Au Vieux Comtois

"Très bonne cuisine régionale, bien copieuse. Les parfums de leurs glaces sont originaux et délicieux. Pas d'attente dans l'enchaînement des plats et le serveur est parfait. La salle en sous-sol est atypique mais peut parfois être bruyante selon les convives présents. En résumé, une bonne adresse à conseiller."

"J'y suis allé en décembre. Serveur un peu débordé au début par notre arrivée sans réservation à 7 personnes. De vrais gratins gratinés, c'est pas rien ! Dessert maison. Bref une excellente table bisontine. Son accès est pittoresque. Le prix est aussi une agréable surprise."

"Fromage, pomme de terre et charcuterie à l'honneur ! Les burgers sont délicieux, les gratins super bons mais évidemment pas très légers. Je recommande quand il fait froid, ou pour un cheat meal pour ceux qui sont au régime."

"Excellente adresse!! Le personnel est adorable et plein de bons conseils. Les plats sont délicieux ! Je suis parti sur un hamburger suite aux photos sur la page, je n'ai pas été déçu. La bière régionale était délicieuse et un peu forte comme je l'ai demandé. Et pour le dessert, je ne connais pas l'alcool en question mais la crème brûlée est délicieuse...!! Vous pouvez y aller ;)"

"Beaucoup d'attente (30 minutes pour la prise de commande) pour une qualité pas exceptionnelle. Nous étions 6 et personne n'a été conquis : Brochette de boeuf pas très tendre, morbiflette qui a plus le goût de crème que de fromage, ou encore les gratins où le centre était froid... Nous ne pouvons pas non plus parler d'amabilité du personnel puisqu'il n'y avait qu'un serveur qui courait dans tous les sens et n'avait donc pas le temps de discuter .."

"Menu copieux avec des tarifs raisonnable. Accueil sympathique. Attention pour les frileux, la salle de restaurant est dans une cave donc il peut faire un peu frais."

"C'est excellent, les fromages et la charcuterie utilisés sont de la plus grande qualité. Le gratin indécis (panache de 3 gratins au choix) est très copieux. Salle dans une cave voûtée très belle mais bruyante. Très bonne adresse pour manger des plats bien franc comtois !"

"Prise de commande et service très long (nous étions 7 personnes) pour une qualité non mirobolante. De plus, je vous déconseille de prendre un Mojito, celui-ci était très mal dosé, limite inbuvable..."

"Le plaisir de manger une boite chaude avec de la charcuterie locale dont un jambon fumé exquis. Seul point noir une erreur lors de la prise de commande qui a retardé l'arrivée de mon plat... c'et le voisin de derrière qui as eu 'ma' boite chaude... mais rétabli prestement. Petit verre de Savagnin accompagnant mon plat très typé mais un peu cher : 6€ le verre tout de même Bilan, 4 étoiles seulement à cause du prix un peu cher mais la qualité st au rendez vous"

"Nous sommes Vénus avec mon associés pour un salon professionnel a Besançon et nous avons trouvé cet endroit par hasard. Le service a été au top. Les 3 demoiselles étaient adorables et nous nous sommes cassés le ventre de spécialités régionales. Les plats sont très copieux et le cadre magnifique. J'ai adoré cet endroit."

"Très bien reçus en ce mardi midi, patron et serveurs très sympathiques, service efficace, plats excellents et tarifs raisonnables. Nous reviendrons et je recommande!"

"Excellent restaurant de spécialités franc comtoises. Très bon service et prix corrects. La salle dans une cave est plutôt sympa. A y aller les yeux fermés"

"L'entrée du restaurant est étonnante, elle se trouve tout au bout d'un couloir et d'une cour. Concernant les plats, c'était très bon en quantité suffisante, et à base de produits locaux."

"Très bon restaurant. Le cadre est sympa, dans une cave... Le personnel accueillant... La boite au Mont d'or est excellente!"

"Exelent très bien manger serveur au top !"

"Super bien manger 👍👍 Patron sympathique 👍👍 Jolie resto 👍👍 Je reviendrai 👍👍👍"

"Sans aucun doute le meilleur restaurant de Besançon si ont aiment la cuisine franc comtoise ! Mon restaurant préféré depuis plusieurs années ! De nombreux choix de plat! Prix abordable. Plat copieux, bref ont en a pour son argent."

"Je réserve un mois à l'avance pour la Saint Valentin, je m'y rend le 14 février et on me dit qu'on a le choix entre 3 menus spéciaux Saint Valentin hors de prix (quasiment le double d'un menu normal)... Ils auraient plus de patates ! On nous dit que c'est normal que tous les restaurants font ça pour la Saint Valentin... Dommage que ça fait quatre années consécutives que je me rend dans des restaurants différents chaque année pour cette date et que jusque là, celui là a été le premier à faire ça. Et puis bien sûr, ça serait de ma faute car je n'ai pas demandé lors de ma réservation... Une soirée gâchée tout ça à cause de commerçants malhonnêtes qui voulaient simplement refourguer leurs menus hors-de-prix sans être débordés..."

"Nous nous sommes régalés, notre table de 10 est ressortie les ventres bien rempli. Beau cadre et serveuse sympathique à notre écoute. Merci."

"Nous sommes venus goûter les spécialités de la région et nous n'avons pas été déçu. Assiettes copieuses et serveur très agréable. Merci pour la pétite attention pour l'anniversaire de notre fils. À recommander."

"Resto cher. Faire préciser les prix car ceux inscrit sur le menu ne sont pas les bons.!! Ce n'était peut être pas mon jour, mais que des problèmes pendant le repas. J'attends encore la carafe d'eau ! Le vin arrive en fin de repas, pas de vin en pichet, ni en demie bouteille sur la majorité des propositions. Le vin indiqué 50cl sur la carte est en fait un 37 cl et le prix a augmenté au cours du repas. Les cartes ne sont pas à jour car elles doivent être réimprimées ."

"Lieu sympa...Je recommande essentiellement pour la salle de restauration... on mange dans une cave... C'est tout... serveur sympa mais s'est trompé dans la commande !!! La personne qui se trouve à la caisse à peine souriante !!! C'est cher pour ce que l'on mange.... quasiment rien dans l'assiette... tout n'est pas fait maison. . je ne le referais pas!!"

"Super endroit pour la 1ere fois. Serveur souriant, agréable et agréable à regarder 😜. Quand je lis pour le chef en caisse, c'est quelqu'un de réserver je pense quand il connaît les personnes ils sourit plus. Il faut connaître la personne avant de la juger. Pareil que je lis rien dans l'assiette c'est faux très copieux très très bon et je recommande ce restaurant et c'est à refaire car beaucoup de choses à goûter"

"Beaucoup beaucoup d'attente. Personnel hyper sympathique essayant de faire son maximum. Mais à force d'attendre dans une ambiance très très confinée vous mangez vite votre plat et partez sans prendre n'y dessert,n'y café. Et les clients autour de nous en faisait autant. Quel dommage. Car la viande de la pierrade était plus que délicieuse. Les accompagnements beaucoup trop salé, poivré à mon goût et quantité minimum..."

"Super bien accueilli et super bon repas. Moi qui suis très difficile et critique ben c'est extraordinairement extra. Faut y aller .... vous ne serez pas déçu."

"'' L'indecis '' est juste LA meilleure idée de ce resto. Vous serez très bien accueilli, les plats sont de très bonne qualité, la quantité suffisante et les prix raisonnable. J'y ai passé un très bon moment entre amis donc je ne peux que le recommander vivement."

"Super restaurant très agréable, nous avons réserver une table pour 8 personnes. Suite à cela le patron nous a proposer de faire un menu avec plusieurs choix en entrée en plat et en dessert. Les serveurs sont très agréable et très efficace. Je conseil vivement ce restaurant typiquement franc-comtois"

"Excellent tout simplement ! Très bon service de la part du serveur malgré la forte affluence. Affluence très compréhensible vu la qualité des plats proposés, avec des plats aux saveurs de la région. Les prix sont très honnêtes, excellent rapport qualité/prix/quantité. Le cadre est également très agréable, (ne pas louper la charmante petite entrée qui donne sur la rue, qui vous conduit par la suite le long d'un couloir qui vaut le détour). Et nos compagnons à quatre pattes sont les bienvenues 😊"

"Restaurant bon, serveur sympathique et très accueillant mais patron odieux. Nous avons souhaité avoir des informations sur un plat commandé qui, pour nous, était mal indiqué sur la carte. Le patron a été très irrespectueux et agressif dans ses propos. Pour lui, je déconseille fortement son établissement."

"Une belle surprise ! L'entrée du restaurant est un peu cachée au fond d'une cour mais bien indiquée. La salle principale se trouve au sous-sol et est très jolie avec des voûtes en pierre. Les plats sont délicieux avec de nombreuses spécialités régionales. Le Comté et la saucisse de Morteau étaient un vrai régal, pleins de saveurs ! Les plats étaient copieux et très bons ! Je recommande chaleureusement :)"

"Plats régionaux tous plus excellents les uns que les autres, service sympa et rapide. Et une jolie petite salle en cave très conviviale. Une des plus belles adresses du centre-ville."

"La nourriture y est très bien, il y a un bon rapport qualité prix, mais le kir ou même le service était quelque peu loupé par moment, mais dans l'ensemble il y a un accueil chaleureux, et un bon rapport qualité prix. Je recommande"

"Pas à la hauteur de nos attentes. On demande un apéritif avec planche de charcuterie et des boissons, on reçoit d'abord les boissons et la planche 20 min plus tard. Ensuite on reçoit nos plats (raclette : 8 tranches de formage pour 2 pauvres pommes de terre...). On commande une bouteille de vin, on attend 5...10...15min toujours pas de bouteille on la réclame alors que le plat est bientôt terminé, idem pour le pain, on ne nous en emmène pas et on doit réclamer 2 fois avant d'en avoir, au final, 4 tranches alors que nous sommes 6 personnes 😅. Serveurs un peu à la ramasse...."

"Service exécrable, nous avons attendu 30 minutes avant qu'un serveur vienne prendre notre première commande, la bouteille de vin est arrivée alors que nous avions fini le plat, nous avons demandé de l'eau et du pain à 3 reprises en vain. Pour couronner le tout les serveurs ne sont pas aimables. Pour ce qui est de la nourriture, les plats sont très simplsi et un peu cher. Je déconseille ce restaurant."

"Plats classiques mais bons. Prix dans la moyenne. En revanche la salle du bas est hyper bruyante même quand ce n'est pas plein, l'éclairage est blafard et il y fait très chaud. Ça ne rend pas le repas spécialement agréable."

"Découverte de Besançon ce jour. La journée fût superbe jusqu'au moment où nous sommes rentrées dans ce restau. Accueil désagréable, plats moyens, mauvais conseils du serveur qui nous envoie à l'autre bout de la ville pour trouver des bières locales qui, évidemment, ne sont pas vendues ici. Je mets deux étoiles car la bière Ambrée du Jura était extra, pas glorieux tout de même."

"Succulent ! Nous y sommes allés à 10 (pensez à réserver avant !!), personne n'a été déçu de son plat 😊 Le gratin Berthelot est à tomber par terre !! 😍 Même les frites sont délicieuses là-bas. Je le recommande fortement ! Seul bémol : l'attente... Très longs pour prendre les commandes, et très longue attente pour recevoir l'apéro et les plats... Et ils ont oublié la boisson et le dessert de notre fille de 2 ans, nous avons dû les réclamer à la fin... Il faut réclamer de l'eau et du pain aussi, car ils ne les emmènent pas d'eux-mêmes. Les tables d'à côté ont eu des cacahuètes au début du repas, pas nous 🤔 Verdict : C'est un resto où il faut aller à deux !"

"Une fois le restaurant trouvé (mais bien indiqué), on est déjà enchanté par le lieu très plaisant et chaleureux dans un décor de cave voûtée... A l'ambiance s'ajoute les assiettes, bonne cuisine du terroir copieuses et délicieuses... Et une équipe très souriante au demeurant !!"

"Ambiance chaleureuse, plats locaux. Bon rapport qualité prix. Dommage que le serveur nous aient placées à une table de 2 en plein milieu de la salle occupée seulement par un autre couple, malgré notre demande d'être côté mur où c'était plus intime."

"Accueil agréable avec une ambiance chaleureuse. Des plats locaux mais bien préparé, on se régale. Un bon rapport qualité prix. Ce qui est assez étonnant c'est l'emplacement, il faut oser rentrée dans le couloir de l'immeuble mais, ça évite les bruits de la grandes rue."

"Très bon accueil, les gratins aux fromages sont excellent je recommande."

"Lendemain de saint Valentin restaurant avec beaucoup d’affluence plutôt bon signe. Cuisine régionale bonne, bien préparé. En revanche le service...20 min avant que quelqu’un daigne venir nous voir, 20 autre minute pour recevoir l’apéritif ,Entrée arrive 3 min après et après longue attente pour le plat.... Qserveuse livrée à soit même dans la salle malgré son sourire. Je ne sais pas si nous reviendrons"

"Une très belle surprise, découvert un peu par hasard. Un service efficace et chaleureux malgré la forte affluence et le fait que nous n'ayons pas réservé. Plats régionaux très bons et copieux pour un prix raisonnable. Nous y retournerons volontiers"

"Je résumerai bien mon avis par Mouais - bof ! Si vous souhaitez découvrir la cuisine comtoise, il existe de meilleures adresses à Besançon. Les plats étaient moyennement chaud, les plats pas assez copieux, le service trèèèèès long. De toute évidence, notre serveuse était en formation ce soir là, très bien pas de soucis. Par contre, peut-être que la base c'est de lui apprendre que dans la restauration, on s'attache les cheveux, surtout s'ils arrivent à la taille (parce que sinon ça trempe dans les plats au moment du service. Et c'est ce qui s'est passé !). Nous avons dû l'appeler pour lui demander la carte des desserts, il y a une demi-heure d'écart de service entre les desserts, donc on mangeait chacun à notre tour le dessert... Bref, on ne renouvellera pas. Dommage."

"1ère visite en septembre 2020. Spécialités comtoise....rien à dire, il faut y aller. Le cadre est très sympathique (dans une cave), le personnel vraiment très agréable, délais plutôt bon au regard du monde qu’il y a, franchement, un incontournable pour les amateurs de spécialités Comtoise. Merci au chef pour ce repas. 2eme visite le 23 octobre 2020, je confirme mon avis ci-dessus car j’ai encore bien dîner et que l’addition reste correct."

"Personnel agréable, repas du terroir, copieux, et très bon, je recommande. Restaurant sous voûte pour un moment immergée dans la région. Peu d'attente au service ! Nickel"

"Repas spécial St Valentin commandé. Que ce soit l'entrée, le plat ou le dessert, tout était excellent. Doses copieuses. Personnel très agréable et à l'écoute ayant pris la commande malgré un problème technique survenu sur Deliveroo. Je recommande très fortement !"

"Repas commandé avec Deliveroo pour la Saint Valentin étant donné le contexte. Personnel agréable et à l'écoute, de bons conseils au téléphone. De très bon plat bonnes portions. Merci pour tout À recommander"

"Commande via uber eats. Les photos ne donnent pas vraiment envie sur ce site, ainsi je dois avouer avoir initialement choisi cet établissement un peu par défaut. Ce fut une EXCELLENTE surprise, les produits ont l'air d'être de bonne qualité et les plats étaient vraiment très bons. Les morilles étaient particulièrement bonnes et le Morbier egalement."

"Nous nous sommes fait livrer la tartiflette au Mont d'Or, un délice. Très copieux et très bon, j'ai hâte de pouvoir tester d'autres plats au sein du restaurant dès qu'il pourra accueillir du public de nouveau."

"Très bon accueil Restaurant très atypique j'ai adoré Réservation en ligne c'est un grand + ! Par contre assez vite débordés mais ça peut se comprendre ! J'y retournerai volontiers !!"

"Bon accueil, on y mange bien et copieusement. Beau cadre avec la salle de restaurant située dans une cave. Wifi gratuit."

"Nous avons diné dans une salle voûtée. Très jolie! Le repas fut bon et copieux. Le serveur a été sympathique. Tout s'est bien passé. Le restaurant a été installé avec des séparations entre les tables par rapport au Covid. Nous avons pu regarder le menu via le QR code. Le wifi est gratuit."

"Retaurant typique. Accès original. Cadre sympathique. Plats très bons. Mais menu enfant vraiment light. Serveur blasé, erreur sur la carte du menu, erreur dans l'addition... Bon mais je passerai mon chemin"

"De passage à Besançon nous avions envie de manger francomtois et miam la raclette ! Bon une raclette c'est souvent bon, mais là les fromages 🤪 et la saucisse de Morteau c'était excellent !!!!!"

"La cuisine est excellente. Le restaurant est situé au fond d'une cour avec de jolis escaliers en bois. Le personnel est très sympathique"

"Aout 2021 : Hamburger comtois bon et copieux. Accueil agréable. Situé dans une arrière-cour qui vaut déjà le détour pour ses escaliers qui vous plongent tout de suite 400 ans en arrière, salle en cave voûtée avec une déco chaleureuse. Deuxième passage en saison «mont d'Or» (hiver) : toujours aussi bon pour un prix raisonnable avec un serveur très aimable."

"Lieu dépaysant qui nous fait voyager 50 ans en arrière (voire plus) grâce aux voutes, au mobilier boisé, à la traditionnelle et copieuse cuisine franc-comtoise. Très bon accueil."

"Qualité médiocre. La note est de 2 pour le vin (un Arbois en pinot noir de bonne qualité) et les prix ne sont pas abusifs. Pour le reste la qualité n'est pas au rdv. Salade en sachet, vinaigrette toute prête, un comté sans goût... Le tout avec la radio en fond sonore qui ne colle vraiment pas au lieu."

"Alors c'est clairement pas le lieu où il faut se rendre si on veut faire attention à sa ligne mais alors c'est terriblement bon ! De bons ingrédients assemblés et cuisinés. Des produits du terroir surtout (et c'est ce que l'on recherchait) ! Je recommande la coupe comtoise en apéro et la glace au vin jaune : une découverte culinaire originale et très bonne ! Excellent resto !"

"Juste parfait ! Le repas, le cadre, le service, tout était parfait. Nous reviendrons très vite."

"Petit restaurant niché au fond d'une cour. Le cadre y est sympathique (la salle se trouve dans une cave voûtée). Au menu, des plats typiquement régionaux accompagné de vins également régionaux. Une très belle adresse pour découvrir toutes les saveurs de la région Franche-Comté."

"Après m'y être rendu à deux reprises, et ayant testé deux plats différents (Berthelot et la boîte du chef) voici mon retour : Gustativement parlant absolument rien à redire, les deux plats étaient très bons. Un léger bémol concernant la taille du Berthelot, un peu léger à mon gout. La boîte du chef quant à elle d'une quantité fort convenable ! J'ai néanmoins trouvé les boissons relativement chère ce qui explique la note de 4 étoiles et non 5. Le service est de qualité, le cadre lui aussi possède son charme avec un sous-sol voûté et pierres apparentes. En conclusion : un restaurant de bonne facture avec des produits locaux de bonne qualité ! Un prix de boisson peut être à revoir. Ensemble plus que convenable ! Je recommande !"

"Burger bon (mais ils manquaient un peu de chaud). Par contre accueil déplorable ! Service à revoir complètement, serveur et chef pas agréable, et non réactif"

"Typique et très bon. Service efficace. Petite salle au rez de chaussée ou caveau. Ne pas hésiter à rentrer dans ma course restaurant est au fond"

"Salle très jolie, personnel sympathique et efficace. Service très rapide. Cuisine excellente. Prix très raisonnable. Que du bonheur."

"Très belle salle,très très bonne cuisine, personnel sympathique ,par contre temps d'attente entre chaque plat un peu long du coup nous n'avons pas pris de dessert !!!?"

"Un petit bonjour, un sourire à l'arrivée et au départ, un bon appétit au service des plats, ça ne semblait pourtant pas si compliqué. Ça ne motive pas beaucoup le client quand ce dernier a l'impression de déranger. Anciens habitués, nous n'étions pas venu depuis très longtemps, mais nous ne devrions pas retenter avant longtemps."

"Très sympa. On y a très bien dîner et service impeccable"

"Très bon repas dans un cadre agréable. Beaucoup de choix sur la carte, avec des spécialités franc-comtoises à foison. Serveuse très patiente avec notre table de 14 étudiants un peu trop en forme, merci encore. Je conseille 👌🏻"

"Excellent restaurant ! La charcuterie et le mont d’or était bon ! Très bon rapport qualité/prix Je recommande fortement"

"Si vous aimez la cuisine franc-comtoise, n'hésitez pas ! La qualité est au rendez-vous, les plats faits maison et copieux, rapport qualité prix plus que satisfaisant !"

"Nous somme venu pour la première fois hier on a découvert ce resto l année dernière suite au restrictions donc plat en livraison cette année lors de notre passage sur Besançon nous y somme allés et sans aucun regret cadre très jolie repas excellent et serveur agréable je recommande"

"On a tester enfin directement au restaurant. Car on devait prendre à emporter pour cause de couvre feu. On était pas déçu et la encore moins. Nous y reviendront volontiers. Merci pour le service très agréable et patron disponible pour discuter avec vous. A bientôt."

"Lieu typique sympathique. J'ai très bien mangé (plat goutu et copieux) Petit bémol pour la salade. J'aurai préféré une variété plus fine (type mâche ou mesclun par exemple). En revanche, la sauce était très bonne."

"Accueil plus que limite donnant envie de partir au moment où nous passons la porte d’entrée. Plus de filet de bœuf et plus qu’un crumble qui n’était d’ailleurs vraiment pas bon alors que le restaurant n’avait que 5 tables de prise. Nous donne des fausses informations au téléphone.. Un big ban ou un kebab aurait mieux fait l’affaire. Il faisait très froid dans le restaurant, seul point positif, le serveur agréable."

"Les portions sont grandes Les salades ne valent pas le détour. Pour ceux qui aiment les gratins et fromages, c'est un lieu à tester. Je n'ai pas été transcendée par ce que j'ai mangé. Le pain n'était pas du jour..."

"Client récurent, nous n'avons jamais été déçu de ce restaurant. Portions généreuse, très bonne et services rapide. Attention quand même à vos habits de soirée qui auront tendances à sentir le fromages de pays à sortie 😂"

"Déception Situé au fond d'une ruelle, ce restaurant donne envie. Le personnel est agréable et souriant. Cependant c'est très bruhant, certains murs méritent d'être rafraichis, le gratin (peu copieux) est arrivé tiede sur la table. Mon assiette franc contoise etait classiqus sans grande surprise. Dommage"

"A recommander absolument, petit restaurant convivial, cuisine Franc-Comtoise, salade toutes très bonne, plats très copieux, dessert aussi très bon. Serveuse, serveur au top et le patron aussi. On reviendra."

"Voici une adresse formidable pour représenter la Franche-Comté. La carte est très diversifié et propose de très bons produits et sûrement une cuisine maison. Les végétarien ne sont pas laissé de côté malgré le peu de plat proposé à ceux ci. La salle est petite mais très jolie en sous sol montrant les magnifiques cave de notre belle ville de Besançon. Je recommande ce restaurant et apprécie moi même y aller régulièrement."

"Une très bonne adresse à Besançon, si vous cherchez des plats typiques de Franche-Comté, vous trouverez votre bonheur. Jolie salle dans une cave voûtée."

"Portions généreuses, plats chauds et serveur sympathique. Une adresse pour tous les fans de burger ou gratin pdt/fromage. Des bonnes spécialités de la région"

"Un lieu incontournable à Besançon, les gradins sont une tuerie sans négliger le sourire et le professionnalisme de la serveuse! La carte des desserts est en revanche pauvre, car que des glaces...! Pour digérer les mets copieux, pas légers mais délicieux!"

"Si vous passez Grande rue de Besançon n'hésitez pas à rentrer dans l'immeuble car le restaurant est en arrière cour. Mais vous ne regretterez pas votre intrusion dans ce pâté de maisons. Resto au rez et s/sol... Salle voûtée, pierres apparentes et une carte de spécialités Franc-comtoises extra Très bonne cuisine de qualité et quantité. A ne pas rater."

"Dissimulé derrière une porte en bois puis après un long couloir, l’accès à la table se fait par un escalier qui descend sous les cuisines dans un cave voûtée en pierres parfaitement restaurées. Le serveur virevolte de tables en tables. Spécialités franc-comtoise et burger sont à la carte. Bref une belle adresse à découvrir."

"Au Vieux Comtois est une bonne adresse pour découvrir les produits de la région ! Le cadre est sympa, nous y étions pour la Saint Valentin donc il y avait un repas spécial ce soir là. Il y avait beaucoup de monde donc le service était un peu long mais la serveuse était seule et tout de même sympathique."

"Très bonne adresse, caché au fond d'une cour, à découvrir absolument. Cocktail bière super rafraîchissant, gratins excellents, produits locaux. Au top !"

"Osez franchir la porte au bout du couloir un bon repas comtois vous attend. Accueil agréable, service rapide, charcuteries excellentes. Heureuse de notre choix pour clôturer notre weekend à Besançon 👌🏻"

"Spécialités franc-comtoises, c'est excellent 😁 personnel souriant, sympathique et efficace.... On s'est régalé"

"Après une entrée insolite,nous arrivons dans un restaurant accueillant, nous sommes agréablement surpris d être reçu en sous sol dans une salle aux voûtes en pierre.Cadre atypique et chaleureux . Bon service Très bonne assiette de charcuterie locale. Nous recommandons cet établissement."

"Un tout petit resto à l'ambiance incroyable, le cadre est magnifique. le personnel souriant et poli, les plats largement suffisants. Allez y sans crainte, parole de franc-comtois 😉 !"

"Pensez à réserver. Restaurant souvent complet. Cuisine locale et familiale de qualité. Service au top. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande. Attention restaurant non adapté aux personnes à mobilité réduite."

"Un très bon restaurant visité à l'occasion de mon anniversaire et franchement un vrai régal. Pour découvrir les saveurs de Franche Comté, c'est le meilleur. En plus un personnel souriant. Je recommande vivement."

"Restaurant exceptionnel de part la variété des plats et gratins déclinés autour de nombreuses variétés de fromage. La salle voûtée est également très belle ainsi que l'attention du personnel très agréable. Un sans faute si ce n'est l'oubli de la tranche de morceau dans ma tartiflette au mont d'or, mais les quantités sont tellement généreuses que je dirais qu'heureusement qu'il y a eu cet oubli, mais probablement le meilleur rapport qualité prix de Besançon !"

"Un gratin pas gratiné et froid à cœur. Un menu enfant avec jus d'orange mais impossible de le remplacer par du jus de pomme. Des tables trop petite pour y passer les jambes. Des prix parisien sur des produits de région. Pour les touristes uniquement. Seul bon point le serveur est sympathique."

"Ce restaurant légèrement caché propose une cuisine traditionnelle simple et efficace avec des produits de qualité dans un décors traditionnel agrémenté d'un service chaleureux pour une très bonne expérience comtoise."

"Pas si vieux mais bien comtois. De belles portions de cowboy avec de la charcut' et du fromage. Service efficace et cadre très sympa. Petite feinte pour trouver les toilettes (je ne spoile rien mais si vous voyez un vieux errer à l'étage guidez le vers la porte du fond avant qu'il fasse une flaque)"

"Très bon restaurant, avec des plats délicieux dans un cadre chaleureux. Le service au top. Il faut y aller tôt, ou réserver."

"Restaurant vraiment local. Saucisses. Fromages. Produits et plats régionaux. Top"

"On avait vu les belles photos du restaurant en forme de cave voûtée en pierre aparante sur Google ce qui nous avait donné envie de découvrir ce restaurant, mais nous avons été placé a une des 3 tables a l étage, celle collé aux toilettes aux cuisines et a quelques pas du comptoir sans pouvoir descendre et admirer ce beau cadre.. On avait pourtant réserver tôt le matin pour le soir 20h ! Très déçu sur ce point ! Sinon repas plutôt correct pour le prix!"

"Une découverte pour moi et quelle découverte. Nous avons pu réserver quelques minutes avant de nous rendre sur place. L'endroit est vraiment chaleureux et surtout la pièce du bas entièrement voûtée, c'est magnifique. Les plats sont vraiment excellents et la quantité est au rendez-vous, le service est efficace et le serveur est fort sympathique. Je conseille cette adresse et nous reviendrons."

"Restaurant à base de fromages et de spécialités locales ! Le mont d'or que j'ai partagé avec ma conjointe était délicieux ! 😄"

"La salle de restauration est dans la cave. Un peu bruyant et un peu d’odeurs sur les vêtements en sortant. Bonne cuisine locale franc-comtoise."

"Super restaurant pour manger des plats franc-comtois ! Raclette excellente. Possibilité de se faire livrer à domicile également les panini était très garnis et délicieux !"

"Restaurant très décontracté. Manque de choix sur les vins blancs sucre dommage pour accompagner des plats avec du fromage Service souriant agréable et rapide"

"Excellent restaurant, ma chérie et moi ont visité la ville et voulu manger local. On a pris une assiette comtoise, une planche de charcuterie et du vin jurassien (on ne se souviens plus du nom), délicieux et copieux. On vous conseille"

"Très bel endroit, le cadre est sympa ds des caves. La cuisine est top avec de bons produits francs-comtois. Je vous conseille ce resto"

"Première visite à Besançon où nous avons dîner Au Vieux Comtois. Service rapide. Dégustation de l'assiette terroir qui nous a permis de découvrir des spécialités que nous vous laisserons le soin de découvrir. Très belle salle voûtée. Nous recommandons 😁"

"Un accès surprenant mais qui fait découvrir l'architecture de Besançon. Des plats régionaux et un accueil sympathique. Je recommande."

"Restaurant trouvé au hasard et pas déçus du tout ! Personnel agréable et nourriture EXCELLENTE, nous avons du ramené le plat à manger à la maison pour le lendemain tellement l'entrée était copieuse... je recommande fortement cette adresse 😍"

"De passage dans la ville, nous avons jeté notre dévolu sur ce restaurant pour ses spécialités locales. Malheureusement, la promesse n'a pas été à la hauteur de nos attentes. Accueil froid, on nous invite à nous rendre à la table seuls, et les plats étaient décevants."

"Cuisine assez bonne avec des prix légèrement élevés, mais service complètement à la ramasse. Plus d'une heure d'attente avant d'avoir notre table (alors que nous avions réservé), personnel pas agréable et à qui on a l'impression de déranger. Sauf un jeune qui à l'air de débuter qui était gentil et le seul à s'excuser. Puis des erreurs de commandes, de mauvaises informations données sur les plats et beaucoup d'attente. Bien sûr aucun geste commercial. Je déconseille fortement rien que pour ça et c'est dommage"

"Des plats copieux, un intérieur pittoresque. Repas agréable. Des tarifs peut-être un peu élevé. Merci."

"Bonne adresse pour manger des spécialités du coin, service correct, plats copieux, rien a redire :)"

"Très bon restaurant, les plats sont copieux et de qualité. La grande salle située à l'intérieur de l'établissement est dans un belle cave voûtée En revanche, seul point négatif : pas de terrasse en arrière cour, il s'agit du trottoir d'en face ou les bus et les passants circulent."

"On dit parfois pour un restaurant que la saveur de ses plats n’est rien sans la qualité de son service. Regrettablement, nous avons trouvé l’accueil brouillon et la propreté de la vaisselle indigne. Un vin blanc ne se sert pas à température ambiante et de surcroît débouché à l’avance… Le gratin est correct, sans être exceptionnel (nous n’avons pas trouvé trace du comté pourtant mentionné sur la carte). Le coup de massue final au moment de l’addition ; une chose est sûre, on ne paie pas la sympathie."

"Dommage lieu vraiment sympa avec un sourire du patron et un peu plus d'expérience des serveuses. On aurait pu passer une bonne soirée."

"Nous avons attendu le vin et le pain (malgré plusieurs réclamations) pendant tout le repas, il nous a été servi lorsque nous avons eu terminé. La pauvre serveuse faisait ce qu'elle pouvait elle est débutante apparemment mais le patron au moment de payer n'a pas du tout été sympa, même pas un mot d'excuses. Je ne conseil pas du tout ce restaurant."

"Pour ma part j’ai pris l’assiette du terroir (un poil industrielle), vraiment déçu, pour 19€ (18€ sans la cancoillotte) 3 morceaux de saucisse de Morteau (de basse qualité), quelques bouts de salade, une tranche de jambon, et une poêlée de pommes de terre. Côté service le serveur faisait son travail, mais manquait un peu de sociabilité.😉 La terrasse est dans la grande rue mais a le mérite d’exister.😁 Je pense que pour ce prix, on pourrait faire mieux. (J’ai mangé pour moins cher et mieux dans d’autres établissements de même « gamme »).😕"

"Bel endroit original Cuisine locale Carte estivale restreinte dommage mais bien quand même Gros point désagréable le manque d'espace. On est assis très a l'étroit. Mais je recommande quand même."

"Nous avons mangé en intérieur, au sous-sol dans une ancienne cave voûtée. L'ambiance est donc très sympathique. Le serveur était sympathique, de bon conseil, rapide et courtois. Parfait. Les plats sont copieux et élaborés avec de bon produits."

"Soirée plutôt décevante. Le lieu est joli mais les tables un peu serrées. L'accueil a été plutôt froid. On nous invite à rejoindre notre table seuls. Les plats sont copieux et correctement cuisinés mais n'ont rien d'exceptionnel (assiette de charcuterie avec des pommes rissolées et pâtes aux lardons et saucisse de Morteau). Les pommes de terre accompagnant l'assiette de terroir ont été oubliées et apportées tardivement. Les desserts sont corrects sans plus (crème brûlée). La jeune serveuse faisait de son mieux malgré un manque d'expérience (me semble-t-il) et quelques erreurs (oubli du macvin accompagnant le dessert)."

"Il est bien dommage que l'on est pas eu de pain que l'on nous a proposé avec notre plat. Qu'il a fallut ensuite réclamé et qu'au final nous ne l'avons jamais eu. Du coup pas de pain...pas de dessert... Décevant 😕😟"

"Super cuisine régionales! Service rapide et efficace. Peut etre la ventillation pourrait être améliorée... car il fait chaud meme dans la cave"

"Superbe endroit dans une cave voûtée, plats traditionnels et régionales à des prix abordables. Les produits sont de qualités et excellents et copieux. Le service rapide et parfait et souriant et chaleureux. Une adresse à retenir"

"Une serveuse au top! Une cuisine de terroir avec de bons produits. Les assiettes sont bien garnies. La cave voûtée est top."

"Endroit calme et chaleureux. Service impeccable. Et repas copieux. Rapport qualité prix au top. Je recommande fortement 😊"

"Lieu sympa, cuisine bonne mais pas dingue non plus...Par contre beaucoup trop cher pour la qualité proposée. 21€ pour des pommes de terre rissolées, de la charcuterie et 3 feuilles de salade et 5€ la bouteille d'eau gazeuse...🤔"

"Restaurant recommandé par l'Office du tourisme, et c est mérité. Belle salade bien copieuse avec de bons produits locaux. Je me suis régalée. Le personnel est sympathique. Une adresse à conserver et à recommander."

"Le premier contact a été désagréable, on ne sait pas trop si le serveur voulait de nous. On ne nous place pas et les tables sont hyper serrées. Le service global est très très moyen et pas trop commerçant. Concernant les plats, pour ma part l'assiette du territoire, bien que la charcuterie était de bonne qualité, me semble un peu chère. Mes filles ont pris une viande, mal cuite avec de mauvaises frites décongelées et ma femme des pâtes hors de prix. Bref ... Au prix facturé il y a un minimum de service et de qualité à fournir afin de ne pas passer pour une arnaque."

"Restaurant à chercher au détour des pancartes indiquant sa position. Surpris par la qualité des plats typiques de notre région. Même en connaissant la plupart des spécialités cuisinées, elles sont très bien mises en valeur par les cuisiniers. On ne peut que recommander si vous cherchez des plats régionaux et que vous n'êtes pas au régime ;)"

"Expérience très agréable à tout point de vue dans ce restaurant : cuisine, service et ambiance. Mon mari et moi, de passage à Besançon, souhaitions dîner local dans un endroit calme, loin de l'agitation rencontrée jusque-là. Nous étions ravis! Nos plats étaient délicieux, le cadre agréable et le serveur sympathique. Nous y retournerons avec grand plaisir, si nous avons l'opportunité de revenir dans cette belle et surprenante ville qu'est Besançon."

"Sympathique petit restaurant à faire si vous passez par Besançon."

"5/5. Personnel accueillant, fier de nous faire découvrir la région et la cuisine traditionnelle. Service rapide, produit de qualité, carte variée, serveuse et serveur souriant et agréable. Rien à redire si ce n’est que je recommande."

"Pur délice. On a failli le rater (l'entrée est presque confidentielle, on passe devant sans la voir), on serait vraiment passées à côté de quelque chose ! Viande, sauce et gratins exquis, il n'y a pas d'autre mot. Cadre esthétique et chaleureux, service rapide et discret (pas invasif), affable. Un sans faute, vraiment un resto où nous reviendrons avec grand plaisir. À recommander, pour sûr !"

"Mont d'or avec charcuterie à partager. Bonne quantité. Charcuterie excellente Le vin d'arbois était parfait. Service aimable et efficace. Franchement une superbe adresse à découvrir. Je reviendrai sans hésiter"

"Un chouette petit restaurant au centre ville, dans une tooooute petite ruelle 🤗 On m'avait parlé du gratin Berthelot...Mamamia...une tuerie absolue...avec un petit Béthanie, on chatouille les doigts de pieds de dieu😇 Ne venez ici éventuellement que pour ça, tant c'est une réussite 🤪 Ambiance chaleureuse, serveuse et serveur super sympa...bref, du bonheur. Petite salle en cave voûtée... claustrophobe à voir...mais ça passe. Bref, on fonce 👍"

"Déçu par la qualité de la cuisine. Salade verte et sauce industrielle qui accompagne les plats ; carte des vins sans millésimes. Le patron est peu commerçant : nous voulions reprendre une boite chaude sans les accompagnements et la réponse fut stricte : 30€ la petite boite( Sachant que le plat pour 1 personne coute 15€ et que la boite est servi pour 2). Autant tout reprendre. A noter que nous étions une tablée de 10 personnes, ce qui n'est pas rien. Et pour information la petit boite de mont d'or dans le commerce coute moins de 10€ en vente directe dans les fromageries. Autant vous dire que les desserts ont été peu nombreux et que nous ne sommes pas prêt, ni de revenir, ni de conseiller ce restaurant."

"Belle expérience culinaire. Les plats sont gourmand, les produits sont de qualité même jusqu’à la salade. Le service est impeccable, une équipe pleine de vie qui milite pour la préservation de notre patrimoine."

"Excellent ! J'ai adoré le gratin au Morbier et a la saucisse de Morteau. La salle est petite et en sous sol mais chaleureuse. L'accueil est très sympa et les prix raisonnables. J'y retournerai."

"Comme toujours un excellent repas au vieux Comtois. De bon petits plats de la Franche Comté fait avec de bon produits. A tester si vous voulez goûter des spécialités locales."

"Restaurant de spécialités régionales situé au fond d'une cour charmante. On y trouve un grand nombre de plats inspirés de la gastronomie locale dont de nombreux gratins à des prix raisonnables. Service très attentioné et rapide. Seul point négatif, l'ambience assez passe-partout"

"Petit resto pour y manger des produits du terroir. Le cadre est sympa mais on se sent un peu à l étroit car la place a été optimisée. Les produits sont de bonne qualité mais je trouve qu au final le prix est un peu élevé par rapport à ce qui est proposé."

"Le service est catastrophique. Une jeune dame vraiment pas commerçante. 30 minutes pour prendre commande sans boissons + 15 minutes pour prendre les boissons au total 1h15 d'attente pour recevoir nos plat et boissons. Cependant le plat était super bon mais il manquais un peut de salade avec le gratins. Nous avons demandé un + au patron qui ne semblait pas nous le proposer de suite malgré nos remarques. Après mainte et mainte négociation il a fini par nous offrir une bière. Malheureusement mauvaise expérience je ne conseil pas forcement"

"Nous avons très bien mangé, les plats sont conséquents. Si vous ne savez pas quel plat prendre, rassurez vous il y a la possibilité de prendre l'indécis : 3 gratins au choix. C'est une bonne idée ! Les serveuses étaient gentilles et professionnelles. Petit bémol pour la place sur la table, et la température un peu basse. Mais dans l'ensemble nous avons passé un très bon moment ! Je recommande."

"Incroyable restaurant 😍 Tout est vraiment très très bon. À recommander pour tous les amoureux de la Franche-Comté où ceux qui souhaiteraient découvrir la région. Le choix du vin est aussi intéressant, notamment le Rouge tradition. Bon après seul et unique problème (mais qui n'a absolument pas gâché la soirée) : Nous avons bien attendu au moins 1h pour que l'on prenne notre commande mais le serveur devait être nouveau ou fatigué"

"Un petit restau super Tout est délicieux et très gentiment servi J'aime"

"Restaurant excellent ! 🌟 accueil chaleureux et serveur(euse) sympathique. Nous avons même pu nous installer avant l'heure de réservation. 🌟🌟 ambiance authentique avec des murs ancien parfait pour gouter aux traditions. 🌟🌟🌟 cuisine au top. Je recommande l'edel de Clairon. Petite apparté : les grumbeere sont énormes 😯 🌟🌟🌟🌟 j'aime beaucoup l'idée de l'assenceur à plat pour éviter les croisements dangereux dans les escaliers. 🌟🌟🌟🌟🌟 et enfin, l'ultile note même si c'est un peu triste mais bon c'est la vérité. C'est la première fois pour moi à Besançon et je ne me suis pas senti une seule fois en sécurité sauf dans ce restaurant!! Le fait d'être en bas, caché est du génie. J'étais à l'aise et nous avons pu profiter d'une belle soirée lors d'un bon repas. merci PS = petit conseil de la part d'un YouTuber, vous pouvez afficher une cheminée animée en 1920p via une clef usb sur vos télévision en téléchargeant une vidéo mp4 gratuitement et légalement (car, en tout cas quand nous sommes venues, les tv étaient éteinte ce qui est dommage je trouve)."

"Très belle découverte de ce restaurant de cuisine Franche-Comtoise, copieuse et prix raisonnable. Personnel sympathique. A retenir !!"

"Cuisine traditionnelle et bonne, la carte est plutôt variée. Point négatif sur le fait du manque cruciale d’espace entre les tables. De plus l’équipe de serveur ne s’est pas préoccupé du fait de si nous voulions accompagner notre plat d’une boisson (même pas un pichet d’eau…) En résumé, de la bonne cuisine mais proposée dans un cadre assez peu chaleureux (à comparer avec d’autres établissements proposant de la cuisine traditionnelle de la région). Reste quand même une adresse à se garder sous le coude !"

"Service rapide, repas copieux et abordable. Bon accueil. Peut être prévoir une salade avec le gratin."

"Excellent restaurant, accueil toujours chaleureux. Les plats sont copieux et très bons. Les prix abordables, une très bonne adresse!"

"Des portions généreuses et de bons plats. Les goûts sont là. Pour les amateurs de fromages, vous allez être ravis."

"Très bon restaurant, Très bons plats, bon service et très bon rapport qualité, quantité et prix."

"Première fois que je me rends dans ce restaurant typiquement bisontin, c'était une pure merveille pour les papilles"

"Cuisine traditionnelle excellente ! Comptez un peu plus de 30e par personne."

"Très bonne expérience. Les gratins sont de bonne qualités. Le service est impeccable. Bravo"

"Excellente table. Accueil chaleureux, spécialités régionales à tomber par terre. À chaque passage à Besançon, détour incontournable !"

"A découvrir pour les plats régionaux. Endroit atypique et sympa"

"Restaurant servant des plats d'inspiration typique"

"Salle un peu petite si groupe de plus de 15. Autrement très bonne cuisine et belle déco."

"Un petit coin de paradis Et une cuisine parfaite Un accueil et service plus que parfait ! Sourire & propreté 👌"

"Joli cadre, service rapide et excellente cuisine. Que demander de plus !"

"Lieu authentique avec une bonne cuisine locale."

"Très bonne adresse dans Besançon à faire si on aime la cuisine franc-comtoise. La disponibilité et l'amabilité du personnel en font un gros plus."

"Les plats sont bons et simples. Le personnel est correct mais manque de sourires et les tarifs sont chers. Globalement satisfaite c'est un lieu à faire car le cadre est très joli."

"Le plat était très bon ! On sent que chacun se donne en cuisine pour s'entraider Allez, il ne reste plus que quelques sourires en salle et tout sera parfait 💪"

"Un incontournable ! Vous voulez manger local dans un site local et bien c’est LE lieu ! La cuisine est succulente et maison, le service est impeccable (mention spéciale à notre serveur : souriant, efficace, prenant le temps de répondre à nos questions malgré le monde en salle - expérience du dimanche 25 août) et lieu est très atypique. Nous recommandons vivement"

"Une ambiance unique dans un cadre idyllique, Le service est agréable et la cuisine est irréprochable. Je recommande vivement une dégustation de plat franc comtois !"

"Très bon restau je recommande ! La cuisine est copieuse avec des produits locaux tels que la mortuacienne. De plus, le restau est caché ce qui rajoute à son charme."

"Très belle salle voûtée en pierres au sous sol. Pas eu besoin de réserver. Très bon gratin franc-comtois très copieux. Serveurs très sympa et efficaces."

"Madeleine de Proust fromagère... Après 23 ans toujours aussi bon... Une belle soirée autour de produits de la région."

"Très bonne cuisine. Dommage pour l'ambiance et le service. Le patron y mets une ambiance lourde. Aucun mot pour les clients quand il vient pour desservir. Peux être que le fait d'être venu en tenue décontractée et de n'avoir pas pris de vin a fait de nous des clients non intéressants. Un peu de savoir être est pourtant primordial dans le domaine de la restauration."

"Ouvert le Dimanche ce qui n'est pas à négliger , on y mange bien , et le cadre est sympa , bon service"

"Bonne Charcuterie et gratin savoureux mais dommage que le chef ne soit pas à l’écoute du client"

"Petit resto au fond d'une cour , avec des spécialités franc comtoise, des petits gratins au top . La salle est très jolie avec ses arches en pierres"

"Très bon moment au Vieux Comtois. Personnel sympathique et plats variés."

"Vous aimez le fromage, la charcuterie locale ? La cuisine de terroir ? Foncez ! La boîte chaude (Mont d'Or) est un vrai bonheur recessif."

"Très bon restaurant,mais nous avions l'impression de déranger le serveur... On nous a pas proposés de boissons chaudes avec ou après les desserts et on nous a enlevés les verres à la fin du repas!!! Ca voulait dire ce que ça voulait dire... bien dommage"

"Restaurant vraiment insoupçonné au fond du ruelle digne d'un polar. La salle au sous-sol est originale, le cadre plutôt jolie. Les plats sont bons, avec produits de qualité, mais assez chers pour la carte simple. Pour l'ambiance, c'est assez bruyant avec tous les clients dans le petit espace, donc la musique et la télé en boucle sont en trop, et détonnent avec le cadre. Le serveur était très poli, rapide, mais au moment de payer nous avons eu l'impression de déranger le patron dans sa discussion avec des habitués/amis."

"Bonne adresse avec spécialités locales. Cadre original"

"Agréable moment De belles assiettes Un environnement original Un personnel très sympathique"

"De passage dans la région en octobre dernier, nous nous sommes rendu à ce restaurant. Rien à redire, c’est un vrai restaurant de terroir avec des produits régionaux! C’est tout ce que l’on demande en visitant une région, goûter de vrais spécialités locales! 🙂 Je recommande à 100%"

"J'y retourne dès que possible ! Excellent restaurant, situé dans un cadre unique et plein de charme. Dès l’entrée, l’originalité du lieu nous captive : après avoir découvert un superbe escalier en bois à cage ouverte, digne du patrimoine bisontin, nous avons suivi les délicieux effluves de fromage chaud jusqu’à la porte d’entrée officielle. Une belle mise en appétit avant même de passer à table ! L’accueil est chaleureux, avec un personnel attentionné. Nous avons été installés dans une magnifique cave voûtée, un cadre exceptionnel. En bons Pontissaliens, nous avons commencé avec un apéritif local, le « Pontarlier Anis ». Ensuite, une croûte forestière en entrée et, pour ma part, un filet de bœuf aux morilles en plat principal. Et là, quelle surprise ! Contrairement à bien d’autres endroits, où la sauce morilles est souvent chichement garnie, ici, c’était un véritable tapis de morilles sur mon faux-filet, une pure merveille ! Pour accompagner ce festin, un vin de Bourgogne « Mercurey », parfaitement en accord avec les saveurs. En dessert, une tarte au citron légère et savoureuse a conclu ce repas en beauté. Tout était impeccable, du début à la fin, avec un service rapide et très professionnel. Mention spéciale à l’équipe jeune et dynamique qui fait un travail remarquable. Seule petite suggestion : pourquoi ne pas proposer en apéritif l’« Émeraude » (sirop de sapin avec du Pontarlier Sans Sucre) ? Plutot que le Sapon. Merci pour ce délicieux dimanche midi, une expérience que je ne manquerai pas de partager avec mes amis du Haut-Doubs. Bravo à toute l’équipe, et à très bientôt !"

"On sort de la assez déçu. Service efficace, mais rien de bien agréable culinairement."

"Resto d'aujourd'hui une cave au fond d une court, je vous conseille d aimer le fromage sinon ça va être compliqué Les prix sont raisonnables en dehors des boissons (4,00€ les softs) Mais les plats sont très bons et copieux"

"des plats simples mais efficaces. bon rapport qualité prix. cadre authentique mais qui mériterait d’être mis un peu plus en valeur."

"je vous recommande ce restaurant très bien accueilli, des plats délicieux et typique de la région, le serveur était très agréable et professionnel encore bravo à lui & au restant de l’équipe"

"Une adresse qui mérite le détour si vous venez à Besançon. Les plats traditionnels (gratins et autres plats réconfortants) sont généreux et vraiment très bons ! J’y suis venue plusieurs fois et je n’ai jamais été déçue."

"Toutes les bonnes spécialités franc-comtoises sont disponibles. On se régale !"

"Super cadre, le service nickel Mais le mont d'or cramé on a pas pu mangé la croûte !!! Et la charcuterie du sous vide dommage."

"Déjeuner le 26 décembre à midi. Un gratin (Gambetta) beaucoup trop riche, c’est à dire surchargé en fromage. Pas de salade verte servie avec le plat, nous en commandons (en supplément) :impossible, plus de salade verte….un bouteille de trousseau (arbois rouge) plus que moyen. Carte des desserts faiblarde. Rien 8d’inoubliable."

"Prix des boissons softs élevés ( 4,60 pour un diabolo) Charcuterie très bonne mais gratin fade, tartiflette au reblochon fade également (le reblochon n’avait aucun goût). Les clients derrière nous ont informés le personnel que le vin était bouchonné. Ce à quoi le serveur lui a répondu : bouchonné ? Je ne crois pas. Sans suite … Un autre couple a commandé des panachés, un panaché force 4 leur a été porté à table sans service au verre. Honnêtement nous ne sommes absolument pas difficiles mais pour le coup c’est une grosse déception pour nous.dommage"

"Très bonne cuisine. Très bon accueil."

"Atmosphère très agréable, dans une ancienne cave."

"Très bien, belle salle, Plats très bons par contre seul bémol il faisait froid dans la salle voûtée sinon c'était très sympa"

"Une honte, un scandale. Hier soir, samedi 18 janvier 2025 nous sommes allé manger au vieux comtois à Besançon; je précise que nous avons l'habitude de nous y restaurer avec plaisir, c'est pourquoi nous y revenons de temps en temps...hélas car cette fois, bien que le service fut rapide et la cuisine toujours aussi bonne, nous fûmes installés dans une salle non chauffée de la semaine : glaciale malgré la présence d'un pauvre radiateur qui ne suffisait pas à monter la température. Bien que le repas était de qualité, notre plaisir fut gâché par ce froid. Au moment de régler l'addition, nous en fîmes la remarque au patron qui fît l'étonné alors que nos voisins de table étaient partis sans même passer commande tant c'était glacial et qu'une autre table était partie sans prendre de dessert!!! Pas le moindre geste commercial, pas la moindre excuse. Je pense que ce monsieur est juste là pour faire du fric, le bien-être du consommateur, il s'en moque. Comptez sur moi pour vous faire une publicité à la hauteur de votre mépris. Je ne vous salue MONSIEUR."

"Ce n’était pas la première fois dans ce restaurant mais certainement la dernière! Le serveur sympathique et efficace qui ne savait pas comment gérer une température de salle inacceptable de par la faute du patron qui rouvre une pièce supplémentaire( cave voûtée en pierre) et qui croit que en quelques heures, avec 2 petits radiateurs cela va être chauffé. Certaines personnes moins courageuses que nous sont parties sans se restaurer. En sachant que nous avons fait 1h05 de route pour nous rendre à cette table glacial. Au moment de partir nous traversons une autre salle du restaurant , et là nous sentons un écart de température très important( je pense que leur carte des plats devait être plus chère). Arrive le moment de payer la note, face à face avec le patron je lui demande de retirer le prix du chauffage sur l’addition et ben rien, pas un geste, pas une excuse l’argent l’argent et encore l’argent pour ce patron qui n’avait pas ouvert cette salle depuis une semaine. Merci au serveur et autres membres de l’équipe car un patron qui accueil des clients dans de telles conditions ne peut pas gérer convenablement des ouvriers!!!!!!"

"Les avis précédents mentionnaient la sympathie du serveur : je confirme!accueil très chaleureux,plats copieux...je recommande la crème brûlée avec son petit verre de liqueur local!on ne peut que passer un bon moment dans ce restaurant"