Au Château de Brabois

"Très beau"

"Concernant le château, 2 portes principales sur la façade ainsi que 2 fenêtres ont été bétonnés ...quelle erreur architecturale !!!! joli parc"

"32 années depuis notre mariage ... la réhabilitation des lieux est magnifique, la partie hébergement et restauration sont sans reproches, et La Châtelaine une guide dont la passion et la prévenance sont un gage de beau séjour. Merci au Chef pour ce panier Saint Valentin, véritable bouquet de saveurs, étonnement et enchantement des sens. Isabelle et Thierry"

"Très beau cadre, très agréable pour une balade !"

"Un lieu zen et apaisant où on y mange bien et un service agréable"

"Parfait"

"Le restaurant un peu cher mais très bon. La brasserie n'était pas encore ouverte."

"Une belle dėcouverte, un menu dėlicieux. Le restaurant a étė rénovė avec beaucoup de goût, le cadre est reposant et le parc très joli."

"Très bon"

"Attention 2 restaurants La brasserie et le restaurant Nous avons mangé dans la brasserie. Quelle belle découverte Dommage que le parc soit si peu entretenu…"

"Très bons plats copieux servis par une équipe conviviale dans un cadre champêtre chic"

"Manque formule Plat + Dessert donc repas à la carte très cher , trop cher en dessert 2 boules de glace à 11 € ! verre de vin à 5 ou 6 € ( peu rempli ) ! il faudrait revoir les tarifs service impeccable , beau cadre , belle rénovation"

"Très belle rénovation, vue magnifique depuis le restaurant, les plats sont raffinés et ainsi justifient le prix, truffe, morilles sont au rendez vous. Le vin choisi était délicieux. Le dessert m'a moins séduit. Je teste la brasserie prochainement. Un regret sur l absence de tables à l extérieur, dommage car la terrasse est magnifique. Le parc et ses allées cavalières est une pépite. Merci pour cette belle réalisation."

"Une belle rénovation du bâtiment, des serveuses et serveurs vous portant intérêt, très bonne cuisine, plats copieux."

"Menu un peu cher mais les entrées, plafs et desserts sont excellents! Et pour digérer une petite ballade dans le parc qui est fort agréable. Je recommande à 100%"

"Très bon restaurant"

"Le cadre est très sympathique. Une formule est proposée le midi en semaine à la brasserie. Les plats sont très bons."

"Bel endroit. Super rénovation."

"Un cadre idyllique, des plats savoureux et un personnel très professionnel. Une belle réussite !!!"

"Joli cadre,menu et carte un peu cher pour les plats proposés"

"Trés belle endroit.Dommage les remarques désagréables sur les employés devant les clients."

"Bravo au CAPS d'avoir redonné vie à ce superbe restaurant."

"Fermé samedi et dimanche ! Il faut le faire. Je n’ai encore jamais réussi à y pénétrer c’est toujours fermé … En outre, le rapport qualité/prix n’est pas extraordinaire, c’est trop cher. Pas de terrasse alors que le lieu s’y prête merveilleusement, en été cela ne désemplirait pas avec des prix corrects bien sûr. J’ai rarement vu un tel potentiel aussi mal utilisé. On voit que tout ça est financé par le contribuable…"

"Un endroit découvert par hasard mais très jolie surprise..calme, sérénité et très bonne cuisine servie par un personnel très sympathique... on y reviendra c'est certain"

"Lieu très sympa, encadré de verdure avec une équipe très professionnel et à l’écoute j’ai très bien mangé de la cuisine fraîche maison"

"Très belle decouverte Ambiance et service très sympathique Personnel chaleureux Cuisine savoureuse de saison A tester prochainement le restaurant.."

"Desserts renversés par la serveuse = cafés offerts. Très professionnel. Petit + : la climatisation est juste à la bonne température, pas besoin d'un gilet !"

"Bonjour, un endroit vraiment magnifique et sympathique. S'il vous plaît, pourriez vous ouvrir LE SAMEDI ET LE DIMANCHE (ou au moins le samedi ou le dimanche). A ce propos, j'aime tellement cet endroit que j aimerais beaucoup être serveuse au sein du restaurant certains week end ! J'ai 36 ans et ma proposition est très sérieuse."

"Un très bon moment, restaurant esat avec un service parfait, le cadre tout autant. Nous avons partagé un excellent repas."

"Je ne peux pas juger la cuisine car j y suis seulement allée du côté brasserie pour boire un café, les serveurs sont sympathiques, décoration sobre ,moderne et classe. Le restaurant est ouvert à midi seulement et la brasserie jusque 16h30, le menu semblait alléchant et il y a la possibilité de prendre seulement plat et dessert ou entrée + plat pour 17 €. Le menu change chaque semaine. Le cadre est très agréable à l entrée du parc de Brabois"

"On a été côté brasserie, juste incroyable ! Rapport qualité/prix niquel ! Entrée+plat+dessert du jour (menu de la semaine) pour 21.50€. Tout est de qualité et très bon ! Le personnel est fort sympathique et le cadre magnifique ! Je recommande les yeux fermés ! (Penser à réservé)"

" Aidé par un personnel handicapé mental qui nous a servi très agréablement. "

"Hôtel très bien rénové , très belle décoration. Chambre confortable et fonctionnelle. Accueil agréable, Marie est aux petits soins pour satisfaire ses clients. Très joli parc à proximité."

"Ne changez rien, tout est parfait 😍 merci a toute l'equipe A bientot"

"Je déconseille vivement ce restaurant. Si le cadre est sympathique l'accueil est plutôt frais pour ne pas dire froid. Le restaurant propose des plats à la carte et deux formules à 40 et 50 Euro en 3 ou 4 services dont le fromage absent dans les faits ce jour pour cause de non livraison. Les plats sont quelconques, les prix prohibitifs ! A éviter !"

"Repas au restaurant du château - Cadre agréable intérieur contemporain, le service est rapide et sympa en revanche la cuisine pour menu à 40 € en dessous de tout c'est un cantine de luxe, (oeuf parfait crème de petit pois lardons) appellation sympa gros lardons avec que du gras, crème de ptits pois sans saveur fade, (cabillaud roti jus aux moules fondu de poireaux) cabillaud cuit à l'eau avec une louche de poireaux le plat recouvert d'une sauce blanche - aucun goût - (la figue rôtie crumble blanc glace yaourt) 4 morceaux de figues froides sortie d'un bocal sans être rôties avec une boule de glace soit disant yaourt - aucun gout. je n'y retournerai jamais - tout cela pour 40 € c'est abusif. Seul le cadre vaut le détour et l'équipe qui s'efforce de faire ce qu'ils peuvent."

" Bel hôtel presque flambant neuf bénéficiant d'un bel emplacement à proximité d'un parc surplombant la ville. Personnel très sympathique. Stationnement facile et gratuit. "

"Parfait un point c est tout !"

"Excellent déjeuner, service adorable et efficace, cadre magnifique, bref c'est un sans faute pour le restaurant du château. Bravo !"

"Merci à toutes l'équipe pour l'accueil et tout particulièrement à Patrice pour la visite,vous êtes tous au top je regrette de ne pas avoir pu profiter du restaurant car c'est fermé les week-end...l'hôtel est très agréable dans un cadre très agréable dommage que les architectes n'ont pas su garder le véritable charme du château,les chambres sont très bien mais trop moderne quand on sait ce que le château était à l'époque...mais je recommande vraiment d'y passer un séjour ...merci à tous pour tout...cordialement Michael Arnoult"

"J ai testé la brasserie et c est très bon et pas cher du tout. Pour ceux qui critiquent, n oubliez pas que c est un restaurant qui emploie des personnes handicapées en reinsertion et le but n est pas d ouvrir tous les soirs. C est réglementé. Il y a beaucoup de restaurants sur brabois ou ailleurs qui n ouvrent que le midi maintenant. Vu les charges et le prix de l énergie, ce n est pas rentable. Il y a très peu de monde dans certains restaurants le soir en semaine hors du centre ville"

"C’est la 3ème fois que nous y allons et cela est toujours aussi excellent ! Le cadre est très agréable."

"Mon article se porte sur le restaurant du château (il y en a deux, brasserie et restaurant) j’ai mis 5 étoiles pour les chambres mais celles-ci correspondent au restaurant du château. Tout d’abord un gros plus pour le cadre, la vue est magnifique !! J’ai mangé à l’intérieur près des fenêtres donnant vu sur le parc et la ville c’était agréable ! Le service est fait par des travailleurs handicapés encadré par des professionnels, cela s’est super bien passé et même plus réactif et pro que d’autres restaurants. Bravo pour votre travail ! Et pour finir les plats sont copieux, savoureux et même si on a le ventre plein c’est dur de ne pas finir l’assiette tellement que c’est bon .. Je recommande"

" Nous avons passé la nuit ici. Les chambres sont neuves, accessibles aux personnes handicapées et propres. Le petit déjeuner est tout à fait suffisant. Nous nous sommes sentis très à l'aise. 1 point déduit pour le service car ni anglais ni allemand n'étaient parlés à la réception. Cela n'a pas rendu l'enregistrement si facile, mais tout s'est bien passé. "

"Absolument parfait. Un cadre très agréable, magnifique parc, établissement très propre, joliment aménagé, chambre bien isolée pour le son, des menus délicieux, un personnel charmant, aux petits soins et très pro. Et pas loin de l'autoroute. J'y étais pour affaires et ne connaissais pas le coin, belle surprise. Aucun faux pas. Y aller en toute confiance !"

"J’ai découvert cet hôtel à l’occasion d’une formation à réaliser à proximité. Les chambres sont très confortables, propres et bien équipées. Le personnel est très accueillant et professionnel. L’environnement du site est exceptionnel : l’hôtel est aux abords d’un parc magnifique qui surplombe la ville de Nancy. La vue au soleil levant vaut le réveil matinal. C’est très calme et reposant. Le rapport qualité prix est imbattable."

"Excellent restaurant, cuisine travaillée et goûteuse. Cadre très agréable avec une salle calme, peu bruyante. Ce qui permet d'apprécier dans toute la mesure les plats et le très bon service du restaurant. Excellente idée d'intégrer des membres de l'esat, cela leur permet de montrer leur vraie valeur et leur compétence. Nous y reviendrons avec plaisir et recommanderons chalereusement l'établissement. Tip top. Nous n'avons pas mis de note à l'hôtel car nous l'avons pas fréquenté."

"Établissement très charmant dans un cadre idyllique ! Je vous le conseille sans problème ! Privilégié cette hotel et restaurant plus que de vous rendre dans les hotel de chaîne à proximité !!! Merci pour ce séjour."

"Nous avons découvert le lieu à l'occasion d'un déjeuner de formation. L'emplacement est idéal. Il y a un parking et une terrasse avec vue sur le parc. La formule du jour est d'un bon rapport qualité prix. Le service était rapide."

" Hôtel haut de gamme. Situé au calme à proximité d'un magnifique parc et avec vue panoramique sur la ville. L'hôtel présente un design frais et moderne et a été récemment rénové. Employés sympathiques et hospitaliers. Nous avons également pris un délicieux repas sur la terrasse de la brasserie ! La salade et le tartare de bœuf étaient très frais et savoureux. Le dessert était délicieux. "

"Avis sur le restaurant. Les serveurs(de l'esat) sont attentionnés. Les plats délicieux et le cadre très agréable, la vue est magnifique sur la ville. Un bon rapport qualité prix. A faire et à refaire."

" Près du centre, confortable et propre. "

"Nous avons séjourné à l'hôtel en suite familiale accompagnés de nos 3 enfants dont un bébé. L'accueil irréprochable, grand parking privé, parc gigantesque et très bucolique juste au pied de l'établissement. Tout a été restauré, ils ont accompli un travail remarquable. Nous avions l'habitude de séjourner à Nancy dans les hôtels du centre mais celui-ci a dépassé toutes nos espérances. La proximité de l'hippodrome est un plus, mais il faudra vous y rendre en voiture car il n'y a pas d'accès direct. Le parc est idéal pour les familles et les sportifs, je ne l'imaginais pas si grand, et vous avez une vue unique sur Nancy. L'accès au centre ville se fait assez rapidement, quelques minutes en voiture. Il est à noter que le service sur la partie restauration est fait par des personnes en situation de handicap, toujours encadrés par un professionnel. Malheureusement nous n'avons pas pu profiter du restaurant qui n'ouvre pas le weekend, uniquement le petit-déjeuner."

"Un magnifique moment Que ce soit le service, le cadre le repas, ce fut un grand plaisir de venir. Je recommande vivement ce lieu."

"Lieu très agréable pour prendre un verre en terrasse à côté du parc"

" HAUT! La chambre était très propre, le personnel de la réception était très sympathique, le petit déjeuner était très accueillant et la nourriture était faite maison ! Non industriel, de très bonne qualité ! Tout est frais ! "

"Quasiment 5€ l'Ice Tea, il doit être fait avec des pêches bio et de l'eau sacrée pour ce prix et la cerise sur le gâteau il est impossible de régler en espèces. Oui oui vous avez bien lu. Uniquement en CB. Bienvenue dans le monde à l'envers."

"Seul jour ou je pouvais dormir avant un long voyage en voiture, une alarme incendie sans raison et sans explication dans l hotel. Tres déçu pour un soit disant endroit tranquille."

"Le restaurant du château offre une très belle vue sur le parc de Brabois et sur Nancy. La cuisine du restaurant (différent de celui de la brasserie) est sophistiquée mais le rapport qualité/prix est un peu élevé pour les plats proposés. Par contre il y a quatre choix d'entrées, plats et desserts. Le personnel est charmant et attentif."

"Bon repas nourriture très bonne par contre l'ambiance très froide personne dans la salle très peu de communication par contre le prix des menus du jour et pas dit quand on prend pas l'entrée quand on prend que le plat et le dessert ça déduit pas les entrées du jour"

"De passage pour une nuit. Bel endroit en pleine verdure , superbe cadre, à côté du parc Brabois et d' un centre équestre. chambre propre, petite mais fonctionnelle . Je recommande ."

" L'hôtel est dans un endroit magnifique à côté du parc. L'hôtel a l'air soigné de l'intérieur, mais les chambres ont aussi des défauts, comme la douche sans mur ni rideau et une pomme de douche suspendue à 1 mètre de haut. Malgré le fait que le personnel était très gentil, ils n'ont pas pris nos questions et nos problèmes au sérieux (nous ne sommes certainement pas exigeants) et rien n'a été fait à ce sujet ni aucun retour d'information n'a été donné. "

"Propriété de la Métropole du Grand Nancy, cet hôtel et restaurant gastronomique ne respect pas l' Arrêté du 27 décembre 2018 relatif à la limitation des nuisances lumineuses. Ses lumières extérieures, nouvellement installées sont trop blanches et éclaires vers le haut alors que l'éclairage doit présenter un coefficient ULOR de 10 à 15% au maximum en éclairage d’ambiance. Notre message : Bienvenu aux chefs étoilés (ou pas) mais ne nous gâchez pas la vue du ciel étoilé."

"Ce commentaire concerne le restaurant du château. Très belle vue, ambiance parfaite, très belle salle. Le déjeuner était bon mais je trouve le tarif élevé surtout concernant les desserts qui dont peu copieux. Les desserts sont à 11 €. Par exemple l'assiette 3 glaces, il y a peine la valeur d'une boule de glace en tout (3 petites cuillères à soupe de glace dans l'assiette qui fait vide d'ailleurs). C'est la première fois que j'ai un dessert si peu copieux dans un restaurant même gastronomique. Le second autre dessert était des figues rôties (je pense qu'il n'y avait pas 2 figues dans l'assiette et de la chantilly). J'ai été déçue. Je trouve que c'est un peu exagéré. Je suis d'accord de payer un dessert 11 € mais avec quelque chose à manger tout de même."

" Un merveilleux séjour avec des gens accueillants. Le petit déjeuner était fabuleux. Bon restaurant. "

"Nous avons eu le plaisir d'aller manger à La Buvette qui est en fait la brasserie du château. Une petite salle très agréable avec une très belle cheminée et une jolie vue sur le jardin. Nous avons été très bien accueillis, le personnel a été au top tout au long du repas, efficace, professionnel et souriant. Côté carte, le choix est suffisant, les prix sont très corrects et surtout... tout est très bon ! 😋 De l'entrée au dessert, ce fut un régal pour les papilles. Merci et bravo à toute l'équipe et au chef ! Nous y reviendrons sans aucun doute aux beaux, pour profiter d'une belle balade dans le parc du château."

"C'est toujours agréable de déguster les plats aux saveurs subtiles servis dans un cadre très chaleureux. Une petite promenade dans le parc avec une vue imprenable sur Nancy agrémentera notre visite. Et tout cela à un quart d'heure des gîtes La Litote à Fléville-devant-Nancy."

"Déjeuner au restaurant. Très bonne table avec une magnifique vue et un parc paisible !"

"Jolie découverte de ce restaurant situé dans le parc. La salle est soft et donne sur une jolie vue de Nancy. Le service est assuré par des personnes handicapées du CAPS de Rosières et ils sont au petits soins pour nous être agréable. La cuisine est raffinée avec un menu qui reflète la saison. Je recommande."

"Très bon déjeuner, et rapport qualité prix correct ✅"