Au Flaméron

"Bonne table, cuisine raffinée et délicieuse. Prix abordables. Je recommande ce restaurant. Très satisfaite."

"Nouveau restaurant sur Rouen ! Accueil chaleureux, carte de produits frais et locaux qui se renouvelle régulièrement. Très bon rapport qualité/prix ! :)"

"Un vrai régal ! Produits frais et locaux. Vraiment une excellente expérience pour les papilles. Service discret, efficace, attentionné. Top!"

"Cadre simpliste et très agréable. Les plats et recettes sont conformes aux ambitions affichées. Nous avons passé un moment très agréable."

"Nous sommes venues avec une petite puce de 11mois et spontanément une délicieuse purée lui a été offerte. Merci beaucoup pour votre accueil"

"Dîner à quatre ce soir Au flaméron, nous avons été enchantés par la cuisine savoureuse du chef Oikawa. Accueil chaleureux, produits frais et de qualité, nous reviendrons avec plaisir. Continuez à nous régaler !"

"Belle découverte! Produits frais de saison, cuisine raffinée. Je recommande."

"Super repas!!! Beaucoup de saveurs, belles assiettes, service parfait Seul le café est médiocre?? Adresse à recommander😋"

"Excellent rapport qualité-prix, service très agréable. Nous reviendrons (très vite !)."

"Dîner entre amis fort sympathique , petite salle, sobre mais chaleureuse. Très bonne cuisine minimaliste, très bien présentée ; à tester , service impeccable , cuisinier au top. Allez y !!"

"Accueil chaleureux et sympa. Plats plein de saveurs et produits de qualité. Bo. Rapport qualité prix. S'adapte avec gentillesse à leur clientèle. Je recommande vivement. Bravo et merci"

"Très bon restaurant. Cadre sympathique et personnel agréable.recommande vivement."

"Cadre simple et agréable, assiettes travaillées de l’entrée au dessert, nous nous sommes régalés. Bravo à l’équipe, nous reviendrons!"

"Mes papilles vous remercie A découvrir"

"Très bien merci 👌😊"

"Goûteux ! Raffiné ! Léger ! Une excellente adresse ! La carte des vins est à améliorer ! Hâte !"

"Tout était excellent du service à l'assiette ;) Merci beaucoup !"

" Petit et excellent restaurant avec un excellent chef japonais et un service très sympathique. Nourriture délicieuse avec un excellent vin. Les Français l'ont déjà découvert, nous étions les seuls étrangers. "

"Excellent dîner. Ce chef a beaucoup de talent ! A suivre ."

"Un super restaurant cosy avec des bons produits et une bonne association des saveurs ! On y retournera ;)"

"Délicieux repas dans une ambiance calme et feutrée.L’accueil et les conseils pour le vin étaient parfaits. Nous vous conseillons le tataki de poisson cuit en entrée, le poisson du jour et le bœuf en croûte de charbon végétal (son jus est exquis) et ne faites pas l’impasse sur le fondant au citron et au miel tout simplement incroyable. Nous avons une très belle soirée."

"Une très belle adresse découverte lors de notre escapade à Rouen. De beaux produits très bien travaillés. C'est beau, c'est bon. On se sent bien dans un cadre très agréable et intimiste. Un service au top. Bravo au chef japonais Takahiro Oikawa pour son travail de qualité. Je recommande 👍🏻🥰"

"Très bonne adresse. Très bonne cuisine et accueil chaleureux."

"Très bon déjeuner, la cuisine était savoureuse, le service sympathique et le rapport qualité /prix au rendez-vous. Une excellente adresse encore et toujours (bravo, ce n’était pas facile de succéder à Alba)"

"Des plats aux saveurs subtiles et raffinées dans un cadre agréable et avec un service parfait. Que demander de plus ?"

" Petit restaurant très cosy où nous avons eu un repas fantastique, de beaux plats, un service super sympa et incroyable comme le chef japonais évoque ses plats sur 2 m2. Hautement recommandé "

"Magnifique !! Je suis absolument fan de ce lieu !! Je recommande vivement..tous les plats sont superbes et le service au top ♡"

"Une adresse récente à retenir ! Le jeune chef Japonais sert une cuisine sophistiqué, pleine de saveur et respecte parfaitement les cuissons. La part belle est faite aux clins d'oeils régionaux Normands avec une signature Japonaise de bon aloi. Ce n'est en revanche pas assez copieux, les estomacs généreux resteront quelque peu sur leur faim. L'attente est parfaitement justifié compte tenu que le chef ne sert pas une cuisine d'assemblage. Service dynamique, et jeune; les oublies et étourderies s'arrangeront avec l'experience.."

"Excellente adresse, nous avons passé un très bon moment, les plats étaient exquis !"

"Restaurant bistro d’une superbe qualité. C’était délicieux, d’un bon rapport qualité / prix et le service était super. Je recommande !!"

"Un accueil chaleureux, plats originaux et fins. Produits saisonniers, de belles découvertes!"

"les aliments semblent ravis de leur sort, nous aussi !!"

"Excellent !"

"Carte simple = garantie de produits frais, service rapide et cuisine toute en légèreté ce qui ne l'empêche pas d'être savoureuse. Nous reviendrons!"

"La cuisine excellente, étonnant voyage entre la Normandie et le Japon. Sans doute à cause d'une journée très pluvieuse en ce mois de juillet, j'ai trouvé l'ambiance tristounette. Encore bravo au chef 🤗"

"Super restaurant ! Très bonne cuisine de l’entrée au dessert ! Le chef cuisine avec des produits français et locaux. Un mélange parfait entre la Normandie et le Japon. Je recommande très fortement de faire un détour."

" Très bel endroit ! La nourriture était délicieuse et savoureuse ! A essayer si vous venez à Rouen ! "

"Excellent. Cuisine originale associant des saveurs inattendues, le tout dans un cadre agréable. Service attentionné"

"Très bonne adresse à refaire. Petit bémol la quantité mais excellente dégustation."

"Tout en justesse et délicatesse Mélange de saveurs plus qu agréables et harmonieux Deuxième fois chez vous et sûrement pas la dernière !"

"Repas du 12/09/2023 dans cet endroit méconnu mais où les notes & avis Google m'ont donnés l'envie de diner. Et bien les notes et avis ne sont pas galvaudés ! Petit restaurant intimiste, une serveuse souriante et avenante et un repas parfait ! De la mise en bouche jusqu'au dessert une cuisine créative et innovante avec des saveurs exquises ! Franchement je me suis régalé comme il y a fort longtemps. Je reviendrai c'est certain"

"Excellent repas et accueil ! Tout est très fin, les plats sont travaillés et étonnants. Et le rapport qualité-prix très correct."

"Nous avons pris le menu et on s'est régalé. Qualité prix tout à fait correct on était au calme à l'intérieur"

"Une petite pépite qu'on aurait presque envie de garder pour soi. La cuisine est exquise avec un savant mélange entre la Normandie et le Japon qui marche parfaitement. Habitués d'Alba (restaurant des anciens propriétaires) c'est notre deuxième fois au Flameron et nous en sommes également enchantés. Mention spéciale également pour le service, qui comme toujours est incroyable (disponibilité, réactivité, sourire, sympathie...). Pour ne rien gâcher, le cadre avec la terrasse et la vue sur Saint Maclou est très appréciable. Un grand merci et à très bientôt !"

"Repas à deux, ambiance cosy, c’est décoré avec soin (j’adore l’artiste qui fait les herbiers c’était donc gagnant), de l’entrée au dessert je me suis régalée. Mention spéciale pour la cuisson du plat c’était si fondant. Le service a été fait tout en douceur, avec le sourire, les conseils qu’il fallait. La serveuse a des petites attentions à chaque table et sait rester discrète quand il faut. Merci pour ce bon moment."

"Super resto : allez y les yeux fermés"

" Ouah! Quel petit bijou - tous les plats étaient excellents. La meilleure nourriture que nous ayons mangée depuis très longtemps, nous recommande vivement cet endroit. "

"Excellent rapport qualité/prix Déjeuner E+P+D 26€. Plats savoureux, service et cadre agréables."

"excellente cuisine inventive et pleine de saveur. le menu à 35€ est d un très bon rapport qualité prix avec 15€ de plus pour l accord mets et vins…j enlève juste une étoile le temps d attente entre les plats était très long pour un soir de semaine. nous y retournerons volontiers et le conseillerons vivement"

"mérite une étoile au michelin!"

"Réservation au tel agréable et chaleureuse, la première impression commence dès cet instant ! Accueil sympa au restaurant, service au top, discret mais efficace. Le repas en 5 services c'est un sans faute, ( si je voulais être très difficile je dirais que le dessert était un poil en deçà du reste ). Les saveurs sont maitrisées, les cuissons parfaites. L'accord mets et vins nous a plu également. L'addition est honnête vu la qualité.de l'ensemble."

"Juste bon. Bon moment bonne cuisine bon service. Le menu dégustation du soir accord vin est parfait."

"Je viens tout juste d’en sortir, et je n’ai pas pu résister à l’idée de laisser un petit avis ! Repas pour 2 personnes, entrées + plats + desserts, avec en prime accord mets et vins. Que dire… La cuisine est excellente, raffinée, des saveurs auxquelles nous sommes peu habitués, avec une préférence pour le bio et les circuits courts. Le service est parfait, l’accord m&v est un plus très apprécié, car la personne en salle le fait avec beaucoup de soin. Le prix est parfaitement cohérent avec le service et la cuisine proposés. Bref, je recommande chaudement ce restaurant 🥰"

"Très bon restaurant, on y mange bien et le rapport qualité prix est superbe. Pour le service je retire 2 étoiles à la serveuse qui mériterait d’être un peu plus aimable et souriante… les clients sont rois et il faut savoir être agréable et sympa si on veut les fidéliser. Nous reviendrons tout de même pour donner une seconde chance :)"

"Super restaurant ! Des plats a la fois traditionnels et originaux avec des saveurs inattendues. Accords mets et vin à un bon rapport qualité prix et bien choisis par rapport aux plats. Les desserts sont également excellents. Ne faites pas l'impasse ! Mention spéciale pour le service. Notre serveuse était sympathique et ses cocktails parfaitement réalisés :) Peu de tables donc c'est pas mal de réserver !"

"Une vraie découverte ! Des plats délicieux, fins et recherchés, un service impeccable (la carafe d'eau et le pain renouvelés sans qu'on ait à le demander) et souriant. Nous avons mangé le menu du jour ce samedi midi, un œuf parfait suivi d'une daurade royale, le tout pour seulement 21€ : le rapport qualité/prix est simplement incroyable. Le pain était frais et croustillant et les cocktails savoureux, c'est du haut de gamme à prix modeste."

"Super expérience gustative (cocktail, entrée et plat) pour un tarif très raisonnable. A recommander sans hésitation ! Merci pour ce moment."

"Excellent repas ! Une belle surprise"

"Une première fois en famille un midi où la cuisine du chef nous avait tous conquis, nous sommes retournés avec mon mari pour découvrir le menu dégustation du samedi et que dire ? C'était juste parfait ! Le jeu des saveurs, des textures...aucun plat ne se ressemble, la maîtrise est de mise, nos papilles se délectent. Merci à vous pour ce doux moment de gastronomie ! (Et encore merci pour les délicates attentions pour mon mari et pour ma 🤰🏻 !)"

"belle adresse semi gastronomique, avec une cuisine fine"

"Délicieux, rien à redire surtout au vu du prix. Pour les végétariens : les plats étaient vraiment travaillés et très très bon. Je recommande mes yeux fermés Bons produits normand à découvrir. Les quantités sont suffisantes dès lors qu'on prend un menu"

"Super déjeuner au Flaméron, service un chouille lent mais de très bonne qualité, les plats sont très bons et réfléchis, les apéritifs et vins sont bons et atypiques. Je recommande ! PS : suite à votre demande pour la déco je recommande d'enlever le rideau et de remplir le mur blanc avec les pierres beiges, en gardant et nettoyant les miroirs 😉 Ps2: le matelas de change et les couches pour changer les bébés sont un plus non négligeable !"

"Encore un superbe repas. Que de plats magnifiques. Merci à l’équipe, merci Chef. À bientôt c’est sûr."

"Restaurant fréquenté par hasard qui fait bien les choses : cuisine excellente, petit resto d'environ 18 couverts, avec seulement une personne au service et une en cuisine. Nous nous sommes régalés avec des St Jacques, un dessert original et goûteux. Seule une attente un peu longue pour obtenir le plat principal gâche un peu le plaisir, mais ça vaut la peine d'attendre ! Je recommande chaudement."

"Très bien accueilli on a tester le menu du jour et on a bien mangé.. belles assiettes chef bien inspiré par les produits qu'il met en valeur.."

"Très recommandé Excellent et raffiné"

"Dommage pour l'assiette rien à dire c'est excellent et recherché avec des produits frais. Seul problème délai d'attente long car le chef cuisinier est seul pour l'élaboration des plats. Vu les tarifs d'une cuisine gastronomique l'apéritif est servi seul même pas une cacahuète. La serveuse sert le vin blanc commandé avec les plats pendant l'apéro SANS le seau glacé pour maintenir le vin frais, débutante ou aime pas ce qu'elle fait! Car le pom-pom après avoir attendu patiemment nos plats a 15h nous informe que nous allons devoir régler la note car le restaurant va fermer, plutôt que d'attendre en finissant de débarrasser les autres tables en cours ! Une année d'ouverture à ses dires, peut être pas une deuxième ou une troisième si l'attention au client n'est pas au rendez vous ! Ce serait dommage!"

"Moment agréable et repas de qualité, adresse à garder"

"Un agréable moment ,entrée servie trop rapidement , nous étions encore à l apéro . Je m attendais à un peu plus de raffinement."

"Excellente cuisine bistronomique."

"Très belle découverte il y a quelques mois : saveurs originales et recherchées pour un prix correct ! J'y retournerai sûrement tester le menu dégustation du samedi soir. Le restaurant est petit, pensez donc à réserver. Possibilité d'être en terrasse."

"Nous avons passé une superbe soirée au restaurant Au Flaméron à Rouen ! La qualité de la cuisine était excellente, chaque plat était préparé avec soin. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées. Le service était également impeccable, le personnel était attentif et chaleureux. Nous avons vraiment apprécié l'ambiance conviviale et élégante du restaurant. Une expérience culinaire à ne pas manquer à Rouen."

"Accueil agréable, personnel sympathique, décoration sobre. Le menu special samedi soir fut un vrai régal avec des saveurs particulières, le tout bien expliqué lors de la présentation des plats. Bravo au chef. Nous recommandons ce restaurant."

"Belle découverte hier soir avec un ami. Salle épurée et chaleureuse à la fois. Service nickel. Une découverte culinaire incroyable avec des mets frais et de qualité. De la mise en bouche à la mignardise, un vrai régal. De quoi donner envie de revenir un samedi soir pour partager le menu du chef. 2ème fois au Flameron ce soir avec ma fille : excellent. Vraiment une belle adresse. À bientôt pour découvrir de nouvelles saveurs. Merci pour la gentille attention pour le velouté topinambours/vanille, au top cette mise en bouche. Dîner le 29 mars : une merveille. Mariage des saveurs divin, présentation, vaisselle, lieu et service, le meilleur restaurant de Rouen."

"Bonsoir on a passé une agréable soirée. Les plats étaient originaux et savoureux. Bien présenté comme on peut le voir sur les photos. Un seul bémol sur les fromages qui ne sont pas passés pour nous deux."

"Bonjour, tout était très bon, mais une touche japonaise un peu plus prononcée me plairait encore plus . Au plaisir de revenir bientôt"

"Je recommande vivement"

"Très bon accueil,un cuisine aux milles saveurs .très bon. Je recommande."

"Très bonne expérience au Flameron, le menu dégustation a l’aveugle a été une grande réussite. Bravo au chef !"

"Le chef n’a pas daigné réchauffer un plat servi à peine tiède. Je n’ai pas l’habitude de manger un plat de poisson servi à peine tiède. Je ne recommande pas"

"Très bon restaurant. Plats originaux et délicieux."

"Nous avons passé un très bon moment dans cet excellent restaurant de la cuisine au service, merci à vous. Nous reviendrons."

"Une bonne adresse avec une cuisine originale, avec du goût et qui change toutes les semaines. L'endroit est petit donc il est bon de réserver avant !"

"Déjeuner excellent et très bon rapport qualité prix. Les portions sont parfaites. Les assiettes très belles et les produits excellents ! Accueil très bon. J'y retournerai avec grand plaisir."

"Un régal. Original et tellement bon ! Bravo ! Nous reviendrons !"

"Cuisine inventive, audacieuse et tellement savoureuse pour un prix très correct. Accueil et service souriants. Un grand moment de plaisir dans cette adresse, trop méconnue à Rouen."

"Très belle surprise que ce restaurant trouvé par hasard à la dernière minute. De l’entrée au dessert, un vrai régal. Des plats d’une grande finesse, des produits très bien travaillés. Pour moi : tartare de veau, carré d’agneau (meilleure cuisson ever), mousse au chocolat. Prix plus que raisonnable pour l’expérience. Je recommande !"

"Très belle découverte C’est excellent Nous recommandons et surtout reviendrons"

"Menu découverte en 5 plats avec accord mets vins d'une finesse incroyable. Bravo!"

"Avons privatisé le salle C'était excellent"

"Cuisine très agréable sans fausse note Carte restreinte et c’est parfait comme ça Envie de tester le menu découverte du samedi lors d’une prochaine visite"

"Très belle soirée entre amies hier soir. Accueil sympathique, ambiance posée, repas délicieux et bon conseil en matière de vin. Mention spéciales pour la viande qui était divinement bien cuisinée !! Le tout pour un rapport qualité/prix plus que correct. Merci pour cette belle soirée !"

"Merci pour l'accueil El la qualité de la cuisine. Un bon rapport qualité prix 🏆 Un très bon moment dans le quartier Saint Maclou de Rouen. On a adoré."

"Service très agréable, très bon menu Omakase du Samedi soir en 5 plats accompagné de vins qui se marient parfaitement aux plats. Je recommande !"

"Je recommande vivement ce lieu !! Nous avons organisé notre dîner de mariage avec 22 invités et nous avons passé un superbe moment. L'accueil, la cuisine et le service était au parfait sans aucune fausse note. Nous avons choisi le menu Omakase et cela a été une véritable découverte culinaire magique. Merci à Anais et Julie pour leur service tout en sourire et au petit soin, un grand merci au chef pour ce voyage extraordinaire. Bref un restaurant absolument à faire. Hélène et Laurent"

"je remercie le Chef de ses très belles créations et sa comparse de ses justes conseils accord mets/vin. Merci pour la finesse, les belles alliances, les saveurs pleine d'inventivité et d'authenticité, le beau travail sur les consistances. Elles ont été présentes à chaque étapes et ont fait un diner très cohérent et vraiment superbe. Mes papilles et mon esprit ont étés enchantés. Nous avons été très heureux de diner chez vous. Je recommande pour vivre une belle expérience culinaire"

"De passage sur Rouen, nous nous sommes laissés tenter par ce petit restaurant. La salle est assez petite (une vingtaine de couverts) et sobre mais châleureuse et classe. Nous avons été très bien accueillis par la personne en salle qui est très agréable. J'ai adoré absolument tout ce que j'ai mangé ! Chaque plat était une agréable surprise, tout est frais et cuisiné avec goût, j'ai beaucoup aimé l'influence de la cuisine japonaise dans ce petit restaurant normand. Nous avons tellement apprécié notre repas le soir que nous sommes revenus le lendemain midi pour en découvrir plus. Foncez !"

"1ere expérience et je suis très satisfaite, la cuisine, la cuisson, les saveurs tout y était merci pour ce moment"

"Cuisine avec des notes asiatiques très originales. Très bon et bien présenté. Belle expérience."

" Je suis allé dans ce merveilleux restaurant au coeur de Rouen. Le chef réalise une belle cuisine de fusion franco-japonaise. Le menu du midi avec 4 entrées et un plat vaut vraiment le coup, on dirait un vrai menu style bento ! Nous avons passé un merveilleux moment. "

"Le menu dégustation du chef le samedi soir est succulent. On retrouve les saveurs de la cuisine japonaise mariées à la cuisine française, cela donne un ensemble savoureux. Je recommande cette adresse."

" Un vrai bijou ! Je viens souvent à Rouen et je pense que c'est là que je reviendrai régulièrement. Cuisine française avec quelques touches japonaises 🥰 Tout était bien, du début à la fin. Des produits de saison avec un bon mélange de saveurs et de textures. Gardez à l'esprit que le chef travaille seul donc vous devrez peut-être attendre un peu 😉 "

"C'est toujours avec plaisir que nous venons déguster la délicieuse et surprenante cuisine de ce restaurant qui selon nous s'avère être le meilleur du centre-ville. A ceci s'ajoutent un accueil et un service irréprochables, une atmosphère cordiale et décontractée ainsi que des tarifs mesurés eu égard à la qualité culinaire"

"De jolies assiettes avec des saveurs très originales. Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles. Je recommande vivement ce petit restaurant"

"Une très belle découverte à l’occasion d’un repas en amoureux. Une cuisine originale, raffinée et goûteuse pour un bon rapport qualité prix (produits locaux de saison bio). Nous reviendrons!"

"Une expérience exceptionnelle !!! Le meilleur repas de notre vie. Un vrai voyage culinaire entre la Normandie et le Japon. Tout est parfaitement dosé, les produits sont frais, bio, et d'excellente qualité. Tout était parfait du début à la fin : le service, la décoration épurée de la salle, la petite musique très douce, et le timing de l'arrivée des plats. Et les tarifs sont très abordables pour un restaurant gastronomique de ce niveau de qualité. Je recommande fortement. Allez juger par vous même, vous allez adorer."

"On a testé le menu du chef (samedi soir), et que dire à part que nous nous sommes régalés !! Tout était délicieux, super bien cuit, on sent la grande créativité et le travail consciencieux du chef, et les produits utilisés sont excellents. Le mélange des saveurs était un vrai délice. Nous avons été étonnement surpris par le prix 59€ pour 2 entrées+ 2 plats+ dessert pour un vrai gastronomique, c'est plus que correct ! L'ambiance intimiste nous a aussi beaucoup plu, on reviendra sans hésitation. Merci aussi aux serveuses pour leur amabilité et leur sourire. Un grand bravo pour votre restaurant."

" Un délice pour les gourmands. Ils offrent un mélange intéressant de saveurs japonaises et françaises et les ingrédients sont toujours frais. J'ai été agréablement surpris par le mélange de saveurs sucrées et salées que nous retrouvons dans nos plats principaux. Le serveur était super sympa. Le poulet Korokke est fortement recommandé. Nous n'avons pas été aussi impressionnés par les desserts mais par la bonne préparation et la présentation. Dans l’ensemble, c’est une super expérience. "

"Cela fait 2 fois que je viens dans ce restaurant avec des amis et franchement, nous ne le regrettons pas ! Les plats sont excellents, raffinés et d'une grande fraîcheur, avec des associations parfois surprenantes sur la carte mais un régal dans l'assiette!. Quand à la personne en salle, elle est adorable, souriante et très attentive. Pas une fausse note, c'est très agréable ☺"

"Nous avons passé une agréable soirée au Flaméron dans une ambiance calme et intimiste. Une belle décoration tout en détails et en finesse. Des plats originaux aux accents japonais et bien exécutés. Plaisir des yeux et des papilles ! Nous y retournerons avec plaisir !"

"Excellent moment hier soir avec un menu en 5 temps avec accord vin. Notre serveuse était très agréable et les plats étaient excellents et bien présentés."

"Très bien et très bon. La serveuse est sympathique. Seuls les gros mangeurs seront déçus car les assiettes ne sont pas copieuses. Pour ma part le menu entrée plat et fromages étaient suffisants."

"Très belle soirée passée Au Flaméron. Une cuisine fusion très audacieuse et déroutante. Le service était impeccable et l’ambiance très chaleureuse."

"Très bon repas, belle présentation des assiettes, magret de canard délicieux, le poisson un régal. Seul petit bémol l'attente entre les assiettes, 35 minutes c'est long, long, long, on s'ennuie ........ (La petite déco du centre de table est a nettoyer il y a de la sauce dessus).On aurait apprécié un petit au revoir et merci. En tout cas une belle découverte des saveurs japonaise, on a aimé."

"Super expérience culinaire, petit restaurant très calme, le service est top, la cuisine est excellente on y découvre de superbes saveurs."

"Déjeuner en terrasse. Service adorable et efficace. Entrée, plat, dessert aussi beaux que bon. Très bonne table. Nous avons passé un excellent moment"

"Moment très agréable passé autour de riches saveurs, avec un service souriant et au petit soin. Merci !"

" Super équipe et nourriture encore meilleure! "

"Une pépite! Menu abordable et plats révisités excellents. Idéal pour passer une belle soirée. Nous recommandons absolument. Pensez à réserver, il y a peu de place."

"Une des meilleures tables que j'ai pu faire toutes catégories confondues, que ça soit à Rouen, Nantes ou Paris. Le contenu des assiettes est impérial, le service impeccable, très professionnel tout en restant cordial, et la carte de vins excellente. Un restaurant exceptionnel à faire absolument à Rouen (et vu comment il est difficile d'y réserver une table l'info est déjà largement connue...)"

" La nourriture était très délicieuse, le meilleur était l'assiette de fromages 🤤😮‍💨 "

" Un délice délicieux, avec de belles surprises. Un superbe déjeuner, une ambiance merveilleuse et une serveuse gentille et attentionnée. Je recommande vivement. "

"Très bonne adresse, hâte de revenir. Plats délicieux, originaux que nous ne mangeons pas souvent. Cuisine fine sauces parfaites."

"Cuisine excellente ! Plats équilibrés et savoureux, mention spéciale pour le dessert au nougat qui est vraiment très bon ! Les plats ne sont pas très copieux mais le rapport qualité prix est top. Service très efficace et agréable."

" Attentes un peu déçues par ce restaurant franco-japonais. Nous avons très bien mangé mais les petites portions, le menu malheureusement changé le jour même et la livraison très lente des plats (plus de deux heures pour trois plats) ne nous ont pas enthousiasmés. Le menu à 37,50 euros entrée, plat et dessert est très attractif, tandis que le menu à la carte est cher. C'était peut-être une mauvaise nuit, ça peut arriver. Le verre de vin est bon (il n'est pas au menu mais est marqué au tableau). Pour deux avec trois verres de vin, nous avons payé 91,50 euros (environ 46 euros chacun). "

"Très belle découverte ! La carte est très originale et les repas succulents."

"Une belle découverte ou se mêle créativité et qualité, plat surprenant et merveilleusement bien exécuté. Un grand merci 🌸"

"Un sans faute de A à Z, tout était parfait."

"Un joli moment agréable, une cuisine élégante, un service souriant et attentif. Nous avons passé une belle soirée !"

"Délicieux repas très bon accueil. Une très bonne découverte."

"Un grand BRAVO à toute l’équipe qui nous a accueillis pour notre mariage. Un sans faute pour le menu en 5 services et un personnel d’une grande gentillesse et discrétion. Merci encore à vous, nos invités et nous-mêmes sommes ravis !!!"

"Menu très original"

"Excellente cuisine originale et savoureuse, un restaurant qui monte! Heureux de retrouver Au Flaméron avec des propositions à chaque fois plus inventives et maîtrisées. Chaque élément est parfaitement travaillé au service d'un tout cohérent et équilibré. Le chef sait aller chercher ses inspirations dans les cuisines japonaises et normandes pour construire sa palette personnelle."

"Belle découverte dans un petit restaurant très sympathique Une serveuse très agréable et souriante De très belles saveurs Tout était parfait"

"Belle découverte ! Nous avons testé le menu dégustation. La fusion normande/japonaise est une réussite. Les cuissons sont maîtrisées. Chaque plat est savoureux avec un très bel équilibre. Je recommande +++"

" Expérience culinaire fantastique. Belle fin d'un voyage de 4 jours à travers la Normandie. Le chef sait chouchouter ses convives "

"Très agréablement surpris par ce petit restaurant, je recommande sans hésiter !"

"Laissez vous surprendre ! Hier soir nous avons testé ce restaurant au menu unique et nous avons été gustativement émerveillé ! Des plats aux goûts raffiné, une cuisine oú le mariage du Japon et de la Normandie se fait à merveille. La présentation des plats est fine, soignée et très élégante. L'accord mets et vins est parfait. Le tout servis avec sourire, bienveillance, écoute et soins. Nous avons rarement aussi bien mangé! Et avons bcp appréciez l'adaptation du menu pour ma femme qui n'aime pas le bœuf, le chef à su s'adapter à merveille. Une attention qui fait plaisir ! Alors laissez vous emporter par les propositions du chef et vous voyagerez à coup sûr ! Bravo à toute l'équipe c'est une très belle expérience que vous proposez la !"

"Une très bonne table, où nous avons pris du plaisir."

"Nous avons été au menu dégustation du samedi soir. Des associations auxquels nous n'aurions pas penser, délicieux"

"Très belle découverte. Nous y sommes allés un samedi soir et avons donc pris le menu à 60€. 2 entrées 2 plats 1 dessert. On ne ressort pas avec la faim, ni avec l impression d avoir trop mangé. Tout était excellent. Possibilité d avoir un menu enfant pour les plus jeunes."

"Super expérience ! Très bonne cuisine travaillée, une salle où on n’est pas l’un sur l’autre, et un service très agréable. Et pour couronner le tout, un super rapport qualité prix !"

"Une très belle expérience culinaire, pour un petit prix , encore merci"

"Nous sommes venu en famille et avons beaucoup appréciés le dîner ! Les plats sont bien dressés et les saveurs présente ! Le restaurant est très chaleureux ! On s’y sent bien, je recommande. La jeune dame qui fait le service est très aimable !"

"Une superbe expérience merci !"

"Un lieu chaleureux et intime. Une cuisine surprenante, délicate, extrêmement savoureuse et suffisamment copieuse."

"Une des meilleures table de Rouen"

"Waouh quelle belle découverte hier soir !! Grande finesse dans les plats et maitrise de cuisson, un vrai régal pour nos papilles du début à la fin. Nous reviendrons avec grand plaisir et nous vous le conseillons les yeux fermés. Et de plus service superbe, avec sourire et gentillesse."

"Ravie d’avoir fait cette belle découverte !. La cuisine est très raffinée et nous fait découvrir des associations de produits et saveurs peu communes. Nous avons passés un excellent moment en famille avec un très bon accueil. Un grand merci à toute l’équipe ! . Je recommande vivement…"

"Si le décor de ce petit restaurant est simpliste, la bonne surprise est dans l'assiette! Les plats sont originaux avec des mélanges de saveurs subtiles et japonisantes . Ce cuisinier a du talent ! La serveuse est compétante et sympathique de surcroît. Réservez à l'avance !"

"Excellent !"

"Cuisine inventive et délicieuse, mais certaines portions sont minimalistes. Par exemple, la langoustine en entrée se sent bien seule dans la grande assiette. Elle aurait aimé avoir de la compagnie...Trop bonne dans sa sauce, mais mais bien trop seule. Le plat principal, le rougai de sanglier, est intéressant, mais plus pour le risotto pané (miam...)et la purée de patates douces( re-miam...). En dessert, ce que j'ai préféré, la poire pochée et la glace à la fève tonka. Au final, très bon ressenti, mais entrée trop petite dans une assiette beaucoup trop grande"

"Grosse déception !!! Après une attente consequente près de la porte, la patronne daigne ns saluer. Ns avons dû changer ns mêmes une chaise bancale que cette dame a replacée à une autre table, sans faire de commentaire. Elle ns fait savoir qu'un dessert choisi est en rupture. Après avoir passé commande, elle revient ns dire que l'un des plats n'est plus disponible non plus. Elle ns propose le plat et le dessert qui sont avec supplément, en refusant de faire un geste. La table voisine est servie avant ns ; bien que ces personnes soient arrivées après ns. Ns réclamons sel et poivre, qu'elle ns passe d'une table voisine. Ns ne sommes dc pas les seuls... Et pr terminer, cerise sur le gâteau, ns quittons ce restaurant imprégnés d'une odeur de graisse. Une patronne malaimable, de l'attente, un cocktail fade, un repas inodore et sans saveurs, sans choix : le tout pr la modique somme de 93 €... HONTEUX !!!"

"Simple sans chichi, mais une cuisine redoutablement efficace , autant au dressage qu'au gout, à recommander sans hésiter."

"Visité en octobre 2024, une mauvaise expérience. Comme introduction disons que tout a commencé avec un Spritz mal dosé : trop alcoolisé, vraiment désagréable à boire. Nourriture fade et peu savoureuse, surtout pour une addition finale de 100€ pour deux personnes. Le dessert fut le point culminant de cette mauvaise expérience : un mélange étrange de marrons et de haricots rouges, sec et sans saveur. On se demande vraiment comment un tel dessert peut plaire à qui que ce soit. Pour couronner le tout, la serveuse était froide et peu aimable. De plus, le menu était réduit à seulement deux choix de plats en raison d’une « rupture de stock ». Si vous avez une certaine exigence en matière de gastronomie, passez votre chemin."

"Nous avons passé une excellente soirée au Flameron . Des textures , des parfums surprenants mais bien dosés . Une cuisine inventive , un service attentif , une belle carte des vins .Et pour un prix tout à fait raisonnable. Nous reviendrons !"

"Nous avons découvert une cuisine d'une finesse remarquable et un service charmant, grâce auxquels nous avons passé une très agréable soirée. Merci encore!"

"Un moment exceptionnel, et attendez après le dessert, la petite surprise de fin 🫶🏻"

"Un régal des papilles !! Restaurant cosi avec un service parfait"

"Exceptionnel ! Un petit choix de 3 entrées, 3 plats et 4 desserts... mais d'une qualité exceptionnelle. Un lieu qui mérite d'être découvert mais pas trop 🤪 Foncez vous en serez conquis"

"Petit restaurant, mais grande surprise de l'entrée au dessert ! Les accords entre tous les ingrédients étaient incroyablement subtils en bouche, une merveille à chaque bouchée, un régal, cuisine simple et raffinée, tout en saveurs. Je recommande les yeux fermés, la qualité est au rendez vous !"

"Super restaurant accueillant et chaleureux ou Nous avons passé une superbe soirée entre copines ,avec des plats excellent de différentes saveurs , un régal ! Nous reviendrons avec plaisir Encore merci . Vous pouvez y aller les yeux fermés"

"Juste parfait, des plats originaux et parfaitement exécutés."

"repas offert par nos enfants, qualité des mets et des vins , goût, présentations, services, explications des plats et des vins, tout était réuni pour passer une très belle soirée, et nous faire re-découvrir le pays du soleil levant. Merci à toute l'équipe"

"Même si l'accueil est souriant, professionnel et sympathique, on ne s'attend pas forcement en rentrant dans le restaurant pénétrer dans un des meilleurs restaurants de la ville tant le décor est minimaliste. Ce décor épuré que l'on retrouve dans les restaurants japonais Il y a en effet dans certains plats de discrètes effluves orientales Les produits sont bien travaillés. La rigueur de la composition n'exclut pas le goût et la générosité dans ce croque monsieur revisité et cet agneau à basse température qui fond dans la bouche. Assiette de fromages régionaux et desserts délicieux Ambiance de sérénité idéal pour un repas à deux mais aussi entre amis"

"Toujours un plaisir de venir déguster dans ce restaurant où l'on en a largement pour son argent !! Un de nos préférés en centre ville."

"Une belle surprise tout au long du dîner ! Un mélange des saveurs étonnant et délicieux ! Une belle présentation de l’assiette. Un service souriant et discrèt. Nous reviendrons ! Felicitations !"

"Les parts sont quand même un peu petite La crise est passée par là mais la qualité est au rendez-vous"