Baillet Patrick

"Gâteaux, pâtisseries, chocolats, petite restauration salée : tout est bon, frais, bien présenté. Accueil avec le sourire et patient pour expliquer les produits, faire son choix. Ateliers dans la partie chocolaterie mais je n'ai pas eu l'occasion d'y participer. Je recommande vivement ! Miam ! :) Cakes, pastries, chocolates, salt things to eat : all is good, fresh, well presentated. Great smiling welcome, take time to explain the products, because the most difficult is doing a choice ;) I recommand this bakery and chocolate shop. You can also stop and eat inside or outside if the sun is here. Delicious ! :)"

" Nourriture délicieuse, parfaite pour un ravitaillement en milieu de journée! "

"Úchvatné zakusky"

"Très bon gâteaux et chocolats"

"Gâteaux haut de gamme. Délicieux."

"Très bonne boulangerie"

"Les produits sont bons, et l'accueil agréable"

"Juste magique les gâteaux <3"

"Trop bon"

"Magique !"

"attend encore bonjour, merci,au-revoir.j y suis retournée depuis peu,je suis ressortie agréablement surprise par la politesse des serveuses.maintenant cette boulangerie est agréable avec des pâtisserie belles et bonnes."

"C'est un chocolatier patissier de grande classe ."

"Excellent gourmet et goutu"

"Vitrine agréable et attractive , les sandwishs et les gateaux tres bon accueil chaleureux"

"Bon artisant.."

"Excellent"

" Je me suis arrêté ici pour manger pendant une longue balade à vélo et j'avais besoin de quelque chose de nourrissant. Le choix était modeste, mais j'avais des champignons à la grèque avec de la cardamome et un sandwich ouvert grillé au salami et au fromage de chèvre. Dans l'ensemble, c'est très bon, mais leur grande attraction est leur superbe collection de chocolats, que je n'ai pas essayée, mais si vous aimez les sucreries, cela vaut vraiment le détour. "

"On y est passé pour une pause fraîcheur pendant les ponts de mai. Par curiosité, nous avons pris une boite de chocolats en partant: très belle surprise, ils sont tout simplement exquis. Niveau comparable à certains des meilleurs chocolatiers de la capitale. Mention spéciale au chocolat Patrick Baillet, très équilibré, au chocolat sésame et au chocolat citron. J'en commanderai avec plaisir!"

"Très bonne qualité mais bémol sur les vendeurs"

"Boulangerie, pâtisserie, restaurant en bocaux, cette boutique anime le centre-ville agéen avec des propositions de qualité. Un de mes points de chute préférés le midi."

"Très bonne boulangerie et diverses variétés"

"Une réussite totale dans la prestation. Merci !"

"Bonne boulangerie ! Vendeuses très aimables"

"Excellent!"

"Une très belle maison. Du professionnalisme....."

"Rien à voir avec les deux autres boulangeries,pain et gâteaux trop bon,un régal pour moi."

" Excellent choix de pâtisserie une vraie bonne trouvaille. "

"Très bonne pâtisserie je reviendrai avec plaisir"

" Très bonne baguette et croissants au top ! "

"Tres bien comme d habitude.manque un peu de choix en pâtisserie. C etait en debut d après midi."

"Nardinamouk"

"Une qualité exceptionnelle"

"Toujours un régal"

" Déjeuner délicieux et servi de manière innovante - je recommande fortement un arrêt ici sur la place de la ville d'Ay. "

"Très très bonne pâtisseries, nous sommes fans!!!"

".excellents produits serveuse très sympa"

"Tres bonne boulangerie / pâtisserie."

"Meilleur boulangerie très bon"

"Excellent produits, artisanat de talent. Dommage que l'accueil client soit parfois un peu froid et peu personnalisé, sauf peu être pour les habitués !"

"Galettes beaucoup moins bonnes cette année que les autres années. Déçus d'avoir du traverser Epernay."

"J'ai eu envi de tout acheter"

"Vos desserts partages toujours nos tables, pour les grandes occasions ou tout simplement par gourmandises. Vivement la prochaine.... 😋"

"Excellente Boulangerie, j'ai pris des gâteaux pour Noël, du pain, et des chocolats a offrir. Pas déçue !"

"Jamais déçu tout est super bon"

"Très bon et bon rapport qualité prix. On paye un artisan avec des produits frais et non du surgelée comme fois Leclerc etc"

"Toujours de l'excellente pâtisserie,du très bon pain et le chocolat.......un vrai délice"

"Excellentes pâtisseries, bûches de Noël, un mot délicieux"

"Patisseries d'excellente qualité, c'est toujours compliqué de faire un choix car tout fait envie!"

"Pâtisseries excellentes mais pain moyen"

"Les produits proposés sont excellents."

"Sandwich excellent. Personnel aimable ainsi que des prix raisonnable"

"Meilleur boulanger à ay"

"boulangerie propre mais j aime pas trop leur viennoiseries , après chacun ces gouts."

"Super bonne pâtisseries :-)"

"J'en pense rien car c'est fermé"

"Très déçue pour servir des touristes étrangers"

"La meilleure boulangerie de Champagne. Le pain et les pâtisseries sont succulentes. L'accueil est chaleureux et efficace. Incontournable !"

"Un vaste choix de gâteaux et de pain le personnel est agréable"

"Tres tres bon ."

"Très bonne boulangerie Extra"

"Le moelleux champenois, pâle et fade copie du parvis rémois élaboré à Reims il y a plusieurs années déjà par la boulangerie Madeleine Patrice avenue Jean Jaurès. Belle initiative, apprenez à créer plutôt qu'à copier, on est pas en Chine ici. PS: on remerciera le réseautage qui soutiendra votre initiative sans probablement connaître le fond de cette triste histoire."

"Très bon accueil. Sandwich au top. 👍"

"Je reviens de la pâtisserie ... Tout est supers ... C est le week-end de toutes sortes d éclairs ... Merci ."

"J aime le pain et l accueil"

" Très obligeant. Cuisine très savoureuse, simple et excellents desserts, certains préparés en direct. "

"Les gourmands s'y régalent et les autres y deviennent 😊"

"Bon produit équipe simpatique"

"Très bon accueil. Des gâteaux savoureux...le meilleur pâtissier de la région. Les pains sont bon aussi..."

"A déguster"

"Très bon"

"Une très bonne boulangerie"

"Pain croustillant et très bon, les pâtisseries ainsi que le pâté croûte et les feuilletés au jambon sont un peu chers mais il sont excellents."

"C'est bon et il y a du choix !"

"Clairement déçus par la qualité des pâtisseries. Un gâteau moka au chocolat fade et qui sentait le carton, et une tarte tatin bien trop lourde, le tout extrêmement sucré !!! Gros doutes sur le fait maison ?! Heureusement, nous avions aussi acheté un petit gâteau style amandine, qui lui était bon. En résumé, un peu sceptiques, nous nous attendions à mieux."

"On ne sais que choisir mais le fraisier est à tomber..😍😍😍"

" Bien "

"Excellents produits, de très bonne qualité. Une variété de pains tous aussi bons les uns que les autres. Le pain aux fruits un vrai régal. Quant aux pâtisseries,l viennoiseries et la glace, le tout fait maison, il faut y avoir goûté pour comprendre car vos papilles refuseront ensuite les produits industriels. Quant au chocolat et ses variantes, c'est un voyage à chaque dégustation. Bravo à l'équipe de redorer ainsi ce noble métier.Merci à l'équipe pour la qualité de l'accueil, leurs sourires, leurs conseils. Merci de produire des produits de qualité."

"Pleins de bonne pâtisserie et des serveuses au top"

"J'aime"

"Une référence sur la place, tout est excellent !"

"Après une promenade de 10 km autour de Ay, une très bonne coupe de glaces maison"

"Je suis presque entièrement fidèle à cette boulangerie pâtisserie depuis 8 ans. Tout y est très bon : pâtisseries, viennoiseries, pains, chocolats🍫😍 la qualité est au rendez-vous. Les vendeuses sont très sympas et ont toujours un mot gentil pour les enfants. L'atelier est également un super endroit où on peut manger le midi ou prendre un goûter, c'est très appréciable. La vendeuse de l'atelier est d'ailleurs très sympathique elle aussi, la dernière était particulière 😅 Bravo M. & Mme Baillet pour ce travail de qualité qui est reconnu des âgéns et qui régale nos papilles. Mention spéciale pour ma part à la tarte au citron et au baba au rhum 😜👏👍"

"Superbe boulangerie avec beaucoup de choix. Artisan pâtissier. Ce qui ne gâche rien, vous avez le salon de dégustation à côté pour vous poser et manger en toute sérénité. Mon choix s'est porté sur le Paris Brest qui était à tomber !"

"Bonne boulangerie"

"Du choix dans les variétés de pains, d'excellentes pâtisserie. Je recommande."

"Très bon rapport qualité prix. J'ai très bien déjeuné, bon sandwich au poulet, bon éclair au speculos. Pensez juste à suggérer des choses à vos clients (il me manquait une boisson et j'ai dû demander un autre sandwich avant d'avoir le total)"

"Heureusement que les pâtisseries sont bonnes , car l' amabilité des vendeuses n'y est pas !"

"Un très bon choix de pâtisserie fine, et le pain est aussi excellent."

"Le pain rien a dire par contre les pâtisseries sont plus belles que bonnes. J'ai mangé un saint honoré sans goût avec une crème extrêmement grasse et lourde. Pour le prix ça ne vaut pas du tout le coup"

"J’y suis venue pour les chocolats !! Accueil limite, manque d’information sur l’atelier chocolat. On n’avait pas envie de me servir. On ne te fait pas goûter. La localisation gps est fausse."

" N'existe plus "

"Belle boutique, un beau choix de pains et pâtisseries, qui sont très bons ! Et l'équipe est très sympathique. On y va régulièrement."

" Haut "

"Les pâtisseries sont super!"

"Excellentes pâtisseries"

"Un grand merci pour la livraison de votre magnifique et delicieux seau en nougatine livré au Manoir Giraud Super dessert apprécié de tous"

"Absolument ravis de ce passage improvisé dans cette magnifique boutique. Un déjeuner bien au chaud avec leurs bocaux fait maison. Mention spéciale pour le burger du moment, un des meilleurs burgers que j'ai goûté! La démarche des plats en bocaux et une brillante idée. Le rapport qualité prix est top !"

"Ce boulanger pâtissier fait de bons produits, pains divers et gâteaux, chocolats, on est jamais déçu"

" Excellent pain et viennoiseries françaises. Service aimable, efficace et rapide "

"Très bonne qualité"

"Ras"

"Déçue ! Deux fois que mon mari se rend sur les lieux 1 dimanche et fermée ! Très dommage de mettre sur internet que c est ouvert ! Nous voulions goûté et la baguette primée et le croissant ,vu tant d éloges sur l union .fermée le dimanche et lundi 😕 mettez votre site à jour !!"

" Très mauvais macarons.... N'achetez pas ! "

" Grande boulangerie, pâtisserie et chocolaterie. Lorsque vous entrez dans le magasin, vous devez - pour que cela soit amusant - oublier temporairement la ligne fine. "

"Très belle boutique, personnel serviable, excellentes pâtisserie. Je recommande !"

"Je vien depuis mon enfance mes j'ai jamais pensé à mettre une note alors je vais mettre 5 étoiles car toute les gâteau viennoiseries glace est surtout macaron 😛 son trop bon on mangerai bien tout le magasin 😛 Est un personnel qui aime les chiens très important"

"Très bon pain sur tout la tradition et les gâteaux mmm trop bon .un peux chère. Mai la kaliter est la"

"Excellente baguette."

" Très bonne pâtisserie ! "

" Bien "

"Croissant top et tradition excellente"

"Professionnel"

"Bel accueil produits sympa"

" Des gens adorables et du bon pain et des pâtisseries. ce qu'il ne faut pas aimer. Mmmmmm "

"Tout est bon, frais avec un large choix de pain et pâtisseries"

" Croissants et baguettes de qualité supérieure absolue "

"Déçue des viennoiseries on m’a servi un chausson aux pommes carbonisé et peu de temps avant on m’avais servi une baguette trop cuite, fine et dure. Très mauvais rapport qualité prix."

"Notre famille est originaire d'AY où nous avons passé notre enfance et adolescence. Les sépultures de nos parents et grands- parents sont en Champagne, où nous allons pls fois par an pour l'entretien et le fleurissement. A chaque passage à AY, nous prenons à La Boulangerie Baillet, de quoi se restaurer avec l'excellente baguette primée la meilleures baguette de France sans oublier les divins palmiers....Sauf qu'hier (26 octobre 2022, il n'y en avait plus....La rançon du succès Oblige ! Nous recommandons tant les produits que l'accueil chaleureux..."

"C'est la quinzaine de l éclair, cinq achetés une gratuite... Vanille pecan, choco noisette, bounty, Paris Brest, guimauve,chocolat, café, speculoos,chou-chou, etc ... Produits de qualité, le fait maison pas surgelés, baguette tradition🥖élue meilleure de France à un concours national, découvrez aussi le moelleux champenois ...."

"Super boulangerie pâtisserie et très commerçants je les recommande à tous le mondes tous est super bon on s'est jamais quoi prendre a chaque fois 😊😊😊😊"

"Choix et qualité"

"Parfait.j'ai manger un gâteau 🍰 un délice le royale sa fond dans la bouche.humm."

"Que du bonheur...excellent. Le pain surprise, le pain aux figues, la galette des rois......une seule envie, y retourner vite."

"J'ai voulu tester ce matin, j'ai acheté un pâte croûte qui était sec a chaque bout car il n'y a pas de pâte jusqu'au bout, une tradition qui était seche et une baguette qui était comme du caoutchou, sans parler de l'éclair au café qui sentait pas assez le café... Bref, très déçu et ça sera la 1ere et dernière fois que je viendrais à votre boulangerie."

"Bons produits Personnel très agréable"

"J'ai adoré le capuccino que l'on m'a servi accompagné d'une bouchée chocolatée. L'endroit est plaisant et l'accueil aimable."

"Accueil moyen, propreté des vitrines à revoir, tout comme le tablier des vendeuses. Tablette de chocolat sur présentoir dont l aspect ne fait pas envie (boîte jaune). Tout ça est regrettable pour une maison renommée."

"Pour première visite dans soi-disant chocolatier de renommée Je suis déçu de l’accueil ainsi que de la propreté des vitrines et des tabliers des vendeuses sans parler du chocolat sur le présentoir dans les emballages jaunes qui a pris chaud ? 🥵 ce qui m’a fait renoncé à l’achat. Je ne recommanderais certainement pas votre établissement…"

" Une débauche de pains, desserts et pizzas dans cette boulangerie-pâtisserie située au coeur d'Ay "

"Super boulangerie, vendeuses agréable et gentille. Le pain est excellent et les petits beignets du canaval 👌 Dès que mon fils passe devant il veux absolument s'arrêter."

"J adore les magnums 😋"

"Accueil chaleureux pour prendre un thé dans cet endroit charmant."

" Détenteur du titre de boulanger du meilleur pain traditionnel français en 2022. Mais il n'y a pas que le pain qui est bon. Tout est bien. "

"Très bon Paris Brest à la pistache😍😍 un régal"

"Excellent"

"Super bon pain"

" Excellente pâtisserie "

"Toujours un plaisir de manger leur pâtisserie et chocolat 😋"

"Pâté croûte très bon. Les classiques de la pâtisserie française sont très bien réalisé ( opéra, moka, paris-brest,royal) un coup de cœur pour le cheesecake, excellent ! Pour les entremets, tous de même formes c'est moins réussie, un peu léger pour le prix...pour le sully (pêche/ poire) c'est une honte d'utiliser de vulgaire fruits en boîte, aucune texture, aucun intérêt ! Et le pain c'est une catastrophe, la baguette tradition au céréales est mauvaise et la boule châtaigne fade sans aucune goût intéressant. Bref des chose bien réalisé et d'autres pas du tout, c'est mitigé pour une première visite, on reviendra malgré tout se refaire un autre avis."

" AFFREUX. Je voulais acheter des pâtisseries, mais ils m'ont demandé de partir, car nous avions un petit chien. J'ai visité tant de pâtisseries en France, je n'ai jamais eu cette expérience désagréable. Au fait, la pâtisserie avait l'air sale. "

" J'y suis allé tous les jours pendant mon séjour à Ai Village. Tout était délicieux, mais je recommande le hamburger ! "

"Magasin très propre Le personnel est très agréable Vraiment très commerçant Un grand choix de délicieux chocolats et de succulentes pâtisseries Bref le bonheur des papilles pour les grands et les petits Parfaitement parfait Jamais testé le salé"

"Une baguette tradition juste ultra bonne, les vendeuses sont sympathiques, la boulangerie est très belle, je recommande++"

"Belle adresse pâtissière au pays du Champagne recommandée par les Ageens."

"Excellents chocolats et accueil agréable."

"Excellent"

" Bel endroit avec un bon service "

"Magasin très bien, bons produits mais personnels pas au top en magasin."

"Très bons produits"

"De très bons produits de qualité 😉"

"Très bon chocolat chocolaterie petite choix chocolats restreint fait également salon de thé"

"Boulangerie tenue par une équipe de professionnels investis et passionnés, une belle boutique propre et attirante, des produits de qualités présentés de manière alléchante !"

"C'est bon mais c'est cher, par contre jamais déçu de mes achats."

" Excellente boulangerie et prix raisonnable. "

"Le concept de la verrine, très sympa!"

"Bonne boulangerie ! 🥖🥐 Parfois un peu cher ... Mais c'est une bonne boulangerie !"

"Très bons produits, excellente galette des rois et quiche lorraine."

"Cher mais très bon"

"Tout est bon ! Et la commande en ligne est une réussite.Bravo à toute les équipes qui nous régalent !"