B.L.O

"Décembre 2022, on est retourné avec des amis au restaurant B.L.O et comme d'habitude, tout était parfait. Des entrées délicieuses (cromesquis de pied de cochon, pâté croûte maison, os à moelle grillé, etc ) aux morceaux de choix (filet de simenthal, filet de boeuf race du Portugal) et sans oublier la côte de bœuf divine (Rubia Gallega). Les accompagnements sont aussi généreux et délicieux (frites maison, légumes sautés). La carte des vins propose un bon choix et le service est toujours aussi sympa. Au final nous avons passé un moment extraordinaire dans le meilleur restaurant de viandes à Lyon pour moi. Prévoir un certain budget quand même, mais ça vaut vraiment le coup et ce n'est pas Noël tous les jours. Très très bon!"

"Bienvenue dans le temple de la viande. Les morceaux sont de choix, découpés, préparés, cuits et assaisonnés avec talent. Telle une bonne bouteille de vin, le morceau choisi vous est présenté avant cuisson avant de repartir en cuisine. Le service n'est pas en reste, la qualité est présente à tous les niveaux."

"Tout juste arrivé, on nous conduit dans un petit salon privatif qui fait son petit effet, on se sent privilégié en quelque sorte ! Ici l'accent est mis sur le service. Le boucher en personne est venu prendre notre commande et nous conseiller. On a pas hésité longtemps et on est parti sur l'assiette dégustation de plusieurs viandes dont deux maturées, une tuerie ! J'ai rarement mangé de la viande aussi bonne, parfaitement cuite, servie avec frites maison, salade et légumes. Je me suis même surpris à manger le gras tellement il était parfumé. Les conseils d'accord côté vins étaient judicieux. Le dessert maison, très bon également, était de trop, mais en bons gourmands nous n'avons pas trop hésité. Au final une très belle expérience, qui demande forcément un petit budget, mais qui permet à tout amateur de viande de se faire plaisir en découvrant de nouvelles saveurs. Le resto de viande de référence sur Lyon à n'en pas douter. A refaire d'urgence !"

"On s amuse bien au blo. Accueil dynamique et attentif même en plein service bravo l equipe en salle et en cuisine. La viande vient de la boucherie en face. J y suis aller acheter une belle cote tellement ce QU on a mangé était parfait. Carte des vins très bien agencée avec de belles références en bourgogne avec des prix doux. Une bière ipa. Sympa. Bref c est moderne léger avec des légumes de saison à point pas trop cuit et frais. La cage gourmand à la mesure de la cote. C est bien généreux. Belle decouverte"

"Lieu chaleureux, plats excellents, viande très tendre. Très bon restaurant de viandes."

"J'ai trouvé le B.L.O en recherchant un restaurant pour manger une bonne viande.. Ça a été la plus belle découverte que j'ai pu faire sur Lyon. Tout d'abord le service est agréable, un boucher pour vous aider à choisir la viande que vous cherchez (on vous montre la pièce avant qu'elle soit cuite), et une sommelière pour vous conseiller un vin qui se mariera à la perfection avec la viande. Sans surprise une viande délicieuse avec des accompagnement tout aussi bons.. Merci à l'équipe de ce restaurant pour cette soirée, je reviendrai sans hésiter."

"Accueil sympa. Produits de qualité mais prix élevés.je recommande cet établissement ."

"Un restaurant de viande qui vaut vraiment le coup ! Entre le cadre, le service et les produits de qualité nous avons passé une super soirée."

"Viande succulente, nous nous sommes régalés ! Merci à la personne qui a pris le temps de nous détailler les origines des différentes pièces ainsi que leurs caractéristiques, c'était très intéressant et appréciable :)"

"J'avais choisi ce restaurant pour un repas en amoureux à l'occasion du début des vacances. Je n'y retournerai plus. Le service n'était pas très agréable, dès le début la serveuse nous traitait comme si on était moins que les autres. Puis en plus, elle oublie ma commande pour le dessert et nous fait attendre une quinzaine de minutes dans le vide. Et encore, le morceaux de viande était censé péser entre 700g-800g, pour deux personnes. Sur la photo on voit ledit morceaux (au prix de 110€). Il y avait a peine assez de viande pour une personne. Les points positifs, le chef qui est venu vérifier que l'on c'était compris pour le point de cuisson de la viande, et pour les accompagnements à volonté. Heureusement car sinon je serais sortie du restaurant affamée! Peut-être que l'on a pas eu de chances, mais en tout cas, je n'y retournerai plus et je ne le conseillerai pas."

"Rien à dire du haut niveau. viandes exceptionnelles amateur de viandes à faire acceuil sympathique voilà pas de mots"

"Adresse incontournable des Carnaciers à Lyon ! ;-) Très bon accueil, et nombreux conseils pour choisir votre viande et vin et +... Merci à toute l'équipe qui nous a reçu."

"Repas de midi tres bien passé chez Bello! La planche de charcuterie est très généreuse et on sent que c’est de la charcuterie de qualité, nous etions deux mais meme pour 3 personnes c’est bien suffisant. Coté viande, une large choix de viandes Maturée (en peu chère mais la qualité se paye) et meme les viandes non maturées sont des tres bonne qualité. La sélection des vins est variée aussi et il y’en a pour tout les goûts. Et le service est bien attentionné et très agréable. Merci à l’équipe! On reviendra :)"

"Excellent accueil, très beau cadre. Nous avons pris le wagyu, excellent morceau de viande, même si nous avons pensé que la viande n'était peut être pas assez relevée avec la cuisson/préparation... Nous avions choisi un vin qui nous a été déconseillé avec cette viande, finalement le vin conseillé ne nous a pas forcément convenu, dommage. Ca reste toutefois une super adresse que je recommande !"

"Expérience magnifique ! Viande sublime ! Personnel adorable ! Ils veulent inculquer un esprit familial et c’est très réussi, on reviendra !"

"La viande était excellente , le vin aussi, nous avons passé un bon moment. Cependant , la portion de frites était très petite et à notre grande surprise (nous étions 3) lorsque l’on demande d’être resservie cela nous est facturé (pour une cote de bœuf à 180 euros). Nous nous sommes donc questionné sur l’esprit commercial. Après sollicitation auprès du patron, cela nous a été finalement offert. Bonne expérience dans l’ensemble. À bientôt pour un nouvel audit"

"Malheureusement (et à ma grande honte) ce n'était pas mon premier choix, cependant tombé ici sur recommandation d'un autre restaurateur nous avons été enchanté de l'accueil qui nous a été réservé ainsi que de la qualité des produits qui nous ont été proposer. Côté prix nous sommes un peu cher, cependant la qualité de la viande rattrape très largement ce petit inconvénient. Nous nous sommes vu proposer une planche dégustation (qui n'est pas à la carte) avec les conseils portant sur: - l'ordre de la dégustation - le vin en accord L'ensemble était juste incroyable de qualité (service comme cuisine) et c'est avec grand plaisir que nous reviendrons à l'occasion."

"Un restaurant de viande de très grande qualité. Effectivement les prix sont un peu élevés mais on en a pour notre argent. La viande est incroyable et le service est parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir entre amis ou en famille !"

"Très beau restaurant, une équipe au top, très agréables et accueillants, ils ont accepté mon chien et lui ont même donné des os pour l’occuper. Merci pour cette soirée et ces petites attentions ! La viande était juste excellente et je suis ressortit comblé, ne pas hésiter à y aller !"

"Toujours aussi bon. Le rapport qualité prix est toujours présent. Poêlée de légumes comprenant cèpes, carottes et haricots verts etait juste sublime avec mon steak angus."

"Avis d'une végétarienne: Et oui, pour un anniversaire, ce fut le restaurant prévu car beaucoup de très bons amateurs de viande... Et mazette quel accueil !!! De véritables amours, je n'ai jamais été reçue comme ça, c'était fabuleux ! Le chef a souhaité me préparer un velouté de champignons... Mais quel délice ! A tomber, je n'en avais jamais mangé des comme ça ! J'ai grignoté également les accompagnements, tout était très bon ! Je me suis véritablement régalée et encore une fois dorlotée comme je ne l'ai jamais été dans un restaurant ! Mention spéciale pour l'accueil, la qualité de leur cuisine et leur cocktail gin kiwi ! Tout le monde s'est régalé et je peux dire également pour les amateurs de viande de foncer ! Merci encore ♥️"

"Superbe soirée accord mets vins en présence du domaine Albert Mann. A faire et refaire."

"Vous en avez marre de simplement manger ! Ce lieu est fait pour vous ! Ici, vous ne mangez pas, vous passez un moment, un instant de vie, de partage à la découverte des meilleures viandes de France et de Navarre ! Une soirée de poésie gustative en famille à refaire très rapidement !"

"Juste excellent! Le service, l'accueil, la qualité de la viande, les desserts. Même les accompagnements sont délicieux. A refaire !"

"L'équipe est sympathique et prête à satisfaire les goûts des hôtes, quitte à corriger le tir en cas de cuisson hasardeuse. Les viandes sont succulentes et se magnifient avec facilité aux sympathiques jus de raisin proposés. La salle, aérée, est agencée avec goût."

"Expérience client incroyable, de la réservation jusqu’au paiement de la note. Le personnel est adorable (et hyper patient car j’étais accompagné d’une amie assez exubérante !) la qualité de la viande est incroyable tout comme la variété de choix des vins. La situation du restau est centrale et la salle hyper agréable, bref un sans faute 👌"

"Accueil très sympathique. Petit bémol facturation d'un petit bol de frites. Vu le tarif de la viande je pense qu'il pourrait s abstenir. Il y a meilleur sur Lyon pour le même tarif avec de la viande chaude pour la même cuisson."

"Juste excellent ! Personnel super agréable et accueillants , nourriture succulente je recommande sans hésiter ☺️"

"Si vous êtes des fous de viande, allez-y sans hésiter, ce restaurant va devenir un incontournable. La viande est tout bonnement exceptionnelle et la qualité des vins qui l'accompagnent est à la hauteur. Service et conseils avisés ne gâchent rien !BRAVO à l'équipe et à très vite pour une nouvelle expérience de pur plaisir et de saveurs."

"Super accueil avec un service convivial et assez rapide (la cuisson de la viande prend un peu de temps, mais ça vaut grandement l’attente) C’est toujours un plaisir de venir chez B.L.O. Le sommelier est d’une grande aide pour l’accompagnement des viandes. Une expérience à faire si vous passez à Lyon."

"Grosse déception. La salle est très bruyante. La viande est de bonne et l accueil agréable mais les prix sont excessivement élevés pour la qualité proposée. La quantité était limite également. Plusieurs autres restaurants proposent une qualité/quantité et un choix nettement meilleurs pour l addition réglée soit 71€ par personnes a 6 avec 2 bouteilles de vin et seulement 3 entrées 3 desserts et 6 plats."

"Superbe restaurant, service plus qu'agréable, la viande et le vin sont de bonne qualité pour un prix correcte. C'est avec grand plaisir que je reviendrais."

"J’ai réservé une table au B.L.O pour fêter les 30 ans de mon chéri, car connaissant l’établissement je savais que c’était une valeur sûre. Et quelle belle expérience à nouveau ! Le patron et son personnel ont été très accueillants et attentionnés, service impeccable. Le responsable , aussi sommelier nous a merveilleusement conseillé sur les vins pour accompagner nos plats. Quand aux pièces de viande, quel délice ! Une qualité et une cuisson parfaite. Ce fut une soirée d’exception, je vous remercie encore pour votre accueil, nous reviendrons avec grand plaisir."

"La qualité de la viande est effectivement très bonne. Les prix sont très élevés, disproportionnés, car si les accompagnements sont très bons, ils restent très simples. J'ai trouvé qu'on nous poussait à la consommation, et les serveurs nous ont bien fait ressentir que l'on avait pas assez commandé. On en a eu pour plus de 63 euros par personne, sachant qu'on a partagé les entrées et les desserts et qu'on n'a pas suivi les recommandations des proportions par personne (énormes). En résumé, c'est un très bon restaurant mais qui s'adresse à ceux qui ne regardent pas à la dépense."

"Fin de salon C'print et trois clients affamés. Où dîner ? Ce sont des amateurs de viandes ! Quelques adresses s'offrent à nous . La plus près et très bien notée : B.L.O. BLO pour butchers loves org....ms en pointilles car : Les processus et systèmes de modération de Google ont identifié du contenu susceptible d'être hors sujet, choquant, obscène, vulgaire. Bon... passons. Rv pris par téléphone. Veuillez arriver à 19h30 car nous n'avons que 2 services le suivant à 21h nous dit la voix du téléphone... arrivés à 20h15 🤥 le stationnement n'est pas facile autour de la place Bellecour, sauf si vous le dites au patron du resto ( il a des astuces).Et pas de soucis pour l'heure d'arrivée, ouf. Établissement sobrement décoré qui propose de belles viandes très diverses, où tous les palais sauront trouver leurs choix. Bien conseillés (parfois un peu pesant) mais toujours souriant. Un diner org.smique d'après un de nos convives. Cher ?, oui ! mais le bon à un prix ! Des couteaux aiguisés seraient les bienvenus. Merci pour ce dîner haut de gamme. Un resto pour carnivores ? Oui c'est BLO ! Et moi ? j'adore !"

"Restaurant au delà de nos attente, serveurs au top ne prend pas de haut et est très agréable et souriant. Viande de qualité qui fond en bouche, tout comme les accompagnements, le vin et les desserts ainsi que la décoration. Je ne trouve rien a redire le restaurant était propre. Merci d'avoir mis une bougie pour l'anniversaire. Merci pour cette superbe soirée. On reviendra avec plaisir"

"Etant un bon amateur de viande, je peux dire que ce restaurant est l'un des meilleurs restaurants de viande de Lyon. Je le dis pour y être aller déjà plusieurs fois mais aussi parce que j'ai pu testé d'autres restaurants de viande en ville et certaines fois en y laissant mon portefeuille... Le staff et le patron sont au top. Super accueillant comme à chaque fois. Oui pour certains c'est chère mais c'est de la qualité! Je recommande vivement! (pas trop car je veux me garder une place) :D"

"Serveur très agréable. Très beau restaurant. Service top! Très bien mangé 🥰"

"Excellent restaurant, accueil convivial, viande d'exception. Les conseils du Chef nous ont beaucoup aidé sur notre choix une fois à table. À faire aux moins une fois si vous un véritable amateur de viande !"

"Nous avons passé un moment d’exception ! Le pata negra et les entrecôtes étaient délicieux et les vins parfaits."

"C'est un restaurant de qualité pour tous les aspects : la viande y est excellente, le service est très agréable et dynamique, vous allez forcément vous régaler si vous êtes amateurs de viande, laissez le chef décider de la cuisson, vous serez enchanté. J'ai adoré mon dîner la bas et je n'hésiterai pas à revenir pour tester d'autres côtes de bœuf !"

"Viandes exceptionnelles. Le meilleur restaurant de viande de Lyon et les prix sont adaptés à cela. Par contre, vous serez certain de bien manger chez eux. Je comseille fortement."

"Bonsoir, Tout d'abord, l'accueil est fort cordial, le personnel est sympathique, rien de nouveau. L'endroit est d'ambiance simple, néanmoins confortable. Arrivé à 19h30 un jeudi avec réservation, ça a commencé à se remplir vers les 20h00. Très sympathique première expérience, leur jambon noir en entrée est un pur délice, honnêtement, ce fut un régale. La viande qui est arrivée aussi ensuite était excellente aussi. 1.4 Kg de Limousin cuit bleu, avec l'accompagnement excellent. J'aurais peut-être dû demander une sauce au poivre qui régale en général. La salade et les frites étaient cependant en quantité assez petite pour deux personnes, je présume que la majorité se satisfont de la viande. Le prix est ce qu'il est, pour deux personnes. Cela reste un plaisir qui ne sera pas à faire toutes les semaines pour un budget normal. En vous souhaitant une bonne continuation."

"Lieu bien sympathique et bonne ambiance dans ce petit resto. Mais clairement très (trop) cher par rapport à la qualité et la quantité de viande servie (il y a largement mieux à Lyon pour moins cher). La grosse déception, c'est la valse des serveurs et sommelier qui poussent clairement à la consommation. Je veux bien que ce soit leur métier mais là c'est tellement caricatural que s'en est risible. Et quand on éconduit le sommelier qui essaie de nous remettre un bouteille à 80 € alors que la notre n'est même pas terminé, il repart en étant très désagréable et en nous tutoyant comme si on était ses potes. Conclusion sans appel : 1ère et dernière fois dans ce restaurant !!"

"Venu pour un déjeuner. Service sympathique et efficace. Plat du jour très accessible, viande de grande qualité, cuissons impeccables. Dommage que les frites ne soient pas au même niveau. Trop molles, manque de cuisson"

"Moi qui ne mange jamais de viande saignante, j’ai été complètement conquise par la qualité des produits! Laissez vous porter par les suggestions du patron, vous ne serez jamais déçu. Un vrai moment de convivialité avec une équipe dynamique, de bonne humeur et aux petits soins. Je reviendrai lors de mon prochain voyage à Lyon faire partager cette expérience avec des amis. Merci à cette superbe équipe! Ps: Petite dédicace au sommelier (comique à ses heures) qui m’a fait apprécier le vin rouge!"

"Incroyable la viande succulente tout est fait maison et sa se ressent. Le personnel est parfait et vous fait passer un agréable moment"

"On ne peut pas se tromper en venant au BLO. Un restaurant pour langer de la viande. Et nous avons été servi. L'entrée avec son oeuf accompagné d'os à moel était excellent tout comme le morceau de Salers à partager à 2 qui était très tendre et parfaitement cuit. Seul les vins aux verres n'étaient pas à la hauteur (pour le Bourgogne et le St Jo mais bien pour le Pic St Loup). Le service également très bien."

"Quelle magnifique expérience ! Je vous recommande de réserver bien en avance car il me semble que le B.L.O est victime de son succès ! Et alors le personnel : je vous met également un 5*. J'ai tout aimé même si j'étais là seule sur l'ensemble d'une table masculine ce midi, qui ne bois pas d'alcool et qui n'a pas pu goûter toutes bouteilles conseillées par le sommelier... Un grand bravo pour la qualité de votre viande, et au plaisir !"

"Une adresse d'exception pour de bonnes pièces de boucher. Les viandes sont très tendres et peu nerveuses. Le service est très bien quoique un tout petit peu long le midi. Le dessert, un tiramisu, était très original et vraiment délicieux. Une adresse de connaisseur très clairement au vu des clients ce jour là."

"Incroyable temple de la viande ! Vous êtes gâtés de l'entrée au dessert et même au digestif"

"Nous étions 6 (une famille) venus pour fêter un anniversaire. Sans avoir rien demandé, on nous installe dans le salon privé derrière verrière, ce qui nous permet d'apprécier la déco generale et ne nous coupe pas complètement de l'ambiance. Chaleureux accueil, conseils sur une sélection de viandes exceptionnelles (la Rubia, mammamia !!!) et les vins. Une équipe aux petits oignons. On reviendra en tête à tête pour tester la formule dégustation . Bravissima tutti la team BLO !"

"Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant et qu'elle bonne surprise ! Que de la viande de super bonne qualité. Nous avons été très bien accueilli alors qu'il était déjà tard ! Top 👌"

"Une viande exceptionnelle, un serveur au top ! Tout étais parfait !"

"Bonne découverte, accueil très sympathique et chaleureux. Personnel aux petits soins. Choix de viandes variées pour tous les plaisirs, bonne cuisson de la viande (gouteuse et juteuse) accompagné de frites maison délicieuse. J’aurais aimé que la viande arrive chaude, pour nous elle est arrivée « tiède » (c’était le soir de la saint valentin, le resto était full ce qui explique peut-être cela) mais dans l’ensemble tout était très bien! Nous reviendrons tester toute la carte c’est sur! À bientôt la super équipe du B.L.O! ✌️"

"Bien ! Bon accueil, personnel à disposition sympathique, viandes délicieuses, portion de frites à 5€ un peu cher : 3,5 € serait mieux !... Avec la création d'une petite sauce genre à l'estragon ou autre à créer, ce serait le top du top. Sinon, les tarifs sont un peu élevés, mais comme les assiettes sont bien garnies, on va dire que l'addition passe quand même, mais hélas ce ne sera pas tous les jours à ces prix !..."

"Amateurs de viande vous allez adorer ! L’endroit est central, Rue de la charité près de la gare de Perrache. La salle n’est pas très grande et décorée dans un style industriel, et il existe une salle « fermée » pour les groupes (anniversaires, entreprises,…). Le personnel est particulièrement avenant et sympathique. On sent la passion dans leur présentation. Le meilleur se trouve dans l’assiette, la planche de charcuterie est généreuse, et les pièces de viande pour suivre sont les réellement les stars. Accompagnées de frites maison, de salade verte et de purée/ flan de légumes fonction du chef. B.L.O, on valide ! Mieux on Aime"

"Très bon restaurant où tout est fait maison. Service très bien, rapide et accueillant. On reviendra c’est sûr !"

"Heureusement qu'il y a une petite salle qui peut être fermée pour pouvoir s'entendre quand on se parle car sinon cela n'est pas possible tellement le restaurant est bruyant. Pas d'orgasme du tout quant à la viande ! Et pourtant c'est un restaurant de viande.. mais il y a vraiment mieux sur Lyon. Et les prix, on en parle des prix? Entrée proposée, 2 sushis pour 29€, rien que ça ! Bref, je suis venu, j'ai vu mais reviendrai plus"

"Repas exceptionnel doublé d'une magnifique équipe !!! Vivement ma prochaine visite car j'ai encore le goût unique de la Simmental en bouche !!! Incroyable et à absolument tester !!!"

"Service rapide et agréable, viandes savoureuses et très bien cuites, frites excellentes, salade assaisonné, légumes cuits comme il le faut, quantité largement suffisante et en accord avec le prix, en bref je recommande cet endroit !"

"Une expérience culinaire au top. Super accueil, service irréprochable. La viande est excellente et avec une cuisson parfaite. Ils maîtrisent leur sujet de A à Z. Même le vin est excellent (très bon saint jo rouge). J'y retournerai avec un très grand plaisir."

"Que dire… Service exemplaire, cuisson des viandes parfaites, aucune attente. Les portions sont généreuses, les frites sont faites maison. Les desserts sont copieux et les serveurs sont tous très polis. Mention spéciale à l’équipe de cuisine qui nous a régalé. Je recommande vivement et je reviendrai sans problème"

"Cote bœuf rubia Galice, très nerveuse et trop cuite (après avoir demandé un bleue chaud qui est la cuisson parfaite pour ce genre de viande nous avons eu une viande saignant ++) très difficile à couper retirant tout le plaisir. Heureusement le vin était bon. 222€ à deux je m’attendais à beaucoup mieux"

"Juste super ! La viande était excellente, le personnel très accueillant et l’endroit très sympa ! Je recommande pour tous les amateurs de bonne viande !"

"Expérience mitigé, nous étions 5 jeunes (note de ~450€) et le service n'était pas à la hauteur de ce qu'on peut attendre (Pas d'assiettes en prenant des entrées à partager). La viande était bonne, mais les accompagnements (notamment légumes) trop léger pour notre nombre. Nous avons dû payer un supplément pour en avoir d'avantage. La dégustation de viandes est plus cher au kilo que le prix de la meilleur viande qui la compose."

"Une soirée incroyable, tout était parfait. Des conseils avisés des serveurs à leurs gentillesse. Et que dire de la viande, le menu découverte est incroyable avec que des viandes plus incroyables les unes que les autres. Je reviendrais avec grand plaisir."

"Accueil rapide et service sur-mesure ! Leur viande était d'une qualité et d'une saveur indéniable. Nous avons affaire à de vrais passionnés, je recommande particulièrement ce restaurant. Nous reviendrons."

"Étant de passage à Lyon pour une soirée nous recherchions une bonne adresse pour bons viandards. Quelle belle découverte nous avons fait. Des produits et conseils d’une qualité exceptionnels, en plus d’un accueil chaleureux. Si vous souhaitez vous faire plaisir et partager une belle pièce de viande nous recommandons vivement cette adresse sans hésiter une seconde. Hâte d’y retourner pour y découvrir d’autres pièces !"

"Les serveurs sont de super conseils. Top là dessus il n’y a rien à dire selon nos goûts ils savent conseiller et surtout de quoi il parle. La viande était un delice. Une entrée à partager pour 2 cela suffisait amplement. Le dessert change de l’ordinaire et cela est très bon. Petit bémol pour le cocktail il piquait fortement (il y’avait du piment ou poivre) dommage ce n’était pas à mon goût. Il faut bien penser à réserver, attention tout de même les prix restent élevés tout de même."

"Ambiance agréable, personnel sympathique, plats copieux et bien préparés. Le seul problème était l'entrée, un velouté de champignons, un peu trop salé. Le plat principal, une côte de bœuf à la sauce teriyaki, était très bien préparé. Mes félicitations au chef !"

"Si vous êtes amateurs de bonne viande, avec un service au top c’est l’adresse où vous rendre. La nourriture est juste délicieuse, la cuisson parfaite, le service des plus agréables et le conseil des plus justes. Nous y avons mangé à plusieurs reprises et c’est l’une de nos adresses favorite si ce n’est la meilleure !"

"Un belle découverte à l'occasion d'un anniversaire. Un espace chaleureux, du personnel sympa et surtout, une viande a tomber par terre !! Une adresse que je vous conseille aux amateurs de viandes rouges."

"Le top absolu pour manger de la viande de très haute qualité, à Lyon. A ne pas rater."

"Une adresse exceptionnelle ! Un lieu agréable et bien décoré. Une carte qualitative et bien expliqué par les serveurs. Un grand choix de vins pour tout les budgets également 🍷 Toutes les viandes sont présenté sur des planches avant cuisson! Les dessert sont également présenté avant d’être servis. Tout était délicieux je recommande totalement 🩵"

"Repas délicieux avec de la viande de qualité ! Le seul bémol, et qu’au prix du repas, nous avions encore faim avec le dessert. Pour le reste, cuisson et assaisonnement parfaits !"

"Très jolie salle, belles viandes et bien cuisinées. Franchement, c’est vraiment une adresse à visiter ! Les serveurs sont sympas, la carte est claire et juste assez longue pour qu’il y ait du choix pour tout le monde. Les entrées sont vraiment sympa et les desserts tout autant ! Super convivial, je recommande !"

"Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. Très bonne ambiance conviviale, la viande est excellente, le personnel est à l'écoute. Je recommande vivement ce restaurant. 😍"

"Excellente soirée passée en famille . Le personnel est très professionnel et aux petits soins et la viande est succulente. Nous avons eu la chance de dîner dans l espace privatif pour une occasion . J y retournerai sans hésitation 👍"

"Une excellente table pour les amateurs de bonne viande, fournie par la boucherie Bello du même nom, au coin de la rue. Une carte des vins incroyable et un personnel de bon conseil."

"Exceptionnel ! Ce restaurant est notre cantine ! La qualité des produits est top ! Le service parfait ! Une super équipe ! Je recommande a tout le monde et surtout au vegan ! Allez y les yeux fermés et faites confiance à l’équipe (serveurs, sommelier, cuisinier) Un orgasme culinaire !"

"1er resto de viandes maturées !! Extra ! Ambiance sympa, et service impeccable avec des serveurs agréables qui prennent le temps de nous expliquer les plats, les vins et les origines de la viande. À tester sans hésitation !! 😋"

"La viande est excellente, le service pourrait être mieux. Un groupe avec une note à 1500 €, déçu par le prix/quantité du fromage imposé et que le disgestif n'ait pas été offert avec une telle noté. Finalement un petit goût amer pour une bonne soirée"

"Très bon moment passé. Agréable lieu et serveurs super sympas !"

"Super restaurant pour déguster de bonnes viandes! Les serveurs sont de très bon conseil pour les plats comme pour le vin! Ne pas hésiter à réserver !"

"Super accueil. Belle carte de vins, il y en a pour tous les goûts. Et les plats à tomber par terre. Un must pour les amateurs de viande."

"Rien à redire comme d’habitude ou comme toujours…un plaisir de passer un moment ici quand je suis sur Lyon ! À bientôt"

"Viande de qualité certes mais je la trouve ,personnellement, un peu chère."

"Une adresse à retenir, restaurant agréable convivial. Nous avons goûté la côte de waygu très belle découverte et la côte Galice un régal. Un super personnel et service avec de très bon conseil sur les vins par rapport aux choix des viandes. Y a bien longtemps que nous n'avions pas eu un service si agréable et professionnel bravo à toute l'équipe ! Nous reviendrons tester la côte persillé très bien vendu par Rémi qui nous a mis l'eau à la bouche."

"Superbe adresse pour les viandards ! La qualité de la viande est exceptionnelle et la carte des vins est bien complete pour accompagner ces belles pièces. Merci pour ce régal !"

"Encore et encore une fois de plus un accueil merveilleux!!!! Merci à toute l’équipe Je vous kiffe les amis ❤️❤️❤️"

"La boucherie Bello est excellente mais le service ce soir là a été moyen. La fatigue de fin d’année je suppose. Viande parfaitement cuite mais morceau un peu petit pour 3 bons mangeurs. Un côté restaurant pour touristes que je n’avais pas eu auparavant. Ils vont se reprendre."

"Sans intérêt sauf si vous voulez pouvoir dire j'y suis allé. Ici on y fait cuire de la viande, on y ajoute de frites et on facture. Et c'est cette dernière étape où l'on excelle ! À presque 100€ le kg pour l'onglet qui vaut entre 20 à 25€/kg chez le tripier, faites plutôt un don à des œuvres caritatives ! Le Wagyu est à 800€ le kg mais ça c'est à la mode. Vous aurez compris, ici on ne cuisine pas ou peu, on vend, on tond, on ratisse. C'est dommage et seuls les prix sont ici exceptionnels."

"Restaurant incontournable ! Amateurs de viande vous êtes à la bonne adresse ! Nous sommes déjà venu deux fois et nous prévoyons déjà de revenir ! Il manque une étoile à mon avis car nous aimerions pour la prochaine fois être un peu mieux placé .. et oui nous sommes de jeune parents avec une poussette et oui notre fils est sage ! Je recommande 💯"

"Un lieu exceptionnel proposant un choix de viande extraordinaire. C'est tout simplement le restaurant où j'ai mangé la meilleur viande rouge sur LYON. Les carnivores adoreront !!"

"Super resto de viande, tout est parfait du service à la cuisine. Très appréciable de présenter les desserts de cette façon. À refaire !"

"Des viandes excellentes et un service parfait. De bonnes recommandations. Le tout pour un prix très cohérent avec la qualité des produits proposés."

"Super soirée au BLO entre amis ! Spéciale dédicace à Rémi notre serveur attitré ! Viandes de qualité, service aux petits oignons et conseils avisés (surtout sur la belle carte des vins). Foncez chez BLO pour profiter d'un bon repas autour de bonnes viandes, de bons vins et avec des saveurs de qualité !"

"Très belle expérience. Les plats servis sont d'une qualité excellente, les vins nous sont conseillés avec soin et finesse, le service est fluide et saupoudré d'humour. Le plaisir vécu nous fera revenir!"

"Non contents d'avoir posé notre avis sur TripAdvisor, qui était notre ressenti sincère, on nous dit leur vouloir soit du mal soit du mal en le donnant ! Alors on réitère notre avis ici car leur réponse ne nous satisfaits pas et malheureusement on ne peut pas répondre sur TripAdvisor ! Et non, nous sommes non plus des concurrents ! Leur qualité de viande a franchement diminué au vue du prix appliqué (aimant la bonne viande, cette appréciation fait suite à des déjeunés chez eux, entre amis, famille, collègues de travail, donc un recul suffisant pour exprimer notre avis). Quant à leur réponse on n'a jamais fait payer les supplément de frites ou de légumes ! Avant oui, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, surtout que les portions de garnitures sont devenues rachitiques, d'où la réflexion à ce sujet ! Et puis c'est clairement indiqué sur leur carte sur leur site internet !!!!!! Alors soyons clair, on ne leur veut pas de mal comme ils l'insinuent mais juste donner notre avis même si il va à contre-courant des autres. La mauvaise foi dans cet échange me met hors de moi !"

"Superbe adresse. Service impeccable, plein de sympathie. Viandes superbes, avec en prime d'excellentes frites Carte de vins très riches"

"Nous y sommes allées pour déjeuner entre collègues. Le repas était délicieux, les portions généreuses et le vin accompagnait très bien ce que nous avions commandé. La décoration est très réussi, on s'y sent bien. Le service est excellent et le serveur parlait très bien anglais pour notre collègue. Merci pour ce bon moment."

"Le meilleur restaurant de France. Des serveurs top, la sommelière excellente, les cuisiner de même ! Une viande incroyable, tendre et goûteuse. Deux visites dans le B.L.O est jamais déçu. Cette adresse est incontournable pour les amateurs de bonne viande et les bons-vivants. C’est un sans faute."

"Juste un mots MERCI ! ❤️ Pour être venu samedi soir entre la pièce limousine ou même Une côte de bœuf Waigu une tuerie ! Ainsi que L’accompagnement également d’ailleurs ! Burger enfants valider à 100% également ! Nous reviendrons avec grand plaisir ❤️ Pour le personnel un grand bravo mélange de professionnels et convivialité 🤩👩‍🍳‼️ Encore merci à vous"

"Bon resto très bon plats proposés et des viandes rares a déguster une très bonne carte 👍"

"Très déçu par la cote de Wagyu… On a pris ça pour les 20 ans de mon fils car on souhaitait avoir une expérience exceptionnelle pour l’occasion. La pièce de Bœuf cuite qui nous a été apporté ne ressemblait pas du tout aux photos où la viande rouge et le gras sont intimement mélangés… c’était des tranches de bœuf avec d’un côté un peu de viande rouge et tout le reste que du gras blanc immangeable… plus de la moitié de la pièce de bœuf était composée que de bout de gras immangeable… on est ressorti de la très déçu, en ayant faim et en ayant dépensé tout de même plus de 250 euros…"

"Le meilleur restaurant que j’ai pu faire sur Lyon !! Le service est au top, l’ambiance calme et conviviale. Le point fort de ce restaurant est la qualité de la cuisine qui nous est proposé, la viande est excellente et bien préparée. Trois types d’accompagnements sont servis avec la viande, tous aussi bons les uns que les autres. Tout ça pour dire que c’est incroyable !"

"Les viandes sont d'excellentes qualités ! Le restaurant disposent de très belles références de vins. Les équipes sont disponibles, sympathiques et souriantes ! Seul petit bémol, la facture en fin de repas ! ahahhaha mais les bons produits ont un prix ... c'est normal !"

"LA Référence lyonnaise en restaurants de viandes , avec un wagyu à tombé à la renversé !!! Quand on y va à plusieurs, on demande toujours un plateau dégustation, et j'ai jamais été déçu, que ce soit en conseil ou qualité de viande ! Sur la photo : wagyu/pata negra/angus/Aubrac Pour les fans de culture jap : goûtez les gyozas de wagyu 😳 Un peu cher en voyant la carte , mais on a pas du tout l'impression d'avoir été volé une fois sorti 🥰"

"Le restaurant était vraiment top ! Un accueil plus que chaleureux, avec une équipe ultra souriante :) la viande est très bonne et très bien cuite selon notre demande et c’est très appréciable. Mention spéciale à Benoît qui nous a expliqué toutes les différences entre chaque types de viandes et qui a donc pris le temps ! Il était d’ailleurs extrêmement sympa donc merci pour ce bon moment ! ☀️"

"Assez partagée. Gyosa de wagyu en entrée, les ravioles s'ouvrent en les attrapant, sauce et pickles hyper salés, un bug certainement. Puis T-Bone maturé, cuisson saignant + demandée, arrivé plutôt à point et recouverte de beurre fondu. Frites pleine de chutes (morceaux de 3 mm), haricots verts surcuits, salade trempe dans l'huile. Vu les tarifs des viandes, il faut beaucoup plus de précision dans la cuisson et dans l'accompagnement..."

"Parfait, nous avons très bien mangé, les plats sont gourmands et copieux, le personnel est très accueillant et souriant. Je recommande"

"Toujours au top. Super accueil et service. Viande ultra savoureuse et excellente. Une des meilleures adresses de Lyon pour la viande ?"

"Très bon restaurant, super service et bonne viande. Il reste de la place pour l'amélioration : - une côte de boeuf pour deux devrait avoir 2 portions de frites au lieu d'une seule - la cote de boeuf est un T-Bone j'ai peut être tort car je ne suis pas boucher mais pour moi ce n'est pas tout a fait ce que j'attendais - un peu plus de biscuit dans la tarte au citron revisitée qui est tout de même très bonne Bon expérience tout de même"

"Dès l'entrée une bonne odeur de viande. Accueil chaleureux. Service au top avec conseils sur le choix de la viande et du vin. Une belle expérience à renouveler."

"Très bon service ! La viande est de une très grande qualité C était très bon Je recommande Merci pour l’accueil"

"Très bon restaurant, viande incroyable, bien cuisiné et super tendre !service impeccable! Un grand merci au serveur qui se bien occupé de nous! Il nous a bien conseillé la viande et il nous a bien expliqué le plat de la carte ! Grazie mille 🙏"

"Superbe resto, de la viande de bonne qualité. Le service est très bien, une fois la viande choisie, ils viennent vous la présenter avant de la cuire. Si vous vous y prenez à l'avance vous pouvez réserver dans la pièce privative, très bien pour être au calme avec une climatisation juste pour la pièce."

"Cadre très sympa. Cuisine moyenne, cuisson de l’onglet non maîtrisée (j’avais demandé saignant c’est quasiment à point). service moyen également, plusieurs serveur et pas très chaleureux. 250€ pour trois, pour des portions peu gourmandes. Plateau de charcuterie en entrée bon mais viande présentée en boule de chiffonnade. Peu mieux faire. Déçu par rapport à la qualité de la boucherie."

"Merci pour cette expérience incroyable ! Cuisine et service au top ! Qualité de viande exemplaire et ambiance agréable. Je recommande ! Merci à Inès notre professionnelle de la cuisson des viandes ainsi qu’à Gautier Yelena et Mathis pour leurs convivialité !!!"

"Même si nous n'avions pas très faim et que nous étions déjà venus plusieurs fois, si vous êtes un carnivore, allez chez Blo. La qualité est à la hauteur de son nom. Boucherie + Amour = Orgasme."

"Un excellent restaurant pour les amoureux de la bonne viande ! Les gyozas au Wagyu (en entrée), une véritable tuerie. Les plats sont généreux, la viande est tendre, savoureuse et les cuissons sont parfaites. L'équipe est vraiment très sympa, attentionnée et de bons conseils ! Nous y reviendrons c'est sûr!"

"Nous avons récemment dîné au restaurant B.L.O de viande et ce fut une expérience culinaire exceptionnelle. Les plats raffinés ont ravi nos papilles avec des saveurs délicieuses et parfaitement équilibrées. Le service était irréprochable, avec une équipe attentionnée et professionnelle qui a contribué à rendre notre soirée encore plus agréable. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une cuisine de qualité et un accueil chaleureux. Une adresse à ne pas manquer !"

"Nous avons été très bien accueilli par Gautier, Lisa et Clara. Viande excellente, bons conseils, carte des vins efficace. Il n'y aura pas de déception ici."

"Viande parfaite. Un grand choix"

"J'ai rarement voir jamais passé une soirée aussi génial dans un resto. Accueil, services, les plats, un sans faute du début à la fin. Ils savent comment recevoir. Rapport qualité prix au top."

"Magnifique découverte pour l'anniversaire de mon conjoint qui est un amoureux de la viande. Les employés, de notre arrivée à notre départ, nous ont très bien accueillis et servis. Que dire de nos assiettes, elles étaient aussi belles que bonnes et attention, hyper généreuse ! Je déteste le gaspillage mais malheureusement je n'ai pas pu finir mon dessert... et pourtant il était exceptionnel. Nous n'avons pas eu la chance de goûter au fromage mais ce n'est que partie remise On reviendra et pas qu'une fois ! Plus qu'une recommandation ou une suggestion, c'est un ordre : Arrêtez-vous 🌸"

"Nous avons passés un très bon moment. Très bon accueil et service. Des pièces de viandes de très bonne qualité, un régal."

"Très bon restaurant, pour les amoureux de la viande, accueil et service au top Merci pour ce bon moment, je recommande"

"Comme toujours, un choix de viande et des plats excellent!!! L’équipe est charmante et de très bon conseil. Une adresse de plaisir!"

"Nous avons été super bien accueilli, le service est parfait, ambiance très conviviale et un choix de viande incroyable. Très bon moment passé au BLO"

"Nous sommes venu en groupe de 8. Le service a été incroyable du début à la fin l’équipe est vraiment au top. Les cocktails, le service tout à été parfait ! Que dire de la viande, c’était délicieux. Bref si vous êtes un passionné de viande, c’est la meilleure adresse !"

"Bel établissement avec des produits de qualité. La serveuse était accueillante, souriante et très gentille. Le responsable se déplaçait pour voir la clientèle et se soucier du moindre détail. Les prix sont corrects au vu de la qualité. L’entrecôte et l’onglet étaient à tomber par terre. Le tiramisu au Nutella était délicieux. Je reviendrai +++"

"Un univers de viande exceptionnel, La qualité, le goût, le service tout est irréprochable. Même si vous ne connaissez rien en viande, l'équipe du BLO saura vous guider sur toutes les différentes saveurs et textures, et la cerise sur le gâteau une magnifique carte des vins. Bref un grand merci à Brahim et son équipe pour ce moment festif et gustatif. Vous êtes parfait ne changez rien."

"Super expérience à faire, à deux ou en famille, leurs viande sont sublimes accompagnés de tres bon vins et de super coktails merci pour ce repas et pour votre accueil BLO"

"Restaurant qui remplit aisément tous les critères recherchés quand l'on souhaite manger à une bonne table. Accueil parfait Service merveilleux Cuisine i.n.c.r.o.y.a.b.l.e Prix largement correct vu la qualité Nous reviendrons, c'est une certitude. Tartare, côté de bœuf, onglet de bœuf (cuisson du chef 👌🏼) , assiette de charcuterie, pavlova, moelleux citron, raspberry refresh, gin tonic, vins et digestifs, tout était dingue"

"J'aurais adoré goûter leur cuisine que l'on m'a chaudement recommandée, malheureusement en appelant pour réserver (pour une date ultérieure pas pour le jour même) la personne a répondu sans que je puisse placer un mot nous sommes complets au revoir... Dommage."

"Très bon moment de partage et de convivialité Merci pour ce bon repas !"

"Bonne variété de viandes choisies avec soin. Elles sont excellentes et ont des goûts distincts les unes par rapport aux autres. La cuisson des viandes est très bien réalisée, avec la possibilité de choisir la cuisson du chef qui saura l'adapter parfaitement à la pièce choisie. Le sommelier peut guider sur des vins qui sortent de l'ordinaire et émet de bonnes recommandations. Le patron a été très aimable en prenant le temps de venir parler avec nous en fin de soirée et en nous offrant une chartreuse artisanale avec un ingrédient additionnel mystère qui la rend meilleure que l'originiale !"

"Avis aux amateurs de barback... Ce restaurant est génial ! Un service aux petits oignons, de la viande de haute qualité, le tout dans une ambiance urbaine décontractée! Je recommande a 200 % cet établissement ! Merci pour la petite chartreuse qui nous a bien réchauffée l'oeusophage et pour votre service au top du top ;)"

"Bonjour, nous avons été reçu hier soir, on s’est régalé, le service était top, les explications sur les viandes étaient un bonus, nous nous sommes + que régalé, c’était un délice de l’entrée jusqu’aux desserts ! On reviendra avec plaisir ! Ce restaurant est incroyable"

"Une très belle expérience! Avec un serveur aux conseils précieux! Merci à toute l'équipe de votre accueil et d'avoir gâté nos papilles!"

"Un 5/5 si ce n’est 6 s’il y avait eu le choix ! Un grand merci à l’équipe pour son accueil en toute simplicité, joviale, comme à la maison. Les entrées, la viande sont à tomber par terre, et pour les desserts, rien à en redire, subtilité en bouche assurée. Je recommande fortement ! Mon estomac vous remercie."

"Super restaurant ! Les plats sont juste délicieux ! Et ce gratin de légume… un régal !!!!! Une équipe au top et à l’écoute :D Si je reviens par là, je sais où manger !!!"

"Jusqu'à 4 étoiles car on peut toujours faire mieux, mais la viande est vraiment excellente et le personnel très professionnel. C'est un petit peu cher mais la qualité à un prix."

"L’une des meilleures viandes que j’ai mangé de ma vie ! Tout était excellent ! Et le service au petit soin !"

"Très bonne viande avec un accompagnement de frites maison ou légumes de saison."

"Personnel très serviable et restaurant très agréable. La qualité est au rendez vous !"

"Accueil sympa ni plus ni moins, viandes excellentes au prix juste compte tenu de la qualité, vins à prix un peu trop chers. Une bonne expérience au global."

"Seconde fois dans ce restaurant. Excellente expérience, les plats sont excellents, la viande de grande et le dessert un régal (et je ne suis aps très desserts d habitude). Le vin accompagnait parfaitement le repas. Le rapport qualité prix est imbattable. Service super également, sympathique, toujours là quand on a besoin d eux sans être trop présent. Souriant et gentil. Un merci particulier à Emma dont le sourire rayonnant et sa grande gentillesse ont été particulièrement appréciés. J espère avoir bientôt l occasion d y retourner pour le plus grand plaisir de mes papilles."

"Que dire… 🥩 difficile de décrire les saveurs des viandes proposées avec des cuissons proches de la perfection 😋🤯 Un service très professionnel mais très simple et sympathique à la fois. Un lieu agréable. Un carte simple mais maîtrisée. Des prix plutôt élevés mais au regard de ce qui est proposé, le rapport qualité-prix reste totalement cohérent ! 💰 Je conseille les yeux fermés pour les amateurs de viande, et j’y retournerai sans hésiter, le temps de trouver la bonne personne avec qui partager ce moment."

"Excellent rapport qualité prix pour le menu du jour. Service très pro et en même temps très sympa."

"Franchement... Allez y vous allez plus allez ailleurs pour une viande parfaite ! Je ne fais beaucoup d éloge mais là... félicitations à vous"

"Un cadre sympathique, service chaleureux quand à la nourriture elle est tout simplement excellente..... aucune fausse note!"

"Ont c’est fait voler !!!!! Et je reste poli…..nous commandons une terrine du chef: Ont nous apporte un pâté croûte….. Nous commandons une côte de bœuf persillé: Ont ont apporte un T.bone….. Bref continuer à servir des amateurs puisque ça marche très bien. Et surtout quand vous demandez des explications….. il n’y a personne de responsable. Et bien sûr aucun geste commercial Amateur de bonne viande 🥩 Allez dans le 6eme vous ne serez pas déçu et pas arnaqué sur la marchandise. Bonne continuation"

"Nous sommes venus pour mon anniversaire, juste parfait ! Rien à redire tant dans le service, dans la qualité des produits et le lieu !"

"Tout était parfait! Merci tant à l’équipe en salle qu’en cuisine! Un service soigné et riche en conseil face à une cuisine savoureuse maîtrisée et pleine de saveur! Merci encore, ne changez rien!"

"À tous les amateurs de viandes, ce lieu est fait pour vous !!! Merci pour cet excellent moment passé en toute simplicité, avec des produits d'une qualité remarquable, une viande à tomber... Un sans faute de l'apéro au dessert !"

"Aucune fausse note, de l'apéritif au dessert. 100% de réussite, viande excellente. Accueille super. Équipe super. Je recommande les yeux fermer."

"L'accueil a été d'emblée été agréable et efficace pour ce déjeuner en solo imprévu. J'ai savouré les lasagnes absolument délicieuses. Le chef lui aussi est attentionné et je n'ai aucun doute sur le fait qu'il cuisine avec son cœur! Merci à tous."

"Très déçus au vu des avis, nous sommes venus à 3 gaillards de 110 kg, bouffeurs de barbaque. La déception, la quantité en viande n'y est pas et on nous ramène 1 bol de frites, 1 salade, 1 plat de je ne sais quoi à partager comme au buffalo. Dommage la viande est super bonne. Vous voulez jouer dans la cour de gueuleton, mais il en manque. donnez à manger à vos clients"

"Exceptionnel restaurant de grillades. Tout est parfait, haut de gamme, dû service au vin. Merci."

"Une superbe adresse où l’on a passé un bon moment entre amis. La viande est très bonne, la cuisson du chef parfaite, avec des bons accompagnements à volonté. Nous avons commandé un très bon vin. Le service est rapide et efficace. Mention spéciale à Isa pour sa sympathie, son humour et son professionnalisme qui a rendue notre soirée encore meilleure. On recommande déjà le restaurant autour de nous !"

"Excellente expérience, service au top, viande incroyable. Pensée a Gautier serveur à lunettes, très serviable et attentionné !"

"Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant des plats incroyablement bons de la viande comme s’il en pleuvait des dessert merveilleux et des vins excellents Le service aussi a été parfait avec des personnes engagées et apparement heureuses de faire leur travail Vivement qu’on y retourne"

"Une dinguerie 🤩🤩🤩"

"Une superbe viande piece du boucher très goûteuse avec des accompagnements généreux et faits maison, des gyozas à la viande wagyu très généreux aussi . Je recommande"

"Dîner d’anniversaire fêté autour d’une grande table ultra conviviale pouvant accueillir 13 personnes. Menus proposés en amonts spécifiques pour groupes , gyoza de Wagyu + charcuterie en entrée et côtes de bœufs + accompagnements en plat. Excellent rapport qualité prix et serveurs aux petits soins. Expérience à renouveler assurément."

"La qualité de la viande est indéniablement excellente : tendre, savoureuse et parfaitement cuite. Chaque bouchée est un plaisir, et les accompagnements sont bien pensés et tout aussi délicieux. Le service est également irréprochable : le personnel est accueillant, attentif et professionnel, ce qui rend l'expérience agréable. Cependant, les prix sont tout simplement exorbitants. Même en tenant compte de la qualité des produits et du cadre, cela reste excessif. On a l’impression de payer davantage pour l’image que pour le contenu de l’assiette. Si vous cherchez un repas d'exception et que le budget n'est pas une contrainte, c'est un bon choix. Mais pour ceux qui recherchent un bon rapport qualité-prix, il vaut peut-être mieux explorer d'autres options."

"Bon moment entre amis, bien mangé, seul regret, c’est la note de 560€ à 4… conscient de ce que l’on allait devoir régler, un café, un digestif offert par le patron aurait été bien vu. On a testé… mais nous en resterons là ."

"Pour les amateurs de viande, ce restaurant est un incontournable. Un accueil et un service chaleureux, une cuisine irréprochable et un cadre super sympa. Nous avons dîner dans la verrière, comme à la maison. Je recommande vivement."

"Une symphonie carnivore au cœur de Lyon Rarement un restaurant a su m’émouvoir au point de raviver cette sensation d’extase que l’on croyait réservée aux souvenirs d’enfance. BLO, niché dans les rues animées de Lyon, n’est pas simplement une boucherie-restaurant : c’est un temple dédié à la noblesse de la viande. Le lieu, d’abord, séduit par son atmosphère chaleureuse et élégamment brute, où le bois et le métal cohabitent dans une harmonie sobre. Ici, tout semble pensé pour célébrer l’essentiel sans artifice superflu. Un écrin parfait pour ce qui nous attend dans l’assiette. Le service, quant à lui, est impeccable, incarnant ce rare équilibre entre discrétion et attention. Les serveurs, manifestement passionnés par leur métier, savent transmettre l’histoire de chaque pièce de viande avec une précision presque académique. Leur maîtrise inspire confiance et attise l’appétit. Et puis, viennent les plats : une suggestion de plusieurs viandes, véritable parade de textures et de saveurs. Chaque morceau est une ode à l’excellence du produit et au savoir-faire du chef. De la tendreté sublime de la côte de bœuf, chaque bouchée est une révélation. Les cuissons, maîtrisées à la perfection, subliment la qualité exceptionnelle des pièces proposées. Un simple accompagnement, discret mais précis, laisse à la viande la place qu’elle mérite : celle de l’indiscutable star du spectacle. Chez BLO, on ne se contente pas de servir des plats ; on raconte une histoire. Une histoire de passion, de rigueur et de respect pour un art ancestral. Ce restaurant n’est pas un lieu de passage : c’est une destination, une expérience à part entière. Je quitte BLO avec une certitude : si l’art culinaire pouvait s’exprimer dans sa forme la plus pure, il ressemblerait à cela. Mes compliments au chef et à son équipe, qui ont su transformer un repas en un souvenir impérissable."

"Très beau cadre mais le service était très moyen...Déçu que la viande soit arrivée froide."

"Super moment avec un service au top"

"Moment hors du temps : Lisa et Gauthier nous ont chouchoutés tout le long du repas. La viande était incroyable. La cave à vin est extraordinaire. Nous reviendrons très prochainement!"

"Excellent service, toujours à l'écoute .. Un repas divin .. Tout est au rendez-vous pour passer un merveilleux moment."

"Experience de viande extraordinaire ! Et service par Lisa au Top de la gentillesse :) thx"

"Un véritable paradis pour les amateurs de viande ! Une qualité exceptionnelle et une cuisson parfaite. L’équipe est en or : chaleureuse, attentive et passionnée. Une expérience à ne pas manquer !"

"Cliente régulière de la boucherie, j'ai eu plaisir à dîner chez B.L.O Nous avons pu déguster un assortiment de viandes composé d'un onglet et d'une pièce de boeuf maturée. Merci pour ce service de qualité,l'ambiance et le verre de l'amitié de Lisa."

"Lisa etait top 👍 efficace et très gentille ."

"B.L.O. est un must pour les amateurs de viande. La viande est toujours exceptionnelle et les accompagnateurs au top!"

"Très bon restaurant, toute l'équipe est super. La viande est excellente."

"Très bon repas ce midi où nous avons dégustés une viande d’exception. Nous avons commandé une cote de bœuf Wagyu pour deux personnes Très bonne cuisson Des accompagnements de qualité Merci pour ce moment"

"Très bon et la serveuse Lisa est au top👌🏼"

"Amateur de viande ! C’est l’endroit pour déguster de la qualité ! Le petit plus un accueil hyper chaleureux et professionnel !"

"Lisa était formidable, à l'écoute et efficace : merci"

"Très bonne expérience, nous ne sommes jamais déçu ! Je recommande à 100%"

"Nous avons très bien mangé, personnel très agréable ainsi que le restaurant ! On reviendra avec plaisir !"

"Ambiance chaleureuse ! Amabilité et cuisson parfaite du bœuf ! Un vrai régal"

"Très bonne viande Service efficace Ambiance sympa"

"Resto viande s'il en est !!! Un régal, tout simplement. Superbe choix avec présentation de la bête avant cuisson : c'est très pro... Et très bon !"

"le gras c'est la vie et elle comme chez B.L.o... Extraordinaire et pas que dans l'assiette avec l'accueil de Lisa et son accompagnement client lors de la soirée et Inès qui fait des merveilles en cuisson 💫"

"Toujours autant de plaisir à savourer des viandes d'exceptions, mâturées à souhait, servies dans une ambiance table des copains autour de bonnes quilles. B.Love.O"

"Parfait , la viande un régale, les serveurs au top , une carte de Bourgogne magnifique 😊 a très vite 🤩"

"Super repas si en intimité que entre amis , j’ai déjà allé plus fois et toujours impeccable !! Je conseille vivement!! Viande top qualité !"

"Le repas était excellent! Je recommande"

"Nous sommes venus avec des collègues de boulot . Nous avons bien aimé de A jusqu'à Z , superbe ambiance, tout à été parfait . Nous reviendront avec plaisir . Merci a l'équipe pour leurs bonne humeur ."

"Des viandes exceptionnelles, une cave très bien fournie et surtout une équipe ultra accueillante. Toujours un grand moment de plaisir"

"C'était vraiment incroyable ! L'ambiance de ce resto à la pub américaine, combinée avec le professionnalisme et l'attention portée aux clients des serveurs fait de ce resto un lieu chaleureux. De plus, et pas des moindres, la nourriture y est excellente : ils ont accès à des pièces de bœuf de haute qualité (comme le bœuf Wagyu) et même les accompagnements et entrées sont délicieuses. Évidemment, le prix est un peu élevé, mais il est à la hauteur de la qualité."

"Un seul mot bravo ! Manger moins de viande ok mais manger de la bonne viande encore mieux … c’est un budget mais c’était merveilleux ! Et le service est plus que parfait ! Bravo à tous et merci"