Auberge du Coucou

"Très bon restaurant qui vient de s'ouvrir en Balagne. Produits frais et de saison et une recherche dans chaque plat. Nous avons passé un très bon moment."

"Accueil au top. Table au top. Cadre au top. Nous avons passé un super dîner de réveillon de Noël et le Père Noël avait même laissé un cadeau pour mon fils de 7 ans. Délicate attention très touchante. Le restaurant vient d’être repris il y a quelques semaines, courez-y, parlez-en ils le méritent amplement !"

"Une toute nouvelle équipe très prometteuse dans une ancienne auberge deja réputée ! Une adresse qui vaut vraiment le détour !"

"Restaurant ouvert toute l'année sur Calvi. En vacances une semaine sur Calvi, nous avons dîner deux soirs dans ce restaurant. L'accueil est très chaleureux, le service aux petits soins et la cuisine extraordinaire !!!! Mention spéciale au chef qui cuisine divinement bien. Mention spéciale à la serveuse qui fait tout pour que votre soirée soit excellente. La maison offre la terrine à l'apéritif et les digestifs. Adresse exceptionnelle !! Les yeux fermés vous pouvez y aller."

"Une auberge comme on les aimes avec une cuisine qui vous fait voyager et un service à l'écoute."

"Super gastro pour ma part. Accueil et service excellent ils ont du monde mais ils prennent le temps de discuter. Côté cuisine super chef passionné par ce qu'il fait,tout ce ressent dans les assiettes... Connaissant le métier le chef nous livre un vrai travail d'orfèvrerie....cuisson basse température pour certains plats (voir photos). Et le dessert excellent... Rien à dire sur c'est établissement... Pour m'à part je vous donne une ⭐mais du fameux guide M..... Nous avons passé une très bonne soirée..."

"Restaurant succulent, d’un très haut niveau de cuisine, ambiance atypique et chaleureuse, service adorable ! Tout parfait !"

"Un endroit de découvertes gustatives incroyables et une convivialité ressentie dès l'arrivée. à venir découvrir ou redécouvrir."

"Nous avons rarement aussi bien mangé de plus un sevice au top. Je recommande fortement. Rodolphe"

"J'aime bien."

"Accueil très chaleureux dans un cadre superbe. Le service est rapide ,juste un petit bemol les plats pourraient être plus copieux mais excellent!!!!"

"Allez y les yeux fermés Très bonne table.... Acceuil, inventivité, association des saveurs. Adresse à ne surtout pas à éviter autour de Calvi."

"Service et prestations au top! Nous avons adoré l'accueil avec la petite histoire du restaurant et les feutres pour les enfants. Les plats et desserts étaient délicieux 😋 Nous nous sommes vraiment régalés! La décoration est hors du commun ce qui donne tout son charme à ce lieu. À conseiller !"

" Très bon restaurant à environ 10 minutes de Calvi. Super accueil, très bon service et ambiance très cosy comme on en a l'habitude en France. Ce n'est pas un piège à touristes mais c'est très authentique. Excellente nourriture, à la fois du poisson et de la viande, préparée avec amour et de manière très professionnelle, avec une sophistication que je ne pourrais pas faire moi-même. C'est pour ça que je vais au restaurant. Le prix était tout à fait correct. Nous reviendrons. "

"Une excellente adresse, ici on mange avec plaisir. Les produits sont de haute qualité, c’est cuisiné avec passion. Bravo !"

"Magnifique, patronne gentille aux anges, plats délicieux et très fin à la fois abordables ,j'y retournerai avec plaisirs."

" Tout va bien Très authentique et recommandé "

"Accueil chaleureux, très professionnel et passionné. Bons plats Déçue par le cadre extérieur 😓 de surcroît sous une chaleur accablante et en bord de route Expérience à refaire en hiver"

"Juste un mot à dire.. EXCELLENT ! Les serveuses très souriantes, accueillantes & sont sûres de leurs plats! & elles ont raison! Le bœuf en 3 services est vraiment magique, le boeuf fond dans la bouche, l’émulsion de pomme de terre est très bonne ! (Dommage oublie de photos..) Pour les desserts, rien à redire là dessus, aussi bon que beaux ! Merci à vous !"

"Quelle belle découverte que cette Auberge du Coucou ! Tout commence par l’accueil téléphonique pour ma réservation… extrêmement sympathique ! On « entendait » le sourire au téléphone, quel bonheur. Puis, le dîner. Bien reçu par la patronne, encore avec le sourire. Une belle table, des assiettes toutes plus magnifiques les unes que les autres (avec de la porcelaine de chez Revol s’il vous plaît !) que ce soit sur le fond ou sur la forme, et une expérience gustative tout simplement parfaite du début à la fin. Une carte simple mais des produits ultra frais et conçus pour plaire à tous. Franchement, une réussite sur toute la ligne, et une soirée particulièrement réussie. A noter que la coupe de champagne est servie… dans un verre : la classe jusqu’au bout 👍"

"Cuisine raffinée et travaillée. Des produits locaux et un service impeccable. Merci à vous de nous avoir enchantées avec ce repas."

"Restaurant avec une ambiance cosy. Une serveuse fort sympathique et très efficace. La cuisine a été excellente de l’entrée au dessert. Le mélange des saveurs, le choix des accompagnements ainsi que les cuissons fut parfaitement bien orchestrés. Bravo."

"Trop long. 2 heures pour une entrée et un plat. Une heure 15 pour avoir l'entrée"

"C'est une découverte et quel régal! Excellente soirée, repas d'un rapport qualité/prix rare ! Cuisine de grande qualité avec des quantités adaptées pour prendre du plaisir du début à la fin! Ambiance cosy où l'on peut s'imaginer venir en famille ou entre amis... on reviendra à coup sur avec une carte qui est modifié au gré du chef et de ses inspirations! Bravo au chef et aux personnels irréprochable et merci encore. A bientôt"

"Restaurant incroyable, personnel incroyable, repas incroyable ! Dans le top 3 des restaurants à faire en Haute-Corse"

"Une cuisine de exceptionnelle et un personnel absolument adorable Je recommande vivement!"

"Amazing food. Le meilleur des œufs pleurote ! Et tout était excellent, une belle surprise et vaut le voyage !"

"Un endroit très magnifique avec un accueil très sympathique. Nous avons très très bien mangé. Surtout ne manquez pas les desserts"

"Très belle découverte culinaire, une cuisine excellante, raffinée des produits locaux et très frais !!! De l'entrée au dessert je recommande fortement 🤩😍"

"excellente cuisine créative et raffinée. Des produits d'une très bonne qualité. Un vrai régal de l'entrée au dessert. Je recommande fortement"

"Juste un mot : sublime !! Adresse qui mérite qu on s y arrête. La patronne est très sympathique, une passionnée de métier. Son mari est aux cuisines, il propose une cuisine inventive, faite de produits frais et locaux,qui enchante les yeux d abord, puis les papilles. . Tout est parfait . Bravo !!"

"Nous avons déjeuné avec un groupe de voitures de collection MG CLUB DE FRANCE ce jour. Excellent accueil. Tres bonne cuisine. A recommander."

" Nous avons passé un repas fantastique ici! Nous avons eu les joues de porc et la côtelette de veau. Nous recommandons. Super desserts. Je reviendrai certainement! "

"Situé sur la route de Calenzana ce restaurant mérite à être connue. La cuisine Corse est mise en valeur, la cuisson des poissons est maitrisée. Le service est sympa et attentionné, les prix sont raisonnable pour la Corse. Seul petit problème la salle de restauration est bruyante."

"très bonne cuisine gastro, mets fins et originaux et aussi très bons desserts , le tout à des prix raisonnables."

" Nourriture délicieuse à l'Auberge du Coucou. Très impressionné par les plats bien pensés et le poisson était délicieux. Nous n’avions pas de viande mais bien sûr, cela aurait été délicieux aussi. Merci pour ce bon repas. "

"À visiter absolument"

"Accueil convivial, déco très sympa cuisine excellente et très belle présentation Je recommande vivement"

"Accueil tres chaleureuse, Cadre tres charmant, auberge rustique d origine, exterieur rafine Nourriture gourmande, joliment presentee jeunes gerants passionnes, adresse d exeption rapport qualite/prix au top nous reviendrons"

"Superbe soirée passée dans cet établissement tenu par un couple de jeunes personnes avec «  la petite dernière de quelques mois ». La cuisine est aussi inventive que la décoration de l’auberge. Les produits sont de qualité et très très bien travaillés. Succulent coquelet rôti au jus de thym, châtaignes confites et polenta pour mon fils et moi, noix de Saint jacques revisitées de manière originale pour mon épouse. Les mises en bouches, apéritifs et desserts n’étaient pas en reste. Très belle carte de vins, même si nous avons pris au verre ce soir. Super accueil, extrêmement agréable, souriant et service très professionnel. Rapport qualité prix exceptionnel. On reviendra…d’Ajaccio, lors de nos passages en Balagne. Ne changez rien, bises au très mignon petit bébé et bonnes fêtes de fin d’année."

"Les plats sont excellents ! Toujours de belles découvertes, des aliments locaux et de saison, un super accueil, … Je recommande à 100%"

"Une super soirée dans un cadre très agréable Rien à redire Le service et l’accueil au top Les plats sont jolis, bons et bien présentés La carte des vins tout simplement magnifique Je recommande sans hésiter Merci à toute l’équipe de nous avoir fait passer une excellente soirée"

"Nous avons trouvé une perle. Un endroit agréable et atypique, un service avec sourire et gentillesse permanents...et le repas, des plats d'un niveau exceptionnel, de la recherche, des surprises de conception digne des plus grands. On ressent la passion et le plaisir de faire. Et c'est très abordable. Un lieu à découvrir."

"Ce lieu est très agréable, il dispose d’une terrasse très agréable. Nous avons été accueilli par la patronne et le personnel qui sont très sympathiques qui vous mettent tout de suite à l’aise et qui connaissent leur métier sur le bout des doigts. Nous avons pris entrer plat dessert. C’était un régal pour les papilles et pour les yeux, je recommande chaudement et félicite le chef. Bravo une adresse à retenir"

"Restaurant avec beaucoup de charme la cuisine est faite avec des produits frais c est délicieux adresse à mettre dans son agenda, l accueil tres chaleureux"

" Ce restaurant est excellent ! Le service, la décoration et la nourriture sont exceptionnels ! Haute cousine et pourtant chaleureuse et familière ! "

"Nous avons passés un très bon moment accueil super sympa et nous avons très bien mangés. A refaire"

"Bonne cuisine et accueil sympathique Bonne œnologue Prix 70 -80 €"

"Table fantastique, serveuse adorable qui nous a très bien conseillés. Et le digestif offert est une attention très agréable. On y a excellemment mangé."

"Resto choisi à la dernière minute, mais pas déçus du voyage. Plats excellents, personnel très accueillant, agréable et attentif aux besoins des clients. A refaire avec plaisir !"

"Un lieu décoré merveilleusement et géré par des passionnés. Un plaisir immense de venir et revenir!"

"Quel coup de coeur pour ce restaurant ! Nous étions 4 pour dîner et nous le recommandons les yeux fermés. Le cochon et le poulpe grillé sont délicieux. Le service était également au rendez-vous. Allez y vous ne serez pas déçu !"

" Nous avons mangé ici deux fois lors de notre escale à Calvi et à chaque fois la nourriture et le service étaient excellents ! Extrêmement délicieux 😋 "

"Quelle belle découverte, un accueil sympathique, souriant, chaleureux. Tout était délicieux. Le filet de bœuf était fondant, l accompagnement fin et savoureux. Nous reviendrons avec plaisir."

"Incroyable. Les entrées, les plats, les desserts, tout est bon ! À venir absolument"

"Une merveilleuse découverte … Un repas très bon , que dis-je un repas délicieux ! Je recommande à 100% !"

"A découvrir absolument… sans doute le meilleur restaurant autour de Calvi! Tout est délicieux de l’entrée aux desserts, fait maison, produits et service de qualité, je recommande"

"Quelle belle surprise !!!!! La carte qui fait une large place aux produits locaux est un très bel équilibre entre viande et poisson. Un grand merci pour votre accueil très sympathique. Une adresse à recommander pour passer un agréable moment."

" Pour nous le meilleur restaurant de Balagne ! Un superbe menu qui change chaque semaine avec des plats très savoureux. Des plats frais y sont cuisinés chaque jour à partir des meilleurs produits locaux. Tout est joliment présenté et il y a d'excellents vins et de délicieux cocktails du bar pour accompagner votre repas ! Nous y sommes allés deux fois pendant nos vacances parce que c'était juste trop bon ! "

"Accueil et service chaleureux. Bonne cuisine ; belles présentations. Carte des vins locaux bien assortie. Deux légers bémols qui n'entament en rien l'intérêt du restaurant : on se sent un poil enfermé par le claustra qui entoure la terrasse et peu de place pour les vins à moins de 40€ sur la carte. Nous reviendrons."

" Nous avons dîné en groupe en plein air, un environnement agréable, ils nous ont préparé une belle table, je dirais que la nourriture était au-dessus de la norme locale mais le service était très lent. Prix ​​moyen vu les vins (nous n'avons pas pris de dessert ni de café vu l'heure tardive). "

"Très bon resto, avec des produits de qualités."

"Excellent !!!!!"

"Accueil chaleureux, service impeccable, produits de qualité et terrasse agréable. Bravo continuez"

"A ne pas manquer si vous êtes dans la région de Calvi. Une cuisine fine, un service de qualité et une décoration talentueuse. Très belle adresse. Patrick"

"Savoureux et raffiné, serveuses au petit soin, sans doute le meilleur restaurant de Calvi"

" Dans l'après-midi, nous sommes allés voir si nous pouvions manger ici. Aucune activité, mais nous avons pu y aller le soir sans réservation. Nous nous sommes d'abord assis dehors, mais la serveuse très attentionnée a vite remarqué que ma femme trouvait la température un peu froide et nous a proposé une table à l'intérieur. La carte n'est pas très grande mais avec d'excellents plats. Vin au verre possible. Une soirée très réussie, en partie grâce au service amical et attentionné. Gloire. "

"Plat excellent accueil parfait un digestif offert ça fait plaisir et nous reviendrons sûr lors de notre prochain passage"

"Très bon repas. Recommande vivement"

"Cuisine très raffinée avec des personnes qui vous accueillent avec le sourire La décoration du restaurant est à voir car très réussi Un restaurant qui vaut vraiment la peine d’y aller 👍"

" Très charnu. Aucune alternative végétarienne. Beaucoup de douceur/sucre dans les plats. Dans la gamme de prix élevée, je m'attendais à plus d'art culinaire. Chambre pittoresque et plutôt inconfortable. Sièges totalement inconfortables. "

"Super arrêt le soir à l'auberge ! Très bons conseils que ce soit sur le vin ou les plats. Merci beaucoup !"

"Une cuisine très raffinée, avec des plats originaux et des ingrédients de qualité. Le service très agréable et une ambiance extrêmement originale."

"Nous avons passés une très belle soirée, un repas délicieux. Tout était parfait, bravo"