très bonne cuisine, merci au chef. Tout est bien sauf le patron. Patron peu accueillant, près de ses sous ... dommage,ne fait pas d efforts. Personnel très bien heureusement pour lui"

"Super endroit, très bon accueil. L'équipe est top et les plats excellents. Il vaut mieux réserver afin de ne pas rater cet endroit. Suite au changement de propriétaire il y a un an, la description des plats ci-dessous n'est plus valable. La carte proposée est parfaite. Je recommande"

"Bravo, très bon! Simple et efficace…."

"Très bon endroit. Cuisine de qualité. Serveur Très sympathique. Super établissement à decouvrir absolument. Nous reviendrons. Les correziens."

"A ne pas rater si vous faites escale à St Etienne de Baïgorry sur le GR10. Les gens sons sympas et la nourriture est bonne, cuisson de l'entrecôte parfaite!"

"Tres bien mangé avec une très bonne cuisine et un service super .Très aimable. Merciii"

" J'ai vraiment aimé la nourriture, le prix et le service client. Il n’y avait pas beaucoup de monde, c’est peut-être dû aux dates de visite. "

" Service très agréable, ambiance détendue "

"Super endroit pour manger où boire un verre. Le patron et le personnel sont très sympathique et attentif aux clients. Très bon accueil et bon carte. Merci beaucoup."

"Nous sommes allés ce soir dîner avant notre départ et étions allés boire un verre la veille . Accueil chaleureux, simple mais très bon frite maison excellente. Le serveur très souriant à l écoute et attentionné nous y reviendrons l année prochaine sans aucun doute. Merci à l équipe"

"Excellent restaurant très bon accueil chaleureux,plats délicieux et très bien cuisinés encore merci à vous."