Bachué

"Un nouveau charmant restaurant, avec une terrasse, qui vient d'ouvrir ses portes, dans le quartier de la KRUTENAU, sur la place des Orphelins, dont la spécialité culinaire est une cuisine fusion sud-américaine, fraîche et de saison avec des produits locaux. J'ai pu savourer leur spécialité: beignet de pomme de terre farci au poulet jaune, sauce pico de gallo. Une délice. Merci à OSCAR, PAOLA et toute l'équipe, pour leur accueil très chaleureux. Je recommande."

"Superbe adresse où manger entre amis. Les plats sont frais et raffinés, tout est bon et le vin est judicieusement sélectionné. Un sans faute ! Et merci pour le service qui était très chaleureux et sympathique. On reviendra ! Bravo"

"Le personnel est très gentil et tout est délicieux :)"

"Super restaurant Sud Américain à Strasbourg! Restaurant tenu par des colombiens, ambiance très chaleureuse et très bon service. Les plats étaient de très bonne qualité, fait avec des produits frais et de saison. Merci encore pour cette soirée, j’y retournerai sans hésiter."

"Un voyage culinaire plus que réussi, un personnel au top du top. Service rapide et ambiance très chaleureuse. Je recommande complètement !"

"Parfait ! C'est original, bien dosé, l'endroit est beau, les proprios adorables : courez-y !"

"J'avais tellement envie de retrouver les saveurs de l'Amérique Latine... j'ai trouvé l'endroit parfait au centre de Strasbourg !"

"Très bon restau dans un cadre sympa ! Un joli moment passé :)"

"Super restaurant, des saveurs exceptionnelles et un service au top."

"Entrée aubergine délicieuse! Poulet au chimichurri et haricots parfaits, vous pouvez y aller les yeux fermés! Et service souriant et agréable qui profite à la tranquillité du lieu"

"Un petit bout d'Amérique latine au cœur de Strasbourg ! Délicieux et accueil très chaleureux, à découvrir absolument !"

"Cadre classe et apaisant. Accueil et cuisine excellentissimes! Equipe de très bon conseil. Les patrons (service et cuisine), sont plutôt très beaux, ce qui ne gâche rien 🤩"

"Des plat délicieux et un services +++ Je reviendrai sans aucun doute !"

"Tout était parfait ! Un régal ! Des plats cuisinés maison avec des produits locaux et qui pourtant vous transportent au bout du monde ! Service impeccable ! A tester d’urgence"

"Un petit coin d'évasion en Amérique latine en plein centre de Strasbourg. L'accent americano latin est juste envoûtant... La qualité est juste exceptionnelle. J'irai encore et encore et encore !!"

"Très belle découverte !!!"

"Une pépite ! Le rapport qualité / prix des plats est excellent, le vin est très bien choisi, l'ambiance est top ... à tester et approuver !"

"Un délicieux voyage culinaire en Amérique latine Accueil chaleureux, plats à partager goûteux et ambiance souriante et conviviale. On a passé une excellente soirée 🤩"

"Le rapport qualité prix n’était pas au rendez-vous. La sauce de empanadas (aji) était fade c’est 11,5€ 3 empanadas c’était vraiment léger pas de petite salade en accompagnement. Le chicharrón était incroyablement mauvais..c’est sensé être croustillant et la c’était super mou. Par rapport à l’ambiance du restaurant je trouve ça correct avec une très belle cuisine toute rénovée toute neuve. Personnellement je n’y retournerai pas je préfère aller à santa Elena ou bien à venezolatino qu’ils proposent des mets de qualité avec un excellent rapport qualité prix."

"Super contente de trouver à Strasbourg un restaurant d'Amérique Latine avec des spécialités de la gastronomie Colombienne. C'est un endroit très cosy avec des plats bien présentés. Je le recommande vivement, on s'est régalés!"

"Une très très bonne adresse à Strasbourg ! Les saveurs colombiennes sont uniques. Service impeccable! 5 étoiles méritées à découvrir rapidement. Resto à côté d'une aire de jeux, pour les parents."

" La nourriture était délicieuse, très bon service. J'y retournerais ! "

"Un vrai régal. Excellente cuisine franco-colombienne."

" Nourriture incroyable !!, si vous cherchez à essayer des plats spéciaux de fusion sud-américaine avec des produits locaux, c'est l'endroit qu'il vous faut. Le menu propose des options à partager afin que vous puissiez essayer différents plats à la fois. Tout ce que nous avons commandé était délicieux !!! "

"Superbe adresse à découvrir pour un voyage culinaire, le service est rapide et la nourriture délicieuse !"

"Plats raffinés et succulents. Équipe sympathique. Pour deux personnes, prenez au moins 3 plats pour sortir rassasié. Adresse déjà recommandée aux connaissances colombiennes de Strasbourg !"

"Récemment, j'ai eu le privilège de découvrir le restaurant Bachue, situé au 6 Plaza des Orphelines. Mon expérience dans cet établissement a été véritablement exceptionnelle, que ce soit en termes d'ambiance, de cuisine ou de service. L'atmosphère au Bachue mérite incontestablement une note parfaite de 5/5. Dès mon entrée, j'ai été enveloppé par une ambiance chaleureuse et authentique. la musique d'ambiance ajoute une touche festive. La cuisine au Bachue est tout aussi exceptionnelle, méritant également une note parfaite de 5/5. J'ai débuté mon repas par la dégustation d'un ceviche péruvien, un choix des plus judicieux. Ce plat offrait un équilibre parfait entre des saveurs fraîches et une légère pointe d'épice qui rehaussait chaque bouchée. Une expérience gustative à la fois rafraîchissante et délicieuse. Las papas chorreadas ont été une agréable surprise. Elles étaient accompagnées d'un hogao colombien, une sauce élaborée à base de tomates et d'oignons, qui apportait une saveur riche et qui se mariait parfaitement avec le plat. Les pommes de terre étaient tendres, fondantes en bouche. Les chicharrones au Bachue méritent également une mention spéciale. Leur saveur était exceptionnelle, et ils offraient une combinaison de textures parfaite : croustillants et tendres à l'intérieur. Pour finir le repas, j'ai goûté les arepas avec du porc effiloché. Cette combinaison de saveurs a été une véritable explosion gustative. Le porc était tendre et extrêmement savoureux, et les arepas constituaient l'accompagnement parfait. Le service au Bachue mérite également une note de 5/5. Le personnel s'est montré amical, attentif et compétent . En résumé, ma visite au Bachue a été une expérience gastronomique exceptionnelle à tous égards. Le restaurant propose une fusion parfaite d'ambiance, de cuisine et de service. Il ne serait pas exagéré de lui attribuer une note de 5/5 dans chacun de ces domaines. Il est indéniable que je reviendrai pour savourer de nouveau la délicieuse cuisine et profiter de l'ambiance chaleureuse du Bachue. Je le recommande vivement !"

"Un bon moment, super rapport qualité prix, je recommande à 100%."

"Très bon rapport qualité / prix"

" Nous avons essayé Bachué et la cuisine est plutôt bonne ! Nous y sommes allés avec l'intention d'essayer quelque chose d'un peu plus latin mais à midi ils ont d'autres plats différents au menu (avec des options plus typiques de l'Amérique latine) Il faudra donc revenir ! "

"Une carte courte de haute qualité, des plats de saison, bonne association de textures dans un cadre agréable ! Les empanadas m'ont transportée vers ma chère Amérique du Sud 🥰 Merci pour ce bon moment!"

"Très bon restaurant latino, du fait maison comme on les aime !"

"Plats plutôt bons et dessert excellent 🥰"

"Quelle excellente surprise. Ce restaurant est vraiment à essayer. Une cuisine d'Amérique du sud ce qui n'est pas commune et surtout originale. Les saveurs sont différentes de ce que l'on peut trouver dans les autres cuisines du monde. Les goûts pourraient cependant être un peu plus marqués. C'est frais. Le rapport qualité prix est très bon. Service parfait. A visiter absolument."

"VAYA CON DIOS !!! Que cette déesse est délicieuse , un tour d’Amérique du Sud sans quitter la place des orphelins. Côté service impeccable 👌 Le concept des petits plats à partager est sympa et le chimichurri est d’enfer dommage que la tranche de lard ne soit pas à la hauteur de ce condiment. Le moelleux à la confiture de lait un jesus en culotte de velours."

" le chef nous a fait voyager avec ses spécialités venues de partout. Le personnel est vraiment génial, aux petits soins, tellement sympathique et généreux. Merci beaucoup, nous avons passé un très bon moment. "

" Un petit coin latino et colombien au coeur de Strasbourg, des plats à partager avec beaucoup de saveurs, une carte variée en semaine. J'ai adoré leurs cocktails. "

"Très bonne adresse avec des plats délicieux et frais pour un prix correct. Le service est exemplaire. Je reviendrais !"

"Excellent restaurant, la nourriture est excellente, j'ai adoré et je le recommande."

"C'est vraiment une belle découverte, des plats typiques de l'Amérique latine très réussis, ainsi qu'un accueil très chaleureux. Une excellente découverte et une expérience à renouveler."

"Belle découverte. Le service est adorable et j'ai très bien mangé. Un bémol pour l'aménagement du restaurant :c'est petit, le mobilier un peu branlant et si vous tombez à côté d'un groupe bruyant vous êtes foutus car il n'y a aucune acoustique."

"Franchement déçu. Pas de cuisine colombienne à midi. La sauce industrielle gâche les quelques légumes frais. L'usage excessif de sauce soja marque l'absence de recherche de goût malgré la présence appréciable de coriandre. Ça n'est suffisant pour donner envie de revenir le soir pour les spécialités colombiennes. Dommage ! Le service est correct mais les allergènes alimentaires devraient être signalés avant l'arrivée de la commande sur table. Autre point négatif, ils ne prennent pas les tickets restaurants."

" Très bonne cuisine latino-américaine, surtout le ceviche était super ! Personnel extrêmement sympathique, ambiance agréable. Absolument recommandé ! "

"Pour une première expérience, c'était plutôt réussi ! À tester , en prenant plusieurs plats, que je vous conseille de partager entre amis. Les plats auraient à mon goût gagné à être un brin plus relevés. Pour les desserts un peu plus de deux choix serait souhaitable. Attention les boissons tirent vite la note vers le haut et le choix est là aussi relativement modeste. Service attentionné."

"Super expérience restaurant très sympa et convivial"

"Merci pour ce moment"

"Un merveilleux moment entre amies pour découvrir des saveurs incroyables. Un superbe moment ❤️"

"Conquis par ce restaurant qui nous fait voyager en Amérique latine. La cuisine est excellente."

"Superbe expérience, une très belle découverte de la cuisine d'Amérique latine avec des saveurs que je n'avais jamais ressenti. Franchement que ce soit les portions ou les plats proposés tout était simplement parfait. Je recommande a 100%"

"On sent que c est du frais. Top cuisine comme le service. Belle découverte"

"Des plats originaux, des produits frais, des prix corrects! Le service avec le sourire et l’accent d’Amérique latine 👍😊 Juste la crème brûlée qui pourrait être un peu moins compact, consistante mais le goût était là."

" Absolument délicieux ! Tant de saveurs, tant de façons de déguster les mets et les vins d’Amérique du Sud. Allez-y ! Et les gens sont super sympas :-) "

"Très bon restaurant ! On y retrouve des plats que l'on trouve assez rarement en France, mélange de saveurs d'Amérique latine!"

"Un service, des plats et des dessert d’un qualité irréprochable. Je vous conseille, les yeux fermés."

"Super bon! El chicharrón y ají de gallina étaient super je recommande."

"Buenos -Dias Je suis allée plusieurs fois Et j'aime les repas de mon pays de naissance puis les personnes sont bien veillant et correcte et avec une belle langue Espagnol (Colombienne ) J'aime l'ambiance et comment il on fait le décors (Car avant c'était aussi Espagnol ) Car ses aussi Perou et autres endroid Latino Gracias aux personnes qui travailles bien et toujours le sourire et une jolie langue Espagnol Colombienne Puis je recommande aux personnes qui veulent y allee je recommande A bientôt les amico !!! Car les prix sont abordable ,et les plats délicieux et très bon décorée mis sûre assiettes je veux dire que ses bien présenté Buenos chance pour la suite ! Une Colombienne venue de loin et votre voisine de gauche ou droite ça dépends comment on se positionne sûre la place des Orphelins ( Consuelo)mon prénom Colombien Myriam Dudu"

"Un peu cher mais ambiance latino, meme si c'est pas ma came, très positive"

"Bonne première expérience. Des assiettes très savoureuses, des associations inconnues et un service très agréable. On reviendra"

" Cuisine délicieuse et originale. Magnifique prestation. C'était un dîner parfait. "

"Un très beau restaurant, un service super avec les explications requises données, des tapas en repas, bons mais pas exceptionnels à mon avis. Il en faut plusieurs pour se caler l'estomac."

" Bonne nourriture et bon service, une ambiance agréable. "

"De très bons moments passés chez Bachue avec des super hôtes et une cuisine latino américaine délicieuse !"

"Super restaurant, plats délicieux et staff au top !!! Un must stop si vous êtes sur Strasbourg 🙌🙌🙌"

"Une très bonne expérience dans ce restaurant colombien - Latino. Playlist appropriée, service chaleureux et plats goûteux et bien présentés. En groupe, c'est bien de choisir plusieurs plats à partager en mode tapas, mais seul ou à deux, je trouve que les quantités s'y prêtent moins. Où alors ça revient un peu cher. J'y retournerai pour goûter d'autres choses."

" Très agréable et bon service. Nourriture passionnante. "

" Arepas con Birria, le meilleur des deux mondes. La birria mexicaine qui m'a emmené au CDMX et les arepas colombiennes m'ont fait goûter à la maison de ma mère. "

" Ambiance incroyable, avec de la bonne musique et des saveurs exceptionnelles. Le personnel est super sympa et vous donne toujours l'impression d'être dans la chaleureuse Amérique latine. La cuisine fusion latine est une délicieuse compilation de différentes cultures. Toujours un incontournable !! "

"Une super découverte, je recommande."

" très bonne nourriture et service rapide et bon! "

" Restaurant confortable et bon service avec des explications adéquates sur les repas. Pour les clients végétariens, ce n'est pas une bonne option : des saveurs similaires dans différentes tapas… En tant que latino-américain, je sais qu'il y a des saveurs plus intéressantes à présenter. "

" Je l'aime. J'y étais avec mes amis et tout était absolument parfait. "

" Le personnel était vraiment sympathique et serviable et la nourriture était délicieuse. Pour quelqu’un qui a goûté la cuisine colombienne pour la première fois, ce fut une expérience formidable. L'ambiance était également chaleureuse. A recommander à ceux qui souhaitent découvrir quelque chose de nouveau autre que les plats typiques alsaciens à Strasbourg. "

"Dîner à 2 hier soir, nous avons été ravis ! Réservation simple en ligne et accueil au top. L'ambiance est sympa tout comme la décoration. Le service est au top : on vous explique bien les différents plats et on vous conseille si besoin. Le service est aussi rapide donc c'est agréable. Ce sont de petits plats (un peu plus de 10 euros le plats) et on nous indique dès le début qu'il faudra sûrement 2 plats par personne. Nous avons été gourmands puisque la cuisine était superbe ! Nous avons testés tous les plats (sauf les sucrés) et en avons même repris. Très bon goût et bon équilibre dans les saveurs. Je reviendrai avec plaisir !"

"Très très jolie découverte. Les papilles sont à la fête avec la déesse Bachué Je ne peux que recommander Bernard"

"Superbe moment. Effectivement deux à trois plats par personne c'est très bien. Nous étions deux et avons pris 4 plats salés et un dessert. Les cocktails sont très bien aussi, mention spéciale à la caïpi. Pour les plats nous avons tout aimé mais le boeuf avec les arepas c'était vraiment excellent, surtout la cuisson de la viande et la sauce. Nous nous sommes régalés, le service était très attentif et agréable. Je recommande"

"rapport qualité/prix un peu cher, cuisine bonne mais nous n'avions pas trouvé l'élément qui dit j'ai envi de revenir pour manger... Cadre agréable, service au top nous avions même eu une petite chanson interprété par l'équipe de service qui a apporter une ambiance chaleureuse durant notre repas."

"Le temple de la cuisine d’Amérique latine à Strasbourg. C’est une magnifique découverte. La décoration est sympa et le service agréable. On a adoré le format et les saveurs proposées. C’est du 100% fait maison et la cuisine permet de faire voyager les papilles. C’est validé pour nous ! Nous reviendrons vu que la carte change de temps en temps."

"Une très belle découverte autour de l’Amérique Latine. J’ai pu goûter des saveurs que je n’avais jamais testé auparavant. Le cadre est sympa avec musique d’ambiance d’Amérique Latine, service agréable. Je reviendrais avec plaisir"

"Superbe adresse à Strasbourg. Un voyage gastronomique en Amérique latine avec le respect des traditions mais aussi, de l'innovation avec chaque plat.. venez sans hésitation !!"

"C’est un endroit parfait pour goûter la cuisine Colombienne/latina. L’ambiance te fais sentir un peu plus proche de l’Amérique latine et le service est top. Les beaux sourires comme d’hab ♥️ Merci pour ce magnifique accueil"

" La nourriture est incroyable et l'endroit est génial. Recommandé 💯 pour y aller en famille, en couple et entre amis. "

"L'accueil était chaleureuse et les serveuses soucieuses de notre bien être. La cuisine est excellente. Le restaurant est d'une propreté irréprochable. Une très belle découverte sur les menus latino et colombien révisités."

" Ambiance même pas si agréable pour le service client. "

"Excellent !"

"Super"

"Superbe petite adresse au calme, très dépaysante et ambiance très agréable! Les repas sont excellents, coup de cœur!"

"Excellent ! Je recommande !"

"Superbe lieu, chaleureux et convivial, nous nous sommes régalée autant des tapas que des desserts, service parfait, nous y reviendrons avec plaisir."

"Cuisine fraîche et délicieuse. Les plats sont à partager. Accueil adorable. La terrasse est idéalement située en face d'un parc pour enfants."

"Superbe découverte. Vraiment sympa. Des goûts succulents. Très original. Beaucoup de finesse dans la cuisine et une gentillesse remarquable. Un vrai coup de cœur. A faire et refaire. Bravo"

" Excellent endroit pour goûter la cuisine colombienne, très proche du centre, personnel très sympathique, préparation rapide, bonne musique, le pisco sour était exquis, les arepas étaient très savoureuses et les gyosas MERVEILLEUX, mon plat préféré de l'endroit. 100% recommandé. "

" Quel accueil incroyablement chaleureux et le concept a été convaincant ! Wow, nous n'avons jamais mangé une cuisine sud-américaine aussi délicieuse auparavant. Nous reviendrons certainement et recommanderons à tout le monde d'y faire une visite ! Nous avons beaucoup apprécié le côté juteux des plats et la sélection de bons mais moins d'épices. Merci beaucoup pour l'accueil super sympathique par une journée très froide et pluvieuse 😘 continuez comme ça et à bientôt. "

"Une très belle adresse. Des plats savoureux, gourmands et originaux mais un chouia bruyant. Nous étions un vendredi soir à côté d'un groupe de filles qui rigolaient à gorge déployée. Un peu difficile mais c'était la particularité de cette soirée. Un autre soir en semaine aurait certainement été plus paisible"

" Un endroit sympa pour manger et partager. C'est un incontournable, la nourriture est 10/10 "

"Super restaurant, les plats sont très bons et le service est top. Ils sont toujours très sympathiques."

"Il faut manger au Bachué, très bonne adresse, j'ai essayé tout les tapas, bien fait, viande de qualité, tapas bien servit,"

"Personnel sympathique, service impeccable et rapide et surtout tout était absolument délicieux !"

"Assez déçue, je trouve que les propositions sont sans plus. Ce n'était pas mauvais mais pas non plus extraordinaire. Le service bien que rapide et chaleureux au 1er abord deviens vite déplaisant quand on veut par 3x vous ôter votre assiette alors que vous n'avez tjr pas fini."

"Très belle découverte ! Le lieu est très joliment décoré, le repas était délicieux et le service était super. Les explications de début de repas sont très appréciables et un grand merci à l'équipe de m'avoir aidé à célébrer l'anniversaire de mon amie ☺️ (Point bonus pour l'adorable 🐕)"

"Le cadre est magnifique, les plats sont beaux et travaillés, mais malheureusement, il n’y a pas assez de goût et d’assaisonnement, ce qui est vraiment dommage"

"Nickel si vous voulez venir découvrir de nouvelles saveurs ! L équipe est hyper accueillante 😍"

"C'est sympa et beau, les serveurs adorables mais la cuisine ne m'a pas du tout convaincue"

"Service très chaleureux et agréable. En revanche, la cuisine était extrêmement fade. Très surpris dans le mauvais sens … du mal à imaginer que cela corresponde à l’authentique cuisine sud américaine qui doit être très riche. Peut être y’a t’il eu un changement en cuisine au vu des commentaires précédents.."

"Un restaurant colombien typique que je recommande ! On se croirait en Colombie ! Merci pour ce moment exceptionnel !"

"Excellent restaurant aux spécialités latines, plus précisément Colombiennes. Accueillants, chaleureux et sympathiques, je recommande fortement une visite afin de goûter leurs délicieux plats"

" Une bonne option pour quelque chose de différent, le bon goût de la gastronomie latino-américaine ! Classe trop. J'ai adoré. "

" Très bon service, cuisine raffinée ! Bonne recommandation "

"Repas aux accent d’Amérique latine. Super concept de pouvoir partager les plats et goûter un peu de tout. Vraiment très convivial pour un petit groupe. Cuisine maison avec du goût. Petit bémol pour les desserts qui sont un peu en dessous. Service très agréable avec pleins d’explications sur les plats."

"Excellents mets latino-américains avec un service très agréable, à recommander !"

"Un superbe lieu qui vous fera voyager sans bouger de Strasbourg ! Une vraie découverte créative aux saveurs d'Amérique latine. La nourriture est excellente, les produits de qualité, et les cocktails également. Bref une belle découverte gourmande et des chefs talentueux"

"Nous avons très bien mangé par contre c'est dommage que les tickets restaurants ne soient pas acceptés"

"Super restaurant avec une carte chouette et des plats délicieux ! Le serive était impeccable, le restau très mignon en lui-même, les prix nickels. Ne pas hésiter à y aller !"

"Les plats étaient bons mais l addition trop élevée par rapport à ce que nous avons mangé. Il manque des plats légers de légumes ou salades. Les tickets restaurant ne sont pas pris car le terminal ne fonctionnerait pas . Quel dommage... Nous ne reviendrons pas"